Philips HD4440/00 Manuel utilisateur

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Introduction

Cher consommateur, félicitations pour l'achat du nouveau gril Philips pour une cuisson plus saine!

Votre nouveau gril avec quatre positions de grillage vous permet de préparer toute sorte d'aliments

délicieux. Le grillage avec cet appareil est sur et facile. Grâce au nouveau plateau à graisse, la cuisson

est encore plus saine.

Description générale

A Témoin lumineux du thermostat

B Gorge d'écoulement

C Plaques de cuisson amovibles

D Poignées isolantes

E Thermostat

F Clip de fixation des plaques

G Plateau à graisse (2 pièces)

H Pattes de fixation pour le cordon

I Crochet de rangement pour les plateaux à graisse

Important

Avant de commencer à utiliser l'appareil, lisez attentivement ce mode d'emploi et conservez-le

pour une consultation ultérieure.

◗ Avant de brancher votre appareil, vérifiez que la tension indiquée sur le fond de l'appareil

correspond bien à la tension de votre secteur.

◗ Si le cordon d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un Centre

Service Agréé Philips ou par une personne autorisée pour éviter tout accident.

◗ Branchez l'appareil uniquement sur une prise équipée d'une mise à la terre.

◗ Placez l'appareil de telle manière que le cordon d'alimentation ne pende pas de la table ou du

plan de travail et évitez que le cordon soit en contact avec les parties chauffantes de

l'appareil.

◗ Mettez l'appareil sur une surface plate et stable, avec suffisamment d'espace autour.

◗ Chauffez toujours les plaques au préalable avant de mettre les ingrédients.

◗ Les surfaces accessibles peuvent être très chaudes lors du fonctionnement de l'appareil

◗ Tenez l'appareil hors de portée des enfants.

◗ Ne laissez jamais l'appareil en marche sans surveillance.

◗ Faites attention à la graisse qui peut éclabousser lorsque vous faites griller de la viande ou

des saucisses.

◗ Débranchez toujours l'appareil après utilisation.

◗ Nettoyez toujours l'appareil après chaque utilisation.

◗ Laissez l'appareil refroidir complètement avant de retirer les plaques, de nettoyer l'appareil

ou de le ranger.

◗ Ne plongez jamais l'appareil ou le cordon d'alimentation dans l'eau ou dans tout autre

liquide.

◗ Ne touchez jamais les plaques avec des objets pointus ou abrasifs car cela pourrait

endommager le revêtement anti-adhésif.

◗ Remontez les plaques correctement après les avoir retirées.

Avant la première utilisation

1 Retirez tout autocollant et essuyez le corps de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.

2 Nettoyez à fond l'appareil et les plaques (voir chapitre "Nettoyage").

◗ Déroulez complètement le cordon d'alimentation enroulé autour des pattes de fixation

situées en dessous de l'appareil (fig. 2).

Lors de la première utilisation, l'appareil peut dégager un peu de fumée. C'est tout à fait normal.

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Utilisation de l'appareil

Vous pouvez utiliser le gril pour une cuisson saine à quatre positions:

◗ Position de cuisson Party (ouvert à moitié) (fig. 3).

Dans cette position, le gril offre une surface de grillage importante pour préparer toute sorte

d'ingrédients, tels que le shashlik, le saté, toute sorte de légumes ou fruits, etc.

B

Seulement la plaque inférieure est en contact avec les aliments.

◗ Position de cuisson Party (

complètement ouvert) (fig. 4).

Dans cette position, le gril offre une surface de grillage importante pour préparer toute sorte

d'ingrédients, tels que le shashlik, le saté, toute sorte de légumes ou fruits, etc.

B

Seulement la plaque inférieure est en contact avec les aliments.

◗ Position de cuisson Panini (fig. 5).

Cette position est particulièrement adaptée pour les cuissons rapides à haute température

(rumsteck, hamburgers etc) ou pour griller des toasts ou paninis.

B

Les deux plaques de cuisson sont en contact avec les aliments.

◗ Position de cuisson Gratin (fig 6).

Ceci est la position idéale pour griller et gratiner simultanément. La position gratin est aussi adaptée

pour la préparation de toutes sortes de toasts "ouverts", par ex. à l'oeuf, à la tomate, au poivron

et/ou aux rondelles d'oignon couvertes de fromage.

B

La plaque de cuisson supérieure ne doit pas être en contact avec les aliments.

Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant l'utilisation.

1 Montez les plaques ("clic") (fig. 7).

2 Enduisez légèrement les plaques de beurre ou d'huile.

3 Insérez la fiche dans la prise murale.

4 Tournez le thermostat sur le réglage de grillage nécessaire. Voir section "Durée de grillage"

dans ce chapitre.

Le voyant de la température s'allume.

5 Mettez le gril sur la position désirée lorsque le témoin de température s'éteint.

Attention à ne pas vous brûler: les plaques de cuisson sont très chaudes!

◗ Position de cuisson Party (ouvert à moitié): tirez la plaque de cuisson supérieure vers le haut

dans la position la plus élevée (1).(fig. 8).

◗ Position de cuisson Panini: ouvrez le gril à moitié (fig. 9).

◗ Position de cuisson Gratin: ouvrez le gril à moitié.

6 Positionnez le plateau à graisse au-dessous de la gorge d'écoulement pour récupérer la

graisse ou le jus (fig. 10).

◗ Note: vous devez positionner deux plateau à graisse au-dessous de chaque plaque lorsque

l'appareil est dans la position de cuisson Party (complètement ouvert) (fig. 11).

7 Mettez les ingrédients sur la(s) plaque(s) de cuisson.

- Pour obtenir des résultats optimaux, placez les ingrédients au centre des plaques.

- Pendant le grillage, le témoin lumineux s'allume et s'éteint de temps en temps pour indiquer

que les élements chauffants maintiennent l'appareil à la température correcte.

◗ Position de cuisson Party: placez les ingrédients sur la surface de grillage. Retournez les

aliments de temps en temps à l'aide d'une spatule en bois ou en plastique (fig. 12).

◗ Position de cuisson Panini: placez les aliments au centre de la plaque inférieure (fig. 13).

◗ Position de cuisson Gratin: placez les aliments au centre de la plaque inférieure (fig. 14).

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8 Fermez l'appareil (seulement dans les positions Panini ou Gratin) (fig. 15).

◗ Position de cuisson Panini: abaissez doucement la plaque supérieure sur les ingrédients. La

plaque supérieure couvre les aliments en le grillant uniformément.

◗ Position de cuisson Gratin: relevez la plaque de cuisson supérieure sur la plus haute position

(1) et ramenez-la en position horizontale (2). La plaque supérieure ne doit pas être en

contact avec les aliments (fig. 16).

9 Ouvrez le gril lorsque le temps de cuisson nécessaire s'est écoulé (positions panini et gratin

uniquement).

Le temps de grillage nécessaire dépend du type d'ingrédient, de sa dimension et du goût personnel.

Consultez le tableau pour les durées de grillage.

10 Enlevez les aliments.

Utilisez une spatule en bois ou en plastique pour enlever les ingrédients grillés. N'utilisez pas

d'ustensiles métalliques, pointus ou abrasifs.

Pour de meilleurs résultats, enlevez l'excédant de graisse des plaques de cuisson avec un essuie-

tout, avant de continuer le grillage.

Mettez d'autres ingrédients sur la plaque inférieure lorsque le témoin s'éteint pour continuer de griller.

Durées de grillage

Dans le tableau à la fin de ce mode d'emploi vous trouverez plusieurs plats que vous pouvez

préparer avec le gril. Le tableau vous indique la température à choisir, la durée de grillage et la

position appropriée. Les durées de grillage indiquées dans le tableau ne comprennent pas le temps

nécessaire à chauffer l'appareil.

La durée de grillage et la température dépendent également du type de nourriture que vous

préparez (par ex. viande), sa dimension, sa température et le goût personnel. Voir aussi les

instructions sur le gril.

B

Pendant le grillage, le témoin s'allume et s'éteint de temps en temps. Les éléments chauffants

s'allument et s'éteignent pour maintenir la température correcte de l'appareil. Lorsque le témoin vert

s'éteint vous pouvez continuer le grillage.

Suggestions

◗ Vous pouvez utiliser le gril comme plaque chauffante contrôlée par thermostat, qui maintient

vos plats à la température idéale. Mettez l'appareil sur la position de cuisson Party, réglez le

thermostat sur la position 2 ou 3 et recouvrez les plaques de cuisson d'un papier

d'aluminium, face brillante vers le haut (fig. 17).

◗ Si vous voulez décongeler des aliments, réglez l'appareil sur la position de cuisson "gratin",

enveloppez les aliments congelés dans du papier d'aluminium et réglez le thermostat sur la

position 3 ou 4. La durée de décongélation dépend de la taille des aliments (fig. 18).

◗ Lorsque vous préparez du saté, du poulet, porc ou veau, commencez par saisir la viande à

une haute température (position 5). Si nécessaire, vous pouvez en suite régler le thermostat

sur une position inférieure et faire cuire les aliments à votre convenance.

◗ Les saucisses ont tendance à éclater lors de la cuisson. Pour éviter cela, piquez-les avec une fourchette.

◗ Vous obtiendrez de meilleurs résultats si la viande est fraîche, et non pas congelée ou

décongelée.

◗ Ajoutez de sel sur la viande après l'avoir grillée. Ainsi la viande restera juteuse.

◗ Le gril n'est pas approprié pour les ingrédients panés.

◗ Pour obtenir de meilleurs résultats, ne faites pas griller de gros morceaux de viande (environ 1,5 cm).

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Nettoyage

N'utilisez jamais des produits abrasifs car cela peut endommager le revêtement anti-adhésif de la

plaque de cuisson.

Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

1 Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.

2 Enlevez les plaques de cuisson (fig. 19).

Essuyez toujours l'excédent d'huile avec un essuie-tout avant de retirer les plaques de cuisson pour

les nettoyer. Les plaques peuvent être retirées en appuyant sur les clips de fixation.

3 Nettoyez les plaques à l'aide d'un chiffon doux ou d'une éponge dans l'eau chaude

savonneuse ou lavez-les au lave-vaisselle (fig. 20).

Trempez les plaques dans de l'eau chaude savonneuse pendant cinq minutes pour enlever tout

résidu. Ainsi vous pouvez enlever plus facilement la graisse et les restes collés.

4 Séchez les plaques de cuisson et remontez-les: (fig. 21).

- Mettez l'appareil sur la position de cuisson Party (fig. 3).

- Placez le bord arrière des plaques sur l'appareil (1), abaissez les plaques et appuyez-les vers le

bas sous le clip de fixation (2).

5 Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

Environnement

◗ Lorsqu'il ne fonctionne plus, ne jetez pas l'appareil avec les ordures ménagères mais

déposez-le à un endroit assigné à cet effet, où il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi

à la protection de l'environnement (fig. 22).

Rangement

◗ Enroulez le cordon d'alimentation autour des pattes à la base de l'appareil (fig. 2).

◗ Attachez les plateaux à graisse au crochet au fond de l'appareil pour les ranger (fig. 23).

◗ L'appareil peut être rangé en position horizontale ou verticale.

Garantie et service

Pour plus d'informations, visitez notre site Internet : www.philips.com ou veuillez contacter le

Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro de téléphone dans le

dépliant sur la garantie internationale). S'il n'y a aucun Service Consommateurs Philips dans votre

pays, contactez votre distributeur ou le Service Department of Philips Domestic Appliances and

Personal Care BV.

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FRANÇAIS20

Le gril n'est pas approprié pour les ingrédients panés.

Réglage de

température

4-5

4

4-5

5

4-5

5

4-5

2-3

3-4

Durée de grillage

(minute)

5-7

3-4

4-6

6-8

8-10

6-8

4-6

selon l'épaisseur

de la viande et le

goût personnel

4-5

3-4

8-10

5-6

8-10

3-4

»

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»

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»

»»

»

»»

»

Type d'aliment

Saumon ou thon

Gambas

Poisson (petits morceaux)

Filet de dinde/poulet

Saucisson

Hamburger (congelé, précuit)

Côtelettes d'agneaux

Viande rapide à cuire (par ex.

steaks/entrecôtes/veau)

Morceaux de viande

Légumes/fruits

Légumes/fruits couvertes de

fromage

Tranches d'ananas

Grillades mixtes (petits

morceaux)

Toast ouvert

Shashlik/saté

Toasts/Panini

Maintien au chaud

Décongélation

Position de cuisson:

Party ouvert à moitié (1)/complètement

ouvert (2) Panini Gratin

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