Steba IC20 Manuel utilisateur

www.steba.com

220-240V~, 50Hz, 7.3-9.5W

Eismaschine

IC20

Gebrauchsanweisung 2

Instructions for use 9

Mode d´emploi 16

Gebruiksaanwijzing 23

Brugsanvisning 30

Instruktionsbok 37

Руководство по эксплуатации 44

2

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-

räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die

Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese

sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen

ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das

Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.

Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,

wird keine Haftung übernommen.

Sicherheitshinweise

∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-

gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

∙Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.

∙Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß in-

stallierte und gut zugängliche Steckdose an.

∙Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-

bel – ziehen.

∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.

∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

3

∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-

raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen

nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung

und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt

werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernwirk system betrieben werden!

∙Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

∙Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-

schädigt wurde.

∙Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung

der Gebrauchsanleitung zustande kommt.

∙Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch

einen authorisierten Kundendienst vorgenommen werden.

∙Das Gerät immer auf einer stabilen und ebenen Oberfläche be-

treiben.

∙Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-

benen Zwecke benutzen.

∙Das Gerät nicht auf oder neben einem Wärmegerät (z.B. Ofen)

betreiben.

4

Reinigung

∙Die Anschlussleitung ziehen.

∙Das Elektroteil nicht in Wasser tauchen.

∙Das Elektroteil aus dem Deckel nehmen, indem man Rührarm

und Antriebsachse herauszieht. Dann kann man den Motor

entnehmen.

∙Außer dem Motor können alle Teile mit warmen Wasser und

Spülmittel gereinigt werden. Keine Scheuermittel verwenden!

Danach gut trocknen.

∙Den Motor mit einem feuchten Lappen abwischen.

Hygiene:

Achten Sie bei der Eiszubereitung auf absolute Sauberkeit aller

Arbeits-Geräte. Verwenden Sie immer frische Eier. Die vorberei-

tete Eismasse sofort in den Kühlschrank geben und nicht län-

ger als 24 Stunden aufbewahren. Angetautes Eis auf keinen Fall

nochmals einfrieren. (Salmonellengefahr)

Vor dem ersten Gebrauch

∙Um Fabrikationsrückstände zu entfernen, muss das Gerät vor der Erstbenutzung

gereinigt werden.

∙Achtung: Das Motorteil niemals in Wasser tauchen, sondern nur mit einem feuch-

ten Tuch abwischen.

∙Alle anderen Teile können mit warmem Wasser mit Spülmittel gereinigt werden.

Anschließend trocknen.

Gefrierbehälter

Den doppelwandigen Gefrierbehälter für ca. 12 Stunden aufrecht stehend in den

Gefrierschrank geben. Die Salzlösung im Behälter muss durchgefroren sein. Man

erkennt dies, indem man den Behälter schüttelt. Schwappt keine Flüssigkeit mehr, ist

diese durchgefroren. Um zu vermeiden, dass der Behälter festfriert, packen Sie diesen

in einen Gefrierbeutel.

5

Zusammenbau und Betrieb

∙Das Motorteil in das Oberteil ein-

rasten lassen (1+2).

∙Danach die Antriebsachse in dem Motorteil einrasten

und den Rührarm in der Antriebsachse befestigen (3).

∙Den Entnahmering in das Gehäuseunterteil einlegen

(4).

∙Fassen Sie den tiefgefrorenen Behälter nicht mit nas-

sen Händen an.

∙Den tiefgefrorenen doppelwandigen Behälter in den

Entnahmering einhängen (5).

∙Die Rühreinheit einsetzen (6).

∙Die im Kühlschrank abgekühlte Eisflüssigkeit in den

tiefgefrorenen Kühlbehälter geben, niemals warme

Flüssigkeiten einfüllen. Lassen Sie das Gerät dabei

laufen, da die Flüssigkeit an den Wandungen festfrie-

ren würde.

∙Die Zeitschaltuhr auf maximale Zeit stellen und star-

ten (7).

∙Je nach Menge und Temperatur der Eisflüssigkeit

beträgt die Zubereitungszeit 30 bis 40 Minuten.

∙Durch die klappbare Deckelöffnung können weitere

Zutaten in die Eismaschine gegeben werden.

∙Hat das Eis die richtige Konsistenz erreicht, das Gerät

über die Uhr ausstellen, den Stecker ziehen und das

Rührwerk aus dem Eis nehmen.

∙Ist die Konsistenz erreicht, ratscht die Rutschkupplung

und der Motor schaltet sich ab. Es liegt kein Defekt

vor.

6

∙Mit dem Entnahmering den Eisbehälter herausheben und das Eis sofort verspeisen.

Sollte das Eis nicht fest genug sein, kann man den Eisbehälter im Gefrierschrank

etwas nachkühlen.

∙Die Eismaschine mit Elektroteil nicht im Gefrierschrank oder Ähnlichem laufen

lassen.

∙Die Eismasse nur mit einem Holz- oder Kunststoffschaber entnehmen, damit der

Behälter nicht beschädigt wird.

Tipps

∙Bereiten Sie die Eismasse, die vorher gekocht sein muss, am Vortag zu und kühlen

Sie die Masse im Kühlschrank ab bevor Sie diese weiter verarbeiten.

∙Kleine Mengen an Alkohol (Achtung! Kinder) erst am Schluss zugeben.

∙Niemals die Finger oder Gegenstände in die Öffnung stecken.

∙Je höher der Fettgehalt der Zutaten, desto cremiger wird das Eis.

∙Bei den Rezepten berücksichtigen: kalte Eiscreme schmeckt weniger süß als die

warme Grundmasse!!!

∙Füllen Sie den Behälter nur bis zur Hälfte, da sich das Volumen der Masse vergrö-

ßert, wenn es gefriert, so dass die Eismasse überlaufen würde.

∙Selbstgemachte Eiscremes werden nicht so fest wie Industrieeis.

∙Es empfiehlt sich, einen zweiten Kühlbehälter für eine weitere Sorte Eis im Ge-

frierschrank vorzufrosten. Diese Behälter erhalten Sie beim Steba-Service oder im

Fachhandel. (Art.Nr. 99-40-00 Kühlbehälter, EAN: 4011833400772)

7

Rezepte

Vanille-Eis:

300 ml kalte Milch, 300 ml kalte süße Sah-

ne, 6 Eigelb, 100 gr. Zucker, Vanilleschote.

Grundrezept:

Die Milch, Sahne und die ausgekratzte

Vanille aus der Schote kurz erhitzen. Ei-

gelb mit Zucker verrühren, die heiße Flüs-

sigkeit aufgießen und schaumig schlagen.

Diese Masse im Kühlschrank abkühlen

lassen. Die nun abgekühlte Masse in den

durchgefrorenen Eisbehälter geben und

mindestens 30 bis 40 Minuten in der Eis-

maschine rühren lassen.

Malaga-Eis:

Man nehme das Grundrezept für Vanille-

Eis und gibt während dem Rühren in der

Eismaschine 50 gr. Rosinen, welche 12

Stunden vorher mit 4 Esslöffel Rum ein-

geweicht wurden, löffelweise durch die

Deckelöffnung zu der Eismasse.

Schokoladen-Eis:

Man nehme das Grundrezept für Vanille-

Eis und gibt in die Milch/Sahnemischung

beim Erhitzen 80 gr. Kakaopulver hinzu.

Mokka-Eis:

Man gibt zum Rezept Schokoladeneis 2

TL lösliches Espressopulver in die zu erhit-

zende Schokoladenmisching hinzu.

Joghurt-Eis:

300 gr. kalter Naturjoghurt, 400 gr. kalte

Sahne, 150 gr. Puderzucker, 2 EL Zitronen-

saft.

Den Joghurt mit Puderzucker und Zit-

ronensaft verrühren. Die Sahne cremig

schlagen und mit unterheben. In den

durchgefrorenen Eisbehälter geben und

30 bis 40 Minuten rühren lassen.

Beeren-Eis:

300 gr. kalter Naturjoghurt, 300 gr. kalte

gemischte Beeren, 150 gr. Puderzucker.

Die gewaschenen Beeren mit einem Stab-

mixer pürieren. Den Puderzucker mit dem

Joghurt mit dem Beerenmus vermischen,

in den durchgefrorenen Eisbehälter ge-

ben und 30 bis 40 Minuten rühren lassen.

Himbeer-Sorbet:

500 gr. kalte Himbeeren, 125 gr. Puderzu-

cker, 150 ml Weißwein, 2 EL Erdbeer-Likör.

Die kalten Beeren mit dem Puderzucker

und dem Weißwein mit einem Stabmixer

fein pürieren. Die Masse in den durchge-

frorenen Eisbehälter geben und 30 bis 40

Minuten rühren lassen. Den Likör oder

Wodka am Schluss zugeben und kurz

durchmischen.

Apfel-Sorbet:

500 ml Apfelsaft, 150 gr. Zucker, 100ml

Wasser, 1 EL Zitronensaft.

Den Zucker mit Wasser aufkochen bis

sich der Zucker aufgelöst hat. Den Ap-

felsaft und Zitronensaft hinzugeben und

im Kühlschrank abkühlen lassen. In den

durchgefrorenen Eisbehälter geben und

30 bis 40 Minuten rühren lassen.

Ananas-Eis:

150 ml Milch, 200 ml Sahne, 1 Vanillescho-

te, 3 Eigelb, 120 gr Zucker, 1 Dose Ananas

(600gr)

Milch und Sahne mit Mark der Vanille

kurz aufkochen, 10 Min. ziehen lassen. Ei-

gelb und Zucker schaumig schlagen. Den

Eischaum zur Milchmischung geben. In ei-

nem Topf auf 85°C erwärmen und ständig

rühren – darf nicht kochen! Die pürierte

Ananas mit etwas Saft zur Eismasse ge-

ben und verrühren. Fertige Masse mind. 5

Std im Kühlschrank kühlen. In den durch-

gefrorenen Eisbehälter geben und 20 bis

40 Minuten rühren lassen.

8

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht

über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle

recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden

sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch

unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb

über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die

Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen

Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung

zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen

abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorge-

sehenen Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für

Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für

Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie

sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung

veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können

nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [email protected] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da

durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

9

Generally

This appliance is for private and indoor use only and must not be

used commercially. Please read the instruction manual carefully

and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano-

ther person the instruction manual should be passed to that per-

son, too. Only use the appliance as described in the instruction

manual and pay attention to the safety information. No liability

for damages or accidents will be accepted, which are caused by

not paying attention to the instruction manual.

Safety information

∙The appliance must be used and plugged in only according the

requirements shown on the rating label.

∙Use the appliance only if the cord shows no damages. Check

this before every use!

∙Do not touch the power plug with wet hands.

∙Connect the power plug to a properly installed and easily acces-

sible socket only.

∙To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable.

∙Plug off the appliance after each use or in case of failure.

∙Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend

it too much.

∙Keep the cord away from hot parts.

∙The appliance can be used by children aged 8 and above

and persons with limited physical, sensory or mental capa-

bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su-

pervised or have been provided with instruction in the safe use

of the appliance and have understood the resulting dangers.

Children must not use the packaging as a plaything. Cleaning

and user maintenance must not be carried out by children un-

less they are 8 years or older and are supervised.

10

∙Children under the age of 8 must be kept away from the appli-

ance and the connecting cable.

∙The appliance must not be operated using a timer or a separate

remote system!

∙Don’t keep the appliance outside or in a humid environment.

∙Never immerse the appliance in water.

∙Use the appliance never after a malfunction, e.g. when it fell

down or was damaged in any other way.

∙The producer takes no responsibility for wrong use, which co-

mes from not obeying the instruction manual

∙To avoid any dangers, any repairs at the appliance, e.g. an ex-

changement of the cord, must only be done by an authorised

repair service.

∙The appliance must be used on a stable and even surface.

∙The appliance is only for the intended use described in the in-

struction manual.

∙Das Gerät nicht auf oder neben einem Wärmegerät (z.B. Ofen)

betreiben.

11

Cleaning

∙Unplug the device.

∙Never immerse the motor part into water.

∙Pull the rabble arm and the drive axle out of the motor part to

take the motor out of the lid.

∙All parts, except the motor can be cleaned with water and nor-

mal detergent. Do not use abrasive detergent! Leave to dry.

∙Clean the motor part with a damp cloth.

Hygiene

Pay attention to an absolute cleanliness of all equipment. Always

use fresh eggs. Place the prepared raw mixture in the refrigera-

tor immediately and do not store longer than 24 hours. If the ice

begun to thaw, don not freeze again in any case! (Salmonella

risk)

Before the first use:

∙To remove production residues, the device must be cleaned before first use.

∙Attention: Never immerse the motor part into water, but clean it with a damp

cloth.

∙All other parts can be cleaned with warm water and some detergent. Then leave to

dry.

Freeze container

Place the double-walled freeze container for about 12 hours in advance in an upright

position into the freezer. The salt solution in the container must be frozen. This can

be found out by shaking the container. If no sound is hearable the liquid is frozen. To

avoid the container to freeze up, pack it into a freezer bag.

12

Assembling and operation

∙Fit the motor part into the lid. It

will click into place (1+2).

∙Then, click the drive axle into the motor part and fit

the rabble arm on the drive axle (3).

∙Place the ring for removal on the housing (4).

∙Do not touch the frozen container with wet hands.

∙Fit the frozen container into the ring for removal (5).

∙Insert the lid with motor part and rabble arm (6).

∙Fill refrigerated ice cream raw mixture into the frozen

container only, never use warm mixtures! Keep the

ice cream maker running while adding the mixture.

∙Put the timer on maximal time and start the device

(7).

∙Depending on the quantity and temperature of the

raw mixture the preparation time is between 30 and

40 minutes.

∙You can add additional ingredients through the refill

opening in the lid.

∙If the ice cream reached the correct consistency, turn

off the device by the use of the timer, unplug and pull

the rabble out of the ice cream.

∙If the ice cream is ready the friction safety clutch is

slipping and the motor turns off. This is no malfunc-

tion!

∙Take out the freeze container with the ring for remo-

val and eat the ice cream immediately. If the consis-

tency is not tight enough, you can place the freeze

container in the freezer again.

∙Do not run the ice cream maker in the freezer!

∙Only use a wooden or plastic scraper to take out he

ice cream to avoid damages on the container.

13

Hints

∙Prepare raw mixtures which need to be cooked already a day before and keep them

refrigerated.

∙Add little amounts of alcohol at the end (Attention! Children)

∙Never insert fingers or other objects into the opening.

∙The higher the fat content of the ingredients, the creamier the ice.

∙Keep in mind while preparing: cold ice cream tastes less sweet than the warm raw

mixture!

∙Fill the freeze container only by half because the volume of the mixture gets bigger

while freezing.

∙Homemade ice cream is not that firm as machine-made.

∙It is recommended to freeze a second freeze container for another variety of ice

cream. This container can be gained at Steba-Service or in a specialist shop. (Art.Nr.

99-40-00, EAN: 4011833400772)

14

Recipes

Vanilla ice cream

300ml cold milk, 300ml cold cream, 3 egg

yolk, 100gr sugar, vanilla bean.

Basic recipe

Heat milk, cream and the scratched va-

nilla bean. Mix the egg yolks with sugar,

stir in the hot liquid and beat until fluffy.

Leave the mixture to cool in the refri-

gerator. Now, put the cooled mixture

into the frozen container and let the ice

cream maker work for 30 to 40 minutes.

Malaga ice cream

Use the basic recipe for vanilla ice cream

and add through the refill opening,

while stirring, 50gr raisins which have

been soaked with 4 tbsp. rum for 12

hours.

Chocolate ice cream

Use the basic recipe for vanilla ice cream

and add 80gr cocoa while heating the

milk with the cream.

Mocha ice cream

Use the recipe for chocolate ice cream

and add 2 tsp espresso powder to the

milk-cream mixture.

Yoghurt ice cream

300gr cold plain yoghurt, 400gr cold

cream, 150gr icing sugar, 2 tbsp. lemon

juice. Mix yoghurt with icing sugar and

lemon juice. Beat the cream and fold

in. Fill into the frozen container and let

the ice cream maker run work 30 to 40

minutes.

Berry ice cream

300gr cold plain yoghurt, 300gr cold

mixed berries, 150gr icing sugar. Purée

the washed berries and add icing sugar,

yoghurt. Fill into the frozen container

and let the ice cream maker work for 30

to 40 minutes.

Raspberry sorbet

500gr cold raspberries, 125gr icing sugar,

150ml white wine, 2 tbsp. strawberry

liqueur. Purée the cold berries with icing

sugar and white wine. Fill the mixture

into the frozen container and let the ice

cream maker work for 30 to 40 minutes.

Add the liqueur at the end.

Apple sorbet

600ml apple juice, 200gr sugar, 1 tbsp.

lemon juice. Boil up the apple juice,

sugar and lemon juice. Leave to cool in

the refrigerator. Fill the mixture into the

frozen container and let the ice cream

maker work for 30 to 40 minutes.

Pineapple ice cream

150ml cold milk, 200ml cream, 1 vanil-

la bean, 3 egg yolk, 120gr sugar, 1 can

pineapple (600gr). Boil up milk, cream

and the scratched vanilla bean. Brew

for 10 minutes. Beat egg yolk and sugar

until fluffy. Fold the egg mixture into the

milk-cream mix. Heat everything to 85°C

while stirring constantly. Do not let the

mixture boil! Purée the pineapple with

some salt and add to the milk-mix. Let

the mixture cool down in the refrige-

rator for about 5 hours. Fill into the ice

cream maker and let it work for 20 to 40

minutes.

15

Correct Disposal of this product

This marking indicates that this product should not be disposed with other

household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the

environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it

responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return

your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer

where the product was purchased. They can take this product for environmental safe

recycling.

Packaging disposal: Do not throw away the package materials. Please put it in the

recycling bin.

Gift box: Paper, should be put to the old paper collection point.

Plastic packaging material and foils should be collected in the

special collection containers.

Service and Repair:

If the appliance must be repaired, please get in touch with your trader or with the

manufacturer:

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elek[email protected] Internet: http://www.steba.com

16

Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial.

Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soig-

neusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce personne,

n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou

d’accidents résultant du non-respect des indications du mode

d’emploi.

Consignes de sécurité

∙L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica-

tions de la plaque signalétique.

∙Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble

d’alimentation en courant n’est pas endommagé.

∙Ne touchez jamais la fiche d’alimentation avec des mains mou-

illées.

∙Connectez la fiche d’alimentation seulement à une prise de

courant correctement installée et facilement accessible.

∙Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche

– pas le câble.

∙Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc-

tionnement.

∙N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas

le câble d’alimentation.

∙Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes.

17

∙L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-

siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/

ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites

de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en

ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l‘appareil ni avec l‘emballage. Le nettoyage et

l‘entretien de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des en-

fants, sauf s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opé-

rations sous surveillance.

∙Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

∙L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec

un système séparé de télécommande!

∙Ne conserver pas l’appareil à l’extérieur ou dans une pièce très

humide.

∙Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

∙Ne jamais utiliser l’appareil après un disfonctionnement, par ex-

emple s’il est tombé par terre ou a été endommagé d’une autre

manière.

∙Le fabricant n’est pas garant des dommages provoqués lors

d’une mauvaise ou d’une fausse manipulation de l’appareil, sur-

venus par le non-respect des consignes indiquées dans le mode

d’emploi.

∙Afin d’éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme

le changement du câble d’alimentation, doivent se faire unique-

ment par un service clientèle compétent.

∙Utiliser l’appareil sur une surface de travail stable et plane.

∙L’appareil doit être utilisé uniquement pour les usages décrits

dans le mode d’emploi.

∙Das Gerät nicht auf oder neben einem Wärmegerät (z.B. Ofen)

betreiben.

18

Nettoyage

∙Tirer la fiche

∙Ne plongez jamais les parties électriques dans l’eau.

∙Arrachez l’agitateur de l’axe d’entraînement et décrochez le

moteur du couvercle.

∙Sauf le moteur, toutes les pièces peuvent être nettoyées avec de

l‘eau chaude et de détergent. Ne pas utiliser de produits abra-

sifs! Puis sécher bien.

∙Nettoyez le moteur avec un chiffon humide.

Hygiène:

S‘il vous plaît soyez prudent lorsque la confiserie glacée propreté

absolue de tous les travaux dispositifs. Utiliser toujours des œufs

frais. La mixtion préparée

entrer immédiatement dans le réfrigérateur mais non plus de 24

heures. Ne congelez plus la glace encore décongèle. (Risque de

Salmonella)

Avant la première utilisation

∙L’appareil doit être nettoyé avant le première utilisation pour éliminer des résidus

de fabrication.

∙Attention : Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau, mais nettoyé avec un chiffon

humide.

∙Toutes les autres pièces peuvent être nettoyées avec de l‘eau chaude additionnée

de détergent. puis séchez.

Récipient isolante

Mettez le récipient isolant à une position debout pour 12 heures dans le congélateur.

La solution de sel dans le récipient doit être congelée. Vous pouvez le voir en agitant

le récipient. Pour éviter que le récipient se fige dans le congélateur, emballent-ils dans

un sac de congélation.

19

Assemblage et service

∙Laissez enclencher le moteur dans

le couvercle (1+2)

∙Ensuite, enclenchez l’axe d’entraînement dans le mo-

teur et placez l’agitateur á l’axe d’entraînement (3)

∙Mettez la boucle de prélèvement sur le boiter (4)

∙Ne touchez pas le récipient congelé avec les mains

mouillées.

∙Accrochez le récipient congelé dans la boucle de

prélèvement (5).

∙Coiffez l’agitateur avec le moteur (6).

∙Mettez votre mixtion froid dans le récipient conge-

lé – ne mettez jamais des liquides chaud ! Laissez

l‘appareil fonctionner parce que le liquide peut gèle

sur les murs.

∙Mettez la minuterie á maximum (7).

∙Dépendant à la quantité et la température de la mix-

tion, le temps de cuisson est de 30 à 40 minutes.

∙Vous pouvez ajouter autres ingrédients par l’orifice

de remplissage

∙Eteindre l’appareil si la glace a obtenu la bonne con-

sistance, retirez la fiche et prélève l’agitateur.

∙Si la consistance est obtenue, l’appareil faire des «

cliques » et le moteur s’arrêt. Il n’est pas un défaut

∙Soulevez le récipient isolant avec la boucle de prélève-

ment et consommez la glace tout de suite. Si la glace

n’est pas assez fort, mettez-le dans le congélateur

après un peu.

∙Ne pas fonctionner l’appareil dans le congélateur.

∙Prélevez la glace seulement avec un grattoir en bois

pour n’endommagé pas le récipient.

20

Tuyau

∙Préparer la mixtion de glace, qui doit être préalablement cuit la veille et réfrigérer à

la masse dans le réfrigérateur.

∙Ajouter de petite quantités d’alcool (attention : enfants !) seulement à la fin.

∙Ne jamais introduire les doigts ou des objets dans l’ouverture.

∙De plus la teneur en matières grasses des ingrédients, de plus crémeux la glace.

∙Attention avec les recettes : crème glacée goût moins sucré que la composition de

base chaud!

∙Remplir le récipient seulement jusqu’à la moitié, comme étant le volume de la mas-

se augmentée quand il gèle.

∙Glace fait maison n’est pas ainsi dur comme glace industrie.

∙Il est recommandé que vous congèle un second récipient isolant pour préparer une

autre variété da glace. Vous pouvez obtenue ce récipient auprès de STEBA service

ou magasins spécialisés. (No.art. 99.40.00, récipient isolant, EAN : 4011833400772)

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