Bosch TCG4215/01 Mode d'emploi

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Conformité dʼutilisation

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique

et non professionnelle.

Nʼutiliser lʼappareil quʼà lʼintérieur de pièces, à température

ambiante, et jusquʼà 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.

Consignes de sécurité importantes

Veuillez lire la notice dʼutilisation attentivement, respecter les

instructions et la conserver soigneusement ! Si lʼappareil change de

propriétaire, remettez-lui cette notice.

Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant dʼun handicap

physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas lʼexpérience et/

ou les connaissances nécessaires pourront utiliser cet appareil

à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation

sûre leur ait été enseignée et quʼils aient compris les dangers qui

en émanent. Maintenir les enfants de moins de 8 ans à lʼécart

de lʼappareil et du cordon dʼalimentation secteur et ne pas leur

permettre dʼutiliser lʼappareil. Ne pas laisser les enfants jouer avec

lʼappareil. Le nettoyage et lʼentretien incombant à lʼutilisateur ne

doivent pas être effectués par des enfants sauf sʼils sont âgés de

8 ans et plus et sʼils agissent sous surveillance.

W Risque dʼélectrocution !

■ Lʼappareil doit être branché uniquement sur un réseau à courant

alternatif par lʼintermédiaire dʼune prise secteur installée de

manière conforme et disposant dʼune connexion à la terre.

Assurez-vous que le système à conducteur de protection de

lʼinstallation électrique de votre maison est conforme.

■ Branchez et utilisez lʼappareil uniquement en conformité avec les

indications figurant sur la plaque signalétique.

■ Nʼutilisez lʼappareil que si son cordon dʼalimentation et lʼappareil

lui-même ne présentent aucun dommage.

■ Afin dʼécarter tout danger, seul notre service après-vente est

habilité à réparer lʼappareil, comme par exemple procéder au

remplacement dʼun cordon dʼalimentation endommagé.

■ Ne jamais plonger l’appareil ou le cordon électrique dans l’eau,

ne pas le passer en lavevaisselle !

■ Ne pas mettre le cordon d’alimentation en contact avec des

éléments brûlants et ne pas le faire glisser sur des arêtes vives.

■ En cas de défaut, débrancher immédiatement la fiche secteur ou

couper la tension du réseau.

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W Risque d’incendie !

■ Ne jamais brancher l’appareil à des minuteries ou des prises à

télécommande ou le faire fonctionner à partir de celles-ci.

■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant après chaque

utilisation, avant chaque nettoyage, lorsque vous quittez la pièce

et si l’appareil est défectueux.

■ Toujours surveiller l’appareil pendant son fonctionnement !

W Risque dʼasphyxie !

Ne laissez jamais les enfants jouer avec les emballages.

W Risque de blessures !

Lʼutilisation inappropriée de lʼappareil peut entraîner des blessures.

W Risque de brûlure !

B

Pendant le fonctionnement de la machine, la température de

la surface de contact peut être très élevée. Ne le saisissez

que par la poignée et ne le transportez qu’une fois refroidi !

Vous venez d’acheter ce nouvel appareil

Bosch et nous vous en félicitons

cordialement. Vous trouverez sur notre

site web plus d’informations sur nos

produits.

Pièces et éléments de

commande

Figure 1

1 Bouton rotatif pour plaque à grillades

supérieure

2 Voyant de contrôle pour plaque à

grillades supérieure A

3 Bouton rotatif pour plaque à grillades

inférieure

4 Voyant de contrôle pour plaque à

grillades inférieure B

5 Poignée

6 Supports de plaques (4 unités)

7 Plaques à grillades *

8 Fixations de plaques (4 unités)

9 Curseurs de verrouillage (2 unités)

10 Orifice de sortie de graisse

11 Bacs de récupération

de la graisse * (2 unités)

12 Plat à gratin *

* Convient pour un lavage en machine

Avant la première utilisation

 Amenez les curseurs de verrouillage

sur D.

 Branchez le cordon d’alimentation du

gril contact dans la prise.

 Basculez l’appareil en position ouverte.

 Amenez les deux boutons rotatifs sur

la puissance maximale, puis laissez

chauffer l’appareil, dans une pièce bien

ventilée (fenêtre grande ouverte), au

moins 3 fois sans déposer d’aliments

dessus. Laissez-le ensuite refroidir.

 Une légère odeur et un peu de fumée

pourraient apparaître lors des premières

minutes de la première utilisation. Cela

est tout a fait normal et ne saurait trahir

un quelconque dysfonctionnement du

produit. Il suffit alors d’ouvrir la fenêtre

et d’aérer la pièce jusqu’à la disparition

de la fumée ou de l’odeur.

 Figure 3 : retirez les plaques à grillades,

rincez-les et séchez-les. Huilez

légèrement les côtés des plaques à

grillages utilisés.

 Figure 4 : lors de la mise en place,

veillez à ce que les pattes situées à

l’arrière des plaques s’insèrent bien

dans les fixations et que les supports de

plaque s’enclenchent .

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Utilisation

W Risque de brûlures !

Lors des grillades, de la graisse peut gicler.

Important : ne faites pas fonctionner

l’appareil sans ses plaques ! Veillez à ne

pas rayer le revêtement des plaques avec

des objets aux arêtes vives !

Il est possible d’utiliser le gril contact dans

différentes positions, ce qui permet des

formes de préparation différentes. Sur

les volets dépliants situés au début de

la notice d’utilisation, vous trouverez des

recommandations sur les temps de cuisson

et les réglages du gril pour différents

aliments.

Grillades par contact (figure 2a)

Le côté strié de la plaque supérieure repose

directement au contact des aliments.

Les aliments cuisent uniformément par

le haut et le bas. L’appareil convient

particulièrement bien pour les grillades

rapides à haute température, p. ex. pour les

rumstecks, côtelettes ou paninis.

Grillades conventionnelles

(figure 2b)

Ouvrez complètement le gril. Répartissez

les aliments à griller sur toute la surface ;

retournez-les de temps en temps.

Confection de crêpes (figure 2c)

Ouvrez complètement le gril. Utilisez le côté

lisse des plaques à grillades.

Salamandre

Tirez la plaque supérieure vers le haut

puis, faites-la s’enclencher à l’horizontale

sur la position la plus haute. La plaque

supérieure ne doit pas être en contact

avec les aliments. Ce réglage convient

particulièrement bien pour dorer et gratiner.

Plat à gratin (figure 2d)

Utilisez le côté lisse des plaques à grillades

et remplissez le plat à gratin.

Préparation

 Positionnez le gril contact suivant la

forme de préparation souhaitée.

 Figure 5 : mettez les plaques à grillades

en place avec le côté strié ou lisse en

fonction du mode de cuisson souhaité.

 Placez le bac de récupération sous

l’orifice de sortie de graisse.

 Fermez l’appareil, puis tournez le

bouton rotatif correspondant sur la

température voulue.

 Les voyants de contrôle s’allument.

Ils s’éteignent dès que la température

réglée est atteinte.

 Maintenant, déposez les aliments à

griller ou le plat à gratin.

 La durée de cuisson dépend de

l’épaisseur et de la taille des aliments.

Astuce : pour obtenir des résultats

optimaux, adaptez la température pendant

l’utilisation.

Généralités

Faites dorer les grillades légèrement

plutôt que de les faire brunir ou dorer

fortement. Enlevez les résidus brûlés. Ne

grillez pas trop intensément les aliments

contenant de l’amidon, notamment les

produits à base de pommes de terre et

de céréales (pour que la préparation soit

pauvre en acrylamide).

Préchauffez le gril avant de garnir les

plaques à grillades. Garnissez les plaques

à grillades ; essuyez-les avec du papier

absorbant avant d’y déposer les aliments

suivants. Les aliments surgelés à griller

doivent être d’abord complètement dégelés

et secs. Salez le poisson et la viande

qu’après cuisson.

W Risque d’incendie !

■ Ne jamais brancher l’appareil à des minuteries ou des prises à

télécommande ou le faire fonctionner à partir de celles-ci.

■ Débranchez la fiche mâle de la prise de courant après chaque

utilisation, avant chaque nettoyage, lorsque vous quittez la pièce

et si l’appareil est défectueux.

■ Toujours surveiller l’appareil pendant son fonctionnement !

W Risque dʼasphyxie !

Ne laissez jamais les enfants jouer avec les emballages.

W Risque de blessures !

Lʼutilisation inappropriée de lʼappareil peut entraîner des blessures.

W Risque de brûlure !

B

Pendant le fonctionnement de la machine, la température de

la surface de contact peut être très élevée. Ne le saisissez

que par la poignée et ne le transportez qu’une fois refroidi !

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Données techniques

Raccordement électrique 220-240 V~

50/60 Hz

Puissance 2000 W

Hauteur de l’appareil 115 mm

Largeur de l’appareil 400 mm

Profondeur de l’appareil 330 mm

Mise au rebut

J

Eliminez l’emballage en respectant

l’environnement. Cet appareil est

marqué selon la directive européenne

2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés

(waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE). La directive définit

le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.

S’informer auprès du revendeur sur la

procédure actuelle de recyclage.

Garantie

Les conditions de garantie applicables

sont celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été eectué l’achat. Le

revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part. En cas

de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.

Sous réserve de modications.

Remédier soi-même aux

petites pannes

L’appareil ne peut être verrouillé avant

d’être rangé.

 Figure 6 : le curseur de verrouillage est

déjà fermé (C). Amenez le curseur en

position ouverte (D).

ou

 Figure 7 : le verrouillage est encrassé.

Nettoyez le verrouillage.

Nettoyage

W Risque d’électrocution !

Avant le nettoyage, débranchez la fiche

mâle de la prise de courant.

Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau.

Contentez-vous de l’essuyer avec un

chiffon humide ! N’utilisez jamais de

nettoyeur à vapeur. Laissez l’appareil

refroidir.

W Attention !

Les surfaces risquent d’être endommagées.

N’utilisez pas de détergent abrasif. Ne

nettoyez pas l’appareil avec des nettoyants

pour four/gril.

 Retirez les plaques à grillades.

Les plaques à grillades, les bacs

récupérateurs de graisse et le plat à

gratin vont au lave-vaisselle.

 Nettoyez régulièrement les surfaces sur

lesquelles repose l’appareil.

Astuce : nettoyez les plaques à grillades à

la main tant qu’elles sont encore tièdes.

Rangement

Figure 6

 Avant de ranger l’appareil, attendez qu’il

ait refroidi, puis fermez les plaques à

grillades.

 Pour cela, amenez les deux curseurs de

verrouillage en position C.

Astuce : l’appareil peut être rangé à la

verticale ou l’horizontale.

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