Electrolux ECG6400 Manuel utilisateur

La page charge ...

4

3

4567

891011

a

b

c

k

j

h

g

f

e

d

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 4 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

La page charge ...

57

f

Très chère cliente,

très cher client,

veuillez lire attentivement le présent

mode d'emploi. Respectez avant tout

les consignes de sécurité. Conservez ces

informations aux utilisateurs pour un

usage ultérieur et transmettez-les à un

éventuel possesseur ultérieur de la

machine.

Table des matières

1 Légende des photos 58

1.1 Vue de face (Figure 1) 58

1.2 Vue de face avec panneau de

service ouvert (Figure 2) 58

1.3 Panneau de commande (Figure 3) 58

2 Café et expresso 59

3 Consignes de sécurité 59

4 Aperçu des options du menu 61

5Mode Menu 61

6 Première mise en service 61

6.1 Mettre l'appareil en place et le

raccorder au secteur 61

6.2 Remplir le réservoir d'eau 62

6.3 Remplir le réservoir de grains

de café 62

6.4 Première mise en service 62

6.5 Mise en marche de l'appareil 63

6.6 Arrêter l'appareil 64

6.7 Régler la dureté de l'eau 64

7 Préparation avec du café

en grains 65

7.1 Conseils pour obtenir un café

plus chaud 66

7.2 Effectuer un rinçage 67

8 Préparer plusieurs tasses de café

avec la fonction Multitasses 67

9 Préparation avec du café moulu 68

10 Faire mousser le lait 69

10.1 Nettoyer la buse à vapeur 70

11 Préparation d'eau chaude 71

12 Régler le degré de mouture 71

13 Réglages du menu 72

13.1 Sélectionner la langue 72

13.2 Sélectionner la température du café 72

13.3 Sélectionner le délai de déconnexion72

13.4 Sélectionner la fonction Multitasses

avec la verseuse (Intensité d’arôme

et volume de remplissage pour la

verseuse) 73

13.5 Sélectionner le programme Café

(programmer le volume de

remplissage) 74

13.6 Vérifier le nombre de cafés préparés,

nombre de verseuses préparées et

nombre de détartrages (Statistiques)75

13.7 Réinitialiser (reset) l’appareil sur

le réglage d’usine 75

14 Nettoyage et entretien 76

14.1 Nettoyage régulier 76

14.2 Vider le bac de récupération

du marc 76

14.3 Nettoyer le broyeur 77

14.4 Nettoyer la chambre de percolation 77

14.5 Lancer le programme de détartrage 78

15 Que faire lorsque le message

suivant apparaît à l’écran ... 79

16 Problèmes auxquels vous pouvez

remédier avant d’appeler le

Service Après-Vente 81

17 Caractéristiques techniques 83

18 Appareil en fin de vie 83

19 S’il vous faut faire appel au

Service Après-Vente 83

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 57 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

58

1 Légende des photos

1.1 Vue de face (Figure 1)

A Grille-égouttoir

B Verseuse isotherme

C Interrupteur principal (à l'arrière de

l’appareil)

D Bloc distributeur de café réglable en

hauteur

E Panneau de commande (voir Figure 3)

F Couvercle du réservoir pour grains

G Couvercle de l’entonnoir pour café

moulu

H Plaque chauffante pour les tasses

J Buse pivotante pour vapeur et eau

chaude

K Buse à vapeur (amovible)

L Elément intérieur de la buse à vapeur

(amovible)

M Bouton d’ouverture du panneau de

service

N Réservoir d’eau avec repère Max

(amovible)

O Bac de récupération d’eau avec flotteur

(amovible)

1.2 Vue de face avec panneau de

service ouvert (Figure 2)

P Panneau de service (ouvert)

Q Bac de récupération du marc

(amovible)

R Compartiment pivotant

S Chambre de percolation

T Bouton de réglage de la finesse de

mouture

U Réservoir pour café en grains

V Cuillère de dosage pour café moulu

W Entonnoir de remplissage pour café

prémoulu

X Plaque signalétique (sous l’appareil)

Y Détartrant liquide

Z Bâtonnet de test pour la dureté de

l'eau

1.3 Panneau de commande

(Figure 3)

a Bouton rotatif "Intensité d’arôme/ café

prémoulu“

b Bouton rotatif "Grandeur de tasse“

c Ecran d’affichage

d Touche "1 tasse de café"

En mode menu cette touche sert au

„défilement“ ("<")

e Touche "2 tasses de café“

En mode menu cette touche sert au

„défilement“ (">")

f Touche "vapeur“

En mode menu, cette touche valide

l’option du menu ("OK")

g Touche „MENU“

En mode menu, cette touche renvoie

au niveau précédent, sans qu’il soit

tenu compte des modifications

("ESC")

h Touche "marche/arrêt“

j Sélecteur pour vapeur et eau chaude

k Touche "Multitasses - verseuse“

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 58 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

59

2 Café et expresso

Cette fonction de votre machine à café

automatique vous garantit une mani-

pulation très simple, pour la prépara-

tion du café, tout comme pour

l'entretien. L'excellent goût individuel

est obtenu par

• le système de pré-infusion : avant le

processus d’infusion proprement dit, la

mouture de café est humidifiée afin de

dégager tout l'arôme possible,

• la quantité d'eau est réglable indivi-

duellement pour chaque tasse entre un

expresso "court" et un café "long" avec

de la crème,

• la température réglable individuelle-

ment pour porter le café à ébullition,

• la possibilité de choisir entre une tasse

de café normal ou une tasse de café

fort,

• le degré de mouture qui peut être

adapté à la torréfaction des grains,

• et surtout la crème garantie, cette

petite couronne de mousse qui rend le

café expresso si incomparable pour les

connaisseurs.

Note : Le temps de contact de l'eau

avec la mouture de café est beaucoup

plus court pour le café expresso que

pour le café-filtre traditionnel. De ce

fait, beaucoup moins de substances

amères sont dégagées par la mouture

de café, ce qui rend le café expresso

nettement plus digeste !

3 Consignes de sécurité

1

La sécurité de cet appareil est con-

forme aux règles et à la législation en

vigueur en matière de sécurité des

appareils électriques. Néanmoins en

qualité de fabricant, nous tenons à

attirer votre attention sur les consignes

de sécurité suivantes.

Sécurité générale

• L'appareil ne doit être raccordé qu'à un

réseau électrique dont la tension, le

type de courant et la fréquence corres-

pondent aux indications de la plaque

signalétique figurant sous l'appareil !

• Toujours veiller à ce que le câble d'ali-

mentation n’entre pas en contact avec

des pièces chaudes de l'appareil.

• Ne jamais retirer la fiche de la prise de

courant en tirant sur le cordon

d'alimentation !

• Ne pas mettre l'appareil en service si :

– le cordon d'alimentation est

endommagé ou

– le corps de l'appareil présente des

dégâts visibles.

• N'insérer la fiche dans la prise de cou-

rant que lorsque l'appareil est arrêté.

• Cet appareil n'est pas conçu pour être

utilisé par des personnes (y compris des

enfants) à capacités physiques, senso-

rielles ou mentales réduites ou qui

manquent d'expérience et de connais-

sances, à moins qu'elles n'aient été ini-

tiées à son utilisation de la part d'une

personne responsable de leur sécurité

qui s’est assurée qu’elles en maîtrisent

le maniement.

Sécurité des enfants

• Ne laissez pas fonctionner l'appareil

sans surveillance et soyez particuliè-

rement vigilants en présence

d'enfants !

• Le matériel d’emballage tels les sachets

en plastique sont à tenir hors de portée

des enfants.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 59 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

60

Sécurité pendant le

fonctionnement

• Attention ! Le bloc distributeur de

café, la buse rotative et le repose-

tasses deviennent bien entendu

chauds pendant le fonctionnement.

Tenir les enfants à distance !

• Attention ! Risque de brûlures lors-

que la buse de vapeur est en marche !

Des projections d'eau chaude ou de la

vapeur d'eau chaude peuvent provo-

quer des brûlures. Activez la buse à

vapeur uniquement lorsque vous

tenez un récipient sous la buse à

vapeur.

• Ne réchauffez pas de liquides inflam-

mables avec de la vapeur !

• L'appareil ne doit fonctionner que

lorsqu'il y a de l'eau dans le système !

Ne remplir le réservoir d'eau qu'avec de

l'eau froide, pas avec de l'eau chaude,

du lait ou d'autres liquides. Respecter

la quantité maxi de remplissage de

1,8 litre.

• Ne mettez pas de grains de café con-

gelés ou caramélisés dans le réservoir

à grains, mais uniquement des grains

de café torréfiés ! Retirez les corps

étrangers des grains de café. La pré-

sence de corps étrangers tels que

cailloux peut endommager l'appareil.

Les dommages provoqués par ce pro-

blème ne sont pas couverts par la

garantie.

• Mettre uniquement du café moulu

dans l'entonnoir de remplissage pour

café moulu.

• Ne pas laisser l'appareil allumé inutile-

ment.

• N'exposez pas l'appareil aux intempé-

ries.

• En cas d'utilisation d'une rallonge, uti-

lisez uniquement un cordon d’usage

courant ayant une section de conduc-

tion d'au moins 1,5 mm

2

.

• Les personnes atteintes de troubles

moteurs ne doivent jamais mettre

l'appareil en marche sans l'aide d'un

accompagnateur pour éviter tout

danger.

• L'appareil ne doit fonctionner que si

le bac de récupération d'eau, le bac

de récupération du marc et la grille-

égouttoir sont en place !

Sécurité lors du nettoyage et de

l'entretien

• Respecter les consignes de nettoyage

et de détartrage.

• Avant l'entretien ou le nettoyage, arrê-

ter l'appareil et retirer la fiche de la

prise de courant !

• Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

• La buse à vapeur ne peut être nettoyée

que lorsque l'appareil est arrêté, froid

et hors tension !

• Ne nettoyez pas les pièces de l'appareil

dans le lave-vaisselle.

• Ne jamais verser d'eau dans le

broyeur, car vous risquez de l'endom-

mager.

N'ouvrez pas et ne tentez pas de répa-

rer l'appareil. Des réparations non

appropriées peuvent faire courir de

graves dangers à l'utilisateur.

Les réparations sur les appareils électri-

ques doivent être confiées exclusive-

ment à un personnel qualifié.

Si une réparation s’avère nécessaire, ou

s’il faut remplacer un cordon d'alimen-

tation, veuillez vous adresser

• au magasin dans lequel vous avez

acheté l'appareil, ou

• appelez la Service Conseil Consom-

mateurs d'Electrolux.

Si l'appareil est employé pour des

usages autres que son usage normal

ou utilisé incorrectement, nous

déclinons toute responsabilité en cas

de dégâts et ne pouvons vous faire

bénéficier de la garantie ; il en va de

même si le programme de détartrage

n’a pas été activé comme indiqué

dans le présent mode d’emploi

aussitôt après que le message

«DETARTRER SVP !» se soit

affiché.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 60 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

61

4 Aperçu des options du

menu

Vous trouverez ci-après un aperçu des

options du menu au moyen desquelles

vous pouvez modifier et sauvegarder

les paramètres préréglés en usine, ainsi

que lancer des programmes et consul-

ter des informations. Vous trouverez

des informations détaillées à ce propos

dans les chapitres suivants de ce mode

d'emploi.

•Menu "CHOISIR LANGUE»

Langue d'affichage : d'autres langues

peuvent être choisies.

•Menu «DURETE DE L’EAU»

Degré de dureté programmable entre 1

(douce) et 4 (très calcaire).

Réglage usine : 4 (très calcaire).

•Menu «TEMPERATURE»

Température du café programmable

entre BASSE, MOYENNE et ELEVEE.

Réglage usine : ELEVEE

•Menu «TPS COUPURE AUTO»

Délai de déconnexion programmable

entre 1 heure et 3 heures.

Réglage usine : 1h (1 heure).

•Menu «PROGRAMME CARAFE»

Volume de remplissage programmable

(grandeur de tasse) et quantité de

mouture (intensité du café) pour les

tasses à préparer dans la verseuse avec

la fonction multi-tasses.

•Menu «PROGRAMME CAFE»

Adapter le volume de remplissage à

chaque grandeur de tasse (tasse

expresso, petite tasse, tasse moyenne,

grande tasse, mug).

•Menu «DETARTRAGE»

Démarrage du programme de détar-

trage.

•Menu «STATISTIQUES»

Pour faire afficher le nombre de tasses

de café préparées, le nombre de ver-

seuses de 4, 6, 8 ou 10 tasses et le

nombre de détartrages effectué.

•Menu «RESET»

Rétablissement du réglage d'usine des

paramètres d'appareil ayant été modi-

fiés par la suite.

5 Mode Menu

Après avoir appuyé sur la touche

„Menu“, vous passez au mode Menu. En

mode Menu, les touches "1 tasse de

cafe" , "2 tasses de cafe“ ,

"vapeur“ et „MENU“ servent à nav-

iguer. La fonction correspondante

apparaît sur l’écran d’affichage, au-

dessus de la touche (Figure 5) :

•«<» ("1 tasse de cafe" ) et

«>» ("2 tasses de cafe“ ) permet-

tent de faire défiler le menu

•«OK» ("vapeur“ ) valide une option

du menu

•«ESC» („MENU“) renvoit au niveau du

menu précédent, sans qu’il soit tenu

compte des modifications

6 Première mise en service

6.1 Mettre l'appareil en place et le

raccorder au secteur

Choisir une surface appropriée, hori-

zontale, stable, non chauffée et résis-

tante à l'eau.

1

Veillez à assurer une bonne circulation

d'air. Sur les côtés et à l'arrière de

l’appareil, il faut réserver un espace

libre d’au moins 5 cm, et au-dessus de

l’appareil d’au moins 20 cm.

L’appareil ne doit pas être installé dans

des pièces où la température peut

atteindre 0°C ou moins (détérioration

de l’appareil du fait de l’eau qui gèle).

1

Attention ! Lorsque l'appareil est ins-

tallé dans une pièce chaude après avoir

été entreposé au froid, attendez envi-

ron 2 heures avant de le mettre en

marche !

Nous recommandons de placer un sup-

port approprié sous l'appareil pour évi-

ter les dégâts dus aux éclaboussures.

0 Brancher l'appareil uniquement sur

une prise de courant reliée à la terre.

Ne pas utiliser de prises de courant

sans prise de terre.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 61 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

62

6.2 Remplir le réservoir d'eau

Avant chaque mise en marche, vérifiez

la présence d'eau dans le réservoir

d'eau ; au besoin, faites l'appoint

d'eau. Avant chaque mise en marche et

chaque arrêt, l'appareil a besoin d'eau

pour les processus de rinçage automa-

tique.

0 Sortir le réservoir d'eau de l'appareil

(Figure 6). Toujours faire pivoter la buse

d’eau pour la ramener au centre de

l’appareil avant de retirer le réservoir,

sinon il vous sera impossible de l’enle-

ver.

0 Remplissez le réservoir d’eau fraîche et

froide. Ne versez jamais d’eau au-delà

du repère MAX.

3

Remplir le réservoir d'eau uniquement

avec de l'eau froide. Ne jamais y verser

d'autres liquides tels que de l'eau

minérale ou du lait.

0 Remettez le réservoir d'eau en place

(Figure 6). Appuyer en même temps

fermement sur le réservoir afin que le

clapet du réservoir d'eau s'ouvre.

3

Pour toujours obtenir un café plein

d'arôme, il est souhaitable :

• changer tous les jours l'eau du réser-

voir d'eau,

• nettoyer le réservoir d'eau au moins

une fois par semaine dans de l'eau de

rinçage normale (pas dans le lave-vais-

selle). Rincer ensuite à l'eau claire.

6.3 Remplir le réservoir de grains de

café

0 Ouvrez le couvercle du réservoir et

remplissez-le de grains de café frais

(Figure 7). Puis refermez le réservoir.

1

Attention ! Vérifiez qu'aucun corps

étranger, comme par exemple des

cailloux, n'a été introduit dans le réser-

voir de grains. Les dégâts dus à des

corps étrangers dans le broyeur sont

exclus de la garantie.

3

Le broyeur est réglé en usine sur un

degré de mouture moyen. Si nécessaire,

vous pouvez modifier ce réglage. Vous

trouverez les instructions pour la

modification de ce réglage dans

„Régler le degré de mouture“ page 71.

1

Le degré de mouture ne doit être

modifié que pendant le processus de

broyage. Les réglages effectués sur le

broyeur immobile peuvent endomma-

ger la machine à café. Ces dommages

ne sont pas couverts par la garantie.

3

La machine à café a été testée en usine.

Pour ce faire, du café a été utilisé. Il est

donc parfaitement normal que vous

trouviez du café dans le broyeur. De

toutes façons, cette machine à café est

garantie livrée à l’état neuf.

6.4 Première mise en service

Lorsque vous mettez l'appareil en ser-

vice pour la première fois, le processus

automatique de mise en marche

s’interrompt pour vous permettre de

sélectionner la langue souhaitée.

0 Mettez l’appareil sous tension au

moyen de l’interrupteur principal situé

au dos de celui-ci (Figure 8).

Sur l’écran d’affichage, vous voyez

apparaître successivement «PRESSER

MENU PR CHOISIR FRANÇAIS.»

dans toutes les langues disponibles.

0 Attendez que la langue de votre choix

soit affichée. Appuyez alors pour la

valider sur la touche "Menu" (Figure 4)

et maintenez-la enfoncée jusqu’à ce

qu’apparaisse «FRANÇAIS

INSTALLE» à l’écran.

3

Après la première mise en service, vous

aurez toujours la possibilité de modifier

la langue d’affichage, voir „Sélection-

ner la langue“ page 72.

Après la sélection de la langue, le mes-

sage suivant est affiché «REMPLIR

RESERVOIR !».

0 Pour le remplissage du réservoir, voir

„Remplir le réservoir d'eau“ page 62.

0 Remettre le réservoir d'eau en place

(Figure 6). Appuyer en même temps

fermement sur le réservoir afin que le

clapet du réservoir d'eau s'ouvre.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 62 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

63

Vous voyez alors s’afficher :

«TOURNER LE BOUTON»

0 Faites pivoter la buse à vapeur vers

l’extérieur et placez une tasse sous

celle-ci (Figure 9).

0 Tourner le sélecteur de vapeur et d’eau

chaude jusqu’en butée dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre pour

l’amener dans la position

(Figure 10).

Au bout de quelques secondes, de l’eau

sort de la buse à vapeur et une barre de

progression est affichée. Dès que la

tasse contient environ 30 ml d’eau, la

barre de progression est pleine et sur la

fenêtre d’affichage on peut lire

«TOURNER LE BOUTON».

0 Tourner le sélecteur de vapeur et d’eau

chaude jusqu’en butée dans le sens des

aiguilles d’une montre pour l’amener

dans la position (Figure 10) afin

d’arrêter l’écoulement d’eau.

La machine affiche alors

«EN COURS D’ARRET …

ATTENDRE SVP...» puis s’arrête.

0 Pour remplir le réservoir de grains de

café, voir „Remplir le réservoir de

grains de café“ page 62.

1

Attention ! Pour éviter les dysfonction-

nements, ne jamais verser de café

moulu, de grains de café congelés ou

caramélisés ou tout autre objet pou-

vant endommager l’appareil.

0 Appuyez sur la touche „marche/arrêt“

sur le panneau de commande

(Figure 11).

On voit s’afficher «CHAUFF. EN

COURS...» sur la ligne du haut de

l’écran d’affichage alors que sur la

ligne du bas, une barre avec indication

d’un pourcentage

«

  40%»

montre la progression du processus de

chauffe.

Une fois le processus de chauffe ter-

miné, on voit s’afficher :

«RINÇAGE» sur la ligne du haut de

l’écran d’affichage et sur la ligne du

bas, une barre avec indication d’un

pourcentage

«

  40%» et

effectue un rinçage automatique (Un

peu d’eau chaude s’échappe du bloc

distributeur de café pour se déverser

dans le bac de récupération d’eau).

L’appareil affiche alors les réglages de

base, c'est à dire la grandeur de tasse

sur la ligne du haut de la fenêtre

d’affichage et l’intensité d’arôme sur la

ligne du bas, p. ex. :

«TASSE MOYENNE

GOUT NORMAL»

6.5 Mise en marche de l'appareil

Avant chaque mise en marche, vérifiez

la présence d'eau dans le réservoir

d'eau ; au besoin, faites l'appoint

d'eau. Avant chaque mise en marche et

chaque arrêt, l'appareil a besoin d'eau

pour les processus de rinçage automa-

tique.

0 Mettez l'appareil sous tension à l'aide

de la touche "marche/arrêt"

(Figure 11).

3

Aussitôt après la mise en marche, le

réglage de l'appareil est effectué. Les

bruits que l’on entend alors sont par-

faitement normaux.

3

Pendant le processus de chauffe (env.

120 secondes), on voit s’afficher

«CHAUFF. EN COURS...» sur la

ligne du haut alors que sur la ligne du

bas apparaît une barre avec indication

d’un pourcentage

«

  40%»

montrant ainsi la progression du pro-

cessus de chauffe.

Une fois la chauffe terminé, on voit

s’afficher :

«RINÇAGE» sur la ligne du haut de

l’écran d’affichage, alors que sur la

ligne du bas une barre avec indication

d’un pourcentage montre la progres-

sion du processus

«

  40%» et un

processus de rinçage automatique a

lieu (Un peu d’eau chaude s’échappe

du bloc distributeur de café et se

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 63 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

64

déverse dans le bac de récupération de

l’eau).

L'appareil est maintenant prêt à fonc-

tionner. Vous voyez s'afficher sur

l'écran les données correspondant au

dernier réglage de café sélectionné.

6.6 Arrêter l'appareil

0 Arrêtez l’appareil au moyen de la

touche „marche/arrêt“ (Figure 11).

L’appareil effectue une opération de

rinçage (affichage

«RINÇAGE ATTENDRE SVP...»)

puis s’arrête.

3

Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant

une période prolongée, vous devez

après l’avoir arrêté au moyen de la

touche „marche/arrêt“ également le

mettre hors tension en actionnant

l’interrupteur principal placé à l'arrière

de l’appareil (Figure 8).

6.7 Régler la dureté de l'eau

Après la première mise en service, ou

en cas d'utilisation d'une autre qualité

d'eau, vous devez régler l'appareil en

fonction du degré de dureté

correspondant à la dureté de l'eau de

l'endroit où vous vous trouvez. Utilisez

le bâtonnet de test joint à l’appareil

pour déterminer le degré de dureté, ou

bien demandez le degré de dureté à

votre service des eaux.

Détermination du degré de dureté de

l'eau

0 Plongez le bâtonnet de test pendant

environ 1 seconde dans l'eau froide.

Secouez-le pour le débarrasser de l'eau

en excédent et déterminez le degré de

dureté à l'aide des zones colorées en

rose.

aucune ou une zone rose :

degré de dureté 1, douce

jusqu'à 1,24 mmol/l, ou

jusqu'à 7° de dureté (échelle alle-

mande), ou

jusqu’à 12,6° de dureté (échelle

française)

deux zones roses :

degré de dureté 2, dureté

moyenne

jusqu'à 2,5 mmol/l, ou

jusqu'à 14° de dureté (échelle

allemande), ou

jusqu’à 25,2° de dureté (échelle

française)

trois zones roses :

degré de dureté 3, dure (cal-

caire)

jusqu'à 3,7 mmol/l, ou

jusqu'à 21° de dureté (échelle

allemande), ou

jusqu'à 37,8° de dureté (échelle

française)

quatre zones roses :

degré de dureté 4, très dure

(calcaire)

plus de 3,7 mmol/l, ou

plus de 21° de dureté (échelle

allemande), ou plus de 37,8° de

dureté (échelle française)

Réglage et enregistrement du degré

de dureté de l'eau mesuré

Vous pouvez régler quatre degrés de

dureté d'eau. L'appareil est réglé en

usine sur le degré de dureté 4.

0 Pendant que l'appareil est en marche,

appuyez sur la touche "Menu"

(Figure 4).

L’option du menu «CHOISIR

LANGUE» apparaît.

0 Appuyez autant de fois que nécessaire

sur les touches de défilement ou

(Figure 5) jusqu'à ce que l’option du

menu «DURETE DE L’EAU» appa-

raisse.

0 Validez l’option du menu au moyen de

la touche "OK" (Figure 5). L'écran

affiche le réglage courant, par ex.

«DURETE DE L’EAU 4»

0 Appuyez ensuite sur la touche de défi-

lement "<" ou ">" (Figure 5) autant de

fois que nécessaire pour faire appa-

raître le degré de dureté mesuré aupa-

ravant.

0 Validez votre sélection au moyen de la

touche "OK" (Figure 5).

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 64 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

65

Si la touche „OK“ n’est pas actionnée

au bout d’environ 120 secondes,

l’appareil repasse automatiquement au

mode Café, sans que les données sélec-

tionnées soient mémorisées.

3

Après la programmation, l’écran

d’affichage fait réapparaître automati-

quement l’option du menu «DURETE

DE L’EAU».

0 Pour revenir au mode Café, appuyez

alors sur la touche "Menu" (Figure 4)

ou attendez environ 120 secondes

jusqu'à ce que l'appareil revienne auto-

matiquement au mode Café.

3

Vous pouvez effectuer d'autres régla-

ges du menu, voir „Réglages du menu“

page 72

7 Préparation avec du café

en grains

Le processus ci-après de préparation du

café en grains fonctionne entièrement

automatiquement : moudre, fraction-

ner, comprimer, pré-infuser, infuser et

éjecter le marc de café.

Ayant la possibilité de choisir le degré

et la quantité de mouture, vous pouvez

régler l'appareil en fonction de vos

goûts personnels.

1

Veuillez utiliser exclusivement des

grains purs sans addition de compo-

sants caramélisés ou aromatisés, et

uniquement des grains non congelés.

L’appareil est réglé au départ sur une

grandeur de tasse moyenne et une

intensité d’arôme normale. Choisissez

suivant votre goût un expresso "court"

ou bien un café "long" avec crème.

0 Choisissez la grandeur de tasse souhai-

tée à l’aide du bouton rotatif „Gran-

deur de tasse“ (Figure 13). La grandeur

de tasse sélectionnée est affichée.

3

L'appareil est réglé en usine sur les

quantités standard. Vous pouvez les

modifier et les sauvegarder en fonction

de vos préférences, voir „Sélectionner

le programme Café (programmer le

volume de remplissage)“ page 74.

Vous pouvez choisir un café extra-

léger, léger, normal, fort ou extra-fort.

0 Sélectionnez l’intensité d’arôme sou-

haitée au moyen du bouton rotatif

„Intensité d’arôme“ (Fig 14). L’intensité

sélectionnée est affichée.

0 Mettez une ou deux tasses sous le bloc

distributeur de café (Figure 15). En

remontant ou en abaissant le bloc dis-

tributeur, vous pouvez adapter de

manière optimale la hauteur d'écoule-

ment à la hauteur de votre tasse, afin

de réduire les pertes de chaleur et les

projections de café (Figure 16).

3

Si quelques secondes après que vous

ayez réglé la grandeur de tasse ou

l’intensité d’arôme, aucune touche

n’est actionnée, l’appareil propose

l’étape suivante sur l’écran

d’affichage : «PRESSER TOUCHE

1 OU 2 TASSES».

0 Appuyez sur la touche "1 tasse de café"

pour obtenir une tasse, ou bien sur

la touche „2 tasses“ pour obtenir

2 tasses.

L’appareil mout alors les grains. Lors de

la préparation du café, la poudre de

café est d'abord humectée avec une

faible quantité d'eau pour la porter à

ébullition une première fois. Après une

brève interruption, le processus d'infu-

sion proprement dit est lancé. Le café

se déverse dans la tasse, sur l’écran

d’affichage on voit apparaître sur la

ligne du haut la grandeur de tasse

sélectionnée et sur la ligne du bas une

barre de progression avec indication

d’un pourcentage :

«

  40%».

Lorsque la barre de progression est

pleine, cela veut dire que la quantité de

café souhaitée a été versée. L’appareil

arrête le processus automatiquement

et le marc de café est éjecté dans le bac

de récupération du marc.

0 Vous pouvez à tout moment inter-

rompre prématurément l’écoulement

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 65 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

66

du café en appuyant brièvement sur la

touche "1 tasse" ou "2 tasses"

que vous aviez actionnée auparavant,

ou en tournant le bouton rotatif

„Grandeur de tasse“ (Figure 13) dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre

en direction de „Tasse expresso“.

0 Dès que le café a cessé de s'écouler,

vous pouvez augmenter la quantité de

café en appuyant sur la touche „1

Tasse“ et en la maintenant enfon-

cée jusqu’à ce que la quantité de café

souhaitée soit atteinte (il faut appuyer

sur la touche immédiatement après

que la barre de progression ait atteint

100 %), ou en tournant le bouton rota-

tif „Grandeur de tasse“ (Figure 13) dans

le sens des aiguilles d’une montre, en

direction de „mug“.

Au bout de quelques secondes, l’appa-

reil est de nouveau prêt à fonctionner

et vous pouvez préparer le café sui-

vant. Sur l’écran d’affichage, on peut

lire le dernier réglage de café.

3

Si le café ne s’écoule que goutte à

goutte ou ne s’écoule pas entièrement,

ou encore s’il sort trop vite et que la

crème n’est pas à votre goût, vous

devez modifier le degré de finesse de la

mouture, voir „Régler le degré de mou-

ture“ page 71.

3

Si l’écran affiche le message

«REMPLIR RESERVOIR !», vous

devez alors remplir le réservoir d’eau,

car sinon l’appareil ne peut pas prépa-

rer de café. (Il est normal qu’il y ait

encore de l’eau dans le réservoir d’eau

lorsque ce message apparaît.).

3

Si le message suivant s’affiche

«VIDER BAC A RESIDUS», cela

veut dire que le bac de récupération du

marc est plein et qu’il doit être vidé et

nettoyé, voir „Vider le bac de récupéra-

tion du marc“ page 76. Si le bac de

récupération du marc n’est pas net-

toyé, ce message continuera à apparaî-

tre et la machine ne pourra pas

préparer de café.

3

Ne jamais sortir le réservoir d’eau pen-

dant que du café s’écoule de la

machine. Si celui-ci a été retiré, la

machine à café ne peut plus préparer

de café. Pour purger l’air de la machine

à café, veuillez tourner le bouton rota-

tif de commande de la vapeur et de

l’eau chaude le plus possible dans le

sens des aiguilles d’une montre pour

l’amener dans la position et laisser

de l’eau s’écouler de la buse à vapeur

pendant quelques secondes.

3

Lors de la première mise en service de

la machine à café, vous devez préparer

au moins 4-5 cafés avant que la

machine fournisse un résultat satisfai-

sant.

7.1 Conseils pour obtenir un café

plus chaud

• Lorsque vous venez de démarrer la

machine à café et que vous souhai-

tez préparer une petite tasse (moins

de 60 ml), utilisez l’eau chaude pro-

venant du rinçage pour réchauffer

les tasses.

• Dans le menu correspondant, sélec-

tionnez une température de café

plus élevée, voir „Sélectionner la

température du café“ page 72.

• Si vous n’avez pas préparé de café

depuis un certain temps et que

l’appareil est en marche, vous devez

rincer le système afin de préchauffer

l’unité d’infusion avant de refaire du

café. Sélectionnez la fonction de rin-

çage dans le menu correspondant

(voir „Effectuer un rinçage“

page 67). Laissez l’eau s’écouler dans

le bac de récupération d’eau placé

en dessous. Vous pouvez également

utiliser cette eau pour réchauffer la

tasse que vous allez utiliser pour ser-

vir le café. Dans ce cas, laissez tout

simplement l’eau s’écouler dans la

tasse (puis videz-là).

• N’utilisez pas de tasses trop épaisses

lorsque vous les réchauffez, car elles

absorbent trop la chaleur.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 66 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

67

• Pour réchauffer les tasses, rincez-les

à l’eau chaude ou placez-les pendant

au moins 20 minutes sur la plaque

chauffante pour les tasses (H) de la

machine à café lorsqu'elle est en

marche.

7.2 Effectuer un rinçage

Le rinçage permet de réchauffer l’unité

d’infusion et le bloc distributeur de

café.

Le rinçage ne dure que quelques

secondes.

0 Appuyez sur la touche "Menu"

(Figure 4).

L’option du menu «CHOISIR

LANGUE» apparaît.

0 Appuyez autant de fois que nécessaire

sur les touches de défilement "<" ou

">" (Figure 5) jusqu'à ce que l’option

du menu «RINÇAGE» apparaisse.

0 Validez l’option du menu au moyen de

la touche "OK" (Figure 5). Sur l’écran

d’affichage, on peut lire «RINÇAGE»

alors qu’une barre de progression avec

indication de pourcentage affiche

«

  40%».

Après le rinçage, l’appareil repasse

automatiquement au mode Café.

8 Préparer plusieurs tasses de

café avec la fonction

Multitasses

Avec cette fonction, vous pouvez

préparer automatiquement plusieurs

tasses de café dans la verseuse iso-

therme en inox fournie avec la

machine à café : moudre, fractionner,

comprimer, pré-infuser, infuser et éjec-

ter le marc de café comme indiqué à la

section précédente.

L’appareil est réglé au départ sur une

grandeur de tasse moyenne et une

intensité d’arôme normale. Vous pou-

vez régler votre grandeur de tasse et

votre intensité d’arôme préférées

comme décrit sous „Sélectionner la

fonction Multitasses avec la verseuse

(Intensité d’arôme et volume de rem-

plissage pour la verseuse)“ page 73.

0 Tournez le couvercle de la verseuse

fournie avec la machine et placez-le en

position d'ouverture (Figure 17). Enle-

vez le couvercle. Rincez la verseuse et

le couvercle.

0 Placez le couvercle en position «verser»

(Figure 18) sur la verseuse isotherme et

placez celle-ci sous le bloc distributeur

de café (D). Le bloc distributeur de café

doit être remonté tout en haut afin

que la verseuse isotherme puisse être

mise en place.

Sur la fenêtre d’affichage, on voit affi-

ché en permanence «REMPL. BAC

GRAINS + RES. D’EAU,VIDER

BAC RESIDUS, PRESSER OK»,

ce qui rappelle les opérations qui sont

nécessaires pour pouvoir préparer un

certain nombre de cafés dans la ver-

seuse.

0 Assurez-vous que le réservoir d’eau est

plein, qu’il y a suffisamment de grains

dans le réservoir à grains et que le bac

de récupération du marc est vide.

Appuyez sur la touche "OK" (Figure 5).

Sur la ligne du haut de l’écran, on voit

affiché l’intensité d’arôme telle qu’elle

a été réglée dans le menu „Verseuse“,

p.ex. «CARAFE EXTRA-LEGER».

Sur la ligne du bas, on voit les touches

de défilement "<" ou ">" et le nombre

de tasses devant être préparées dans la

verseuse, p.ex.

«< > 4».

3

Si vous voulez modifier l’intensité

d’arôme et le volume de remplissage

pour la fonction «Verseuse», procédez

comme il est décrit sous „Sélectionner

la fonction Multitasses avec la verseuse

(Intensité d’arôme et volume de rem-

plissage pour la verseuse)“ page 73.

0 Si vous le souhaitez, vous pouvez à

l’aide des touches de défilement "<" ou

">", modifier par palier de 2 tasses, le

nombre de tasses devant être préparées

dans la verseuse (4, 6, 8 ou 10 tasses).

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 67 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

68

3

Si aucune touche n’est actionnée au

bout de quelques secondes, on voit

s’afficher à l’écran l’étape suivante que

propose la machine : «CHOISIR

NOMBRE DE CAFES, PRESSER

TOUCHE CARAFE».

0 Dès que vous avez sélectionné le nom-

bre de tasses souhaitées, validez en

appuyant sur la touche „Verseuse“

(Figure 19).

Une barre de progression avec indica-

tion d’un pourcentage s’affiche sur

l’écran

«

  40%» indi-

quant la progression du processus

d’infusion.

Dès que la barre de progression est

pleine et que les 100% sont atteints,

l’appareil termine le processus d’infu-

sion et repasse automatiquement au

mode Café.

0 Retirez maintenant la verseuse iso-

therme et fermez le couvercle (fig. 20)

pour garder le café chaud pendant

longtemps.

3

S’il n’y a pas assez de grains de café

pour préparer la quantité de café

demandée, l’appareil interrompt l’opé-

ration et attend que l’on rajoute des

grains de café dans le réservoir à

grains, puis qu’on appuie sur la touche

„Verseuse“ (Figure 19). Si l’on sou-

haite p. ex. préparer 8 tasses et qu’il n’y

a des grains de café que pour 6 tasses,

la machine prépare 6 tasses et arrête la

préparation du café. Rajouter des

grains dans le réservoir et ensuite pres-

ser la touche „Verseuse“

(Figure 19). Une fois cela effectué, la

machine ne prépare plus que les 2 der-

nières tasses afin d’atteindre les 8 tas-

ses souhaitées.

S’il n’y a pas suffisamment d’eau dans

le réservoir d’eau pour effectuer l’opé-

ration prévue ou si le bac de récupéra-

tion du marc est plein, la machine

interrompt l’opération. Pour pouvoir

remplir le réservoir d’eau ou vider le

bac de récupération du marc, il faut

que la verseuse isotherme soit retirée ;

à cet instant, le programme en cours

est interrompu. Une fois le défaut éli-

miné, le programme doit être redé-

marré. La quantité de café qui se

trouve déjà dans la verseuse doit alors

être prise en compte afin que la ver-

seuse ne déborde pas.

9 Préparation avec du café

moulu

Avec cette fonction, vous pouvez faire

infuser du café déjà moulu, par ex. du

café décaféiné.

1

Attention ! Vérifiez qu'aucune poudre

ne reste coincée dans l'entonnoir, et

qu'aucun corps étranger ne pénètre

dans l'entonnoir. L'entonnoir de rem-

plissage n'est pas un réservoir : la pou-

dre parvient directement dans l'unité

d'infusion.

0 Tournez le bouton rotatif"Intensité

d’arôme / café prémoulu" (Figure 21)

dans la position voulue (pour 1

tasse) ou (pour 2 tasses) afin de

sélectionner la fonction Café moulu. Le

broyeur est alors mis hors service.

L’appareil affiche p.ex. «TASSE

D’EXPRESSO

PREMOULU 1 TASSE».

0 Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de

café moulu, remplissez avec du café

moulu frais (Figure 22).

Utilisez seulement la cuillère de dosage

fournie avec la machine. Ne versez

jamais plus que 2 cuillères de dosage

remplies à ras car sinon, soit la machine

ne préparera aucun café, soit la poudre

de café sera éparpillée dans la machine

et l’encrassera, soit le café sortira au

goutte à goutte et le message

«

MOUTURE TROP FINE

REGLER LE MOULIN

ET TOURNER BOUTON

» sera

affiché.

Ne versez pas de café moulu dans la

machine pendant le processus d’infu-

sion. Ne versez le café moulu pour la

tasse suivante que lorsque le processus

d'infusion est entièrement achevé et

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 68 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

69

que l'appareil est prêt. Ne versez jamais

de café moulu dans la machine lorsque

celle-ci est éteinte, car sinon ce café

moulu sera éparpillé à l’intérieur de la

machine.

1

N’utilisez que du café moulu pour

machines à expresso entièrement auto-

matiques. Ne versez pas dans l'enton-

noir des grains de café, des produits

instantanés solubles dans l'eau ou lyo-

philisés, ni aucune autre poudre pour

boisson. Les cafés moulus trop fin ris-

quent d'obstruer la machine.

3

Si l’entonnoir de remplissage est obs-

trué (suite à de l’humidité dans la

machine ou parce que l’on a introduit

plus de 2 cuillères de dosage de café

moulu), utilisez un couteau ou un

manche de cuillère pour repousser le

café moulu vers le bas (Figure 23).

Retirer ensuite l’unité d’infusion et la

nettoyer ainsi que la machine à café

comme indiqué dans „Nettoyer la

chambre de percolation“ page 77".

0 Refermez le couvercle.

3

Si quelques secondes après que vous

ayez sélectionné la fonction „Café pré-

moulu“ aucune touche n’est actionnée,

l’appareil propose l’étape suivante à

l’écran d’affichage : «PRESSER

TOUCHE 1 OU 2 TASSES».

0 Sélectionnez la grandeur de tasse sou-

haitée à l’aide du bouton rotatif „Gran-

deur de tasse“ (Figure 13). La grandeur

de tasse sélectionnée est affichée.

0 Appuyez sur la touche "1 tasse de café"

pour préparer une tasse de café ou

la touche „2 tasses“ pour préparer

2 tasses.

Le café est préparé.

3

Pour revenir au mode Grains de café

après la préparation du café, tournez le

bouton rotatif "Intensité d’arôme/ café

prémoulu" (Figure 21) sur une intensité

d’arôme quelconque (le broyeur va

alors pouvoir fonctionner de nouveau).

10 Faire mousser le lait

La vapeur peut être utilisée pour faire

mousser le lait et pour réchauffer des

liquides. Etant donné que la production

de vapeur nécessite une température

plus élevée que la préparation du café,

l'appareil dispose d'un mode vapeur

supplémentaire.

3

Pour un cappuccino, remplissez la moi-

tié ou les 2/3 d'une grande tasse avec

de l'expresso, puis rajoutez le lait

mousseux.

1

Attention ! Risque de brûlures lorsque

la buse de vapeur est en marche ! Des

projections d'eau chaude ou de la

vapeur d'eau chaude peuvent

provoquer des brûlures. C'est pourquoi

vous ne devez actionner la buse de

vapeur qu'une fois plongée dans le lait.

0 Pour préparer la vapeur, appuyez sur la

touche "Vapeur" (Figure 24).

Sur la ligne du haut, l’écran affiche

«CHAUFF. EN COURS...» alors que

sur la ligne du bas une barre de pro-

gression avec indication d’un pourcen-

tage s’affiche

«

  40%». Une

fois le processus de chauffe terminé

l’écran affiche «VAPEUR». L’appareil

est prêt à faire mousser le lait.

3

Si quelques secondes après l’appari-

tion de l’affichage «VAPEUR» aucune

autre action est effectuée, l’appareil

propose l’étape suivante sur la ligne du

haut de l’écran «VAPEUR» et sur la

ligne du bas «TOURNER LE BOU-

TON».

3

Si la fonction vapeur n'est pas utilisée

pendant plus de 2 minutes, l'appareil

repasse automatiquement en mode de

préparation du café.

3

Afin d’éviter qu’un reste d’eau ne se

mélange avec le lait lors du processus

de moussage, vous devez d’abord éva-

cuer l’eau. Pour ce faire, placez un réci-

pient sous la buse de vapeur et

maintenez le sélecteur rotatif de com-

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 69 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

70

mande de la vapeur et de l’eau chaude

(Figure 9) dans la position jusqu’à

ce que de la vapeur apparaisse. Repla-

cez alors le bouton rotatif dans la posi-

tion .

0 Mettez du lait froid écrémé dans un

gobelet qui doit passer sous la buse à

vapeur de l’appareil.

3

Le lait doit être bien refroidi. Par

ailleurs, vous devez utiliser un récipient

froid, de préférence un gobelet en acier

inoxydable, et ne pas l'avoir rincé à

l'eau chaude auparavant.

0 Faites pivoter la buse vapeur vers

l'extérieur et tenez le gobelet sous la

buse à vapeur, de manière à ce que

l'orifice de la buse soit tout juste

immergé dans le lait (Figure 25).

1

Attention ! Risque de salissures dues

au lait séché dans la buse à vapeur.

Veillez à ce que la buse à vapeur ne soit

pas plongée trop profondément dans le

lait afin que l’orifice d’aspiration d’air à

l’extrémité supérieure de la buse à

vapeur ne soit pas recouvert par le lait.

Sinon le lait peut être aspiré dans la

buse et provoquer éventuellement des

salissures de la buse à vapeur.

0 Placez le sélecteur de vapeur et d'eau

chaude (Figure 9) sur la position .

Le déroulement du processus de vapeur

est affiché à l’écran (affichage

«VAPEUR»). Le lait est rendu mous-

seux.

3

Pour obtenir un lait mousseux plus cré-

meux, déplacez lentement le récipient

de bas en haut. Faites mousser le lait

au moins jusqu'à ce qu'il double de

volume.

3

Il est recommandé de ne pas prélever

de la vapeur pendant plus de 2 minutes

sans interruption.

0 Pour arrêter le processus de moussage,

placez le sélecteur de vapeur et d’eau

chaude (Figure 9) sur la pos. et reti-

rez ensuite le récipient. A l’écran,

l’affichage signale que l’appareil est

prêt à produire de la vapeur à nouveau

(affichage «TOURNER BOUTON

VAPEUR»).

1

Attention ! Risque de brûlures causées

par les projections de lait chaud ! Arrê-

tez la vapeur avant de retirer le réci-

pient contenant le lait mousseux.

0 Quittez le mode Vapeur en appuyant

sur la touche „Vapeur“ (Figure 24) ou

attendez environ 120 secondes jusqu’à

ce que l’appareil revienne automati-

quement en mode Café ; l’écran affiche

alors «ATTENDRE SVP…».

L’appareil est de nouveau prêt pour la

préparation de café, l’affichage indique

le dernier réglage de café sélectionné.

0

Laissez dans tous les cas encore un peu

d'eau chaude s’échapper de la buse

après avoir fait mousser le lait en pla-

çant le sélecteur de vapeur et d'eau

chaude (Figure 6) sur la position .

Cela est nécessaire pour que le lait res-

tant à l'intérieur de la buse ne sèchent

pas, ce qui risquerait de l'obstruer. Uti-

lisez à cette fin un récipient approprié.

Pendant ce processus, l’écran affiche

«EAU CHAUDE».

0 Replacez ensuite le bouton rotatif de

vapeur et eau chaude sur la pos. . A

l’écran, le réglage de café effectué en

dernier est affiché.

10.1 Nettoyer la buse à vapeur

Important : Pour des raisons d’hygiène,

il est recommandé d’effectuer l’opéra-

tion décrite ci-après à chaque fois que

vous avez fait mousser du lait. Vous

évitez ainsi que du lait ne se dépose à

l’intérieur de la buse à vapeur.

0 Tournez le bouton de commande de la

vapeur et de l’eau chaude dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’en

butée le plaçant ainsi dans la pos. .

Attendez quelques minutes jusqu’à ce

que la buse à vapeur ne se soit refroi-

die.

0 Saisissez alors le tube pivotant par la

poignée noire et ouvrez la fermeture à

baïonnette de la buse à vapeur en

tournant légèrement dans le sens des

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 70 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

71

aiguilles d’une montre. Retirez la buse

à vapeur par le bas (Figure 26).

0 Retirez l’élément intérieur de la buse à

vapeur du tube pivotant en tirant vers

le bas.

0 Nettoyez la buse à vapeur et l’élément

intérieur avec de l’eau chaude.

0 Assurez-vous que les deux trous indi-

qués sur la figure 27 ne sont pas col-

matés. Le cas échéant, y faire passer

une aiguille pour les déboucher.

0 Remontez l’élément intérieur en le fai-

sant glisser avec précaution sur le tube

pivotant.

0 Remontez la buse à vapeur en la glis-

sant et tournez dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre.

11 Préparation d'eau chaude

L'eau chaude peut être utilisée pour

préchauffer les tasses et pour préparer

des boissons chaudes, comme par

exemple du thé, une tisane ou des

potages instantanés.

1

Attention ! Risque de brûlures lorsque

la buse d'eau chaude est en marche !

Les projections d'eau chaude peuvent

provoquer des brûlures. Activez la buse

à eau chaude uniquement lorsqu'un

récipient est placé sous celle-ci.

0 Posez un récipient sous la buse à eau

chaude.

0 Placez le sélecteur rotatif de vapeur et

d’eau chaude sur la position

(Figure 10). De l’eau chaude s’écoule

alors de la buse ; l’écran affiche «EAU

CHAUDE».

3

Il est recommandé de ne pas prélever

d’eau chaude pendant plus de

2 minutes sans interruption.

0 Après avoir prélevé de l’eau chaude,

replacez le bouton rotatif de vapeur et

d’eau chaude sur la position

(Figure 10) et enlevez le récipient.

12 Régler le degré de mouture

Le broyeur est réglé en usine sur un

degré de mouture moyen. Si le café

passe trop rapidement ou trop lente-

ment (au goutte à goutte), vous pou-

vez modifier le degré de mouture

pendant l’opération de broyage.

1

Le degré de mouture ne doit être

réglé que pendant le processus de

broyage. Les réglages effectués sur le

broyeur immobile peuvent endomma-

ger la machine à café.

0 Réglez le degré de mouture à l’aide du

bouton de réglage du degré de mou-

ture (Figure 2, T) (Figure 12).

• Si le café ne passe qu’au goutte à

goutte ou ne passe pas entièrement,

il faut tourner le bouton d’un cran

dans le sens des aiguilles d’une

montre.

Tournez d’un cran à la fois jusqu’à ce

que le café s’écoule de façon satis-

faisante.

• Si le café s’écoule trop rapidement

ou si la crème n’est pas à votre goût,

tournez le bouton d’un cran dans le

sens inverse des aiguilles d’une mon-

tre.

3

Veillez bien à ne pas trop tourrner le

bouton de réglage du degré de mou-

ture car sinon le café risque de ne sor-

tir qu’au goutte à goutte lorsque vous

demanderez la préparation de 2 cafés.

3

Notez bien que vous ne remarquerez

l’effet de ces corrections qu’après au

moins les 2 préparations de café sui-

vantes.

Retirer un corps étranger du broyeur

Les corps étrangers, tels que les petits

cailloux peuvent endommager le

broyeur. Lorsqu’il y a un corps étranger

dans le café, cela produit un cogne-

ment caractéristique. Si vous entendez

un tel bruit pendant le fonctionnement

du broyeur, vous devez arrêter

l’appareil immédiatement et vous

adresser au SAV.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 71 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

72

13 Réglages du menu

13.1 Sélectionner la langue

Vous avez le choix entre plusieurs lan-

gues. Vous pouvez changer de langue

en procédant comme suit :

0

Appuyez sur la touche "Menu" (Figure 4).

L’option du menu «

CHOISIR

LANGUE

» apparaît.

0 Confirmez l’option du menu en action-

nant la touche "OK" (Figure 5). La

langue sélectionnée apparaît à l’écran.

0 Appuyez sur la touche de défilement

"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois

qu’il le faut, pour faire apparaître la

langue souhaitée.

0 Lorsque la langue souhaitée est affi-

chée, validez votre sélection en action-

nant la touche "OK" (Figure 5). Cette

langue est alors programmée.

Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,

l’appareil repasse automatiquement au

mode Café après environ 120 secondes,

sans que les modifications soient

mémorisées.

3

Après la programmation, l’écran revi-

ent automatiquement à l’option du

menu «CHOISIR LANGUE».

0 Pour repasser au mode Café, appuyez

ensuite sur la touche "Menu" (Figure 4)

ou attendez environ 120 secondes

jusqu'à ce que l'appareil repasse auto-

matiquement au mode Café.

13.2 Sélectionner la température du

café

Vous avez le choix entre trois niveaux

de température. Les niveaux de tempé-

rature du café sont définis comme suit :

«TEMP. BASSE»

«TEMP. MOYENNE»

«TEMP. ELEVEE»

Le réglage en usine est «TEMP. ELE-

VEE». Vous pouvez le modifier comme

suit :

0 Appuyez sur la touche "Menu"

(Figure 4).

L’option du menu «CHOISIR

LANGUE» apparaît.

0 Appuyez sur la touche de défilement

"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois

qu’il le faut pour faire apparaître

«TEMPERATURE».

0 Confirmez l’option du menu au moyen

de la touche "OK" (Figure 5). L’écran

affiche le réglage courant, p.ex.

«TEMP. ELEVEE».

0 Choisissez le cas échéant une autre

température au moyen de la touche

"<" ou ">" (Figure 5).

0 Lorsque la température souhaitée est

affichée, validez celle-ci en actionnant

la touche "OK" (Figure 5). Cette tempé-

rature est alors programmée.

3

Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,

l’appareil repasse automatiquement au

mode Café après environ 120 secondes,

sans que les nouveaux réglages soient

mémorisés.

Après la programmation, l’écran revi-

ent automatiquement à l’option du

menu «TEMPERATURE».

0 Pour revenir au mode Café, appuyez

ensuite sur la touche "Menu" (Figure 4)

ou attendez environ 120 secondes

jusqu'à ce que l'appareil repasse auto-

matiquement au mode Café.

13.3 Sélectionner le délai de

déconnexion

Si l'appareil n'est pas utilisé pendant

un certain laps de temps, il s'éteint

automatiquement pour des raisons de

sécurité et d'économie d'énergie.

Vous avez le choix entre 3 délais de

déconnexion (arrêt automatique au

bout de 1 à 3 heures).

«TPS COUPURE AUTO 1 H»

«TPS COUPURE AUTO 2 H»

«TPS COUPURE AUTO 3 H»

Le réglage en usine est

«TPS COUPURE AUTO 1 H». Vous

pouvez modifier celui-ci de la façon

suivante :

0 Appuyez sur la touche "Menu"

(Figure 4)

L’option du menu «CHOISIR

LANGUE» apparaît.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 72 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

73

0 Appuyez autant de fois que nécessaire

sur les touches de défilement < ou

(Figure 5) jusqu'à ce que l’option du

menu «TPS COUPURE AUTO»

apparaisse.

0 Validez l’option du menu au moyen de

la touche "OK"(Figure 5). L’écran

affiche le réglage courant, p. ex. «TPS

COUPURE AUTO 1 H».

0 A l’aide des touches de défilement "<"

ou ">" (Figure 5) choisissez le cas

échéant un autre délai de déconnexion.

0 Lorsque le délai de déconnexion sou-

haité est affiché, validez votre sélec-

tion au moyen de la touche "OK"

(Figure 5). Ce délai de déconnexion est

alors programmé.

Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,

l’appareil repasse automatiquement au

mode Café après environ 120 secondes,

sans que les modifications soient

mémorisées.

3

Après la programmation, l’écran

revient automatiquement à l’option du

menu «TPS COUPURE AUTO».

0 Pour repasser en mode Café, appuyez

ensuite sur la touche "Menu" (Figure 4)

ou attendez environ 120 secondes

jusqu'à ce que l'appareil repasse auto-

matiquement au mode Café.

13.4 Sélectionner la fonction

Multitasses avec la verseuse

(Intensité d’arôme et volume de

remplissage pour la verseuse)

Le programme Verseuse est réglé en

usine sur des valeurs standards. Vous

pouvez adapter celles-ci à votre goût

personnel et enregistrer les nouvelles

valeurs. L’intensité d’arôme du café se

règle selon 5 degrés différents allant

de extra-léger à extra-fort alors que le

volume de remplissage se règle au

moyen d’une barre graphique de

10 paliers.

Vous pouvez modifier ces réglages de

la façon suivante :

0 Appuyez sur la touche "Menu"

(Figure 4).

L’option du menu «CHOISIR

LANGUE» apparaît.

0 Appuyez sur les touches de défilement

"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois que

nécessaire, jusqu’à faire apparaître

l’option du menu «PROGRAMME

CARAFE».

0 Validez l’option du menu en actionnant

la touche "OK" (Figure 5). L’écran

affiche «GOUT CAFE CARAFE».

0 Validez l’option du menu en actionnant

la touche "OK" (Figure 5). Le réglage

courant s’affiche sur l’écran, p.ex.

«CARAFE EXTRA-LEGER».

0 Si vous le souhaitez, utilisez les touches

de défilement "<" ou ">" (Figure 5)

pour sélectionner une autre intensité

d’arôme, d’extra léger à extra fort (5

crans).

0 Lorsque l’intensité d’arôme souhaitée

est affichée, validez celle-ci au moyen

de la touche "OK" (Figure 5). Cette

intensité d’arôme est alors program-

mée.

Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,

l’appareil repasse automatiquement au

mode Café après environ 120 secondes,

sans que les modifications soient

mémorisées.

3

Après la programmation, l’écran

revient automatiquement à l’option du

menu «GOUT CAFE CARAFE».

0 Si vous voulez modifier et mémoriser le

volume de remplissage de la verseuse,

appuyez sur les touches de défilement

">" (Figure 5) autant de fois que néces-

saire, jusqu’à faire apparaître l’option

du menu «NIV. TASSE OU

CARAFE».

0 Validez l’option du menu en actionnant

la touche "OK" (Figure 5).

0 A l’écran, une barre apparaît et peut

être agrandie ou réduite à volonté ;

celle-ci représente le volume de rem-

plissage d’une tasse. Le cas échéant,

vous pouvez utiliser la touche de

défilement "<" ou ">" (Figure 5) pour

sélectionner un autre volume de rem-

plissage selon 10 crans.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 73 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

74

3

Lorsque la barre est entièrement rem-

plie, cela correspond au volume maxi-

mal de remplissage d’une tasse pour le

programme Verseuse, c'est à dire envi-

ron 125 ml.

0 Lorsque le volume de remplissage sou-

haité est affiché, validez-le en action-

nant la touche "OK" (Figure 5). Ce

volume de remplissage est alors pro-

grammé.

Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,

l’appareil repasse automatiquement au

mode Café après environ 120 secondes,

sans que les modifications soient

mémorisées.

3

Après la programmation, l’écran

revient automatiquement à l’option du

menu «NIV. TASSE OU CARAFE».

0 Pour repasser au mode Café, appuyez

ensuite deux fois sur la touche "Menu"

(Figure 4) ou attendez environ

120 secondes jusqu'à ce que l'appareil

repasse automatiquement au mode

Café.

13.5 Sélectionner le programme Café

(programmer le volume de

remplissage)

L'appareil est préréglé en usine sur les

quantités standard. Vous pouvez adap-

ter ces quantités selon vos goûts pour

chaque grandeur de tasse et les enre-

gistrer.

Vous pouvez adapter le volume de

remplissage pour chacune des cinq

grandeurs de tasse «TASSE

D’EXPRESSO», «PETITE TASSE»,

«TASSE MOYENNE», «GRANDE

TASSE», «CHOPE»:

0 Appuyez sur la touche "Menu"

(Figure 4).

L’option du menu «CHOISIR

LANGUE» s’affiche.

0 Appuyez sur les touches de défilement

"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois que

nécessaire jusqu’à faire afficher

l’option du menu «PROGRAMME

CAFE».

0 Validez l’option du menu en actionnant

la touche "OK" (Figure 5). L’écran

affiche «TASSE D’EXPRESSO».

0 Le cas échéant, sélectionnez une autre

grandeur de tasse à l’aide des touches

de défilement "<" ou ">" (Figure 5).

0 Lorsque la grandeur de tasse souhaitée

est affichée, validez celle-ci en action-

nant la touche "OK" (Figure 5).

0 A l’écran, une barre apparaît et peut

être agrandie ou réduite à volonté ;

celle-ci représente le volume de rem-

plissage d’une tasse. Le cas échéant,

vous pouvez utiliser la touche de

défilement "<" ou ">" (Figure 5) pour

sélectionner un autre volume de rem-

plissage (10 paliers).

3

Lorsque la barre est entièrement rem-

plie, cela correspond au volume de

remplissage maximale d’une tasse qui

est d’environ 220 ml.

0 Lorsque le volume de remplissage sou-

haité est affiché, validez-le en action-

nant la touche "OK" (Figure 5). Ce

volume de remplissage est alors pro-

grammé.

Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,

l’appareil repasse automatiquement au

mode Café après environ 120 secondes,

sans que les modifications soient

mémorisées.

3

Après la programmation, l’écran

revient automatiquement à l’option du

menu servant à régler le volume de

remplissage, p.ex. «TASSE

D’EXPRESSO».

0 Pour repasser au mode Café, appuyez

ensuite deux fois sur la touche "Menu"

(Figure 4) ou attendez environ

120 secondes jusqu'à ce que l'appareil

repasse automatiquement au mode

Café.

3

L'enregistrement du volume de rem-

plissage de tasse est seulement possible

pour une tasse. Pour la préparation de

2 tasses, les valeurs enregistrées sont

doublées.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 74 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

f

75

13.6 Vérifier le nombre de cafés

préparés, nombre de verseuses

préparées et nombre de

détartrages (Statistiques)

Il est possible d’interroger l’appareil

pour obtenir les données suivantes :

– le nombre de cafés préparés

jusqu’alors à l’aide de la machine,

– le nombre de verseuses de 4 tasses,

de 6 tasses, 8 tasses et 10 tasses et

également

– le nombre de détartrages effectués.

3

Si deux tasses de café sont préparées

en même temps, elles seront également

comptées comme 2 tasses.

0 Appuyez sur la touche "Menu"

(Figure 4).

L’option du menu «CHOISIR

LANGUE» apparaît.

0 Appuyez sur les touches de défilement

"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois

qu’il le faut jusqu’à faire apparaître

l’option du menu «STATISTIQUES».

0 Validez l’option du menu en actionnant

la touche "OK" (Figure 5). Sur l’écran

apparaît le nombre de cafés qui ont été

préparés jusqu’alors, par ex. «TOT.

CAFES 135» pour 135 cafés

préparés.

0 Appuyez plusieurs fois de suite sur les

touches de défilement "<" ou ">" (Fig-

ure 5), afin de faire afficher le nombre

de verseuses préparées pour chacun

des nombres de tasses pouvant être

obtenu avec le programme Verseuses (4

tasses, 6 tasses, 8 tasses, 10 tasses). A

l’écran, le nombre de verseuses ayant

été préparées pour chaque nombre de

tasses est affiché, p. ex. «CARAFE

4 TASSES 12» pour 12 verseuses

de 4 tasses préparées.

0 Appuyez plusieurs fois de suite sur la

touche de défilement ">" (Figure 5)

afin de faire afficher le nombre de

détartrages effectués, p. ex.

«DETARTRAGE TOT. 5» pour 5

détartrages.

0 Pour repasser au mode Café, appuyez

ensuite deux fois sur la touche "Menu"

(Figure 4) ou attendez environ

120 secondes jusqu'à ce que l'appareil

repasse automatiquement au mode

Café.

13.7 Réinitialiser (reset) l’appareil sur

le réglage d’usine

Cette fonction permet de rétablir les

réglages faits en usine et d’annuler

toutes les modifications ayant été

effectuées par la suite

Les réglages ou valeurs mémorisées

suivantes sont concernés :

• Dureté de l’eau

• Volumes de remplissage des tasses

• Température du café

• Délai de déconnexion

0 Appuyez sur la touche "Menu"

(Figure 4).

L’option du menu «CHOISIR

LANGUE» apparaît.

0 Appuyez sur les touches de défilement

"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois que

nécessaire jusqu’à faire apparaître

«RESET».

0 Validez l’option du menu en actionnant

la touche "OK" (Figure 5). L’écran

affiche «RESET NON».

0 Appuyez sur les touches de défilement

"<" (Figure 5) jusqu’à ce que «RESET

OUI» s’affiche à l’écran.

0 Validez l’option du menu en actionnant

la touche "OK" (Figure 5). L'appareil a

maintenant été réinitialisé sur les

réglages d’usine.

Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,

l’appareil revient automatiquement en

mode Café après environ 120 secondes,

sans que l’appareil soit réinitialisé sur

les réglages d’usine.

3

Après la programmation, l’appareil

repasse automatiquement au mode

Café.

822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 75 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19

La page charge ...

Electrolux ECG6400 Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Electrolux ECG6400 Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents