Brandt FP665XF1 Le manuel du propriétaire

GUIDE D'UTILISATION

Four

2

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir un four BRANDT et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il

réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour

qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de

cuisinières, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de

lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que

vous pourrez coordonner à votre four BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigen-

ces vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition

et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordon-

nées à la fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos

produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit

d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifi-

cations liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide

d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonc-

tionnement.

3

SOMMAIRE

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

••

Consignes de sécurité

______________________________________

04

••

Environnement

____________________________________________

05

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

Choix de l’emplacement

_____________________________________

06

••

Encastrement

_____________________________________________

06

••

Raccordement électrique

____________________________________

07

••

Changement de câble d’alimentation

__________________________

08

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Présentation de votre four

___________________________________

09

••

Description des accessoires

_________________________________

10

••

Description de votre programmateur __________________________ 11

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

Utilisation du programmateur

________________________________

12

º

Comment régler l’heure _________________________________ 12

º

Comment modifier l’heure _______________________________ 12

º

Cuisson immédiate _____________________________________ 13

º

Cuisson programmée ___________________________________ 14

º

Cuisson économique ___________________________________ 16

º

Utilisation de la fonction Gril+ ____________________________ 17

º

Utilisation de la fonction minuterie ________________________ 18

º

Luminosité de l’afficheur ________________________________ 18

5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR_____________________________ 19

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

••

Nettoyage de la surface extérieure

____________________________

21

••

Nettoyage de la porte

_______________________________________

21

••

Nettoyage du four pyrolytique ________________________________ 22

••

Consignes de sécurité ______________________________________ 23

•

Démarrage du Nettoyage

____________________________________

24

7 / ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ____________________________ 26

••

Changement de l’ampoule

___________________________________

27

8 / AVANTAGES ET PRINCIPE “AUTO COOK” ________________________ 28

••

Modes de cuisson

_________________________________________

30

••

Recettes

__________________________________________________

32

8 / SERVICE APRES-VENTE

••

Interventions

______________________________________________

36

••

Relations consommateurs

___________________________________

36

4

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

— Cet appareil a été conçu pour être utilisé par

des particuliers dans leur lieu d'habitation. Il

est destiné exclusivement à la cuisson des

denrées alimentaires. Ce four ne contient au-

cun composant à base d'amiante.

— Il convient de surveiller les enfants pour

s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

— A la réception de l'appareil, déballez-le ou

faites le déballer immédiatement. Vérifiez son

aspect général. Faites les éventuelles réser-

ves par écrit sur le bon de livraison dont vous

gardez un exemplaire.

— Votre appareil est destiné à un usage do-

mestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins

commerciales ou industrielles ou pour d'au-

tres buts que celui pour lequel il a été conçu.

— Ne modifiez pas ou n'essayer pas de modi-

fier les caractéristiques de cet appareil. Cela

représenterait un danger pour vous.

— MISE EN GARDE: les parties accessibles

peuvent devenir chaudes au cours de l’utilisa-

tion. Il est recommandé d’éloigner les jeunes

enfants.

— Ne tirez jamais votre appareil par la poignée

de la porte.

— Avant d'utiliser votre four pour la première

fois, chauffez le à vide pendant 15 minutes en-

viron. Assurez-vous que la pièce est suffisam-

ment aérée. Vous constaterez peut être une

odeur particulière ou un petit dégagement de

fumée. Tout ceci est normal.

— MISE EN GARDE: les parties accessibles

peuvent devenir chaudes quand le gril est uti-

lisé. Il est recommandé d'éloigner les enfants.

— Lors de son utilisation, l’appareil devient

chaud. Faire attention à ne pas toucher les

éléments chauffants situés à l’intérieur du

four.

— En enfournant ou en sortant vos plats du

four, n'approchez pas vos mains des élé-

ments chauffants supérieurs, utilisez des

gants thermiques de cuisine.

— Pendant un nettoyage, les surfaces accessi-

bles deviennent plus chaudes qu'en usage nor-

mal. Il y a lieu d'éloigner les jeunes enfants.

— Avant de procéder à un nettoyage pyrolyse

de votre four, retirez tous les éléments de cas-

serolerie et enlevez les éclaboussures exces-

sives. Pendant une pyrolyse, les surfaces ac-

cessibles deviennent plus chaudes qu'en

usage normal. Il y a lieu d'éloigner les jeunes

enfants.

— Après une cuisson, ne prenez pas à main

nue la casserolerie (grille, tournebroche…).

— Ne placez jamais de papier d'aluminium di-

rectement en contact avec la sole (voir chapi-

tre description de votre four), la chaleur accu-

mulée pourrait entraîner une détérioration de

l'émail.

— Sur la porte ouverte du four, ne posez pas

de charges lourdes, et assurez vous qu'un en-

fant ne puisse ni monter ni s'asseoir.

— Pour toute intervention de nettoyage dans

la cavité du four, le four doit être arrêté.

— Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé

par des personnes (y compris les enfants)

dont les capacités physiques, sensorielles ou

mentales sont réduites, ou des personnes dé-

nuées d’expérience ou de connaissance, sauf

si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire

d’une personne responsable de leur sécurité,

d’une surveillance ou d’instructions préala-

bles concernant l’utilisation de l’appareil.

— En plus des accessoires fournis avec votre

four, n'utilisez que des plats résistants à de

hautes températures (suivez les instructions

des fabricants).

— Après utilisation de votre four, assurez-vous

que toutes les commandes se trouvent sur la

position arrêt.

— Ne vous servez pas de votre four comme

garde-manger ou pour stocker quelconques

éléments après utilisation.

••

Important

Conservez cette notice d'utilisation

avec votre appareil. Si l'appareil devait être

vendu ou cédé à une autre personne, assu-

rez-vous que la notice d'utilisation l'accom-

pagne. Merci de prendre connaissance de

ces conseils avant d'installer et d'utiliser vo-

tre appareil. Ils ont été rédigés pour votre

sécurité et celle d'autrui.

5

1 / A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

Attention

L'installation est réservée aux installa-

teurs et techniciens qualifiés.

Cet appareil est conforme aux directives

européennes suivantes :

- Directive Basse Tension 2006/95/CE pour

l’apposition du marquage CE.

- Directive Compatibilité Electromagnétique

89/336/CEE modifiée par la directive

93/68/CEE pour l’apposition du marquage

CE.

- Règlement CE n° 1935/2004 concernant les

matériaux et objet destinés à entrer en

contact avec des denrées alimentaires.

— N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à

haute pression pour nettoyer le four (exigen-

ces relatives à la sécurité électrique).

—

(

Suivant modèle)

Pour votre sécurité,

votre four est équipé d’un ARRET AUTOMATI-

QUE, si par mégarde vous oubliez d’éteindre

votre four. Après 23h30 de fonctionnement, la

fonction AS (Auto Stop) s’active et votre four

s’arrête de chauffer. AS ou Auto Stop s’affi-

che à la place de l’heure et une série de bips

successifs est émise pendant un certain

temps.

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil

sont recyclables. Participez à leur recyclage

et contribuez ainsi à la protection de l'environ-

nement en les déposant dans les conteneurs

municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également de nom-

breux matériaux recyclables. Il est donc mar-

qué de ce logo afin de vous indiquer que les

appareils usagés ne doivent pas être mé-lan-

gés avec d'autres déchets. Le recyclage des

appareils qu'organise votre fabri-

cant sera ainsi réalisé dans les meil-

leures conditions, conformément à

la directive européenne 2002/96/CE

sur les déchets d'équipements élec-

triques et électroniques. Adressez

vous à votre mairie ou à votre reven-

deur pour connaître les points de collecte des

appareils usagés les plus proches de votre

domicile.

— Nous vous remercions pour votre collabora-

tion à la protection de l'environnement.

6

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

ENCASTREMENT

Pour ce faire :

1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour ac-

céder aux trous de fixation.

2) Effectuez un trou dans la paroi du meuble

pour éviter l’éclatement du bois.

3) Fixez le four avec les 2 vis.

4) Remettez les cache vis en caoutchouc

(ceux-ci servent également à amortir la ferme-

ture de la porte du four).

(*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit

être de 70 mm (maxi).

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Les schémas ci-dessus déterminent les cotes

d'un meuble qui permettra de recevoir votre

four.

Le four peut indifféremment être installé sous

un plan de travail ou dans un meuble en co-

lonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions

d’encastrement adaptées (voir schéma ci-

contre).

Votre four possède une circulation d’air optimi-

sée qui permet d’obtenir des résultats de cuis-

son et de nettoyage remarquables en respec-

tant les éléments suivants :

• Centrez le four dans le meuble de façon à

garantir une distance mini de 5 mm avec le

meuble voisin.

• La matière du meuble d’encastrement ou le

revêtement de celui-ci doit résister à la chaleur.

• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le

meuble par 2 vis au travers des trous prévus à

cet effet sur les montants latéraux (fig.1).

••

585

560

550

70

550

592

fig.1

Conseil

Pour être assuré d’avoir une installa-

tion conforme, n’hésitez pas à faire appel à

un spécialiste électroménager.

7

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Compteur 20A Mono

220-240V

~

50Hz

Prise de courant

2 pôles

++ tteerrrree

norme CEI 60083

Ligne Mono 220-240 V

~

Câble

d'alimentation

longueur 1,50 m

environ

Disjoncteur différentiel ou

fusible 16A

La sécurité électrique doit être assurée par un

encastrement correct. Lors de l'encastrement

et des opérations d'entretien, l'appareil doit

être débranché du réseau électrique, les fusi-

bles doivent être coupés ou retirés.

Le raccordement électrique est à réaliser

avant la mise en place de l'appareil dans le

meuble.

Vérifiez que:

- la puissance de l'installation est suffisante,

- les lignes d'alimentation sont en bon état,

- le diamètre des fils est conforme aux règles

d'installation.

Votre four doit être branché avec un cordon

d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs de

1,5mm

2

(1ph + 1N + terre) qui doivent être rac-

cordés sur réseau 220-240V

~

monophasé par

l'intermédiaire d'une prise de courant 1ph + 1

neutre + terre normalisée CEI 60083 ou d'un

dispositif à coupure omnipolaire conformé-

ment aux règles d'installation.

Attention

Le fil de protection (vert-jaune)

est

relié à la borne de l'appareil et doit être

relié à la terre de l'installation.

Il est nécessaire de permettre la décon-

nexion de l’appareil du réseau d’alimentation

après installation.

La déconnexion peut être obtenue en pré-

voyant une fiche de prise de courant accessi-

ble ou en incorporant un interrupteur dans

les canalisations fixes conformément aux rè-

gles d’installation.

Le fusible de l’installation doit être de 16 am-

pères.

Si le câble d’alimentation est endommagé, il

doit être remplacé par le fabricant, son ser-

vice après-vente ou des personnes de quali-

fication similaire afin d’éviter un danger.

8

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

Attention

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à

une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte.

Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement

de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible cor-

respondant à la ligne de branchement du four.

9

••

PRESENTATION DE VOTRE FOUR

A

B

Programmateur

Sélecteur de température

Sélecteur de fonctions

C

D

E

Lampe

Indicateur de gradins

Conseil

Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères

différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les des-

criptions présentées.

E

D

B

A

C

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

AR

AV

••

Grille sécurité anti-basculement

(fig.1)

La grille peut être utilisée pour supporter tous

les plats et moules contenant des aliments à

cuire ou à gratiner.

Elle sera utilisée pour les grillades (à poser di-

rectement dessus).

ACCESSOIRES

••

fig.1

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

fig.2

••

Plat multi usages (fig.2)

Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un rebord

incliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâtisse-

ries telles que choux à la crème, meringues,

madeleines, pâtes feuilletées...

Inséré dans les gradins sous la grille, il re-

cueille les jus et les graisses des grillades. Il

peut aussi être utilisé à demi rempli d’eau pour

des cuissons au bain -marie. Evitez de poser

directement dans ce plat des rôtis ou des vian-

des car vous aurez automatiquement d’impor-

tantes projections sur les parois du four.

••

Tourne broche fig.3

Pour l'utiliser :

• disposez le plat multi-usages au gradin N°1

pour recueillir les jus de cuisson ou sur la sole

si la pièce à rôtir est trop grosse.

• enfilez une des fourchettes sur la broche ;

embrochez la pièce à rôtir ; enfilez la

deuxième fourchette ; centrez et serrez en vis-

sant les deux fourchettes.

• placez la broche sur son berceau.

• poussez légèrement pour engager la pointe

de la broche dans le carré d'entraînement si-

tué au fond du four.

• retirez la poignée en la dévissant. Après la

cuisson, revissez la poignée sur la broche

pour retirer la pièce à rôtir sans se brûler.

fig.3

10

PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR

••

C

O

N

I

A

B

Affichage de température

Indicateur ECO (cuisson et pyrolyse)

Affichage de l’heure et durées

Indicateur du numéro de gradin

Touche de fonction EASY COOK

Touche du GRILL+

Indicateur des plats EASY COOK

Indicateur EASY COOK

C

D

E

Touches de réglage du temps

Touche du minuteur

Touche de fin de cuisson

Touche de durée de cuisson

Indicateur de fin de cuisson

Indicateur de porte verrouillée

Indicateur de durée de cuisson

Indicateur de pyrolyse

F

G

3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

H

11

F

A

D

B

JK

L

H

P

G

E

I

J

K

L

M

N

O

M

P

12

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ?

••

•

Comment régler l’heure ?

--

A la mise sous tension

L’afficheur clignote à 12:00. (fig.1)

Réglez l’heure en appuyant sur les touches +

ou - (le maintien de la touche permet d’obtenir

un défilement rapide) (fig.2).

Exemple : 12H30

L’enregistrement de l’heure ajustée est auto-

matique au bout de quelques secondes.

L’affichage ne clignote plus.

- Pour remettre à l’heure l’horloge

Le sélecteur de fonction doit obligatoirement

être sur la position 0 (fig.1).

Appuyez simultanément sur les touches

“ ” et pendant quelques secondes

(fig.2), puis relâchez quand

l’heure du jour clignote. Des bips sonores

indiquent que le réglage est alors possible.

Ajustez le réglage de l’heure avec les tou-

ches + ou - (fig.3).

L’enregistrement de l’heure ajustée est auto-

matique au bout de quelques secondes.

fig.2

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

fig.3

9

3

2

6

0

2

1

9

3

2

4

8

4

8

fig.1

9

3

2

6

0

2

1

9

3

2

4

8

4

8

•Cuisson immédiate

— Le programmateur ne doit afficher que

l’heure.

Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1).

Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi-

tion de votre choix.

Exemple : position (fig.2).

Votre four vous propose la température opti-

male pour ce type de cuisson.

Il vous est cependant possible d’ajuster la

température en actionnant la manette de sé-

lection de température vers

++

ou

--

(fig.3)

Exemple : repère de température 210°C (fig.4).

PPllaacceezz vvoottrree ppllaatt ddaannss llee ffoouurr

selon les recom-

mandations fournies.

Après ces actions, le four chauffe, et l’indica-

teur de température clignote.

Une série de bips sonores retentit lorsque le

four atteint la température choisie.

Celle-ci cesse de clignoter.

fig.2

fig.4

Attention

Toutes les cuissons se font porte fermée.

Attention

Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pen-

dant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

fig.1

fig.3

13

Attention

Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four.

14

--

Cuisson avec départ immédiat et durée

programmée

- Choisissez le mode de cuisson souhaité et

ajustez la température (fig.

1).

- Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire cli-

gnoter l’indicateur de durée de cuisson.

“

L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que

le réglage est alors possible (fig.

2).

- Appuyez sur la touche

++

ou

--

pour régler le

temps souhaité.

Exemple : 30 min de cuisson (fig.

3).

L’enregistrement du temps de cuisson est

automatique au bout de quelques secondes

L’afficheur ne clignote plus.

Le décompte de la durée se fait immédiate-

ment après le réglage.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ffoouurr cchhaauuffffee ::

Une série de bips sonores retentit lorsque le

four atteint la température choisie.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- 0:00 clignote (fig.

4).

- une série de bips sonores est émise durant

quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips

se fait en appuyant sur n’importe quelle tou-

che.

L’affichage repasse à l’heure du jour en rame-

nant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.5

),

fig.2

fig.3

CUISSON PROGRAMMEE

••

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

fig.1

fig.4

9

3

2

6

0

2

1

9

3

2

4

8

4

8

fig.5

15

9

3

2

6

0

2

1

9

3

2

4

8

4

8

--

Cuisson avec départ différé et heure

de fin choisie

PPrrooccééddeezz ccoommmmee uunnee ccuuiissssoonn pprrooggrraammmmééee..

- Après le réglage de la durée de cuisson, ap-

puyez sur la touche “ ” jusqu’à faire cligno-

ter l’indicateur de fin

de cuisson.

L’affichage de la fin de cuisson pour indiquer

que le réglage est alors possible (fig.

1).

- Appuyez sur la touche

++

ou

--

pour régler

l’heure de fin de cuisson souhaitée.

Exemple : fin de cuisson à 13h (fig.

2).

L’enregistrement de la fin de cuisson est auto-

matique au bout de quelques secondes

L’afficheur ne clignote plus.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ddééppaarrtt ddee llaa cchhaauuffffee

eesstt ddiifffféérréé ppoouurr qquuee llaa ccuuiissssoonn ssooiitt ffiinniiee àà 1133hh..

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- 0:00 et la durée clignotent (fig.

3).

- une série de bips sonores est émise durant

quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips

se fait en appuyant sur n’importe quelle tou-

che.

L’affichage repasse à l’heure du jour en rame-

nant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.4

),

fig.1

fig.2

fig.3

fig.4

CUISSON PROGRAMMEE

••

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

16

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

CUISSON ECONOMIQUE *

••

— Le programmateur ne doit afficher que

l’heure (fig.

1).

— Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi-

tion “ ”. L’indicateur “ECO” s’allume dans

l’afficheur (fig.

2).

— Placez votre plat dans le four selon la préco-

nisation indiquée dans l’afficheur.

Exemple : position “ ”-> gradins 1 ou 2

conseillés (fig.

3).

— Votre four vous propose la température opti-

male pour le mode de cuisson choisi 200°C.

Il vous est cependant possible d’ajuster celle-

ci en utilisant le sélecteur de température vers

+ ou -(fig.

4).

Exemple : position “ ” ajustée à 190°C

(fig.

5).

L’indicateur de température clignote. 3 bips

vous indiqueront que la température de

réglage est atteinte.

*Cette position permet de faire un gain

d’énergie jusqu’à 20% tout en conservant les

résultats de cuisson identiques.

La position ECO est utilisé pour l’étiquet-

tage énergétique.

9

3

2

6

0

2

1

9

3

2

4

8

4

8

Attention

Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pen-

dant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

fig.2

fig.5

fig.1

fig.4

fig.3

17

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

GRIL

+

••

— Cette fonction vous permet d’associer à la

séquence de cuisson choisie une fonction

“Dorage” du plat en fin de cuisson, celle-ci

s’effectuant par la mise en service du gril pen-

dant les 5 dernières minutes de la séqence.

Elle est active que sur les fonctions de cuisson

suivantes :” ”

Cette fonction peut être programmée en début

de cuisson en ajoutant 5 minutes au temps de

cuisson ou simplement en fin de cuisson en

appuyant sur la touches “ ”

.

— Réglez le mode de cuisson choisi et éven-

tuellement ajustez la température.

— Appuyez sur la touche“GRILL

+”, la durée de

cuisson clignote à 0h05 (cette valeur de durée

correspond au temps minimum nécessaire

pour activer la fonction“ ”dans la séquence

de cuisson choisie).

— Appuyez sur les touches + ou - pour ajuster

la durée de cuisson totale. L’enregistrement de

la durée est automatique au bout de quelques

secondes, l’afficheur ne clignote plus.

— Après ces 3 actions, le four chauffe et le symbole “ ”s’illumine, vous indiquant que la fonction

est en service.

Ne posez pas les plats trop prêts du grilloir pour éviter un dorage trop rapide. Respectez 1

er

ou

2

em

gradin (en partant du bas).

Exemples de plats :

— Gratins de pâtes, de chou-fleurs, d’endives, de coquilles de poissons, de crumbles...

Exemples de programmation : Gratinée à l’oignon :

— Sélectionnez la séquence de cuisson, la température : 180°C, le programme : “

et le temps : 25 minutes.

Le bouillon va chauffer pendant 20 minutes et le gratinage se fera pendant les 5 minutes restantes

Conseil

Il est possible de mettre en service ou de supprimer cette fonction à tout moment de

la cuisson en appuyant sur la touche

“”.

Il est également possible d’activer cette fonction dans une cuisson différée.

Attention

Toutes rotation du sélecteur de fonctions entraîne la désactivation de la fonction

“”.

18

4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

-- LLee pprrooggrraammmmaatteeuurr ddee vvoottrree ffoouurr ppeeuutt êêttrree

uuttiilliisséé ccoommmmee mmiinnuutteerriiee iinnddééppeennddaannttee ppeerr--

mmeettttaanntt ddee ddééccoom

mpptteerr uunn tteemmppss ssaannss ffoonncc--

ttiioonnnneemmeenntt dduu ffoouurr..

Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est

prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.

- Appuyez sur la touche “ ” (fig.1) jusqu’à

faire 0.00.

- Ajustez le temps choisi en appuyant sur les

touches

++

ou

--

(fig.2) jusqu’à obtenir la durée

voulue (maxi 60 minutes).

Attention

Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de

la minuterie.

fig.1

fig.2

UTILISATION DE LA FONCTION

MINUTERIE

••

REGLAGE DE LA LUMINOSITE

DE L’AFFICHEUR

••

Vous pouvez faire varier la luminosité de votre af-

ficheur, pour cela :

- Réglez et validez l’heure de votre programma-

teur à 0h10 (fig.1).

- Appuyez simultanément sur les touches

++

et

--

pendant une dizaine de secondes jusqu’à l’affi-

chage de “CO” afin de rentrer dans le mode de

réglage

(fig.2)

.

- Appuyez sur les touches

++

ou

--

afin d’obtenir la

luminosité souhaitée.

Après avoir réglé la luminosité de votre choix, at-

tendez quelques secondes et remettez votre

programmateur à l’heure du jour.

fig.1

fig.2

L’afficheur s’arrête de clignoter et la minuterie se met en marche et décompte le temps de secon-

des en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.

L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.

19

TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL PPUULLSSEE

(température préconisée

220000°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de

brassage.

•

Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.

•

Recommandé pour les

vviiaannddeess

,

ppooiissssoonnss

,

lléégguummeess

, posés dans un plat en terre de préfé-

rence.

TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL

(température préconisée

224400°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air.

•

Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat.

•

Recommandé pour les cuissons lentes et délicates :

ggiibbiieerrss mmooeelllleeuuxx

...Pour saisir

rrôôttiiss

ddee vviiaannddeess rroouuggee

. Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement démarrés sur table

de cuisson (

ccooqq aauu vviinn,, cciivveett

).

TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL EECCOO

(température préconisée

220000°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air.

•

Cette position permet de faire un gain d’énergie d’environ 25% en conservant les quali

tés de cuisson. La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique.

•

Vous réaliserez une économie d’énergie tout au long de la cuisson mais le temps peut

être plus long.

GGRRIILL PPUULLSSEE ++ TTOOUURRNNEEBBRROOCCHHEE

(température préconisée

220000°°CC

mini 180°C maxi 230°C)

•

La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de

brassage d’air.

•

Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.

•

Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte.

•

Glissez la léchefrite au gradin du bas.

•

Recommandé pour toutes les

vvoollaaiilllleess

ou

rrôôttiiss

au tournebroche, pour saisir et cuire à

coeur

ggiiggoott

,

ccôôtteess ddee bbooeeuuff

. Pour garder leur fondant aux pavés de

ppooiissssoonnss

.

GGRRIILL MMOOYYEENN ++ TTOOUURRNNEEBBRROOCCHHEE

(température préconisée

226600°°CC

mini 180°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par l’élément supérieur.

•

Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léche frite sur le gradin du bas pour re

cueillir le graisses.

•

Idéal pour de petites quantités à griller.

•

Recommandé pour griller les

ccôôtteelleetttteess,,ssaauucciisssseess,, ttrraanncchheess ddee ppaaiinn,, ggaammbbaass

posées

sur la grille.

5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR

*

20

GGRRIILL FFOORRTT

(température préconisée

227755°°CC

mini 180°C maxi 275°C)

•

La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air.

• Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léche frite sur le gradin du bas pour re-

ceuillir le graisses.

• Recommandé pour griller les

ccôôtteelleetttteess

,

ssaauucciisssseess

,

ttrraanncchheess ddee ppaaiinn

,

ggaammbbaass ppoossééeess

ssuurr llaa ggrriillllee

.

SSOOLLEE PPUULLSSEEEE

(température préconisée

220055°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à

l’hélice de brassage d’air.

•

Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas.

•

Recommandée pour les

ppllaattss hhuummiiddeess

(quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte

sera bien cuite dessous. Recommandé pour

lleess pprrééppaarraattiioonnss qquuii llèèvveenntt

(

ccaakkee,, bbrriioocchhee

,

kkoouuggllooff......

) et pour les

ssoouuffffllééss

qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.

MMAAIINNTTIIEENN AAUU CCHHAAUUD

D

(température préconisée

8800°°CC

mini 35°C maxi 100°C)

•

Dosage de l’élément supérieur et inférieur associés au brassage d’air.

•

Recommandé pour

ffaaiirree lleevveerr lleess ppââtteess àà ppaaiinn,, àà bbrriioocchhee,, kkoouuggllooff

...en ne dépassant

pas 40° (chauffe-assiette, décongélation).

5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR

* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la

norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

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