LG MS3044GMW Le manuel du propriétaire

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P/No. : MFL67800710

www.lg.com

MS304

(Selon les modèles. Vériﬁez les spéciﬁcations de votre modèle.)

***

FRENCH

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Précautions destinées à éviter toute surexposition aux micro-ondes.

Précautions

Le four ne peut fonctionner porte ouverte grâce à son système de verrouillage

de sécurité intégré dans le mécanisme de la porte. Ces mécanismes de

sécurité arrêtent automatiquement toute cuisson lors de l’ouverture de la porte

; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait engendrer une exposition nocive

à l’énergie micro-ondes.

Il est important de ne pas endommager le système de verrouillage.

Ne placer aucun objet entre l’avant du four et la porte et ne laisser aucun

résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler sur les surfaces assurant

l’étanchéité.

Ne pas utiliser un four endommagé. La bonne fermeture de la porte est

particulièrement importante. La porte, l’encadrement, les charnières et les

loquets (cassés ou mal ajustés), les joints de la porte et les surfaces

d’étanchéité ne doivent pas être endommagés.

Ne confier cet appareil pour réglage ou réparation qu’à un technicien

qualifié du service après-vente.

Attention

Lors du réchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four

à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se produire sans

apparition de bulles. Cette condition peut entraîner un bouillonnenment

soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque, suivre les étapes

ci-dessous:

1. Éviter d’utiliser des récipients à bard droit avec col étroit.

2. Ne pas surchauffer.

3. Agiter le liquide avant de placer le récipient dans le four, agiter à nouveau

à mi-cuisson.

4. Après le réchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, agiter

ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des

biberons et des récipients d’aliments pour nourrissons) et vérifier leur

température avant consommation afin d’éviter les brûlures (biberons et

récipients d’aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en

anipulant le reecipient.

Attention

Laisser reposer un instant l’aliment

réchauffé au micro-onde et tester

la température avant consommation.

Notamment les biberons et petits pots.

Vérifier les temps de cuisson.

Une cuisson excessive peut enflammer

un aliment et endommager le four.

2

Votre four à micro-ondes est l’un des appareils

électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est ouverte,

le four cesse immédiatement de produire des micro-ondes.

L’énergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur

lorsqu’elle pénètre la nourriture, ne dégageant aucune

énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine.

Mode de fonctionnement du four à micro-ondes

Les micro-ondes sont une forme d’énergie semblable aux ondes radio ou télé

et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers

l’extérieur alors qu’elles se déplacent dans l’atmosphère et disparaissent sans

effet. Les fours à micro-ondes cependant, disposent d’un magnétron conçu

pour utiliser l’énergie des micro-ondes. L’électricité, qui alimente le

magnétron, permet de créer l’énergie micro-ondes.

Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson par des ouvertures

pratiquées dans le four. Un plateau tournant est situé sur la sole du four. Les

micro-ondes ne peuvent traverser les parois métalliques du four, mais elles

peuvent pénétrer dans des matériaux tels que le verre, la porcelaine, le

papier, des matériaux dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes.

Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients utilisés pour la cuisson même

si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur générée par la nourriture.

Un appareil très sûr

Sommaire

Préca

utions

2

Sommaire

3

Déballage de l'appareil et installation

4 ~ 5

Réglage Horloge

6

Sécurité enfant

7

Puissance de cuisson

8

Niveau de puissance

9

Deux étapes cuisine

10

Démarrage rapide

11

Menu continental

12 ~ 15

Menu arabe

16 ~ 19

Menu européen

20 ~ 23

Menu oriental

24 ~ 27

Décongélation automatique

28 ~ 29

Décongélation

rapide

30 ~ 31

Economie d’énergie

32

Consignes importantes de sécurité

33 ~ 37

Ustensiles pour Micro-ondes

38

Caractéristiques des aliments et Cuisson micro-ondes

39

~

40

Questions et Réponses

41

Avertissements et Spécifications Techniques

42

3

Placer le four à l’emplacement de votre choix, à une

hauteur supérieure à 85 cm, en s’assurant qu’il existe

un espace d’au moins 30 cm en haut et 10 cm à l’arrière,

pour assurer une ventilation correcte. L’avant du four doit se

trouver à au moins 8 cm du bord de la surface pour éviter de

basculer.

Une sortie d’évacuation est placée sur la partie supérieure ou

latérale du four. Ne pas l’obstruer pour éviter d’endommager

l’appareil.

Déballage de l’appareil et

Installation

Déballez le four et posez-le sur une surface

plane.

En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serezrapidement en

mesure de vérifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulièrement

attention aux instructions portant surl’emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le

four de son emballage, veillez à bien retirer tous les accessoires et emballages. Vérifiez

que le fourn’a pas été endommagé pendant la livraison.

CE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISE A DES FINS DE

RESTAURATION COMMERCIALE

Plateau en verre

Bague rotative

4

Ouvrir la porte de votre four

.

Placer la BAGUE

R

OTATIVE à l’intérieur du

four et le PLATEAU EN VE RE dessus.

Branchez le four dans une prise standard.

Vérifiez que le four est le seul appareil

bronché à cette prise.

Si votre four ne fonctionne pas correctement,

débranchez et rebranchez-le.

R

L’AFFICHEUR comptera à rebours à partir de

30 secondes. Lorsqu’il indiquera 0, il sonnera

trois fois. Ouvrez la porte du four et testez la température

de l’eau. Si votre four fonctionne bien, l’eau devrait être

chaude. Faites attention en sortant le récipient du four, il

peut être chaud.

VOTRE FOUR EST PRÊT

Appuyez sur le

bouton DÉPART

une fois pour

régler le temps

de cuisson sur

30 secondes.

30

Remplissez un récipient pour micro-

ondes avec 300 ml d’eau. Placez-le

sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du

four. Si vous avez des doutes sur le récipient à

utiliser, veuillez vous reporter à la page

38

5

automatically.

Lorsque vous branchez votre four pour la

première fois ou quand l’alimentation est

rétablie à la suite d’une panne de

courant, le chiffre “0” apparaît dans la

fenêtre d'affichage. Vous devez alors

recommencer le réglage de l’horloge.

Si l’horloge (ou la fenêtre d'affichage)

indique des symboles anormaux,

débranchez votre four de la prise de

courant, puis rebranchez-le et réglez de

nouveau l’horloge.

Pendant le réglage de l’horloge, le deux-

points clignote. Lorsque le réglage est

terminé, le deux-points cesse de

clignoter.

Assurez-vous que vous avez correctement installé votre four comme décrit

précédemment dans ce manuel.

Appuyez sur

Appuyez une fois sur CLOCK

(Si vous voulez utiliser le système à 12 heures, appuyez sur CLOCK

réglé l’horloge, vous devez débrancher le four et le rebrancher ensuite.)

une fois de plus. Pour changer une autre option après avoir

.

Réglage

Horloge

Vous pouvez régler l’horloge suivant le système à 12 heures ou à 24 heures.

Dans l’exemple suivant, je vous présente comment régler l’heure sur 14 h 35 si vous appliquez le système à 24

heures. N’oubliez pas de retirer tous les matériaux de conditionnement du four.

Appuyez sur 1

10 MIN

quinze fois.

Appuyez sur 1

1 MIN

trois fois.

Appuyez sur 1

10 SEC

cinq fois.

Appuyez sur C

CLOCK

ou S

START

pour définir l’heure.

L’horloge commence à compter.

6

STOP/CLEAR

.

Sécurité

Enfant

Appuyez et maintenez enfoncée la touche

qu’un signal sonore retentisse.

La SÉCURITÉ ENFANT est enclenchée.

L’heure disparaîtra de l’afficheur si vous avez réglé l’horloge.

Le “L” restera affiché pour vous rappeler que la SÉCURITÉ ENFANT est

enclenchée.

Pour annuler la SÉCURITÉ ENFANT, appuyez et maintenez enfoncée la

touche

Votre four dispose d’une sécurité qui

évite tout fonctionnement accidentel du

four. Une fois la sécurité enfant

enclenchée, vous ne pourrez utiliser

aucune fonction et vous ne pourrez pas

cuire d’aliments.

Votre enfant peut toutefois encore ouvrir

la porte!

Appuyez sur

SIGNAL SONORE quand elle sero désactivée.

disparaisse, vous entendrez

. jusqu’à ce que le “L”

jusqu’à ce que “L” apparaisse sur l’afficheur et

.

7

STOP/CLEAR

.

STOP/CLEAR

L

Appuyer deux fois sur pour sélectionner la puissance 80%.

“680”

850

680

420

280

140

680

appraraisse dans la fenêtre d’affichage.

Assurez-vous que vous avez installé le four correctement, conformément

aux instructions données dans les pages précédentes.

Appuyez sur

Votre four à micro-ondes possède cinq

niveaux de puissance de cuisson

différents. La puissance la plus élevée est

sélectionnée par défaut et le bouton de

sélection sert à choisir une puissance

différente.

PUISSANCE

ELEVEE

MOYENNE

A ELEVEE

MOYENNE

MOYENNE FAIBLE

FAIBLE

100%

80%

60%

40%

20%

Appuyez sur START .

Puissance

de cuisson

Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment cuire des aliments à une puissance de (80%) pendant

5 minutes 30 secondes.



W

Appuyez sur 1

1

cinq fois.

Appuyez sur 1

10 SEC

trois fois.

MIN

8

STOP/CLEAR

.

MICRO

Niveau de

puissance

POURCENTAGE

USAGE

PUISSANCE

ELEVEE 100% * Faire bouillir de l'eau

* Faire dorer du boeuf haché

* Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes

* Cuire des morceaux de viande tendre

MOYENNE A ELEVEE

80% * Réchauffer toutes sortes d'aliments

* Faire rôtir de la viande et de la volaille

* Faire cuire des champignons et des fruits de mer

* Faire cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs

MOYENNE 60% * Préparer des cakes et des brioches

* Préparer des oeufs

* Préparer un flan

* Préparer du riz, de la soupe

40%

* Toute décongélation

MOYENNE FAIBLE

* Faire fondre du beurre et du chocolat

* Cuire des morceaux de viande moins tendre

FAIBLE 20% * Ramollir du beurre et du fromage

* Ramollir de la glace

* Faire lever de la pâte à la levure

9

Deux étapes

Cuisine

Appuyez sur START.

Dans l’exemple suivant, je vous montre comment cuisiner en deux étapes. La première étape va permettre de cuire

vos aliments 11 minutes sur HIGH ; la seconde étape va cuire les aliments 35 minutes à W.

Au cours de la cuisson en deux étapes,

la porte du four peut être ouverte pour

contrôler les aliments.

Refermez la porte du four et appuyez

sur START et la cuisson continue.

A la fin de la première étape, un

BEEP(BIP) se fait entendre et l’étape

2 commence.

Si vous souhaitez effacer le programme,

appuyez deux fois sur STOP/CLEAR.

Appuyez sur

Réglez la puissance et le temps de cuisson pour l’étape 1.

Appuyez une fois sur pour sélectionner la puissance élevée.

Appuyez une fois sur 10 MIN.

Appuyez une fois sur 1 MIN.

Réglez la puissance et le temps de cuisson pour l’étape 2.

Appuyez quatre fois sur pour sélectionner la puissance 280 .

Appuyez trois fois sur 10 MIN.

Appuyez cinq fois sur 1 MIN.

10

STOP/CLEAR

.

MICRO

Démarrage

rapide

Dans cet exemple, je vous montre comment sélectionner 2 minutes de cuisson à puissance maximale.

Appuyez sur

Appuyez quatre fois sur START pour sélectionner 2 minutes à

puissance maximale .

Votre four se mettra en route avant la quatrième pression.

La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous

permet d'introduire des intervalles de 30

secondes de cuisson à puissance

maximale en utilisant la touche

DÉPART.

Pendant la cuisson DÉPART INSTANTANÉ, vous pouvez augmenter la durée de cuisson jusqu’à

10 minutes en appuyant de façon répétée sur le bouton START .

11

STOP/CLEAR

.

Appuyez sur

STOP/CLEAR

.

Appuyez une fois sur Menu continental.

Appuyez sur START

.

Menu continental

Appuyez plusieurs fois sur quatre à entrer dans 0,4 kg.

12

Time/Weight

Dans l’exemple suivant, nous vous expliquons

comment cuire 0,4 kg de couscous.

G

Le MENU CONTINENTAL

vous permet de cuire

facilement la plupart de vos

aliments favoris en

indiquant le

type et le poids des aliments.

G

Catégorie

Appuyez sur

fois

Couscous

Riz wolof

Fufu

Porridge de

maïs

Catégorie

Poids

limite

Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Couscous

0.1~0.4

kg

Récipient

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

Couscous 0.1kg 0.2kg 0.3kg 0.4kg

Eau 120ml 240ml 360ml 480ml

Beurre 1 cuillère à soupe 2 cuillère à soupe 3 cuillère à soupe

Mélange de légumes

1. Versez l’eau, le couscous et le beurre dans un grand saladier et

mélangez bien. Recouvrez d’un ﬁlm étirable et percez quelques trous.

2. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez sur

Départ.

3. Après la cuisson, sortez le saladier du four, couvrez et laissez reposer

pendant 15 à 20 minutes.

4. À l’aide d’une fourchette, aérez le couscous et mélangez avec un peu de

sauce des légumes.

Mélange de légumes

15 petits oignons blancs pelés ou 2 tasses d’oignons émincés

Boîte de conserve de 430 g de pois chiches \ 2 grosses pommes de terre

cuites à l’eau et coupées en cubes \ 1 carotte coupée en morceaux \ 1/2

tasse de coriandre hachée \ 1/4 de tasse de persil haché \ 2 cuillères à

soupe d’ail émincé \ 1 cuillère à café de paprika \ 1/2 cuillère à café de sel

1/4 de cuillère à café de noix de muscade \ 1/2 cuillère à café de poivre noir

2 boîtes de conserve de sauce tomate \ 1 bouillon de volaille \ 1 tasse et

demie d’eau \ 2 cuillères à soupe de beurre

1. Faites revenir les oignons dans le beurre pendant 5 minutes jusqu’à ce

qu’ils soient caramélisés.

2. Ajoutez la carotte et les pois chiches, puis laissez mijoter encore 5

minutes. Ajoutez ensuite l’ail, la coriandre, le persil, les pommes de terre

et le sel, puis mélangez.

3. Dans une grande casserole de 4 litres, portez à ébullition la sauce

tomate et l’eau.

4. Ajoutez l’assaisonnement et les épices à la sauce, puis le mélange de

légumes et laissez mijoter pendant 10 à 12 minutes.

(Cc-1)

13

Catégorie

Poids

limite

Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Riz wolof 0.1~0.4 kg

Récipient

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

Riz 0.1 kg 0.2 kg 0.3 kg 0.4 kg

Bouillon (de viande ou

de légumes)

150 ml 300 ml 450 ml 600 ml

Huile végétale 1 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe 3 cuillères à café

Oignon 1/2 oignon 1 oignon 2 oignons

Concentré de tomates

1 cuillère à café et demie

3 cuillères à café 6 cuillères à café

Du piment vert épépiné et haché

1. Faites cuire l’oignon, le piment et le concentré de tomates dans une

poêle légèrement huilée jusqu’à ce qu’ils brunissent.

2. Versez ce mélange dans un grand saladier profond, puis ajoutez le riz et

l’eau. Recouvrez avec un ﬁlm étirable et percez quelques trous.

3. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez sur

Départ. Remuez au moins deux fois pendant la cuisson.

Fufu 0.5~1.5 kg

Récipient

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

Manioc ou igname 0.5 kg 0.75 kg 1.0 kg

Eau 1 tasse 1 tasse 2 tasses

2 cuillères à soupe de beurre

Sel et poivre

1. Placez le manioc ou les ignames non épluchés dans un grand saladier et

versez l’eau. Recouvrez avec un ﬁlm étirable et percez quelques trous.

2. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez sur Départ.

3. Égouttez le manioc ou les ignames et laissez-les refroidir.

4. Épluchez le manioc ou les ignames, coupez-les en gros morceaux et placez-

les dans un grand saladier avec le beurre, le sel et le poivre.

5. Utilisez un presse-purée pour les réduire en une purée très onctueuse.

6. Placez le fufu dans un grand saladier de service. Lavez-vous les mains à l’eau,

formez une grosse boule avec le fufu et servez. Vous pouvez également en

faire de petites boules pour faire des parts individuelles.

(Cc-2)

(Cc-3)

14

Catégorie

Poids

limite

Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Porridge de

maïs

0.6 kg

Récipient

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingredients

250 g de farine de maïs (pain blanc également possible)

300 ml d’eau bouillante

Sel selon votre goût

1. Versez tous les ingrédients dans un grand saladier profond. Remuez

à l’aide d’une fourchette ou d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir une

consistance granuleuse.

2. Recouvrez avec un ﬁlm étirable et percez quelques trous. Placez les

aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez sur Départ.

3. Au signal sonore, remuez. Il peut être nécessaire de remuer plusieurs fois

pendant la cuisson pour éviter la formation de grumeaux.

4. Après la cuisson, remuez pour éviter la formation de grumeaux.

5. Recouvrez et laissez reposer pendant 2 minutes. Servez avec un plat principal

ou une sauce épaisse.

(Cc-4)

15

Appuyez sur

Appuyez fois sur Menu arabe.

Appuyez sur START

.

Menu arabe

Appuyez plusieurs fois sur quatre à entrer dans 0,4 kg.

deux

STOP/CLEAR

.

16

Time/Weight

Dans l’exemple suivant, nous vous expliquons

comment cuire 0,4 kg de riz safrané.

G

Le MENU ARABE vous permet

de cuire facilement

la plupart de vos

aliments favoris en indiquant le

type et le poids des aliments.

G

Catégorie

Appuyez sur

fois

Feuilles de

vigne

Riz safrané

Kabsa

Riz au lait

Catégorie

Poids

limite

Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Feuilles de

vigne

1 kg

Récipient

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

1 pot de feuilles de vigne \ 2 gros oignons hachés ﬁnement

1/2 tasse d’huile d’olive \ 1 gousse d’ail écrasée \ 1 tomate coupée en dés

1 tasse de jus de citron \ 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

Sel casher \ Poivre noir fraîchement moulu \ 1 tasse de riz blanc

1/2 tasse d’eau \ 1/4 de tasse d’aneth haché

1. Faites cuire les oignons, l’ail, la tomate, le concentré de tomates et le jus

de citron dans une poêle légèrement huilée jusqu’à ce qu’ils brunissent.

2. Ajoutez le riz cuit, le mélange de légumes, le sel et le poivre dans un

saladier et mélangez bien.

3. Étalez une feuille de vigne sur une surface plane et disposez une cuillerée

et demie du mélange de riz au centre de la feuille. Enveloppez le mélange

dans la feuille.

4. Disposez toutes les feuilles enroulées en rangées dans un grand saladier

profond et ajoutez l’eau.

Recouvrez avec un ﬁlm étirable.

5. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez sur Départ.

6. Après la cuisson, servez avec de la crème aigre ou à votre goût.

Riz safrané

0.1~0.4

kg

Saladier

pour micro-

ondes (plat

profond en

verre)

Ambiante

Riz 0.1kg 0.2kg 0.3kg 0.4kg

Eau 250ml 500ml 750ml 1000ml

Huile (liquide)

1 cuillère à soupe

2 cuillères à soupe 3 cuillères à soupe

Eau de safran 1 cuillère à café 2 cuillères à café 3 cuillères à café

Sel Selon votre goût

1. Lavez le riz et égouttez-le. Ajoutez le riz, l’eau, le sel, l’huile liquide et l’eau de

safran dans un saladier profond en verre et mélangez.

2. Ne couvrez pas pour que l’eau puisse s’évaporer totalement. Placez les

aliments dans le four.

3. Au signal sonore, remuez le riz et couvrez-le. Appuyez sur Départ pour

poursuivre la cuisson.

4. Après la cuisson, remuez, puis recouvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.

(Ac-1)

(Ac-2)

17

Catégorie

Poids limite Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Kabsa 2.0 kg

Récipient

pour micro-

ondes

Ambiante

Ingrédients

1/4 de tasse de beurre

1,2 kg de poulet coupé en 8 à 10 morceaux

1 gros oignon haché ﬁnement

3 gousses d’ail émincées

1/4 de tasse de coulis de tomate

1 tomate coupée en dés

2 carottes moyennes émincées

1 pincée de noix de muscade râpée

1 pincée de cumin moulu

1 pincée de coriandre moulue

Sel et poivre noir fraîchement moulu

2 tasses d’eau chaude

1 cube de bouillon de volaille

200 g de riz grain long (ne pas rincer ni tremper)

1/4 de tasse de raisins

1/4 de tasse d’amandes efﬁlées grillées

1. Faites cuire le poulet, les carottes, la sauce tomate, l’ail, l’oignon

et le beurre dans une poêle légèrement huilée jusqu’à ce qu’ils

brunissent.

2. Versez ce mélange dans un grand saladier profond, puis ajoutez

le riz, l’eau et les épices. Recouvrez avec un ﬁlm étirable et percez

quelques trous.

3. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis

appuyez sur Départ. Remuez au moins deux fois pendant la

cuisson.

(Ac-3)

18

Catégorie

Poids

limite

Ustensile

Température

des aliments

Instructions

Riz au lait 0.7 kg

Récipient pour

micro-ondes

Ambiante

Ingrédients

1/2 tasse de riz grain rond (66 g)

600 g de lait \ 1 pincée de sel

1/4 de tasse de sucre en poudre

2 à 3 cuillères à café d’eau de rose

1/2 cuillère à café de cardamome moulue

Miel au moment de servir, éventuellement

1. Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier. Recouvrez

avec un ﬁlm étirable et percez quelques trous.

2. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez

sur Départ.

3. Au signal sonore, remuez.

(Ac-4)

19

Appuyez sur

Appuyez une fois sur Menu européen.

Appuyez sur START.

Menu européen

.

STOP/CLEAR

.

20

Dans l’exemple suivant, nous vous expliquons

comment cuire 1 kg de spaghettis à la bolognaise.

G

Le MENU EUROPEEN

vous permet de cuire

facilement la plupart de vos

aliments favoris en

indiquant le

type et le poids des aliments.

G

Catégorie

Appuyez sur

fois

Spaghettis à

la bolognaise

Spaghettis à

la carbonara

Tomates

farcies

Ratatouille

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