Electrolux WS21SP Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION ............................................................... 14

INDICATIONS DE SÉCURITÉ .................................................................................. 15

PRÉCAUTIONS PENDANT L'UTILISATION ............................................................. 16

DESCRIPTION DE L'APPAREIL ............................................................................... 17

TABLEAU DE COMMANDES ................................................................................... 17

PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT ......................................................................... 17

UTILISATION ............................................................................................................ 18

CAPACITE DE CHARGE .......................................................................................... 21

NETTOYAGE ET ENTRETIEN ................................................................................. 22

QUE FAIRE EN CAS DE MAUVAIS FONCTIONNEMENT? ..................................... 23

PROTECTION DE L’ENVIRONEMENT .................................................................... 23

INSTALLATION ......................................................................................................... 46

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines

d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été

conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation

vous apportera satisfaction. Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.electrolux.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

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Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour

votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de

série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils.

Informations en matière de protection de l'environnement.

Sous réserve de modifications.

14 FRANÇAIS

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

AVANT L'INSTALLATION

Vérifiez que la tension d'alimentation

de l'appareil, indiquée sur la plaque

des caractéristiques, correspond à

celle de votre installation.

Ouvrez le tiroir et retirez tous les

accessoires ainsi que le matériel

d'emballage.

Attention ! Le devant du chauffe-

vaisselle peut être enveloppé d'une

pellicule de protection. Retirez

soigneusement cette pellicule avant la

première utilisation.

Vérifiez que le chauffe-vaisselle n'est

pas endommagé. Assurez-vous que le

tiroir s'ouvre et se ferme correctement.

En cas de détérioration, appelez le

Service d'assistance technique.

Attention : la prise de courant doit

rester facilement accessible en dehors

de la niche de l’appareil.

Le tiroir de chauffage ne peut être

encastré et combiné qu'avec les

appareils indiqués par le fabricant.

INSTALLATION

Pour encastrer l'appareil combiné avec

le chauffe-vaisselle, suivez les

indications figurant dans le manuel

d'instructions et de montage de cet

appareil.

Les dimensions à prendre en

considération pour l'installation sont

indiquées en millimètres dans les

croquis présentés dans les dernières

pages. Procédez de la façon suivante :

1. Placez le chauffe-vaisselle sur

l'étagère et poussez-le vers le fond

de façon à ce qu'il soit bien centré

et bord à bord avec l'avant du

meuble.

2. Assurez-vous que la structure du

chauffe-vaisselle est bien à niveau

et bien stable sur l'étagère.

3. Ouvrez le tiroir pour fixer le

chauffe-vaisselle sur les côtés du

meuble avec les vis fournies.

BRANCHEMENT

ÉLECTRIQUE

L’installation électrique doit être

réalisée par un électricien qualifié et

respecter la législation en vigueur.

Avant de brancher le chauffe-vaisselle

sur secteur, assurez-vous que la

tension et la fréquence du secteur

correspond à ceux indiqués sur la

plaque signalétique se trouvant à

l'intérieur du bloc chauffant.

Le branchement électrique s’effectue

avec un interrupteur omnipolaire

approprié pour tolérer l’intensité et

présentant un espacement minimum

de 3 mm entre ses éléments de

contact, ceci afin d’assurer le

découplage en cas d’urgence ou lors

de du nettoyage du chauffe-vaisselle.

Si vous utilisez une prise pour le

branchement, celle-ci doit rester

accessible après l’installation.

Le branchement doit disposer d’une

prise de terre adéquate et répondant

aux normes actuelles. ATTENTION :

LE CHAUFFE-VAISSELLE DOIT

ÊTRE RELIÉ À LA TERRE.

Si le câble d’alimentation flexible du

chauffe-vaisselle a besoin d’être

changé, l’opération doit être réalisée

par un employé du service après-vente

car des outils particuliers sont

nécessaires.

Le fabricant et les revendeurs

déclinent toute responsabilité en cas

FRANÇAIS 15

de dommages provoqués par des

personnes, des animaux ou des objets

lorsque les instructions d’installation

ne sont pas respectées.

INDICATIONS DE SÉCURITÉ

ATTENTION !

Avant de brancher l'appareil,

comparez-en les données (tension

et fréquen-ce) indiquées sur la

plaque des caractéristi-ques avec

celles de votre réseau électrique.

Elles doivent correspondre, pour

éviter tout problème. En cas de

doute, appelez un électricien.

ATTENTION !

Si la prise de l'appareil doit être

changée, l'installation et le

branchement doivent être effectués

par un technicien. Adressez-vous à

un électricien attitré qui respecte

les normes de sécurité. La

responsabilité du fabricant n'est

pas engagée pour des dommages

provenant d'une erreur de montage

ou de branchement.

ATTENTION !

La sécurité électrique de l'appareil

n'est assurée que s'il est relié à la

terre. La responsabilité du fabricant

n'est pas engagée pour des

dommages provenant d'un manque

ou d'un défaut du système de

protection de l'installation (choc

électrique par exemple).

ATTENTION !

Ne mettez l'appareil en marche

qu'une fois celui-ci dûment

encastré, car c'est la seule façon

d'interdire l'accès aux composants

électriques.

ATTENTION !

N'ouvrez jamais la structure de

l'appareil. D'éventuels contacts

avec les pièces conductrices ou

modifications des composants

électriques ou mécaniques peuvent

constituer un danger pour la

sécurité de l'utilisateur et perturber

le bon fonctionnement de

l'appareil.

ATTENTION !

Les réparations et entretiens, tout

particulièrement sur les pièces

sous tension, ne peuvent être

effectués que par des techniciens

agréés par le fabricant. Le fabricant

et les revendeurs déclinent toute

responsabilité pour d'éventuels

dommages, causés aux

personnes, aux animaux ou aux

biens, qui découlent de réparations

ou entretiens effectués par des

personnes non autorisées.

ATTENTION !

Les réparations au cours de la

période de garantie ne doivent être

exécutées que par des techniciens

agréés par le fabricant. Dans le cas

contraire, tout dommage provenant

de ces réparations est exclu de la

garantie.

ATTENTION !

L'appareil doit être débranché du

réseau électrique quand sont

effectués les travaux d'installation

et de réparation. Pour que

l'appareil soit débranché, vous

devez constater l'une des

conditions suivantes :

Les fusibles/disjoncteur du tableau

électrique sont débranchés.

L'appareil est débranché de la prise

murale, ce qui doit être fait en tirant

sur la prise de l'appareil et non sur le

câble électrique.

16 FRANÇAIS

PRÉCAUTIONS PENDANT L'UTILISATION

Votre appareil est aux normes de

sécurité en vigueur. Une utilisation

inadéquate peut constituer un

danger pour l'utilisateur.

Avant la première utilisation, lisez

avec attention les instructions

d'utilisation. Vous vous protégez et

évitez ainsi tout problème.

Selon la température et le temps de

fonctionnement sélectionnés, la

température à l'intérieur de l'appareil

peut monter jusqu'à 80 ºC. Utilisez

des gants de cuisine pour vous

protéger les mains quand vous

retirez la vaisselle de l'intérieur du

chauffe-vaisselle.

Faites particulièrement attention aux

enfants. Ne les laissez pas

s'approcher de l'appareil. S'il est mis

en marche par inadvertance, il

chauffera et peut provoquer des

brûlures graves.

Les enfants ne peuvent utiliser

l'appareil hors la présence d'un

adulte que s'ils ont reçu des

instructions leur permettant de le

faire en toute sécurité et d'identifier

les dangers dus à une mauvaise

utilisation.

Le tiroir peut supporter un poids

maximum de 25 kg. Prenez garde de

ne pas le surcharger, cela

endommagerait les rails

télescopiques.

Les récipients et objets synthétiques

ou qui prennent facilement feu ne

doivent pas être rangés dans le

chauffe-vaisselle. Si l'appareil est

mis en marche, ils peuvent fondre ou

brûler. Danger d'incendie.

N'utilisez pas votre appareil comme

chauffage de maison. Les hautes

températures peuvent mettre le feu à

des objets facilement inflammables

situés près de l'appareil.

N'utilisez pas d'appareils de

nettoyage à haute pression ou qui

projettent de la vapeur. La vapeur

peut atteindre les composants

électriques et provoquer un court-

circuit. La pression de la vapeur peut

aussi endommager durablement la

surface de l'appareil et ses

composants.

Quand vous cessez définitivement

d'utiliser l'appareil, à la fin de sa vie

utile, débranchez-le du réseau et

éliminez le câble électrique pour

éviter le danger que les enfants s'en

servent pour s'amuser.

Ne pas faire chauffer, dans

l’appareil, de contenant fermé (ex.

Conserves). La surpression

engendrée risquerait de placer les

réservoirs de manière à créer un

risque de blessure et de brûlure.

Vérifier que les plats sont assez

chauds lorsqu´ils sont insérés dans

l´appareil. Cet équipement a été

conçu pour conserver les aliments

au chaud et pas pour les réchauffer.

FRANÇAIS 17

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

TABLEAU DE COMMANDES

PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT

Votre appareil est équipé d'un système

de circulation d'air chaud. Un

ventilateur distribue la chaleur,

générée par une résistance électrique,

dans tout l'intérieur de l'appareil.

Le thermostat permet de définir et de

contrôler la température souhaitée

pour la vaisselle.

La circulation de l'air chaud fait que la

vaisselle est chauffée rapidement et

uniformément.

La résistance ainsi que le ventilateur

sont protégés par une grille métallique.

La base du tiroir est équipée d'un

revêtement antidérapant pour

empêcher la vaisselle de glisser quand

vous ouvrez ou fermez le tiroir.

Touche de sélection des fonctions

Bouton Marche/Arrêt

Voyant de contrôle

Poignée

Revêtement antidérapant

5

4

3

2

1

WS 140

WS 16

WS 200, WS 21, WS 290

Le tableau de commandes comporte un séleceteur de fonction et un

bouton marche/arrêt. Le tableau de commandes n’est visible que lorque

le tirroir est ouvert.

18 FRANÇAIS

UTILISATION

AVANT LA PREMIERE

UTILISATION

Avant d'utiliser l'appareil pour la

première fois, vous devez en laver

l'intérieur et l'extérieur en suivant les

indications sur le nettoyage figurant au

chapitre « Nettoyage et entretien ».

Ensuite, chauffez le chauffe-vaisselle

pendant au moins 2 heures en

tournant le sélecteur de température

sur la position maximum (consultez le

chapitre « Sélectionner la

température »).

Veillez à aérer correctement la cuisine.

Les pièces de l'appareil sont protégées

par un produit spécial qui peut

éventuellement, lors de la première

mise en marche, dégager une odeur et

un peu de fumée qui disparaissent très

vite. Ni l'une ni l'autre ne constituent

une anomalie de fonctionnement de

l'appareil.

PRINCIPE D'UTILISATION

Pour utiliser le chauffe-vaisselle,

procédez de la façon suivante :

1. Placez la vaisselle dans le tiroir.

2. Sélectionnez la fonction en

tournant le thermostat sur la

position désirée.

3. Mettez l'appareil en marche en

appuyant sur l'interrupteur dont le

voyant s'allume.

4. Fermez le tiroir.

Prenez garde que le tiroir peut se

rouvrir si vous le fermez trop fort.

Avant de retirer la vaisselle chaude,

vous devez éteindre le chauffe-

vaisselle en appuyant de nouveau sur

l'interrupteur. Sélectionner la fonction

Vous pouvez sélectionner des

températures entre 30 et 80 ºC en

tournant le thermostat. (70ºC pour

certain modèle).

Ne forcez pas le bouton du thermostat,

ni vers la gauche de la position « 0 » ni

vers la droite de la position maximum,

car cela pourrait le détériorer.

Dès que la température sélectionnée

est atteinte, le chauffage s'éteint. Il se

rallume automatiquement si la

température redescend.

GAMME DE TEMPERATURES

PRECHAUFFER LA

VAISSELLE 60°-70°C

Le délai de préchauffage dépend de

différents facteurs :

Du matériel et de l’épaisseur de la

vaisselle ;

De la quantité de charge ;

De la disposition de la vaisselle ;

De la température sélectionnée.

Il est dès lors impossible d'indiquer

des temps de chauffage

rigoureusement exacts.

Les temps ci-dessous sont donnés à

titre indicatif pour le thermostat en

position 60°C et pour obtenir un

chauffage uniforme de la vaisselle :

°C

Fonction

30 ºC

Dégivrage

40ºC – 50ºC

Levage de la pâte

Chauffage de

tasses/verres

60ºC – 70ºC

Préchauffer la

vaisselle

Garder au chaud les

plats

80 ºC

Cuisson à basse

température

(seulement pour

certain modèle)

FRANÇAIS 19

Charge

Temps

(min)

Vaisselle pour 6

personnes

30 – 35

Vaisselle pour 8

personnes

30 – 40

Vaisselle pour 12

personnes

35 – 45

La pratique vous aidera à sélectionner

les temps appropriés à votre vaisselle.

GARDER AU CHAUD LES

PLATS 60-70°C

ATTENTION:

Chauffer le plat pendant 15 minutes

afin de vous assurer que la

température nécessaire soit atteinte.

Présenter les mets chauffés dans les

plats préchauffés. Conseil : disposer

les plats dans l’appareil dès la période

de préchauffage.

CUISSON A BASSE

TEMPERATURE 80°C

Cuisson à basse température : ce

mode de cuisson convient

particulièrement bien à la viande qui a

besoin de cuir pendant un certain

temps à de faibles températures.

La durée de cuisson est définie en

fonction du poids de la viande.

Utiliser des plats en verre, en

porcelaine ou en céramique.

Préparation :

Chauffer l’appareil avec les plats à

80°C pendant une dizaine de

minutes.

Faire cuire la viande dans une poêle

avec un peu de matière grasse et

disposer ensuite sur le plat

préchauffé avant de la mettre dans le

tiroir chauffant. La température

définie est toujours de 80°C

20 FRANÇAIS

TABLEAU : CUISSON À BASSE TEMPERATURE

(RÉFÉRENCES)

Utilisation

Poids

Préparation sur le plan

de cuisson

Temps de cuisson

Boeuf

Bleu

1 kg

2 minutes sur chaque côté

1 heure

Saignant

1 kg

3 minutes sur chaque côté

1 heure et 15 minutes

à point

1 kg

3 minutes sur chaque côté

1 heure et 45 minutes

bien cuit

1 kg

3 minutes sur chaque côté

2 heure et 15 minutes

à 2 heures et 30

minutes

Rosbif

1 kg

3 minutes sur chaque côté

3 heures saignant

4 heures et demi

heures rosé

Veau

Filet

1 kg

2 minutes sur chaque côté

1 heure et 45 minutes

à 2 heures

Carré

1 kg

3 minutes sur chaque côté.

2 heures à 2 heures

et 30 minutes

Gigot

1 kg

3 minutes sur chaque côté.

2 heures à 2 heures

et 30 minutes

Epaule

1 kg

3 minutes sur chaque côté.

2 heures et 30

minutes

Porc

Filet

500-600

g

2 minutes sur chaque côté

1 heure et 30 minutes

Carré de

porc

0.6 - 1 kg

10 à 15 minutes tout autour

2 à 3 heures

Agneau

Gigot

2 kg

4 minutes sur chaque côté.

3 à 4 heures

Steak

200 g

2 minutes sur chaque côté

45 minutes à 1 heure

Filet

400 g

2 minutes sur chaque côté

1 heure à 1 heure et

15 minutes

Si vous voulez garder au chaud la viande cuite, merci de régler sur 60°C. Nous

vous conseillons de ne pas garder au chaud votre plat plus d’une heure.

FRANÇAIS 21

CAPACITÉ DE CHARGE

La capacité de charge dépend des dimensions des articles de vaisselle:

WS 140 / 16

WS 200 / 21

WS 290

Service de 6

personnes

Service de 8 personnes

Service de 12 personnes

6 assiettes de 24 cm

8 assiettes de 24 cm

12 assiettes de 24 cm

6 bols de 10 cm

8 bols de 10 cm

12 bols de 10 cm

1 plat de 19 cm

1 plat de 17 cm

1 plat de 32 cm

2 plats de 32 cm

ou

20 plats de 28 cm

30 plats de 28 cm

40 plats de 28 cm

ou

80 tasses à café

120 tasses à café

160 tasses à café

ou

40 tasses à thé

60 tasses à thé

80 tasses à thé

ou

…

22 FRANÇAIS

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Le nettoyage est l'unique entretien

normalement nécessaire.

ATTENTION !

Le nettoyage doit être effectué

quand le chauffe-vaisselle est

débranché de l'alimentation

électrique. Retirez la prise du mur

ou débranchez le circuit

d'alimentation du chauffe-vaisselle.

N'utilisez pas de produits de

nettoyage agressifs ou abrasifs, ni

frottoirs ni objets pointus qui

peuvent provoquer des rayures.

N'utilisez pas d'appareils de

nettoyage à haute pression ou qui

projettent de la vapeur.

PARTIE AVANT DE

L'APPAREIL ET TABLEAU DE

COMMANDES

Il suffit de nettoyer la chauffe-vaisselle

avec un chiffon humide. S'il est très

sale, ajoutez quelques gouttes de

produit vaisselle à l'eau de lavage.

Essuyez ensuite les surfaces avec un

chiffon sec.

Les chauffe-vaisselle dont l'avant est

en acier inoxydable peuvent être

nettoyés avec des produits spéciaux

pour ce type de surface. Ces produits

évitent que les surfaces ne se

resalissent rapidement. Appliquez une

fine couche de produit sur toute la

surface avec un chiffon doux.

Les chauffe-vaisselle dont l'avant est

en aluminium peuvent être nettoyés

avec un produit léger pour les vitres et

un chiffon doux qui ne laisse pas de

fibres. Nettoyez dans le sens

horizontal sans appuyer car

l'aluminium est un métal mou qui se

raye ou se coupe facilement.

INTERIEUR DU CHAUFFE-

VAISSELLE

Nettoyez régulièrement l'intérieur du

chauffe-vaisselle avec un chiffon

humide. S'il est très sale, ajoutez

quelques gouttes de produit vaisselle

dans l'eau de lavage.

Nettoyez ensuite les surfaces avec un

chiffon sec.

Évitez de faire entrer de l'eau dans les

orifices par où circule l'air.

Attendez que votre chauffe-vaisselle

soit bien sec avant de le réutiliser.

REVÊTEMENT

ANTIDÉRAPANT

Vous pouvez retirer le revêtement

antidérapant pour nettoyer plus

facilement le tiroir.

Le revêtement peut être lavé à la main

avec de l'eau chaude et quelques

gouttes de produit vaisselle.

Séchez-le bien pour finir.

Vous ne devez remettre en place le

revêtement antidérapant que lorsque

le tiroir est bien sec.

FRANÇAIS 23

IT

QUE FAIRE EN CAS DE MAUVAIS FONCTIONNEMENT?

ATTENTION!

Seuls des techniciens spécialisés

sont à même d'effectuer les

réparations, de quelque type que

ce soit. Toute réparation effectuée

par des personnes non agréées

par le fabricant est dangereuse.

Avant d'appeler l'assistance technique,

vérifiez les cas suivants :

La vaisselle ne chauffe pas

suffisamment ? Vérifiez les points

suivants :

- L'appareil est bien branché et en

marche.

- Vous avez sélectionné la

température adéquate.

- Les orifices par où circule l'air sont

obstrués par de la vaisselle.

- La vaisselle a chauffé pendant un

temps suffisant ?

Le temps de chauffage dépend de

divers facteurs, en particulier :

- Matière et épaisseur de la

vaisselle.

- Quantité de vaisselle.

- Rangement et disposition de la

vaisselle.

La vaisselle ne chauffe pas ? Vérifiez

les points suivants:

- Le ventilateur fonctionne (il fait du

bruit). C'est peut-être alors la

résistance qui est en panne ; si le

ventilateur ne fait pas de bruit, c'est

lui qui doit être en panne.

- Les plombs ont sauté ou le tableau

électrique a disjoncté.

La vaisselle est trop chaude ?

Le sélecteur de température ne

marche pas correctement.

La température ne peut plus être

paramétrée.

La fonction de réglage de la

température est défectueuse.

L'interrupteur marche/arrêt ne

s'allume pas ?

Le pilote de l'interrupteur a fondu.

PROTECTION DE L’ENVIRONEMENT

Recyclez les matériaux portant le

Symbole . Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet effet.

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les

appareils portant le symbole avec

les ordures ménagères. Emmenez un

tel produit dans votre centre local de

recyclage ou contactez vos services

municipaux

Information:

Où aller avec les appareils usagés ?

Partout où des appareils neufs sont

vendus, mais aussi dans un centre de

collecte ou une entreprise de

récupération officiels SENS.

La liste des centres de collecte officiels

SENS est disponible sous

www.sens.ch

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