Cuisinart DCC1200E Manuel utilisateur

Machine à café

Coffeemaker

Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones

DCC1200E/DCC1200WE

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SOMMAIRE

1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

2. Caractéristiques produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

3. Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

A. Assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

B. Utilisation - Les touches de commande - La programmation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

4. L’avis des chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

5. Questions/Réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

6. Nettoyage et rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

7. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

CONTENTS

1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

2. Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

3. Use of the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

A. Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

B. Operating the appliance - The control panel - Programming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

4. Chefs’ tips and hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

5. Questions/Answers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

6. Cleaning and storage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

7. Safety cautions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

INHALTSVERZEICHNIS

1. Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

2. Beschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

3. Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

A. Zusammensetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

B. Gebrauchshinweise - Die Bedienungstasten - Das Programmieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

4. Die Ratschläge der Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

5. Fragen/Antworten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

6. Reinigen und Verstauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

7. Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

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1. INTRODUCTION

Vous venez de faire l’acquisition d’une machine à café

Cuisinart®. La recherche constante dans l’innovation et le soin

apporté à l’élaboration de ce produit vous garantissent un

appareil de qualité, simple d’utilisation et d’entretien.

La réussite d’un bon café dépend de l’eau que vous utilisez pour

le préparer. Votre machine à café filtre l’eau grâce à son filtre

spécial à charbon qui garantit une saveur incomparable et

protège des impuretés. La fermeture hermétique du couvercle

conserve longtemps le goût et la température.

Pour une utilisation encore plus agréable, le système anti-gouttes

permet de se servir une tasse avant la fin du cycle de

préparation et le sélecteur de maintien de température garde

votre café au chaud sans le brûler. La touche 1-4 permet de

préparer de petites quantités et le filtre permanent amovible offre

une alternative très pratique et très économique aux filtres

papiers.

Enfin, votre machine est dotée de fonctions avancées : une

horloge digitale pour programmer la préparation du café 24

heures à l’avance, un arrêt automatique, un signal sonore en fin

de cycle et un détecteur électronique de tartre avec voyant

lumineux pour vous avertir de la nécessité de nettoyer l’appareil

grâce à la touche de détartrage.

2. CARACTERISTIQUES PRODUIT

1. Couvercle

2. Réservoir d’eau (capacité maximale : 1,8 L)

3. Filtre à charbon (non illustré) : il filtre l’eau pour éliminer

les impuretés et les odeurs. S’insère dans le compartiment à

filtre (voir A. ASSEMBLAGE 1. Placer le filtre à eau)

4. Porte-filtre (non illustré) : pour filtres papiers n°4 ou le

filtre permanent amovible

5. Horloge digitale avec écran LCD

6. Touches heures et minutes

7. Sélecteur de fonction et interrupteur 0/1

8. Contrôle de la température : permet de régler la

température de la plaque chauffante afin de maintenir le

café plus ou moins chaud après préparation

9. Touche 1-4 : pour un café parfaitement chaud même pour

de petites quantités (1 à 4 tasses)

10. Touche de détartrage avec voyant lumineux de

détartrage

11. Système anti-gouttes : interrompt l’écoulement du café

lorsque l’on enlève la verseuse pour se servir une tasse de

café avant la fin du cycle

12. Verseuse : capacité de 1 à 12 tasses (15 cl chacune)

13. Plaque chauffante : anti-rayures et anti-adhérente

14. Signal sonore : retentit 5 fois pour vous avertir que le café

est prêt (non illustré)

15. Cuillère à mesure (non illustrée)

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3. UTILISATION

A. ASSEMBLAGE

Avant la première mise en service ou après une période de non-

utilisation prolongée, remplir le réservoir d’eau froide jusqu’à son

niveau maximum (sans café ni filtre). Mettre la verseuse en

position, allumer la machine ( + interrupteur 0/1) et

laisser couler l’eau.

1. Placer le filtre à eau

a. Oter l’emballage plastique du filtre et le laisser tremper

15 minutes dans l’eau froide.

b. Le compartiment devant contenir le filtre se trouve dans la

partie gauche du réservoir d’eau. Ouvrir le couvercle de

la machine et prendre le compartiment à filtre. Pour

ouvrir le compartiment à filtre, placer vos pouces sous les

flèches et tirer.

c. Placer le filtre dans le fond du compartiment comme

indiqué sur le schéma (veiller à placer le filtre du bon

côté du compartiment, c’est-à-dire du côté droit du

compartiment lorsque celui-ci est positionné comme sur

le schéma).

d. Refermer le compartiment.

e. Replacer le compartiment dans le réservoir d’eau,

jusqu’au fond (la partie où se trouve le filtre doit se

trouver vers le bas).

Il est recommandé de changer de filtre toutes les 60 utilisations

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2

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Filtre

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environ.

2. Remplir le réservoir d’eau

Remplir le réservoir d’eau froide en fonction du nombre de

tasses désiré (voir l’échelle graduée à l’intérieur du

réservoir).

N.B. : les graduations indiquées sur la verseuse représentent le

nombre de tasses obtenues. L’écart entre cette

échelle et l’échelle dans le réservoir d’eau provient

de la quantité d’eau absorbée par la mouture.

3. Ajouter le café moulu

Utiliser un filtre n°4 ou le filtre permanent (jamais les deux

à la fois). Ouvrir le couvercle. Mettre le filtre dans le porte-

filtre. Mettre le café moulu dans le filtre. Utiliser une

cuillère à mesure par tasse. Cette dose moyenne peut être

ajustée suivant la force de café que l’on désire obtenir.

4. Refermer le couvercle en appuyant sur la languette.

5. S’assurer que la verseuse est bien posée sur la plaque

chauffante avant d’allumer l’appareil.

6. Allumer l’appareil.

B. UTILISATION

LES TOUCHES DE COMMANDE

1. Horloge : affichage de l’heure et du temps programmé

avec les fonctions “AUTO 1” et “AUTO 0” (démarrage et

arrêt automatique).

2. Sélecteur de fonction : pour régler l’heure et programmer

les temps de démarrage ou d’arrêt automatique.

2a. PROG : pour régler l’heure désirée de démarrage

automatique (fonction “AUTO 1”).

2b. AUTO 1 :fonction de démarrage automatique à une

heure choisie. Avec témoin lumineux vert.

2c. AUTO 0 : fonction d’arrêt automatique de 0 à 4

heures après la préparation du café.

2d. : pour régler l’heure en cours.

2e. : pour amorcer directement le cycle de

préparation du café.

3. Interrupteur 0/1 : s’utilise avec le sélecteur de fonction

pour enclencher ou arrêter une opération.

4. Témoin lumineux rouge central : fonctionne avec

l’interrupteur 0/1.

5. Contrôle de la température de la plaque chauffante : pour

maintenir le café au chaud après préparation. 3 positions :

L = Low (“basse”), M = Medium (“moyenne”), H = High

(“haute”).

6. Touches heures “HRES” et minutes “MIN” : pour régler

l’heure et les temps de démarrage ou d’arrêt automatique.

7. Touche de détartrage “CALC.” : pour éliminer les dépôts

de calcaire. Avec voyant lumineux rouge de détartrage.

8. Touche 1-4 : permet de préparer des quantités plus

réduites de café (1 à 4 tasses) tout en garantissant une

température optimale. Avec témoin lumineux orange.

LA PROGRAMMATION

1. Allumer et éteindre l’appareil

a. Allumer

• Positionner le sélecteur de fonction sur .

• Actionner l’interrupteur 0/1 en le poussant vers le haut

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(I). Il se remettra en position automatiquement.

• Le témoin lumineux rouge central s’allume et le cycle

commence.

• Le signal sonore retentit 5 fois quand le café est

entièrement passé.

b. Eteindre

• Pousser l’interrupteur 0/1 vers le bas (0). Le témoin lumineux

rouge central s’éteint et l’appareil s’arrête.

2. Régler l’heure

• Positionner le sélecteur de fonction sur .

• Presser et maintenir les touches HRES et MIN pour

augmenter les chiffres et les faire défiler de plus en plus vite.

Lorsque le chiffre désiré est presqu’atteint, presser une

fois à la fois pour augmenter chiffre par chiffre. Quand

les chiffres cessent de clignoter, l’heure est enregistrée.

Attention : quand on dépasse le chiffre 12, les lettres “PM”

s’affichent pour régler l’heure de 12H à minuit. Lorsqu’il n’y a

pas d’indication, cela correspond aux heures du matin, de 0H

à midi. Toujours s’assurer que l’heure est réglée suivant la

période correcte afin que les fonctions de démarrage et d’arrêt

automatiques se déclenchent correctement.

3. AUTO 1, démarrage automatique

• Tourner le sélecteur de fonction sur PROG. Les chiffres

clignotent.

• Appuyer sur HRES et MIN pour enregistrer l’heure à

laquelle vous souhaitez que le cycle commence. Les

chiffres clignotent 5 fois puis s’arrêtent.

• Tourner le sélecteur de fonction sur AUTO 1. L’heure en

cours s’affiche de nouveau.

• Actionner l’interrupteur 0/1 vers le haut pour enclencher

le mode AUTO 1. Le témoin lumineux vert s’allume.

• A l’heure enregistrée, le cycle de préparation commence

et le témoin lumineux rouge central s’allume.

• Pour éteindre, pousser l’interrupteur 0/1 vers le bas. Le

témoin lumineux vert (et rouge si le cycle de passage du

café est commencé) s’éteint.

4. AUTO 0, arrêt automatique

• Tourner le sélecteur de fonction sur AUTO 0. Les chiffres

clignotent.

• Appuyer sur HRES et MIN pour enregistrer la durée

après laquelle vous souhaitez que l’appareil s’arrête (de 0

à 4 heures). Les chiffres clignotent 5 fois puis s’arrêtent.

5. Détartrage automatique

Au fur et à mesure des utilisations, des dépôts de calcaire se

forment. Le tartre ne fait pas bon ménage avec les

mécaniques fines et donne au café un goût dur et amer. C’est

pourquoi l’appareil doit être détartré régulièrement pour garantir

un bon café. La fréquence de détartrage dépend de la dureté de

l’eau et de la fréquence d’utilisation.

• Si la machine à café doit être détartrée, le voyant lumineux

de détartrage à côté de la touche CALC. clignote lors du

passage du café (se référer au chapitre 6. NETTOYAGE ET

RANGEMENT pour le nettoyage proprement dit)

• Appuyer sur la touche CALC. et allumer l’appareil

( + interrupteur 0/1). Le voyant lumineux de

détartrage reste allumé. La machine à café est

maintenant en mode “Détartrage automatique”.

• Quand le cycle est terminé, le signal sonore retentit 5 fois

et l’appareil s’éteint.

• Un seul cycle de détartrage suffit généralement. Pour le

vérifier, allumer l’appareil ( + l’interrupteur

0/1).

Si le témoin de détartrage ne s’allume pas, la machine est

détartrée. Si le témoin s’allume, répéter

l’opération de détartrage.

• Lorsque l’appareil est détartré, rincer en effectuant un cycle

complet : remplir le réservoir jusqu’à son niveau maximum

avec de l’eau froide (sans café ni filtre). Mettre en marche

( + interrupteur 0/1) et laisser couler l’eau.

Remarque : activer la fonction détartrage neutralise toutes les

autres. Si elle est enfoncée par inattention, presser

une seconde fois pour annuler le détartrage et

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rétablir les réglages précédents.

6. Touche 1-4

Permet de préparer des quantités plus réduites de café (1 à 4

tasses) tout en garantissant une température optimale.

Cette fonction s’utilise en combinaison avec les autres

fonctions. Appuyer simplement sur la touche 1-4 après avoir

effectué les réglages et mis la machine à café en marche

avec l’interrupteur 0/1.

4. L’AVIS DES CHEFS

• Pour un café encore plus savoureux, préférer un café

fraîchement moulu, qui développera encore davantage ses

arômes au cours de la préparation.

• Pour obtenir un café légèrement parfumé, mettre dans la

verseuse un bâton de cannelle, de la vanille, une graine de

cardamome, ...

• Il est préférable de ne pas réchauffer un café refroidi, son

goût s’en verrait altéré et il perdrait une partie de ses

arômes.

• Veiller à bien respecter les doses de café préconisées dans

le livre de recettes Cuisinart®.

5. QUESTIONS/REPONSES

6. NETTOYAGE ET RANGEMENT

• Lorsque le voyant CALC. s’allume, détartrer la machine à

café avec un produit prévu à cet effet et suivre la notice

explicative de celui-ci.

• Il est également possible d’utiliser du vinaigre blanc pour

détartrer la machine à café en mélangeant 30cl d’eau pour

30cl de vinaigre. Verser ce mélange dans le

réservoir et enclencher un cycle d’écoulement. A la moitié

du passage, laisser reposer 1 heure puis relancer le cycle de

Que faire si Réponses :

mon appareil ne L’appareil a été débranché.

fonctionne pas ?

le café ne s’écoule La verseuse et le porte-filtre ne

pas ? sont pas bien positionnés.

du marc de café s’est Ne pas dépasser les quantités

déposé à l’intérieur de maximales recommandées.

la machine ?

la programmation ne Se référer au chapitre

s’est pas enclenchée ? B. UTILISATION

LA PROGRAMMATION

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la machine. Enclencher 2 nouveaux cycles en utilisant de

l’eau uniquement pour la rincer.

Laisser refroidir l’appareil complètement et le débrancher

avant de le nettoyer.

• Utiliser une éponge imprégnée d’eau savonneuse pour

nettoyer l’extérieur de la machine à café, puis sécher

soigneusement.

• Le porte-filtre, la cuillère à mesure, la verseuse et le

couvercle peuvent être confiés au lave-vaisselle (bac

supérieur uniquement).

• Essuyer la partie située sous le porte-filtre et la plaque

chauffante avec un chiffon humide.

• Ne pas essuyer l’intérieur du réservoir d’eau afin d’éviter d’y

laisser des résidus de tissu ou de papier.

• Ne pas utiliser d’éponges ou de produits abrasifs qui

pourraient endommager les revêtements.

• NE JAMAIS IMMERGER LA BASE DE L’APPAREIL DANS

L’EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.

7. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Utiliser toujours de l’eau froide pour préparer le café.

• Ne jamais toucher la plaque chauffante.

• Ne pas retirer la verseuse pendant plus de 30 secondes

avant la fin du cycle afin d’éviter tout risque de

débordement dans le filtre.

• Ne jamais enrouler le cordon autour de l’appareil.

• Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan de

travail. Le cordon ne doit jamais se trouver en contact avec la

plaque chauffante ou des surfaces chaudes.

• Ne jamais placer l’appareil sur ou à proximité d’une source de

chaleur.

• Débrancher l’appareil après utilisation et avant de le nettoyer.

Ne jamais laisser l’appareil branché sans

surveillance. Pour débrancher, tirer sur la fiche et jamais sur

le cordon.

• Se montrer particulièrement vigilant si l’appareil est utilisé à

proximité d’enfants. Le ranger hors de portée des enfants.

• Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé ou s’il présente des

traces apparentes de dommage.

• Cesser immédiatement d’utiliser l’appareil si le cordon est

endommagé et faire remplacer celui-ci par un

professionnel.

• Aucune réparation ne peut être effectuée par l’utilisateur.

• Toute utilisation d’accessoires non recommandés ou non

vendus par Cuisinart® peut provoquer incendie, électrocution

et risque de blessure.

• Cet appareil satisfait aux exigences essentielles des

directives 89/336/CEE (compatibilité électromagnétique) et

73/23/CEE (sécurité des appareils électro-domestiques),

amendées par la directive 93/68/CEE (marquage CE).

• Utiliser cet appareil exclusivement pour préparer du café, en

suivant les instructions de ce manuel.

• Ne pas utiliser à l’extérieur.

• A usage domestique uniquement.

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