Sharper Image Dual Cooking Probe Thermometer Le manuel du propriétaire

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UNIQUEMENT POUR LES PAYS DE L’UNION EUROPÉENNE

Cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Si vous ne l’utilisez

plus, conez-le à votre revendeur qui en retirera la pile (si vous ne l’avez pas déjà fait)

et s’assurera que les matériaux contenus sont traités et valorisés dans le respect de

l’environnement. Mastrad est en contrat avec ERP (European Recycling Platform) pour le

traitement et la valorisation des produits électroniques et électriques.

FOR EU COUNTRIES ONLY

General information: Always dispose off used batteries in an environmentally accep-

table manner. Do not throw this apparel away, but dispose it in an environmentally

acceptable manner. This apparel should be disposed off at special collection sites or

hazardous-waste sites. Mastrad is in contact with ERP (European Recycling Platform) for

treatment and valorization of electronical and electrical products.

NUR FÜR EU-LÄNDER

Allgemeine Hinweise: Verbrauchte Batterien bitte umweltgerecht entsorgen. Gerät nicht

wegwerfen, sonders umweltgerecht entsorgen. Hierfür bestehende Sammelplätze oder

Sondermüllplätze nutzen. Mastrad ist Vertragsmitglied der ERP (Europäische Recycling

Plattform) für die Aufbereitung und Valorisierung elektronischer und elektrischer

Produkte.

ALLEEN VOOR DE LANDEN VAN DE EUROPESE

Unie moet Dit apparaat niet met het huisvuil geworpen worden. Als u het niet meer

gebruikt, toevertrouwt aan uw kleinhandelaar die de stapel ervan zal terugtrekken (als

hebt u het niet reeds gedaan) en ervan zal overtuigen zich dat de beperkte materialen

worden behandeld en met inachtneming van het milieu gevaloriseerd. Mastrad is in

contract met ERP (European Recycling Platform) voor de behandeling en de valorisatie

van de elektronische en elektrische producten.

SOLAMENTE PARA LOS PAÍSES DE LA UNION EUROPEA

No se debe tirar este aparato a la basura.

Si no lo utilisen mas, les rogamos conen las baterias usadas a su vendedor.

En respeto con el medio ambiente, el se encargara del tratamiento y la valorizacion de

los residuos.Mastrad esta en contacto con ERP (European Recycling Platform) para el

tratamiento y la valorización de los productos electrónicos y eléctricos.

SOLTANO PER I PAESI DELL`UNIONE EUROPEA

Informazione generale: smaltire le pile scariche nell`osservanza delle norme sulla tutela

ambientale. Disfarsi degli orologi avendo cura dell`ambiente. Utilizzare gli appositi racco-

glitori. Mastrad è in contatto con ERP (European Recycling Platform) per il trattamento e

la valorizzazione dei prodotti elettronici e elettrici.

DOUBLE SONDE DE CUISSON

Remarques importantes avant la mise en route de votre thermo-sonde

Ne pas laisser votre sonde dans un four, au micro-onde ou dans un barbecue.

Ne toucher aucune des deux sondes directement après contact avec un aliment

chaud (risque de brûlure).

Ne pas immerger le boitier de la sonde dans l’eau, les nettoyer avec un chiffon humide.

Utiliser la sonde selon le mode d’emploi.

La température de la sonde est mesurée par la pointe / l’embout de chaque sonde :

- la sonde T1 (D) doit être plantée au cœur des aliments

- la sonde T2 (E) doit être en contact avec la surface de chauffe (poêle, casserole, plancha,

grill…)

Mise en route de l’appareil

Placer les 2 piles AAA (fournies) dans l’emplacement prévu à cet effet, en respectant les

polarités (F).

Pour démarrer la sonde, appuyer sur le bouton ON/OFF (B). Pour éteindre la sonde,

effectuer une pression longue sur le bouton ON/OFF.

Utilisation de l’appareil

Par défaut, au démarrage, la sonde T1 (D) est active. Pour utiliser la sonde T2 (E), appuyer

sur le bouton « T1/T2 » (C). Chaque sonde se plie / se déplie manuellement.

Pour maintenir l’afchage d’une température à l’écran, effectuer un appui court sur le

bouton ON/OFF/HOLD.

Pour changer l’unité de mesure (°C/°F), ouvrir le compartiment à piles et déplacer le

bouton selon votre choix. (F)

Pour activer le rétroéclairage de l’écran (A), presser l’un ou l’autre des boutons.

Indications spéciques

Fonctionne entre -40°C et 400°C (de -104°C à 752°C).

Compatible induction.

Il est normal lors de l’utilisation de votre sonde de surface T2 (E), que les températures

afchées varient légèrement et rapidement. Ceci est dû à la précision des thermocouples

et aux variations permanentes de chaleur du support.

m°control

TABLEAU TEMPERATURES SONDE DE CUISSON T1 – A CŒUR

* et ** le sucre au let et le sucre gros boulet sont des termes utilisés pour caractériser les

différents stades de caramel en fonction de la température.

TABLEAU TEMPERATURES SONDE DE CUISSON T2 – DE SURFACE*

*Ce tableau est fourni à titre indicatif. Des variations de température peuvent être observées en

fonction du type d’ustensile utilisé (poêle, casserole, plancha), du matériau (métal, fonte…) et

du type d’aliment (viande, poisson, légumes…).

Type de cuisson

Cuire à petit feu

Cuire à feu doux

Cuire à feu moyen

Saisir une viande / un poisson

Cuire à feu vif

Huile

Température

de 30°C à 60°C

de 70°C à 100°C

de 100°C à 140°C

150°C

de 180°C à 220°C

160°C ne pas dépasser 180°C

Aliment

Caramel

Sucre au let*

Sucre au boulé**

Conture

Terrine de poisson / bain marie 80°four 180°

Foie gras mi-cuit / bain marie 80° four 160°

Foie gras cuit / bain marie 80° four 160°

Magret de canard / four 180°

Pavé de saumon / four 160°

Pavé de thon épais / four 160°

Terrine de campagne

Terrine de volaille

Lapin au four

Cont d’oie ou de canard (cuit dans la graisse au four,

cocotte en fonte)

Aliment

Pièces de boeuf

Veau

Agneau

Porc

Poulet

Dinde

Canard

Poisson

Température

173°C ne pas dépasser 180°C (amer)

110°C

120°C

104°C

70°C à coeur

52°C

62°C

65°C à coeur

70°C à coeur

65°C à coeur

85°C à coeur

75-80°C à coeur

60°C à coeur

95°C à coeur

Bleu

49°C

-

Saignant

54°C

57°C

54°C

-

À point

60°C

65°C

75°C

57°C

Bien cuit

65°C

70°C

66°C

82°C

80°C

82°C

63°C

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