notice d'utilisation
Table de cuisson électrique
PEM6000E
Sommaire
Instructions de sécurité 2
Description de l'appareil 3
Utilisation de l'appareil 3
Conseils de cuisson et de rôtissage 3
Nettoyage et entretien 4
En cas d'anomalie de fonctionnement
4
Mise au rebut 5
Instructions d'installation 5
Service Après-vente 6
Sous réserve de modifications
Instructions de sécurité
Veuillez vous conformer aux instructions
de sécurité figurant dans cette notice
d'utilisation. Si vous omettez de le faire,
vous perdrez le bénéfice de la garantie
en cas de dommage éventuel.
Utilisation réglementaire
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé
par des enfants ou des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou men-
tales, ou le manque d'expérience et de
connaissance les empêchent d'utiliser
l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans
surveillance ou en l'absence d'instruction
d'une personne responsable qui puisse
leur assurer une utilisation de l'appareil
sans danger.
• Pendant le déroulement de la cuisson , ne
laissez pas l'appareil sans surveillance.
• Cet appareil est uniquement destiné à
l'usage domestique habituel, à savoir la
cuisson et le rôtissage des aliments.
• L'appareil ne peut en aucun cas servir de
plan de travail ou de support.
• Toute transformation ou modification de
l'appareil est proscrite.
• Ne rangez pas de liquides susceptibles de
brûler, de matériaux facilement inflamma-
bles ou des objects susceptibles de fondre
(par exemple, du film alimentaire, des ma-
tières synthétiques ou de l'aluminium) sur
ou à proximité de l'appareil.
Sécurité enfants
• Evitez systématiquement que les enfants
en bas âge s'approchent de l'appareil.
• Les enfants plus âgés ne doivent être au-
torisés à utiliser l'appareil qu'accompa-
gnés et sous surveillance.
Consignes générales de sécurité
• Le montage et le branchement de l'appa-
reil sont du ressort exclusif de spécialistes
agréés.
• Les appareils encastrables ne peuvent
être mis en fonctionnement qu'après avoir
été montés dans des armoires et des plans
de travail homologués et adaptés.
• En cas de panne de l'appareil, mettez tou-
tes les plaques de cuisson hors service et
débranchez l'appareil de l'alimentation du
secteur pour éviter tout choc électrique
éventuel.
• Toute réparation doit être confiée exclusi-
vement à des professionnels dûment for-
més et agréés.
Sécurité durant l'utilisation
• Attention aux risques de brûlures lors de
l'utilisation de l'appareil !
• Assurez-vous que les câbles d'appareils
électriques n'entrent pas en contact avec
les surfaces chaudes de l'appareil ou les
ustensiles de cuisson brûlants.
• Les huiles et les graisses surchauffées
s'enflamment facilement. Pendant le dé-
roulement de la cuisson avec de la graisse
ou de l'huile (par ex., lors de la cuisson de
frites), ne laissez pas l'appareil sans sur-
veillance.
• Mettez les plaques de cuisson hors service
après chaque utilisation.
Sécurité lors du nettoyage
• Mettez l'appareil hors service et laissez-le
refroidir avant de le nettoyer.
• Pour des raisons de sécurité, il est interdit
de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur
ou un appareil à haute pression.
Pour éviter d'endommager l'appareil
• Évitez que des liquides acides tels que vi-
naigre, jus de citron ou agents détartrants
n'entrent en contact avec la table de cuis-
son, sous peine de provoquer la formation
de taches opaques.
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• Ne déposez pas de couvercles humides et
ne laissez pas des casseroles refroidir sur
les plaques chauffantes. La condensation
qui en résulterait provoquerait la formation
de rouille.
• N'utilisez pas les plaques de cuisson à vide
(sans ustensile de cuisson), ou avec des
ustensiles de cuisson vides.
Description de l'appareil
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145 mm
145 mm
180 mm
180 mm
1. Foyer de cuisson 1000W
2. Foyer de cuisson rapide 2000W
3. Plaque de cuisson pleine 1000W
4. Plaque de cuisson rapide 2000W
Utilisation de l'appareil
Pour faire fonctionner l'appareil, utilisez
les commandes des foyers de cuisson
de l'appareil combiné. La notice d'utili-
sation de l'appareil combiné vous indi-
quera le maniement et la fonction des
commandes des foyers de cuisson.
Avertissement Les plaques de cuisson
restent chaudes pendant un certain
temps après avoir été mises hors
service. Faites attention de ne pas vous
brûler ! Laissez refroidir les plaques de
cuisson.
Conseils de cuisson et de rôtissage
Conseils relatifs à l'acrylamide
Selon les connaissances scientifiques
les plus récentes, faire brunir les ali-
ments de manière intensive, en particu-
lier les produits contenant de l'amidon,
peut nuire à la santé à cause de l'acry-
lamide. C'est pourquoi nous vous re-
commandons de faire cuire les aliments
à basse température et de ne pas trop
les faire brunir.
Ustensiles de cuisine
Le fond des ustensiles de cuisson est un fac-
teur déterminant pour la qualité de ceux-ci.
Le fond doit être aussi plat et épais que pos-
sible.
Économie d'énergie
progress 3
Placez impérativement l'ustensile de
cuisson sur la zone de cuisson avant
d'activer celle-ci.
Si possible, posez toujours le couvercle
sur le récipient.
Eteignez le foyer avant la fin de la cuis-
son, afin de bénéficier de la chaleur ré-
siduelle.
Utilisez des ustensiles de cuisson dont
la dimension correspond au diamètre du
foyer.
Nettoyage et entretien
Avertissement La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures. Laissez
refroidir l'appareil.
Nettoyez l'appareil après chaque
utilisation.
1. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
humide et d'un peu de détergent liquide.
2. Essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
propre.
Eliminer les salissures
1. Pour éliminer les salissures tenaces qui
adhèrent aux plaques de cuisson, utilisez
de la poudre à récurer à grain fin ou un
tampon à récurer.
2. Éiminez les résidus à l'aide d'un chiffon
humide.
3. Puis faites chauffer la plaque à basse
température pour la sécher.
4. Pour maintenir les plaques de cuisson en
bon état, passez un peu d'huile de ma-
chine à coudre et faites-la pénétrer en
frottant, puis essuyez à l'aide de papier
absorbant.
Avertissement Évitez de nettoyer le
bord en acier inoxydable de la table de
cuisson à l'aide de poudre à récurer ou
d'un tampon à récurer, sous peine de le
rayer. Utilisez de préférence un produit
de nettoyage et d'entretien spécial pour
acier inoxydable, en vous conformant
aux instructions du fabricant.
Il se peut que le bord en acier inoxydable
des plaques se décolore légèrement
sous l'effet de la charge thermique. Ce
processus résulte des propriétés physi-
ques du matériau.
En cas d'anomalie de fonctionnement
Que faire si
Problème Cause possible Solution
Les plaques de cuisson ne fonc-
tionnent pas.
L'appareil combiné n'est pas
mis sous tension.
Mettez l'appareil sous tension.
La puissance de cuisson sou-
haitée n'est pas sélectionnée.
Réglez le niveau de puissance
souhaité.
Le fusible de sécurité de l'instal-
lation domestique (disjoncteur)
s'est déclenché.
Vérifiez le fusible. Si les fusibles
disjonctent plusieurs fois, veuil-
lez appeler un électricien agréé.
Si les indications ci-dessus ne vous per-
mettent pas de remédier au problème,
veuillez vous adresser au service après
vente de votre magasin vendeur.
Avertissement Les réparations doivent
être effectuées uniquement par des
professionnels qualifiés. Toute
réparation non effectuée dans les règles
de l'art peut s'avérer très dangereuse
pour l'utilisateur.
4 progress
En cas d'erreur de manipulation de la
part de l'utilisateur, le déplacement du
technicien du Service Après-vente ou du
concessionnaire peut être facturé même
en cours de garantie.
Mise au rebut
Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil
dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant
ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.
Instructions d'installation
Instructions de sécurité
Avertissement Veuillez les lire
attentivement !
L'utilisateur est tenu de respecter la législa-
tion, la réglementation, les directives et les
normes en vigueur dans son pays de rési-
dence (dispositions relatives à la sécurité, re-
cylage conforme et réglementaire, etc.).
L'installtion doit être confiée uniquement à un
électricien qualifié. Respectez l'espacement
minimal requis par rapport aux autres appa-
reils. Il convient de prévoir une protection an-
tichoc au moment de l'installation. Par exem-
ple, l'installation des tiroirs doit inclure obli-
gatoirement la pose d'un revêtement de pro-
tection directement sous l'appareil. Protégez
l'appareil de l'humidité en placant un joint
d'étanchéité dans les rainures du plan de
travail. Le joint comble les fentes entre le plan
de travail et l'appareil. Lors de l'encastre-
ment de l'appareil, veillez à le protéger contre
la vapeur et l'humidité susceptibles de se dé-
gager, par exemple, d'un lave-vaisselle ou
d'un four. Évitez d'installer l'appareil à proxi-
mité d'une porte et sous une fenêtre, sous
peine de renverser les ustensiles de cuisson
lors de l'ouverture de la porte ou de la fenê-
tre.
Avertissement Le courant électrique
peut provoquer des blessures.
• La borne d'alimentation est sous ten-
sion.
• Libérez la borne d'alimentation de
toute tension.
• Conformez-vous au schéma de câ-
blage.
• Observez les consignes de sécurité
électro-techniques.
• Utilisez une protection antichoc afin
de réaliser une installation dans les rè-
gles de l'art.
• Le branchement électrique doit être
effectué par un électricien spécialisé.
Avertissement Le courant électrique
peut provoquer des blessures.
• Des connexions desserrées ou incor-
rectes peuvent être à l'origine d'une
surchauffe des bornes.
• Les connexions par serrage doivent
être réalisées correctement par un
électricien qualifié.
• Utilisez un collier de câble.
• En cas de connexion monophasée ou
biphasée, utilisez un câble approprié
de type H05BB-F Tmax 90°C (ou
plus).
• Si le câble d'alimentation de l'appareil
est abîmé, remplacez-le par un câble
spécial de type H05BB-F Tmax 90°C
(ou plus). Ce câble est disponible au-
près du Service Après-vente.
A Il convient de prévoir un dispositif de cou-
pure omnipolaire ayant une ouverture de 3
mm au moins entre les contacts, permettant
de déconnecter l'appareil du secteur. Les
dispositifs pour une isolation appropriée in-
cluent des coupe-circuits de protection de li-
gne, des fusibles (les fusibles de type à vis
doivent être retirés du support), des disjonc-
teurs de fuite à la terre et des contacteurs.
progress 5
Montage
min.
50mm
min. 500mm
MEE0004
PEM 6000 E
6,0 kW
949 592 995
230 V 50 Hz
PROGRESS
Service Après-vente
En cas de problème technique, vérifiez au
préalable si vous pouvez y remédier person-
nellement en consultant le chapitre " Que fai-
re si ...".
Si vous ne parvenez pas à y remédier, adres-
sez-vous au Service après-vente de votre
magasin vendeur.
Pour pouvoir intervenir rapidement, veuillez
nous fournir les informations suivantes :
– Désignation du modèle
– Référence produit (PNC)
–Numéro de série
(N° S (- voir plaque signalétique)
– Type d'anomalie de fonctionnement
– Tout message d'erreur affiché à
l'écran
– combinaison de trois chiffres lettre-numé-
ro
pour table de cuisson vitrocéramique
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progress 7
867201579-B-052008
www.progress-hausgeraete.de
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