LAGRANGE FRAICH PRO Le manuel du propriétaire

Catégorie
Fabricants de jus
Taper
Le manuel du propriétaire
Gebruiksaanwijzing
Betriebsanleitung
Istruzioni per l'uso
Modo de empleo
Instruction book
Mode d'emploi
En cuisineEn cuisine
LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 Page 1
CENTRIFUGEUSE & MÉLANGEUR
Caracteristiques Communes
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Base en inox brossé
Patins antidérapants
2 vitesses (fruits mous, fruits durs) + fonction pulse
Système de sécurité
Puissance 800 watts
Centrifugeuse :
Filtre en inox avec mailles ultrafines
Large tube d’alimentation
Récupérateur de pulpe de grande capacité (2L)
Pichet doseur (1L)
Mélangeur :
Bol en verre de grande capacité (1.8L)
Lames en acier inoxydable
Cordon :
Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant
toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas
utiliser l’appareil.
Le cordon ne doit être remplacé que par un cordon de
même condition et section et ce afin d’éviter un danger.
Le cordon utilisé est un HO5VV-F 3 x 0.75 mm².
Cet appareil est conforme aux Directives 73/23/CEE,
89/336/CEE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au
règlement CE contact alimentaire 1935/2004.
Protection de l’environnement DIRECTIVE 2002/96/CE
Afin de préserver notre environnement et notre santé,
l’élimination en fin de vie des appareils électriques doit se
faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication
de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur.
C’est pour cette raison que votre appareil, tel
que le signale le symbole apposé sur sa plaque
signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans
une poubelle publique ou privée destinée aux
ordures ménagères.
Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de
déposer votre appareil dans un centre de collecte publique
désigné pour le recyclage des équipements électriques ou
électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres
de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut,
veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre
région, les services de collecte des ordures ménagères ou le
magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.
Avant d’utiliser l’appareil
————————————————
Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver afin
de pouvoir le consulter ultérieurement.
Toujours dérouler complètement le cordon.
Placer votre appareil sur une surface plane et sèche. Ne
jamais placer l’appareil prêt d’une source de chaleur.
Ne jamais placer votre appareil sur une surface chaude ni
à proximité d’une flamme.
Raccorder la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée
d'un contact de terre.
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En cas d’utilisation d’une rallonge, utiliser impérativement
un modèle équipé d’une prise de terre et de fils de section
égale ou supérieure à 0.75mm².
Tenir l'appareil hors de portée des enfants.
Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont pas
aptes à utiliser l‘appareil en toute sécurité, soit à cause de
leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, soit à
cause de leur manque d‘expérience ou de connaissances,
ne peuvent en aucun cas utiliser l‘appareil sans surveillance
ou les instructions d‘une personne responsable.
Il est recommandé de raccorder l’appareil à une
installation comportant un dispositif à courant différentiel
résiduel ayant un courant de déclenchement n’excédant
pas 30mA.
Ne jamais plonger l’appareil avec son cordon dans l’eau.
Pour votre sécurité, il est recommandé de ne jamais laisser
votre appareil dans un endroit exposé aux intempéries et à
l’humidité.
Lorsque l’appareil n’est pas utilisé ou laissé sans
surveillance et avant montage, démontage ou nettoyage,
déconnectez-le de l’alimentation électrique.
N’utilisez aucun accessoire non fourni avec votre appareil
pendant son fonctionnement.
Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en
fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou
par un système de commande à distance séparé.
Ne jamais utiliser des aliments hors dimension ou emballés.
Après utilisation de l’appareil en fonction centrifugeuse,
toujours attendre l’arrêt complet du moteur avant de
rabattre la barre de sécurité.
Veillez à vérifier l’état du filtre rotatif avant chaque
utilisation, si il est endommagé ne pas utiliser l’appareil.
Veiller à ne pas forcer le mécanisme de verrouillage.
L’appareil serait alors endommagé et pourrait provoquer
des blessures.
Le bol mélangeur ne doit être utilisé que sur le bloc moteur
fourni avec l’appareil.
1/ Centrifugeuse
—————————————————————————
MISE EN SERVICE
A - Assemblage
B Mise en route
3
FR
ATTENTION :
Conserver les mains et tout ustensile hors de
la centrifugeuse et du mélangeur lorsqu’ils sont en
place sur le bloc-moteur.
Ne jamais toucher les lames tranchantes.
Attention : assurez-vous que l’appareil soit
toujours débranché avant toute opération.
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1
2
CLIC
CLIC
Posez le bloc moteur sur une surface plane.
Mettez le couvercle en
plastique de façon à
couvrir la cuve.
Positionnez la cuve avec
bec verseur sur le bloc
moteur. Mettez le filtre en
appuyant légèrement pour
qu’il soit bien accroché.
SYSTEME DE SECURITE :
il faut impérativement
fermer le système de
sécurité en remontant
la barre au maximum
pour que l’appareil
fonctionne.
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Mettez le bac récupérateur
de pulpe sous le couvercle
en plastique de manière à
ce que l’ensemble soit
stable. Pour un nettoyage
plus simple, vous pouvez
placer un petit sac en
plastique (ex : sachet de
congélation) sur le bac à
pulpe.
Placez le cupérateur de
jus ou un verre sous
le bec verseur.
Glissez le poussoir à l’inrieur du tube
d’alimentation en plaçant bien les rainures
dans les crans pvus à cet effet.
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Une fois l’appareil assemblé, vous pouvez le brancher au
secteur.
Mettez les fruits (voir «conseils de préparation») dans
l’ouverture du couvercle en plastique et mettez une vitesse
(1 pour les fruits mous ou 2 pour les fruits durs voir tableau
page 7).
Appuyez légèrement et de façon homogène avec le
poussoir. Pour extraire un maximum de jus, il est conseillé
de pousser lentement.
Remettez l’appareil sur la position « 0 » dès que le jus est
terminé.
Il est recommandé de vider régulièrement le bac
récupérateur de pulpe. Pour cela, mettez l’appareil sur la
position « 0 » et retirez le bac avec précaution.
IMPORTANT : ne laissez pas déborder le bac récupérateur
de pulpe car cela pourrait endommager votre appareil.
C - Entretien
Avant de nettoyer votre appareil, vérifiez qu’il soit bien
débranché.
Avant de rabattre la barre de sécurité, enlevez le bac
récupérateur de pulpe en l’inclinant légèrement.
Parties amovibles :
Une fois votre appareil démonté, rincez immédiatement
toutes les pièces amovibles afin d’éviter que la pulpe
sèche.
Utilisez uniquement de l’eau chaude savonneuse. N’utilisez
jamais de produits abrasifs.
Nettoyez le filtre avec une brosse à vaisselle. Veillez à bien
vérifier que toutes les micro perforations soient bien
débouchées car sinon cela pourrait réduire l’efficacité de
votre appareil. Si toutefois toutes vous avez du mal à
déboucher toutes les micro perforations, laissez trempez
le filtre 10 minutes dans de l’eau chaude savonneuse.
Examinez le filtre rotatif, si il est détérioré, ne plus utiliser
l’appareil.
Les aliments peuvent teinter légèrement le couvercle en
plastique de votre appareil. Pour supprimer ces
colorations, vous pouvez laisser tremper le couvercle dans
de l’eau chaude mélangée à un peu de jus de citron.
Séchez bien toutes les pièces après le nettoyage.
IMPORTANT : ne passez jamais le filtre ni le poussoir au
lave-vaisselle.
Bloc moteur :
Nettoyez le bloc moteur à l’aide d’un chiffon humide.
IMPORTANT :
ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau.
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ATTENTION, lorsque l’appareil est en
fonctionnement :
- Ne jamais ouvrir le couvercle en plastique
- Ne jamais mettre la main ou tout autre accessoire
autre que le poussoir dans le tube d’alimentation.
- Ne pas faire fonctionner la centrifugeuse plus de 60
secondes en continu lorsque vous utilisez la vitesse 2
et que la pression sur le poussoir est trop forte.
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Conseils de préparation des fruits
———————————
Vous pouvez mettre des fruits entiers dans votre
centrifugeuse. Si toutefois certains fruits ne passent pas
dans le tube d’alimentation, coupez-les en gros morceaux.
Si vous utilisez des fruits à peau dure ou non comestible
(agrumes, mangues, melon, ananas,..), pelez-les toujours
avant de les passer à la centrifugeuse.
Lavez vos fruits avant de les passer à la centrifugeuse.
Veillez à enlevez les noyaux des fruits au risque de
détériorer votre appareil.
Pour minimiser le brunissement du jus de pomme, vous
pouvez ajouter un peu de jus de citron.
Lorsque vous réalisez une préparation cessitant
plusieurs fruits et légumes à consistances différentes, il est
recommandé de commencer par les aliments à texture
tendre (vitesse faible).
La quantité de jus obtenue dépend de chaque fruit et
légume. Pour obtenir une quantité satisfaisante de jus, il est
donc recommandé de varier les fruits et légumes (par
exemple, ajoutez du jus de pomme qui donne beaucoup
de jus avec des fraises qui elles donnent peu de jus)
SELECTION DES VITESSES
Utilisez la vitesse 1 pour les fruits mous et la vitesse 2 pour
les fruits durs.
Le tableau ci-contre vous permettra de choisir la vitesse à
sélectionner (cette liste n’est pas exhaustive).
Abricots ________________________1
Brocolis _________________________1
Cerises__________________________1
Choux-fleurs _____________________1
Concombres _____________________1
Fraises __________________________1
Framboises ______________________1
Kiwis ___________________________1
Mangues ________________________1
Melons _________________________1
Nectarines_______________________1
Pêches__________________________1
Pastèques _______________________1
Prunes __________________________1
Raisins __________________________1
Tomates_________________________1
Raisins __________________________1
Ananas _________________________2
Betteraves _______________________2
Carottes_________________________2
Fenouils_________________________2
Pommes ________________________2
Agrumes ____________________1 ou 2
Poires ______________________1 ou 2
2/ Mélangeur
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A - Assemblage
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Posez le bloc moteur sur une surface plane et sèche.
Placez le bol en verre directement sur le bloc moteur
en le mettant bien dans les crans pvus à cet effet.
Mettez le couvercle en plastique et le « bouchon »
en place en le tournant jusqu’à ce qu’il soit bloqué.
1800
160
0
140
0
120
0
100
0
800
600
ML
180
0
160
0
14
0
0
12
0
0
10
0
0
800
60
0
180
0
ML
160
0
14
0
0
12
0
0
10
0
0
800
60
0
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B- Mise en route :
Précautions avant emploi :
Assurez-vous que l’appareil soit débranché du secteur et
sur la position « 0 »
Conservez les mains et tout ustensile hors du mélangeur
lorsqu’il est en place sur le bloc-moteur.
Laissez les liquides chauds refroidir avant de les mélanger :
si le couvercle est mal fixé et se déboîte, vous risquez des
projections. Le mixage de liquides tres chauds peut
provoquer un debordement soudain de liquide chaud
ou de vapeur chaude par le couvercle.
Quand vous retirez le mélangeur du bloc-moteur :
ATTENTION attendez l’arrêt complet des lames et
branchez l’appareil du secteur, retirez-le en le
soulevant.
Afin de ne pas endommager votre appareil, ne le laissez
pas fonctionner en continu pendant plus de 60 secondes.
Ne le faites pas fonctionner à vide.
Mise en marche :
Enlevez le bouchon de remplissage et mettez les
ingrédients dans le bol
ATTENTION : ne remplissez jamais le bol au-delà de son
niveau maximum (1800 ml).
IMPORTANT : ne faites jamais fonctionner le mélangeur à vide
Conseil : si vous réalisez une préparation à base de fruits et
de yaourts ou lait, mettez les fruits en premier.
Si vous utilisez des ingrédients congelés, ne les mettez
jamais dans le mélangeur sans avoir cassé les blocs de
glace formés par la congélation au préalable.
Replacez le bouchon en le tournant jusqu’à ce qu’il soit
bloqué.
IMPORTANT : ne faites jamais fonctionner le mélangeur sans
le couvercle, et ce pour éviter tout risque de projection.
Commencez par actionner le mélangeur en donnant
quelques à-coups grâce au bouton « pulse »
Lorsque le mélange a commencé, vous pouvez mettre la
vitesse maximum et laissez agir quelques instants.
Si le mélange n’est pas suffisamment lisse, répétez l’opération.
En cas de difficulté à mélanger (notamment pour les
mélanges épais) rajoutez un peu de liquide.
Dès que le mélange est prêt, débranchez l’appareil et
attendez l’arrêt complet des lames.
Glace pilée :
Mettez les glaçons dans le bol mélangeur.
IMPORTANT : veillez à bien mettre en place le couvercle
et le bouchon (voir assemblage) afin d’éviter des
projections.
Actionnez la fonction pulse, par à-coups, jusqu’à ce que
tous les glaçons soient réduits en petits bouts.
Débranchez l’appareil du secteur et versez la glace pilée
dans un saladier.
Entretien
——————————————————————————————————
Attention : assurez-vous que l’appareil soit bien
débranc et que les lames soient complètement
arrêtées.
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Enlevez le bol mélangeur du bloc-moteur.
Attention : L’ensemble bol mélangeur ne se démonte
pas. N’essayez pas de démonter les lames. Remplissez
le bol en verre d’eau chaude et de produit vaisselle et
laissez-le tremper environ 15 minutes.
Conseil pour bien nettoyer : remplissez la moitié du bol
d’eau chaude savonneuse. Remettez le en place,
rebranchez l’appareil, mettez l’appareil en fonctionnement
(vitesse 1) quelques secondes.
Pensez à bien attendre l’arrêt complet des lames et
débranchez bien l’appareil avant d’enlever a nouveau
le bol.
Frottez le bol et les lames uniquement à l’aide d’une brosse
à vaisselle.
ATTENTION : Ne mettez jamais les mains dans le bol et
ne touchez jamais les lames tranchantes.
Les éléments amovibles (couvercle et bouchon de
remplissage) passent au lave-vaisselle programme
température basse 40° sans séchage.
Nettoyez le bloc-moteur à l’aide d’un chiffon humide.
IMPORTANT :
ne jamais plonger le bloc-moteur dans l’eau.
SELECTION DES VITESSES :
Utilisez la vitesse 1 pour les mélanges légers tels que des
milk-shakes, mousses de lait, pâtes légères,…
Utilisez la vitesse 2 pour les mélanges plus épais
(pâtes épaisses, sauces, mayonnaise, boissons aux yaourts,
fruits frais,..)
Utilisez la fonction pulse pour contrôler la texture de la
préparation (le moteur tourne tant que vous appuyez sur
le bouton puis s’arrête dès que vous le relâchez).
Conditions Générales de Garantie
———————
Votre appareil est garanti 2 ans.
Pour bénéficier gratuitement d’une année supplémentaire de
garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE
(www.lagrange.fr)
La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les
défauts de fabrication.
Sont exclues de la garantie: les détériorations provenant
d'une mauvaise utilisation ou du non respect du mode
d’emploi, et les bris par chute.
CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS
DOMESTIQUES, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS
PROFESSIONNELLES
La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la
garantie légale due par le Constructeur pour défauts ou vices
de fabrication selon les articles 1641 et suivants du code Civil.
En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à
votre revendeur.
En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant
l’achat, les appareils sont échangés. Après ce délai ils sont
réparés par le service-après-vente LAGRANGE.
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Idees Recettes
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BOISSON TONIQUE MATINALE
4 carottes - 3 pommes en quartiers - 1 citron épluché et
épépiné - 1 orange épluchée et épépinée
Passez les fruits à la centrifugeuse. Mélangez et servez avec
des glaçons.
JUS DE SANTE
4 carottes - un peu de citron et quelques feuilles de menthe
Passez les carottes à la centrifugeuse avec 2 feuilles de
menthe. Ajoutez un peu de citron et servez frais.
JUS ENERGISANT
1 orange, 1 citron et 200g de carottes
Passez les carottes à la centrifugeuse. Passez ensuite le citron
et l’orange dans la centrifugeuse. Mélangez et servez.
JUS REMINERALISANT
1 orange, 1/4 d'ananas, et 2 carottes.
Pelez puis coupez en morceaux l'ananas. Passez-le à la
centrifugeuse avec les carottes. Passez ensuite l’orange à la
centrifugeuse. Versez le jus dans un verre.
Préparerez un peu de glace pilée dans votre mélangeur.
Ajoutez le jus et mélangez. Servez.
COCKTAIL DE FRUITS
3 tomates - 1 branche de céleri - 2 carottes - 2 citrons
1 pointe de muscade - 200 g de framboises - 200 g de fraises
150 g de groseilles - 2 oranges
Passez tous les légumes dans la centrifugeuse. Pelez le citron
et les oranges puis passez-les à la centrifugeuse. Ajoutez la
muscade puis passez tous les fruits à la centrifugeuse.
Mélangez bien et servez frais.
ARLEQUIN
1/4 de poivrons rouges - 2 tomates - 10cl d'eau - 3 feuilles de
coriandre - 1 feuille de céleri
Dans la centrifugeuse, mettez 1/4 de poivrons rouges,
2 tomates.
Versez le jus recueilli dans le mélangeur. Ajoutez 10cl d'eau,
3 feuilles de coriandre et 1 feuille de céleri. Mélangez le tout
et servez frais.
MILK-SHAKE POMME-CASSIS
250 ml de jus pomme-cassis 2 c.à s.de yaourt nature
185 ml de lait 3 boules de glace vanille
Dans votre mélangeur, mixez le jus de fruits, le yaourt, le lait
et la glace jusqu’à obtention d’un mélange homogène et
mousseux.
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