Electrolux ECG6400 Manuel utilisateur

Catégorie
Cafetières
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

4
3
4567
891011
a
b
c
k
j
h
g
f
e
d
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 4 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
57
f
Très chère cliente,
très cher client,
veuillez lire attentivement le présent
mode d'emploi. Respectez avant tout
les consignes de sécurité. Conservez ces
informations aux utilisateurs pour un
usage ultérieur et transmettez-les à un
éventuel possesseur ultérieur de la
machine.
Table des matières
1 Légende des photos 58
1.1 Vue de face (Figure 1) 58
1.2 Vue de face avec panneau de
service ouvert (Figure 2) 58
1.3 Panneau de commande (Figure 3) 58
2 Café et expresso 59
3 Consignes de sécurité 59
4 Aperçu des options du menu 61
5Mode Menu 61
6 Première mise en service 61
6.1 Mettre l'appareil en place et le
raccorder au secteur 61
6.2 Remplir le réservoir d'eau 62
6.3 Remplir le réservoir de grains
de café 62
6.4 Première mise en service 62
6.5 Mise en marche de l'appareil 63
6.6 Arrêter l'appareil 64
6.7 Régler la dureté de l'eau 64
7 Préparation avec du café
en grains 65
7.1 Conseils pour obtenir un café
plus chaud 66
7.2 Effectuer un rinçage 67
8 Préparer plusieurs tasses de café
avec la fonction Multitasses 67
9 Préparation avec du café moulu 68
10 Faire mousser le lait 69
10.1 Nettoyer la buse à vapeur 70
11 Préparation d'eau chaude 71
12 Régler le degré de mouture 71
13 Réglages du menu 72
13.1 Sélectionner la langue 72
13.2 Sélectionner la température du café 72
13.3 Sélectionner le délai de déconnexion72
13.4 Sélectionner la fonction Multitasses
avec la verseuse (Intensité d’arôme
et volume de remplissage pour la
verseuse) 73
13.5 Sélectionner le programme Café
(programmer le volume de
remplissage) 74
13.6 Vérifier le nombre de cafés préparés,
nombre de verseuses préparées et
nombre de détartrages (Statistiques)75
13.7 Réinitialiser (reset) l’appareil sur
le réglage d’usine 75
14 Nettoyage et entretien 76
14.1 Nettoyage régulier 76
14.2 Vider le bac de récupération
du marc 76
14.3 Nettoyer le broyeur 77
14.4 Nettoyer la chambre de percolation 77
14.5 Lancer le programme de détartrage 78
15 Que faire lorsque le message
suivant apparaît à l’écran ... 79
16 Problèmes auxquels vous pouvez
remédier avant d’appeler le
Service Après-Vente 81
17 Caractéristiques techniques 83
18 Appareil en fin de vie 83
19 S’il vous faut faire appel au
Service Après-Vente 83
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 57 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
58
1 Légende des photos
1.1 Vue de face (Figure 1)
A Grille-égouttoir
B Verseuse isotherme
C Interrupteur principal (à l'arrière de
l’appareil)
D Bloc distributeur de café réglable en
hauteur
E Panneau de commande (voir Figure 3)
F Couvercle du réservoir pour grains
G Couvercle de l’entonnoir pour café
moulu
H Plaque chauffante pour les tasses
J Buse pivotante pour vapeur et eau
chaude
K Buse à vapeur (amovible)
L Elément intérieur de la buse à vapeur
(amovible)
M Bouton d’ouverture du panneau de
service
N Réservoir d’eau avec repère Max
(amovible)
O Bac de récupération d’eau avec flotteur
(amovible)
1.2 Vue de face avec panneau de
service ouvert (Figure 2)
P Panneau de service (ouvert)
Q Bac de récupération du marc
(amovible)
R Compartiment pivotant
S Chambre de percolation
T Bouton de réglage de la finesse de
mouture
U Réservoir pour café en grains
V Cuillère de dosage pour café moulu
W Entonnoir de remplissage pour café
prémoulu
X Plaque signalétique (sous l’appareil)
Y Détartrant liquide
Z Bâtonnet de test pour la dureté de
l'eau
1.3 Panneau de commande
(Figure 3)
a Bouton rotatif "Intensité d’arôme/ café
prémoulu“
b Bouton rotatif "Grandeur de tasse“
c Ecran d’affichage
d Touche "1 tasse de café"
En mode menu cette touche sert au
„défilement“ ("<")
e Touche "2 tasses de café“
En mode menu cette touche sert au
„défilement“ (">")
f Touche "vapeur
En mode menu, cette touche valide
l’option du menu ("OK")
g Touche „MENU“
En mode menu, cette touche renvoie
au niveau précédent, sans qu’il soit
tenu compte des modifications
("ESC")
h Touche "marche/arrêt“
j Sélecteur pour vapeur et eau chaude
k Touche "Multitasses - verseuse“
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 58 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
59
2 Café et expresso
Cette fonction de votre machine à café
automatique vous garantit une mani-
pulation très simple, pour la prépara-
tion du café, tout comme pour
l'entretien. L'excellent goût individuel
est obtenu par
le système de pré-infusion : avant le
processus d’infusion proprement dit, la
mouture de café est humidifiée afin de
dégager tout l'arôme possible,
la quantité d'eau est réglable indivi-
duellement pour chaque tasse entre un
expresso "court" et un café "long" avec
de la crème,
la température réglable individuelle-
ment pour porter le café à ébullition,
la possibilité de choisir entre une tasse
de café normal ou une tasse de café
fort,
le degré de mouture qui peut être
adapté à la torréfaction des grains,
et surtout la crème garantie, cette
petite couronne de mousse qui rend le
café expresso si incomparable pour les
connaisseurs.
Note : Le temps de contact de l'eau
avec la mouture de café est beaucoup
plus court pour le café expresso que
pour le café-filtre traditionnel. De ce
fait, beaucoup moins de substances
amères sont dégagées par la mouture
de café, ce qui rend le café expresso
nettement plus digeste !
3 Consignes de sécurité
1
La sécurité de cet appareil est con-
forme aux règles et à la législation en
vigueur en matière de sécurité des
appareils électriques. Néanmoins en
qualité de fabricant, nous tenons à
attirer votre attention sur les consignes
de sécurité suivantes.
Sécurité générale
L'appareil ne doit être raccordé qu'à un
réseau électrique dont la tension, le
type de courant et la fréquence corres-
pondent aux indications de la plaque
signalétique figurant sous l'appareil !
Toujours veiller à ce que le câble d'ali-
mentation n’entre pas en contact avec
des pièces chaudes de l'appareil.
Ne jamais retirer la fiche de la prise de
courant en tirant sur le cordon
d'alimentation !
Ne pas mettre l'appareil en service si :
le cordon d'alimentation est
endommagé ou
le corps de l'appareil présente des
dégâts visibles.
N'insérer la fiche dans la prise de cou-
rant que lorsque l'appareil est arrêté.
Cet appareil n'est pas conçu pour être
utilisé par des personnes (y compris des
enfants) à capacités physiques, senso-
rielles ou mentales réduites ou qui
manquent d'expérience et de connais-
sances, à moins qu'elles n'aient été ini-
tiées à son utilisation de la part d'une
personne responsable de leur sécurité
qui s’est assurée qu’elles en maîtrisent
le maniement.
Sécurité des enfants
Ne laissez pas fonctionner l'appareil
sans surveillance et soyez particuliè-
rement vigilants en présence
d'enfants !
Le matériel d’emballage tels les sachets
en plastique sont à tenir hors de portée
des enfants.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 59 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
60
Sécurité pendant le
fonctionnement
Attention ! Le bloc distributeur de
café, la buse rotative et le repose-
tasses deviennent bien entendu
chauds pendant le fonctionnement.
Tenir les enfants à distance !
Attention ! Risque de brûlures lors-
que la buse de vapeur est en marche !
Des projections d'eau chaude ou de la
vapeur d'eau chaude peuvent provo-
quer des brûlures. Activez la buse à
vapeur uniquement lorsque vous
tenez un récipient sous la buse à
vapeur.
Ne réchauffez pas de liquides inflam-
mables avec de la vapeur !
L'appareil ne doit fonctionner que
lorsqu'il y a de l'eau dans le système !
Ne remplir le réservoir d'eau qu'avec de
l'eau froide, pas avec de l'eau chaude,
du lait ou d'autres liquides. Respecter
la quantité maxi de remplissage de
1,8 litre.
Ne mettez pas de grains de café con-
gelés ou caramélisés dans le réservoir
à grains, mais uniquement des grains
de café torréfiés ! Retirez les corps
étrangers des grains de café. La pré-
sence de corps étrangers tels que
cailloux peut endommager l'appareil.
Les dommages provoqués par ce pro-
blème ne sont pas couverts par la
garantie.
Mettre uniquement du café moulu
dans l'entonnoir de remplissage pour
café moulu.
Ne pas laisser l'appareil allumé inutile-
ment.
N'exposez pas l'appareil aux intempé-
ries.
En cas d'utilisation d'une rallonge, uti-
lisez uniquement un cordon d’usage
courant ayant une section de conduc-
tion d'au moins 1,5 mm
2
.
Les personnes atteintes de troubles
moteurs ne doivent jamais mettre
l'appareil en marche sans l'aide d'un
accompagnateur pour éviter tout
danger.
L'appareil ne doit fonctionner que si
le bac de récupération d'eau, le bac
de récupération du marc et la grille-
égouttoir sont en place !
Sécurité lors du nettoyage et de
l'entretien
Respecter les consignes de nettoyage
et de détartrage.
Avant l'entretien ou le nettoyage, arrê-
ter l'appareil et retirer la fiche de la
prise de courant !
Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.
La buse à vapeur ne peut être nettoyée
que lorsque l'appareil est arrêté, froid
et hors tension !
Ne nettoyez pas les pièces de l'appareil
dans le lave-vaisselle.
Ne jamais verser d'eau dans le
broyeur, car vous risquez de l'endom-
mager.
N'ouvrez pas et ne tentez pas de répa-
rer l'appareil. Des réparations non
appropriées peuvent faire courir de
graves dangers à l'utilisateur.
Les réparations sur les appareils électri-
ques doivent être confiées exclusive-
ment à un personnel qualifié.
Si une réparation s’avère nécessaire, ou
s’il faut remplacer un cordon d'alimen-
tation, veuillez vous adresser
au magasin dans lequel vous avez
acheté l'appareil, ou
appelez la Service Conseil Consom-
mateurs d'Electrolux.
Si l'appareil est employé pour des
usages autres que son usage normal
ou utilisé incorrectement, nous
déclinons toute responsabilité en cas
de dégâts et ne pouvons vous faire
bénéficier de la garantie ; il en va de
même si le programme de détartrage
n’a pas été activé comme indiqué
dans le présent mode d’emploi
aussitôt après que le message
«DETARTRER SVP !» se soit
affiché.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 60 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
61
4 Aperçu des options du
menu
Vous trouverez ci-après un aperçu des
options du menu au moyen desquelles
vous pouvez modifier et sauvegarder
les paramètres préréglés en usine, ainsi
que lancer des programmes et consul-
ter des informations. Vous trouverez
des informations détaillées à ce propos
dans les chapitres suivants de ce mode
d'emploi.
•Menu "CHOISIR LANGUE»
Langue d'affichage : d'autres langues
peuvent être choisies.
•Menu «DURETE DE L’EAU»
Degré de dureté programmable entre 1
(douce) et 4 (très calcaire).
Réglage usine : 4 (très calcaire).
•Menu «TEMPERATURE»
Température du café programmable
entre BASSE, MOYENNE et ELEVEE.
Réglage usine : ELEVEE
•Menu «TPS COUPURE AUTO»
Délai de déconnexion programmable
entre 1 heure et 3 heures.
Réglage usine : 1h (1 heure).
•Menu «PROGRAMME CARAFE»
Volume de remplissage programmable
(grandeur de tasse) et quantité de
mouture (intensité du café) pour les
tasses à préparer dans la verseuse avec
la fonction multi-tasses.
•Menu «PROGRAMME CAFE»
Adapter le volume de remplissage à
chaque grandeur de tasse (tasse
expresso, petite tasse, tasse moyenne,
grande tasse, mug).
•Menu «DETARTRAGE»
Démarrage du programme de détar-
trage.
•Menu «STATISTIQUES»
Pour faire afficher le nombre de tasses
de café préparées, le nombre de ver-
seuses de 4, 6, 8 ou 10 tasses et le
nombre de détartrages effectué.
•Menu «RESET»
Rétablissement du réglage d'usine des
paramètres d'appareil ayant été modi-
fiés par la suite.
5 Mode Menu
Après avoir appuyé sur la touche
„Menu“, vous passez au mode Menu. En
mode Menu, les touches "1 tasse de
cafe" , "2 tasses de cafe“ ,
"vapeur“ et „MENU“ servent à nav-
iguer. La fonction correspondante
apparaît sur l’écran d’affichage, au-
dessus de la touche (Figure 5) :
•«<» ("1 tasse de cafe" ) et
«>» ("2 tasses de cafe“ ) permet-
tent de faire défiler le menu
•«OK» ("vapeur“ ) valide une option
du menu
•«ESC» („MENU“) renvoit au niveau du
menu précédent, sans qu’il soit tenu
compte des modifications
6 Première mise en service
6.1 Mettre l'appareil en place et le
raccorder au secteur
Choisir une surface appropriée, hori-
zontale, stable, non chauffée et résis-
tante à l'eau.
1
Veillez à assurer une bonne circulation
d'air. Sur les côtés et à l'arrière de
l’appareil, il faut réserver un espace
libre d’au moins 5 cm, et au-dessus de
l’appareil d’au moins 20 cm.
L’appareil ne doit pas être installé dans
des pièces où la température peut
atteindre 0°C ou moins (détérioration
de l’appareil du fait de l’eau qui gèle).
1
Attention ! Lorsque l'appareil est ins-
tallé dans une pièce chaude après avoir
été entreposé au froid, attendez envi-
ron 2 heures avant de le mettre en
marche !
Nous recommandons de placer un sup-
port approprié sous l'appareil pour évi-
ter les dégâts dus aux éclaboussures.
0 Brancher l'appareil uniquement sur
une prise de courant reliée à la terre.
Ne pas utiliser de prises de courant
sans prise de terre.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 61 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
62
6.2 Remplir le réservoir d'eau
Avant chaque mise en marche, vérifiez
la présence d'eau dans le réservoir
d'eau ; au besoin, faites l'appoint
d'eau. Avant chaque mise en marche et
chaque arrêt, l'appareil a besoin d'eau
pour les processus de rinçage automa-
tique.
0 Sortir le réservoir d'eau de l'appareil
(Figure 6). Toujours faire pivoter la buse
d’eau pour la ramener au centre de
l’appareil avant de retirer le réservoir,
sinon il vous sera impossible de l’enle-
ver.
0 Remplissez le réservoir d’eau fraîche et
froide. Ne versez jamais d’eau au-delà
du repère MAX.
3
Remplir le réservoir d'eau uniquement
avec de l'eau froide. Ne jamais y verser
d'autres liquides tels que de l'eau
minérale ou du lait.
0 Remettez le réservoir d'eau en place
(Figure 6). Appuyer en même temps
fermement sur le réservoir afin que le
clapet du réservoir d'eau s'ouvre.
3
Pour toujours obtenir un café plein
d'arôme, il est souhaitable :
changer tous les jours l'eau du réser-
voir d'eau,
nettoyer le réservoir d'eau au moins
une fois par semaine dans de l'eau de
rinçage normale (pas dans le lave-vais-
selle). Rincer ensuite à l'eau claire.
6.3 Remplir le réservoir de grains de
café
0 Ouvrez le couvercle du réservoir et
remplissez-le de grains de café frais
(Figure 7). Puis refermez le réservoir.
1
Attention ! Vérifiez qu'aucun corps
étranger, comme par exemple des
cailloux, n'a été introduit dans le réser-
voir de grains. Les dégâts dus à des
corps étrangers dans le broyeur sont
exclus de la garantie.
3
Le broyeur est réglé en usine sur un
degré de mouture moyen. Si nécessaire,
vous pouvez modifier ce réglage. Vous
trouverez les instructions pour la
modification de ce réglage dans
„Régler le degré de mouture“ page 71.
1
Le degré de mouture ne doit être
modifié que pendant le processus de
broyage. Les réglages effectués sur le
broyeur immobile peuvent endomma-
ger la machine à café. Ces dommages
ne sont pas couverts par la garantie.
3
La machine à café a été testée en usine.
Pour ce faire, du café a été utilisé. Il est
donc parfaitement normal que vous
trouviez du café dans le broyeur. De
toutes façons, cette machine à café est
garantie livrée à l’état neuf.
6.4 Première mise en service
Lorsque vous mettez l'appareil en ser-
vice pour la première fois, le processus
automatique de mise en marche
s’interrompt pour vous permettre de
sélectionner la langue souhaitée.
0 Mettez l’appareil sous tension au
moyen de l’interrupteur principal situé
au dos de celui-ci (Figure 8).
Sur l’écran d’affichage, vous voyez
apparaître successivement «PRESSER
MENU PR CHOISIR FRANÇAIS.»
dans toutes les langues disponibles.
0 Attendez que la langue de votre choix
soit affichée. Appuyez alors pour la
valider sur la touche "Menu" (Figure 4)
et maintenez-la enfoncée jusqu’à ce
qu’apparaisse «FRANÇAIS
INSTALLE» à l’écran.
3
Après la première mise en service, vous
aurez toujours la possibilité de modifier
la langue d’affichage, voir „Sélection-
ner la langue“ page 72.
Après la sélection de la langue, le mes-
sage suivant est affiché «REMPLIR
RESERVOIR !».
0 Pour le remplissage du réservoir, voir
„Remplir le réservoir d'eau“ page 62.
0 Remettre le réservoir d'eau en place
(Figure 6). Appuyer en même temps
fermement sur le réservoir afin que le
clapet du réservoir d'eau s'ouvre.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 62 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
63
Vous voyez alors s’afficher :
«TOURNER LE BOUTON»
0 Faites pivoter la buse à vapeur vers
l’extérieur et placez une tasse sous
celle-ci (Figure 9).
0 Tourner le sélecteur de vapeur et d’eau
chaude jusqu’en butée dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre pour
l’amener dans la position
(Figure 10).
Au bout de quelques secondes, de l’eau
sort de la buse à vapeur et une barre de
progression est affichée. Dès que la
tasse contient environ 30 ml d’eau, la
barre de progression est pleine et sur la
fenêtre d’affichage on peut lire
«TOURNER LE BOUTON».
0 Tourner le sélecteur de vapeur et d’eau
chaude jusqu’en butée dans le sens des
aiguilles d’une montre pour l’amener
dans la position (Figure 10) afin
d’arrêter l’écoulement d’eau.
La machine affiche alors
«EN COURS D’ARRET …
ATTENDRE SVP...» puis s’arrête.
0 Pour remplir le réservoir de grains de
café, voir „Remplir le réservoir de
grains de café“ page 62.
1
Attention ! Pour éviter les dysfonction-
nements, ne jamais verser de café
moulu, de grains de café congelés ou
caramélisés ou tout autre objet pou-
vant endommager l’appareil.
0 Appuyez sur la touche „marche/arrêt“
sur le panneau de commande
(Figure 11).
On voit s’afficher «CHAUFF. EN
COURS...» sur la ligne du haut de
l’écran d’affichage alors que sur la
ligne du bas, une barre avec indication
d’un pourcentage
«
 40%»
montre la progression du processus de
chauffe.
Une fois le processus de chauffe ter-
miné, on voit s’afficher :
«RINÇAGE» sur la ligne du haut de
l’écran d’affichage et sur la ligne du
bas, une barre avec indication d’un
pourcentage
«
 40%» et
effectue un rinçage automatique (Un
peu d’eau chaude s’échappe du bloc
distributeur de café pour se déverser
dans le bac de récupération d’eau).
L’appareil affiche alors les réglages de
base, c'est à dire la grandeur de tasse
sur la ligne du haut de la fenêtre
d’affichage et l’intensité d’arôme sur la
ligne du bas, p. ex. :
«TASSE MOYENNE
GOUT NORMAL»
6.5 Mise en marche de l'appareil
Avant chaque mise en marche, vérifiez
la présence d'eau dans le réservoir
d'eau ; au besoin, faites l'appoint
d'eau. Avant chaque mise en marche et
chaque arrêt, l'appareil a besoin d'eau
pour les processus de rinçage automa-
tique.
0 Mettez l'appareil sous tension à l'aide
de la touche "marche/arrêt"
(Figure 11).
3
Aussitôt après la mise en marche, le
réglage de l'appareil est effectué. Les
bruits que l’on entend alors sont par-
faitement normaux.
3
Pendant le processus de chauffe (env.
120 secondes), on voit s’afficher
«CHAUFF. EN COURS...» sur la
ligne du haut alors que sur la ligne du
bas apparaît une barre avec indication
d’un pourcentage
«
 40%»
montrant ainsi la progression du pro-
cessus de chauffe.
Une fois la chauffe terminé, on voit
s’afficher :
«RINÇAGE» sur la ligne du haut de
l’écran d’affichage, alors que sur la
ligne du bas une barre avec indication
d’un pourcentage montre la progres-
sion du processus
«
 40%» et un
processus de rinçage automatique a
lieu (Un peu d’eau chaude s’échappe
du bloc distributeur de café et se
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 63 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
64
déverse dans le bac de récupération de
l’eau).
L'appareil est maintenant prêt à fonc-
tionner. Vous voyez s'afficher sur
l'écran les données correspondant au
dernier réglage de café sélectionné.
6.6 Arrêter l'appareil
0 Arrêtez l’appareil au moyen de la
touche „marche/arrêt“ (Figure 11).
L’appareil effectue une opération de
rinçage (affichage
«RINÇAGE ATTENDRE SVP...»)
puis s’arrête.
3
Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant
une période prolongée, vous devez
après l’avoir arrêté au moyen de la
touche „marche/arrêt“ également le
mettre hors tension en actionnant
l’interrupteur principal placé à l'arrière
de l’appareil (Figure 8).
6.7 Régler la dureté de l'eau
Après la première mise en service, ou
en cas d'utilisation d'une autre qualité
d'eau, vous devez régler l'appareil en
fonction du degré de dureté
correspondant à la dureté de l'eau de
l'endroit où vous vous trouvez. Utilisez
le bâtonnet de test joint à l’appareil
pour déterminer le degré de dureté, ou
bien demandez le degré de dureté à
votre service des eaux.
Détermination du degré de dureté de
l'eau
0 Plongez le bâtonnet de test pendant
environ 1 seconde dans l'eau froide.
Secouez-le pour le débarrasser de l'eau
en excédent et déterminez le degré de
dureté à l'aide des zones colorées en
rose.
aucune ou une zone rose :
degré de dureté 1, douce
jusqu'à 1,24 mmol/l, ou
jusqu'à 7° de dureté (échelle alle-
mande), ou
jusqu’à 12,6° de dureté (échelle
française)
deux zones roses :
degré de dureté 2, dureté
moyenne
jusqu'à 2,5 mmol/l, ou
jusqu'à 14° de dureté (échelle
allemande), ou
jusqu’à 25,2° de dureté (échelle
française)
trois zones roses :
degré de dureté 3, dure (cal-
caire)
jusqu'à 3,7 mmol/l, ou
jusqu'à 21° de dureté (échelle
allemande), ou
jusqu'à 37,8° de dureté (échelle
française)
quatre zones roses :
degré de dureté 4, très dure
(calcaire)
plus de 3,7 mmol/l, ou
plus de 21° de dureté (échelle
allemande), ou plus de 37,8° de
dureté (échelle française)
Réglage et enregistrement du degré
de dureté de l'eau mesuré
Vous pouvez régler quatre degrés de
dureté d'eau. L'appareil est réglé en
usine sur le degré de dureté 4.
0 Pendant que l'appareil est en marche,
appuyez sur la touche "Menu"
(Figure 4).
L’option du menu «CHOISIR
LANGUE» apparaît.
0 Appuyez autant de fois que nécessaire
sur les touches de défilement ou
(Figure 5) jusqu'à ce que l’option du
menu «DURETE DE L’EAU» appa-
raisse.
0 Validez l’option du menu au moyen de
la touche "OK" (Figure 5). L'écran
affiche le réglage courant, par ex.
«DURETE DE L’EAU 4»
0 Appuyez ensuite sur la touche de défi-
lement "<" ou ">" (Figure 5) autant de
fois que nécessaire pour faire appa-
raître le degré de dureté mesuré aupa-
ravant.
0 Validez votre sélection au moyen de la
touche "OK" (Figure 5).
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 64 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
65
Si la touche „OK“ n’est pas actionnée
au bout d’environ 120 secondes,
l’appareil repasse automatiquement au
mode Café, sans que les données sélec-
tionnées soient mémorisées.
3
Après la programmation, l’écran
d’affichage fait réapparaître automati-
quement l’option du menu «DURETE
DE L’EAU».
0 Pour revenir au mode Café, appuyez
alors sur la touche "Menu" (Figure 4)
ou attendez environ 120 secondes
jusqu'à ce que l'appareil revienne auto-
matiquement au mode Café.
3
Vous pouvez effectuer d'autres régla-
ges du menu, voir „Réglages du menu“
page 72
7 Préparation avec du café
en grains
Le processus ci-après de préparation du
café en grains fonctionne entièrement
automatiquement : moudre, fraction-
ner, comprimer, pré-infuser, infuser et
éjecter le marc de café.
Ayant la possibilité de choisir le degré
et la quantité de mouture, vous pouvez
régler l'appareil en fonction de vos
goûts personnels.
1
Veuillez utiliser exclusivement des
grains purs sans addition de compo-
sants caramélisés ou aromatisés, et
uniquement des grains non congelés.
Lappareil est réglé au départ sur une
grandeur de tasse moyenne et une
intensité d’arôme normale. Choisissez
suivant votre goût un expresso "court"
ou bien un café "long" avec crème.
0 Choisissez la grandeur de tasse souhai-
tée à l’aide du bouton rotatif „Gran-
deur de tasse“ (Figure 13). La grandeur
de tasse sélectionnée est affichée.
3
L'appareil est réglé en usine sur les
quantités standard. Vous pouvez les
modifier et les sauvegarder en fonction
de vos préférences, voir „Sélectionner
le programme Café (programmer le
volume de remplissage)“ page 74.
Vous pouvez choisir un café extra-
léger, léger, normal, fort ou extra-fort.
0 Sélectionnez l’intensité d’arôme sou-
haitée au moyen du bouton rotatif
„Intensité d’arôme“ (Fig 14). L’intensité
sélectionnée est affichée.
0 Mettez une ou deux tasses sous le bloc
distributeur de café (Figure 15). En
remontant ou en abaissant le bloc dis-
tributeur, vous pouvez adapter de
manière optimale la hauteur d'écoule-
ment à la hauteur de votre tasse, afin
de réduire les pertes de chaleur et les
projections de café (Figure 16).
3
Si quelques secondes après que vous
ayez réglé la grandeur de tasse ou
l’intensité d’arôme, aucune touche
n’est actionnée, l’appareil propose
l’étape suivante sur l’écran
d’affichage : «PRESSER TOUCHE
1 OU 2 TASSES».
0 Appuyez sur la touche "1 tasse de café"
pour obtenir une tasse, ou bien sur
la touche „2 tasses“ pour obtenir
2 tasses.
L’appareil mout alors les grains. Lors de
la préparation du café, la poudre de
café est d'abord humectée avec une
faible quantité d'eau pour la porter à
ébullition une première fois. Après une
brève interruption, le processus d'infu-
sion proprement dit est lancé. Le café
se déverse dans la tasse, sur l’écran
d’affichage on voit apparaître sur la
ligne du haut la grandeur de tasse
sélectionnée et sur la ligne du bas une
barre de progression avec indication
d’un pourcentage :
«
 40%».
Lorsque la barre de progression est
pleine, cela veut dire que la quantité de
café souhaitée a été versée. L’appareil
arrête le processus automatiquement
et le marc de café est éjecté dans le bac
de récupération du marc.
0 Vous pouvez à tout moment inter-
rompre prématurément l’écoulement
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 65 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
66
du café en appuyant brièvement sur la
touche "1 tasse" ou "2 tasses"
que vous aviez actionnée auparavant,
ou en tournant le bouton rotatif
„Grandeur de tasse“ (Figure 13) dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre
en direction de „Tasse expresso“.
0 Dès que le café a cessé de s'écouler,
vous pouvez augmenter la quantité de
café en appuyant sur la touche „1
Tasse“ et en la maintenant enfon-
cée jusqu’à ce que la quantité de café
souhaitée soit atteinte (il faut appuyer
sur la touche immédiatement après
que la barre de progression ait atteint
100 %), ou en tournant le bouton rota-
tif „Grandeur de tasse“ (Figure 13) dans
le sens des aiguilles d’une montre, en
direction de „mug“.
Au bout de quelques secondes, l’appa-
reil est de nouveau prêt à fonctionner
et vous pouvez préparer le café sui-
vant. Sur l’écran d’affichage, on peut
lire le dernier réglage de café.
3
Si le café ne s’écoule que goutte à
goutte ou ne s’écoule pas entièrement,
ou encore s’il sort trop vite et que la
crème n’est pas à votre goût, vous
devez modifier le degré de finesse de la
mouture, voir „Régler le degré de mou-
ture“ page 71.
3
Si l’écran affiche le message
«REMPLIR RESERVOIR !», vous
devez alors remplir le réservoir d’eau,
car sinon l’appareil ne peut pas prépa-
rer de café. (Il est normal qu’il y ait
encore de l’eau dans le réservoir d’eau
lorsque ce message apparaît.).
3
Si le message suivant s’affiche
«VIDER BAC A RESIDUS», cela
veut dire que le bac de récupération du
marc est plein et qu’il doit être vidé et
nettoyé, voir „Vider le bac de récupéra-
tion du marc“ page 76. Si le bac de
récupération du marc n’est pas net-
toyé, ce message continuera à apparaî-
tre et la machine ne pourra pas
préparer de café.
3
Ne jamais sortir le réservoir d’eau pen-
dant que du café s’écoule de la
machine. Si celui-ci a été retiré, la
machine à café ne peut plus préparer
de café. Pour purger l’air de la machine
à café, veuillez tourner le bouton rota-
tif de commande de la vapeur et de
l’eau chaude le plus possible dans le
sens des aiguilles d’une montre pour
l’amener dans la position et laisser
de l’eau s’écouler de la buse à vapeur
pendant quelques secondes.
3
Lors de la première mise en service de
la machine à café, vous devez préparer
au moins 4-5 cafés avant que la
machine fournisse un résultat satisfai-
sant.
7.1 Conseils pour obtenir un café
plus chaud
Lorsque vous venez de démarrer la
machine à café et que vous souhai-
tez préparer une petite tasse (moins
de 60 ml), utilisez l’eau chaude pro-
venant du rinçage pour réchauffer
les tasses.
Dans le menu correspondant, sélec-
tionnez une température de café
plus élevée, voir „Sélectionner la
température du café“ page 72.
Si vous n’avez pas préparé de café
depuis un certain temps et que
l’appareil est en marche, vous devez
rincer le système afin de préchauffer
l’unité d’infusion avant de refaire du
café. Sélectionnez la fonction de rin-
çage dans le menu correspondant
(voir „Effectuer un rinçage“
page 67). Laissez l’eau s’écouler dans
le bac de récupération d’eau placé
en dessous. Vous pouvez également
utiliser cette eau pour réchauffer la
tasse que vous allez utiliser pour ser-
vir le café. Dans ce cas, laissez tout
simplement l’eau s’écouler dans la
tasse (puis videz-là).
N’utilisez pas de tasses trop épaisses
lorsque vous les réchauffez, car elles
absorbent trop la chaleur.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 66 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
67
Pour réchauffer les tasses, rincez-les
à l’eau chaude ou placez-les pendant
au moins 20 minutes sur la plaque
chauffante pour les tasses (H) de la
machine à café lorsqu'elle est en
marche.
7.2 Effectuer un rinçage
Le rinçage permet de réchauffer l’unité
d’infusion et le bloc distributeur de
café.
Le rinçage ne dure que quelques
secondes.
0 Appuyez sur la touche "Menu"
(Figure 4).
Loption du menu «CHOISIR
LANGUE» apparaît.
0 Appuyez autant de fois que nécessaire
sur les touches de défilement "<" ou
">" (Figure 5) jusqu'à ce que l’option
du menu «RINÇAGE» apparaisse.
0 Validez l’option du menu au moyen de
la touche "OK" (Figure 5). Sur l’écran
d’affichage, on peut lire «RINÇAGE»
alors qu’une barre de progression avec
indication de pourcentage affiche
«
 40%».
Après le rinçage, l’appareil repasse
automatiquement au mode Café.
8 Préparer plusieurs tasses de
café avec la fonction
Multitasses
Avec cette fonction, vous pouvez
préparer automatiquement plusieurs
tasses de café dans la verseuse iso-
therme en inox fournie avec la
machine à café : moudre, fractionner,
comprimer, pré-infuser, infuser et éjec-
ter le marc de café comme indiqué à la
section précédente.
Lappareil est réglé au départ sur une
grandeur de tasse moyenne et une
intensité d’arôme normale. Vous pou-
vez régler votre grandeur de tasse et
votre intensité d’arôme préférées
comme décrit sous „Sélectionner la
fonction Multitasses avec la verseuse
(Intensité d’arôme et volume de rem-
plissage pour la verseuse)“ page 73.
0 Tournez le couvercle de la verseuse
fournie avec la machine et placez-le en
position d'ouverture (Figure 17). Enle-
vez le couvercle. Rincez la verseuse et
le couvercle.
0 Placez le couvercle en position «verser»
(Figure 18) sur la verseuse isotherme et
placez celle-ci sous le bloc distributeur
de café (D). Le bloc distributeur de café
doit être remonté tout en haut afin
que la verseuse isotherme puisse être
mise en place.
Sur la fenêtre d’affichage, on voit affi-
ché en permanence «REMPL. BAC
GRAINS + RES. D’EAU,VIDER
BAC RESIDUS, PRESSER OK»,
ce qui rappelle les opérations qui sont
nécessaires pour pouvoir préparer un
certain nombre de cafés dans la ver-
seuse.
0 Assurez-vous que le réservoir d’eau est
plein, qu’il y a suffisamment de grains
dans le réservoir à grains et que le bac
de récupération du marc est vide.
Appuyez sur la touche "OK" (Figure 5).
Sur la ligne du haut de l’écran, on voit
affiché l’intensité d’arôme telle qu’elle
a été réglée dans le menu „Verseuse“,
p.ex. «CARAFE EXTRA-LEGER».
Sur la ligne du bas, on voit les touches
de défilement "<" ou ">" et le nombre
de tasses devant être préparées dans la
verseuse, p.ex.
«< > 4».
3
Si vous voulez modifier l’intensité
d’arôme et le volume de remplissage
pour la fonction «Verseuse», procédez
comme il est décrit sous „Sélectionner
la fonction Multitasses avec la verseuse
(Intensité d’arôme et volume de rem-
plissage pour la verseuse)“ page 73.
0 Si vous le souhaitez, vous pouvez à
l’aide des touches de défilement "<" ou
">", modifier par palier de 2 tasses, le
nombre de tasses devant être préparées
dans la verseuse (4, 6, 8 ou 10 tasses).
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 67 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
68
3
Si aucune touche n’est actionnée au
bout de quelques secondes, on voit
s’afficher à l’écran l’étape suivante que
propose la machine : «CHOISIR
NOMBRE DE CAFES, PRESSER
TOUCHE CARAFE».
0 Dès que vous avez sélectionné le nom-
bre de tasses souhaitées, validez en
appuyant sur la touche „Verseuse“
(Figure 19).
Une barre de progression avec indica-
tion d’un pourcentage s’affiche sur
l’écran
«
 40%» indi-
quant la progression du processus
d’infusion.
Dès que la barre de progression est
pleine et que les 100% sont atteints,
l’appareil termine le processus d’infu-
sion et repasse automatiquement au
mode Café.
0 Retirez maintenant la verseuse iso-
therme et fermez le couvercle (fig. 20)
pour garder le café chaud pendant
longtemps.
3
S’il n’y a pas assez de grains de café
pour préparer la quantité de café
demandée, l’appareil interrompt l’opé-
ration et attend que l’on rajoute des
grains de café dans le réservoir à
grains, puis qu’on appuie sur la touche
„Verseuse“ (Figure 19). Si l’on sou-
haite p. ex. préparer 8 tasses et qu’il n’y
a des grains de café que pour 6 tasses,
la machine prépare 6 tasses et arrête la
préparation du café. Rajouter des
grains dans le réservoir et ensuite pres-
ser la touche „Verseuse“
(Figure 19). Une fois cela effectué, la
machine ne prépare plus que les 2 der-
nières tasses afin d’atteindre les 8 tas-
ses souhaitées.
S’il n’y a pas suffisamment d’eau dans
le réservoir d’eau pour effectuer l’opé-
ration prévue ou si le bac de récupéra-
tion du marc est plein, la machine
interrompt l’opération. Pour pouvoir
remplir le réservoir d’eau ou vider le
bac de récupération du marc, il faut
que la verseuse isotherme soit retirée ;
à cet instant, le programme en cours
est interrompu. Une fois le défaut éli-
miné, le programme doit être redé-
marré. La quantité de café qui se
trouve déjà dans la verseuse doit alors
être prise en compte afin que la ver-
seuse ne déborde pas.
9 Préparation avec du café
moulu
Avec cette fonction, vous pouvez faire
infuser du café déjà moulu, par ex. du
café décaféiné.
1
Attention ! Vérifiez qu'aucune poudre
ne reste coincée dans l'entonnoir, et
qu'aucun corps étranger ne pénètre
dans l'entonnoir. L'entonnoir de rem-
plissage n'est pas un réservoir : la pou-
dre parvient directement dans l'unité
d'infusion.
0 Tournez le bouton rotatif"Intensité
d’arôme / café prémoulu" (Figure 21)
dans la position voulue (pour 1
tasse) ou (pour 2 tasses) afin de
sélectionner la fonction Café moulu. Le
broyeur est alors mis hors service.
L’appareil affiche p.ex. «TASSE
D’EXPRESSO
PREMOULU 1 TASSE».
0 Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de
café moulu, remplissez avec du café
moulu frais (Figure 22).
Utilisez seulement la cuillère de dosage
fournie avec la machine. Ne versez
jamais plus que 2 cuillères de dosage
remplies à ras car sinon, soit la machine
ne préparera aucun café, soit la poudre
de café sera éparpillée dans la machine
et l’encrassera, soit le café sortira au
goutte à goutte et le message
«
MOUTURE TROP FINE
REGLER LE MOULIN
ET TOURNER BOUTON
» sera
affiché.
Ne versez pas de café moulu dans la
machine pendant le processus d’infu-
sion. Ne versez le café moulu pour la
tasse suivante que lorsque le processus
d'infusion est entièrement achevé et
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 68 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
69
que l'appareil est prêt. Ne versez jamais
de café moulu dans la machine lorsque
celle-ci est éteinte, car sinon ce café
moulu sera éparpillé à l’intérieur de la
machine.
1
N’utilisez que du café moulu pour
machines à expresso entièrement auto-
matiques. Ne versez pas dans l'enton-
noir des grains de café, des produits
instantanés solubles dans l'eau ou lyo-
philisés, ni aucune autre poudre pour
boisson. Les cafés moulus trop fin ris-
quent d'obstruer la machine.
3
Si l’entonnoir de remplissage est obs-
trué (suite à de l’humidité dans la
machine ou parce que l’on a introduit
plus de 2 cuillères de dosage de café
moulu), utilisez un couteau ou un
manche de cuillère pour repousser le
café moulu vers le bas (Figure 23).
Retirer ensuite l’unité d’infusion et la
nettoyer ainsi que la machine à café
comme indiqué dans „Nettoyer la
chambre de percolation“ page 77".
0 Refermez le couvercle.
3
Si quelques secondes après que vous
ayez sélectionné la fonction „Café pré-
moulu“ aucune touche n’est actionnée,
l’appareil propose l’étape suivante à
l’écran d’affichage : «PRESSER
TOUCHE 1 OU 2 TASSES».
0 Sélectionnez la grandeur de tasse sou-
haitée à l’aide du bouton rotatif „Gran-
deur de tasse“ (Figure 13). La grandeur
de tasse sélectionnée est affichée.
0 Appuyez sur la touche "1 tasse de café"
pour préparer une tasse de café ou
la touche „2 tasses“ pour préparer
2 tasses.
Le café est préparé.
3
Pour revenir au mode Grains de café
après la préparation du café, tournez le
bouton rotatif "Intensité d’arôme/ café
prémoulu" (Figure 21) sur une intensité
d’arôme quelconque (le broyeur va
alors pouvoir fonctionner de nouveau).
10 Faire mousser le lait
La vapeur peut être utilisée pour faire
mousser le lait et pour réchauffer des
liquides. Etant donné que la production
de vapeur nécessite une température
plus élevée que la préparation du café,
l'appareil dispose d'un mode vapeur
supplémentaire.
3
Pour un cappuccino, remplissez la moi-
tié ou les 2/3 d'une grande tasse avec
de l'expresso, puis rajoutez le lait
mousseux.
1
Attention ! Risque de brûlures lorsque
la buse de vapeur est en marche ! Des
projections d'eau chaude ou de la
vapeur d'eau chaude peuvent
provoquer des brûlures. C'est pourquoi
vous ne devez actionner la buse de
vapeur qu'une fois plongée dans le lait.
0 Pour préparer la vapeur, appuyez sur la
touche "Vapeur" (Figure 24).
Sur la ligne du haut, l’écran affiche
«CHAUFF. EN COURS...» alors que
sur la ligne du bas une barre de pro-
gression avec indication d’un pourcen-
tage s’affiche
«
 40%». Une
fois le processus de chauffe terminé
l’écran affiche «VAPEUR». L’appareil
est prêt à faire mousser le lait.
3
Si quelques secondes après l’appari-
tion de l’affichage «VAPEUR» aucune
autre action est effectuée, l’appareil
propose l’étape suivante sur la ligne du
haut de l’écran «VAPEUR» et sur la
ligne du bas «TOURNER LE BOU-
TON».
3
Si la fonction vapeur n'est pas utilisée
pendant plus de 2 minutes, l'appareil
repasse automatiquement en mode de
préparation du café.
3
Afin d’éviter qu’un reste d’eau ne se
mélange avec le lait lors du processus
de moussage, vous devez d’abord éva-
cuer l’eau. Pour ce faire, placez un réci-
pient sous la buse de vapeur et
maintenez le sélecteur rotatif de com-
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 69 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
70
mande de la vapeur et de l’eau chaude
(Figure 9) dans la position jusqu’à
ce que de la vapeur apparaisse. Repla-
cez alors le bouton rotatif dans la posi-
tion .
0 Mettez du lait froid écrémé dans un
gobelet qui doit passer sous la buse à
vapeur de l’appareil.
3
Le lait doit être bien refroidi. Par
ailleurs, vous devez utiliser un récipient
froid, de préférence un gobelet en acier
inoxydable, et ne pas l'avoir rincé à
l'eau chaude auparavant.
0 Faites pivoter la buse vapeur vers
l'extérieur et tenez le gobelet sous la
buse à vapeur, de manière à ce que
l'orifice de la buse soit tout juste
immergé dans le lait (Figure 25).
1
Attention ! Risque de salissures dues
au lait séché dans la buse à vapeur.
Veillez à ce que la buse à vapeur ne soit
pas plongée trop profondément dans le
lait afin que l’orifice d’aspiration d’air à
l’extrémité supérieure de la buse à
vapeur ne soit pas recouvert par le lait.
Sinon le lait peut être aspiré dans la
buse et provoquer éventuellement des
salissures de la buse à vapeur.
0 Placez le sélecteur de vapeur et d'eau
chaude (Figure 9) sur la position .
Le déroulement du processus de vapeur
est affiché à l’écran (affichage
«VAPEUR»). Le lait est rendu mous-
seux.
3
Pour obtenir un lait mousseux plus cré-
meux, déplacez lentement le récipient
de bas en haut. Faites mousser le lait
au moins jusqu'à ce qu'il double de
volume.
3
Il est recommandé de ne pas prélever
de la vapeur pendant plus de 2 minutes
sans interruption.
0 Pour arrêter le processus de moussage,
placez le sélecteur de vapeur et d’eau
chaude (Figure 9) sur la pos. et reti-
rez ensuite le récipient. A l’écran,
l’affichage signale que l’appareil est
prêt à produire de la vapeur à nouveau
(affichage «TOURNER BOUTON
VAPEUR»).
1
Attention ! Risque de brûlures causées
par les projections de lait chaud ! Arrê-
tez la vapeur avant de retirer le réci-
pient contenant le lait mousseux.
0 Quittez le mode Vapeur en appuyant
sur la touche „Vapeur“ (Figure 24) ou
attendez environ 120 secondes jusqu’à
ce que l’appareil revienne automati-
quement en mode Café ; l’écran affiche
alors «ATTENDRE SVP».
L’appareil est de nouveau prêt pour la
préparation de café, l’affichage indique
le dernier réglage de café sélectionné.
0
Laissez dans tous les cas encore un peu
d'eau chaude s’échapper de la buse
après avoir fait mousser le lait en pla-
çant le sélecteur de vapeur et d'eau
chaude (Figure 6) sur la position .
Cela est nécessaire pour que le lait res-
tant à l'intérieur de la buse ne sèchent
pas, ce qui risquerait de l'obstruer. Uti-
lisez à cette fin un récipient approprié.
Pendant ce processus, l’écran affiche
«EAU CHAUDE».
0 Replacez ensuite le bouton rotatif de
vapeur et eau chaude sur la pos. . A
l’écran, le réglage de café effectué en
dernier est affiché.
10.1 Nettoyer la buse à vapeur
Important : Pour des raisons d’hygiène,
il est recommandé d’effectuer l’opéra-
tion décrite ci-après à chaque fois que
vous avez fait mousser du lait. Vous
évitez ainsi que du lait ne se dépose à
l’intérieur de la buse à vapeur.
0 Tournez le bouton de commande de la
vapeur et de l’eau chaude dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu’en
butée le plaçant ainsi dans la pos. .
Attendez quelques minutes jusqu’à ce
que la buse à vapeur ne se soit refroi-
die.
0 Saisissez alors le tube pivotant par la
poignée noire et ouvrez la fermeture à
baïonnette de la buse à vapeur en
tournant légèrement dans le sens des
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 70 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
71
aiguilles d’une montre. Retirez la buse
à vapeur par le bas (Figure 26).
0 Retirez l’élément intérieur de la buse à
vapeur du tube pivotant en tirant vers
le bas.
0 Nettoyez la buse à vapeur et l’élément
intérieur avec de l’eau chaude.
0 Assurez-vous que les deux trous indi-
qués sur la figure 27 ne sont pas col-
matés. Le cas échéant, y faire passer
une aiguille pour les déboucher.
0 Remontez l’élément intérieur en le fai-
sant glisser avec précaution sur le tube
pivotant.
0 Remontez la buse à vapeur en la glis-
sant et tournez dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre.
11 Préparation d'eau chaude
L'eau chaude peut être utilisée pour
préchauffer les tasses et pour préparer
des boissons chaudes, comme par
exemple du thé, une tisane ou des
potages instantanés.
1
Attention ! Risque de brûlures lorsque
la buse d'eau chaude est en marche !
Les projections d'eau chaude peuvent
provoquer des brûlures. Activez la buse
à eau chaude uniquement lorsqu'un
récipient est placé sous celle-ci.
0 Posez un récipient sous la buse à eau
chaude.
0 Placez le sélecteur rotatif de vapeur et
d’eau chaude sur la position
(Figure 10). De l’eau chaude s’écoule
alors de la buse ; l’écran affiche «EAU
CHAUDE».
3
Il est recommandé de ne pas prélever
d’eau chaude pendant plus de
2 minutes sans interruption.
0 Après avoir prélevé de l’eau chaude,
replacez le bouton rotatif de vapeur et
d’eau chaude sur la position
(Figure 10) et enlevez le récipient.
12 Régler le degré de mouture
Le broyeur est réglé en usine sur un
degré de mouture moyen. Si le café
passe trop rapidement ou trop lente-
ment (au goutte à goutte), vous pou-
vez modifier le degré de mouture
pendant l’opération de broyage.
1
Le degré de mouture ne doit être
réglé que pendant le processus de
broyage. Les réglages effectués sur le
broyeur immobile peuvent endomma-
ger la machine à café.
0 Réglez le degré de mouture à l’aide du
bouton de réglage du degré de mou-
ture (Figure 2, T) (Figure 12).
Si le café ne passe qu’au goutte à
goutte ou ne passe pas entièrement,
il faut tourner le bouton d’un cran
dans le sens des aiguilles d’une
montre.
Tournez d’un cran à la fois jusqu’à ce
que le café s’écoule de façon satis-
faisante.
Si le café s’écoule trop rapidement
ou si la crème n’est pas à votre goût,
tournez le bouton d’un cran dans le
sens inverse des aiguilles d’une mon-
tre.
3
Veillez bien à ne pas trop tourrner le
bouton de réglage du degré de mou-
ture car sinon le café risque de ne sor-
tir qu’au goutte à goutte lorsque vous
demanderez la préparation de 2 cafés.
3
Notez bien que vous ne remarquerez
l’effet de ces corrections qu’après au
moins les 2 préparations de café sui-
vantes.
Retirer un corps étranger du broyeur
Les corps étrangers, tels que les petits
cailloux peuvent endommager le
broyeur. Lorsqu’il y a un corps étranger
dans le café, cela produit un cogne-
ment caractéristique. Si vous entendez
un tel bruit pendant le fonctionnement
du broyeur, vous devez arrêter
l’appareil immédiatement et vous
adresser au SAV.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 71 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
72
13 Réglages du menu
13.1 Sélectionner la langue
Vous avez le choix entre plusieurs lan-
gues. Vous pouvez changer de langue
en procédant comme suit :
0
Appuyez sur la touche "Menu" (Figure 4).
L’option du menu «
CHOISIR
LANGUE
» apparaît.
0 Confirmez l’option du menu en action-
nant la touche "OK" (Figure 5). La
langue sélectionnée apparaît à l’écran.
0 Appuyez sur la touche de défilement
"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois
qu’il le faut, pour faire apparaître la
langue souhaitée.
0 Lorsque la langue souhaitée est affi-
chée, validez votre sélection en action-
nant la touche "OK" (Figure 5). Cette
langue est alors programmée.
Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,
l’appareil repasse automatiquement au
mode Café après environ 120 secondes,
sans que les modifications soient
mémorisées.
3
Après la programmation, l’écran revi-
ent automatiquement à l’option du
menu «CHOISIR LANGUE».
0 Pour repasser au mode Café, appuyez
ensuite sur la touche "Menu" (Figure 4)
ou attendez environ 120 secondes
jusqu'à ce que l'appareil repasse auto-
matiquement au mode Café.
13.2 Sélectionner la température du
café
Vous avez le choix entre trois niveaux
de température. Les niveaux de tempé-
rature du café sont définis comme suit :
«TEMP. BASSE»
«TEMP. MOYENNE»
«TEMP. ELEVEE»
Le réglage en usine est «TEMP. ELE-
VEE». Vous pouvez le modifier comme
suit :
0 Appuyez sur la touche "Menu"
(Figure 4).
L’option du menu «CHOISIR
LANGUE» apparaît.
0 Appuyez sur la touche de défilement
"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois
qu’il le faut pour faire apparaître
«TEMPERATURE».
0 Confirmez l’option du menu au moyen
de la touche "OK" (Figure 5). L’écran
affiche le réglage courant, p.ex.
«TEMP. ELEVEE».
0 Choisissez le cas échéant une autre
température au moyen de la touche
"<" ou ">" (Figure 5).
0 Lorsque la température souhaitée est
affichée, validez celle-ci en actionnant
la touche "OK" (Figure 5). Cette tempé-
rature est alors programmée.
3
Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,
l’appareil repasse automatiquement au
mode Café après environ 120 secondes,
sans que les nouveaux réglages soient
mémorisés.
Après la programmation, l’écran revi-
ent automatiquement à l’option du
menu «TEMPERATURE».
0 Pour revenir au mode Café, appuyez
ensuite sur la touche "Menu" (Figure 4)
ou attendez environ 120 secondes
jusqu'à ce que l'appareil repasse auto-
matiquement au mode Café.
13.3 Sélectionner le délai de
déconnexion
Si l'appareil n'est pas utilisé pendant
un certain laps de temps, il s'éteint
automatiquement pour des raisons de
sécurité et d'économie d'énergie.
Vous avez le choix entre 3 délais de
déconnexion (arrêt automatique au
bout de 1 à 3 heures).
«TPS COUPURE AUTO 1 H»
«TPS COUPURE AUTO 2 H»
«TPS COUPURE AUTO 3 H»
Le réglage en usine est
«TPS COUPURE AUTO 1 H». Vous
pouvez modifier celui-ci de la façon
suivante :
0 Appuyez sur la touche "Menu"
(Figure 4)
L’option du menu «CHOISIR
LANGUE» apparaît.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 72 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
73
0 Appuyez autant de fois que nécessaire
sur les touches de défilement < ou
(Figure 5) jusqu'à ce que l’option du
menu «TPS COUPURE AUTO»
apparaisse.
0 Validez l’option du menu au moyen de
la touche "OK"(Figure 5). L’écran
affiche le réglage courant, p. ex. «TPS
COUPURE AUTO 1 H».
0 A l’aide des touches de défilement "<"
ou ">" (Figure 5) choisissez le cas
échéant un autre délai de déconnexion.
0 Lorsque le délai de déconnexion sou-
haité est affiché, validez votre sélec-
tion au moyen de la touche "OK"
(Figure 5). Ce délai de déconnexion est
alors programmé.
Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,
l’appareil repasse automatiquement au
mode Café après environ 120 secondes,
sans que les modifications soient
mémorisées.
3
Après la programmation, l’écran
revient automatiquement à l’option du
menu «TPS COUPURE AUTO».
0 Pour repasser en mode Café, appuyez
ensuite sur la touche "Menu" (Figure 4)
ou attendez environ 120 secondes
jusqu'à ce que l'appareil repasse auto-
matiquement au mode Café.
13.4 Sélectionner la fonction
Multitasses avec la verseuse
(Intensité d’arôme et volume de
remplissage pour la verseuse)
Le programme Verseuse est réglé en
usine sur des valeurs standards. Vous
pouvez adapter celles-ci à votre goût
personnel et enregistrer les nouvelles
valeurs. L’intensité d’arôme du café se
règle selon 5 degrés différents allant
de extra-léger à extra-fort alors que le
volume de remplissage se règle au
moyen d’une barre graphique de
10 paliers.
Vous pouvez modifier ces réglages de
la façon suivante :
0 Appuyez sur la touche "Menu"
(Figure 4).
L’option du menu «CHOISIR
LANGUE» apparaît.
0 Appuyez sur les touches de défilement
"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois que
nécessaire, jusqu’à faire apparaître
l’option du menu «PROGRAMME
CARAFE».
0 Validez l’option du menu en actionnant
la touche "OK" (Figure 5). L’écran
affiche «GOUT CAFE CARAFE».
0 Validez l’option du menu en actionnant
la touche "OK" (Figure 5). Le réglage
courant s’affiche sur l’écran, p.ex.
«CARAFE EXTRA-LEGER».
0 Si vous le souhaitez, utilisez les touches
de défilement "<" ou ">" (Figure 5)
pour sélectionner une autre intensité
d’arôme, d’extra léger à extra fort (5
crans).
0 Lorsque l’intensité d’arôme souhaitée
est affichée, validez celle-ci au moyen
de la touche "OK" (Figure 5). Cette
intensité d’arôme est alors program-
mée.
Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,
l’appareil repasse automatiquement au
mode Café après environ 120 secondes,
sans que les modifications soient
mémorisées.
3
Après la programmation, l’écran
revient automatiquement à l’option du
menu «GOUT CAFE CARAFE».
0 Si vous voulez modifier et mémoriser le
volume de remplissage de la verseuse,
appuyez sur les touches de défilement
">" (Figure 5) autant de fois que néces-
saire, jusqu’à faire apparaître l’option
du menu «NIV. TASSE OU
CARAFE».
0 Validez l’option du menu en actionnant
la touche "OK" (Figure 5).
0 A l’écran, une barre apparaît et peut
être agrandie ou réduite à volonté ;
celle-ci représente le volume de rem-
plissage d’une tasse. Le cas échéant,
vous pouvez utiliser la touche de
défilement "<" ou ">" (Figure 5) pour
sélectionner un autre volume de rem-
plissage selon 10 crans.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 73 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
74
3
Lorsque la barre est entièrement rem-
plie, cela correspond au volume maxi-
mal de remplissage d’une tasse pour le
programme Verseuse, c'est à dire envi-
ron 125 ml.
0 Lorsque le volume de remplissage sou-
haité est affiché, validez-le en action-
nant la touche "OK" (Figure 5). Ce
volume de remplissage est alors pro-
grammé.
Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,
l’appareil repasse automatiquement au
mode Café après environ 120 secondes,
sans que les modifications soient
mémorisées.
3
Après la programmation, l’écran
revient automatiquement à l’option du
menu «NIV. TASSE OU CARAFE».
0 Pour repasser au mode Café, appuyez
ensuite deux fois sur la touche "Menu"
(Figure 4) ou attendez environ
120 secondes jusqu'à ce que l'appareil
repasse automatiquement au mode
Café.
13.5 Sélectionner le programme Café
(programmer le volume de
remplissage)
L'appareil est préréglé en usine sur les
quantités standard. Vous pouvez adap-
ter ces quantités selon vos goûts pour
chaque grandeur de tasse et les enre-
gistrer.
Vous pouvez adapter le volume de
remplissage pour chacune des cinq
grandeurs de tasse «TASSE
D’EXPRESSO», «PETITE TASSE»,
«TASSE MOYENNE», «GRANDE
TASSE», «CHOPE»:
0 Appuyez sur la touche "Menu"
(Figure 4).
L’option du menu «CHOISIR
LANGUE» s’affiche.
0 Appuyez sur les touches de défilement
"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois que
nécessaire jusqu’à faire afficher
l’option du menu «PROGRAMME
CAFE».
0 Validez l’option du menu en actionnant
la touche "OK" (Figure 5). L’écran
affiche «TASSE D’EXPRESSO».
0 Le cas échéant, sélectionnez une autre
grandeur de tasse à l’aide des touches
de défilement "<" ou ">" (Figure 5).
0 Lorsque la grandeur de tasse souhaitée
est affichée, validez celle-ci en action-
nant la touche "OK" (Figure 5).
0 A l’écran, une barre apparaît et peut
être agrandie ou réduite à volonté ;
celle-ci représente le volume de rem-
plissage d’une tasse. Le cas échéant,
vous pouvez utiliser la touche de
défilement "<" ou ">" (Figure 5) pour
sélectionner un autre volume de rem-
plissage (10 paliers).
3
Lorsque la barre est entièrement rem-
plie, cela correspond au volume de
remplissage maximale d’une tasse qui
est d’environ 220 ml.
0 Lorsque le volume de remplissage sou-
haité est affiché, validez-le en action-
nant la touche "OK" (Figure 5). Ce
volume de remplissage est alors pro-
grammé.
Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,
l’appareil repasse automatiquement au
mode Café après environ 120 secondes,
sans que les modifications soient
mémorisées.
3
Après la programmation, l’écran
revient automatiquement à l’option du
menu servant à régler le volume de
remplissage, p.ex. «TASSE
D’EXPRESSO».
0 Pour repasser au mode Café, appuyez
ensuite deux fois sur la touche "Menu"
(Figure 4) ou attendez environ
120 secondes jusqu'à ce que l'appareil
repasse automatiquement au mode
Café.
3
L'enregistrement du volume de rem-
plissage de tasse est seulement possible
pour une tasse. Pour la préparation de
2 tasses, les valeurs enregistrées sont
doublées.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 74 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
f
75
13.6 Vérifier le nombre de cafés
préparés, nombre de verseuses
préparées et nombre de
détartrages (Statistiques)
Il est possible d’interroger l’appareil
pour obtenir les données suivantes :
le nombre de cafés préparés
jusqu’alors à l’aide de la machine,
le nombre de verseuses de 4 tasses,
de 6 tasses, 8 tasses et 10 tasses et
également
le nombre de détartrages effectués.
3
Si deux tasses de café sont préparées
en même temps, elles seront également
comptées comme 2 tasses.
0 Appuyez sur la touche "Menu"
(Figure 4).
Loption du menu «CHOISIR
LANGUE» apparaît.
0 Appuyez sur les touches de défilement
"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois
qu’il le faut jusqu’à faire apparaître
l’option du menu «STATISTIQUES».
0 Validez l’option du menu en actionnant
la touche "OK" (Figure 5). Sur l’écran
apparaît le nombre de cafés qui ont été
préparés jusqu’alors, par ex. «TOT.
CAFES 135» pour 135 cafés
préparés.
0 Appuyez plusieurs fois de suite sur les
touches de défilement "<" ou ">" (Fig-
ure 5), afin de faire afficher le nombre
de verseuses préparées pour chacun
des nombres de tasses pouvant être
obtenu avec le programme Verseuses (4
tasses, 6 tasses, 8 tasses, 10 tasses). A
l’écran, le nombre de verseuses ayant
été préparées pour chaque nombre de
tasses est affiché, p. ex. «CARAFE
4 TASSES 12» pour 12 verseuses
de 4 tasses préparées.
0 Appuyez plusieurs fois de suite sur la
touche de défilement ">" (Figure 5)
afin de faire afficher le nombre de
détartrages effectués, p. ex.
«DETARTRAGE TOT. 5» pour 5
détartrages.
0 Pour repasser au mode Café, appuyez
ensuite deux fois sur la touche "Menu"
(Figure 4) ou attendez environ
120 secondes jusqu'à ce que l'appareil
repasse automatiquement au mode
Café.
13.7 Réinitialiser (reset) l’appareil sur
le réglage d’usine
Cette fonction permet de rétablir les
réglages faits en usine et d’annuler
toutes les modifications ayant été
effectuées par la suite
Les réglages ou valeurs mémorisées
suivantes sont concernés :
Dureté de l’eau
Volumes de remplissage des tasses
Température du café
Délai de déconnexion
0 Appuyez sur la touche "Menu"
(Figure 4).
L’option du menu «CHOISIR
LANGUE» apparaît.
0 Appuyez sur les touches de défilement
"<" ou ">" (Figure 5) autant de fois que
nécessaire jusqu’à faire apparaître
«RESET».
0 Validez l’option du menu en actionnant
la touche "OK" (Figure 5). L’écran
affiche «RESET NON».
0 Appuyez sur les touches de défilement
"<" (Figure 5) jusqu’à ce que «RESET
OUI» s’affiche à l’écran.
0 Validez l’option du menu en actionnant
la touche "OK" (Figure 5). L'appareil a
maintenant été réinitialisé sur les
réglages d’usine.
Si la touche „OK“ n’est pas actionnée,
l’appareil revient automatiquement en
mode Café après environ 120 secondes,
sans que l’appareil soit réinitialisé sur
les réglages d’usine.
3
Après la programmation, l’appareil
repasse automatiquement au mode
Café.
822_949_381 ECG6400_Elux.book Seite 75 Freitag, 6. Juli 2007 7:21 19
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148
  • Page 149 149
  • Page 150 150
  • Page 151 151
  • Page 152 152
  • Page 153 153
  • Page 154 154
  • Page 155 155
  • Page 156 156
  • Page 157 157
  • Page 158 158
  • Page 159 159
  • Page 160 160
  • Page 161 161
  • Page 162 162
  • Page 163 163
  • Page 164 164
  • Page 165 165
  • Page 166 166
  • Page 167 167
  • Page 168 168
  • Page 169 169
  • Page 170 170
  • Page 171 171
  • Page 172 172
  • Page 173 173
  • Page 174 174
  • Page 175 175
  • Page 176 176
  • Page 177 177
  • Page 178 178
  • Page 179 179
  • Page 180 180
  • Page 181 181
  • Page 182 182
  • Page 183 183
  • Page 184 184
  • Page 185 185
  • Page 186 186
  • Page 187 187
  • Page 188 188
  • Page 189 189
  • Page 190 190
  • Page 191 191
  • Page 192 192
  • Page 193 193
  • Page 194 194
  • Page 195 195
  • Page 196 196
  • Page 197 197
  • Page 198 198
  • Page 199 199
  • Page 200 200
  • Page 201 201
  • Page 202 202
  • Page 203 203
  • Page 204 204
  • Page 205 205
  • Page 206 206
  • Page 207 207
  • Page 208 208
  • Page 209 209
  • Page 210 210
  • Page 211 211
  • Page 212 212
  • Page 213 213
  • Page 214 214
  • Page 215 215
  • Page 216 216
  • Page 217 217
  • Page 218 218
  • Page 219 219
  • Page 220 220

Electrolux ECG6400 Manuel utilisateur

Catégorie
Cafetières
Taper
Manuel utilisateur
Ce manuel convient également à