Samsung NX58J7750SS Mode d'emploi

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Cuisinière à gaz

Manuel d’utilisation

NX58J7750S*

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AVERTISSEMENT : Si vous ne respectez pas scrupuleusement les

informations contenues dans ce manuel, vous risquez de provoquer

un incendie ou un choc électrique et, par conséquent, des dégâts

matériels, blessures ou accidents mortels.

• N'entreposez et n'utilisez pas d'essence ou d'autres vapeurs et

liquides inammables à proximité de cet appareil ou de tout autre.

• DANS LE CAS OÙ VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

- N’allumez AUCUN appareil.

- NE touchez AUCUN commutateur électrique.

- N'utilisez PAS de téléphone dans votre immeuble.

- Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir

du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre

fournisseur de gaz.

- Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de gaz,

appelez les pompiers.

• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur

qualié, une agence de maintenance ou votre fournisseur de gaz.

Dispositif anti-basculement

AVERTISSEMENT

TOUTES LES CUISINIÈRES SONT SUSCEPTIBLES DE BASCULER

ET DE PROVOQUER DES BLESSURES.

LE BASCULEMENT D'UNE CUISINIÈRE PEUT PROVOQUER DES

BRÛLURES DUES AUX PROJECTIONS, DES BLESSURES ET/OU

DES ACCIDENTS MORTELS.

INSTALLEZ ET VÉRIFIEZ LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT EN

UTILISANT LES INSTRUCTIONS ET LE GABARIT D'INSTALLATION

FOURNI AVEC LE DISPOSITIF.

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• An d'éviter le basculement de la cuisinière, xez-la correctement

au sol à l'aide d'un support anti-basculement adapté. (L'installation

du dispositif anti-basculement gure dans les consignes

d'installation.) Vériez l'installation correcte en basculant la

cuisinière vers l'avant avec précaution. Veillez à ce que le

dispositif anti-basculement soit en place an d'empêcher la

cuisinière de basculer.

• Si la cuisinière est, pour une quelconque raison, retirée du

mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est

convenablement remonté une fois que la cuisinière est remise en

place.

• Respectez les consignes d'installations décrites dans le manuel

d'installation. Le non-respect de ces consignes peut entraîner des

accidents mortels, blessures et/ou dégâts matériels.

• Pour éviter le basculement de la cuisinière, ne marchez pas, ne

vous asseyez pas, ne vous appuyez pas sur la porte ou le tiroir.

• Si la cuisinière est, pour des raisons d'entretien ou de nettoyage,

retirée du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est

convenablement remonté une fois que la cuisinière est remise en

place. (« L'installation du dispositif anti-basculement » gure dans

les consignes d'installation.)

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Table des matières

Fonctions clés 6

Plus d'espace 6

Table de cuisson à 5 brûleurs 6

Plus de commodité et un entretien facile 6

Informations importantes relatives à la sécurité 7

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser l’appareil. 7

Symboles utilisés dans ce manuel 7

Avertissement de la Proposition 65 adoptée par l'État de la Californie 7

Commonwealth du Massachusetts 7

Sécurité générale 8

Sécurité incendie 9

Sécurité liée au gaz 10

Sécurité électrique et mise à la terre 10

Sécurité liée à l'installation 11

Sécurité de l'emplacement 12

Sécurité liée à la table de cuisson 13

Sécurité liée au four 15

Sécurité du tiroir de rangement 16

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four 16

Présentation 17

Disposition 17

Accessoires fournis 18

Tableau de commande 19

Horloge 20

Minuterie 21

Ventilation du four/orice de refroidissement 21

Cuisinière à gaz 22

Récipient 22

Grille du Wok 23

Gril 24

Brûleurs à gaz 25

Allumage 26

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Table des matières

Four à gaz 27

Mode Unique 27

Mode Double 28

Mode de cuisson 30

Cuisson au gril 33

Guide des recettes 35

Guides de réglage de la température 37

Utilisation des grilles du four 39

Utilisation de la grille coulissante 43

Options de cuisson 45

Cuisson lente, Déshydratation des aliments, Levée 56

Entretien 62

Nettoyage 62

Remplacement 69

Réinstallation 70

Dépannage 72

Points à contrôler 72

Codes d'information 80

Garantie 81

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Fonctions clés

Plus d'espace

Dotée d'une capacité de 5,8 pieds cubes, cette cuisinière à gaz Samsung dispose d'un espace

bien plus important que toutes les marques concurrentes présentes sur les marchés américain

et canadien. La capacité accrue signie une meilleure qualité de cuisson.

Table de cuisson à 5 brûleurs

Des brûleurs haute puissance, des brûleurs de mijotage ainsi qu'un brûleur ovale central

fournissent une chaleur de cuisson réglable pour une grande variété d'ustensiles. Le brûleur

ovale central fournit une chaleur homogène sur une zone importante et procure des

températures optimales pour la cuisson au gril.

Plus de commodité et un entretien facile

La cuisinière avec four à gaz Samsung réunit tous les avantages de 3 appareils domestiques

séparés - une cuisinière à gaz, un four à gaz et un tiroir de rangement - pour une satisfaction

optimale de l'utilisateur accompagnée d'une conception soignée et élégante.

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Consignes de sécurité importantes

LISEZ TOUTES LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVANT D'UTILISER L’APPAREIL.

• Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un

danger. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans

ce manuel. Ces instructions doivent être respectées an de minimiser les risques de

blessures graves, voire mortelles ou de dégâts matériels.

• Conservez ce manuel. Veuillez ne pas le jeter.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire

mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner un choc électrique, des

blessures physiques ou des dégâts matériels.

REMARQUE

Conseils et consignes utiles.

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de blessure ;

veillez à bien les respecter. Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un

endroit sûr an de pouvoir le consulter ultérieurement.

Avertissement de la Proposition 65 adoptée par l'État de la Californie

• Ce produit contient des substances chimiques reconnues par l'État de la Californie comme

étant des substances toxiques pour la reproduction et provoquant des cancers.

• Des appareils à gaz peuvent causer une exposition mineure aux substances répertoriées

dans la Proposition 65, y compris, mais sans limitation, le benzène, le monoxyde de

carbone, le formaldéhyde et la suie, qui sont principalement dégagés par une combustion

incomplète du gaz naturel ou du GPL.

Commonwealth du Massachusetts

• Cet appareil doit être installé par un plombier certié ou un monteur d'installations au gaz

qualié ou certié par l'État du Massachusetts. Lorsque des vannes à bille sont utilisées

pour la fermeture du gaz, elles doivent être munies d'une poignée en T. Il ne faut pas

connecter plusieurs canalisations de gaz exibles en série.

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Consignes de sécurité importantes

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Ne touchez pas à aucune partie de la cuisinière, y

compris mais sans se limiter aux brûleurs du four, aux

brûleurs de surface ou aux surfaces internes pendant ou

immédiatement après la cuisson.

• Repérez la vanne de coupure de gaz et la façon de la

fermer.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est

correctement installé sur la cuisinière. Reportez-vous

aux consignes d'installation pour plus d'informations.

• Gardez les enfants éloignés de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants entrer dans ou

monter sur la cuisinière. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ni aucune de

ses parties. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance dans la pièce où est installée la

cuisinière. Pour la sécurité des enfants nous recommandons l'utilisation du dispositif de

verrouillage des commandes/de la porte.

• Retirez tout élément d'emballage de votre cuisinière avant de l'utiliser an d'éviter qu'ils

ne prennent feu. Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Jetez

correctement les matériaux d'emballage une fois la cuisinière déballée.

• N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson

ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se

blesser gravement, voire mortellement.

• Ne faites pas fonctionner la cuisinière si une partie est endommagée, en cas de

dysfonctionnement ou si des pièces manquent.

• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage. Utilisez la cuisinière uniquement pour la

cuisson.

• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements de protection dans ou autour

d'aucune partie du four.

• Utilisez uniquement des maniques sèches.

• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés.

• Évitez tout choc sur le verre du four.

• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte.

• Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension avant de procéder à la réparation.

• Assurez-vous que la viande et la volaille sont totalement cuites. La viande doit toujours

être cuite à une température de 160 °F (71 °C). La volaille devrait toujours être cuite à une

température interne de 180 °F (82 °C).

• Ne tentez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une panne de

courant.

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Consignes de sécurité importantes

• Gardez la cuisinière et ses alentours propres et n'entreposez pas de matériaux combustibles,

d'essence ou d'autres vapeurs et liquides inammables à proximité.

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'entreposez, ne placez ni n'utilisez jamais des

matériaux inammables ou combustibles tels que

papier, du plastique, des maniques, tissus, rideaux ou

autres vapeurs ou liquides inammables à proximité de

la cuisinière.

• Ne portez jamais de vêtements amples et des

accessoires pendants lorsque vous utilisez cette

cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de la graisse, nettoyez

régulièrement les orices de ventilation.

• Ne laissez pas de maniques ou autres matériaux

inammables toucher un élément chauffant. N'utilisez

pas de serviette ou tout autre torchon volumineux

comme manique.

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture. Pour éteindre les ammes de

friture, éteignez la source de chaleur et étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle

hermétique ou en utilisant un extincteur multifonction à poudre ou à mousse.

• Si un incendie lié à la graisse se déclare à l'intérieur du four, éteignez le four en appuyant

sur le bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à

extinction de l'incendie. Si nécessaire, utilisez un extincteur multifonction à poudre ou à

mousse.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des récipients fermés. L'accumulation

de pression pourrait faire exploser les contenants et provoquer des blessures.

• N'utilisez JAMAIS cet appareil en tant que chauffage intérieur pour chauffer une pièce. Le

non-respect de cette consigne peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone

et une surchauffe du four. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Du papier et

d'autres matériaux inammables stockés dans le four peuvent prendre feu.

• Ne laissez pas d'éléments tels que des papiers, des ustensiles de cuisine ou des aliments à

l'intérieur du four lorsque celui-ci est inutilisé. Les éléments rangés dans le four peuvent

s'enammer.

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Consignes de sécurité importantes

Sécurité liée au gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.

• N'allumez pas d'allumette, de bougie ou de cigarette.

• N'allumez aucun appareil au gaz ou électrique.

• Ne touchez aucun commutateur électrique et ne

branchez pas de cordon d'alimentation sur une prise.

• N'utilisez pas de téléphone dans votre immeuble.

• Évacuez la pièce, l'immeuble ou le quartier de tous les

occupants.

• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à

partir du téléphone d'un voisin. Suivez les instructions

de votre fournisseur de gaz.

• Si vous ne parvenez pas à joindre votre fournisseur de

gaz, appelez les pompiers.

Vérication des fuites de gaz

• Un test de fuite de l'appareil doit être effectué selon les instructions du fabricant.

N'utilisez

pas de amme pour vérier s'il y a des fuites de gaz.

Utilisez plutôt un pinceau pour étaler

de l'eau savonneuse autour de l'endroit à vérier. En cas de fuite de gaz, vous verrez au

niveau de la fuite de petites bulles dans l'eau savonneuse.

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Branchez l'appareil sur une prise murale tripolaire reliée à

la terre.

• Ne retirez pas la broche de mise à la terre.

• N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge.

• N'utilisez jamais une che ou un cordon d'alimentation

endommagé(e) ou une prise d'alimentation mal xée.

• Ne modiﬁez pas d'aucune manière la che ou le cordon

d'alimentation ou la prise murale.

• Ne mettez pas de fusible dans un circuit neutre ou de terre.

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Français canadien 11

Consignes de sécurité importantes

• Utilisez un circuit électrique dédié de 120 V, 60 Hz, 20 A (CA) avec fusible pour cette

cuisinière. Il est recommandé d'utiliser un fusible à retardement ou un disjoncteur. Ne

branchez pas plusieurs appareils sur ce circuit.

• Ne branchez pas le câble de mise à la terre sur des canalisations en plastique ou des

conduites de gaz ou d'eau chaude.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre. La mise à la terre réduit le risque

d'électrocution, car elle fournit au courant un chemin de sortie en cas de dysfonctionnement

ou de panne. Cette cuisinière est équipée d'un cordon disposant d'une prise de mise

à la terre. La che doit être branchée sur une prise secteur posée et mise à la terre

conformément à la législation en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que la prise soit

correctement mise à la terre, consultez un électricien qualié an qu'il vérie.

• Cette cuisinière est fournie avec une prise tripolaire reliée à la terre. Ce cordon doit être

branché dans une prise murale tripolaire mise à la terre et être conforme aux normes

électriques en vigueur. Si les normes permettent l'utilisation d'un câble de mise à la

terre séparé, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualié an qu'il

détermine le chemin approprié pour ce câble.

• L'installation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En dehors des

codes locaux, l'installation électrique doit être conforme à la dernière norme ANSI/NFPA

N°70 – dernière édition (pour les États-Unis) ou au code électrique canadien CSA C22.1 –

dernière édition.

• Il relève de la responsabilité du propriétaire de la cuisinière de fournir une installation

électrique conforme.

Sécurité liée à l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement

installée et mise à la terre par un installateur

qualiﬁé, conformément aux instructions d'installation.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par des

monteurs d'installations au gaz ou des techniciens de

maintenance qualiés.

• Ne tentez pas de réparer, de modier ni ne remplacer

les pièces de la cuisinière vous-même, sauf si le présent

manuel vous y autorise. Toute autre réparation devra

être effectuée par un technicien qualié.

• Utilisez toujours des connecteurs de exibles neufs lorsque vous installez un appareil à gaz.

N'utilisez pas d'anciens connecteurs de exibles.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière.

Reportez-vous aux consignes d'installation pour plus d'informations.

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12 Français canadien

Consignes de sécurité importantes

• Compte tenu de la taille et du poids de la cuisinière, deux personnes ou plus sont

nécessaires pour la déplacer.

• Retirez toutes les bandes et les matériaux d'emballage.

• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur. Les

grilles et les poêles sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.

• Assurez-vous qu'aucune pièce ne se soit desserrée durant l'expédition.

• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée et réglée pour le type de gaz

que vous allez utiliser (naturel ou GPL) par un installateur qualié ou un technicien qualié.

Pour que votre cuisinière puisse fonctionner au GPL, l'installateur doit remplacer les 5

orices des brûleurs de surface et les 2 orices des brûleurs du four par le kit d'orices GPL

fourni et inverser l'adaptateur du potentiel de mise à la terre (GPR). Ces réglages doivent

être effectués par un technicien de maintenance qualié conformément aux consignes du

fabricant ainsi qu'à tous les codes et exigences requises par l'autorité compétente. L'agence

qualiée effectuant ces travaux assume la responsabilité de la conversion de gaz.

• L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de

codes locaux, au National Fuel Gas Code (Code national de gaz combustible), ANSI Z223.1/

NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Natural Gas

Installation Code (Code d'installation du gaz naturel), CAN/CGA-B149.1, en vigueur, ou au

Propane Installation Code (Code d'installation du propane), CAN/CGA-B149.2, en vigueur,

ainsi qu'aux codes locaux qui s'appliquent. Cette cuisinière a été certiée par ETL selon ANSI

Z21.1, dernière édition, et par la Canadian Gas Association (l'Association canadienne du gaz)

selon CAN/CGA-1.1, dernière édition.

Sécurité de l'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Cette cuisinière est destinée à une utilisation domestique

uniquement à l'intérieur. N'installez pas la cuisinière

dans des zones exposées aux intempéries et/ou à l'eau.

• N'installez pas la cuisinière à un endroit où elle sera

exposée à de forts courants d'air.

• Sélectionnez un sol de niveau, bien construit et capable

de supporter le poids de la cuisinière. Des revêtements

synthétiques, tels que du linoléum, doivent supporter

des températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir, se

voiler ou se décolorer. N'installez pas la cuisinière

directement sur une moquette de cuisine, sauf si vous

placez une couche de contreplaqué de ¼ de pouce ou un

isolant similaire entre la cuisinière et la moquette.

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Français canadien 13

Consignes de sécurité importantes

• Sélectionnez un emplacement où une prise murale à 3 broches reliée à la terre est

facilement accessible.

• Si la cuisinière est placée à proximité d'une fenêtre, n'accrochez pas de longs rideaux ou de

stores en papier sur cette fenêtre.

• Pour que la cuisinière soit correctement ventilée, assurez-vous que les orices de

ventilation ne sont pas obturés et qu'il y a sufsamment d'espace au-dessus, à l'arrière,

sur les côtés et sous la cuisinière. Les orices de ventilation permettent l'échappement

nécessaire à un fonctionnement et à une combustion corrects.

• Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister

à la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C).

• Un placard de rangement est à éviter au-dessus de la surface de la cuisinière. Si un placard

de rangement est nécessaire au-dessus de la cuisinière : laissez un minimum de 40 pouces

(102 cm) entre la surface de cuisson et le bas des placards ; ou installez une hotte d'aspiration

qui dépasse horizontalement d'au moins 5 pouces (12,7 cm) au-delà du fond des placards.

Sécurité liée à la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints

lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

• N'utilisez pas de feuille d'aluminium pour revêtir les

grilles ou toute autre partie de la table de cuisson. Cela

peut causer une intoxication au monoxyde de carbone.

Les habillages au papier aluminium peuvent également

enfermer la chaleur et provoquer un incendie.

• Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance lors de

réglages moyen ou élevé.

• Préalablement à l'allumage, assurez-vous que tous les

chapeaux de brûleurs sont correctement en place et que

tous les brûleurs sont de niveau.

• Utilisez toujours la position LITE (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs et assurez-vous

qu'ils sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton sur OFF (ARRÊT) et attendez que

le gaz se dissipe.

• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Assurez-

vous que la amme reste allumée.

• Ne placez aucun objet autre qu'un ustensile de cuisine sur la surface de cuisson.

• Cette surface de cuisson est conçue pour cuisiner avec un wok ou un anneau wok. Pour

faire amber des aliments, vous devez avoir une hotte d'aspiration. Lorsque vous faites

amber des aliments, la hotte doit être allumée.

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14 Français canadien

Consignes de sécurité importantes

• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisson, éteignez les brûleurs.

• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisson immédiatement après la cuisson.

• Avant de retirer des parties du brûleur pour le nettoyage, assurez-vous que la cuisinière est

éteinte et complètement froide.

• Après nettoyage du diffuseur du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de

le réassembler.

• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur le diffuseur de brûleur double est placé à côté

de l'électrode lorsqu'il est assemblé.

• Pour éviter l'empoisonnement par monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau sur la table

de cuisson lors du nettoyage.

• Sélectionnez des ustensiles qui sont conçus pour la cuisson en surface de la cuisinière.

Utilisez des ustensiles sufsamment grands pour couvrir la grille du brûleur. Ajustez les

ammes du brûleur de sorte qu'elles ne s'étendent pas au-delà du fond de l'ustensile.

• Pour éviter la décoloration des ustensiles, leur déformation et/ou l'empoisonnement par

monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles beaucoup plus grands que la grille.

• Assurez-vous que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la

table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface.

• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous faites de la friture.

• Chauffez toujours lentement les huiles de friture et observez-les lorsqu'elles chauffent. Si

vous faites frire des aliments à température élevée, observez attentivement le processus de

cuisson. Si vous devez utiliser un mélange de graisses ou d'huiles pour frire, mélangez-les

avant de les chauffer.

• Utilisez un thermomètre à friture si possible. Cela évite que l'huile ou la graisse soit

chauffée au-delà du point de fumée.

• Employez une quantité minimale d'huile dans une poêle peu profonde ou une friteuse.

Évitez de faire cuire les aliments décongelés ou avec des quantités excessives de glace.

• Avant de déplacer les ustensiles pleins de graisse ou d'huile, assurez-vous qu'ils sont

complètement refroidis.

• Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins

une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci an de permettre à la température

de se stabiliser. En cas d'accident, effectuez les gestes de premiers secours suivants :

1. Immergez la zone brûlée dans de l'eau froide ou tiède pendant au moins 10 minutes ;

2. N'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

3. Recouvrez-la d'un tissu propre et sec.

• Placez les récipients au centre de la grille. Ne placez pas

un récipient de plus de 9” de diamètre sur les brûleurs

arrière. Si vous placez un récipient trop grand dans la

mauvaise position, cela peut interrompre la circulation

nécessaire de l'air, faire crépiter la amme sur le brûleur

et altérer l'efcacité de la cuisson.

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Français canadien 15

Consignes de sécurité importantes

Sécurité liée au four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'utilisez pas le four pour un usage autre que la cuisson

tel que le séchage de vêtement ou le stockage. Utilisez

le four uniquement pour la cuisson.

• Assurez-vous que la partie intérieure de la grille en

deux parties du four est correctement positionnée sur la

grille extérieure.

• Assurez-vous que les grilles du four sont placées au

même niveau de chaque côté.

• N'endommagez, déplacez et nettoyez jamais le joint de

la porte.

• Ne vaporisez pas d'eau sur le verre du four lorsque le four est allumé ou juste après

l'avoir éteint.

• N'utilisez pas de papier aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez

pas de feuille d'aluminium ou de matériau semblable pour couvrir des orices ou

des passages au bas du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut causer une

intoxication au monoxyde de carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent

également enfermer la chaleur et provoquer un incendie.

• Eloignez-vous du four lorsque vous en ouvrez la porte.

• Évitez l'accumulation de graisses dans le four.

• Pour repositionner les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement refroidi.

• Utilisez uniquement des ustensiles recommandés pour une utilisation sûre dans des fours

à gaz.

• Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, cuisinez et/ou grillez

toujours avec la porte du four fermée.

• Évitez de griller de la viande trop près de la amme du brûleur. Retirez l'excès de gras sur

la viande avant de la faire cuire.

• Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des sacs de

cuisson ou à rôtir dans le four.

• Ne couvrez JAMAIS les fentes, les orices ou passages sur le fond du four ou couvrez

une grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon, la circulation

de l'air à travers le four sera bloquée pouvant causer une intoxication au monoxyde de

carbone. Les habillages au papier aluminium peuvent également enfermer la chaleur et

provoquer un incendie.

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16 Français canadien

Consignes de sécurité importantes

Sécurité du tiroir de rangement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• N'utilisez pas le tiroir pour un usage autre que la

cuisson tel que le séchage de vêtement ou le stockage.

Utilisez le tiroir uniquement pour la cuisson.

• Ne touchez pas les surfaces internes du tiroir ou les éléments chauffants.

• Pour éviter les brûlures de vapeur, soyez prudent en ouvrant le tiroir.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir.

• N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle de

nettoyage automatique.

• Ne laissez jamais de récipients contenant de la graisse dans le tiroir ou à proximité de celui-ci.

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les

précautions suivantes.

• La fonctionnalité d'auto-nettoyage porte le four à

des températures sufsamment élevées pour brûler

les résidus alimentaires dans le four. La cuisinière

est extrêmement chaude pendant un cycle d'auto-

nettoyage. Ne touchez pas les surfaces de la cuisinière

pendant un cycle d'auto-nettoyage.

• Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle

d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, retirez toutes les grilles et ustensiles du four.

Seules les grilles recouvertes de porcelaine peuvent rester dans le four pendant le cycle

d'auto-nettoyage.

• Avant de démarrer un cycle d'auto-nettoyage, essuyez la graisse et les résidus alimentaires

dans le four.

• Ne mettez pas le tiroir inférieur dans le four lorsque vous exécutez un cycle d'auto-nettoyage.

• Lors de l'ouverture de la porte après un cycle d'auto-nettoyage, tenez-vous éloigné du four.

• En cas de dysfonctionnement du cycle d'auto-nettoyage, éteignez le four, débranchez

l'alimentation et contactez un technicien de maintenance qualié.

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Français canadien 17

Présentation

Disposition

10

07

08

09

11

02

06

05

03

04

01

01 Afchage 02 Boutons des brûleurs de

surface (5 pièces)

03 Brûleurs de surface

04 Ventilation du four 05 Porte du four amovible 06 Tiroir de rangement

07 Éclairages du four *

(2 emplacements)

08 Ventilateur de convection /

Résistance de convection

09 Système de grille du four.

10 Brûleur de four pour

cuisson

11 Brûleur de four pour gril

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander

auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

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18 Français canadien

Présentation

Accessoires fournis

Grilles du brûleur

de surface (3) *

Brûleurs de surface et

chapeaux de brûleurs (5) *

Plaque de séparation

intelligente (1) *

Grille plate (2) * Grille coulissante (1) * Gril (1) *

Grille de Wok (1) *

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le

commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), veuillez contacter le

centre d’appels Samsung en appelant au numéro de téléphone indiqué en dernière page

du présent manuel. Vous pouvez également consulter notre site Web de pièces en ligne à

l’adresse www.samsungparts.com.

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Français canadien 19

Présentation

Tableau de commande

07

12 09 13 10 14 11 15 1716 18 21 19 22 20 23 24

08 02 03 04 01 05 06 07 08

01 Écran : indique l'heure, la température

du four, si le four est en mode Bake

(Cuisson), Broil (Gril) ou Auto-nettoyage

et le temps réglé pour la minuterie ou le

fonctionnement automatique.

•

: lorsque vous utilisez la fonction

d'auto-nettoyage, cette icône

apparaît à l'écran.

•

: lorsque le four est en

préchauffage, cette icône apparaît

à l'écran.

02

Bake (Cuisson traditionnelle) : Activez

la cuisson par convection pour la partie

supérieure du four en mode Double, ou

pour l'ensemble du four en mode Unique.

03

Roast (Rôtissage) : Activez le rôtissage

par convection.

04 Broil (Cuisson au gril) : Pour faire griller

des aliments à l'aide du brûleur situé dans

le haut du four uniquement.

05

Bake (Cuisson traditionnelle) : Activez

la cuisson par convection pour la partie

inférieure du four en mode Double, ou

pour l'ensemble du four en mode Unique.

06 Bake (Cuisson traditionnelle) : Faites

cuire des aliments en utilisant le brûleur

inférieur du four.

07 START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE) :

Démarre une fonction ou règle l'heure.

08 OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER)

(Verrouillage) : Annule l'opération actuelle

mais pas la minuterie. Verrouille le tableau

de commande et la porte pour éviter les

accidents.

09 Timer1 On/Off (Activation/Désactivation

Minuterie1) : Active ou désactive la

minuterie. (Unique/Supérieur en mode

Double)

10 Cooking Time (Temps de cuisson) : Règle

le temps de cuisson. (Unique/Supérieur en

mode Double)

11 Delay Start (Départ différé) : Réglez le

four pour qu'il démarre à une certaine

heure. (Unique/Supérieur en mode Double)

12 Éclairage du four : Allume/Éteint

l'éclairage du four. (Supérieur)

13 Keep Warm (Maintien au chaud) :

Maintient les aliments cuisinés au chaud à

basses températures.

14 Favorite Cook (Cuisson favorite) : Permet

d'activer la fonction Cuisson favorite. Vous

pouvez ainsi préprogrammer trois modes

de cuisson et les lancer à l'aide de la

touche du pavé.

15 Self Clean (Auto-nettoyage) : Brûle les

résidus d'aliments à l'aide de très hautes

températures.

16 Nombres : Utilisés pour régler l'heure, la

température ou prérégler.

17 Clock (Horloge) : Règle l'heure.

18 Timer2 On/Off (Activation/Désactivation

Minuterie2) : Active ou désactive la

minuterie. (Unique/Inférieur en mode

Double)

19 Cooking Time (Temps de cuisson) : Règle

le temps de cuisson. (Unique/Inférieur en

mode Double)

20 Delay Start (Départ différé) : Réglez le

four pour qu'il démarre à une certaine

heure. (Unique/Inférieur en mode Double)

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20 Français canadien

Présentation

21 Slow Cook (Cuisson lente) : Active la

fonction Slow Cook (Cuisson lente)

qui permet de faire cuire les aliments

lentement à une température plus basse.

22 Dehydrate (Déshydratation des aliments) :

Permet d'activer la fonction Dehydrate

(Déshydratation des aliments).

23 Bread proof (Pain précuit) : Active la

fonction de Bread Proof (Pain précuit).

24 Éclairage du four : Allume/Éteint

l'éclairage du four. (Inférieur)

Horloge

Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques

fonctionnent correctement. Cet appareil prend en charge deux formats d'heure : 12 heures

(par défaut) et 24 heures.

01

02

03

Pour régler l'heure

1. Appuyez sur la touche CLOCK (HORLOGE).

2. Saisissez l’heure actuelle à l’aide du pavé

numérique.

3. Appuyez sur la touche START/SET

(DEMARRER/REGLER) pour conrmer les

réglages.

01

02

03

Pour changer le format de l'heure (12h/24h).

1. Maintenez les touches Broil (Gril) et 4

enfoncées pendant 3 secondes.

2. Appuyez sur la touche 0 pour alterner

entre les formats 12 heures et 24 heures.

3. Appuyez sur la touche START/SET

(DÉPART/RÉGLAGE) pour changer le mode

d'afchage de l'horloge.

REMARQUE

Vous pouvez régler/changer l'horloge ou la

minuterie de cuisine avant de démarrer un

mode de cuisson ou lorsque la plupart des

modes de cuisson sont en fonctionnement.

Cependant, vous ne pouvez pas régler ou

changer l'heure si une fonction basée sur

l'heure est en cours (Time Bake (Temps de

cuisson), par exemple) ou si l'option Sabbath

(Shabbat) est activée.

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