Emerio SICM-106048.1 Le manuel du propriétaire

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SICM-106048.1 FR

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Généralités

1. Lisez soigneusement le mode d’emploi et conservez – le avec soin.

2. Utilisez l’appareil uniquement suivant les instructions du mode d’emploi.

3. En cas de dommages entraîné par le non-respect des instructions de ce manuel, la garantie sera

immédiatement annulée. Le fabricant/distributeur ne peut en aucun cas être tenu pour responsable

des dommages entraînés par le non-respect des instructions d’utilisation données dans ce manuel.

4. Gardez l’appareil hors de portée des enfants.

5. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (ou par des enfants) ayant des

déficiences motrices, sensorielles ou mentales ou ayant un manque d’expérience ou de connaissances

concernant l’utilisation de l’appareil. Ces personnes doivent être sous la surveillance d’une autre

personne et dans un souci de sécurité, des instructions claires doivent être données concernant

l’utilisation de l’appareil.

6. Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

7. Le nettoyage et l’entretien à domicile ne doit pas être effectué par des enfants âgés de moins de 8 ans

sans supervision.

8. Conservez l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.

9. Toujours débrancher le cordon d’alimentation et permettre à l’appareil de refroidir: Avant de

déplacerl’unité; Avant de ranger l’unité; Avant la démonte ou remonte de pièces; Avant toute

opération de dépannage ou d’entretien; Après utilisation.

10. Confiez les reparations à un service technique qualifié.

11. Centre de services agréé: le service après-ventes du fabricant/distributeur, à contacter pour tout

besoin de réparation en toute sécurité. En cas de problème, veuillez faire parvenir l'appareil au centre

de services.

Électricitéetchaleur

1. Avant utilisation, assurez-vous que la tension de votre réseau d’alimentation correspond à la tension

indiquée sur l’appareil.

2. Branchez l’appareil sur une prise raccordée à la terre.

3. Inspectez le cordon d’alimentation régulièrement.

4. N’utilisez pas l’appareil si le cordon est endommagé. Faites remplacer le cordon endommagé par un

service technique qualifié.

5. N’utilisez aucun appareil don’t le cordon ou la fiche est endommagé, ou une fois qu’il a subit des

disfonctionnements, une chute ou été endommagé d’une façon quelconque. Retournez l’appereil chez

le constructeur ou le réparateur agrée le plus proche pour le faire examiner e réparer ou ajuster.

6. Lorsque vous débranchez la fiche, saisissez la fiche elle-même; ne tirez pas sur le cardon.

7. Veillez à ce que le cordon n’entre pas en contact avec une surface très chaude ou avec de la vapeur.

8. Débranchez toujours la fiche lorsque vous déplacez l’appareil.

9. L’appareil ne doit pas être mis en marche au moyen d’une prise minuteur externe ou au moyen d’un

système de télécommande séparé.

10. Si une rallonge est absolument nécessaire, un cordon 10 ampères doit être utilisé. Descordons d’un

ampérage inférieur peuvent surchauffer. Une attention particulière doit être prise pour que le cordon

soit placé afin qu’il ne puisse être tiré ou accroché.

11. Pour éviter un court circuit, n’utilisez pas un autre appareil de haut voltage sur le même circuit.

12. Pour vous protéger des électrocutions. N’immergez pas le cordon, les fiches ou le boîtier dans l’eau ou

tout autre liquide.

13. Ne rattrapez pas l’appareil s’il tombe dans l’eau. Débranchez la fiche, éteignez l’appareil et cessez de

l’utiliser.

14. N’utilisez pas l’appareil à proximité directe de sources de chaleur telles qu’une cuisinière ou un four.

Utilisation

1. Cet appereil est concu pour être utilisé dans les ménages et dans les lieux similaires notamment: les

cuisines du personnel dans les magasins, les bureaux et autres lieux de service; les fermes; par des

clients dans des hôtels, des motels et autres types d’environnement résidentiel; en plus des

environnements du type auberge, bistrot, café, etc.

2. L’utilisation d’accessoires non recommandés pas le constructeur de l’équipement peut provoquer des

blessures.

3. Utilisez d’appareil à l’intérieur, dans une pièce sèche et pas trop près de l’eau.

4. N'immergez pas l'appareil ou la fiche de courant dans l'eau ou un autre liquide. Il y a un risque

d'électrocution fatale!

5. Pour limité risque d’électrocution n’utilisez pas cet appareil à l’extérieur ou sur surface mouillée.

6. Installez l'appareil sur une surface stable et plane, depuis laquelle il ne risque pas de tomber.

7. Utilisez l'appareil sur une surface plane, sèche et ne craignant pas la chaleur. Éviter les meubles vernis;

par example.

8. Installez l'appareil à une distance d'au moins 5 cm des murs ou objets inflammables (rideaux, bougies

ou serviettes).

9. Placez l'appareil sur une surface stable et plane, pas trop proche des objets chauds ou des flammes

nues (ex: plaques chauffantes).

10. Déconnectez la fiche de la prise de courant lorsque vous n'utilisez pas l'appareil et avant de le nettoyer.

11. Assurez-vous que le cordon d'alimentation ne soit pas suspendu depuis un rebord coupant et

maintenez-le à distance des objets chauds et des flammes.

12. N'utilisez pas cet appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche semblent endommagés, si l'appareil a

subit une chute ou été endommagé d'une autre façon. Dans de tels cas, apportez l'appareil chez un

spécialiste pour le faire vérifier et réparer si nécessaire.

13. Les enfants ne sont pas à même de reconnaître les risques résultants d'une mauvaise utilisation des

équipements électriques. Ils ne doivent donc jamais utiliser les équipements électroménagers sans

surveillance.

14. Une surveillance aigue est nécessaire pour tous les appareils utilisés par ou près d’enfants.

15. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche.

16. Il est important de nettoyer cet appareil avec soin, car celui-ci est en contact direct avec les aliments.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

La consistance de la glace est très importante à garder à l’esprit lorsque vous utilisez la machine. Si la

machine fonctionne pendant trop longtemps, la consistance de la glace sera trop dure. Veillez à respecter

les recettes inscrites dans le mode d’emploi.

N’utiliser que de la gélatine en poudre.

DESCRIPTION DES COMPOSANTS

1. Sélecteur Marche/Arrêt

2. Bloc-moteur

3. Couvercle

4. Mélangeur

5. Cuve

6. Jupe

7. Robinet de distribution

8. Support

INSTALLATION

1. Installez la jupe dans le support, celle-ci s'enclenchera.

2. Retirez la cuve du congélateur et placez-la dans la jupe.

3. Positionnez le mélangeur dans la cuve.

4. Abaissez le couvercle sur la jupe (veillez à positionner le triangle du couvercle à l'opposé du triangle

situé sur la jupe), et faites-le pivoter dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller.

Triangle

5. Insérez le bloc-moteur dans le couvercle et enclenchez-le.

Bouton

Pousser

6. Insérez le robinet de distribution sous la jupe et enclenchez-le. Assurez-vous du positionnement

correct du robinet de distribution.

Jupe Robinet de distribution

Tourner

Jupe

Robinet de distribution

7. Veillez à ce que le robinet de distribution soit fermé avant de verser le mélange pour crème glacée ou

sorbet.

Jupe

Robinet Fermé Ouvert

de distribution

8. Branchez et allumez la machine à crème glacée en tournant le sélecteur marche/arrêt.

Sélecteur

Cheminée de remplissage

Alimentation

Prisesecteur

Remarque: l'appareil doit être allumé avant de verser le mélange pour crème glacée ou sorbet, pour

éviter que celui-ci ne gèle immédiatement sur la surface de la cuve.

9. Utilisez le verseur pour verser le mélange pour crème glacée ou sorbet dans la jupe via la cheminée de

remplissage.

Lorsque vous versez le mélange dans la cuve, veillez à laisser une distance d'au moins 4 cm (1,575

pouces) entre celui-ci et la bordure supérieure de la cuve. En effet, le volume du mélange augmentera

pendant la congélation.

10. Mélanger jusqu'à ce que la mixture soit gelée ou que la consistance désirée soit atteinte. Cela peut

prendre entre 15 et 20 minutes, mais la majorité des recettes prendront encore moins de temps.

Important

 Ne pas arrêter puis relancer la machine pendant le processus de congélation, car le mélange pourrait

geler sur les bords de la cuve et empêcher le mouvement du mélangeur.

 En cas improbable de surchauffe du moteur, l'appareil est équipé d'un système de protection qui

coupera le moteur pour éviter les dommages. Si cela se produit, éteignez puis débranchez l'appareil et

attendez que le moteur refroidisse.

 Pour obtenir le meilleur résultat possible, les bords du mélangeur doivent être en contact avec les bords

de la cuve.

11. Une fois la crème glacée terminée, placez un bol sous le robinet de distribution et appuyez sur le levier.

Le robinet s'ouvre et la crème glacée est alors expulsée hors de la cuve.

Pousser

Levier du robinet

Pour permettre à l'appareil d'expulser la crème glacée, le moteur doit être en marche. Si la sécurité

contre la surchauffe s'active, retirez le bloc du moteur et retirez-le ainsi que le couvercle. Utilisez une

spatule de caoutchouc ou une cuillère de bois pour racler la crème glacée présente dans la cuve.

La crème glacée obtenue doit pouvoir être servie à la cuillère. Vous pouvez verser la crème glacée dans

un récipient et placer celui-ci dans le congélateur si vous souhaitez la solidifier.

Conseils

 Nous conseillons de conserver la cuve dans le congélateur pour qu'elle soit prête immédiatement.

Placez-la dans un sac en plastique pour la protéger. Congelez la cuve en position verticale.

 Assurez-vous que la cuve est parfaitement sèche avant de la mettre dans le congélateur.

 Ne pas percer ou chauffer la cuve.

 La cuve doit être placée dans un congélateur fonctionnant à température de -18 °C (-0,40 °F) ou en

dessous pendant 8 heures avant utilisation.

 Toujours réfrigérer les ingrédients avant de les utiliser.

 La présence d'alcool dans les mélanges interfère avec le processus de congélation.

NETTOYAGE

 Toujours éteindre l'appareil, le débrancher et le démonter avant de le nettoyer.

 Ne jamais immerger le bloc-moteur ou mouiller le cordon ou la prise.

 Ne pas nettoyer les composants de l'appareil dans le lave-vaisselle.

 Ne pas nettoyer avec des poudres décapantes, paille de fer ou autres matériaux abrasifs.

Bloc-moteur

 Retirez le bloc-moteur du couvercle.

 Essuyez-le à l'aide d'un chiffon humide puis séchez-le.

Couvercle

 Nettoyez le couvercle puis séchez-le complètement.

Mélangeur

 Retirez le mélangeur de la cuve.

 Tenez l’attache supérieure verticalement et faites tourner la vis dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre pour le libérer.

 Nettoyez-le puis séchez-le complètement.

 Assemblez l'ensemble de nouveau et insérez-y le mélangeur.

Attachesupérieure

Vis

Libérer

Serrer

Cuve

 Attendez que la cuve se soit réchauffée à température ambiante avant de la nettoyer.

 Retirez la cuve et nettoyez l'intérieur du bol, puis séchez complètement.

Jupe

 Retirez la jupe de son support.

 Nettoyez-la puis séchez-la complètement.

Support

 Nettoyez-la puis séchez-la complètement.

Préparation

 Pour préparer de la crème glacée, vous pouvez utiliser les recettes en exemple suivantes.

 Important (si vous utilisez de la gélatine en poudre) : assurez-vous d'avoir dilué complètement la gélatine

et qu'elle ne forme pas de grumeaux.

 Mélangez le lait, la crème épaisse, le sucre et la gélatine, remuez et mélangez bien les ingrédients.

 Ajoutez ensuite les autres ingrédients : copeaux de chocolat, jus de fruit, extrait de vanille, etc. Ne pas

ajouter d'alcool pour le moment.

 Mettez la mixture au réfrigérateur et laissez refroidir à 10-15 °C avant de faire la crème glacée.

 Versez le mélange dans la cuve pendant que le mélangeur est en mouvement.

 Ajoutez l'alcool si désiré lorsque la crème glacée est presque terminée.

Recettes

Crème glacée à la vanille

Ingrédients

Extrait de vanille 10 g

20 g de mélange de gélatine à priserapideou 5 g de gélatine

Lait 250 ml

Crème épaisse 150 ml

Sucre 50 g

Bien mélangerl'extrait de vanille, le lait, la crème épaisse, le sucreet la gélatine. Verser le mélange dans la

cuve pendant que le mélangeurest en mouvement. Laisserdurcirjusqu'à la consistancedésirée (environ

10-15 minutes).

Crème glacée au café

Ingrédients

3 g de café soluble

20 g de mélange de gélatine à priserapideou 5 g de gélatine

Lait 250 ml

Crème épaisse 150 ml

Sucre 50 g

Bien mélanger le café soluble, le lait, la crème épaisse, le sucreet la gélatine. Verser le mélange dans la cuve

pendant que le mélangeurest en mouvement. Laisserdurcirjusqu'à la consistancedésirée (environ 10-15

minutes).

Crème glacée au thé rouge

Ingrédients

Thé rouge 50 ml

20 g de mélange de gélatine à priserapideou 5 g de gélatine

Lait 200 ml

Crème épaisse 150 ml

Sucre 50 g

Bien mélanger le thé rouge, le lait, la crème épaisse, le sucreet la gélatine. Verser le mélange dans la cuve

pendant que le mélangeurest en mouvement. Laisserdurcirjusqu'à la consistancedésirée (environ 10-15

minutes).

Crème glacée à la banane

Ingrédients

Bananebienmûre 30 g

20 g de mélange de gélatine à priserapideou 5 g de gélatine

Lait 300ml

Crème épaisse 150 ml

Sucre 50 g

Écraser la bananejusqu'àobtentiond'unepâtelisse. Bien mélanger la banane, le lait, la crème épaisse, le

sucreet la gélatine. Verser le mélange dans la cuve pendant que le mélangeurest en mouvement.

Laisserdurcirjusqu'à la consistancedésirée (environ 10-15 minutes).

Crème glacée au chocolat

Ingrédients

Copeaux de chocolat 50 g

20 g de mélange de gélatine à priserapideou 5 g de gélatine

Lait 250ml

Sucre 50 g

Crème épaisse 150 ml

Bien mélanger le lait, la crème épaisse, le sucreet la gélatine. Verser le mélange dans la cuve pendant que le

mélangeurest en mouvement. Lorsque le mélange commence à durcir, ajouter les copeaux de chocolat via

la cheminée de remplissage. Laisserdurcirjusqu'à la consistancedésirée (environ 10-15 minutes).

Crème glacée à la fraise

Ingrédients

Fraise ou jus de fraise 50 g

20 g de mélange de gélatine à priserapideou 5 g de gélatine

Lait 200 ml

Crème épaisse 150 ml

Sucre 50 g

Écraser les fraises etfiltrer les pépins, bienmélanger la fraise ou le jus de fraise, le lait, la crème épaisse, le

sucre et la gélatine. Verser le mélange dans la cuve pendant que le mélangeurest en mouvement.

Laisserdurcirjusqu'à la consistancedésirée (environ 10-15 minutes).

Crème glacée au citron

Ingrédients

Citron ou jus de citron 50 ml

20 g de mélange de gélatine à priserapideou 5 g de gélatine

Lait 200 ml

Crème épaisse 150 ml

Sucre 50 g

Écraser le citron etfiltrer les pépins, bienmélanger le citron ou le jus de citron, le lait, la crème épaisse, le

sucre et la gélatine. Verser le mélange dans la cuve pendant que le mélangeurest en mouvement.

Laisserdurcirjusqu'à la consistancedésirée (environ 10-15 minutes).

Crème glacée au raisin

Ingrédients

Raisins ou jus de raisin 50 g

20 g de mélange de gélatine à priserapideou 5 g de gélatine

Lait 200 ml

Crème épaisse 150 ml

Sucre 50 g

Écraser les raisins etfiltrer les pépins, bienmélanger les raisins ou le jus de raisin, le lait, la crème épaisse, le

sucre et la gélatine. Verser le mélange dans la cuve pendant que le mélangeurest en mouvement.

Laisserdurcirjusqu'à la consistancedésirée (environ 10-15 minutes).

DONNÉES TECHNIQUES

Tension d’opération: 220-240V ~ 50Hz

Consommation énergétique: 15W

GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE

Nos appareils sont soumis à un contrôle de qualité strict avant d’être livrés. Si l’appareil a toutefois été

endommagé lors de la production ou du transport en dépit des soins que nous lui donnons, retournez

l’appareil au vendeur. En plus des droits juridiques, le client a la possibilité dans les limites de la garantie de

déposer les réclamations suivantes:

Nous offrons une garantie de 2 ans pour l’appareil acheté à partir de la date de vente. Les défauts dus à une

utilisation non conforme de l’appareil et les dommages dus à une intervention ou réparation faite par une

tierce personne ou dus à l’installation de pièces qui ne sont pas d’origine ne sont pas couverts par cette

garantie. Conservez toujours votre reçu, car sans celui-ci vous ne pourrez réclamer aucune sorte de garantie.

Les dommages causés par le non respect des instructions de ce manuel rendront la garantie caduque, Nous

décline toute responsabilité en cas de dommages indirects. Nous décline toute responsabilité en cas de

dégâts matériels ou de dommages corporels causés par une utilisation inappropriée ou si les instructions de

sécurité n’ont pas été convenablement observées. Si les accessoires sont endommagés, cela ne signifie pas

que toute la machine sera remplacée gratuitement. Dans de tels cas, veuillez contacter notre assistance.

Des pièces brisées en verre ou en plastique sont toujours sujettes à des frais. Les défauts des

consommables ou des pièces susceptibles de s’user, ainsi que le nettoyage, l’entretien ou la réparation

desdites pièces ne sont pas couverts par la garantie et doivent donc être payés.

APPAREIL RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT

Emerio Holland B.V.

Kenaupark 9

2011 MP Haarlem

Pays-Bas

Service à la clientèle:

T: +31 (0)23 5307900

E: inf[email protected]

Vous pouvez aider à protéger l’environnement!

Veuillez vous rappeler de respecter les régulations locales: disposez des appareils

électriques qui ne fonctionnent plus dans un centre de tri approprié.

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