Russell Hobbs 21000-56 Manuel utilisateur

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Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les

emballages avant utilisation.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par

des personnes aux aptitudes physiques, sensorielles ou mentales réduites

ou ne possédant pas l'expérience et les connaissances suﬃsantes, pour

autant que ces personnes soient supervisées/aient reçu des instructions et

soient conscientes des risques encourus. Les enfants ne peuvent pas jouer

avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas

être eﬀectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de plus de 8

ans et qu'ils soient supervisés. Tenez l'appareil et le câble hors de portée

des enfants de moins de 8 ans.

Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ou un

système de contrôle à distance.

Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un de

ses techniciens agréés ou une personne également qualiﬁée, pour éviter

tout danger.

P

Certaines parties de cet appareil risquent de devenir très chaudes en

cours d’utilisation.

b Veillez à ne pas utiliser cet appareil à proximité de baignoires, douches, lavabos ou autres récipients

contenant de l’eau.

• Veillez à ne pas utiliser l'appareil à proximité ou sous des matériaux combustibles (par exemple, des

rideaux).

• N’emballez pas les aliments dans du ﬁlm plastique, des sacs en polythène ou du papier aluminium.

Vous risquez d’endommager le gril et de provoquer un incendie.

• Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce que le jus soit

clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chair soit opaque.

• Débranchez l’appareil quand vous ne l’utilisez pas.

• Utilisez l’appareil uniquement pour cuisiner de la nourriture.

• N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas correctement.

POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

SCHÉMAS

1. Pierre à griller

2. Plaque de gril métallique

3. Élément chauﬀant

4. Support

5. Base

6. Bouton

7. Thermostat

8. Voyant

9. Poêlons

` Résistant au lave-vaisselle

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PRÉPARATION DES ALIMENTS

1. Posez l’appareil sur une surface stable, à niveau et résistante à la chaleur.

2. Tenez l’appareil et le câble loin des bords des surfaces de travail et hors de portée des enfants.

3. Placez la plaque de gril métallique sur les dessus des supports.

4. Placez la pierre à griller dans les parties supérieures des supports.

5. Retirez les poêlons de l'unité de base.

PRÉCHAUFFEZ

1. Frottez la plaque du gril avec un peu d'huile ou de beurre.

2. N’utilisez pas de margarine pauvre en matières grasses; cela risque de brûler dans le gril.

3. Mettez la ﬁche dans la prise de courant.

4. Réglez le thermostat sur 5.

5. Appuyez et relâchez le bouton . Le voyant s’allume.

6. Laissez la plaque de gril métallique chauﬀer pendant 3 à 4 minutes.

7. Laissez la pierre à griller chauﬀer pendant 25 à 30 minutes.

UTILISATION DU GRIL

La plaque de pierre prend plus de temps à se réchauﬀer et conserve donc plus de chaleur pendant la

cuisson. Elle est idéale pour donner une texture croustillante aux légumes et au pain, et aussi pour saisir

l’extérieur de la viande. Étant donné qu’elle conserve la chaleur pendant plus longtemps et qu’elle restera

chaude pendant plusieurs minutes même après extinction de l’appareil, cette plaque est aussi parfaite

pour maintenir les aliments chauds.

1. Découpez la viande ou les légumes ﬁnement et faites les cuire sur le dessus du gril.

2. Environ 5 minutes avant que les aliments grillés ne soient prêts, cuisez le fromage dans les poêlons.

3. Prévoyez un poêlon par personne.

4. Remplissez chaque poêlon aux trois quarts avec du fromage.

5. Placez les poêlons sur la base, sous l'élément chauﬀant.

6. Attendez que les aliments soient cuits et que le fromage ait fondu.

7. Enlevez les aliments cuits avec des outils en bois ou en plastique.

8. Appuyez et relâchez le bouton . Le voyant s’éteint.

9. Servez le fromage avec les aliments cuits.

CRÊPES

1. Vous pouvez faire des crêpes sur les plaques de gril métalliques : de grandes crêpes sur le grand

cercle, de petites crêpes sur les petits cercles.

2. Versez une petite quantité de pâte au centre du cercle.

3. Étalez la pâte avec une spatule en plastique ou le dos d'une cuillère en bois.

4. Attendez que la surface ne soit plus liquide et que la crêpe puisse être manipulée délicatement.

5. Insérez une spatule sous un tiers de la crêpe et retournez-la.

6. Soulevez le bord pour vériﬁer le dessous de la crêpe. Il doit être doré, plutôt que brun.

7. Posez la crêpe sur une claie.

8. Si la crêpe est trop brune, diminuez légèrement la température pour la prochaine cuisson.

9. Chaque lot de pâte sera diﬀérent.

CONSEILS ET SUGGESTIONS

• L'épaisseur dépend de la proportion d'œufs par rapport à la composante liquide de la pâte. Pâte plus

liquide = crêpes plus ﬁnes, plus d'œufs = crêpes plus épaisses.

• Vous pouvez aromatiser la pâte avec du sucre, des herbes aromatiques, des épices ou un peu de bière

.

• Si vous ajoutez du sucre, les crêpes seront plus susceptibles d'adhérer les unes aux autres lorsqu'elles

seront empilées et se déchireront plus facilement lors de leur manipulation.

• Essayez d'autres types de farine (la farine complète donnera une pâte plus épaisse).

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RECETTES

ml = millilitres e = œuf de taille moyenne (53-63g) g = grammes p = pincée

Pour la préparation de 12 crêpes

• 250g farine

• 500ml lait

• 3 e

• 1 p sel

Tamiser la farine dans un récipient. Ajouter le sel. Ajoutez les œufs. Versez le lait. N’ajoutez plus de liquide

lorsque la pâte atteint une consistance crémeuse. Laissez reposer la pâte pendant 1 à 2 heures avant la

cuisson.

Pour la préparation de 40 crêpes

• 1 k farine de blé noir (sarrasin)

• 250ml lait

• 3 e

• 1 p sel

• eau tiède

Tamiser la farine dans un récipient. Ajouter le sel. Ajoutez les œufs. Versez le lait. Versez l'eau. N’ajoutez

plus de liquide lorsque la pâte atteint une consistance crémeuse. Laissez reposer la pâte pendant 3 à 4

heures avant la cuisson.

SOINS ET ENTRETIEN

1. Appuyez et relâchez le bouton. Le voyant s’éteint.

2. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.

3. Essuyez toutes les surfaces avec un tissu humide et propre.

4. Lavez à la main les pièces amovibles.

5. Vous pouvez laver ces pièces ` dans un lave-vaisselle.

• Toutefois, les conditions de lavage au lave-vaisselle aﬀecteront la ﬁnition de la surface de l'appareil.

• Cela aﬀecte l’apparence de l’appareil, non pas son fonctionnement.

• Il est possible que vous détectiez des craquelures sur la pierre à griller – ne vous inquiétez pas, c’est

une conséquence naturelle de la chaleur.

EFFICACITÉ ÉNERGIQUE

Eﬃcacité énergique = Ec < 210 ( in Wh/kg)

Les spéciﬁcations ci-dessus ont été calculées conformément au règlement européen 66/2014/UE

RECYCLAGE

W

Afin d’éviter les problèmes occasionnés à l’environnement et à la santé par des

substances dangereuses, les appareils et les batteries rechargeables et non

rechargeables présentant l’un de ces symboles ne doivent pas être éliminés avec les

déchets municipaux non triés. Éliminez dans tous les cas les produits électriques et

électroniques et, le cas échéant, les batteries rechargeables et non rechargeables,

dans un centre officiel et approprié de collecte/recyclage.

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