Master Forge 20071214 Le manuel du propriétaire

Master Forge
Marque
Master Forge
Modèle
20071214
Taper
Le manuel du propriétaire
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ÍNDICE
Contenido del paquete........................................................................................................
Aditamentos........................................................................................................................
Información de seguridad....................................................................................................
Preparación ........................................................................................................................
Instrucciones de ensamblaje ..............................................................................................
Instrucciones de funcionamiento ........................................................................................
Cuidado y mantenimiento ...................................................................................................
Solución de problemas........................................................................................................
Garantía limitada.................................................................................................................
Lista de piezas de repuesto ................................................................................................
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FUMOIR ÉLECTRIQUE
NUMÉRIQUE
ARTICLE #0416467
MODÈLE #20071214
Numéro de série
Date d’achat
Des questions, des problèmes, des pièces manquantes? Avant de retourner l’article au
détaillant, appelez notre service à la clientèle au 1 800 963-0211, entre 8 h et 18 h (HNE)
du lundi au jeudi, ou entre 8 h et 17 h (HNE) le vendredi.
JOIGNEZ VOTRE REÇU ICI
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TABLE DES MATIÈRES
Contenu de l’emballage
.........................................................................................................
Quincaillerie incluse...............................................................................................................
Consignes de sécurité
..........................................................................................................
Préparation..........................................................................................................................
Instructions pour l’assemblage............................................................................................
Mode d’emploi.....................................................................................................................
Entretien..............................................................................................................................
Dépannage
...........................................................................................................................
Garantie limitée....................................................................................................................
Liste des pièces de rechange..............................................................................................
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AHUMADOR ELÉCTRICO
DIGITAL
ARTÍCULO # 0416467
MODELO # 20071214
Número de serie
Fecha de compra
¿Preguntas, problemas, piezas faltantes? Antes de volver a la tienda, llame a nuestro
Departamento de Servicio al Cliente al 1-800-963-0211, de lunes a jueves de 8 a. m.
a 6 p.m., y los viernes de 8 a.m. a 5 p.m., hora estándar del Este.
ADJUNTE SU RECIBO AQUÍ
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PIÈCE DESCRIPTION QUANTITÉ
A Corps du fumoir 1
B Panneau de commande* 1
C Support pour grille 4
D Grille de fumaison 4
EDéfl ecteur d’égouttement 1
F Bac d’égouttement 1
G Chargeur de copeaux
de bois
1
H Récipient pour l’eau 1
I Contenant à copeaux
de bois
1
J Plateau à graisse 1
K Support du plateau
à graisse*
2
L Panneau latéral 2
M Pied à visser réglable* 2
PIÈCE DESCRIPTION QUANTITÉ
N Pied avant 2
O Porte* 1
P Poignée de porte (dans
le style d’une barre)
1
Q Poignée de porte* 1
R Charnière de porte* 1
S Régulateur d’air* 1
T Lumière* 1
U Loquet de la porte* 1
V Couvercle du contenant
à copeaux de bois*
1
W Élément chauffant* 1
X Cache-charnière* 1
Y Roulette 2
Z Poignée arrière 1
*Déjà assemblée
19
CONTENU DE L’EMBALLAGE
Loescommasterforge
A
X
B
C
D
Z
E
F
H
U
V
W
K
L
M
N
R
Y
Q
S
T
O
J
G
I
P
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QUINCAILLERIE INCLUSE (grandeur réelle)
AA
Vis M6 de
25 mm
Qté : 16
Vis ST4 de
16 mm
Qté : 10
BB
Vis M6 de
9 mm
Qté : 8
CC
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LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE
Pour obtenir des pièces de rechange, communiquez avec notre service à la clientèle au 1 800 963-0211,
entre 8 h et 18 h (HNE) du lundi au jeudi, ou entre 8 h et 17 h (HNE) le vendredi.
Imprimé en Chine
Master Forge & M Design
®
est une marque de commerce
déposée de LF, LLC. Tous droits réservés.
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PIÈCE DESCRIPTION
N
o
DE PIÈCE
A Corps du fumoir 9907120041
B Panneau de commande 9007120067
C Supports pour grille 9007120098
D Grille de fumaison 9007120002
EDéfl ecteur d’égouttement 9007120003
F Bac d’égouttement 9007120009
G
Chargeur de copeaux de bois
9007120005
H Récipient pour l’eau 9007120004
I Contenant à copeaux de bois 9007120006
J Plateau à graisse 9007120081
K Support pour plateau
à graisse
9907120016
L Moulure du panneau droit 9907120049
L Moulure du panneau gauche 9907120050
M Pied à visser réglable 910050006
N Pied avant droit 9907120047
N Pied avant gauche 9907120048
PIÈCE DESCRIPTION
N
o
DE PIÈCE
O Porte
9907120059
P Poignée de porte (dans
le style d’une barre)
9907120052
Q Poignée de porte
9907120012
R Charnière de porte
9907120013
S Régulateur d’air
9907120005
T Lumière
9907120018
U Loquet de la porte
9907120004
V Boîtier de copeaux de bois
9907120014
W Élément chauffant
9907120011
X Cache-charnière
9907120008
Y Roulettes
9907120017
Z Poignée arrière
9907120015
A1 Support du défl ecteur
d’égouttement
9907120040
A2 Boîtier du panneau de
commande
9907120042
A3 Trousse de quincaillerie
9007120097
A
X
B
C
D
Z
E
F
H
U
V
W
K
L
M
N
R
Y
Q
S
T
O
J
G
I
P
A2
A1
A3
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Assurez-vous de lire et de comprendre l’intégralité du présent manuel avant de tenter d’assembler, d’in-
staller ou d’utiliser l’article.
Lorsque vous utilisez un appareil électrique, respectez les mesures de sécurité élémentaires suivantes :
• Le présent manuel contient des renseignements importants qui permettent d’utiliser l’appareil de
façon adéquate et en toute sécurité.
• Avant et pendant l’utilisation du fumoir, lisez et suivez tous les avertissements ainsi que toutes les
instructions.
• Veuillez conserver ce guide pour vous y référer ultérieurement.
• Certaines pièces peuvent avoir des bords coupants. Soyez prudent lorsque vous manipulez l’article.
• La combustion des copeaux de bois génère du monoxyde de carbone, un gaz inodore pouvant
s’avérer mortel.
• Ne faites PAS brûler des copeaux de bois à l’intérieur d’une maison, d’un véhicule, d’une tente, d’un
garage ou de tout autre espace clos.
• Le non-respect de ces avertissements et de ces instructions peut entraîner des blessures ou la mort.
• Pour un usage à l’extérieur seulement. N’utilisez PAS cet appareil dans un espace clos.
• L’appareil DOIT être placé sur le sol. Ne placez PAS l’appareil sur une table ou un comptoir.
Ne déplacez PAS l’appareil sur des surfaces inégales.
• Ne branchez PAS le fumoir électrique avant qu’il ne soit complètement assemblé et prêt à l’utilisation.
• L’appareil ne doit être branché que sur une prise de courant approuvée avec mise à la terre.
• N’utilisez PAS le fumoir pendant un orage.
• Le fumoir électrique ne doit EN AUCUN CAS être exposé à la pluie ou à l’eau.
• Afi n d’éviter tout choc électrique, n’immergez PAS le cordon d’alimentation, la fi che ou le panneau
de commande dans l’eau ou dans tout autre liquide.
• N’utilisez PAS un appareil muni d’un cordon ou d’une fi che endommagés, qui a subi une défaillance
ou qui a été endommagé de quelque façon que ce soit. Communiquez avec le service à la clientèle
au 1 800 963-0211 pour obtenir de l’aide.
• Gardez un extincteur d’incendie en tout temps à portée de main lorsque vous utilisez le fumoir
électrique.
• Ne laissez PAS le cordon d’alimentation pendre ni entrer en contact avec une surface chaude.
• Ne placez PAS l’appareil à proximité d’un brûleur à gaz ou électrique chaud, ni à l’intérieur d’un four
chaud.
• Gardez le fumoir électrique hors de la portée des enfants et des animaux en tout temps. Ne laissez
PAS les enfants utiliser le fumoir électrique. Une surveillance étroite est de rigueur là où le fumoir
électrique est utilisé à proximité d’enfants ou d’animaux.
• N’alimentez pas le fumoir électrique avec du combustible, tel que des briquettes de charbon ou des
pastilles de combustible.
• N’utilisez jamais le fumoir électrique comme appareil de chauffage.
• Utilisez le fumoir électrique sur une surface plane et de niveau seulement, afi n d’éviter qu’il ne bascule.
• Ne touchez PAS aux surfaces lorsqu’elles sont CHAUDES.
• Ne permettez AUCUNE activité à proximité du fumoir électrique pendant ou après son utilisation
jusqu’à ce qu’il se soit refroidi. Le fumoir électrique est CHAUD lorsqu’il est en marche et demeure
CHAUD pendant un certain temps suivant son utilisation.
• L’usage d’alcool, de médicaments ou de drogue peut altérer l’habileté de l’utilisateur à assembler
le fumoir électrique correctement ou à le faire fonctionner de façon sécuritaire.
• Évitez de cogner le fumoir électrique.
• Ne déplacez jamais le fumoir électrique lorsqu’il est en marche. Attendez que le fumoir se soit
complètement refroidi avant de le déplacer ou de le ranger.
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ
• Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments du fumoir électrique. Toutes les surfaces sont
CHAUDES et pourraient causer des brûlures. Utilisez des gants de protection et des outils de
cuisine longs et robustes.
• Ne recouvrez PAS les grilles de fumaison de papier métallique. Cela emprisonnerait la chaleur
et endommagerait gravement le fumoir électrique.
• Le bac d’égouttement doit être au bas du fumoir électrique seulement. Ne posez PAS le bac
d’égouttement sur les grilles de fumaison, car cela pourrait endommager le fumoir électrique.
• Le contenant à copeaux de bois est CHAUD lorsque le fumoir électrique est en marche. Soyez
prudent lorsque vous ajoutez des copeaux de bois.
• Pour couper l’alimentation, éteignez l’appareil à partir du panneau de commande en appuyant sur
le bouton « OFF », puis retirez la fi che de la prise.
• Débranchez l’appareil de la prise lorsque vous ne l’utilisez pas ou avant de le nettoyer. Attendez que
l’appareil soit complètement refroidi avant d’ajouter ou de retirer les grilles, le bac ou le récipient pour l’eau.
• Débarrassez-vous des cendres froides en les emballant dans du papier d’aluminium, en les mouillant
et en les plaçant dans un contenant non combustible.
• Ne rangez PAS le fumoir électrique si des cendres CHAUDES sont à l’intérieur. Rangez-le seulement
lorsque toutes ses surfaces se sont refroidies.
• L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant pourrait causer des blessures.
• N’utilisez pas le fumoir électrique pour un usage autre que celui auquel il est destiné. Cet appareil
n’est pas conçu pour un usage commercial.
• L’utilisation du fumoir électrique doit toujours être conforme aux exigences municipales, provinciales
et fédérales applicables en matière de prévention des incendies.
• Des cordons d’alimentation ou des rallonges électriques détachables plus longs peuvent être utilisés,
mais en faisant preuve de prudence.
• Si vous utilisez un long cordon d’alimentation ou une longue rallonge détachable : 1. les
caractéristiques électriques de la rallonge ou du cordon d’alimentation utilisé doivent être au
moins égales à celles de l’appareil, et (2) le cordon d’alimentation doit être disposé de façon
à ne pas pendre d’un comptoir ou d’une table pour éviter qu’un enfant le tire ou trébuche.
MISES EN GARDE
• La rallonge doit être munie d’une fi che à trois broches avec mise à la terre.
• Les rallonges conçues pour l’extérieur doivent être utilisées pour les produits conçus pour l’extérieur;
elles sont marquées d’un W et dotées d’une étiquette sur laquelle il est écrit « Suitable for Use with
Outdoor Appliances » (convient aux appareils pour l’extérieur).
• Afi n de réduire les risques de choc électrique, branchez la rallonge sur une prise située dans un
endroit sec, au-dessus du sol.
• Vous devez faire preuve d’une extrême prudence lorsque vous déplacez un appareil qui contient
des liquides CHAUDS.
• Ne nettoyez PAS l’appareil à l’aide d’un jet d’eau ou d’un dispositif semblable.
PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE
1. Les sous-produits de combustion créés lors de l’utilisation de cet appareil contiennent des produits
chimiques reconnus par l’État de la Californie comme étant la cause de cancers, d’anomalies
congénitales et d’autres problèmes liés aux fonctions reproductrices.
2. Cet appareil contient des produits chimiques, notamment du plomb et des composés de plomb,
reconnus par l’État de la Californie comme étant la cause de cancers, d’anomalies congénitales
et d’autres problèmes liés aux fonctions reproductrices.
Lavez-vous les mains après avoir manipulé ce produit.
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CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
GARANTIE LIMITÉE
• Le fabricant garantit ses produits contre tout défaut de matériaux ou de fabrication, dans des
conditions d’assemblage adéquat, d’utilisation normale, et d’entretien recommandé pour une
période de 90 jours à compter de la date d’achat originale.
• La garantie du fabricant ne couvre pas le fi ni, car il peut brûler pendant l’utilisation normale de
l’appareil.
• La garantie du fabricant ne couvre pas la rouille de l’appareil.
• Le fabricant exige une preuve d’achat raisonnable pour toute réclamation au titre de la garantie et
vous suggère de conserver votre reçu. Toutes ces obligations prendront fi n à la date d’expiration
de cette garantie.
• Durant cette période de garantie, le fabricant choisira de remplacer ou de réparer sans frais les
pièces défectueuses. Le propriétaire devra payer les frais d’expédition. Si le fabricant exige le
retour des pièces en vue d’une inspection, celui-ci paiera les frais d’expédition du retour des pièces
demandées.
• Cette garantie exclut les dommages découlant de la négligence, d’une utilisation inappropriée,
d’un accident, de dommages en cours de transport ou d’une utilisation commerciale.
• Cette garantie expresse est la seule garantie offerte par le fabricant et prévaut sur toute autre
garantie écrite ou verbale, qu’elle soit expresse ou implicite, y compris toute garantie implicite
de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier.
• Ni le fabricant ni l’établissement de vente au détail ayant vendu l’appareil ne sont autorisés à offrir
de garantie supplémentaire ou à promettre des solutions supplémentaires ou contradictoires à celles
mentionnées précédemment.
• La responsabilité maximale du fabricant ne saurait en aucun cas être supérieure au prix d’achat
du produit payé par le consommateur/acheteur initial. Certaines provinces et certains États ne
permettent pas d’exclure ni de limiter les dommages accessoires ou consécutifs. Le cas échéant,
les exclusions et les limitations mentionnées ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer.
Résidents de la Californie seulement :
Nonobstant cette limitation de la garantie, les restrictions suivantes s’appliquent : si le service,
la réparation ou le remplacement du produit n’est pas commercialement possible, le détaillant
ayant vendu l’appareil ou le fabricant remboursera le montant payé par l’acheteur, et déduira une
somme directement proportionnelle à l’utilisation par l’acheteur initial avant la découverte de la non-
conformité. Le propriétaire peut rapporter l’appareil au détaillant qui le lui a vendu afi n de bénéfi cier
des privilèges que lui confère la garantie. Cette garantie vous confère des droits précis. Il est possible
que vous disposiez également d’autres droits, qui varient d’un État ou d’une province à l’autre.
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DÉPANNAGE
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE MESURE CORRECTIVE
La lumière ne s’allume pas. 1. Le fumoir n’est pas branché sur
une prise.
2. Le disjoncteur de la maison s’est
déclenché.
3. Le panneau de commande ne
fonctionne pas bien.
1. Vérifi ez le branchement à la prise
murale.
2. Assurez-vous qu’il n’y a pas
d’autres appareils branchés sur le
même circuit électrique. Vérifi ez
les fusibles ou le disjoncteur.
3. Communiquez avec le service
à la clientèle.
L’appareil prend trop de
temps pour se réchauffer
(plus de 60 à 70 minutes).
1. L’appareil est branché sur une
rallonge électrique.
2. La porte ne se ferme pas
correctement.
3. Le panneau de commande ne
fonctionne pas bien.
1. Placez l’appareil de manière à ne
pas utiliser de rallonge électrique.
2. Fermez la porte et serrez le loquet
fermement.
3. Communiquez avec le service
à la clientèle.
Il y a un écart entre la porte
et le fumoir lorsqu’il est en
marche, et le loquet de la
porte ne peut plus être ajusté.
1. La porte n’est pas alignée.
2. Le joint de la porte est
endommagé.
1. Communiquez avec le service
à la clientèle.
2. Communiquez avec le service
à la clientèle.
De la graisse coule de la
porte et des pieds du fumoir.
1. Le bac d’égouttement n’est pas en
place.
2. Il y a une accumulation importante
de graisse ou d’huile dans l’appareil.
3. Le tube de drainage ne draine pas.
1. Déplacez-le afi n que les trous
soient alignés au trou de drainage
qui se trouve au bas de l’appareil.
2. Nettoyez l’appareil.
3. Vérifi ez le tube de drainage.
Il n’y a pas de fumée. 1. Il n’y pas de copeaux de bois. 1. Ajoutez des copeaux de bois
(consultez la page 27).
La température baisse
rapidement ou l’élément
s’éteint après quelques
heures d’utilisation.
1. Le dispositif de commande est
défectueux.
1. Communiquez avec le service
à la clientèle.
Le panneau de commande
affi che un message d’erreur.
1. Le panneau de commande ne
fonctionne pas bien.
1. Communiquez avec le service
à la clientèle.
Le voyant d’alimentation est
allumé, mais le fumoir ne
chauffe pas.
1. Le panneau de commande ne
fonctionne pas bien.
1. Communiquez avec le service
à la clientèle.
Le panneau de commande
ne permet pas de régler la
température.
1. Le panneau de commande ne
fonctionne pas bien.
1. Communiquez avec le service
à la clientèle.
La sonde thermique n’indique
pas la température sur
l’affi cheur.
1. La sonde thermique est
défectueuse.
1. Communiquez avec le service
à la clientèle.
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Lowes.com/masterforge
PRÉPARATION
Avant de commencer l’assemblage de l’appareil, assurez-vous d’avoir toutes les pièces. Comparez
le contenu de l’emballage avec la liste des pièces et celle de la quincaillerie incluse. S’il y a des
pièces manquantes ou endommagées, ne tentez pas d’assembler l’article.
Temps d’assemblage approximatif : 25 minutes.
Outils nécessaires pour l’assemblage (non inclus) : tournevis cruciforme.
INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE
Quincaillerie utilisée
1. Avant de commencer l’assemblage, retirez
toutes les pièces à l’intérieur du fumoir.
Couchez soigneusement le fumoir sur le côté. Vous
pouvez également mettre le fumoir à l’envers pour
l’assemblage. Assurez-vous toutefois que l’emballage
en styromousse reste sur le dessus pour éviter
d’endommager le panneau de commande. Fixez
le pied avant (N) à la base du corps du fumoir (A)
à l’aide de vis M6 de 25 mm (AA). Répétez cette
étape de l’autre côté pour l’autre pied avant (N).
2. Retirez le pied à visser réglable (M). Mettez-le de côté
pour l’étape 4. Fixez le panneau latéral (L) au corps
du fumoir (A) à l’aide de vis ST4 de 16 mm (BB).
Répétez cette étape de l’autre côté pour l’autre
panneau latéral (L).
1
2
Vis ST4 de 16 mm
BB
Quincaillerie utilisée
x 8
M
L
BB
A
23
Lowes.com/masterforge
Vis M6 de 25 mm
x 12
AA
A
AA
N
BB
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INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE
Lowes.com/masterforge
Quincaillerie utilisée
Quincaillerie utilisée
3. Placez la roulette (Y) au bas du corps du fumoir
(A). Fixez le tout à l’aide de vis M6 de 9 mm (CC).
Répétez cette étape de l’autre côté pour l’autre
roulette (Y).
4. Insérez le pied à visser réglable (M) dans le bas du
panneau latéral (L) et fi xez-le au corps du fumoir (A).
Répétez cette étape de l’autre côté pour l’autre pied
à visser réglable (M).
Remarque : Une fois le fumoir à l’endroit, réglez la
hauteur du pied à visser réglable (M) en le tournant
dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre afi n que le fumoir
soit de niveau. Une fois le fumoir de niveau, fi xez la
position des pieds en serrant les écrous de serrage.
5. Mettez soigneusement le fumoir à l’endroit. Fix-
ez la poignée arrière (Z) à l’arrière du corps du
fumoir (A) à l’aide de
vis M6 de 25 mm (AA).
Remarque : Ne soulevez pas l’appareil par la
poignée arrière.
Vis M6 de 9 mm
Vis M6 de 25 mm
x 8
x 4
CC
AA
Y
CC
A
CC
3
5
B
C
UU
LL
JJ
JJ
HH
TT
C
A
Z
A
AA
4
TENSION NUT
M
L
A
ÉCROUS DE SERRAGE
29
MODE D’EMPLOI
ENTRETIEN
Assurez-vous toujours que l’appareil est débranché et froid au toucher avant de le nettoyer et de le ranger.
• Nettoyez les supports pour grilles, les grilles de fumaison, le récipient pour l’eau et le bac d’égouttement
à l’aide d’un savon à vaisselle doux. Rincez-les à fond et séchez-les complètement.
• Nettoyez le contenant à copeaux de bois et le chargeur de copeaux de bois fréquemment afi n d’enlever
les accumulations de cendres, de résidus et de poussière.
• Débarrassez-vous des cendres froides en les emballant dans du papier d’aluminium, en les mouillant et
en les plaçant dans un contenant non combustible.
• Nettoyez l’intérieur et l’extérieur du fumoir à l’aide d’un linge humide. N’utilisez PAS de nettoyant.
Assurez-vous de sécher complètement l’article.
• Le joint de la porte et le joint intérieur auquel il se rattache DOIVENT être nettoyés à l’aide d’un linge
humide après chaque utilisation afi n de les maintenir en bonne condition.
• Le réglage maximal de la température est de 135 °C (275 °F).
• Ne déplacez PAS l’appareil sur des surfaces inégales.
• La poignée arrière ne sert PAS à soulever l’appareil.
• Le chargeur de copeaux de bois et le contenant à copeaux de bois DOIVENT être en place lorsque
vous utilisez le fumoir. Cela diminue les risques de montées de fl ammes.
• Les copeaux de bois doivent être utilisés pour produire de la fumée et donner une saveur fumée.
• Vérifi ez souvent le plateau à graisse pendant la fumaison. Videz le plateau à graisse avant qu’il ne
se remplisse. Il se peut que le plateau à graisse doive être vidé régulièrement pendant la fumaison.
• N’ouvrez pas la porte du fumoir, sauf si cela est nécessaire. Le fait d’ouvrir la porte du fumoir laisse
la chaleur s’échapper et peut causer des montées de fl ammes. Le fait de fermer la porte stabilisera
la température à nouveau et mettra fi n à la montée de fl ammes.
• Ne laissez pas les cendres du vieux bois dans le contenant à copeaux de bois. Videz le contenant une
fois les cendres refroidies. Le contenant doit être nettoyé avant et après chaque utilisation pour éviter
les accumulations de cendre.
• Ceci est un fumoir. Beaucoup de fumée sera produite lorsque vous utilisez des copeaux de bois.
La fumée s’échappera par les joints et noircira l’intérieur du fumoir. Cela est normal. Pour diminuer
la perte de fumée autour de la porte, le loquet de la porte peut être ajusté afi n de serrer davantage
le joint de la porte contre le corps du fumoir.
• Le fait d’ouvrir la porte pendant la fumaison peut prolonger le temps de fumaison, car la chaleur se perd.
• Lorsque la température extérieure est plus basse que 18 °C (65 °F) et que l’altitude est plus élevée
que 1067 m (3500 pi), la fumaison peut nécessiter plus de temps. Pour vous assurer que la viande
est complètement cuite, utilisez un thermomètre à viande pour vérifi er sa température interne.
• Pour ajuster le loquet de la porte, desserrez l’écrou hexagonal du loquet. Tournez le crochet dans le sens
des aiguilles d’une montre pour serrer. Serrez fermement l’écrou hexagonal contre le loquet de la porte.
Faits importants au sujet de l’utilisation du fumoir
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28
MODE D’EMPLOI
Comment utiliser le panneau de commande :
Remarque : La lumière solaire directe peut nuire à la lecture de l’affi cheur à DEL. Bloquez la
lumière au besoin.
Pour régler la température
• Appuyez sur le bouton « ON ».
• Appuyez une fois sur le bouton « SET TEMP ». L’affi cheur à DEL clignotera.
• Utilisez les boutons « +/- » pour régler la température.
• Appuyez de nouveau sur le bouton « SET TEMP » pour enregistrer la température.
Remarque : Le chauffage ne commencera pas tant que la minuterie n’est pas réglée.
Pour régler la minuterie
• Appuyez une fois sur le bouton « SET TIME ». L’affi cheur à DEL des heures clignotera.
• Utilisez les boutons « +/- » pour régler les heures.
• Appuyez de nouveau sur le bouton « SET TEMP » pour enregistrer les heures. L’affi cheur
à DEL des minutes clignotera.
• Utilisez les boutons « +/- » pour régler les minutes.
• Appuyez sur le bouton « SET TIME » pour enregistrer les minutes et commencer la cuisson.
Remarque : L’élément s’éteindra une fois le temps écoulé.
Pour utiliser la sonde thermique
• Insérez la sonde thermique au centre de la viande pour une lecture des plus précises.
• Appuyez sur le bouton « MEAT PROBE » et maintenez-le enfoncé. L’affi cheur à DEL indiquera
la température interne de la viande.
• Une fois le bouton « MEAT PROBE » relâché, l’affi cheur à DEL indiquera à nouveau la
température ou la durée réglée.
Pour utiliser la lumière
• Appuyez sur le bouton « LIGHT » pour allumer la lumière.
• Appuyez sur le bouton « LIGHT » pour éteindre la lumière.
Pour RÉINITIALISER le panneau de commande
Si un message d’erreur s’affi che sur le panneau de commande, éteignez le fumoir électrique
et débranchez-le. Attendez ensuite 10 secondes, rebranchez-le sur la prise, puis allumez-le.
Cela réinitialisera le panneau de commande.
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KEYHOLES
C
A
25
INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE
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7. Glissez le plateau à graisse (J) sur les supports du
plateau à graisse (K).
7
8. Alignez les encoches en trou de serrure sur les
supports des grilles (C) avec les chevilles à l’intérieur
du corps du fumoir (A). Poussez le support pour
grille (C) vers le bas de façon à le fi xer solidement.
Répétez cette étape de chaque côté pour les autres
supports pour grille (C).
8
Quincaillerie utilisée
6. Insérez le support de poignée situé sur la poignée de
porte (dans le style d’une barre) (P) dans la porte (O).
Fixez le tout à l’aide de vis ST4 de 16 mm (BB).
6
Vis ST4 de 16 mm
x 2
BB
J K
P
O
BB
EN TROU DE SERRURE
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26
INSTRUCTIONS POUR L’ASSEMBLAGE
10. Alignez les encoches en trou de serrure sur le
défl ecteur d’égouttement (E) avec les chevilles
à l’intérieur du corps du fumoir (A). Poussez
le défl ecteur d’égouttement (E) vers le bas
de façon à le fi xer solidement.
9. Placez les grilles de fumaison (D) à l’intérieur du
corps du fumoir (A).
11. Placez le récipient pour l’eau (H), le contenant
à copeaux de bois (I) et le bac d’égouttement (F)
à l’intérieur du corps du fumoir (A). Insérez
le chargeur de copeaux de bois (G) dans le
côté du corps du fumoir (A).
10
9
Lowes.com/masterforge
A
E
D
A
9
11
G
A
I
G
H
27
MODE D’EMPLOI
Lowes.com/masterforge
Apprêtez l’appareil avant la première utilisation. Cela pourrait faire de la fumée. Cela est normal.
1. Assurez-vous que le récipient pour l’eau est VIDE et qu’il est bien en place.
2. Réglez le fumoir à 135 °C (275 °F) et laissez-le allumé pendant trois heures. Pendant les 45 dernières
minutes, ajoutez 1/2 tasse de copeaux de bois dans le chargeur pour terminer d’apprêter le fumoir.
Cette quantité est équivalente au contenu du chargeur de copeaux de bois rempli.
3. Éteignez le fumoir et laissez-le refroidir.
Remarque : N’ajoutez jamais plus de 1/2 tasse (un chargeur de copeaux de bois rempli) à la fois.
Des copeaux de bois supplémentaires ne doivent PAS être ajoutés avant que les anciens aient
terminé de fumer.
P       
• Avant d’allumer l’appareil, placez 1/2 tasse de copeaux de bois dans le chargeur.
• N’utilisez jamais plus de 1/2 tasse de copeaux de bois à la fois. N’utilisez jamais de morceaux de bois.
• Insérez le chargeur de copeaux de bois dans le fumoir. Les copeaux de bois doivent être de niveau
avec le bord supérieur du chargeur de copeaux de bois.
• Tournez la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre, dans le sens indiqué par la fl èche,
pour vider les copeaux. Les copeaux tomberont dans le contenant à copeaux de bois. Tournez
la poignée dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à la position verticale et laissez
le chargeur de copeaux de bois à l’intérieur du fumoir.
• Vérifi ez régulièrement le contenant à copeaux de bois pour voir si le bois a brûlé en retirant
le chargeur de copeaux de bois et en regardant à l’intérieur du fumoir par le trou. Ajoutez des
copeaux de bois au besoin.
• Le chargeur de copeaux de bois doit être retiré complètement du fumoir lorsque vous vérifi ez
le niveau de copeaux de bois.
P      
• Retirez le chargeur de copeaux de bois du fumoir.
• Remplissez le chargeur de copeaux de bois et replacez-le dans le fumoir.
• Tournez la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre, dans le sens indiqué
par la fl èche, pour vider les copeaux. Les copeaux tomberont dans le contenant
à copeaux de bois.
• La température peut augmenter momentanément après l’ajout de copeaux.
Elle se stabilisera en peu de temps. Ne réglez PAS la température.
MISE EN GARDE
• Le chargeur de copeaux de bois sera CHAUD même si la poignée ne l’est pas.
• Gardez la porte du fumoir fermée lorsque vous ajoutez des copeaux de bois.
• Une montée de fl ammes peut se produire si la porte est ouverte. Si les copeaux de bois
s’embrasent, fermez immédiatement la porte, attendez que les copeaux de bois s’éteignent
et rouvrez la porte. Ne les arrosez PAS avec de l’eau.
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Master Forge 20071214 Le manuel du propriétaire

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