Hamilton Beach Know Your Manuel utilisateur

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Autres renseignements de sécurité pour les consommateurs

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS!

Lors de l’utilisation d’appareils électromé-

nagers, des précautions fondamentales de

sécurité doivent toujours être observées, y

compris ce qui suit :

1. Lire toutes les instructions avant l’utilisation.

2. Pour protéger contre le risque de choc élec-

trique, ne pas immerger le cordon, la fiche

ou le socle dans l’eau ou autre liquide.

3. Cet appareil n’est pas conçu pour

utilisation par d’enfants. Une bonne

surveillance est nécessaire lorsque cet

appareil est utilisé à proximité d’enfants. Ne

pas laisser les enfants utiliser cet appareil.

4. Toujours éteindre l’appareil et le débrancher

de la prise de courant électrique lorsqu’il

n’est pas utilisé, avant d’y placer ou d’en

enlever des pièces ou avant un nettoyage.

5. Éviter le contact avec les pièces en mouve-

ment. Veiller à ne pas mettre

les doigts dans la trémie.

6. Ne jamais introduire d’aliments à la main –

se servir toujours du poussoir.

7. Toujours s’assurer que la centrifugeuse est

assemblée correctement et complètement

avant de mettre le moteur en marche.

L’appareil ne se mettra pas en marche à

moins d’avoir été bien assemblé. Ne pas

relâcher le bras de verrouillage de sécurité

pendant que la centrifugeuse est en

marche.

8. Ne jamais utiliser l’appareil sans bac à

pulpe.

9. S’assurer de mettre la centrifugeuse sur la

position OFF (arrêt) après chaque utilisa-

tion. S’assurer que le moteur est

complètement arrêté avant de démonter

l’appareil.

10. Ne mettre ni les doigts ni aucun objet dans la

trémie de la centrifugeuse lorsque celle-ci

est en marche. Si des aliments se coincent

dans l’ouverture, se servir du poussoir pour

les enfoncer. Lorsque cela n’est pas possi-

ble, éteindre le moteur, débrancher le

cordon de la prise et démonter la cen-

trifugeuse pour procéder au retrait des ali-

ments coincés.

11. Ne faire fonctionner un appareil

électroménager avec une fiche ou un cor-

don endommagé, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou

endommagé d’une manière quelconque.

Appeler notre numéro sans frais de

service à la clientèle pour obtenir des ren-

seignements, des réparations ou un

réglage électrique ou mécanique.

12. L’utilisation d’accessoires non

recommandés ni vendus par le fabricant

d’appareil peut causer un incendie, un

choc électrique ou des blessures.

13. Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.

14. Ne pas laisser le cordon pendre au bord

d’une table ou d’un comptoir, ni venir en

contact avec des surfaces chaudes, y

compris la cuisinière.

15. Ne pas vous éloigner de la centrifugeuse

lorsque celle-ci est en marche.

16. Les lames du couteau sont coupantes.

Les manipuler avec soin. Ne pas toucher

aux petites lames dans le socle du panier-

filtre en acier inoxydable.

17. Ne pas approcher de la trémie, cheveux,

vêtements, bijoux, spatules ou ustensiles

pendant la marche de l’appareil, afin

d’éviter tout risque de blessure ou

d’endommagement de la machine.

18. Ne jamais utiliser la centrifugeuse si le

panier-filtre tournant est endommagé.

19. Toujours utiliser la centrifugeuse sur une

surface sèche et plane.

20. Tout entretien autre que le nettoyage

devrait être effectué par un centre de

service autorisé.

21. Pour réduire le risque de blessures

personnelles et/ou d’endommagement

de l’appareil, ne pas utiliser un panier-

filtre déformé, bosselé ou autrement

endommagé.

Cet appareil a été conçu uniquement pour

un usage domestique.

Pour éviter de surcharger un circuit, ne

pas faire fonctionner un autre appareil à

haute tension sur le même circuit que la

centrifugeuse.

AVERTISSEMENT! Danger d’électrocu-

tion : Cet appareil électoménager possède

une fiche polarisée (une broche large) qui

réduit le danger d’électrocution. Cette fiche

n’entre que dans un seul sens dans une

prise polarisée. Ne contrecarrez pas

l’objectif sécuritaire de cette fiche en la

modifiant de quelque manière que

ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si la

fiche n’entre pas bien, retournez-la. Si elle

continue à ne pas bien entrer, demandez à

un électricien de remplacer la prise.

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Avant la première

utilisation

: Une fois la

centrifugeuse sortie de

son emballage, veuillez

laver tous les éléments, à

l’exception du socle, à

l’eau savonneuse tiède,

puis les rincer et les

essuyer immédiatement.

Veuillez ne jamais

immerger le socle dans

l’eau. Nettoyez-le à l’aide

d’une éponge humide.

La longueur du cordon de cet appareil a été

choisie de façon à ce que l’on ne risque

pas de trébucher dessus. Si un cordon plus

long est nécessaire, utiliser une rallonge

appropriée. Le calibrage de la rallonge doit

être le même que celui du grille-pain ou

supérieur. Lorsqu’on utilise une rallonge,

s’assurer qu’elle ne traverse pas la zone de

travail, que des enfants ne puissent pas

tirer dessus par inadvertance et qu’on ne

puisse pas trébucher dessus.

RENSEIGNEMENT IMPORTANT :

Débrancher de la prise de courant élec-

trique.

La lame/passoire est un filtre très fragile sujet à l’usure et par conséquent non

couvert par la garantie. Composer notre numéro sans frais de service à la clientèle pour

commander une nouvelle lame/passoire.

Risque de déchirures.

Pour réduire le risque de blessure personnelle et/ou d’endommagement de la cen-

trifugeuse :

• Ne jamais laver la lame/passoire ou autre pièce amovible dans un lave-vaisselle.

• Toujours inspecter la lame/passoire avant chaque utilisation.

• Ne pas utiliser une lame/passoire craquée, déformée ou endommagée.

w AVERTISSEMENT

Poussoir

Entonnoir

Couvercle

Couteau/

tamis

Séparateur

Bac à pulpe

Bec à jus

Loquets de

sécurité

Marche

Arrêt

Socle-moteur

Récipient

à jus*

* Offert sur certains modèles

Nomenclature

Démontage de l’appareil : Déverrouillez les deux loquets de sécurité en soulevant

le bas du loquet. Retirez le couvercle et soulevez alors le séparateur avec le

couteau/tamis.

Tamis*

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Assemblage de la centrifugeuse

Veuillez lire les instructions sous la rubrique «Avant la première utilisation» et

vous y conformer.

1. Mettez le séparateur sur le socle

comme le montre l’illustration à la

page 11.

2. Posez le couteau/tamis dans le

séparateur et appuyez légèrement

jusqu’à ce qu’il soit bien en place.

Une fois en place, le couteau/tamis

devrait pouvoir tourner librement.

3. Posez le couvercle sur le séparateur

et le couteau/tamis.

4. Positionnez correctement le haut

des deux loquets de sécurité et

abaissez les loquets pour verrouiller.

Verrouillez les deux côtés.

L’APPAREIL NE FONCTIONNE

PAS TANT QUE LES DEUX

LOQUETS DE SÉCURITÉ NE

SONT PAS VERROUILLÉS.

5. Mettez le bac à pulpe en place.

Commencez par faire glisser le haut,

puis le bas et enclenchez-le.

6. Mettez le récipient en place, sous le

bec à jus.

REMARQUE : Vérifier le bac à pulpe

fréquemment. Il est important de vider

le bac à pulpe quand il est plein et de

nettoyer le séparateur.

1. Pour obtenir davantage de

renseignements, reportez-vous à la

section «Préparation des fruits et

légumes».

2. Coupez les aliments en morceaux

pouvant rentrer dans l’entonnoir.

3. Branchez le cordon d’alimentation

dans une prise de courant de 120

volts CA.

4. Assurez-vous que le récipient à jus et

le bac à pulpe sont en place.

5. Relevez la commande marche-arrêt

pour mettre l’appareil en marche.

L’appareil ne se met en marche

qu’une fois les loquets de sécurité

verrouillés.

6. Introduisez les aliments dans

l’entonnoir et appuyez légèrement

à l’aide du poussoir. Ne vous servez

Utilisation

jamais des doigts ou d’ustensiles

autres que le poussoir comme

poussoir. Ne placer les aliments dans

l’entonnoir que lorsque l’appareil

est en marche. Les aliments peuvent

être placés dans l’entonnoir de façon

continue, sans éteindre l’appareil.

7. Lorsque le bac à pulpe est plein,

éteindre l’appareil. Il est très

important de vider le bac à pulpe

quand il est plein. Pour le meilleur

rendement, vider le bac à pulpe et

nettoyer souvent le couteau/tamis et

le séparateur.

8. Lorsque le jus est prêt, ou lorsqu’il

est nécessaire de vider le bac à

pulpe ou le récipient à jus, éteignez

l’appareil et débranchez-le de la prise

de courant. Lavez immédiatement le

couteau/tamis conformément aux

instructions données.

Risque de déchirures.

Toujours utiliser les poussoirs à aliments pour introduire les

aliments. Les aliments seront introduits dans le goulot unique-

ment lorsque l'appareil est en marche. Les aliments peuvent

être introduits continuellement sans arrêter l'appareil.

w AVERTISSEMENT

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Renseignements importants

• La centrifugeuse est conçue pour un

USAGE DOMESTIQUE NORMAL. Si

vous souhaitez utiliser des quantités

importantes d’aliments, 5 kilos ou plus,

veuillez les passer en plusieurs fois,

en laissant le moteur refroidir

complètement entre chaque utilisation.

• Lorsque vous préparez du jus de

carottes, veillez à NE PAS BOURRER

l’entonnoir de carottes. Introduisez les

carottes une par une dans l’entonnoir,

et appuyez légèrement.

• NE REMPLISSEZ PAS TROP

L’ENTONNOIR. L’appareil fonctionne

mieux si vous vous contentez de

laisser tomber les morceaux un à un

dans l’entonnoir. Appuyez légèrement

et lentement à l’aide du poussoir. Cette

méthode vous permettra de recueillir le

maximum de jus.

• Si la centrifugeuse SEMBLE PEINER

ou si elle ralentit, veuillez éteindre

l’appareil et le débrancher. Lavez

alors soigneusement le couteau/tamis

et le séparateur conformément aux

instructions. Réassemblez la machine

et reprenez la préparation du jus.

Préparation des fruits et légumes

Lavez soigneusement les fruits et les légumes. Retirez les noyaux et les gros

pépins des abricots, des cerises, des pêches, des prunes, etc. Veuillez éplucher

les fruits et légumes à peau épaisse - oranges, citrons, pamplemousses,

mandarines, melon d’eau, ananas et potiron.

• Les bananes ou les avocats donnent

plutôt de la purée que du jus.

• Roulez les légumes à feuilles en

boules ou en rouleaux avant de les

introduire dans l’entonnoir.

• Un demi-kilo d’ingrédients crus donne

environ 250 ml (une tasse) de jus.

• Lorsque vous utilisez de grandes

quantités de fruits et de légumes,

assurez-vous d’éteindre l’appareil

pour vider le bac à pulpe à mesure

qu’il se remplit. Il est également

important de laver le couteau/tamis

sans quoi l’efficacité et le pouvoir

d’extraction risquent d’être

considérablement réduits.

• Pour obtenir un jus clair, filtrez-le à

travers plusieurs épaisseurs de

mousseline ou bien à travers un

filtre à thé. Ce procédé éliminera

également la mousse qui aurait pu se

former pendant la préparation du jus.

• Pour éviter que les jus ne perdent leur

couleur avant d’être consommés,

ajoutez quelques cuillerées à thé de

jus de citron ou d’acide ascorbique en

poudre.

• Servez les jus immédiatement car leur

goût et leur contenu nutritif diminuent

rapidement lorsque les jus sont mis de

côté. Lorsque la situation exige que

vous prépariez les jus de fruits et de

légumes à l’avance, veuillez couvrir le

récipient de façon étanche et le mettre

au réfrigérateur. Ne conservez pas les

jus plus de 24 heures.

• Le goût, la couleur et la consistance

des jus de fruits frais seront

différents de ceux des jus de

fruits en conserve.

• Vous pouvez remplacer l’eau ou le

bouillon de cuisson par du jus de

légumes ou de fruits.

• Il est normal qu’il reste de la pulpe dans

le jus de fruit. La pulpe renforce à la

fois le goût du jus et sa valeur nutritive.

• Il est possible de remplacer la farine

Conseils et techniques de préparation de jus

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ou la fécule de maïs par du jus de

pommes de terre pour épaissir sauces

et soupes.

• Du jus de légumes mélangé à du jus

de carottes donnera un goût de

légumes plus sucré.

• Vous pouvez surgeler la pulpe des

légumes et vous en servir pour la

préparation de soupes.

• Plus la chair d’un fruit ou d’un légume

est molle, plus son jus sera épais. Les

abricots, les pêches, les poires, les

melons et les fraises sont des fruits

à chair molle. Le jus extrait de ces fruits

est très épais et est connu sous le nom

de nectar. Il est recommandé de

mélanger ces jus à d’autres jus plus

liquides tels que le jus de carottes, de

pommes, etc. Les feuilles de betteraves,

le persil, les épinards et le cresson

donnent un jus très riche et épais, au

goût très prononcé et ont meilleur goût

lorsqu’ils sont mélangés au jus d’autres

fruits et légumes.

• Le tamis facultatif peut être utilisé pour

réduire encore plus la pulpe et la mousse.

Entretien de votre centrifugeuse

Pour prolonger la durée de vie de la centrifugeuse, il est recommandé de laver

tous les éléments lavables immédiatement après chaque utilisation.

Le couteau/tamis est un filtre très fragile non couvert par la garantie. Ne le passez

pas au lave-vaisselle. Si le couteau/tamis est tordu ou endommagé, ne l’utilisez

pas, pour éviter qu’il ne se brise en petits morceaux et occasionne des blessures

ou endommage l’appareil. Veuillez appeler notre numéro sans frais d’assistance

clients afin de commander un nouveau couteau/tamis. Remplacer le couteau/

tamis quand il montre des signes d’usure.

Nettoyage et rangement

1. Éteignez l’appareil et débranchez-le

de la prise de courant.

2. Videz le contenu du bac à pulpe et

du récipient à jus.

3. Déverrouillez les loquets de sécurité.

Retirez le couvercle. Retirez le

séparateur avec le couteau/tamis

immédiatement après utilisation. Ne

laissez aucun aliment sécher et durcir

sur le couteau/tamis. Servez-vous

d’une brosse où d’une brosse à

dents pour déloger les particules

difficiles à faire partir.

4. Lavez le poussoir, le couvercle, le

séparateur, le bac à pulpe et le

récipient à jus dans de l’eau chaude

savonneuse. Rincez, essuyez et

réassemblez les éléments avant de

ranger l’appareil. Ces pièces peuvent

aussi être lavées au lave-vaisselle.

5. NE PAS LAVER le couteau/tamis au

lave-vaisselle.

FAIRE ATTENTION : les dents du

couteau/tamis sont coupantes.

Manipuler avec soin. Lavez le

couteau/tamis dans de l’eau chaude

savonneuse. Rincez et laissez sécher.

6. Certains aliments risquent de tacher

les parties en plastique. Préparez

une pâte de bicarbonate de soude

et d’eau et frottez-en les parties

tachées à l’aide d’un linge humide.

Rincez et essuyez.

REMARQUE : Les carottes

tacheront l’appareil en permanence.

7. Nettoyez l’extérieur du socle à l’aide

d’un linge humide. N’immergez

jamais le socle dans l’eau.

Risque d'électrocution.

Ne jamais immerger la base de moteur

dans de l'eau ou dans un autre liquide.

w AVERTISSEMENT

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Recettes

Les recettes de boissons suivantes donnent une portion individuelle de 6 à 10 onces

(175-300 ml).

Tango rouge

1

⁄2 tasse (125 ml) de canneberges

2 tangerines

1

⁄2 cuillère à thé (2,5 ml) de sucre

Extraire le jus des canneberges, puis

des tangerines. Ajouter le sucre.

Boisson douce aux

canneberges

1 tranche de gingembre frais

de

1

⁄4 po (6 mm)

1

⁄2 tasse (125 ml) de canneberges

1

⁄2 tasse (375 ml) de raisins blancs

Sucre au goût

Extraire tout d’abord le jus du

gingembre, puis des canneberges,

puis des raisins. Ajouter du sucre,

au besoin.

Boisson d’automne

1 tranche de gingembre frais

de

1

⁄8 po (3 mm)

2 carottes entières

1

⁄2 pomme

Extraire tout d’abord le jus du

gingembre, puis des carottes, puis

de la pomme.

Aube tropicale

2 oranges

1

⁄4 ananas frais

Extraire le jus des oranges et de

l’ananas.

Boisson mangue ananas

1 tranche de gingembre frais

de

1

⁄4 po (6 mm)

1

⁄2 mangue

1

⁄4 ananas frais

Extraire tout d’abord le jus du

gingembre, puis de la mangue, puis

de l’ananas.

Brise aux canneberges

1

⁄2 tasse (125 ml) de canneberges

1 pomme

1 tasse de raisins blancs

Extraire tout d’abord le jus des

canneberges, puis des pommes et

des raisins.

Surprise au kiwi

1 kiwi, avec la pelure

1

⁄4 lime

1

⁄8 tasse (280 ml) de raisins blancs

Sucre au goût

Extraire tout d’abord le jus du kiwi,

puis de la lime et des raisins. Ajouter

du sucre, au besoin.

Délice d’aurore

1

⁄2 betterave

1 branche de céleri

1 pomme

Extraire tout d’abord le jus de la

betterave, puis du céleri et de la

pomme.

Lever de soleil

paradisiaque

1

⁄2 mangue

1 tasse (250 ml) de fraises

1

⁄2 tasse (125 ml) de raisins blancs

Extraire tout d’abord le jus de la

mangue, puis des fraises et des

raisins.

Délice au melon

1

⁄8 melon miel (honeydew)

1

⁄4 cantaloup

1

⁄4 tasse (60 ml) de raisins blancs

Extraire tout d’abord le jus du melon

miel, puis du cantaloup et des raisins.

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Délice sucré à la banane

1

⁄2 banane

1

⁄2 pomme

1 cuillère à thé (5 ml) de miel

Extraire tout d’abord le jus de la banane,

puis de la pomme. Ajouter le miel.

Boisson aux baies

1

⁄2 tasse (250 ml) de canneberges

1

⁄2 tasse (250 ml) de framboises

1

⁄2 tasse (250 ml) de fraises

1

⁄2 tasse (250 ml) de raisins blancs

1 cuillère à thé (5 ml) de miel

Extraire tout d’abord le jus des

canneberges, puis des framboises, des

fraises et des raisins. Ajouter le miel.

Pomme cannelle

2 pommes

Cannelle

Trancher les pommes. Les saupoudrer

généreusement de cannelle et les

passer dans le centrifugeuse.

Surprise banane agrumes

1

⁄2 banane

1 tangerine

1

⁄2 tasse (125 ml) de raisins blancs

Extraire tout d’abord le jus de la banane,

puis de la tangerine et des raisins.

Boisson aux légumes

1

⁄4 petit chou

1 branche de céleri

1 pomme

Extraire tout d’abord le jus du chou,

puis du céleri et de la pomme.

Boisson à la tomate

1

⁄2 petite gousse d’ail

1

⁄4 poivron vert

1 branche de céleri

1 grosse tomate

Extraire tout d’abord le jus de l’ail et

du poivron vert, puis du céleri et de la

tomate.

Boisson à l’orange

3 oranges

1 tranche de gingembre frais

de

1

⁄8 po (3 mm)

Extraire le jus des oranges et du gingembre.

Gloire jardinière

1

⁄4 petit chou

1 à 2 feuilles de basilic frais

1 branche de brocoli (3 à 4 fleurettes

avec la tige)

1 branche de céleri

1 pomme

Extraire tout d’abord le jus du chou et

du basilic, puis du brocoli, du céleri et

de la pomme.

Tangerine pomme

1 pomme

1 tangerine

Extraire le jus de la pomme, puis de la

tangerine.

Délice épicé aux légumes

2 fleurettes de brocoli avec la tige

1

⁄4 poivron vert

1 carotte

1 branche de céleri

1 tomate

Sauce Tabasco au goût

Extraire tout d’abord le jus du brocoli

et du poivron vert, puis de la carotte,

du céleri et de la tomate. Ajouter la

sauce Tabasco.

Cocktail de légumes

8 tomates moyennes

1 citron, pelé

1 branche de céleri

1 carotte moyenne

1 tranche d’oignon

1 cuillère à thé (5 ml) de sauce

Worcestershire

1

⁄2 cuillère à thé (2,5 ml) de sel

Passer les fruits et les légumes

dans la centrifugeuse. Ajouter les

assaisonnements. Donne 3 tasses

(750 ml).

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Service aux clients

Composez nos numéros d’assistance aux clients sans frais d’interurbain.

Veuillez noter les numéros de modèle, de série et de type situés au bas de

la centrifugeuse, ou ayez l’appareil près de vous lorsque vous faites un appel.

Cette action nous aidera à répondre à vos questions.

GARANTIE LIMITÉE

Ce produit est garanti contre tout vice de main-d’œuvre ou de matériau pendant

une période d’un (1) an à partir de la date de son achat original, à l’exception

des modalités suivantes. Pendant cette période, nous réparerons ou nous

remplacerons ce produit à notre choix. LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE

TOUTE AUTRE GARANTIE OU CONDITION, QU’ELLE SOIT EXPRESSE OU

IMPLICITE, ÉCRITE OU ORALE, Y COMPRIS, SANS S’Y LIMITER, TOUTE

GARANTIE STATUTAIRE OU DE QUALITÉ MARCHANDE OU DE CONVENANCE

À UN USAGE PARTICULIER. TOUTE RESPONSABILITÉ EST EXPRESSÉMENT

LIMITÉE À UN MONTANT ÉGAL AU PRIX D’ACHAT PAYÉ, ET TOUTE

RÉCLAMATION POUR DOMMAGE SPÉCIAL, INCIDENT ET CONSÉQUENT EST

PAR LA PRÉSENTE EXCLUE. Il n’y a pas de garantie à l’égard des articles suiv-

ants qui sont sujet à usure, qui peuvent être fournis avec ce produit, y compris,

sans s’y limiter : pièces en verre, contenants en verre, couteaux/tamis, lames,

joints, joints d'étanchéité, embrayages, brosses à moteur et/ou agitateurs, etc.

Cette garantie ne s’étend qu’au consommateur acheteur initial et ne couvre pas

une panne due à une mauvaise utilisation, un mauvais traitement, de la négli-

gence, y compris l’absence de nettoyer le produit régulièrement conformément

aux instructions du fabricant, utilisation à des fins commerciales ou tout usage

non conforme aux instructions imprimées. Cette garantie vous donne des droits

juridiques particuliers et vous pouvez avoir également d’autres droits juridiques

qui varient selon l’État ou selon la province. Certains États ou provinces ne per-

mettent pas de limite sur les garanties impliquées sur les dommages incidents,

conséquents ou spéciaux et par conséquent les limites ci-dessus peuvent ne pas

s’appliquer à vous.

Si vous avez une réclamation sous cette garantie, NE RENVOYEZ PAS

L’APPAREIL AU MAGASIN. Veuillez appeler LE NUMÉRO DE SERVICE À

LA CLIENTÈLE (pour un service plus rapide, veuillez préparer les numéros de

modèle, de série et de type pour permettre à la standardiste de vous aider).

NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE

Aux États-Unis 1-800-851-8900

Au Canada 1-800-267-2826

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