ARTHUR MARTIN ELECTROLUX AHM60020-I Manuel utilisateur

notice d’utilisation

Table de cuisson vitro-

céramique à induction

AHM 60020 I

Nous avons pensé à vous

lors de la conception de ce produit

electrolux 3

Bienvenue dans le monde d’Electro-

lux

Nous vous remercions de la confiance

que vous nous témoignez en choisis-

sant un appareil Electrolux qui, nous

l'espérons, vous accompagnera agréa-

blement au fil du temps. Au travers

d’une large gamme de produits de qua-

lité, la volonté d’Electrolux est de vous

rendre la vie plus agréable. Vous pouvez

en voir quelques exemples sur la cou-

verture de cette notice. Nous vous invi-

tons à prendre quelques minutes pour

découvrir ce guide qui vous permettra

de profiter au mieux de tous les avanta-

ges de votre nouvel appareil.

Nous vous assurons que son utilisation

vous offrira jour après jour satisfaction et

sérénité.

A bientôt.

4 electrolux sommaire

Sommaire

Avertissements importants 5

Description de l'appareil 7

Utilisation de la table de cuisson à

induction 11

Utilisation des plaques à gaz 21

Conseils de cuisson 24

Nettoyage et entretien 29

Que faire si … 31

Protection de l’environnement 34

Instructions d'installation 35

Montage 38

Garantie 42

Service après-vente 44

Instructions de conversion au gaz

liquéfié 30 mbar 45

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

1

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter

d’abîmer l’appareil.

3 Informations générales et conseils

2 Informations écologiques

avertissements importants electrolux 5

Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la

garantie en cas de panne, veuillez

observer ces recommandations.

5

Cet appareil est conforme aux di-

rectives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973

basse tension

– directive 89/336/CEE du

03.05.1989 relative à la compatibilité

électromagnétique (CEM) y compris

la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993

relative à la certification CE

– Directive 90/396/CEE du

29.06.1990 relative aux appareils à

gaz

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné

à l’usage domestique habituel et

pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas ser-

vir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transforma-

tions ou à modifications de l’appa-

reil.

Sécurité pour le gaz /électrique

• Les réparations à faire sur l’appa-

reil ne peuvent être effectuées que

par du personnel licencié. D’impor-

tants dangers peuvent survenir en

cas de réparations non conformes.

En cas de réparation, contactez no-

tre service-clientèle ou votre mar-

chand spécialisé.

• L’appareil ne peut être installé que

conformément aux dispositions en

vigueur et seulement au sein d’une

pièce suffisamment grande et bien

aérée. En cas de doute, veuillez con-

sulter votre installateur.

• En cas de pannes de l’appareil ou si

les brûleurs ou la plaque vitrocérami-

que (éclats, cassures) sont endom-

magés : éteignez l’appareil, fermez

l’alimentation en gaz. N’utilisez pas

un appareil endommagé!

• Si vous devez vous absenter pen-

dant une longue période : fermez

l’alimentation centrale en gaz.

• L’appareil ne peut être raccordé que

par un spécialiste licencié. Veuillez

lire les conseils d’utilisation et d’ins-

tallation avant d’installer l’appareil et

de le mettre en marche.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les en-

fants en bas âge s’approchent de

l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent

être autorisés à utiliser l’appareil

qu’accompagnés et sous surveillan-

ce.

• Afin d’éviter une mise en marche in-

volontaire par des enfants en bas

âge ou des animaux domestiques,

nous vous conseillons d’activer le

verrouillage parental.

Précautions d’utilisation.

• Retirer les étiquettes et les films pro-

tecteurs de la vitrocéramique.

• Attention aux risques de brûlures lors

de l’utilisation de l’appareil.

• Les graisses et les huiles surchauf-

fées peuvent très rapidement s’en-

flammer. Surveiller constamment les

mets cuits avec de la graisse ou de

l’huile (par ex. des frites).

• S’assurer que les câbles d’appareils

électriques n’entrent pas en contact

avec les surfaces brûlantes de l’ap-

pareil ou les récipients brûlants.

6 electrolux avertissements importants

• Ne pas placer de liquides suscepti-

bles de brûler, de matériaux facile-

ment inflammables ou d’objets

susceptibles de fondre (par ex. du

papier aluminium, des matières syn-

thétiques ou de l’aluminium) sur ou à

promité de l’appareil.

• Danger de brûlures ! Ne pas poser

d’objets métalliques, tels que cou-

teaux, fourchettes, cuillères et cou-

vercles de casseroles sur la table de

cuisson car ils sont conducteurs.

• Il est recommandé aux utilisateurs

portant un pace-maker de ne pas

s’approcher des foyers à induction

en fonctionnement à moins de

30 cm de distance.

• Mettre les foyers hors fonctionne-

ment après chaque utilisation.

Averstissement en cas d’odeur de

gaz:

• n’activez aucun interrupteur.

• n’allumez pas d’allumette ou de bri-

quet, interdiction de fumer.

• ouvrez les fenêtres et les portes, aé-

rez.

• fermez l’alimentation en gaz et l’ali-

mentation centrale en gaz.

• contactez le service d’urgence de

votre entreprise d’alimentation en

gaz ou le service.

• Ne procédez à aucune manipulation

sur l’appareil.

Respectez également les conseils

de sécurité de votre entreprise loca-

le d’alimentation en gaz !

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionne-

ment et le laisser refroidir avant de le

nettoyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est

interdit de nettoyer l’appareil avec un

jet à vapeur ou un appareil à haute

pression.

Comment éviter d’endommager

l’appareil

• Des objets peuvent endommager la

vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent en-

dommager la vitrocéramique en

heurtant le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou

pourvus d’un fonds abîmé peuvent

érafler la vitrocéramique lorsqu’on

les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou

les produits ayant débordé peuvent

se consumer sur la vitrocéramique et

doivent par conséquent être immé-

diatement enlevés.

description de l'appareil electrolux 7

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson à

induction 2200 W

avec fonction Puissance 2800 W

Plaque de cuisson

dotée d’un brûleur

puissant

Plaque de cuis-

son dotée d’un

brûleur normal

Bandeau de

commande

Table de cuisson à

induction 1400W

avec fonction puissance 2500 W

Bouton pour la pla-

que de cuisson

8 electrolux description de l'appareil

Bandeau de commande

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control

permettent de commander l’appareil.

Une pression sur les touches sensitives

permet d’activer les fonctions et le fonc-

tionnement de ces dernières est confir-

mé par des voyants ou par des signaux

sonores.

Appuyez sur les touches sensitives par

un mouvement de haut en bas, en évi-

tant de recouvrir les autres touches.

Verrouillage

Affichage Minuteur

Marche/Arrêt

avec voyant de contrôle

Voyant

Minuteur

Fonction Puissance

Sélection du niveau de

cuisson

Voyant

Fonction Puissance

Sélection du niveau de

cuisson

Indicateurs zones de cuis-

son Fonction Minuteur

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension

Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de cuis-

son

Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de cuisson

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du bandeau

de commande

Puissance Activation/désactivation de la fonction

Puissance

description de l'appareil electrolux 9

Voyants

Indicateur de chaleur résiduelle

Avertissement ! Danger de brûlures

dû à la chaleur résiduelle ! Les zo-

nes de cuisson mettent un peu de

temps à se refroidir après avoir été

désactivées. Surveillez le voyant in-

diquant la chaleur résiduelle

.

La chaleur résiduelle peut être utili-

sée pour faire fondre un ingrédient

et pour conserver les plats au

chaud.

Les foyers à induction génèrent la

chaleur nécessaire directement sur le

fond des plats de cuisson. La chaleur

résiduelle des plats de cuisson suffit

pour chauffer la vitrocéramique.

Le ventilateur de refroidissement se

met en fonctionnement et s’arrête auto-

matiquement en fonction de la tempéra-

ture du système électronique.

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée

- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné

Erreur Apparition d’une anomalie de fonction-

nement

Détection des plats de cuis-

son

Les plats de cuisson ne sont pas adap-

tés ou trop petits ou bien il n’y a pas de

plat de cuisson sur la zone de cuisson.

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude

Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est acti-

vée

Puissance La fonction Puissance est activée

Désactivation de sécurité La désactivation de sécurité est active

10 electrolux description de l'appareil

Puissances du brûleur relatives à H

s

Réglages des boutons des plaques de cuisson

Brûleur des plaques de cuisson

L’appareil est équipé de brûleurs

entièrement sûrs. Si les flammes

s’éteignent pour une raison quel-

conque, l’alimentation en gaz est

automatiquement fermée.

brûleur / type de gaz gaz naturel gaz liquide

Brûleur puissant 3,0 kW 3,0 kW

Brûleur normal 2,0 kW 2,0 kW

Puissance totale 5,0 kW 5,0 kW

Symbole Description

• Position d’arrêt

puissance maximale, position d’allumage

Puissance minimale

Couronne pour brûleur

Support pour casseroles

Couvercle pour brûleur

Corps de brûleur

Bougie d’allumage

Thermo-sonde

Buse des flammes

utilisation de la table de cuisson à induction electrolux 11

Utilisation de la table de

cuisson à induction

Utilisez des plats de cuisson adap-

tés aux zones de cuisson à induc-

tion.

Mettre l’appareil sous/hors tension

Après la mise sous tension, il est né-

cessaire d’activer un niveau de

cuisson ou une fonction dans les

10 secondes environ qui suivent

dans le cas contraire l’appareil se

déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

Bandeau de comman-

de

Affichage Voyant de contrôle

Activer Appuyez sur pendant 2

secondes

/ s’allume

Désactiver Appuyez sur pendant 1

seconde

/ aucun s’éteint

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur . jusqu’à /

Réduire Appuyez sur . jusqu’à

Désactiver Appuyez simultanément sur et .

12 electrolux utilisation de la table de cuisson à induction

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de ver-

rouiller le bandeau de commande à l’ex-

ception de la touche sensitive „Marche/

Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier

une sélection, par ex. en le nettoyant

avec un chiffon.

La désactivation de l’appareil dé-

clenche automatiquement le ver-

rouillage.

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur (pendant 5 secondes)

Désactivation Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

utilisation de la table de cuisson à induction electrolux 13

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation

non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Brider la sécurité enfants

Cette touche permet de désactiver la

sécurité enfants le temps d’une cuisson

seulement, elle reste active ensuite.

Désactiver la sécurité enfants

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension (sans

activer de niveau de cuisson)

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal

retentisse

Signal sonore

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez simultanément sur et / signal sonore

Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de l’appareil.

Etape Bandeau de commande Voyant/Signal

1. Mettre l’appareil sous tension

2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal

retentisse

Signal sonore

3. Appuyez sur .

L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.

14 electrolux utilisation de la table de cuisson à induction

Activer/désactiver la fonction Puissance

La Puissance donnent davantage de

puissance aux zones de cuisson à in-

duction situées à l’avant, par exemple

pour porter rapidement à ébullition une

grande quantité d’eau.

La puissance est activée pendant 8 mi-

nutes pour la zone de cuisson avant

gauche et pendant 2 minutes pour la

zone de cuisson avant droite. Ensuite,

les zones de cuisson à induction repas-

sent automatiquement au niveau de

cuisson 9.

A la fin de la fonction Puissance, les

zones de cuisson permutent de

nouveau sur le niveau de cuisson

précédemment sélectionné.

Gestion de la fonction Puissance

Les zones de cuisson sont dotées d’une

puissance maximale.

Si cette puissance est dépassée lors de

l’activation de la fonction Puissance, le

dispositif de gestion de cette fonction

réduit la puissance d’une autre zone de

cuisson.

Pendant 1 minute, le voyant de cette

zone de cuisson affiche alternativement

le niveau de cuisson sélectionné et le ni-

veau de cuisson maximum possible.

Puis le niveau de cuisson réel s’affiche.

Bandeau de commande Affichage

Activer Appuyez sur

Désactiver Appuyez sur

Appuyez sur

utilisation de la table de cuisson à induction electrolux 15

Exemple:

Tout d’abord

la zone de cuis-

son activée

Autres zones de cuisson

niveau de cuisson

réglé

niveau de

cuisson

réglé

Affichage niveau de cuisson

réel

P 9 6 en alternance avec 9 6

16 electrolux utilisation de la table de cuisson à induction

Utilisation du minuteur

L’une des deux fonctions Minuteur peut

simultanément être attribuée à l’ensem-

ble des zones de cuisson.

La désactivation d’une zone de

cuisson entraîne la désactivation de

la fonction Minuteur.

Lorsqu’un niveau de cuisson est sé-

lectionné en plus du minuteur pour

cette même zone de cuisson, cette

dernière se désactive après écoule-

ment de la durée programmée.

Fonction Condition de mise en

oeuvre

Résultat après

écoulement du délai

Désactivation automa-

tique

d’une zone de cuisson sé-

lectionnée

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson se

désactive

Minuteur pour zones de cuisson non

utilisées

le signal sonore

00 clignote

utilisation de la table de cuisson à induction electrolux 17

Sélection de la zone de cuisson

L’affichage de la puissance de la

plaque de cuisson sélectionnée

s’éteint tant qu’il est possible de ré-

gler l’horloge.

Si le voyant de contrôle clignote

plus lentement, l’affichage de la

puissance de cuisson apparaît à

nouveau et la puissance peut être à

nouveau réglée ou modifiée.

Lorsque la fonction Minuteur est sé-

lectionnée sur plusieurs zones de

cuisson, le temps restant le plus

court de l’ensemble de ces fonc-

tions s'affiche au de quelques se-

condes et le voyant de contrôle

correspondant clignote.

Etape Bandeau de comman-

de

Indicateur

1. effleurer 1 fois Le voyant de contrôle de la

première zone de cuisson cli-

gnote

2. effleurer 1 fois Le voyant de contrôle de la

deuxième zone de cuisson cli-

gnote.

18 electrolux utilisation de la table de cuisson à induction

Réglage de la durée

Désactivez la fonction du timer

Modification de la durée

Etape Bandeau de comman-

de

Affichage

1. Sélection de la zone

de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

sélectionnée clignote.

2. ou appuyez sur de

la zone de cuisson sé-

lectionnée

00 jusqu’à 99 minutes

3. ou appuyez sur de

la zone de cuisson sé-

lectionnée pendant plus

de 4 secondes

... 05...10...15... 20 ou... 95... 90... 85...

80... (paliers de 5 minutes pour un réglage

plus facile)

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit.

La durée est sélectionnée.

Le décompte commence.

Etape Champ d’utilisation Affichage

1. Sélectionnez une pla-

que de cuisson

Le voyant de contrôle de la plaque de cuis-

son clignote plus rapidement

Le temps restant est affiché

2. Touchez la de la pla-

que de cuisson sélec-

tionnée

Le temps restant s’écoule jusque 00.

Le voyant de contrôle s’éteint.

La fonction du timer est désactivée pour la plaque de cuisson sélectionnée.

Etape Bandeau de comman-

de

Affichage

1. sélection d’une zone

de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

sélectionnée clignote plus rapidement

Le temps restant s’affiche

2. Appuyez sur ou de

la zone de cuisson sé-

lectionnée

01 jusqu’à 99 minutes

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

La durée est sélectionnée.

Le décompte commence.

utilisation de la table de cuisson à induction electrolux 19

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Désactivation du signal sonore

Etape Bandeau de comman-

de

Affichage

1. sélection d’une zone

de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuisson

sélectionnée clignote plus rapidement

Le temps restant s’affiche

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

Etape Bandeau de comman-

de

Signal sonore

1. Appuyez sur Confirmation signal sonore

Neutralisation du signal sonore

20 electrolux utilisation de la table de cuisson à induction

Désactivation de sécurité

Table de cuisson

• Si, après activation de la table de

cuisson, une zone de cuisson ou un

niveau de cuisson n’est pas sélec-

tionné dans les 10 secondes environ

qui suivent, la table de cuisson se

désactive automatiquement.

• Lorsque toutes les zones de cuisson

sont désactivées, la table de cuisson

se désactive automatiquement au

bout de 10 secondes environ.

Bandeau de commande

L’humidité (par ex. un chiffon humi-

de) ou le débordement d’un liquide

sur le bandeau de commande pro-

voque l’arrêt immédiat des zones de

cuisson.

Zones de cuisson à induction

• En cas de surchauffe (par ex. lors-

qu’une casserole chauffée ne con-

tient pas d’aliments), le foyer de

cuisson s’éteint automatiquement

s’affiche. Avant toute nouvelle uti-

lisation, le foyer de cuisson doit être

réglé sur

0 et doit avoir refroidi.

• Si vous utilisez de la vaisselle non

adaptée, s’allume sur l’indicateur

et le voyant des foyers de cuisson

s’éteint au bout de 2 minutes.

• Si, après quelques instants, l’une

des zones de cuisson n’est pas dé-

sactivée ou si le niveau de cuisson

n’est pas modifié, la zone de cuisson

en question se désactive automati-

quement. s’affiche. Avant de réu-

tiliser la zone de cuisson, il faut la

remettre sur 0.

Niveau de cuisson Désactivation après

1 - 2 6 heures

3 - 4 5 heures

5 4 heures

6 - 9 1 heure 30

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