Rotronic HYGROLAB Laboratory Device for Water Activity Measurement Le manuel du propriétaire

Marque: Rotronic

Modèle: HYGROLAB Laboratory Device for Water Activity Measurement

Catégorie: Mesure, test

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

www.rotronic.comEnglish

12.8000.2807E

HYGROLAB

Short Instruction Manual

Bench-Top Water Activity Indicator

1 GENERAL DESCRIPTION

Congratulations on your purchase of the HygroLab water activity indica-

tor. Please read these short instructions carefully before installing the

device. The detailed instruction manual can be found on the internet at:

www.rotronic.com or by scanning the QR code.

The HygroLab is a multifunction bench-top indicator that can read

simultaneously up to 4 HygroClip2-Advanced digital humidity-temperature probes. The HygroLab

is primarily designed for measuring the water activity (Aw) of foods, pharmaceuticals and cosmet-

ics. The HygroLab can also be used in other laboratory applications that require measuring humid-

ity and temperature.

NOTE: Make sure that the HygroLab has the newest software. For more information read the

instruction below.

2 DIMENSIONS

3 POWER SUPPLY

The HygroLab requires the power AC adapter model PA 1024 – 120IB200.

INPUT: 100 – 240VAC 50 – 60Hz 0.6A

OUTPUT: 12VDC 2.0A 24W Max

NOTE: The power supply serves as a separator to disconnect the device from the electric

power and this must always be easily accessible.

4 PROBE INPUTS

The HygroLab has 4 probe inputs designed for use with either HC2-AW or all standard Hygro-

Clip2-Advanced probes.

5 BACK PANEL

HygroLab back panel showing:

1. Four (HC2) probe inputs

2. Two USB 2.0, two USB 3.0

3. Ethernet ports

4. Power supply

6 KEYPAD

ON/OFF key

The ON/OFF key is used as follows:

• To turn the instrument on: press the ON/OFF key

• To turn the instrument off: press the ON/OFF key

7 FIRST USE

After starting the HygroLab for the rst time the system requires the user name and the password

for the Administrator. By setting the password for the rst time the system needs a conrmation

of the password.

8 SKIPPING

In some cases, login is not wanted or necessary. The HygroLab gives that possibility to skip the

If desired, it’s also possible to dene the rights for the guest account in the role management.

9 DISPLAY

The LCD touch display can be used as an input device for the whole system. The backlight of the

display can be set in the device settings.

10 PERIPHERALS

If desired the HygroLab can be operated with a Mouse and Keyboard. Just plug the USB of the

Mouse and the Keyboard into the USB of the HygroLab.

11 UPPER MENU

The upper menu is changing while using the HygroLab. These symbols are shown in the main menu.

User name / Date / time

Shows the name of the current user, the actual time and date

Info button

Shows the current Hardware- and

the Firmware-Version

Logout

Logout the current user or change

to another user

These symbols are shown in the submenu on the left upper corner.

Home button

Going back to the “main menu”

Back button

Going one page back

12 MAIN MENU

The main menu has the three main function of the HygroLab.

Measurement

Showing all information of the connected sensors. Temperature, relative humidity

(rH%) and the water activity (aw)

Documents

All Data are saved as PDF sheet in the Documents. All docs include time stamp.

Settings

All Settings for the system. Like changing the language, units, date and time or

setting the Network.

13 LOWER MENU

The lower menu is responsible for the controlling of the connected probes of the HygroLab. After the

measurement is nished the probe input glows green or in case of an error it glows red.

Start / Stop / Add

Starting the measurement of the chosen probe.After starting the

chosen probe can be separately stopped. By starting a new

measurement again, the old measurement would be deleted.

Measurement Data

After starting the measurement, the current data (temp., rH% and aw) and a

graphical diagram, measurement protocol, etc. can be seen.

Measurement Docs

Saved Documents / Protocols of all measurements of the probe. Also failed

measurement are saved, no measurements would be lost.

Start: Starting the measurement separately with the connected probe.

Stop: Stopping the current measuring separately, which is running.

Add: Adding a new measurement.

NOTE: By adding a new measuring the old measuring are deleted only in the current mea-

surement data, the report of the old measurement is always saved as a document in the

measurement documents.

14 MEASUREMENT SUBMENU

The measurement submenu is for the selected probe. The submenu changes only the right side of

the display, the left side stays always the same with the current information of the probe.

Graphical View

Live diagram of the temperature,

rH% & aw

Measurement protocol

Protocol of all runs (date, time,

method, etc.)

Information

Main information about the probe

(Type, Version, etc.)

Measurement method

Setting the method in RH, AWE &

AW-Quick

15 TREND INDICATORS

While measuring the HygroLab always shows with arrows the trend for the temperature, the humid-

ity and the water activity. The trend indicators are yellow and green arrows.

Value tends to go up Value tends to go down Stable value

Start all available measurements / Stop all running measurement

The HygroLab can start all available probes at ones or stopping all at ones.

16 SOFTWARE UPDATE

For the use of the HygroLab it’s very important to have always the newest software-version. To

check this, go

Main menu

Settings

Device settings

Update software version

to check if a new software-version is available.

NOTE: To check and update the software-version the HygroLab needs internet access.

17 REMOTE ACCESS

The HygroLab is capable of remote control with any device with internet access (Computer, Smart-

phone, Tablet, etc.). Only scan the QR-Code or type in the IP address of the HygroLab into the search

window of the browser.

To opening the QR-Code or the IP address of the HygroLab, go to

Main menu

Settings

Device

settings

Network settings

NOTE: For remote access of the HygroLab, the device needs to be in the same network as the

HygroLab. Recommended Browsers: Internet Explorer or Microsoft Edge.

18 FREQUENTLY USED SETTINGS

Unit system & language

For changing the unit and the language of the system and the keyboard, go from the

Main menu

Settings

Device settings

Local settings

. After changing units or language press save to adopt

the settings.

WARNING: Changing the unit system does not change the numerical value of the xed

barometric pressure.

19 DATE AND TIME

For setting date and time make the same procedure as the for changing the unit system and go into

local settings. From there select date and time to change it, when the HygroLab is not connected to

the internet or click on the box for using time from network, when it’s connected to the internet. It’s

also possible to change date and time format.

20 CHANGING MEASUREMENT METHOD

For changing measurement method select the wanted probe and go to

Measurement data

. From

there choose in the measurement submenu the wanted

Measurement method

NOTE: The measurement method can only be changed when the probe is not running.

21 PRACTICAL ADVICE FOR MEASURING WATER ACTIVITY

AWE mode

The HygroLab waits for the full equilibration of the measured product and probe. For most prod-

ucts, this takes from 30 to 60 minutes. The HygroLab automatically detects equilibrium conditions

(humidity and temperature) and ends the measurement. The HygroLab always displays a trend

indicator to the left of the temperature and the AW value.

AW Quick mode

The HygroLab uses an algorithm to accelerate the water activity measurement and typically re-

quires about 5 to 6 minutes. When temperature conditions are stable (both at the product and

probe), the value measured with the AW Quick mode is generally within ± 0.005 AW of the value that

would be obtained by waiting for full equilibration of the product and probe.

Using the AWE mode

Go into the measurement method and select the AWE. Then specify the tolerance of the equilibra-

tion (temperature and water activity) with the Stab.T and the Stab.AW parameters. When all these

parameters are fullled the measurement can end.

• Dene the stability of the temperature per minute

Stab.T: 0.01 (°C / °F) [/min]



Our recommendation

• Dene the stability of the water activity per minute

Stab.AW: 0.0001 [/min]



Our recommendation

NOTE: Lower numbers for the Stab.T and the Stab.AW ensure more accurate results but

causes measurements to take longer.

Using the AW Quick mode

To use the AW Quick mode the procedure is almost the same as the for the AWE mode. There is no

setting of Stab.AW instead there is Dwell time. The value of the „Dwell“ time can be set by the user

and is a tradeoff between speed of measurement and accuracy. We recommend for the Dwell time

4-5 minutes and a Stab.T of 0.01 [/min]. Generally, a longer „Dwell“ time produces more accurate

results but causes measurements to take longer.

AW Setpoints

Some products have clear Setpoints of the water activity for the quality. This can be set for each

product measurement, so that the HygroLab can give out the result if the product has reached the

setpoint or not. This will be also stored into the reports for a complete documentation.

22 TECHNICAL DATA

Number of probe inputs 4

Probe type HygroClip2 probes

Operating limits at probe Depends on probe model

Operating limits at electronics 0...40 °C (32...104 °F) / 0...80 %RH

Housing material ABS, aluminium, stainless steel

Weight 1.02 kg (2.25 lbs)

23 DELIVERY PACKAGE

• HygroLab

• Power adapter

• Pen

• Short instruction manual

• (Optional) USB WiFi stick

146,07 mm

214,40 mm

78,88 mm

146,07 mm

214,40 mm

78,88 mm

admin

01.01.2020 / 12:04:20

HC2-AW

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www.rotronic.comDeutsch

12.8000.2807D

HYGROLAB

Kurzbedienungsanleitung

Tischgerät zur Wasseraktivitätsanzeige

1 ALLGEMEINE BESCHREIBUNG

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres HygroLab zur Wasseraktivi-

tätsanzeige. Bitte lesen Sie diese Anleitung genau durch, bevor Sie das

Gerät installieren. Die detaillierte Bedienungsanleitung nden Sie im

Internet unter www.rotronic.com oder durch Einscannen des QR-Codes.

Der HygroLab ist ein Tischgerät zur Multifunktionsanzeige, das gleich-

zeitig bis zu 4 digitale Feuchte-Temperaturfühler vom Typ HygroClip2-Advanced anzeigen kann.

Der HygroLab wurde insbesondere zur Messung der Wasseraktivität (Aw) von Lebensmitteln, phar-

mazeutischen und Kosmetikprodukten konzipiert. Der HygroLab kann zudem in anderen Laboran-

wendungen eingesetzt werden, die eine Messung von Feuchte und Temperatur erfordern.

HINWEIS: Vergewissern Sie sich, dass der HygroLab über die aktuelle Software verfügt.

Weiter führende Informationen nden Sie in der nachfolgenden Anleitung.

2 ABMESSUNGEN

3 SPANNUNGSVERSORGUNG

Der HygroLab erfordert einen Netzadapter, Modell PA 1024 – 120IB200.

EINGANG: 100 – 240 VAC 50 – 60 Hz 0,6 A

AUSGANG: 12 VDC 2,0 A, max. 24 W

HINWEIS: Das Netzteil dient als Trennvorrichtung um das Gerät vom Strom zu trennen und

dieses muss immer leicht zugänglich sein.

4 FÜHLEREINGÄNGE

Der HygroLab verfügt über 4 Fühlereingänge zum Anschluss von HC2-AW- oder anderen Hygro-

Clip2-Advanced-Standardfühlern.

5 RÜCKSEITE

HygroLab-Rückseite mit:

1. 4 (HC2)-Fühlereingängen

2. 2 x USB 2.0, 2 x USB 3.0

3. Ethernet-Anschlüssen

4. Spannungsversorgung

6 TASTATUR

EIN/AUS-Schalter

Funktion des EIN/AUS-Schalters:

• Einschalten des Geräts: EIN/AUS-Schalter drücken

• Ausschalten des Geräts: EIN/AUS-Schalter drücken

7 INBETRIEBNAHME

Nach dem ersten Einschalten des HygroLab benötigt das System den Benutzernamen und das Ad-

ministrator-Passwort. Bei der ersten Eingabe des Passworts verlangt das System eine Bestätigung

des Passworts.

8 ÜBERSPRINGEN

In manchen Fällen ist eine Anmeldung nicht erwünscht oder notwendig. Der HygroLab bietet die

Möglichkeit, den Anmeldevorgang zu überspringen. Das System bietet einen Gast-Account mit ein-

geschränkten Berechtigungen zur sicheren Nutzung des HygroLab. Falls gewünscht, können in der

Rollenverwaltung ausserdem Berechtigungen für den Gäste-Account festgelegt werden.

9 DISPLAY

Das LCD-Touch-Display kann als Eingabegerät für das gesamte System genutzt werden. Die Hinter-

grundbeleuchtung des Displays kann in den Geräteeinstellungen angepasst werden.

10 PERIPHERIEGERÄTE

Sofern gewünscht, kann der HygroLab mit Maus und Tastatur bedient werden. Dazu die Maus und

die Tastatur einfach mit dem USB-Anschluss des HygroLab verbinden.

11 OBERE MENÜLEISTE

Die obere Menüleiste verändert sich während der Nutzung des HygroLab. Diese Symbole werden

im Hauptmenü angezeigt.

Benutzername / Datum / Uhrzeit

Der Name des aktuellen Benutzers, die aktuelle Uhrzeit und das

Datum werden angezeigt

Info-Taste

Anzeige der aktuellen Hard-

ware- und Firmware-Version

Log-out

Den aktuellen Benutzer abmelden oder

zu einem anderen Benutzer wechseln

Diese Symbole werden im Untermenü in der linken unteren Ecke angezeigt.

Home-Taste

Zurück zum Hauptmenü

Zurück-Taste

Eine Seite zurück

12 HAUPTMENÜ

Im Hauptmenü werden die drei Hauptfunktionen des HygroLab ausgewählt.

Messung

Zeigt alle Informationen zu den angeschlossenen Sensoren an. Temperatur, relative

Feuchte (%rF) und Wasseraktivität (Aw)

Dokumente

Alle Daten werden unter Dokumente als PDF-Datei gespeichert. Alle Dokumente

werden mit einem Zeitstempel versehen.

Einstellungen

Alle Systemeinstellungen. Wie z. B. Änderung von Sprache, Einheiten, Datum und

Uhrzeit oder Netzwerk-Einstellungen.

13 UNTERE MENÜLEISTE

Über die untere Menüleiste erfolgt die Steuerung der an den HygroLab angeschlossenen Fühler.

Nach dem Ende der Messung leuchtet der Fühlereingang grün, bzw. im Fall eines Fehler rot.

Start / Stopp / Hinzufügen

Start der Messung mit dem ausgewählten Fühler. Nach dem Start

kann der ausgewählte Fühler separat gestoppt werden. Durch den

Start einer neuen Messung wird der alte Messwert gelöscht.

Messdaten

Nach dem Start der Messung werden die aktuellen Daten (Temp., %rF und Aw) und

ein graphisches Diagramm, ein Messprotokoll etc. angezeigt.

Messdokumente

Gespeicherte Dokumente / Protokolle aller Messungen des Fühlers. Auch fehlge-

schlagene Messungen werden gespeichert, es gehen keine Messdaten verloren.

Start: Start der separaten Messung mit dem angeschlossenen Fühler.

Stopp: Stoppt die aktuell durchgeführte separate Messung.

Hinzufügen: Hinzufügen einer neuen Messung.

HINWEIS: Durch Hinzufügen eines neuen Messwerts werden die alten Messdaten nur in

den aktuellen Messdaten gelöscht, der Bericht mit den alten Messdaten ist weiterhin als

Dokument in den Messdokumenten gespeichert.

14 UNTERMENÜ MESSWERTE

Das Untermenü mit den Messwerten für den ausgewählten Fühler. Das Untermenü verändert nur

die rechte Display-Seite, auf der linken Seite werden immer die aktuellen Informationen zum Fühler

angezeigt.

Grasche Ansicht

Live-Diagramm von Temperatur,

%rF & Aw

Messprotokoll

Protokoll aller Durchläufe (Datum,

Uhrzeit, Methode etc.)

Information

Wichtige Informationen über den

Fühler (Typ, Version etc.)

Messmethode

Auswahl der Methode: rF, AwE &

Aw-Quick

15 TRENDANZEIGE

Während der Messung zeigt der HygroLab mit Pfeilen die Trends für Temperatur, Feuchte und Was-

seraktivität. Die Trendanzeige besteht aus gelben und grünen Pfeilen.

Wert steigt an Wert nimmt ab Wert ist stabil

Start aller verfügbaren Messungen / Stopp aller laufenden Messungen

Der HygroLab kann alle verfügbaren Fühler gleichzeitig starten oder stoppen.

16 SOFTWARE-UPDATE

Für die Nutzung des HygroLab ist es sehr wichtig, dass stets die neueste Software-Version vorhan-

den ist. Gehen Sie auf

Hauptmenü

Einstellungen

Geräteeinstellungen

Update der Software-Version

, um zu prüfen, ob eine neue Software-Version verfügbar ist.

HINWEIS: Zur Prüfung und Aktualisierung der Software-Version benötigt der HygroLab eine

Internetverbindung.

17 FERNZUGRIFF

Der HygroLab kann über jedes Gerät mit Internetverbindung (Computer, Smartphone, Tablet etc.)

ferngesteuert werden. Dazu den QR-Code eingeben oder die IP-Adresse des HygroLab in das Such-

fenster des Browsers eingeben.

Gehen Sie zum Öffnen des QR-Codes oder der IP-Adresse des HygroLab auf

Hauptmenü

Einstel-

lungen

Geräteeinstellungen

Netzwerkeinstellungen

HINWEIS: Für den Fernzugriff des HygroLab muss sich das Gerät im gleichen Netzwerk

benden wie der HygroLab. Empfohlene Browser: Internet Explorer oder Microsoft Edge.

18 HÄUFIG GENUTZTE EINSTELLUNGEN

Einheiten & Sprache

Zum Ändern der Einheit oder der Sprache für System und Tastatur gehen Sie auf

Hauptmenü

Einstellungen

Geräteeinstellungen

Lokale Einstellungen

. Drücken Sie nach dem Ändern von Ein-

heiten oder Sprache auf Speichern, um die Einstellungen zu übernehmen.

WARNUNG: Die Änderung der Einheiten verändert den für den xen Luftdruck festgelegten

Wert nicht.

19 DATUM UND UHRZEIT

Die Änderung von Datum und Uhrzeit erfolgt anhand des gleichen Verfahrens wie die Änderung der

Einheiten, und zwar unter Lokale Einstellungen. Ist der HygroLab nicht mit dem Internet verbunden,

geben Sie hier das geänderte Datum und die Uhrzeit ein, ist er mit dem Internet verbunden, klicken

Sie auf das Kästchen zur Übernahme der Zeit aus dem Netzwerk. Es ist zudem möglich, das Format

für die Datums- und Zeitanzeige zu ändern.

20 ÄNDERN DER MESSMETHODE

Wählen Sie zum Ändern der Messmethode den gewünschten Fühler aus und gehen Sie auf

Mess-

daten

. Wählen Sie anschliessend im Untermenü Messungen die gewünschte

Messmethode

HINWEIS: Die Messmethode kann nur geändert werden, wenn der Fühler nicht in Betrieb ist.

21 PRAKTISCHER HINWEIS ZUR MESSUNG DER WASSERAKTIVITÄT

AwE-Modus

Der HygroLab wartet, bis das gemessene Produkt und der Fühler die gleiche Temperatur haben. Bei

den meisten Produkten dauert dies 30 bis 60 Minuten. Der HygroLab erfasst die Gleichgewichtsbe-

dingungen (Feuchte und Temperatur) und beendet die Messung. Der HygroLab zeigt links neben

der Temperaturanzeige und dem Aw-Wert stets eine Trendanzeige an.

Aw Quick-Modus

Der HygroLab verwendet einen Algorithmus zur Beschleunigung der Wasseraktivitätsmessung und

liefert die Resultate in ca. 5 bis 6 Minuten. Wenn die Temperaturbedingungen (bei Produkt und

Fühler) stabil sind, liegt der berechnete Wert beim Aw Quick-Modus in aller Regel bei ± 0,005 Aw

bezogen auf den Wert, der bei einer Messung erzielt wird, bei der das vollständige Gleichgewicht

von Produkt und Fühler abgewartet wird.

Verwendung des AwE-Modus

Rufen Sie die Messmethode auf und wählen Sie AwE. Geben Sie dann die Toleranz für das Gleich-

gewicht (Temperatur und Wasseraktivität) über die Parameter Stab.T und Stab.AW ein. Wenn alle

Parameter erfüllt sind, kann die Messung beendet werden.

• Denition der Temperaturstabilität pro Minute

Stab.T: 0,01 (°C / °F) [/min]



Unsere Empfehlung

• Denition der Stabilität der Wasseraktivität pro Minute

Stab.AW: 0,0001 [/min]



Unsere Empfehlung

HINWEIS: Kleinere Werte für Stab.T und Stab.AW gewährleisten akkuratere Resultate,

führen allerdings dazu, dass die Messungen länger dauern.

Verwendung des Aw Quick-Modus

Die Verwendung des Aw Quick-Modus erfolgt nach fast dem gleichen Verfahren wie beim AwE-Mo-

dus. Dabei wird Stab.AW nicht eingestellt, dagegen gibt es eine Wartezeit. Der Wert der Wartezeit

kann vom Benutzer selbst eingestellt werden und ist ein Kompromiss zwischen Messgeschwind-

igkeit und Genauigkeit. Wir empfehlen eine Wartezeit von 4-5 Minuten und einen Wert für Stab.T von

0,01 [/min]. Generell führt eine längere Wartezeit zu einer genaueren, allerdings längeren Messung.

Aw-Sollwerte

Für die Qualität mancher Produkte gelten eindeutige Sollwerte für die Wasseraktivität. Diese kön-

nen für jede Produktmessung eingestellt werden, so dass der HygroLab das gleiche Ergebnis aus-

geben kann, unabhängig davon, ob das Produkt den Sollwert erreicht hat oder nicht. Dieser wird

zudem zur vollständigen Dokumentation in den Berichten gespeichert.

22 TECHNISCHE DATEN

Anzahl Fühlereingänge 4

Fühlertyp HygroClip2-Fühler

Einsatzgrenzen am Fühler Abhängig vom Fühlermodell

Einsatzgrenzen an Elektronik 0...40 °C (32...104 °F) / 0...80 %rF

Gehäusematerial ABS, Aluminium, Edelstahl

Gewicht 1,02 kg (2,25 lbs)

23 LIEFERUMFANG

• HygroLab

• Netzadapter

• Stift

• Kurzbedienungsanleitung

• (Optional) USB WiFi-Stick

146,07 mm

214,40 mm

78,88 mm

146,07 mm

214,40 mm

78,88 mm

admin

01.01.2020 / 12:04:20

HC2-AW

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www.rotronic.comFrançais

12.8000.2807F

HYGROLAB

Mode d'emploi abrégé

Appareil de bureau pour l’afchage de l’activité de l’eau

1 DESCRIPTION GÉNÉRALE

Tous nos remerciements pour l’achat de votre HygroLab pour l’activité

de l’eau. Veuillez lire attentivement ce manuel avant d’installer votre ap-

pareil. Vous trouverez un mode d’emploi détaillé sur notre site Internet:

www.rotronic.com ou en scannant le code QR.

L'HygroLab est un appareil de bureau multifonctions qui peut afcher

simultanément jusqu'à 4 capteurs numériques d'humidité/température du type HygroClip2-

Advanced. HygroLab a été spécialement conçu pour mesurer l'activité de l'eau (Aw) des produits

alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. HygroLab peut, en outre, être utilisé pour d’autres

applications de laboratoire nécessitant la mesure de l’humidité et de la température.

REMARQUE : Assurez-vous que l'HygroLab dispose du logiciel le plus récent. Vous trouve-

rez plus d’informations ci-dessous.

2 DIMENSIONS

3 TENSION D’ALIMENTATION

HygroLab nécessite un adaptateur secteur, modèle PA 1024 – 120IB200.

ENTRÉE : 100 – 240 VCA 50 – 60 Hz 0,6 A

SORTIE : 12 VCC 2,0 A, max. 24 W

REMARQUE: L'alimentation sert de séparateur pour déconnecter l'appareil de l'alimenta-

tion électrique et doit toujours être facilement accessible.

4 ENTRÉES CAPTEURS

HygroLab dispose de 4 entrées pour capteurs pour le raccordement de capteurs HC2-AW ou autres

HygroClip2-Advanced standards.

5 FACE ARRIÈRE

Face arrière de l’HygroLab avec :

1. 4 entrées pour capteurs (HC2)

2. 2 USB 2.0, 2 USB 3.0

3. Raccordement Ethernet

4. Tension d’alimentation

6 CLAVIER

Commutateur on/off

Fonction du commutateur on/off :

• Allumer l’appareil : appuyer sur le commutateur on/off

• Éteindre l’appareil : appuyer sur le commutateur on/off

7 MISE EN SERVICE

Après la première mise en fonction de l’HygroLab, le système demande l’identiant de l’utilisateur

et le mot de passe de l'administrateur. Lors de la première entrée du mot de passe, le système

demande sa conrmation.

8 IGNORER

Dans certains cas, l'enregistrement n'est pas souhaité ou n’est pas nécessaire. HygroLab offre

la possibilité d’ignorer le processus d’inscription. Le système propose un compte invité avec des

droits limités pour une utilisation sécurisée de l'HygroLab. En cas de besoin, les autorisations pour

le compte invité peuvent également être dénies dans l’administration des rôles.

9 AFFICHAGE

L’écran tactile LCD peut être utilisé comme appareil de saisie pour la totalité du système. Le

rétro-éclairage de l'écran peut être paramétré dans les réglages de l'appareil.

10 APPAREILS PÉRIPHÉRIQUES

Si nécessaire, l'HygroLab peut être utilisé avec une souris et un clavier. Reliez simplement pour cela

la souris et le clavier par le raccordement USB de l’HygroLab.

11 BARRE DE MENUS SUPÉRIEURE

La barre supérieure des menus change selon l’utilisation de l’HygroLab. Ces symboles sont a

fchés dans le menu principal.

Nom d’utilisateur / Date / Heure

Le nom d’utilisateur, l’heure et la date actuels sont afchés

Touche Info

Afchage de la version actuelle du

matériel et du logiciel interne

Déconnexion

Déconnecter l’utilisateur actuel ou

changer d’utilisateur

Ces symboles sont afchés dans le sous-menu dans le coin inférieur gauche.

Touche « Home »

Retour au menu principal

Touche « Retour »

Une page en arrière

12 MENU PRINCIPAL

Le menu principal permet de sélectionner les trois fonctions majeures.

Mesure

Afche toutes les informations concernant les capteurs connectés. Température,

humidité relative (%HR) et activité de l’eau (Aw)

Documents

Toutes les données sont enregistrées dans un chier PDF sous la rubrique « Docu-

ments ». Tous les documents sont horodatés.

Paramètres

Tous les paramètres système comme, par exemple, les changements de langues,

les unités, la date et l’heure ou les réglages réseau.

13 BARRE INFÉRIEURE DES MENUS

La barre inférieure des menus est utilisée pour contrôler les capteurs connectés à l'HygroLab.

Après la n de la mesure, l'entrée du capteur s'allume en vert, ou en rouge en cas d'erreur.

Démarrer / Arrêter / Ajouter

Début de la mesure avec le capteur sélectionné. Après le démar-

rage, le capteur sélectionné peut être stoppé. Le démarrage d’une

nouvelle mesureefface toutes les anciennes valeurs de mesure.

Données de mesure

Après le démarrage de la mesure, les données actuelles (temp., %HR et Aw) et

un diagramme graphique, un protocole de mesure, etc. sont afchés.

Documents de mesure

Documents enregistrés / Protocole de toutes les mesures du capteur. Les mesures

qui ont échouées sont également enregistrées, aucune mesure n’est perdue.

Démarrage : début de la mesure séparée avec le capteur connecté.

Arrêt : arrêt de la mesure séparée actuellement effectuée

Ajouter : ajout d’une nouvelle mesure.

REMARQUE : l’ajout d’une nouvelle mesure n’efface que les valeurs de mesure de la me-

sure actuelle, celles des anciennes mesures restent enregistrées comme document dans

les documents de mesure.

14 MENU INFÉRIEUR « VALEURS DE MESURES »

Le menu inférieur avec les valeurs de mesure concernant le capteur sélectionné. Le menu inférieur

ne modie que le côté droit de l’afchage, le côté gauche afche toujours les informations actuelles

du capteur.

Représentation graphique

Graphique en direct de la tempéra-

ture, %HR & Aw

Protocole de mesure

Protocole de toutes les opérations

(date, heure, méthode, etc.)

Information

Informations importantes concer-

nant le capteur (type, version, etc.)

Méthode de mesure

Choix de la méthode : HR, AwE et

Aw-Quick

15 AFFICHAGE DE LA TENDANCE

Pendant la mesure, HygroLab afche avec des èches les tendances pour la température, l’hu-

midité et l’activité de l’eau. L’afchage de la tendance est effectué sous forme de èches jaunes

et vertes.

La valeur augmente La valeur diminue La valeur est stable

Démarrage de toutes les mesures disponibles / Arrêt de toutes les mesures en cours

HygroLab peut démarrer ou arrêter simultanément tous les capteurs disponibles.

16 MISE À JOUR DU LOGICIEL

Lorsque vous utilisez l'HygroLab, il est très important que la dernière version du logiciel soit toujo-

urs installée. Rendez vous sur

Menu principal

Paramètres

Paramètres appareils

Mise à jour du

logiciel

, an de contrôler la disponibilité d’une nouvelle version du logiciel.

REMARQUE : HygroLab nécessite une liaison Internet pour contrôler et actualiser la version

du logiciel.

17 ACCÈS À DISTANCE

HygroLab peut être commandé à distance par n'importe quel appareil disposant d'une connexion

Internet (ordinateur, smartphone, tablette, etc.). Pour cela scannez le code QR ou entrez l’adresse

IP de l’HygroLab dans la fenêtre de recherche du navigateur.

Pour saisir le code QR ou l’adresse IP de l’HygroLab, choisissez Menu principal >

Paramètres

Paramètres appareils

Paramètres réseau

REMARQUE : pour l’accès à distance, l’appareil doit être connecté au même réseau que

l’HygroLab. Navigateurs conseillés : Internet Explorer ou Microsoft Edge.

18 PARAMÈTRES FRÉQUEMMENT UTILISÉS

Unités et langues

Pour modier les unités ou la langue du système ou du clavier, choisissez Menu princi-

pal >

Paramètres

Paramètres appareils

Paramètres locaux

. Appuyez sur « Enregistrer » après

avoir modié les unités ou la langue pour appliquer les nouveaux paramètres.

AVERTISSEMENT : la modication des unités ne change pas la valeur xe de la pression

de l'air.

19 DATE ET HEURE

La modication de la date et de l’heure est effectuée de la même manière que celle des unités,

c’est à dire avec le sous-menu « Paramètres locaux ». Si l'HygroLab n'est pas connecté à l'Internet,

entrez ici les modications de la date et de l'heure ; s'il est connecté à l'Internet, cliquez sur la case

pour saisir l'heure depuis le réseau. Il est également possible de modier le format d’afchage de

la date et de l’heure.

20 MODIFICATION DE LA MÉTHODE DE MESURE

Pour modier la méthode de mesure, sélectionnez le capteur souhaité et allez dans « Données de

mesure ». Choisissez ensuite dans le sous-menu « Mesures » la méthode mesure désirée.

REMARQUE : la méthode de mesure ne peut être modiée que lorsque le capteur n'est pas

en service.

21 INDICATIONS PRATIQUES CONCERNANT LA MESURE DE L'ACTIVITÉ DE L'EAU

Mode AwE

HygroLab attend que le produit mesuré et le capteur aient la même température. Pour la plupart

des produits ceci dure entre 30 et 60 minutes. HygroLab enregistre les conditions d’équilibre

(humidité et température) et termine la mesure. HygroLab afche en permanence la tendance, à

gauche de la température et de la valeur Aw.

Mode AW-Quick

HygroLab utilise un algorithme pour accélérer la mesure de l’activité de l’eau et fournit les résul-

tats en 5 à 6 minutes environ. Avec le mode Aw-Quick, lorsque les conditions de température (de

l’échantillon et du capteur) sont stables, la valeur calculée est, en règle générale, de ± 0,005 aw par

rapport à la valeur obtenue par une mesure après attente de l’équilibre d’humidité dénitif entre

le produit et le capteur.

Utilisation du mode AwE

Cliquez sur le menu « méthode de mesure » et sélectionner AwE. Entrez ensuite la tolérance pour

l’équilibre (température et activité de l’eau) à l’aide des barres de paramètres T et AW. Lorsque tous

les paramètres sont remplis, la mesure peut être interrompue.

• Dénition de la stabilité de température par minute

barre T : 0,01 (°C / °F) [/min]



Notre recommandation

• Dénition de la stabilité de l’activité de l’eau par minute

barre AW : 0,0001 [/min]



Notre recommandation

REMARQUE : des valeurs plus petites pour les barres T et AW fournissent des résultats plus

précis, mais augmentent la durée des mesures.

Utilisation du mode AW-Quick

L'utilisation du mode Aw-Quick suit presque la même procédure que le mode AwE. Dans ce cas,

la barre Aw n’est pas réglée mais un temps d’attente est saisi. La valeur du temps d’attente peut

être xée par l’utilisateur lui-même et représente un compromis entre la rapidité de la mesure et

sa précision. Nous recommandons un temps d’attente de 4 à 5 minutes et une valeur de 0,01 [/

min] pour la barre T. En règle générale, un temps d’attente prolongé correspond à une mesure plus

précise mais plus longue.

Valeur de consigne Aw

Pour certains produits, des valeurs de consigne spéciques s’appliquent à l’activité de l’eau.

Celles-ci peuvent être réglées pour chaque mesure de produit, de sorte que l’HygroLab peut fournir

le même résultat, indépendamment du fait que le produit ait atteint, ou non, la valeur de consigne.

Cette information est, de plus, conservée dans les rapports pour compléter la documentation.

22 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Nombre d’entrées capteur 4

Type de capteur Capteurs HygroClip2

Limites d’utilisation du capteur Selon le type de capteur

Limites d’utilisation pour l’électronique 0...40 °C (32...104 °F) / 0...80 %HR

Matériau du boîtier ABS, aluminium, acier spécial

Poids 1,02 kg (2,25 lbs)

23 FOURNITURES

• HygroLab

• Adaptateur secteur

• Stylet

• Mode d'emploi abrégé

• Clé USB WiFi (optionnelle)

146,07 mm

214,40 mm

78,88 mm

146,07 mm

214,40 mm

78,88 mm

admin

01.01.2020 / 12:04:20

HC2-AW

12 34

www.rotronic.comItaliano

12.8000.2807I

HYGROLAB

Manuale d'istruzioni breve

Indicatore per l'attività dell'acqua da banco

1 DESCRIZIONE GENERALE

Congratulazioni per l'acquisto dell'indicatore per l'attività dell'acqua

HygroLab. Prima di installare lo strumento, vi preghiamo di leggere at-

tentamente queste brevi istruzioni. Il dettagliato manuale di istruzioni è

consultabile alla pagina Internet: www.rotronic.com oppure attraverso

la scansione del codice QR.

HygroLab è un indicatore da banco multifunzione in grado di leggere simultaneamente no a 4 son-

de digitali di umidità-temperatura HygroClip2 Advanced. HygroLab è stato anzitutto progettato per

misurare l'attività dell'acqua (Aw) di alimenti, farmaci e cosmetici. HygroLab è altresì utilizzabile

per altre applicazioni di laboratorio che richiedano le misure di umidità e temperatura.

NOTA: è necessario accertarsi che HygroLab disponga del software di ultima generazione.

Per maggiori informazioni leggere le istruzioni sottostanti.

2 DIMENSIONI

3 PRESA DI ALIMENTAZIONE

HygroLab necessita dell'adattatore per alimentazione AC modello PA 1024 – 120IB200.

INGRESSO: 100 – 240 VAC 50 – 60 Hz 0,6 A

USCITA: 12 VDC 2,0 A 24 W max

NOTA: l'alimentatore funge da separatore per scollegare il dispositivo dall'alimentazione

elettrica e questo deve essere sempre facilmente accessibile.

4 INGRESSI SONDE

HygroLab presenta 4 ingressi sonde, progettati per l'uso o con la sonda HC2-AW o con tutte le

sonde standard HygroClip2 Advanced.

5 PANNELLO POSTERIORE

Il pannello posteriore di HygroLab presenta:

1. Quattro ingressi sonde (HC2)

2. Due USB 2.0, due USB 3.0

3. Porte Ethernet

4. Presa di alimentazione

6 TASTI

Tasto ON/OFF

Il tasto ON/OFF si usa come di seguito descritto:

• Per attivare lo strumento: premere il tasto ON/OFF

• Per disattivare lo strumento: premere il tasto ON/OFF

7 PRIMO UTILIZZO

Dopo il primo avvio di HygroLab il sistema richiede il nome utente e la password per l'Ammini-

stratore. Quando si imposta per la prima volta la password il sistema ha bisogno di una conferma

della stessa.

8 SALTO DEL LOGIN

In alcuni casi, il login non è richiesto o non è necessario. HygroLab dà la possibilità di saltare la

procedura di login. Il sistema assegna un account ospite limitato per un utilizzo sicuro di HygroLab.

Se lo si desidera è anche possibile denire i diritti dell'account ospite nella gestione dei ruoli.

9 DISPLAY

Il display touch LCD è utilizzabile come strumento di input per tutto il sistema. La retroilluminazione

del display può essere impostata nelle impostazioni dello strumento.

10 PERIFERICHE

Se lo si desidera, HygroLab può funzionare con un mouse e una tastiera. Basta connettere l'USB

del mouse e della tastiera nell'USB di HygroLab.

11 MENU SUPERIORE

Il menu nella parte superiore si modica durante l'uso di HygroLab. Nel menu principale si visua-

lizzano i simboli seguenti.

Nome utente / Data / Ora

Visualizza il nome dell'utente corrente, l'ora e la data reali

Tasto Info

Visualizza la versione hardware e

rmware corrente

Logout

Logout dell'utente corrente o

passaggio ad altro utente

Questi simboli sono visibili nel sottomenu nell'angolo superiore sinistro.

Tasto Home

Torna al "menu principale"

Tasto Indietro

Torna alla pagina precedente

12 MENU PRINCIPALE

Nel menu principale ci sono le tre funzioni principali di HygroLab.

Misura

Mostra tutte le informazioni dei sensori connessi. Temperatura, umidità relativa

(%UR) ed attività dell'acqua (aw)

Documenti

Tutti i dati vengono salvati in formato PDF nella cartella Documenti. Tutti i documenti

comprendono la marcatura oraria.

Impostazioni

Tutte le impostazioni di sistema. Come la modica della lingua, delle unità, di data e

ora oppure l'impostazione della rete.

13 MENU INFERIORE

Al menu nella parte inferiore spetta la responsabilità di controllare le sonde connesse di HygroLab.

Una volta terminata la misura, l'ingresso sonda si illumina in verde, oppure in caso di errore si

illumina in rosso.

Avvia / Ferma / Aggiungi

Avvia la misura della sonda selezionata. Dopo l'avvio, la sonda

selezionata si può fermare separatamente. Riavviando una nuova

misura, si cancella la misura precedente.

Dati di misura

Dopo aver avviato la misura, è possibile visualizzare i dati correnti (temp., %UR

e aw) e un graco, un protocollo di misura ecc..

Documenti di misurazione

Documenti / protocolli salvati di tutte le misurazioni della sonda. Anche le misure

non andate a buon ne vengono salvate, non va persa alcuna misurazione.

Avvia: avvia separatamente la misura con la sonda connessa.

Ferma: ferma separatamente la misura corrente, che è in corso.

Aggiungi: aggiunge una nuova misura.

NOTA: aggiungendo una nuova misura le misure precedenti vengono cancellate solo nei dati

di misura correnti, il report delle misure precedenti viene sempre salvato come documento

nei documenti di misurazione.

14 SOTTOMENU DI MISURAZIONE

Il sottomenu di misurazione è riferito alla sonda selezionata. Il sottomenu modica solo la parte

destra del display, la parte sinistra resta sempre uguale, con le informazioni correnti sulla sonda.

Visualizzazione graca

Graco live di temperatura, %UR

e aw

Protocollo di misura

Protocollo di tutti i cicli (data, ora,

metodo, ecc.)

Informazioni

Informazioni principali sulla sonda

(tipo, versione, ecc.)

Metodo di misura

Impostazione del metodo in UR,

AwE e AW-Quick

15 INDICATORI DI TREND

Mentre sta misurando, HygroLab mostra sempre con le frecce il trend di temperatura, umidità e

attività dell'acqua. Gli indicatori di trend sono frecce gialle e verdi.

Il valore tende a salire Il valore tende a scendere Valore stabile

Avvia tutte le misure disponibili / Ferma tutte le misure in corso

HygroLab può avviare contemporaneamente tutte le sonde disponibili oppure può fermarle tutte

in una volta.

16 AGGIORNAMENTO SOFTWARE

Per usare HygroLab è importantissimo disporre sempre dell'ultima versione del software. Per

controllare questo particolare, seguire il percorso

Menu principale

Impostazioni

strumento

Impostazioni strumento > Aggiorna versione software

per controllare se è disponibile

una nuova versione del software.

NOTA: per controllare e aggiornare la versione del software HygroLab necessita dell'acces-

so Internet.

17 ACCESSO REMOTO

Si può accedere a HygroLab mediante controllo remoto attraverso qualsiasi strumento con accesso

Internet (computer, smartphone, tablet, ecc.). Basta scansionare il codice QR o digitare l'indirizzo

IP di HygroLab nella nestra di ricerca del browser.

Per aprire il codice QR o l'indirizzo IP di HygroLab, seguire il percorso

Menu principale

Impostazio-

Impostazioni strumento

Impostazioni rete

NOTA: per l'accesso remoto a HygroLab, occorre che lo strumento sia nella stessa rete di

HygroLab. Browser consigliati: Internet Explorer o Microsoft Edge.

18 IMPOSTAZIONI DI USO FREQUENTE

Unità di misura e lingua

Per modicare l'unità di misura nonché la lingua di sistema e della tastiera, seguire il percorso

Menu principale

Impostazioni

Impostazioni strumento

Impostazioni locali

. Dopo aver modi-

cato le unità di misura o la lingua, premere Salva per adottare le impostazioni.

AVVERTENZA: la modica dell'unità di misura non modica il valore numerico della pres-

sione barometrica ssata.

19 DATA E ORA

Per impostare data e ora seguire la stessa procedura applicata per modicare l'unità di misura e ac-

cedere alle Impostazioni locali. Da lì per effettuare la modica di data e ora occorrerà selezionarle

quando HygroLab non è connesso a Internet oppure si dovrà cliccare sulla casella per l'uso dell'ora

dalla rete, quando è connesso a Internet. È anche possibile modicare il formato di data e ora.

20 MODIFICA DEL METODO DI MISURA

Per modicare il metodo di misura selezionare la sonda desiderata e accedere a

Dati di misura

. Una

volta lì, selezionare il

metodo di misura

desiderato nel sottomenu di misurazione.

NOTA: il metodo di misura è modicabile solo se la sonda non è in funzione.

21 CONSIGLI PRATICI PER MISURARE L'ATTIVITÀ DELL'ACQUA

Modalità AwE

HygroLab attende che il prodotto sottoposto a misura e la sonda raggiungano il pieno equilibrio.

Per la maggior parte dei prodotti, per questa fase occorrono dai 30 ai 60 minuti. HygroLab rileva

automaticamente le condizioni di equilibrio (umidità e temperatura) e termina la misura. HygroLab

visualizza sempre un indicatore di trend a sinistra del valore di temperatura e di Aw.

Modalità AW-Quick

HygroLab utilizza un algoritmo per accelerare la misura dell'attività dell'acqua, per cui normalmen-

te gli occorrono da 5 a 6 minuti. Quando le condizioni di temperatura sono stabili (sia per il prodotto

che per la sonda), il valore misurato in modalità AW-Quick generalmente resta nel range ± 0,005 Aw

del valore che si otterrebbe attendendo che il prodotto e la sonda raggiungano il pieno equilibrio.

Utilizzo della modalità AwE

Accedere al metodo di misura e selezionare l'AwE. Quindi specicare la tolleranza di equilibrio

(temperatura ed attività dell'acqua) con i parametri Stab.T e Stab.AW. Una volta soddisfatti tutti

questi parametri, la misura può terminare.

• Denire la stabilità della temperatura al minuto

Stab.T: 0,01 (°C / °F) [/min]



Nostra raccomandazione

• Denire la stabilità dell'attività dell'acqua al minuto

Stab.AW: 0,0001 [/min]



Nostra raccomandazione

NOTA: valori numerici più bassi per Stab.T e Stab.AW assicurano risultati più accurati, ma

comportano tempi di misurazione più lunghi.

Utilizzo della modalità AW-Quick

Per utilizzare la modalità AW-Quick la procedura è praticamente la stessa della modalità AwE. Man-

ca l'impostazione di Stab.AW, ma in compenso compare il tempo di stabilizzazione. Il valore del

tempo di "stabilizzazione" può essere impostato dall'utente ed è un compromesso tra la velocità di

misura e l'accuratezza. Per il tempo di stabilizzazione consigliamo 4-5 minuti e uno Stab.T di 0,01

[/min]. Generalmente un tempo di "stabilizzazione" più lungo produce risultati più accurati, ma

comporta tempi di misurazione più lunghi.

Set point Aw

Alcuni prodotti hanno chiari set point dell'attività dell'acqua per motivi di qualità. Il set point è

impostabile per ogni misura su un prodotto, per cui HygroLab può comunicare come risultato se il

prodotto ha raggiunto il set point o meno. Anche questo elemento gurerà tra i report per comple-

tezza della documentazione.

22 DATI TECNICI

Numero di ingressi sonde 4

Tipo di sonda Sonde HygroClip2

Limiti operativi della sonda A seconda del modello di sonda

Limiti operativi dell'elettronica 0...40 °C (32...104 °F) / 0...80 %UR

Materiale housing ABS, alluminio, acciaio inox

Peso 1,02 kg (2,25 lbs)

23 DOTAZIONE

• HygroLab

• Adattatore di alimentazione

• Penna

• Manuale di istruzioni breve

• (Optional) Chiavetta WiFi USB

146,07 mm

214,40 mm

78,88 mm

146,07 mm

214,40 mm

78,88 mm

admin

01.01.2020 / 12:04:20

HC2-AW

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Rotronic HYGROLAB Laboratory Device for Water Activity Measurement Le manuel du propriétaire

Marque: Rotronic

Modèle: HYGROLAB Laboratory Device for Water Activity Measurement

Catégorie: Mesure, test

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

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Rotronic HYGROLAB Laboratory Device for Water Activity Measurement Le manuel du propriétaire

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