SEVERIN OD 2940 Le manuel du propriétaire

Catégorie
Séchoirs à fruits
Taper
Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

FIN
RUS
Obst-Dörr-Automat
Fruit dryer
Déshydrateur de fruits
Fruitdroger
Deshidratador de frutas
Essiccatore per frutta
Tørreapparat til frugt
Frukttork
Hyötykasvikuivuri
Suszarka do owoców
ηραντρας ρτων
Электросушилка для
сушки фруктов
Manuale d’uso
Instrucciones de uso
Gebruiksaanwijzing
Mode d'emploi
Instructions for use
Gebrauchsanweisung
Brugsanvisning
Bruksanvisning
Käyttöohje
Instrukcja obsługi
Руководство по эксплуатации
δηγες ρσεως
Chère cliente, Cher client,
Veuillez lire le mode d’emploi
attentivement.
Branchement sur la prise secteur
Vérifiez que votre installation électrique
correspond bien à celle indiquée sur la fiche
signalétique de l’appareil. Ce produit est
conforme à toutes les directives relatives au
marquage “CE”.
Familiarisez-vous avec votre appareil
1. Boîtier
2. Cordon d’alimentation avec fiche
3. Râteliers de déshydratation
4. Couvercle
5. Interrupteur
6. Plaque signalétique (dessous de
l’appareil)
Importantes consignes de sécurité
Souvenez-vous que les surfaces du boîtier
chauffent pendant l’emploi.
Ne laissez pas le cordon toucher les
surfaces chaudes de l’appareil.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par
une personne (y compris un enfant)
souffrant d'une déficience physique,
sensorielle ou mentale, ou manquant
d'expérience ou de connaissances, sauf si
cette personne a été formée à l'utilisation
de l'appareil par une personne
responsable de sa sécurité, ou est
surveillée par celle-ci.
Les enfants doivent être surveillés afin
qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Pour éviter d’endommager le boîtier,
abstenez-vous d’installer l’appareil sur ou
à proximité de toute surface brûlante,
flamme nue ou vapeur inflammable.
Pour retirer le cordon de la prise murale,
ne tirez jamais dessus mais servez-vous
de la fiche.
Le niveau sonore est inférieur à 70
dB(A).
Afin de se conformer aux règlements et
d’éviter des risques, seul un personnel
qualifié doit effectuer des réparations
d’appareils électriques, y compris le
remplacement du cordon électrique. En
cas de panne, envoyez l’appareil à un de
nos services clients. Vous trouverez les
adresses dans l’annexe de ce manuel.
Ce déshydrateur de fruits a été conçu
exclusivement pour l’usage ménager et
n’est pas destiné à un usage
professionnel.
Avant la première utilisation l’appareil
Il est possible, lorsque l’appareil est utilisé
pour la première fois, qu’une légère odeur
s’en dégage. Ce phénomène est normal et
sera de courte durée. Il serait utile de laisser
l’appareil se refroidir à vide pendant 30
minutes, en prévoyant une aération
suffisante. Nettoyez ensuite soigneusement
l’appareil (voir Nettoyage et entretien en
général ci-dessous).
Râteliers de déshydratation
Selon la quantité d’aliments à sécher, il est
possible d’utiliser jusqu’à cinq râteliers en
même temps.
La distance entre les râteliers de
déshydratation peut être réglée de deux
façons, à l’aide des languettes d’espacement
incorporées à la bague externe : pour
augmenter la distance entre les râteliers, les
languettes devraient être alignées à la
verticale ; tout alignement horizontal des
languettes diminuera la distance entre les
râteliers.
Généralités :
Les aliments ou légumes destinés à la
déshydratation doivent impérativement être
mûrs, frais, sains et propres.
Les aliments secs conservent leur saveur et
leur valeur nutritive et ne perdent pas leur
contenu minéral. Une fois secs, ils peuvent
aisément se conserver pendant plusieurs
années.
10
Déshydrateur de fruits
Lorsque vous séchez des fruits, retirez-en
toujours le trognon entier, la queue et le
noyau (sauf pour les cerises). N’épluchez pas
le fruit avant de le sécher. L’emploi de jus de
citron ajouté au processus de déshydratation
empêchera toute altération (c.-à-d.
brunissement) du fruit.
Fonctionnement
-
La température maximale atteinte
pendant le fonctionnement est d’environ
70°C.
-
Les fruits ou légumes doivent être coupés
en fins morceaux, de taille et d’épaisseur
uniformes.
-
Disposez uniformément les aliments à
sécher sur chacun des râteliers de
déshydratation. Pour assurer la
circulation d’air appropriée, ne
permettez pas aux morceaux de se
toucher.
-
L’utilisation de plusieurs râteliers de
déshydratation entraînera une baisse de
la température de service, de la base vers
le sommet de l’appareil et, prolongera le
délai de déshydratation sur les râteliers
supérieurs.
-
Reposez le couvercle sur l’appareil,
insérez la fiche dans une prise de courant
appropriée et allumez l’appareil (notez
l’heure de mise en circuit).
-
Une fois que les aliments disposés sur les
râteliers inférieurs seront suffisamment
secs, il conviendra de retirer les râteliers
inférieurs. Pour remplir de nouveau
d’aliments frais un râtelier, il conviendra
d’insérer ce dernier dans la position
supérieure. La position des râteliers de
déshydratation peut être à tout moment
modifiée.
Entreposage des aliments secs
Avant d’entreposer les aliments secs, vérifiez
que ceux-ci sont absolument secs et ont
complètement refroidi après le processus de
déshydratation : ceci est indispensable pour
assurer leur bon entreposage.
Il est également très important d’empêcher
les aliments secs d’absorber de l’humidité
pendant l’entreposage. Les boîtes en fer
blanc, flacons en verre ou sachets en
plastique devraient être hermétiquement
scellés. La méthode la plus appropriée
consisterait à utiliser un soude-sac
thermoélectrique pour souder les sachets
contenant des aliments secs. N’exposez pas
les aliments secs à la lumière ; entreposez-les
plutôt dans un endroit obscur.
Utilisation des aliments secs
Les fruits ou légumes secs doivent être
laissés dans de l’eau tiède (veillez à ce qu’ils
soient intégralement immergés) et macérés
pendant une nuit. Des fines herbes ou
légumes secs peuvent être ajoutés aux
potages ou sauces sans qu’il soit nécessaire
de les faire préalablement macérer.
Les fruits, fines herbes ou légumes secs
peuvent être utilisés de plusieurs façons dans
les préparations alimentaires. Les
explications détaillées figurent parmi les
informations contenues dans vos livres de
recettes.
Entretien et nettoyage en général
Assurez-vous, avant tout nettoyage, que
l’appareil soit débranché de la source
d’alimentation et qu’il soit complètement
refroidi.
Abstenez-vous de laver l’appareil avec de
l’eau ou de l’immerger dans l’eau;
nettoyez-le à l’aide d’un chiffon non
pelucheux, légèrement humide.
-
Les râteliers de déshydratation et le
couvercle pourront être nettoyés à l’aide
d’un chiffon humide et, éventuellement,
d’un léger détergent. Les râteliers de
déshydratation sont étudiés pour le lave-
vaisselle.
Mise au rebut
Ne jetez pas vos appareils
ménagers vétustes ou défectueux
avec vos ordures ménagères;
apportez-les à un centre de collecte
sélective des déchets électriques et
11
électroniques.
Garantie
Cet appareil est garanti par le fabricant
pendant une durée de deux ans à partir de la
date d’achat, contre tous défauts de matière
et vices de fabrication. Au cours de cette
période, toute pièce défectueuse sera
remplacée gratuitement. Cette garantie ne
couvre pas l’usure normale de l’appareil, les
pièces cassables telles que du verre, des
ampoules, etc., ni les détériorations
provoquées par une mauvaise utilisation et
le non-respect du mode d’emploi. Aucune
garantie ne sera due si l’appareil a fait l’objet
d’une intervention à titre de réparation ou
d’entretien par des personnes non-agréées
par nous-mêmes. Si votre appareil ne
fonctionne plus normalement, veuillez
l’adresser, sous emballage solide, à une de
nos stations de service après-vente agréées,
muni de votre nom et adresse. Si vous
retournez votre appareil pendant la période
de garantie, n’oubliez pas de joindre à votre
envoi la preuve de garantie (ticket de caisse,
facture etc.) certifiée par le vendeur.
Les délais de déshydratation énumérés ci-dessous sont approximatifs et dépendent de la taille,
la consistance et la quantité de la charge.
Type d’aliments Préparation Quantité Délai de Consistance Proportion du
à sécher par râtelier déshydratation après la poids frais
en heures déshydratation restant
Ananas éplucher, couper en 500 g 12-13 très souple 25-30%
tranches d’environ 8 mm
Pommes morceaux d’environ 15 mm 600 g 7 très souple 10-15%
d’épaisseur ou
couper en tranches d’environ 8 mm 6-7
Abricots couper en deux, disposer 500 g 11-13 souple 20%
face coupée dessus
Bananes éplucher, couper en deux ou 600 g 9-13 souple 20-25%
en quartiers
12
Basilic, sécher entier ou coupé. - 1.5-2.5 fragile -
Aneth odorant, Rincer, poser sur une surface
Estragon, Persil, absorbante et laisser sécher
Romarin Sauge,
Ciboulette
Poires fruit entier, (mais bouillir jusqu’à ce 800 g 25 souple 20-25%
qu’il soit tendre, avant de sécher).
couper en deux, disposer face 600 g 16 souple
coupée dessus
couper en tranches d’environ 8 mm 500 g 7 souple
Haricots Bouillir les haricots entiers 400 g 6-7 fragile 15%
jusqu’à ce qu’ils soient tendres,
avant de sécher
Petits pois écosser, blanchir rapidement 400 g 10 dure 25%
Fraises couper en deux, ou laisser 250 g 10-16 souple 20%
entières 500 g
Concombres Ne pas éplucher; couper en 400 g 8 dure 15%
tranches d’environ 1 cm.
Carottes éplucher, couper en tranches 400 g 7 dure 15%
d’environ 8 mm
Cerises laisser entières 500 g 11-13 coriace 25-30%
Poireau couper en deux vers le pied, 500 g 8 fragile 20%
couper en segments d’une
longueur de 6-8 cm, blanchir
Piments/poivrons couper en lamelles d’environ 8 mm 400 g 9 souple 20%
Champignons nettoyer soigneusement; laisser - 3-4 élastique -
entiers les champignons de petite
taille, couper en lamelles les
champignons plus gros
Céleri Oter les branches externes, 400 g 7 dure 15%
couper en tranches d’environ
8 mm, blanchir
Légumes pour couper en tranches fines, 300 g 6-7 élastique 10-15%
soupe blanchir les carottes, le céleri,
les poireaux, choux-raves, choux
Tomates couper en deux, disposer face 400g 10 souple 15%
coupée dessus, ou
couper en tranches d’environ 6 mm 300g 8-9 dure 10%
Raisin couper en deux, disposer face 500 g 13 très souple 20%
coupée dessus
Courgettes ne pas éplucher, couper en 400 g 8 souple 15%
tranches d’environ 8 mm
Prunes couper en deux, disposer face 500 g 11-13 souple 20%
coupée dessus
13
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50

SEVERIN OD 2940 Le manuel du propriétaire

Catégorie
Séchoirs à fruits
Taper
Le manuel du propriétaire
Ce manuel convient également à