Cuisinart DGB-600BCC Manuel utilisateur

Marque: Cuisinart

Modèle: DGB-600BCC

Catégorie: Cafetières

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

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Moulin-cafetière automatique Grind & Brew Thermal

10 tasses

DGB-600BCC

Pour votre sécurité et afin de profiter pleinement de votre appareil, veuillez toujours lire le manuel

d’instructions avec soin avant utilisation.

IMPORTANTES

CONSIGNES DE

SÉCURITÉ

Lorsque vous utilisez un appareil électrique, il

y a lieu de prendre toutes les précautions

élémentaires nécessaires, dont celles qui

suivent, afin d’éliminer les risques d’incendie,

d’électrocution et de blessures corporelles.

1. LISEZ ATTENTIVEMENT TOUTES LES

DIRECTIVES.

2. Évitez tout contact avec les surfaces

chaudes. Servez-vous des poignées et des

manches.

3. Pour éviter les risques d’électrocution,

n’immergez pas le cordon, la douille ou

l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

4. Exercez une surveillance attentive lorsque

l’appareil est utilisé par des enfants ou

près de ceux-ci.

5. Débranchez l’appareil quand il ne sert pas,

avant d’y mettre ou d’en enlever des

pièces et avant de le nettoyer. Laissez-le

refroidir avant d’en enlever ou d’y remettre

des pièces et avant de le nettoyer.

6. Ne faites pas fonctionner l’appareil ni tout

autre appareil dont la fiche ou le cordon

est abîmé, qui n’est pas en bon état de

fonctionnement ou qui a été échappé;

retournez-le au centre de service après-

vente agréé le plus proche pour inspection,

réparation ou mise au point mécanique ou

électrique.

7. L’utilisation d’accessoires non recom-

mandés ou non vendus par Cuisinart peut

causer des blessures.

8. Ne l’utilisez pas à l’extérieur.

9. Ne laissez pas le cordon pendre d’une

table ou d’un comptoir ni entrer en contact

avec des surfaces chaudes.

10. Ne le placez pas sur ou près d’un brûleur à

gaz, d’un élément électrique ou dans un

four chaud.

11. Remplissez toujours le réservoir d’abord

puis branchez dans la prise de courant

murale. Pour débrancher, appuyez sur le

bouton « Arrêt » puis retirez la fiche de la

prise.

12. N’utilisez pas cet appareil à des fins autres

que celles auxquelles il est destiné.

13. Assurez-vous que le couvercle de la

verseuse soit bien enclenché avant de

servir toute boisson.

14. Vous risquez de vous faire ébouillanter par

la vapeur brûlante si vous enlevez le

couvercle pendant que l’eau bout.

15. La verseuse en verre est conçue pour

usage avec le modèle DGB-600 seule-

ment. Vous ne devez jamais l’utiliser sur le

dessus de la cuisinière.

16. Ne déposez pas la verseuse chaude sur

une surface mouillée ou froide.

17. Ne vous servez jamais de la verseuse si

elle est fêlée, ou d’une carafe dont la

poignée est abîmée ou n’est pas solide.

18. N’utilisez pas de détergents, de tampons

d’acier ou de produits abrasifs pour net-

toyer la verseuse et la base chauffante.

19. ATTENTION: POUR ÉVITER TOUT

RISQUE D’INCENDIE OU D’ÉLEC-

TROCUTION, N’ENLEVEZ PAS LE PAN-

NEAU DE LA BASE. IL NE S’Y TROUVE

AUCUNE PIÈCE RÉPARABLE PAR

L’UTILISATEUR; TOUTE RÉPARATION

DOIT ÊTRE EFFECTUÉE PAR UN

PERSONNEL AUTORISÉ.

20.

Évitez tout contact avec les pièces mobiles.

21. Vérifiez le panier-broyeur avant l’utilisation

afin qu’il ne s’y trouve aucun objet

étranger.

22. N’utilisez le broyeur que pour moudre les

graines de café grillées. Le broyage

d’autres substances telles que noix, épices

ou graines non grillées peut émousser la

lame et affecter le broyage ou même occa-

sionner des blessures.

23. Ne placez aucun linge ou objet qui pourrait

obstruer la circulation sous la cafetière.

24. N’utilisez que les filtres dorés de style

commercial de Cuisinart

ou les filtres de

papier ordinaires # 4 pour panier-filtre avec

cet appareil. LES AUTRES FILTRES

DORÉS PERMANENTS PEUVENT FAIRE

DÉBORDER LA CAFETIÈRE.

CONSERVEZ CES

INSTRUCTIONS

POUR USAGE

MÉNAGER

SEULEMENT

ATTENTION

RISQUE D’INCENDIE OU DE CHOC

ÉLECTRIQUE

MISE EN GARDE :

RISQUE D’INCENDIE OU

DE CHOC ÉLECTRIQUE

L’éclair terminé d’une flèche dans un

triangle équilatéral a pour but d’attirer

l’attention de l’utilisateur à la présence

de fil à « voltage dangereux » non

isolé, à même le boîtier du produit, de

puissance assez élevée pour causer

un risque d’incendie ou de choc

électrique aux personnes.

Le point d’exclamation dans un trian-

gle équilatéral a pour but d’attirer

l’attention de l’utilisateur à la présence

d’importantes directives d’utilisation et

d’entretien courant dans la documen-

tation incluse avec l’appareil.

INSTRUCTIONS POUR LE

CORDON AMOVIBLE

SPÉCIAL

Le cordon plus court du bloc d’alimentation est

prévu pour éviter les risques que quelqu’un

s’étrangle ou trébuche à cause d’un fil trop

long.

Des cordons plus longs sont disponibles et

doivent Ítre utilisés avec soin.

Si vous désirez un cordon plus long, son

calibre électrique doit être aussi élevé que

celui de l’appareil. De plus, il doit être placé

sur le comptoir ou sur la table de façon qu’il

ne pende pas et qu’il ne soit pas accessible

aux enfants.

REMARQUE

Cet appareil est muni d’une fiche d’alimenta-

tion polarisée (une des deux broches est plus

large que l’autre). Si le branchement n’est pas

complet, inversez la fiche. Si le branchement

est toujours incomplet, communiquez avec un

électricien qualifié. Ne modifiez pas la prise de

quelque façon que ce soit.

AVIS DE

FONCTIONNEMENT

Il se peut qu’il y ait engorgement ou trop-plein

d’eau dans le panier-filtre attribuables à une ou

plusieurs des raisons suivantes : une mouture

trop fine, l’utilisation de deux filtres en papier

ou plus, l’utilisation du filtre permanent doré et

d’un filtre-papier en même temps, le filtre

permanent doré n’est pas nettoyé comme il se

doit ou les graines de café ont débordé le filtre.

Avertissement : N’ouvrez jamais le panier-fil-

tre durant le cycle d’infusion même si l’eau ne

s’écoule pas du panier-filtre; de l’eau ou du

café extrêmement chaud pourrait déborder du

panier-filtre et causer des blessures. Si l’eau

ou le café ne s’égoutte pas du panier-filtre

durant le cycle d’infusion, débranchez

l’appareil et attendez 10 minutes avant d’ouvrir

le panier-filtre pour vérification.

MISE EN GARDE : AFIN DE RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE

OU DE CHOC ÉLECTRIQUE,

N’ENLEVEZ PAS LE PANNEAU (OU DOS)

AUCUNE PIÈCE UTILISABLE À L’INTÉRIEUR

INTRODUCTION

Préparez-vous à savourer du café chaud, frais

et délicieux à toute heure du jour! Le Moulin-

cafetière automatique Grind & Brew Thermal

10 tasses de Cuisinart

est le nec plus ultra de

la technologie Cuisinart. Ce modèle de luxe

entièrement programmable qui fait partie de la

Série café de prestige fait appel aux connais-

sances techniques les plus récentes de

Cuisinart en la matière, à un design profilé

européen et à l’élégance de l’acier inoxydable

brossé pour créer la cafetière parfaite.

Le Moulin-cafetière automatique Grind & Brew

Thermal

vous permet de déguster un café

de gourmet à domicile. Il suffit d’ajouter les

graines entières dans le panier du moulin,

d’ajouter l’eau, de régler le contrôle à 1-4

tasses ou 5 tasses + et de programmer l’heure

jusqu’à 24 heures à l’avance. Le café s’infuse

et s’écoule à travers un couvercle auto-

étanche jusque dans la verseuse isolante qui

le garde frais et chaud pendant des heures.

Grâce à un filtre à charbon et un filtre couleur

doré permanent de style commercial, seul le

café au goût le plus pur se rend à votre tasse.

La pratique fonction Brew Pause

vous

permet de déguster une tasse de café avant la

fin du cycle. Le Moulin-cafetière automatique

Grind & Brew Thermal

10 tasses de

Cuisinart

est doté d’un dispositif de mouture

séparé et d’une cuvette de filtrage qui facilitent

l’ajout de graines fraîches et le retrait du marc

de café. Un contrôle pratique « Arrêt broyeur »

met l’appareil hors tension lorsque vous

utilisez du café pré-moulu.

Les produits Cuisinart sont reconnus pour leur

grande facilité d’utilisation. Les pièces vont au

lave-vaisselle. Le dispositif de mouture et le

filtre à café sont séparés pour en faciliter le

nettoyage. Le bloc-moteur en acier inoxydable

brossé se nettoie au moyen d’un chiffon

humide en quelques secondes seulement.

Préparez-vous à savourer la bonne vie!

TABLE DES MATIÈRES

Importantes consignes de sécurité. . . Page 1

Directives de déballage . . . . . . . . . . . Page 3

Introduction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 3

En quête de la tasse

de café par excellence . . . . . . . . . . . . Page 4

Caractéristiques et avantages . . . . . . Page 5

Tableau de commande . . . . . . . . . . . . Page 7

Fonction de programmation . . . . . . . . Page 8

Réglage de l’heure . . . . . . . . . . . . . . . Page 8

Programmation de la

marche automatique. . . . . . . . . . . . . . Page 8

Programmation de l’auto-arrêt . . . . . . Page 8

Changement du filtre à eau . . . . . . . . Page 8

Pour faire le café . . . . . . . . . . . . . . . . Page 9

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . Page 11

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 12

DIRECTIVES

IMPORTANTES

DE DÉBALLAGE

1. Placez la boîte sur une grande surface

plane et solide.

2. Retirer le livret d’utilisation, la trousse de

démarrage (filtres en papier, pelle, filtre au

charbon) et les documents sur le morceau

en polymousse du dessus.

3. Tournez la boîte de sorte que le dos de la

cafetière soit dirigé vers le bas, et glissez la

cafetière hors de la boîte.

4. Une fois la cafetière retirée de la boîte,

écartez la boîte et soulevez l’insertion du

dessus en mousse de polyuréthane.

5. Retirez l’insertion en carton de la poignée

de la cafetière.

6. Retirez l’insertion en carton entre le couver-

cle de la carafe et le mécanisme Brew

Pause

en la glissant hors de l’unité.

7. Saisissez la carafe par la poignée, retirez-la

de la plaque chauffante et retirez le sac en

plastique.

8. Retirez le sac en plastique recouvrant la

cafetière.

Nous vous suggérons de conserver tout le

matériel d’emballage advenant le cas où vous

devriez nous retourner l’appareil. Gardez tous

les sacs de plastique hors de la portée des

enfants.

EN QUÊTE DE LA TASSE

DE CAFÉ PAR EXCELLENCE

En général, on reconnaît quatre facteurs de

base indispensables à la tasse de café parfaite :

Facteur No 1 : l’eau

Le café se compose principalement de 98 %

d’eau. Bien qu’on l’ignore souvent, la qualité

de l’eau importe autant que la qualité du café.

Une bonne règle à suivre est que si l’eau du

robinet n’a pas bon goût, elle ne goûtera pas

mieux dans votre café. C’est pour cela que

Cuisinart a ajouté un filtre à eau à son

Moulin-cafetière automatique Grind & Brew

Thermal

. Le filtre à charbon supprime le

chlore, le mauvais goût et les odeurs

désagréables pour assurer la tasse de café le

plus pur à chaque fois.

Facteur No 2 : le café

Bien que la plus grande partie du liquide soit

de l’eau, toute la saveur devrait provenir du

café. Pour obtenir la qualité excellente d’un

café du café-bar, vous devez utiliser des

graines de la même qualité.

Achetez des graines fraîches et entières en

quantité suffisante pour deux semaines

seulement afin de leur garder toute leur

fraîcheur. Dès qu’une graine de café est

brisée, son goût se détériore rapidement. C’est

pour cela que le Moulin-cafetière Grind & Brew

Thermal

mout les graines juste avant l’infu-

sion. Comme il n’est pas pratique d’acheter de

petites portions à la fois, nous vous recom-

mandons de séparer les plus grandes

quantités en portions suffisantes pour une ou

deux semaines et de les congeler dans des

contenants hermétiques. Le meilleur moyen de

leur conserver leur fraîcheur maximale est de

limiter au minimum leur exposition à l’air, à la

lumière et à l’humidité. Ainsi, dès que vous

sortez les graines du congélateur, gardez-les

dans un récipient hermétique à la température

de la pièce, puisque la condensation qui se

forme chaque fois que vous les sortez du

congélateur ou du réfrigérateur peut en altérer

le goût. Remarquez que certains experts en

café s’opposent à la congélation des graines

de café grillées foncées, parce que la congéla-

tion peut faire coaguler les huiles. D’autres

experts ne sont pas d’accord. Nous vous

suggérons d’essayer et de décider par vous-

mêmes.

Facteur No 3 : la mouture

La mouture est critique car elle décide de

l’extraction convenable pour obtenir le goût

parfait. Une mouture trop fine résulte en une

extraction excessive et un goût amer. Des

graines moulues trop fines peuvent bloquer le

filtre. Une mouture grossière laissera passer

l’eau trop rapidement et par conséquent,

l’extraction n’aura pas l’effet voulu. La fonction

Grind & Brew Thermal

est préréglée à une

mouture moyenne, c’est à dire la meilleure

mouture pour ce type de cafetière.

Fonction No 4 : les proportions

Le Moulin-cafetière Grind & Brew Thermal

peut préparer jusqu’à dix (10) tasses de 5

onces (148 ml) de café.

Avec graines entières :

•

Nous recommandons un pelle rase de

graines entières par tasse jusqu’à un

maximum de 14 pelles rase. Pour faire 1 ou

2 tasses, utilisez 1 1/2 pelles rases par

tasse ou ajustez selon votre goût.

NE REMPLISSEZ PAS TROP : LE

BROYEUR POURRAIT MAL FONCTION-

NER ET LA CAFETIÈRE DÉBORDER.

Utilisation de café pré-moulu :

Bien qu’il soit préférable que vous utilisiez des

graines fraîches entières, vous pouvez utiliser

des graines de café pré-moulues dans le

Moulin-cafetière Grind & Brew Thermal

Pour ce faire, appuyez sur la touche « Arrêt-

broyeur » avant de mettre la cafetière en

marche.

Notre recette :

Nous vous suggérons d’utiliser une pelle rase

de café pré-moulu par tasse. Ajustez la

mesure au goût.

REMARQUE : La capacité maximale de café

moulu est de 16 pelles rases, que vous

utilisiez un filtre de papier ou un filtre

permanent. Une quantité supérieure pour-

rait faire déborder la cafetière.

CARACTÉRISTIQUES ET

AVANTAGES

1. Couvercle du réservoir

Bascule vers l’arrière pour permettre de

remplir le réservoir facilement. Amovible

pour faciliter le nettoyage. Un dispositif

de verrouillage de sécurité empêche le

fonctionnement de l’appareil si le couver-

cle du réservoir est ouvert.

2. Bouton de déclenchement du couver-

cle du réservoir

3. Gicleur (non illustrée)

Distribue l’eau également sur le café,

réduisant la perte de température tandis

que l’eau coule à travers les graines.

4. Tableau de commande

Voir le schéma détaillé

5. Compartiment du panier-filtre

(voir le schéma détaillé)

Renferme :

Panier-filtre

Couvercle du panier-filtre

Porte panier-filtre

Filtre doré de style commercial Cuisinart

Bouton de déclenchement de la porte du

panier-filtre

7. Fonction « Brew Pause » (non illustrée)

Arrête l’écoulement du café quand la

verseuse est retirée de la base chauf-

fante, de façon qu’une tasse peut-être

versée au milieu du cycle d’infusion, si

désiré.

8. Base chauffante

Résiste aux égratignures grâce au revête -

ment anti-adhésif.

9. Verseuse isolante avec couvercle mains

libres

La verseuse isolante anti-gouttes de 10

tasses en acier inoxydable à paroi double,

est dotée díune poignée ergonomique.

Le café est infusé et s’écoule à même le

couvercle hermétique unique qui lui garde sa

pleine saveur. Nul besoin d’ajuster ou de

visser le couvercle.

10. Rangement du cordon (non illustré)

11. Pelle à mesurer et brosse

(non illustrées)

12. Filtres en papier #4 pour le panier inlus

(non illustrés)

AUTOMATIC GRIND & BREW

THERMAL

13. Couvercle du panier-broyeur

Enlevez le couvercle en appuyant

sur les rainures sur chaque côté

du couvercle pour ajouter des

graines de café. Remarque : le

couvercle doit être en place

pour que l’appareil fonctionne.

14. Panier-broyeur

15. Filtre à eau à charbon de bois

(non illustré)

Le filtre à charbon élimine le

chlore, le mauvais goût et les

odeurs désagréables de l’eau du

robinet.

16. Réservoir d’eau avec repère du

niveau d’eau.

17. Pour le mettre sur le panier-filtre,

enlignez la flèche « FRONT »

avec l’avant de la porte du panier

à infusion. Pour le retirer, saisis-

sez-le à l’endroit indiqué par la

flèche marquée « LIFT ».

REMARQUE : LE COUVERCLE

DOIT ÊTRE EN PLACE POUR

QUE L’APPAREIL FONCTIONNE

COMME IL FAUT. Le couvercle

devient chaud pendant l’infu-

sion du café. Enlevez-le avec

précaution.

18. Filtre doré de style sommercial

Cuisinart

(non illustré)

Un mot au sujet des filtres :

Lorsque vous utilisez notre filtre

permanent, assurez-vous de

placer la poignée à l’avant de

l’appareil. Sinon, elle peut nuire à

l’écoulement du café dans le

panier-filtre. De plus, veuillez

noter que notre filtre doré

permanent laissera passer des

graines de café moulé très fin

dans la verseuse. Cela pourrait

vous paraître comme des

dépôts au fond de la verseuse.

19. Panier-filtre

Pour tenir notre filtre permanent

de style commercial ou les filtres

de papier. REMARQUE : LE

PORTE-PANIER-FILTRE DOIT

ÊTRE BIEN EN PLACE POUR

QUE L’APPAREIL FONCTIONNE

COMME IL FAUT. S’enlève pour

nettoyage facile.

Tableau de commande

(Vous trouverez les directives de pro-

grammation détaillées aux pages 8 et 9)

1. Interrupteur marche / arrêt / auto-arrêt

avec voyant DEL :

a. Bip sonore (non illustré) : le Moulin-

cafetière automatique Grind & Brew

Thermal

est doté d’un bip sonore qui

sonne 5 fois au terme de l’infusion du café

( le café peut continuer de s’écouler du filtre

pendant quelques secondes de plus.)

L’appareil s’éteint automatiquement de

lui-même.

2. Réglage pour petite quantité avec voyant

DEL :

Réglez la cafetière à « 1-4 tasses » pour

améliorer l’extraction et obtenir un meilleur

goût lorsque vous préparez moins de 5

tasses de café.

3. Réglage « Heures / Minutes » :

Appuyez sur la touche des heures ou des

minutes pendant au moins 2 secondes pour

enregistrer le mode de durée de temps.

4. Affichage du cadran :

Affiche l’heure du jour et le réglage

programmé quand le bouton de program-

mation est abaissé.

5. Arrêt du broyeur avec voyant DEL :

S’utilise pour arrêter le broyeur quand vous

utilisez du café pré-moulu.

6. Réglages avec voyant DEL :

Appuyez pour afficher le réglage ou pour

régler au programme d’infusion.

PROGRAMMATION DE

VOTRE CAFETIÈRE

1. Pour régler le cadran

Une fois le moulin-cafetière branché, l’afficheur

indiquera 12:00 jusqu’à ce que vous régliez la

minuterie.

Fonction de réglage de la minuterie :

Pour régler l’heure, appuyez sur la touche des

heures ou des minutes jusqu’à ce que le

cadran se mette à clignoter (2 secondes

environ). L’appareil est maintenant en mode

de réglage de l’heure et vous pouvez utiliser la

touche des heures ou des minutes pour régler

l’heure. Tenez la touche abaissée pour faire

défiler les chiffres ou appuyez et relâchez

légèrement pour faire avancer un chiffre à la

fois.

Lorsque vous faites défiler les chiffres, ils

avanceront lentement d’abord puis ils

accéléreront au rythme de trois à la seconde.

Quand le chiffre est près de celui que vous

désirez, relâchez la touche et appuyez pour

faire avancer les chiffres un à la fois. Tenez

compte du voyant « PM » pour régler l’heure

après midi.

Sortie du Mode de réglage de l’heure :

Vous pouvez sortir du mode de réglage de

l’heure de deux façons :

1. Appuyez sur n’importe quelle touche autre

que celles des heures et des minutes. Ceci

vous permettra de sortir du mode de réglage

de l’heure et activera la fonction de la

touche choisie.

2. Ne touchez à aucune touche pendant 5

secondes; le mode de réglage de l’heure

sera automatiquement annulé.

2. Réglage de l’heure

programmée :

Lorsque vous appuyez sur la touche

« Programme », l’heure programmée courante

est affichée (heure par défaut : 12:00)

Mode de réglage de l’heure de

programmation :

Appuyez sur la touche « Programme »

pendant 2 secondes jusqu’à ce que le voyant

vert et l’afficheur à cristaux liquides commen-

cent à clignoter. Ceci indique que vous êtes en

mode de réglage de l’heure. Vous pouvez

régler l’heure en appuyant sur les touches

« Heure » et « Minute » pour faire défiler les

chiffres. Tenez la touche abaissée pour faire

défiler les chiffres ; ils avanceront lentement

d’abord puis ils accéléreront au rythme de trois

à la seconde. Quand le chiffre est près de celui

que vous désirez, relâchez la touche et

appuyez pour faire avancer les chiffres un à la

fois. La cafetière commencera l’infusion à

l’heure programmée. Vous ne pouvez entrer

dans le mode « Programme » durant le cycle

« infusion ».

Pour sortir du mode de réglage de l’heure de

programmation :

Vous pouvez sortir du mode de réglage de

l’heure programmée d’une de trois façons

suivantes :

1. Appuyez sur la touche « Programme ». La

cafetière retournera à la position précé-

dente. Si elle était en position « Arrêt », elle

y retournera. Si elle était à « Programme »,

elle y retournera, et ainsi de suite. Il s’agit

d’un dispositif de sécurité.

2. Appuyez sur n’importe quelle autre touche à

l’exception des touches « Heure » et

« Minute». Ceci vous permettra de sortir du

mode de réglage du temps de programma-

tion et la fonction de la touche sur laquelle

vous avez appuyée sera mise en marche.

3. Ne touchez à aucune touche pendant 5

secondes, le mode de réglage du temps de

programmation sera automatiquement

annulé et la fonction programmée sera

activée.

Insérez le filtre à eau

a. Retirez le filtre du sac en polyester et

faites-le tremper dans l’eau froide du

robinet pendant 15 minutes

b. Retirez le porte-filtre à eau de la cafetière

en le soulevant du réservoir à l’aide du

pouce et de l’index.

c. Tenez la base d’une main et avec le

pouce de l’autre main, pressez légère-

ment vers le bas et tirez vers vous. Le

compartiment s’ouvrira d’un coup.

d.Placez le filtre dans le panier et fermez le

panier; un bruit sec se fera entendre pour

indiquer qu’il est bien en place.

REMARQUE : Vous devez insérez le filtre à

charbon de bois avec soin car s’il est mal

placé dans le panier, il risque de déchirer.

e. Tenez le filtre sous l’eau courante du

robinet pendant 10 secondes pour le

nettoyer. Vous devez placez les ouver-

tures sur le côté de l’appareil directement

sous le débit d’eau.

f. Laissez le filtre s’égoutter complètement.

g. Remplacez le panier du filtre à eau dans le

réservoir de la cafetière, poussez-le

complètement jusqu’au bas de l’appareil,

le long de la paroi du réservoir.

Remarque : Nous vous recommandons de

changer le filtre à eau tous les 60 jours ou

après 60 utilisations et plus souvent si l’eau de

votre robinet est dure.

Vous pouvez acheter les filtres à eau de

rechange dans les magasins ou en télépho-

nant au centre de service à la clientèle ou

encore sur le site Web de Cuisinart.

POUR ARRÊTER LA

FONCTION DE BROYAGE

Pour arrêter la fonction de broyage, appuyer

sur la touche « Arrêt broyeur ». Un voyant DEL

s’allumera. Appuyez alors sur la touche

« Marche ».

POUR FAIRE DU CAFÉ

Avant d’utiliser votre Moulin-cafetière automa-

tique Grind & Brew Thermal

de Cuisinart

pour la première fois, nous vous recomman-

dons de le faire fonctionner avec de l’eau et un

filtre de papier seulement. Ceci aura pour but

d’enlever toute poussière ou résidu de fabrica-

tion.

1. Remplissez le réservoir à eau

Ouvrez le couvercle du réservoir en poussant

sur le bouton de déclenchement. Versez la

quantité d’eau désirée, vous guidant sur

l’indicateur d’eau à l’arrière du réservoir.

2. Ajoutez les graines

Soulevez le couvercle du panier-broyeur au

moyen des deux encoches de chaque côté.

Versez-y la quantité de graines voulue.

(Utilisez 1 pelle rase de graines entières par

tasse. Pour faire 1 ou 4 tasses, utilisez 1 1/2

pelles rases par tasse. La capacité maximale

est de 14 pelles rases. Ne remplissez pas

trop le broyeur, car il pourrait mal fonction-

ner ou la cafetière pourrait déborder. Ceci

est notre recette, mais vous pouvez l’ajuster

au goût).

3. Pour ouvrir le couvercle du panier-filtre

Placez un filtre de papier No 4 ou un filtre doré

de style commercial permanent dans le panier.

Remarque : Lorsque vous utilisez le filtre

de Cuisinart, assurez-vous de placer la

poignée du filtre à l’opposé du panier-

broyeur, sinon elle pourrait nuire à

l’écoulement du café moulu dans le panier-

filtre. Remarquez également qu’un filtre

permanent pourrait laisser s’échapper du

café moulu dans la verseuse.

Le porte-filtre aide à tenir le panier-filtre

ouvert, mais si vous utilisez un filtre en

papier, assurez-vous qu’il soit complète-

ment ouvert, qu’il touche les parois et le

fond du panier.

Mettez le couvercle du panier-filtre en place et

fermez-le.

4. Pour fermer le couvercle du réservoir

Appuyez sur le couvercle pour le verrouiller. Le

Moulin-cafetière Grind & Brew Thermal

est

doté d’un dispositif de sécurité. Le Moulin-

cafetière Grind & Brew Thermal

ne fonction-

nera pas si le couvercle de l’appareil est

ouvert ou si vous avez omis de mettre le

couvercle du broyeur. Comme les lames du

broyeur tournent durant le fonctionnement, le

Moulin-cafetière Grind & Brew Thermal

fonctionnera pas si le couvercle de l’appareil

est ouvert. Si vous essayez de mettre l’ap-

pareil en marche lorsque le couvercle est

ouvert, un bip sonore se fera entendre tant

que vous n’aurez pas replacé la pièce qui

manque et refermé le couvercle. L’appareil

émettra un bip sonore si vous ouvrez le

couvercle durant le cycle d’infusion.

De même, le broyeur s’arrêtera et le cycle

d’infusion cessera si l’appareil est en train

d’infuser. Vous pouvez repartir le cycle d’infu-

sion en appuyant sur la touche « Marche ».

Ceci n’affectera pas les résultats de l’infusion.

Si vous ne voulez pas que le broyeur soit de

nouveau en marche, appuyez sur la touche

« Arrêt broyeur » avant d’appuyer sur la

touche « Marche ». Le bip sonore cessera

immédiatement dès que le couvercle sera

fermé et les cycles de broyage et d’infusion

recommenceront du début.

5. Avant d’infuser le café

Enlevez le couvercle de la verseuse isolante

en le tournant dans la direction de la flèche

« unlock ». Préchauffez la verseuse en la

rinçant sous le robinet d’eau chaude. CECI A

POUR EFFET DE GARDER LE CAFÉ PLUS

CHAUD.

Remettez le couvercle sur la verseuse. Pour le

verrouiller en place, tournez-le dans la direc-

tion de la flèche « lock » jusqu’à ce qu’il soit

serré sur la verseuse et que la flèche s’enligne

avec le centre du bec-verseur. Ce faisant,

vous êtes assuré que le couvercle est bien en

place pour l’infusion et pour servir.

Assurez-vous d’avoir remis la verseuse en

place sur la plaque chauffante et d’avoir placé

un filtre dans le panier-filtre. Branchez le

cordon dans une prise de courant. Les chiffres

12:00 paraîtront jusqu’à ce que vous régliez

l’heure. Ceci n’affectera aucunement le fonc-

tionnement de votre cafetière. Pour régler le

cadran, voir la section « Programmation de

votre cafetière » à la page 8.

6. Module de pouvoir

a) Broyage et infusion immédiats :

Appuyez sur la touche « Marche ». Le voyant

s’allumera et le processus commencera.

b) Programmation du cycle d’infusion :

Appuyez sur la touche « Pogramme ». Le

voyant s’allumera et l’afficheur indiquera

l’heure programmée tant que vous gardez la

touche abaissée. L’afficheur indiquera l’heure

dès que vous relâchez la touche. Pour pro-

grammer l’heure, voir « Programmation de

votre Cafetière » à la page 8.

7. Réglage du nombre de tasses

Appuyez sur la touche de réglage de 1-4

tasses si vous voulez préparer quelques

tasses de café seulement. Le café préparé en

petites quantités dans les cafetières ordinaires

sera moins chaud parce que l’élément chauf-

fant n’a pas le temps nécessaire pour réchauf-

fer une petite quantité comme il faut.

Avec le moulin-cafetière, le réglage de 1-4

tasses permet de réchauffer l’eau deux fois,

pour ainsi dire, afin que les petites quantités

de café soient aussi chaudes qu’une pleine

cafetière.

Mode d’emploi : Lorsque vous préparez une

quantité moindre, appuyez sur la touche 1-4

sur le tableau de commande après avoir mis

l’appareil sous tension. Le voyant s’allumera.

Remarquez que la touche 1-4 peut être réglée

en tout temps.

8. Pendant et après l’infusion

La fonction Brew Pause

vous permet d’en-

lever la verseuse de la plaque chauffante

durant le cycle d’infusion. L’infusion n’arrête

pas durant ce temps; seul l’écoulement du

café du panier cesse. N’enlevez pas la

verseuse pendant plus de 30 secondes,

sinon le café pourrait déborder du panier-

filtre. Bien que nous vous offrions cette

fonction, nous vous recommandons de ne pas

verser le café avant la fin du cycle d’infusion

car le café infusé au début du cycle a un goût

bien différent de celui qui a complété le cycle

d’infusion. Enlever une tasse de café durant le

cycle d’infusion altère le goût du café infusé au

complet.

Une fois l’infusion du café terminée, agitez-le

dans la serveuse avant de le servir pour en

retirer toute la saveur. Le café au fond de la

verseuse est quelque peu plus fort que celui

sur le dessus.

Une fois le cycle d’infusion complété, cinq bips

sonores se feront entendre. Le café continuera

de s’écouler du filtre pendant quelques secon-

des par après.

Une fois l’infusion terminée, l’appareil s’arrêtera

automatiquement de lui-même. La verseuse

isolante gardera le café chaud pendant des

heures.

Le dessous de la verseuse reste chaud au

toucher pendant plusieurs minutes suivant

l’infusion. Soyez prudent.

Le moulin-cafetière permet l’infusion et

l’écoulement du café à travers le couvercle

dans la verseuse. Une fois l’infusion com-

plétée, le couvercle se referme pour garder la

fraîcheur et la température du café. Nul besoin

de dévisser ou d’ajuster le couvercle pour

servir le café.

POUR FAIRE DU CAFÉ AVEC

DES GRAINES PRÉ-MOULUES

Suivez les étapes #1 de la section « Pour faire

du café » à la page 9 puis poursuivez ainsi :

2. Ouvrez le couvercle du filtre et ajoutez le

café moulu dans notre filtre permanent ou

dans le panier-filtre en papier No 4. Notre

suggestion de recette : Utilisez 1 pelle rase

de café moulu par tasse. Ajustez cette

mesure à votre goût.

REMARQUE : La capacité maximale pour le

café moulu est de 16 pelles rases, que vous

utilisiez un filtre de papier ou un filtre perma-

nent. Si vous dépassez cette quantité, le café

pourrait déborder si vous utilisez une mouture

trop fine.

3. Mettez le couvercle du panier-filtre en place

et refermez le couvercle du filtre.

4. Suivez les directives de 5 à 8 de la section

« Pour faire du café ».

5. Appuyez sur la touche « Arrêt broyeur ».

Lorsque cette fonction est en marche, un

voyant DEL orange s’allume. Puis, appuyez

sur la touche « Marche ».

NETTOYAGE ET

ENTRETIEN

Mettez toujours la cafetière à la position

« Arrêt » et débranchez-la avant de la nettoyer.

Ouvrez le couvercle du réservoir.* Retirez le

couvercle du panier-broyeur en le saisissant

par les encoches de chaque côté du couver-

cle. Puis, enlevez le panier-broyeur. Ouvrez la

porte du panier filtre. Enlevez le couvercle du

panier-filtre et le porte-panier-filtre.

Vous pouvez laver le panier-broyeur, son cou-

vercle, le panier-filtre et le couvercle du panier-

filtre dans de l’eau chaude savonneuse puis

les rincer à fond ou vous pouvez les placer sur

la grille supérieure du lave-vaisselle. Séchez

toutes les pièces après chaque usage.

Ne mettez pas d’eau dans l’appareil lorsque

le panier du broyeur a été enlevé. Essuyez

la partie sous le panier-broyeur avec un

linge humide. Si de l’eau pénètre dans le

moteur du broyeur, il pourrait être endom-

magé et mal fonctionner.

Une fois la cafetière propre, remettez les

pièces dans l’ordre inverse.

Enlevez la verseuse de la base chauffante.

Jetez le reste de café. Lavez la verseuse et

son couvercle à l’eau chaude savonneuse et

rincez à fond ou encore, mettez-les au lave-

vaisselle sur la grille supérieure seulement.

N’utilisez pas de tampons en acier ou de

détergents abrasifs sur aucune pièce de la

cafetière.

N’immergez jamais la base dans l’eau ou tout

autre liquide. Pour la nettoyer, il suffit de

l’essuyer avec un linge humide propre et de la

séchez avant de la ranger. Essuyez la plaque

chauffante avec un linge humide propre.

N’utilisez jamais d’agents de récurage ni de

produits abrasifs pour nettoyer la base chauf-

fante. N’essuyez pas l’intérieur du réservoir

avec un linge, car des fibres de coton ou de la

charpie pourrait s’y déposer.

*Remarque : Le couvercle du réservoir s’en-

lève également pour faciliter le nettoyage.

Ouvrez-le à un angle de 60 degrés et tirez-le

doucement vers vous. Pour le remettre en

place, procédez dans l’ordre inverse.

COUVERCLE

ARTICULATION

PATTE

FENTE

DÉTARTRAGE

Le détartrage consiste à débarrasser les

dépôts de calcium laissés par l’eau sur les

parties de métal de la cafetière.

Pour obtenir le meilleur rendement de votre

cafetière, détartrez la base de temps à autre.

La fréquence de détartrage dépend de la

dureté de l’eau du robinet et du nombre de fois

que vous utilisez votre cafetière.

Pour nettoyer, nous vous suggérons de remplir

le réservoir díeau à capacité, d’y ajouter un

mélange d’un tiers (1/3) de vinaigre blanc et

de deux-tiers (2/3) d’eau. Mettez la cafetière

sous tension en appuyant sur le bouton

« Marche ». Un cycle devrait suffire à nettoyer

convenablement la cafetière. Une fois le cycle

terminé et que le bip sonore se fait entendre,

mettez la cafetière hors tension en appuyant

sur le bouton « Arrêt ». Répétez, mais avec de

l’eau fraîche froide seulement.

GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE DE 3 ANS

Cette garantie annule et remplace toute

garantie antérieure sur ce produit

Cuisinart

Cette garantie n’est offerte qu’aux

consommateurs. Par consommateur, on

entend tout propriétaire d’un produit

Cuisinart

acheté aux fins d’un usage per-

sonnel, familial ou ménager. Cette garantie

n’est pas offerte aux détaillants ni aux

acheteurs ou propriétaires de commerces.

Nous garantissons ce produit

Cuisinart

contre les vices de matière et de fabrication

en usage ménager normal, pour une

période de trois ans à compter de la date

d’achat originale.

Aux fins de cette garantie, nous vous

suggérons d’inscrire votre produit en ligne à

www.cuisinart.ca en vue de faciliter la

vérification de la date d’achat originale.

Toutefois, si vous préférez ne pas vous

inscrire en ligne, nous vous recommandons

de retenir votre reçu de caisse original

indiquant la date d’achat. Advenant que

vous n’ayez pas de preuve de date d’achat,

la date d’achat sera alors la date de

manufacture, aux fins de cette garantie.

Lorsque vous téléphonez à un de nos

centres de service autorisés, assurez-vous

de fournir le numéro de modèle de votre

appareil de même que le code de la date

de fabrication. Vous trouverez cette

information sur le boîtier ou sous la base de

votre appareil. Le numéro de modèle est

inscrit ainsi : Model : DGB-600BCC. Le

code de la date de fabrication comporte 4

ou 5 chiffres. Par exemple : 60630, désigne

l’année, le mois et le jour (2006, juin, 30)

Advenant que votre produit

Cuisinart

fasse

défaut au cours de la période de garantie,

nous le réparerons ou, si nous le jugeons

nécessaire, le remplacerons sans frais.

Pour obtenir un service au titre de la

garantie, veuillez téléphoner à notre service

après-vente au 1-800-472-7606 ou écrire à :

Cuisinart Canada

156, chemin Parkshore

Brampton, Ont. L6T 5M1

Afin d’accélérer le renvoi, nous vous prions

de joindre un chèque ou mandat-poste de

10,00 $ pour les frais d’administration.

Assurez-vous d’inclure une adresse de renvoi,

une description du défaut, le numéro de

série du produit et tout autre renseignement

pertinent au renvoi du produit.

REMARQUE : Pour plus de protection et

assurer une meilleure manutention de tout

produit

Cuisinart

que vous retournez, nous

vous recommandons de vous adresser à un

service de livraison assuré et identifiable.

La maison Cuisinart ne peut être tenue

responsable des dommages encourus lors

du transport ou des envois qui ne lui sont

pas parvenus. La garantie ne couvre pas les

produits perdus et/ou endommagés.

Votre produit

Cuisinart

a été fabriqué selon

des normes strictes de qualité et a été

conçu pour n’être utilisé qu’avec des

accessoires et des pièces de rechange

autorisées par

Cuisinart

Cette garantie fait expressément exclusion

de tout vice ou dommage causé par des

accessoires, pièces de rechange ou

réparations effectuées par d’autres que

ceux autorisés par Cuisinart. Cette garantie

fait exclusion de tout dommage accessoire

ou indirect.

AVANT DE RETOURNER VOTRE

PRODUIT CUISINART

Important : Si le produit défectueux doit

être réparé ailleurs que dans un Centre de

service autorisé par Cuisinart, veuillez

rappeler au préposé de téléphoner à notre

Centre de service client afin de s’assurer

que le problème a été bien diagnostiqué,

que le produit est réparé en utilisant les

pièces approuvées et que le produit est

encore couvert par la garantie.

Découvrez la gamme complète d’appareils électroménagers haut de gamme Cuisinart

qui

comprend les robots de pleine taille, mini robots, mélangeurs,

grille-pain, cafetières et fours-grilloirs sur notre site

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cuisine

Fours-grilloirs

Mélangeurs

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cuisine

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commerce déposée de Cuisinart

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