Masterbuilt MB20075118 Le manuel du propriétaire

Marque: Masterbuilt

Modèle: MB20075118

Taper: Le manuel du propriétaire

Welcome to the family. Let’s get started.

MES 340G

DIGITAL ELECTRIC SMOKER

FUMOIR ÉLECTRIQUE NUMÉRIQUE

POAHUMADOR ELÉCTRICO

Manual applies to the following model number(s)

Le manuel s’applique aux numéros de modèle suivants

El manual se aplica a los siguientes números de modelo

These numbers are located on the rating label of the unit.

Le numéro de série se trouve sur la plaque signalétique de l’unité .

El número de serie se encuentra en la etiqueta de la unidad.

Mfg. Date - Serial Number | Date de fabrication - Numéro de série |

Fecha Fabricado - Número de serie

Your model number | Votre numéro de modèle | Su número de modelo

MB20075118

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safe place for future use.

Veuillez noter cette information immédiatement et la

conserver dans un endroit sûr pour une utilisation future.

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IMPORTANT | IMPORTANTE

Manual Code: 9807170174 170928-GSB

Master it. Masterbuilt.

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DANGER DU MONOXYDE DE CARBONE

La combustion de copeaux de bois dégage du monoxyde de carbone qui n’a pas d’odeur et peut causer la mort.

NE brûlez PAS de copeaux de bois à l’intérieur d’habitations, de véhicules, de tentes, de garages ou d’espaces fermés.

Utilisez uniquement à l’extérieur avec de bonnes conditions de ventilation.

Le non-respect de ces instructions pourrait déclencher un incendie, une explosion ou iniger des brûlures, pouvant résulter en des

dommages matériels, des blessures ou la mort.

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS

• Appareil destiné UNIQUEMENT à une UTILISATION EN DOMESTIQUE EXTÉRIEUR.

• Ne jamais utiliser l’appareil dans un lieu fermé, tel qu’un patio, un garage, un édifice ou une tente.

• Ne jamais utiliser l’appareil à l’intérieur de véhicules récréatifs ou de bateaux.

• Ne jamais faire fonctionner l’appareil sous une structure surélevée telle qu’un toit, un abri d’auto, une

marquise ou un auvent.

• Ne jamais utiliser l’appareil comme système de chauffage (LIRE LE DANGER LIÉ AU MONOXYDE DE

CARBONE).

• Conserver une distance minimale de 3 m (10 pi) entre l’appareil et une structure surélevée, un mur, une

rampe ou toute autre installation.

• Conserver une distance minimale de 3 m (10 pi) entre l’appareil et tout matériau combustible tel que le

bois, les plantes sèches, le gazon, les broussailles, le papier ou la toile.

• Éloigner l’appareil de tout matériau combustible tel que l’essence ou autres liquides, gaz et vapeurs

inflammables.

• Placer l’appareil sur une surface stable, plate et non combustible telle que la terre battue, le béton, la

brique ou la pierre.

• L’appareil DOIT être posé au sol. Ne pas placer l’appareil sur une table ou un comptoir. Ne PAS déplacer

l’appareil sur des surfaces inégales.

• Ne pas utiliser l’appareil sur des surfaces en bois ou inflammables.

SUITE DES AVERTISSEMENTS ET CONSEILS

IMPORTANTS POUR LA SÉCURITÉ À LA PAGE 7

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

D’AVERTISSEMENT ET DE SÉCURITÉ

Ce manuel contient des informations qui sont nécessaires pour une utilisation sûre et appropriée de cet appareil.

Lire et respecter la totalité des instructions et des avertissements fournis avant d’assembler et d’utiliser l’appareil.

Respecter la totalité des instructions et des avertissements lors de l’utilisation de l’appareil.

Conserver ce manuel pour référence ultérieure.

AVERTISSEMENT

PROPOSITION 65 DE L’ÉTAT DE CALIFORNIE

1. Les sous-produits de combustion résultant de l’utilisation de ce produit contiennent des substances chimiques reconnues

cancérigènes ou susceptibles de provoquer des malformations congénitales ou d’autres anomalies des fonctions de la

reproduction.

2. Ce produit contient des substances chimiques reconnues cancérigènes par l’État de Californie, ou susceptibles de provoquer

des malformations congénitales ou d’autres anomalies de la reproduction

AVERTISSEMENT

À défaut de suivre ces instructions, un incendie, une explosion ou des brûlures

pourraient survenir, entraînant des dommages matériels ou des blessures,

voire la mort.

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SUITE DES AVERTISSEMENTS ET CONSEILS

IMPORTANTS POUR LA SÉCURITÉ DE LA PAGE 6

• Ne pas laisser l’appareil sans surveillance.

• Ne pas utiliser l’appareil à d’autres fins que celle pour laquelle il a été conçu. NE PAS utiliser cet appareil

à des fins commerciales.

• Conserver un extincteur accessible à tout moment pendant le fonctionnement de l’appareil.

• Avant toute utilisation, vérifier la totalité des écrous, des vis et des boulons afin de s’assurer qu’ils sont

bien serrés.

• La consommation d’alcool ou de médicaments, sous ordonnance ou en vente libre, peut affecter la

capacité de l’utilisateur à assembler correctement l’appareil ou à le faire fonctionner de manière sûre.

• Éloigner les enfants et les animaux de l’appareil en tout temps. NE PAS laisser les enfants utiliser

l’appareil. Une surveillance attentive est nécessaire si des enfants ou des animaux sont présents à

proximité de l’appareil en cours d’utilisation.

• NE permettre à PERSONNE de mener des activités autour de l’appareil pendant ou après son

fonctionnement, tant qu’il n’a pas refroidi.

• Éviter de cogner ou de frapper l’appareil.

• Ne jamais déplacer l’appareil pendant l’utilisation. Attendre que l’appareil ait refroidi complètement

(température inférieure à 45 °C [115 °F]) avant de le déplacer ou de l’entreposer.

• L’appareil est CHAUD en cours d’utilisation et reste CHAUD un certain temps et pendant le

refroidissement. Faire ATTENTION. Porter des gants de protection.

• Ne pas toucher les surfaces CHAUDES.

• Ne pas utiliser de granules de bois.

• Ne jamais placer de verre, de plastique ni de céramique dans l’appareil. Ne pas mettre d’articles de

cuisine vides dans l’appareil pendant son utilisation.

• L’utilisation d’accessoires non fournis par Masterbuilt Manufacturing, LLC N’est PAS recommandée et

peut provoquer des blessures.

• Le bac à bois est CHAUD quand l’appareil est en cours d’utilisation. Faire preuve de prudence en ajoutant

du bois.

• Retirer les aliments de l’appareil avec prudence. Toutes les surfaces sont CHAUDES et peuvent infliger

des brûlures. Utiliser des gants de protection ou des ustensiles de cuisine longs et résistants.

• Toujours utiliser l’appareil conformément à tous les codes d’incendie locaux, fédéraux et provinciaux en

vigueur.

• Jeter les cendres froides en les enveloppant dans une feuille d’aluminium, puis en trempant le tout dans

de l’eau avant de le jeter dans un récipient non combustible.

• Ne pas entreposer l’appareil avec des cendres encore CHAUDES à l’intérieur. Ne l’entreposer que lorsque

toutes les surfaces sont froides.

• Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être

suivies, dont les suivantes :

• Ne brancher le fumoir que lorsqu’il est entièrement assemblé et prêt à l’emploi.

• Utiliser une prise électrique mise à la terre homologuée.

• Ne pas utiliser durant un orage électrique.

• Ne jamais exposer le fumoir électrique à la pluie ou à l’eau.

• Afin d’éviter les chocs électriques, ne pas immerger le cordon électrique, les fiches ni le panneau de

contrôle dans de l’eau ou tout autre liquide.

• Ne pas faire fonctionner l’appareil avec une fiche ou un cordon d’alimentation endommagé, après qu’il ait

présenté un dysfonctionnement ou s’il est endommagé d’une quelconque manière. Contacter le service à

la clientèle de Masterbuilt pour obtenir de l’aide en composant le 1-800-489-1581.

• Des rallonges ou des cordons d’alimentation plus longs sont disponibles et peuvent être utilisés en

faisant preuve de prudence.

SUITE DES AVERTISSEMENTS ET CONSEILS

IMPORTANTS POUR LA SÉCURITÉ À LA PAGE 8

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

D’AVERTISSEMENT ET DE SÉCURITÉ

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RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

D’AVERTISSEMENT ET DE SÉCURITÉ

SUITE DES AVERTISSEMENTS ET CONSEILS

IMPORTANTS POUR LA SÉCURITÉ DE LA PAGE 7

• Si une rallonge ou un cordon d’alimentation plus long est utilisé : 1. La capacité nominale du cordon ou

de la rallonge doit correspondre au minimum à celle de l’appareil, et : 2. Le cordon doit être disposé de

telle sorte qu’il ne pendra pas du comptoir ou de la table, ce qui permettrait à des enfants de tirer dessus

ou risquerait de faire basculer l’appareil en accrochant le cordon par accident.

• La rallonge doit consister en un cordon à 3 fils avec mise à la terre.

• Les rallonges extérieures doivent être utilisées avec des appareils destinés à une utilisation en extérieur

et doivent être marquées d’un « W » accompagné de la mention « Suitable for Use with Outdoor

Appliances » (Approuvée pour des appareils à usage en extérieur).

• ATTENTION : pour réduire le risque de choc électrique, maintenir la rallonge sèche et au-dessus du sol.

• Ne pas laisser le cordon pendre au-dessus de surfaces chaudes ni les toucher.

• Ne pas placer l’appareil sur une plaque à gaz ou électrique allumée, ni à proximité, ni dans un four chaud.

• Du combustible tel que des briquettes de charbon ou des granulés de chauffage, ne doit pas être utilisé

dans le fumoir électrique.

• Pour procéder au débranchement, mettre le panneau de commande sur « OFF/ARRÊT » puis retirer la

fiche de la prise.

• Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas et avant de le nettoyer. Laisser l’appareil refroidir

complètement avant d’ajouter/d’enlever des grilles, la lèchefrite ou le bac à eau.

• La lèchefrite est destinée uniquement à être placée en bas du fumoir électrique. Ne pas placer la

lèchefrite sur une grille au risque d’endommager le fumoir électrique.

• Ne pas couvrir les grilles avec du papier métallique. En accumulant la chaleur, cela pourrait gravement

endommager le fumoir électrique.

• Ne pas nettoyer cet article avec un système de pulvérisation d’eau ou similaire.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

RAPPEL :

NE JAMAIS UTILISER CE FUMOIR SOUS

DES STRUCTURES SURÉLEVÉES

MAINTENIR UNE DISTANCE MINIMALE DE

3 M (10 PI) ENTRE LE GRIL ET LES

STRUCTURES SURÉLEVÉES, LES MURS

ET LES RAMPES.

AVERTISSEMENT :

RISQUE DE TRÉBUCHER

SUR LE CORDON

ÉLECTRIQUE

D’ALIMENTATION

PROXIMITÉ DE STRUCTURES ET RECOMMANDATIONS DE SÉCURITÉ

Rampes

Murs

Construction surélevée

3 m (10 pi)

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LES ASTUCES DE MASTERBUILT POUR UN FUMAGE RÉUSSI

• Ce fumoir est lent... prévoir suffisamment de temps pour la cuisson.

• Ce fumoir est conçu pour une UTILISATION EN EXTÉRIEUR EXCLUSIVEMENT.

• Culotter le fumoir avant la première utilisation. Voir les INSTRUCTIONS DE CULOTTAGE.

• Préchauffer le fumoir pendant 30 à 45 minutes à température maximale avant d’y placer les aliments.

• Avec des copeaux de bois, ne pas fumer à basse température mais l’augmenter à 275°. Après 8 à 10

minutes ou lorsque les copeaux sont en braise, réduire la température au réglage souhaité.

• Le fumoir peut être utilisé avec des copeaux de bois secs ou prétrempés. Les copeaux secs brûlent

plus vite et produisent une fumée plus intense. Les copeaux prétrempés dans l’eau (30 minutes

environ) brûlent plus lentement et produisent une fumée moins intense.

• NE PAS couvrir les grilles de papier d’aluminium au risque de gêner la circulation adéquate de la

chaleur.

• Ne pas surcharger d’aliments le fumoir. De trop grandes quantités d’aliments risquent de piéger la

chaleur, d’allonger la durée de cuisson et de rendre la cuisson inégale. Laisser de l’espace entre les

aliments sur les grilles et entre les aliments et les côtés du fumoir afin d’assurer la libre circulation de

la chaleur. En utilisant des plats de cuisson, les placer au centre de la grille pour une cuisson égale.

Ne jamais utiliser de plats en verre, plastique ou céramique dans l’appareil.

• Des températures extrêmement froides peuvent prolonger les durées de cuisson.

• NETTOYER LE FUMOIR APRÈS CHAQUE UTILISATION pour prolonger sa durée de vie et éviter

les moisissures. Voir les instructions : COMMENT NETTOYER ET ENTREPOSER LE FUMOIR.

PROFITEZ-EN!

• Veiller à nettoyer le fumoir après chaque utilisation. S’assurer que le fumoir est débranché et

complètement refroidi.

• Pour les supports de grilles, grilles, bac à eau et lèchefrite, utiliser un détergent à vaisselle doux. Rincer et

sécher soigneusement.

• Nettoyer fréquemment le bac à copeaux de bois et le chargeur de copeaux an d’éviter l’accumulation de

cendres, résidus et poussière.

• Mettre au rebut les cendres froides en les enveloppant dans une feuille d’aluminium, puis en trempant le

tout dans de l’eau avant de le jeter dans un récipient non combustible.

• Nettoyer l’intérieur, le verre de la porte et l’extérieur du fumoir en essuyant simplement les surfaces avec

un chion humide. Ne pas utiliser de produit de nettoyage. Veiller à bien sécher ces surfaces.

• Après l’avoir nettoyé, entreposer le fumoir dans un lieu couvert et sec.

• Quand le fumoir n’est pas utilisé fréquemment et qu’il est couvert, penser à le vérier périodiquement an

d’éviter la rouille et toute corrosion dues à l’accumulation d’humidité.

• Regarder une vidéo avec des instructions étape par étape sur la façon de nettoyer votre fumoir à : www.

youtube.com/Masterbuilt Electric Smokehouse: Cleaning and Storage (Nettoyage et stockage du fumoir

Masterbuilt).

VEILLEZ À TOUJOURS VOUS ASSURER QUE L’APPAREIL EST FROID

AU TOUCHER AVANT DE LE NETTOYER ET DE LE REMISER.

COMMENT NETTOYER ET ENTREPOSER LE FUMOIR

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PARTS LIST, LISTE DES PIÈCES, LISTA DE PIEZAS

HARDWARE LIST, LISTE DE MATÉRIEL, LISTA DE HARDWARE

Qty-16

Quantité-16

Cant.-16

ST4x12

Qty-2

Quantité-2

Cant.-2

M6x12

Qty-26

Quantité-26

Cant.-26

ST4x10

Qty-4

Quantité-4

Cant.-4

M6x25

Qty-4

Quantité-4

Cant.-4

Ø10.5 Flat Washer

Qty-2

Quantité-2

Cant.-2

Ø6.5 Flat Washer

Qty-10

Quantité-10

Cant.-10

M10x30

Qty-2

Quantité-2

Cant.-2

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Parts may vary by model number. Les pièces peuvent varier selon le numéro de modèle. Las piezas pueden variar según el número de modelo.

NO/Nº/

QTY/

QTÉ./

CANT.

DESCRIPTION

DESCRIPCIÓN DESCRIPCIÓN

1 Smoker Door Porte du fumoir Puerta del ahumador

1 Smoker Body Bâti du fumoir

Cuerpo del ahumador

1 Air Damper Clapet à air Regulador de aire

1 Control Panel Panneau de commande

Panel de control

1 Rear Handle Poignée arrière

Asa posterior

1 Door Handle Poignée de porte Asa de la puerta

1 Sun Shield Pare-soleil Protector solar

1 Door Hook Crochet de porte Gancho de la puerta

2 Rack Supports Supports des grilles Soportes de estante

2 Water Bowl Support Rack (3) Supports pour grille/cuvette d’eau (3) Soportes de la rejilla/tazón de agua (3)

4 Rack Étagère Estante

1 Meat Probe Thermomètre à viande Sonda de carne

1 Wood Chip Tray Bac à copeaux de bois

Bandeja de trozos de madera

2 Door Hinge Charnière de porte Bisagra de la puerta

1 Element Élément Elemento

1 Wood Chip Housing Boîtier pour copeaux de bois

Carcasa de trozos de madera

1 Right Side Panel Panneau de droite Panel lateral derecho

1 Left Side Panel Panneau de gauche Panel lateral izquierda

1 Water Bowl Cuvette d’eau Tazón de agua

1 Grease Tray Bac à graisse Bandeja de grasa

1 Left Grease Tray Bracket Support de bac à graisse gauche Abrazadera izquierda de la bandeja

de grasa

1 Front Panel Panneau avant Panel delantero

1 Rear Panel Panneau arrière Panel trasero

1 Wood Chip Loader Chargeur à copeaux de bois Cargador de trozos de madera

1 Left Rear Leg w/Wheel Jambe arrière gauche avec roue Pierna trasera izquierda con rueda

1 Right Rear Leg w/Wheel Jambe arrière droite avec roue

Pierna trasera derecha con rueda

1 Left Front Leg w/Wheel Jambe avant gauche avec roue Pierna delantera izquierda con rueda

1 Right Front leg w/Wheel Jambe avant droite avec roue Pierna delantera derecha con rueda

1 Drip Pan Plateau ramasse-gouttes Bandeja de goteo

1 Right Grease Tray Bracket

Support de bac de graissage droit

Abrazadera de la bandeja de grasa

derecha

1 Lower Front Trim Panel

Panneau de garniture avant

inférieur

Panel inferior de acabado delantero

PARTS LIST, LISTE DES PIÈCES, LISTA DE PARTES

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• BEFORE ASSEMBLY READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY.

• ASSEMBLE UNIT ON A CLEAN, FLAT SURFACE.

• TOOLS NEEDED: Adjustable Wrench, Phillips Head Screwdriver

• APPROXIMATE ASSEMBLY TIME: 25 minutes

* Actual product may dier from picture shown.

** It is possible that some assembly steps have been completed in the factory. **

• AVANT L’ASSEMBLAGE, LIRE ATTENTIVEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS.

• ASSEMBLER L’APPAREIL SUR UNE SURFACE PLANE ET PROPRE.

• OUTILS NÉCESSAIRES : Clé ajustable, tournevis cruciforme Phillips

• TEMPS NÉCESSAIRE POUR L’ASSEMBLAGE : environ 25 minutes

* Le produit réel peut diérer de l’illustration.

**Il est possible que certaines étapes d’assemblage aient été eectuées en usine.**

• ANTES DEL ENSAMBLAJE LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES CUIDADOSAMENTE.

• ENSAMBLE LA UNIDAD EN UNA SUPERFICIE LIMPIA Y PLANA.

• HERRAMIENTA NECESARIA: Llave ajustable, destornillador de cabeza Phillips

• TIEMPO APROXIMADO DE ENSAMBLAGE: 25 minutos

* El producto real puede ser distinto de la imagen mostrada.

**Algunos pasos del ensamblaje pueden ya estar completados debido a un preens amblaje en fábrica.**

DO NOT RETURN TO RETAILER for assembly assistance, missing or damaged parts.

Please contact MASTERBUILT customer service at 1-800-489-1581 or support.masterbuilt.com. Please have the model number

and serial number available. These numbers are located on the silver rating label on the unit.

NNE PAS RETOURNER AU DÉTAILLANT pour l'assistance d'assemblage, pièces manquantes ou endommagées. S'il vous plaît

contacter le service à la clientèle au 1-800-489-1581 ou MASTERBUILT

support.masterbuilt.com

. S'il vous plaît avoir le numéro de

modèle et le numéro de série. Ces numéros se trouvent sur la plaque signalétique de l'argent sur l'unité.

NO REGRESE A DISTRIBUIDOR para ayuda con el montaje, partes faltantes o dañados. Por favor, póngase en

contacto con el servicio al cliente al 1-800-489-1581 o MASTERBUILT support.masterbuilt.com. Tenga a mano los

números de modelo y número de serie. Estos números se encuentran en la placa de plata en la unidad.

STOP!

ARRÊTEZ!

¡ALTO!

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Actual product may dier from picture shown - Le produit réel peut diérer de l’illustration - El producto real puede ser distinto de la imagen mostrada

ASSEMBLY, ASSEMBLAGE, ENSAMBLAJE

Back

Arrière

Trasero

Front

Avant

Frente

Bottom of smoker

Partie inférieure du fumeur

Parte inferior del fumador

Do not fully tighten screws until Step 5 is complete.

Ne pas serrer complètement les vis jusqu’à ce que

l’étape 5 soit terminée.

No aprieta los tornillos hasta que haya terminado el

paso 5.

RE-USE

RÉUTILISATION

REUTILIZAR

Slide trim panel on

rst, then attach front

legs.

Faites glisser le

panneau de garniture

sur le premier, puis

attachez les pattes

avant.

Deslice el panel de

acabado primero,

luego coloque las

patas delanteras.

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ASSEMBLY, ASSEMBLAGE, ENSAMBLAJE

Fully tighten grease tray bracket screws

after Step 5 is complete.

Serrer complètement les vis du support de

graisse après que l’étape 5 soit terminée.

Apriete completamente los tornillos del

soporte de la bandeja de grasa después de

completar el paso 5.

Slide lip of front panel under grease

tray support brackets.

Glisser la lèvre du panneau avant sous

les supports de support de graisse.

Deslice el borde del panel frontal

debajo de los soportes de soporte

de la bandeja de grasa.

Remove and reuse two screws.

Retirer et réutiliser deux vis.

Retire y reutilice dos tornillos.

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UTILISATION DU PANNEAU DE COMMANDE

Remarque : La lumière directe du soleil peut empêcher de lire correctement l’acheur à DEL; au

besoin, bloquez la lumière.

Pour régler la température :

• Appuyez sur le bouton .

• Appuyez une fois sur le bouton ; l’acheur à DEL se mettra à clignoter.

• Utilisez les boutons pour régler la température.

• Appuyez de nouveau sur le bouton pour xer la température.

Remarque : L’appareil ne commence pas à chauer tant que la minuterie n’est pas réglée.

Pour régler la minuterie :

•Appuyez une fois sur le bouton ; l’acheur à DEL des heures se mettra à clignoter.

• Utilisez les boutons pour régler les heures.

• Appuyez de nouveau sur le bouton pour xer les heures. L’achage LED pendant minutes clignote.

• Utilisez les boutons pour régler les minutes.

• Appuyez sur pour xer les minutes et lancer le cycle de cuisson.

La chaleur s’éteindra lorsque la durée est écoulée.

Pour utiliser le thermomètre à viande :

• Insérez le thermomètre à viande au centre de la viande pour obtenir la lecture la plus précise.

• Appuyez sur le bouton et tenez-le enfoncé – l’acheur à DEL indiquera la

température interne de la viande.

• Une fois que vous aurez relâché le bouton , l’acheur à DEL ache de nouveau

la température ou la durée xée.

Pour utiliser la lampe :

• Appuyez sur le bouton pour allumer la lampe.

• Appuyez sur le bouton pour éteindre la lampe.

Pour RÉINITIALISER le panneau de commande :

Si le panneau de commande ache un message d’erreur, éteignez le fumoir, débranchez l’appareil de la prise murale,

attendez dix secondes, rebranchez l’appareil sur la prise murale, puis rallumez le fumoir. Cela réinitialisera le panneau de

commande.

COMMENT UTILISER BLUETOOTH

Comment coupler votre fumeur Bluetooth:

1. Aller à l’Apple App Store ou Google Play Store sur votre appareil (s ) et la recherche de

“ Masterbuilt “ ou aller à www.masterbuilt.com/apps .

2. Téléchargez l’application Masterbuilt .

3. Une fois le téléchargement terminé , ouvrez l’application Masterbuilt et suivez les instructions

pour le jumelage de votre fumeur Bluetooth et le dispositif (s) mobile.

4. Pour obtenir des conseils de dépannage s’il vous plaît visitez www.masterbuilt.com/apps .

170726_BT

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INSTRUCTIONS DE CULOTTAGE

CULOTTER LE FUMOIR AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.

De la fumée peut apparaître pendant cette période, c’est normal.

1. Vérier que la cuvette d’eau est en place ET SANS EAU.

2. Régler la température à 275 °F (135 °C) et faire fonctionner le fumoir pendant trois heures.

3. Pour terminer le culottage, ajouter 115 g (½ tasse) de copeaux de bois dans le chargeur de copeaux pour

les 45 dernières minutes et décharger les copeaux de bois dans le bac à copeaux. Cette quantité équivaut au

contenu d’un chargeur de copeaux plein.

4. Éteindre et laisser refroidir.

REMARQUE : Ne jamais ajouter plus de 115 g (½ tasse à la fois = un chargeur plein). Ne pas ajouter de

copeaux tant que le chargement précédent n’a pas cessé de produire de la fumée.

ATTENTION

Un retour de amme peut avoir lieu à l’ouverture de la porte. Si

les copeaux s’enamment, refermer la porte immédiatement et

l’évent; attendre que les copeaux aient brûlé avant de rouvrir la

porte. Ne pas pulvériser d’eau.

Comment utiliser le chargeur à copeaux de bois :

• Avant d’allumer l’appareil, mettre 115 g (½ tasse) de copeaux de bois dans le chargeur à copeaux de

bois.

• Ne jamais utiliser plus de 115 g (½ tasse) de copeaux à la fois. Ne jamais utiliser des morceaux de

bois ni des granules de bois.

• Placer le chargeur à copeaux de bois dans le fumoir. Les copeaux de bois doivent être à niveau avec

le bord supérieur du chargeur à copeaux de bois.

• Pour décharger le bois, tourner la poignée dans le sens de l’aiguille marquée sur le fumoir. Les

copeaux de bois tombent dans le bac à copeaux. Tourner la poignée dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’à la position verticale et laisser le chargeur à copeaux de bois en place.

• Vérifier le bac à copeaux de bois de temps à autre pour voir si le bois a brûlé. Ajouter davantage de

copeaux si nécessaire.

Ajouter du bois en cours de fumage :

• Sortir le chargeur à copeaux de bois du fumoir.

• Mettre des copeaux de bois dans le chargeur à copeaux de bois et le replacer dans le fumoir.

• Pour décharger les copeaux, tourner la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre dans la

direction qu’indique la flèche marquée sur le fumoir pour décharger les copeaux de bois. Les copeaux

tombent dans le bac à bois.

• Il se peut que la température s’élève brièvement après l’ajout des copeaux

de bois. Elle se stabilise rapidement. Ne pas l’ajuster.

Attention :

• Maintenir la porte du fumoir fermée durant l’ajout de copeaux

de bois.

• Le chargeur à copeaux de bois sera CHAUD même si la poignée

ne l’est pas.

• Ne jamais utiliser de granules ou de morceaux de bois.

COMMENT UTILISER LE CHARGEUR À COPEAUX DE BOIS

COMMENT UTILISER LE BAC À EAU

Comment utiliser le bac à eau :

• Attendre que le fumoir atteigne la température souhaitée.

• Remplir le bac à eau jusqu’à la ligne de remplissage avec de l’eau ou des liquides tels que du jus de

pommes ou d’ananas.

• On peut aussi ajouter dans l’eau des tranches de fruits, d’oignons ou d’herbes aromatiques fraîches

séchées afin de parfumer subtilement les aliments fumés.

Astuce : pour le poulet et les autres aliments à haute teneur en humidité, il n’est pas nécessaire

d’ajouter du liquide ou très peu.

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REMARQUES IMPORTANTES SUR L’UTILISATION DU FUMOIR

• Le réglage maximal de la température est 275 °F (135 °C).

• NE PAS déplacer l’appareil sur des surfaces inégales.

• Le chargeur de copeaux de bois et le bac à copeaux DOIVENT être en place lors de l’utilisation du

fumoir afin de réduire les risques de retour de flamme.

• Afin de produire de la fumée et de créer l’arôme fumé, il est nécessaire d’utiliser des copeaux de

bois.

• Il est possible d’utiliser des copeaux de bois secs ou prétrempés dans le fumoir. Les copeaux secs

brûlent plus vite et produisent une fumée plus intense. Les copeaux prétrempés dans l’eau (30

minutes environ) brûlent plus lentement et produisent une fumée moins intense.

• Vérifier souvent la lèchefrite en cours de cuisson. La vider avant qu’elle soit pleine. Il peut être

nécessaire de vider la lèchefrite périodiquement durant la cuisson.

• Ne pas ouvrir la porte du fumoir sauf en cas de nécessité. Ouvrir la porte du fumoir entraîne une

perte de chaleur et risque d’enflammer les copeaux de bois. Refermer la porte stabilise la

température et éteint le retour de flamme.

• Ne pas laisser de vieilles cendres dans le bac à copeaux de bois. Une fois les cendres refroidies,

vider le bac. Le bac doit être nettoyé avant et après chaque utilisation afin d’éviter l’accumulation

de cendres.

• Cet appareil est un fumoir. L’utilisation de copeaux de bois produit beaucoup de fumée. La fumée

s’échappe par les interstices et noircit l’intérieur du fumoir. C’est normal. Afin de minimiser la

quantité de fumée qui s’échappe autour de la porte, son étanchéité peut être améliorée en ajustant

le crochet de la porte.

• Pour régler la poignée de porte ou le crochet, desserrez les deux vis qui assemblent le crochet de

la porte au bâti du fumoir. Faites glisser le crochet de porte vers l’avant ou l’arrière, selon les

besoins, pour obtenir l’étanchéité de la porte souhaitée. Ensuite, serrez à nouveau les deux vis du

crochet de porte. Assurez-vous de ne pas serrer la poignée de porte ou le crochet au point

d’endommager l’appareil et de le rendre dicile à faire fonctionner. Il faut régler la porte de sorte

qu’elle ferme complètement.

• Ouvrir la porte du fumoir en cours de cuisson risque d’allonger le temps de cuisson à cause de la

perte de chaleur.

• Lorsque la température extérieure est inférieure à 18 °C (65 °F) et/ou si l’altitude est supérieure à

1067 m (3500 pi), le temps de cuisson peut être plus long. Utiliser un thermomètre à viande pour

vérifier la température interne de la viande afin de s’assurer de sa cuisson complète.

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This device complies with Part 15 of the FCC Rules. Operation is subject to the following two conditions:

(1) this device may not cause harmful interference, and

(2) this device must accept any interference received, including interference that may cause undesired operation.

FCC Warning

Warning: Changes or modications to this unit not expressly approved by the party responsible for compliance could void the user’s authority to

operate the equipment.

FCC Statement

NOTE: This equipment has been tested and found to comply with the limits for a Class B digital device, pursuant to Part 15 of the FCC Rules.

These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation. This equipment generates

uses and can radiate radio frequency energy and, if not installed and used in accordance with the instructions, may cause harmful interference to

radio communications.

However, there is no guarantee that interference will not occur in a particular installation. If this equipment does cause harmful interference to ra-

dio or television reception, which can be determined by turning the equipment o and on, the user is encouraged to try to correct the interference

by one or more of the following measures:

1. Reorient or relocate the receiving antenna.

2. Increase the separation between the equipment and receiver.

3. Connect the equipment into an outlet on a circuit dierent from that to which the receiver is connected.

4. Consult the dealer or an experienced radio/TV technician for help.

FCC WARNING

AVERTISSEMENT DE LA FCC

Cet appareil est conforme à la partie 15 du règlement de la FCC. Le fonctionnement est soumis aux deux conditions suivantes :

(1) cet appareil ne doit pas causer d’interférences nuisibles, et

(2) cet appareil doit accepter toute interférence reçue, y compris des interférences qui peuvent provoquer un fonctionnement non désiré.

Avertissement de la FCC

Avertissement : Tout changement ou modication, non expressément approuvé par la partie responsable de la conformité, peut annuler l’autorisation de l’utilisateur à

utiliser cet appareil.

Déclaration de la FCC

REMARQUE : Cet appareil a été testé et est conforme aux limites imposées aux dispositifs numériques de classe B, conformément à la section 15 des règlements du

FCC. Ces limites sont conçues pour orir une protection raisonnable contre les interférences nuisibles dans une installation résidentielle. Cet appareil génère, utilise et

peut émettre une énergie radiofréquence

et peut, s’il n’est pas installé et utilisé selon les consignes, causer des interférences nuisibles aux communications radios.

Cependant, il n’y a aucune garantie que des interférences ne se produiront pas dans une installation donnée. Si cet appareil cause des interférences nuisibles à la

réception des signaux de radio ou de télévision, ce qui peut être déterminé en allumant et en éteignant l’appareil, on encourage l’utilisateur d’essayer de corriger ces

interférences par l’un des moyens suivants :

1. Réorienter l’antenne réceptrice ou la placer à un autre endroit.

2. Augmenter la distance entre l’appareil et le récepteur.

3. Brancher l’appareil dans une prise de courant se trouvant sur un circuit électrique autre que celui auquel il est branché actuellement.

4. Communiquer avec un technicien radio/télévision pour obtenir de l’aide.

ADVERTENCIA DE LA FCC

Este dispositivo cumple con la Parte 15 de las Reglas de la FCC. La operación está sujeta a las siguientes dos condiciones:

(1) este dispositivo no puede causar interferencias dañinas y

(2) este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia recibida, incluyendo la interferencia que pueda causar una operación no deseada.

Advertencia de la FCC

Advertencia: Los cambios o modicaciones a esta unidad que no estén explícitamente aprobados por la parte responsable para el cumplimiento, podrían invalidar la

autoridad del usuario de operar el equipo.

Declaración de la FCC

NOTA: Este equipo ha sido probado y se ha demostrado que cumple con los límites para un dispositivo digital Clase B, conforme a la Parte 15 de las Reglas de la FCC.

Estos límites han sido diseñados para ofrecer una protección razonable contra interferencias dañinas en una instalación residencial. Este equipo genera, usa y puede

irradiar una energía de radiofrecuencia y, si no se instala y usa en conformidad con las instrucciones, podría ocurrir una interferencia dañina a las radiocomunicaciones.

Sin embargo, no hay garantía de que las interferencias no vayan a ocurrir en una instalación en particular. Si este equipo causa interferencias dañinas a la recepción de

radio o televisión, lo que puede determinarse encendiendo y apagando el equipo, el usuario deberá intentar corregir la interferencia mediante una o más de las siguien-

tes medidas:

1. Reoriente o reubique la antena de recepción.

2. Aumente la separación entre el equipo y el receptor.

3. Conecte el equipo en un tomacorriente en un circuito distinto de donde está conectado el receptor.

4. Consulte con el representante o un técnico experimentado en radio/TV si necesita ayuda.

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Symptôme Cause Solution

Aucune alimentation dans le

contrôleur (aucun bip lorsqu’il

est branché sur la prise)

Pas branché dans la prise

Le fusible de la maison a sauté

Mauvaise connexion au niveau du contrôleur

Mauvaise connexion au niveau de la carte de

contrôle de la puissance (CCP).

Carte de contrôle de puissance défectueuse

Contrôleur défectueux

Câblage du bâti défectueux

Branchez-le sur une source d’alimentation.

Réinitialisez le fusible.

Débranchez la connexion et rebranchez-la. Consultez les instructions sur la manière

d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

Débranchez la connexion et rebranchez-la. Consultez les instructions sur la manière

d’accéder à la CCP et de la remplacer.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder à la CCP et de la remplacer.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581.

Le voyant d’alimentation ne

s’allume pas (le contrôleur

émet un bip lorsqu’il est

branché)

L’appareil n’est pas sous tension

Faulty controller Contrôleur défectueux

Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer

Rien ne s’ache sur le

contrôleur

(le voyant d’alimentation est

allumé)

La température du contrôleur est inférieure à -23

°C (-10 °F)

Contrôleur défectueux

Retirez le contrôleur de l’appareil et attendez que sa température dépasse -18 °C

(0 °F). Consultez les instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le

remplacer.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

Le voyant de chauage ne

s’allume pas

La température et l’heure ne sont pas réglées

Contrôleur défectueux

Câblage du bâti défectueux

Réglez la température et le temps, attendez 60 secondes pour que le témoin de

chauage s’allume.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581.

L’élément ne s’allume pas Mauvaise connexion au niveau du DPS

(dispositif de protection contre la surchaue)

Mauvaise connexion de l’élément

DPS défectueux

(dispositif de protection contre la surchaue)

Élément défectueux

Débranchez la connexion et rebranchez-la. Consultez les instructions sur la manière

d’accéder à l’élément et de le remplacer.

Débranchez la connexion et rebranchez-la. Consultez les instructions sur la manière

d’accéder à l’élément et de le remplacer.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder à l’élément et de le remplacer.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder à l’élément et de le remplacer.

Le thermomètre à viande n’est

pas lu par le contrôleur

Mauvaise connexion du thermomètre à viande

Thermomètre à viande défectueux

Contrôleur défectueux

Débranchez la connexion et rebranchez-la. Consultez les instructions sur la manière

d’accéder au thermomètre à viande et de le remplacer.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

La température du

thermomètre à viande est

inexacte

Eectuez un test d’étalonnage du thermomètre

à viande

Thermomètre à viande défectueux

Contrôleur défectueux

Consultez les instructions du test d’étalonnage du thermomètre à viande. Le

thermomètre à viande a une tolérance de +/- 2.78 °C (5°F).

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez les

instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

GUIDE DE DÉPANNAGE

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Symptôme Cause Solution

La température du boîtier est

inexacte

Eectuez un test d’étalonnage du thermomètre

à viande

Eectuez un test d’étalonnage du boîtier

Contrôleur défectueux

Consultez les instructions du test d’étalonnage du thermomètre à viande. Le

thermomètre à viande a une tolérance de +/- 2.78 °C (5 °F).

Consultez les instructions du test d’étalonnage du boîtier. La température

du boîtier a une tolérance de +/-8.33 °C (15 °F) par rapport à la température

moyenne.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez

les instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

L’appareil prend trop de

temps pour chauer

Température extérieure

Appareil branché au moyen d’une rallonge

Mauvaise connexion de l’élément

La porte ne ferme pas correctement

La cuvette d’eau n’est pas positionné

correctement

Contrôleur défectueux

Des températures inférieures à 18 °C (65 °F) peuvent prolonger le temps de

chauage.

Branchez-le directement sur une source d’alimentation. Longueur maximale de

la rallonge : 8 m (25 pi), calibre minimal : 12/3.

Débranchez la connexion et rebranchez-la. Consultez les instructions sur la

manière d’accéder à l’élément et de le remplacer.

Fermez la porte et ajustez le crochet an que tout le pourtour de la porte soit

scellé.

Positionnez correctement la cuvette d’eau sur ses supports. Voir les étapes

d’assemblage pour une installation correcte.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez

les instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

Espace entre la porte et le

fumoir

Alignement de la porte

La porte ne ferme pas correctement

Joint de porte endommagé

Ajustez les charnières.

Fermez la porte et ajustez le crochet an que tout le pourtour de la porte soit

scellé. Référence remarques impotantes sur l’utilisation du fumoir.

Appelez Masterbuilt pour obtenir une trousse de porte de rechange 1-800-489-1581.

Fuite de graisse à partir du

fumoir

La porte ne ferme pas correctement

L’appareil n’est pas de niveau

Le plateau ramasse-gouttes n’est pas positionné

correctement

Le bac à graisse est plein

Le tube de vidange est obstrué

Fermez la porte et ajustez le crochet an que tout le pourtour de la porte soit

scellé. Référence remarques impotantes sur l’utilisation du fumoir.

Positionnez l’appareil sur une surface de niveau.

Positionnez le plateau ramasse-gouttes an que le trou de drainage du plateau

et celui du fond du fumoir soient alignés.

Videz le bac à graisse et réinstallez-le sous le fumoir.

Nettoyez le tube de vidange.

Aucune fumée Pas de copeaux de bois

En raison de la température extérieure, l’élément

ne reste pas allumé assez longtemps pour faire

chauer les copeaux de bois

Boîte à fumée endommagée

Ajoutez des copeaux de bois (voir le guide d’ajout de copeaux de bois).

1. Ouvrez complètement l’évent. 2. Ouvrez brièvement la porte an de laisser

la température du fumoir baisser d’environ 2.78 °C (5 °F) sous la température

réglée, puis fermez la porte.

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581.

Le contrôleur ne permet pas

de régler la température

Contrôleur défectueux Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez

les instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

Le contrôleur ne permet pas

de régler l’heure

Contrôleur défectueux Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez

les instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

Code d’erreur : ERR1, Err1,

ErrF

La sonde du thermostat est endommagée ou

présente un court-circuit

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581.

Code d’erreur : ERR2, Err2,

001F, 310F

Le thermomètre à viande est endommagé ou

présente un court-circuit

Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez

les instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

Code d’erreur : ERR9 Contrôleur défectueux Appelez Masterbuilt pour obtenir un remplacement 1-800-489-1581. Consultez

les instructions sur la manière d’accéder au contrôleur et de le remplacer.

GUIDE DE DÉPANNAGE

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Smoked Mac ‘N’ Cheese

• 1 (16 oz) package elbow macaroni

• ¼ cup butter

• ¼ cup all-purpose ﬂour

• 3 cups milk

• 1 (8 oz) package cream cheese, cut into large chunks

• 1 tsp salt

• ½ tsp black pepper

• 2 cups (8 oz) extra sharp Cheddar cheese, shredded

• 2 cups (8 oz) Gouda cheese, shredded

• 1 cup (4 oz) Parmesan cheese, shredded

1. Load the wood tray with one small handful of wood chips and preheat the smoker to 225°F.

2. Cook pasta according to package directions. In a medium saucepan, melt butter, and whisk ﬂour into the butter. Cook over medium heat for 2

minutes, until sauce is bubbly and thick. Whisk in milk and bring to a boil. Cook 5 minutes until thickened. Stir in cream cheese until mixture is

smooth. Add salt and pepper.

3. In a large bowl, combine 1 cup Cheddar, 1 cup Gouda cheese, Parmesan cheese, pasta, and cream sauce. Spoon mixture into a 9.5” x 11”

aluminum roasting pan coated with non-stick cooking spray. Sprinkle top with remaining Cheddar cheese and Gouda cheese.

4. Place in smoker and cook for 1 hour at 225°F, or until brown, bubbly and delicious.

See more recipes at recipes.masterbuilt .com.

Macaroni fumé et fromage

• 1 (16 oz) paquet macaroni

• ¼ tasse de beurre

• ¼ tasse de farine tout usage

• 3 tasses de lait

• 1 fromage à la crème (8 oz), couper en gros morceaux

• 1 cuillère à café de sel

• ½ cuillère à café de poivre noir

• 2 tasses (8 oz) de fromage cheddar extra-tranchant, déchiqueté

• 2 tasses (8 oz) de fromage Gouda, déchiqueté

• 1 tasse (4 oz) de parmesan, déchiqueté

1. Chargez le bac à copeaux de bois avec une petite poignée de copeaux de bois et préchauffez le fumeur à 225 ° F.

2. Cuire les pâtes d’après les instructions sur l’emballage. Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre et fouetter la farine dans le beurre.

Cuire à feu moyen pendant 2 minutes, jusqu’à ce que la sauce soit pétillante et épaisse. Fouetter le lait et porter à ébullition. Cuire 5 minutes

jusqu’à épaississement. Incorporer le fromage à la crème jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le sel et le poivre.

3. Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de cheddar, 1 tasse de fromage Gouda, de parmesan, de pâtes et de crème. Mettre le mélange dans un

récipient d’assiette en aluminium de 9,5 po x 11 po recouvert d’un spray anti-adhérent. Arroser le dessus avec le fromage Cheddar et le fromage

Gouda restants.

4. Placez la casserole dans le fumeur et faites cuire pendant 1 heure à 225 ° F, ou jusqu’à ce qu’elle soit brune, bouillonnante et délicieuse.

Voir plus de recettes au recipes.masterbuilt.com.

Macarrones ahumados y queso

• 1 (16 onzas) de paquete de macarrones de codo

• ¼ de taza de mantequilla

• ¼ de taza de harina para todo uso

• 3 tazas de leche

• 1 (8 oz) paquete de queso crema, cortado en grandes trozos

• 1 cucharadita de sal

• ½ cucharadita de pimienta negra

• 2 tazas (8 onzas) de queso cheddar extra fuerte, desmenuzado

• 2 tazas (8 onzas) de queso Gouda, desmenuzado

• 1 taza (4 onzas) de queso parmesano, rallado

1. Cargue la bandeja de virutas de madera con un puñado pequeño de virutas de madera y precaliente el fumador a 225 ° F.

2. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. En una cacerola mediana, derrita la mantequilla, y batir la harina en la mantequilla. Cocine a

fuego medio durante 2 minutos, hasta que la salsa sea burbujeante y espesa. Batir la leche y llevar a ebullición. Cocine 5 minutos hasta que

espese. Agregue el queso crema hasta que la mezcla esté lisa. Añadir sal y pimienta.

3. En un tazón grande, combine 1 taza de Cheddar, 1 taza de queso Gouda, queso parmesano, pasta y salsa de crema. Mezcle la mezcla en una

cacerola de aluminio de 9.5 “x 11” revestida con un aerosol para cocinar antiadherente. Espolvorear la parte superior con queso Cheddar

restante y queso Gouda.

4. Colocar en el fumador y cocinar durante 1 hora a 225 ° F, o hasta que esté marrón, burbujeante y delicioso.

Ver más recetas en recipes.masterbuilt.com.

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• To ensure that it is safe to eat, food must be cooked to the minimum internal temperatures

listed in the table below.

USDA* Safe Minimum Internal Temperatures

Fish 145ºF (63ºC)

Pork 160ºF (71ºC)

Egg Dishes 160ºF (71ºC)

Steaks and Roasts of Beef, Veal or Lamb 145ºF (63ºC)

Ground Beef, Veal or Lamb 160ºF (71ºC)

Whole Poultry (Turkey, Chicken, Duck, etc.) 165ºF (74ºC)

Ground or Pieces of Poultry (Turkey, Chicken, Duck, etc.) 165ºF (74ºC)

*United States Department of Agriculture

• Pour s’assurer qu’il est sûr de manger, les aliments doivent être cuits aux températures

internes minimales indiquées dans le tableau ci-dessous.

USDA * Températures internes minimales sûres

Poisson 63 ºC (145 ºF)

Porc 71 ºC (160 ºF)

Plats d’oeufs 71 ºC (160 ºF)

Steaks et rôtis de boeuf, de veau ou d’agneau 63 ºC (145 ºF)

Boeuf au sol, veau ou agneau 71 ºC (160 ºF)

Volaille entière (Turquie, Poulet, Canard, etc.) 74 ºC (165 ºF)

Terrain ou morceaux de volaille (Turquie, Poulet, Canard, etc.) 74 ºC (165 ºF)

*Département de l’agriculture des Etats-Unis

• Para asegurarse de que es seguro comer, los alimentos deben ser cocinados a las

temperaturas internas mínimas listadas en la tabla a continuación.

USDA* Temperaturas internas mínimas seguras

Pescado 63 ºC (145 ºF)

Cerdo 71 ºC (160 ºF)

Platos con huevo 71 ºC (160 ºF)

Bistecs y carne asada de res, ternera o cordero 63 ºC (145 ºF)

Carne picada de res, ternera o cordero 71 ºC (160 ºF)

Aves enteras (pavo, pollo, pato, etc.) 74 ºC (165 ºF)

Crane de ave picada o en trozos (pechuga de pollo, etc.) 74 ºC (165 ºF)

*Departamento de agricultura de los Estados Unidos

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Masterbuilt garantit que ses produits sont exempts de défauts de matériel et de fabrication pendant un an

à partir de la date d’achat d’origine s’ils sont assemblés de la manière appropriée, utilisés normalement

et entretenus de la façon recommandée. La garantie de Masterbuilt ne couvre pas la finition de peinture,

car elle peut brûler au cours d’un usage normal. La garantie de Masterbuilt ne couvre pas la corrosion de

l’appareil. Masterbuilt exige une preuve d’achat lors de réclamations au titre de la garantie et vous suggère

de conserver votre reçu. Cette garantie prend fin dès la date d’expiration de la garantie.

Durant la période de garantie déclarée, Masterbuilt, à sa discrétion, remplacera gratuitement tout composant

défectueux, le propriétaire étant responsable des frais de transport. Advenant que Masterbuilt demande que

le ou les composants lui soient retournés pour inspection, Masterbuilt assumera les frais de transport pour le

retour du composant demandé. Cette garantie exclut les dommages à la propriété dus à un mauvais usage,

un usage abusif, un accident, un dommage résultant du transport ou un dommage dû à un usage commercial

de ce produit.

Cette garantie expresse est la seule garantie donnée par Masterbuilt et remplace toute garantie, expresse ou

implicite, y compris une garantie de valeur marchande ou d’adaptation à un usage particulier. Ni Masterbuilt

ni le détaillant qui vend ce produit ne sont autorisés à fournir des garanties ou à promettre quoi que ce soit

qui excède ou qui contredise ce qui est énoncé ci-dessus. La responsabilité maximale de Masterbuilt, dans

tous les cas, ne peut dépasser le prix d’achat de l’article payé par le consommateur/l’acheteur d’origine.

Certains états/certaines provinces ne permettent pas l’exclusion ou les restrictions des dommages fortuits ou

indirects. Dans de tels cas, les restrictions ou exclusions qui précèdent peuvent ne pas être applicables.

Résidents de la Californie seulement : nonobstant cette limite de la garantie, les restrictions particulières

s’appliquent : si la révision, la réparation ou le remplacement de l’article n’est pas commercialement faisable,

le détaillant qui a vendu l’article ou Masterbuilt remboursera le prix d’achat payé pour cet article, moins

le montant directement imputable à l’usage qu’en aura fait l’acheteur d’origine avant la découverte de la

non-conformité. Le propriétaire peut rapporter le produit au détaillant qui le lui a vendu pour bénéficier des

privilèges que lui accorde la présente garantie. Cette garantie expresse vous confère des droits légaux

spécifiques et vous pouvez également avoir d’autres droits qui varient d’un état à l’autre.

Visitez en ligne www.masterbuilt.com

ou remplissez et renvoyez à

Attn : Warranty Registration

Masterbuilt Mfg.,LLC

1 Masterbuilt Court - Columbus, GA 31907

Nom : ___________________________ Adresse :_________________________ Ville :________________

État/Province : ________ Code postal : ________________ Numéro de téléphone : (_____) - ____________

Adresse de courriel :_______________________________________

*Numéro de modèle : ____________________ *Numéro de série : ____________________

Date de l’achat : _____- ______-_______ Lieu de l’achat : ____________________________________

*Les numéros de série et de modèle se trouvent sur l’étiquette argentée derrière l’appareil.

GARANTIE LIMITÉE D’UN AN DE MASTERBUILT

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Masterbuilt MB20075118 Le manuel du propriétaire

Marque: Masterbuilt

Modèle: MB20075118

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