INSTANT COOKER
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PC101C
OWNER’S GUIDE
GUIDE D’UTILISATION
/MD
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CONTENTS
THANK YOU
for purchasing the Ninja® Instant Cooker
Important Safeguards ..................................4
Parts .................................................7
Getting to Know Your Ninja® Instant Cooker ..............8
Function Buttons ........................................8
Operating Buttons .......................................8
Before First Use .......................................9
Installing the Condensation Collector ......................9
Removing & Installing the Anti-Clog Cap ...................9
Using Your Ninja Instant Cooker ........................10
Familiarizing Yourself With Pressure Cooking ...............11
Natural Pressure Release vs. Quick Pressure Release .........11
Pressurizing .............................................11
Installing & Removing the Lid .............................12
Using the Cooking Functions ..............................12
Pressure Cook .......................................12
Steam .............................................. 14
Slow Cook ...........................................15
Sear/Sauté ...........................................16
Cleaning & Maintenance ............................... 17
Cleaning Your Ninja Instant Cooker ....................17
Removing & Reinstalling the Silicone Ring ..............17
Troubleshooting Guide ................................ 18
Replacement Parts ...................................20
Helpful Tips ..........................................20
Warranty ............................................ 21
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Voltage: 120V, 60Hz
Watts: 1000W
TIP: You can find the model and serial
numbers on the QR code label located on
the back of the unit by the power cord.
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Model Number: �����������������
Serial Number: ������������������
Date of Purchase: ����������������
(Keep receipt)
Store of Purchase: ���������������
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SAVE THESE INSTRUCTIONS
READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE
IMPORTANT SAFEGUARDS
HOUSEHOLD USE ONLY
Read all instructions before using your Ninja® Instant Cooker.
When using electrical appliances, basic safety precautions should always
be followed, including the following:
WARNING
1 DO NOT use an extension cord.
A short power-supply cord is
used to reduce the risk of children
grabbing the cord or becoming
entangled and to reduce the risk of
people tripping over a longer cord.
2 To reduce the risk of electric
shock, cook only in the pot
provided or in a container
recommended by SharkNinja
placed in the provided pot. DO
NOT use the appliance without the
removable cooking pot installed.
3 To eliminate a choking hazard for
young children, remove and discard
the protective cover fitted on the
power plug of this appliance.
4 ALWAYS ensure the appliance is
properly assembled before use.
5 DO NOT touch hot surfaces.
Appliance surfaces are hot
during and after operation. To
prevent burns or personal injury,
ALWAYS use protective hot pads
or insulated oven mitts and use
available handles and knobs.
6 Intended for countertop use only.
DO NOT place the appliance near
the edge of a countertop during
operation. Ensure the surface is
level, clean, and dry.
7 DO NOT place on or near a hot
gas or electric burner or in a
heated oven.
8 To protect against electrical shock
DO NOT immerse cord, plugs,
or main unit housing in water or
other liquid.
9 DO NOT cover the pressure
release valve.
10 This appliance cooks under
pressure. Improper use may result
in scalding injury. Make certain
unit is properly closed before
operating.
11 Unplug from outlet when not in
use and before cleaning. Allow to
cool before putting on or taking
o parts.
12 Extreme caution must be used
when the cooker contains
hot food or liquid or is under
pressure. Improper use may
result in personal injury. When
using this appliance to pressure
cook, ensure the lid is properly
assembled and locked into
position before use.
13 Extreme caution must be used when
moving an appliance containing hot
oil or other hot liquids.
14 Only use the side handles to carry
or move the appliance.
15 Removable cooking pot can be
extremely heavy when full of
ingredients. Care should be taken
when lifting pot from cooker base.
16 To reduce the risk of electric
shock, DO NOT add water or
ingredients without the pot in
place. Only clean with a damp
cloth with unit unplugged.
17 Before placing removable cooking
pot into cooker base, ensure pot
and housing are dry by wiping
with a soft cloth.
18 DO NOT sauté under pressure.
19 NEVER use SLOW COOK setting
without food and liquids in the
removable cooking pot.
20 DO NOT use this appliance for
deep frying.
21 DO NOT exceed the cooking pot’s
PRESSURE MAXIMUM fill level.
Overfilling may cause personal
injury or property damage or aect
the safe use of the appliance.
22 When pressure cooking foods that
expand (such as dried vegetables,
beans, grains, rice, etc.) DO NOT
fill pot more than halfway.
23 ALWAYS follow the maximum and
minimum quantities of liquid as
stated in instructions and recipes.
24 Foods such as applesauce,
cranberries, pearl barley, oatmeal
or other cereals, split peas,
noodles, macaroni, rhubarb, or
spaghetti can foam, froth, and
splutter when pressure cooked,
clogging the pressure release
valve. These foods should not
be cooked in a pressure cooker
unless a Ninja® recipes calls for
them to be.
25 Before use, ALWAYS check
pressure release valve and
red float valve for clogging or
obstruction, and clean them if
necessary. Check to make sure
the red float valve moves freely.
26 Unplug from outlet when not in
use and before cleaning. Allow to
cool before putting on or taking
off parts.
27 DO NOT attempt to open the lid
after pressure cooking until all
internal pressure has been released
through the pressure release valve
and the unit has cooled slightly. If
the lid will not turn to unlock, this
indicates the appliance is still under
pressure—DO NOT force lid open.
Any pressure remaining can be
hazardous. Let unit naturally release
pressure or turn the pressure
release valve to the VENT position
(if recipe instructs) to immediately
release steam, making sure to
avoid any contact with steam to
prevent burns. When the steam is
completely released, the red float
valve will be in the lower position,
allowing the lid to be removed.
28 ALWAYS keep hands, face, and
other body parts away from the
pressure release valve prior to
releasing pressure.
29 DO NOT use if the removable
cooking pot is damaged. Replace
before using.
30 ALWAYS ensure lid is properly
closed before operating.
31 DO NOT allow young children to
operate the appliance or use as a
toy. Close supervision is necessary
when any appliance is used near
children.
32 Regularly inspect the appliance
and power cord. DO NOT use
the appliance if there is damage
to the power cord or plug. If
the appliance malfunctions or
has been damaged in any way,
immediately stop use and call
Customer Service. Return the
appliance to SharkNinja Operating
LLC for examination, repair, or
adjustment.
33 The use of attachments not
recommended or sold by
SharkNinja may cause fire,
electric shock, or injury.
34 This appliance is for household
use only. DO NOT use this
appliance for anything other than
its intended use. DO NOT use
in moving vehicles or boats. DO
NOT use outdoors. Misuse may
cause injury.
35 To avoid risk of scalding or cooker
malfunctioning, make sure silicone
seal is cleaned and properly
attached to lid before cooking.
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36 When removable cooking pot is
empty, DO NOT heat it for more
than 10 minutes, as doing so may
damage the cooking surface.
37 Caution should be used when
searing meats and sautéing in hot oil.
Keep hands and face away from the
removable cooking pot, especially
when adding new ingredients, as
hot oil may splatter. Extreme caution
must be used when moving an
appliance containing hot oil or
other hot liquids.
38 Use caution when opening the
lid. Steam escapes as soon as the
lid is opened. NEVER place your
face or hands over the unit when
removing the lid. ALWAYS use
oven mitts when handling the hot
removable cooking pot.
39 DO NOT use this unit to cook
instant rice.
40 When using the pressure lid for
non-pressure settings ALWAYS
keep the lid closed and the
pressure release valve turned to the
VENT position.
41 When using the PRESSURE COOK
setting, ALWAYS keep the lid
locked and the pressure release
valve is in the SEAL position.
42 DO NOT use abrasive cleaners,
steel wool, or scouring pads to
clean the cooker.
43 Spilled food can cause serious
burns. Keep appliance and cord
away from children. NEVER drape
cord over the edge of counter or
use outlet below counter. NEVER
use with an extension cord.
44 NEVER connect this appliance
to an external timer switch or
separate remote-control system.
45 Let the appliance cool for
approximately 30 minutes before
handling, cleaning, or storing.
46 To avoid possible steam damage,
place the unit away from walls
and cabinets during use.
47 Make sure the unit is clean
before using.
48 Please refer to the Cleaning &
Maintenance section for regular
maintenance of the appliance.
Return the appliance to SharkNinja
Operating LLC for any other servicing.
49 DO NOT let the power cord touch
hot surfaces such as the stove.
50 Use extreme caution when
removing the lid after cooking.
Serious burns can result from the
steam inside. ALWAYS lift and
tilt the lid away from you when
removing, using care to ensure
water does not drip back into the
appliance.
51 Outlet voltages can vary, aecting
the performance of your product.
To prevent possible illness, use a
thermometer to check that your
food is cooked to the temperatures
recommended by the Food and
Drug Administration.
52 To prevent risk of explosion
and injury, replace only silicone
ring as recommended by the
manufacturer. See Operating
Instructions.
53 Unplug from outlet when not in
use and before cleaning. Allow to
cool before putting on or taking
o parts.
IMPORTANT SAFEGUARDS
HOUSEHOLD USE ONLY
PARTS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
Anti-Clog
Cap
6-Quart Ceramic-Coated
Cooking Pot
Lid
Cooker Base
Control
Panel
Light-Gray Silicone Ring
Extra Dark-Gray Silicone Ring
Stainless Steel
Steam Rack
Red Float
Valve
Pressure
Release Valve
Condensation
Collector
Lid stand can
hold lid open
on either side
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GETTING TO KNOW YOUR NINJA® INSTANT COOKER BEFORE FIRST USE
FUNCTION BUTTONS
PRESSURE: To pressure cook, the lid must
be installed and the pressure release valve
must be in the SEAL position. Use the right
or left arrows to set the pressure level and
the + and - buttons to set cook time up
to 4 hours.
STEAM: To use as a steamer, the lid must
be installed and the pressure release valve
must be in the VENT position.* Use the +
and - buttons to set cook time up to
30 minutes. Your Ninja Instant Cooker
will automatically set the best temperature
for steaming.
SLOW COOK: To slow cook, the lid must
be installed and the pressure release valve
must be in the VENT position.* Use the
right or left arrows to set the temperature
and the + and - buttons to set cook time
up to 12 hours.
SEAR/SAUTÉ: Your Ninja Instant Cooker can
be used like a stovetop for browning meat,
sauteing veggies, simmering sauces, and
more. Use the right or left arrows to set the
temperature. There is no time setting available
or necessary when using Sear/Sauté.
SETTING OR ADJUSTING PRESSURE/
TEMPERATURE: To set or adjust the
pressure or temperature levels in all
functions (except Steam) use the right and
left arrows to toggle between and select
your desired setting.
SETTING OR ADJUSTING COOK TIME: Use
the + and - buttons to set or adjust the cook
time in all functions (except Sear/Sauté) in
minute increments.
OPERATING BUTTONS
START/STOP: After the function has been
selected and temperature, pressure and/or
cook time have been set, begin the cooking
process by pressing START/STOP. To stop
cooking at any time, press this button again.
KEEP WARM: After pressure cooking,
steaming, or slow cooking time expires,
Keep Warm mode will automatically
activate for up to 12 hours. The KEEP WARM
button will illuminate and the clock will
display the amount of time the Keep Warm
mode has been active. To shut o Keep
Warm mode, press KEEP WARM button.
You may also select KEEP WARM to use the
unit as a warmer.
STANDBY MODE
After 10 minutes with no interaction with
the control panel, the unit will enter standby
mode. The power button will be dimly lit.
1 Remove and discard any packaging
material, promotional labels, and tape
from the unit.
2 Remove accessories from the package
and read this manual carefully. Please
pay particular attention to operational
instructions, warnings, and important
safeguards to avoid any injury or
property damage.
3 Wash the lid, silicone ring, removable
cooking pot, steam rack, and
condensation collector in hot, soapy
water, then rinse and dry thoroughly.
NEVER clean the cooker base or lid in
the dishwasher. Inspect the lid to ensure
the valves are clean of all debris.
INSTALLING THE
CONDENSATION COLLECTOR
To install the condensation collector, slide
it into the slot on the cooker base. To
remove the collector for cleaning, slide it
out of the base.
REMOVING & REINSTALLING
THE ANTI-CLOG CAP
Make sure your anti-clog cap is in the
correct position before using the lid. The
anti-clog cap protects the inner valve of
the lid from clogging and protects users
from potential food splatters. It should be
cleaned after every use with a cleaning
brush. To remove it, squeeze and pull
upward. To reinstall, position it in place
and press down.
NOTE: Keep Warm mode is intended to
keep cooked food at a safe temperature,
NOT to cook cold or raw food.
* A glass lid is also available for steaming and slow
cooking. To order, visit ninjaaccessories.com.
When setting time,
digital display shows
HH:MM. Display
currently reads
7 minutes.
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USING YOUR NINJA® INSTANT COOKER
4 Press the PRESSURE button. The unit
will default to high (HI) pressure and a
time setting of 2 minutes (00:02). Press
the START/STOP button to begin.
5 The unit will begin to build pressure,
indicated by the rotating lights. The
unit will begin counting down when it
is fully pressurized.
6 When the countdown is finished, the
unit will beep, automatically switch
to the Keep Warm mode, and begin
counting up.
7 Turn the pressure release valve to the
VENT position to quick release the
pressurized steam. A quick burst of
steam will spurt out of the pressure
release valve. When steam is completely
released, the unit will be ready to open.
FAMILIARIZING YOURSELF
WITH PRESSURE COOKING
In order to familiarize yourself with
the Pressure Cook function and start
cooking, it is highly recommended for
first-time users to do an initial run.
1 Place the pot in the cooker base and
add 3 cups room-temperature water
to the pot.
2 Assemble the lid by aligning the arrow
on the lid with the arrow on the front
of the unit. Then turn the lid clockwise
until it locks into place.
3 Make sure the pressure release valve on
the lid is in the SEAL position.
NATURAL PRESSURE RELEASE
VS. QUICK PRESSURE RELEASE
Natural Pressure Release: When pressure
cooking is complete, steam will naturally
release from the unit as it cools down.
This can take up to 20 minutes or more,
depending on the amount of liquid and
food in the pot. During this time, the unit
will switch to Keep Warm mode and start
counting up. When natural pressure release is
complete, the red float valve will drop down.
Quick Pressure Release: Use this function
only when specified by your recipe. When
pressure cooking is complete and the KEEP
WARM light is on, turn the pressure release
valve to the VENT position to instantly
release steam through the valve. Keep
face and hands away from unit as steam is
being released.
Even after releasing pressure naturally or
using the pressure release valve, some
steam will remain in the unit and will
escape when the lid is opened. ALWAYS
use caution when opening the lid. Lift
and tilt it away from you, making sure no
condensation drips into the cooker base.
NOTE: At any time during the natural
release process, you can switch to quick
release by turning the pressure release
valve to the VENT position.
PRESSURIZING
As pressure builds in the unit, the
control panel will display rotating lights.
Pressurizing time varies, depending on the
amount of food and liquid in the pot. When
pressure reaches a certain point, the lid
will lock as a safety measure, and it will not
unlock until pressure is released. Once the
unit has reached full pressure, the pressure
cooking cycle will begin and the timer will
start counting down.
ENGLISH
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USING THE COOKING FUNCTIONS
To turn on the unit, plug the cord into a
wall outlet, then press the Power button.
Pressure Cook
1 Place the pot in the cooker base.
2 Add ingredients and at least
1
/2 cup of
liquid to the pot, including an accessory
if your recipe calls for it. DO NOT exceed
the line marked PRESSURE MAX when
pressure cooking.
LOCKED
UNLOCKED
USING YOUR NINJA® INSTANT COOKER – CONT.
INSTALLING & REMOVING THE LID
Place the lid on top of the unit with the
on the lid and the on the cooker base
lined up evenly. Turn the lid clockwise until
it locks in place.
To unlock the lid, twist it counterclockwise.
ALWAYS use caution when opening the
lid. Lift it up and away from you, as some
steam will remain in the unit and escape
when the lid is opened.
3 Follow the steps on page 11 to install the
lid. Turn the pressure release valve to the
SEAL position.
4 Press the PRESSURE button. The default
pressure level will illuminate. Use the
right and left arrows to toggle between
the pressure levels and select either LOW
or HIGH.
5 Use the + and - buttons to set the cook
time, in minute increments, up to 4 hours.
NOTE: The lid will not unlock until the
unit is completely depressurized.
6 Press the START/STOP button to begin
cooking. Rotating lights will appear
on the display, indicating the unit is
building pressure.
7 When cook time is complete, the unit
will beep, automatically switch to Keep
Warm mode, and start counting up
from 00:00.
8 Let the unit naturally release pressure or,
if your recipe instructs, turn the pressure
release valve to the VENT position to
quickly release steam.
NOTE: When cooking rice, beans, pasta,
or other ingredients that expand, DO NOT
fill the pot more than halfway.
NOTE: The pressure release valve’s “loose”
fit is intentional; it enables a quick and
easy transition between SEAL and VENT
and helps regulate pressure by releasing
small amounts of steam during cooking
to ensure great results.
NOTE: After pressure cooking is complete,
you may press the KEEP WARM button to
turn o the Keep Warm mode.
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USING YOUR NINJA® INSTANT COOKER – CONT.
USING THE COOKING FUNCTIONS –
Continued
Steam
1 Place the pot in the cooker base. Add
at least
1
/2 cup of liquid (or the amount
stated in your recipe) to the pot. Insert
the steam rack in the pot, then place
ingredients on the rack and close the lid.
2 Follow the steps on page 11 to install the
lid. Turn the pressure release valve to
the VENT position.
3 Press the STEAM button. Use the + and
- buttons to set the cook time in minute
increments up to 30 minutes.
4 Press the START/STOP button.
5 The unit will start preheating, during
which time the display will show
rotating lights. When the unit reaches
the proper temperature, the timer will
begin counting down.
6 When cook time is complete, the unit
will beep, automatically switch to Keep
Warm mode, and start counting up
from 00:00. If the red float valve pops
up, wait for it to drop and then you can
open the lid.
NOTE: There is no temperature
adjustment available or necessary
when using the Steam function.
NOTE: After steaming is complete, you
may press the KEEP WARM button to
turn o the Keep Warm mode.
Slow Cook
1 Place the pot in the cooker base.
2 Add ingredients to the pot. DO NOT
exceed the line marked MAX when
slow cooking.
3 Follow the steps on page 11 to install the
lid. Turn the pressure release valve to
the VENT position.
4 Press the SLOW COOK button. The
default temperature setting will
illuminate. Use the right and left arrows
to toggle between the temperature
settings and select either LOW,
MEDIUM, or HIGH.
5 Use the + and - buttons to set the
cook time in 15-minute increments up
to 12 hours.
6 Press the START/STOP button to
begin cooking.
7 When cook time is complete, the unit
will beep, automatically switch to
Keep Warm mode, and start counting
up from 00:00.
NOTE: The Slow Cook HIGH time
setting may be adjusted anywhere
between 4 and 12 hours; the Slow
Cook MEDIUM and LOW time settings
may be adjusted anywhere between
6 and 12 hours.
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USING YOUR NINJA® INSTANT COOKER – CONT.
USING THE COOKING FUNCTIONS –
Continued
Sear/Sauté
1 Place the pot in the cooker base.
2 Press the SEAR/SAUTÉ button. The default
temperature setting will display. Use the
right and left arrows to select one of the
setting options (LOW, MEDIUM-LOW,
MEDIUM, MEDIUM-HIGH, or HIGH).
3 Press the START/STOP button to begin
cooking.
4 To turn o the Sear/Sauté function, press
the START/STOP button. To switch to
a dierent cooking function, press the
corresponding function button.
NOTE: If you cover the unit with the
lid while using Sear/Sauté, make sure
the pressure release valve is in the
VENT position.
NOTE: Levels LOW and MEDIUM-LOW
can be on for up to 4 hours. Levels
MEDIUM though HIGH can be on for
up to 1 hour.
NOTE: There is no time adjustment
available or necessary when using the
Sear/Sauté function.
CLEANING & MAINTENANCE
CLEANING YOUR
NINJA® INSTANT COOKER
The unit should be cleaned thoroughly
after every use.
1 Unplug the unit from the wall outlet
before cleaning.
2 NEVER immerse the cooker base in
water or any other liquid. NEVER clean
the cooker base in a dishwasher.
3 To clean the cooker base and the
control panel, wipe them clean with
a damp cloth.
4 The cooking pot, steam rack, and silicone
ring can be washed in the dishwasher.
5 Hand-wash the lid (including the
pressure release valve and anti-clog
cap) with water and dish soap.
6 Air-dry all parts after each use.
7 If food residue is stuck on the cooking
pot or steam rack, fill the pot with water
and allow to soak before cleaning. DO
NOT soak pot while it is installed in
the cooker base. DO NOT use scouring
pads. If scouring is necessary, use a
non-abrasive cleanser or liquid dish
soap with a nylon pad or brush.
REMOVING & REINSTALLING
THE SILICONE RING
To remove the silicone ring, pull it outward,
section by section, from the silicone ring
rack. The ring can be installed with either
side facing up. To reinstall, press it down
into the rack section by section.
After use, remove any food debris from the
silicone ring and anti-clog cap.
Keep the silicone ring clean to avoid odor.
Washing it in warm, soapy water or in the
dishwasher can remove odor. However, it is
normal for it to absorb the smell of certain
acidic foods. It is recommended to have
more than one silicone ring on hand. You
can purchase additional silicone rings on
ninjaaccessories.com.
NEVER pull out the silicone ring with
excessive force, as that may deform it and the
rack and aect the pressure-sealing function.
A silicone ring with cracks, cuts, or other
damage should be replaced immediately.
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Why is my unit taking so long to come to pressure? How long does it take to come
to pressure?
• Pressurizing times may vary based on the selected pressure, current temperature of
the cooking pot, and temperature or quantity of the ingredients.
• Check to make sure the silicone ring is fully seated and flush against the pressure lid.
If installed correctly, you should be able to tug lightly on the ring to rotate it.
• Check that the pressure lid is fully locked and the pressure release valve is in the SEAL
position when pressure cooking.
Why is the time counting down so slowly?
• You may have set hours rather than minutes. When setting time, the display will show
HH:MM and the time will increase/decrease in minute increments.
How can I tell when the unit is pressurizing?
• Rotating lights will display on the screen to indicate the unit is building pressure. Once
the unit is pressurized, the screen will display the set cook time counting down.
• Please note that rotating lights will also display during the Steam function’s preheat time.
There is a lot of steam coming from my unit when using the Steam function.
• It’s normal for steam to release through the pressure release valve during cooking.
Leave the pressure release valve in the VENT position when using Steam, Slow Cook,
and Sear/Sauté.
Why is the pressure release valve so loose?
• The pressure release valve’s “loose” fit is intentional; it enables a quick and easy
transition between SEAL and VENT and helps regulate pressure by releasing small
amounts of steam during cooking to ensure great results. Make sure it is placed as far
as possible toward the SEAL position when pressure cooking, and is rotated as far as
possible toward the VENT position when quick releasing.
How long does the unit take to depressurize?
• Quick release is about 2 minutes or less. Natural release can take up to 20 minutes or
more, depending on the type of food and/or the amount of ingredients in the pot.
“vEnt” error message appears on display screen.
• Pressure is building up because the pressure release valve is set to the SEAL position
while using SLOW COOK or SEAR/SAUTÉ function. Turn the valve counterclockwise
to the VENT position and leave it there for the remainder of the cooking function.
“ovHt” error message appears on display screen.
• The water level is too low. Add more water to the unit for the function to continue.
• Make sure the silicone ring is installed correctly.
TROUBLESHOOTING GUIDE TROUBLESHOOTING GUIDE
Why can’t I take the pressure lid o?
• As a safety feature, the pressure lid will not unlock until the unit is completely
depressurized. Turn the pressure release valve to the VENT position to quick release
the pressurized steam. A quick burst of steam will spurt out of the valve. When the
steam is completely released, the unit will be ready to open, indicated by the red float
valve being in the lowered position. Turn the pressure lid counterclockwise, then lift it
up and away from you.
My unit is hissing and not reaching pressure.
• Make sure the pressure release valve is turned to the SEAL position. If you’ve done this
and still hear a loud hissing noise, it may indicate your silicone seal is not fully in place.
Press START/STOP to stop cooking, VENT as necessary, and remove the pressure lid.
Press down on the silicone ring, ensuring it is fully inserted and lies flat under the ring
rack. Once fully installed, you should be able to tug lightly on the ring to rotate it.
My unit is counting up rather than down.
• The cooking cycle is complete and the unit is in Keep Warm mode.
“E” code appears.
• The unit is not functioning properly. Please contact Customer Service at 1-877-646-5288.
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To order additional parts and accessories, visit ninjaaccessories.com or contact Customer
Service at 1-877-646-5288.
REPLACEMENT
PARTS
ONE (1) YEAR
LIMITED WARRANTY
The 1-Year Limited Warranty applies to purchases made from authorized retailers of
SharkNinja Operating LLC. Warranty coverage applies to the original owner and to the
original product only and is not transferable.
SharkNinja warrants that the unit shall be free from defects in material and workmanship
for a period of 1 year from the date of purchase when it is used under normal household
conditions and maintained according to the requirements outlined in this instruction
manual, subject to the following conditions and exclusions.
What is covered by my warranty?
1. The original unit and/or non-wearable components deemed defective, in SharkNinja’s sole
discretion, will be repaired or replaced for up to 1 year from the original purchase date.
2. In the rare event that a replacement unit is issued, the warranty coverage ends 6 months
after the receipt date of the replacement unit or the remainder of the existing warranty,
whichever is greater. If the unit is replaced, SharkNinja reserves the right to replace the
unit with one of equal or greater value.
What is not covered by my warranty?
Our Customer Service and Product Specialists are available to provide all the warranty
service options available to you, including the possibility of upgrading to our VIP
Warranty Service Options for select product categories.
1. Normal wear and tear of wearable parts (including removable pot, silicone rings, racks,
and pans) that require regular maintenance and/or replacement to ensure the proper
functioning of your unit, are not covered by your warranty.
2. Any unit that has been tampered with or used for commercial purposes.
3. SharkNinja will cover the cost for the customer to send the unit to us for repair or
replacement. A fee of $19.95 for return shipping costs will be charged at the time
of return shipment of the repaired or replacement unit.
4. Damage caused by misuse, abuse, or negligent handling, or damage due to
mishandling in transit.
5. Consequential and incidental damages.
6. Defects caused by or resulting from damages from shipping or from repairs, service,
or alteration to the product or any of its parts that have been performed by a repair
person not authorized by SharkNinja.
7. Products purchased, used, or operated outside of North America.
Problems with your unit/How to get service:
If your appliance fails to operate properly while in use under normal household conditions
within the warranty period, visit ninjakitchen.com for product care/maintenance self-help.
Our Customer Service and Product Specialists are also available at 1-877-646-5288 to
assist with product support and warranty service options.
How to initiate a warranty claim:
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This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights that vary
from state to state.
Some states do not permit the exclusion or limitation of incidental or consequential
damages, so the above may not apply to you.
1 To have your unit build pressure quicker, set it to SEAR/SAUTÉ HIGH. Once ready to
pressure cook, select the PRESSURE button and continue as you normally would.
2 Cook times may vary based on the selected temperature, time, or pressure setting,
or the quantity of the ingredients.
3 Cook time and temperature can be adjusted at any time during cooking. Simply press
+ or - buttons to adjust time or right and left arrows to change the temperature setting.
4 After a cooking function is selected, you can press the START/STOP button to begin
cooking immediately. The unit will run at the default setting and time.
5 For best results, remove food immediately after the cook time is complete to
avoid overcooking.
6 For smaller ingredients that could fall through the steam rack, we recommend first
wrapping them in a parchment paper or foil pouch.
HELPFUL TIPS
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TABLE DES MATIÈRES
MERCI
d’avoir acheté l’autocuiseur Ninja
MD
Consignes de sécurité importantes .....................24
Pièces ...............................................27
Se familiariser avec votre autocuiseur Ninja
MD
...........28
Boutons des fonctions ...................................28
Boutons de commande ..................................28
Avant la première utilisation ...........................29
Installation du collecteur de condensation .................29
Retrait et installation du bouchon anti-colmatage ..........29
Utilisation de votre autocuiseur Ninja ...................30
Se familiariser avec la cuisson sous pression ...............30
Libération naturelle de la pression
VS libération rapide de la pression ........................30
Pressurisation ............................................31
Installation et retrait du couvercle ........................32
Utilisation des fonctions de cuisson .......................32
Pressure Cook (cuisson sous pression) ................32
Steam (vapeur) .....................................34
Slow Cook (cuisson lente) ............................35
Sear/Sauté (saisir/faire sauter) ........................36
Nettoyage et entretien ................................37
Nettoyage de votre autocuiseur Ninja .....................37
Retrait et réinstallation du joint en silicone .............37
Guide de dépannage ..................................38
Pièces de rechange ...................................39
Conseils utiles .......................................40
Garantie ............................................. 41
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tension électrique: 120V, 60Hz
Puissance: 1000W
UN CONSEIL: Le numéro de modèle
et le numéro de série apparaissent sur
l’étiquette de code QR qui est située à
l’arrière de l’appareil, à côté du cordon
d’alimentation.
CONSIGNEZ LES RENSEIGNEMENTS
CI-DESSOUS
Numéro du modèle: �������������
Numéro de série: ����������������
Date d’achat: �������������������
(conservez la facture)
Magasin où l’appareil
a été acheté: �������������������
ENREGISTREZ VOTRE ACHAT
registeryourninja.com
Numérisez le code QR avec votre
appareil mobile
ENGLISH
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CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
Lisez toutes les instructions avant d’utiliser votre autocuiseur Ninja
MD
.
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des mesures de sécurité de base doivent
toujours être suivies, y compris les suivantes:
AVERTISSEMENT
1 N’UTILISEZ PAS de rallonge
électrique avec cet appareil. Le cordon
d’alimentation de cet appareil est court
de façon à empêcher qu’un enfant
ne le saisisse et s’y emmêle ou qu’une
personne ne trébuche sur celui-ci.
2 Pour réduire le risque de décharges
électriques, utilisez uniquement la
marmite incluse ou un contenant
recommandé par SharkNinja placé
dans la marmite incluse avec l’appareil.
N’UTILISEZ PAS l’appareil sans avoir
placé la marmite de cuisson amovible à
l’intérieur.
3 Pour éliminer un risque de suocation
pour les jeunes enfants, enlevez et
éliminez de façon sécuritaire le couvercle
protecteur de la fiche d’alimentation de
cet appareil.
4 VEILLEZ TOUJOURS à ce que l’appareil
soit assemblé adéquatement avant de
l’utiliser.
5 NE TOUCHEZ PAS aux surfaces chaudes.
Les surfaces de l’appareil sont chaudes
pendant et après son utilisation. Pour
éviter les brûlures et autres blessures,
utilisez TOUJOURS des sous-plats de
protection ou des gants de cuisine isolés,
et servez-vous des poignées et des
boutons qui sont disponibles.
6 Appareil conçu uniquement pour une
utilisation sur le comptoir. NE PLACEZ
PAS l’appareil près du bord d’un comptoir
pendant son utilisation. Assurez-vous que
la surface soit plane, propre et sèche.
7 NE PLACEZ PAS l’appareil sur un
élément chaud de poêle électrique ou de
poêle au gaz, à proximité de celui-ci, ou
dans un four chaud.
8 Pour protéger contre les électrocutions,
N’IMMERGEZ PAS le cordon, les fiches,
ni toute partie du boîtier de l’unité
principale dans l’eau ou tout autre liquide.
9 NE RECOUVREZ PAS les soupapes de
sûreté.
10 Cet appareil cuit sous pression. Une
utilisation inadéquate de l’appareil peut
causer des blessures par échaudure.
Assurez-vous que l’appareil est
correctement fermé avant de l’utiliser.
11 Débranchez l’appareil de sa source
d’alimentation lorsqu’il n’est pas utilisé
et avant de le nettoyer. Attendez qu’il
refroidisse avant d’ajouter ou d’enlever
des pièces.
12 Faites preuve de la plus grande prudence
lorsque l’autocuiseur contient des
aliments ou des liquides chauds, ou
lorsqu’il est sous pression. Une utilisation
inadéquate de l’appareil peut causer des
blessures. Avant d’utiliser cet appareil
pour cuire sous pression, veillez à ce que
le couvercle soit fixé adéquatement et
bien verrouillé en place.
13 Vous devez être extrêmement prudent
lorsque vous déplacez l’appareil
contenant de l’huile ou un autre liquide
chaud.
14 Utilisez uniquement les poignées latérales
pour transporter ou déplacer l’appareil.
15 La marmite de cuisson amovible peut
être extrêmement lourde lorsqu’elle
est remplie d’ingrédients. Faites preuve
de prudence lorsque vous soulevez la
marmite de la base de l’autocuiseur.
16 Pour éviter tout risque de décharge
électrique, NE PAS AJOUTER d’eau ou
d’ingrédients lorsque la marmite n’est
pas en place. Nettoyez seulement avec
un chion humide lorsque l’appareil est
débranché.
17 Avant de placer la marmite de cuisson
amovible dans la base de l’autocuiseur,
veillez à ce que marmite et la base soient
sèches en les essuyant à l’aide d’un
chion doux et sec.
18 NE FAITES PAS sauter d’aliments sous
pression.
19 N’UTILISEZ JAMAIS le réglage SLOW
COOK (cuisson lente) sans que des
aliments ou des liquides n’aient été placés
dans la marmite de cuisson amovible.
20 N’UTILISEZ PAS cet appareil pour la
friture.
21 NE DÉPASSEZ PAS le niveau de
PRESSION MAXIMALE de la marmite
de cuisson. Le remplir à l’excès peut
occasionner des blessures corporelles
ou des dommages matériels, ou nuire à
l’utilisation sécuritaire de l’appareil.
22 Lorsque vous faites cuire sous pression
des aliments qui prennent de l’expansion
(comme des légumes déshydratés, des
haricots, des céréales, du riz, etc.) NE
REMPLISSEZ PAS la marmite au-delà de
la moitié du niveau maximal.
23 RESPECTEZ TOUJOURS les quantités
maximales et minimales de liquide,
telles qu’indiquées dans ces consignes
d’utilisation et les recettes.
24 Certains aliments, tels que sauces aux
pommes, canneberges, orge perlé,
flocons d’avoine ou autres céréales, pois
cassés, nouilles, macaronis, rhubarbe
ou spaghettis, peuvent en cuisant sous
pression former de la mousse ou de
l’écume, ou faire des éclaboussures, ce
qui peut obturer la soupape de pression.
Ces aliments ne devraient pas être cuits
dans un autocuiseur à moins qu’une
recette Ninja
MD
ne l’exige.
25 Avant d’utiliser cet appareil, vérifiez
TOUJOURS qu’il n’y ait pas de colmatage
ou une autre forme d’obstruction de la
soupape de pression et de la soupape
à flotteur rouge et nettoyez ces pièces
si nécessaire. Vérifiez que la soupape à
flotteur rouge bouge librement.
26 Débranchez l’appareil de sa source
d’alimentation lorsqu’il n’est pas utilisé
et avant de le nettoyer. Attendez qu’il
refroidisse avant d’ajouter ou d’enlever
des pièces.
27 NE TENTEZ PAS d’ouvrir le couvercle
après la cuisson sous pression avant
que toute la pression contenue à
l’intérieur de l’autocuiseur ait été libérée
et que l’appareil ait refroidi quelque
peu. Si le couvercle refuse de tourner
pour se déverrouiller, cela indique que
l’appareil est encore sous pression — NE
FORCEZ PAS l’ouverture du couvercle.
Toute pression résiduelle peut être
dangereuse. Laissez l’autocuiseur libérer
naturellement sa pression ou tournez
la soupape de pression à la position
VENT (décharger) (si la recette l’indique)
pour libérer immédiatement la vapeur,
en vous protégeant de la vapeur pour
éviter les brûlures. Lorsque la vapeur
sera complètement libérée, la soupape à
flotteur rouge se sera abaissée pour vous
permettre d’ouvrir le couvercle.
28 GARDEZ TOUJOURS les mains, le visage
et les autres parties du corps éloignés de
la soupape de pression avant de libérer la
pression.
29 N’UTILISEZ PAS une marmite de
cuisson amovible qui est endommagée.
Remplacez-la avant toute utilisation.
30 VEILLEZ TOUJOURS à ce que le
couvercle soit fermé adéquatement
avant d’utiliser l’appareil.
31 NE PERMETTEZ PAS aux jeunes enfants
d’utiliser l’appareil ou de s’en servir
comme jouet. Une surveillance étroite est
nécessaire lorsqu’un appareil est utilisé
en présence d’enfants.
32 Inspectez régulièrement l’appareil
ainsi que le cordon d’alimentation.
N’UTILISEZ PAS l’appareil si le cordon
d’alimentation ou la fiche d’alimentation
est endommagé. Si l’appareil fonctionne
mal ou a subi quelque dommage que ce
soit, cessez immédiatement de l’utiliser,
et appelez le service à la clientèle.
Retournez l’appareil à SharkNinja
Operating LLC pour toute vérification,
toute réparation ou tout réglage.
33 L’utilisation d’accessoires non
recommandés ou non vendus par
SharkNinja peut causer un incendie, une
décharge électrique ou une blessure.
34 Cet appareil convient à un usage
domestique seulement. Utilisez cet
appareil UNIQUEMENT aux fins pour
lesquelles il a été conçu. NE L’UTILISEZ
PAS dans des véhicules en déplacement
ou à bord d’embarcations. N’UTILISEZ
PAS cet appareil à l’extérieur. La
mauvaise utilisation de cet appareil peut
causer une blessure.
35 Pour éviter tout risque d’échaudage ou
de dysfonctionnement de l’autocuiseur,
assurez-vous que le joint en silicone
est nettoyé et correctement fixé au
couvercle avant la cuisson.
36 NE CHAUFFEZ PAS la marmite de
cuisson amovible pendant plus de
10minutes si elle est vide, au risque
d’endommager la surface de cuisson.
ENGLISH
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FRANÇAISFRANÇAIS
37 Faites preuve de prudence lorsque vous
saisissez des viandes et faites sauter
des aliments dans de l’huile chaude.
Gardez les mains et le visage éloignés
de la marmite de cuisson amovible, plus
particulièrement lorsque vous ajoutez
des ingrédients, car l’huile chaude peut
produire des éclaboussures. Vous devez
être extrêmement prudent lorsque vous
déplacez un appareil contenant de l’huile
ou un autre liquide chaud.
38 Faites preuve de prudence lorsque vous
ouvrez le couvercle. La vapeur s’échappe
dès que le couvercle est ouvert. NE
LAISSEZ JAMAIS votre visage ou vos
mains au-dessus de l’appareil lorsque
vous enlevez le couvercle. Lorsqu’elle est
chaude, utilisez TOUJOURS des gants
de cuisine pour manipuler la marmite de
cuisson amovible.
39 N’UTILISEZ PAS cet appareil pour cuire
du riz instantané.
40 Gardez TOUJOURS le couvercle
de pression fermé et la soupape de
décharge de pression tournée en position
VENT (décharger) lorsque vous utilisez
l’autocuiseur pour une cuisson sans
pression.
41 Lorsque vous utilisez le réglage
PRESSURE COOK (cuisson sous
pression), gardez TOUJOURS le
couvercle verrouillé et la soupape de
pression tourné dans la position SEAL
(sceller).
42 N’UTILISEZ PAS de produits nettoyants
abrasifs, de laine d’acier ni de tampons à
récurer pour nettoyer l’autocuiseur.
43 Les aliments renversés peuvent causer
de graves brûlures. Gardez l’appareil
et le cordon d’alimentation hors de la
portée des enfants. NE FAITES JAMAIS
pendre le cordon électrique sur le bord
du comptoir et n’utilisez jamais une prise
située sous le comptoir. N’UTILISEZ
JAMAIS de rallonge électrique avec cet
appareil.
44 NE CONNECTEZ JAMAIS cet appareil
à un interrupteur à minuterie externe ni
à un système séparé de commande à
distance.
45 Laissez l’appareil refroidir environ
30minutes avant de le manipuler, de le
nettoyer ou de le ranger.
46 Pour éviter les dommages possibles
causés par la vapeur, placez l’appareil à
l’écart des murs et des armoires pendant
qu’il est en marche.
47 Assurez-vous que l’appareil est propre
avant de l’utiliser.
48 Veuillez consulter la section «Nettoyage
et entretien» pour savoir comment faire
l’entretien régulier de votre appareil.
Pour tout autre type d’intervention de
service, retournez l’appareil à SharkNinja
Operating LLC.
49 NE LAISSEZ PAS le cordon
d’alimentation entrer en contact avec une
surface chaude, par exemple la cuisinière.
50 Soyez extrêmement prudent lorsque
vous soulevez le couvercle après la
cuisson. La vapeur à l’intérieur de
l’appareil peut causer de graves brûlures.
Lorsque vous enlevez le couvercle,
soulevez-le, puis faites-le TOUJOURS
basculer à l’écart de votre visage en
prenant soin de ne pas laisser de gouttes
d’eau retomber dans la marmite.
51
La tension du secteur (prise de
courant) peut varier et ainsi influer sur
la performance de votre produit. Afin
de prévenir d’éventuelles maladies,
utilisez un thermomètre pour vous
assurer que vos aliments sont cuits à la
température recommandée par la Food
and Drug Administration (Secrétariat
américain aux produits alimentaires et
pharmaceutiques).
52
Pour éviter tout risque d’explosion et
de blessure, n’utilisez que le joint en
silicone recommandé par le fabricant s’il
est nécessaire de le remplacer. Voir les
instructions d’utilisation.
53
Débranchez l’appareil de sa source
d’alimentation lorsqu’il n’est pas utilisé
et avant de le nettoyer. Attendez qu’il
refroidisse avant d’ajouter ou d’enlever
des pièces.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
PIÈCES
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Capuchon
anti-
colmatage
Marmite de cuisson enduite
de céramique de 6pintes
Couvercle
Base de
l’autocuiseur
Panneau
de
commande
Joint en silicone gris clair
Joint en silicone gris foncé
supplémentaire
Grille à vapeur
en acier
inoxydable
Soupape
à flotteur
rouge
Soupape de
pression
Collecteur de
condensation
Le support
du couvercle
permet de
retenir ce
dernier ouvert
d’un côté ou
de l’autre de
l’appareil
ENGLISH
29ninjakitchen.com28
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FRANÇAISFRANÇAIS
SE FAMILIARISER AVEC VOTRE AUTOCUISEUR NINJA
MD
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
BOUTONS DES FONCTIONS
PRESSURE (cuisson sous pression): Pour
cuire sous pression, le couvercle doit être
installé et la soupape de pression doit être
en position SEAL (sceller). Utilisez les flèches
pointant vers la droite ou vers la gauche pour
régler le niveau de pression et les touches + et
- pour régler le temps de cuisson à 4 heures.
STEAM (cuisson à la vapeur): Pour
utiliser l’autocuiseur comme un cuiseur à la
vapeur, le couvercle doit être installé et la
soupape de pression doit être en position
VENT (décharger).* Utilisez les touches +
et - pour régler le temps de cuisson jusqu’à
30minutes. Votre autocuiseur Ninja
MD
établira
automatiquement la meilleure température
pour cuire à la vapeur.
SLOW COOK (cuisson lente): Pour une
cuisson lente, le couvercle doit être installé
et la soupape de pression doit être en
position VENT (décharger).* Utilisez les
flèches pointant vers droite ou vers la gauche
pour régler la température et les touches +
et - pour régler le temps de cuisson jusqu’à
12heures.
SEAR/SAUTÉ (saisir/faire sauter) : Votre
autocuiseur Ninja peut être utilisé comme une
cuisinière pour faire dorer de la viande, faire
sauter des légumes, faire mijoter des sauces
et plus encore. Utilisez les flèches pointant
vers la droite ou vers la gauche pour régler la
température. Il n’y a pas de réglage de l’heure
disponible ou nécessaire lors de l’utilisation
de l’appareil en mode Sear/Sauté (saisir/faire
sauter).
RÉGLAGE OU AJUSTEMENT DE LA
PRESSION/TEMPÉRATURE: Pour régler
ou ajuster les niveaux de pression ou de
température dans toutes les fonctions (sauf
Steam [vapeur]), utilisez les flèches pointant
vers la droite ou vers la gauche pour basculer
entre les réglages et sélectionner le réglage
souhaité.
RÉGLAGE OU AJUSTEMENT DU TEMPS DE
CUISSON: Utilisez les touches + et - pour
régler ou ajuster le temps de cuisson pour
toutes les fonctions (sauf Sear/Sauté [saisir/
faire sauter]) par incréments d’une minute.
BOUTONS DE COMMANDE
START/STOP (marche/arrêt): Après avoir
sélectionné la fonction, réglé la température
et paramétré le niveau de pression et/
ou le temps de cuisson, lancez la cuisson
en appuyant sur la touche START/STOP
(marche/arrêt). Vous pouvez arrêter la
cuisson à tout moment en cliquant une
nouvelle fois sur cette touche.
KEEP WARM (maintien au chaud): Après
que la cuisson sous pression, la cuisson à
la vapeur ou la cuisson lente est terminée,
le mode Keep Warm (maintien au chaud)
s’activera automatiquement et restera
active jusqu’à 12heures. La touche KEEP
WARM (maintien au chaud) s’allumera
et l’horloge achera la durée pendant
laquelle le mode de maintien au chaud sera
activée. Pour arrêter le mode de maintien au
chaud, appuyez sur la touche KEEP WARM
(maintien au chaud). Vous pouvez également
sélectionner la fonction KEEP WARM
(maintien au chaud) pour utiliser l’appareil
comme un réchaud
MODE VEILLE
Après 10minutes sans aucune interaction
avec le tableau de commande, l’appareil
entrera en mode veille. La touche Power
(alimentation) sera légèrement illuminée.
1
Enlevez de l’appareil et éliminez tout
matériau d’emballage, toute étiquette de
promotion et tout ruban adhésif.
2
Retirez les accessoires de l’emballage et
lisez ce manuel attentivement. Veuillez
porter une attention particulière aux
directives d’utilisation, aux avertissements
et aux consignes de sécurité importantes
afin d’éviter toute blessure corporelle ou
tout dommage matériel.
3
Lavez le couvercle, le joint en silicone, la
marmite amovible, la grille à vapeur et le
collecteur de condensation dans de l’eau
chaude savonneuse, puis rincez et séchez
soigneusement. NE LAVEZ jamais la base
de l’autocuiseur ou le couvercle au lave-
vaisselle. Inspectez le couvercle pour vous
assurer que les soupapes sont exempts de
débris.
INSTALLATION DU COLLECTEUR
DE CONDENSATION
Pour installer le collecteur de condensation,
glissez-le dans la fente de la base. Pour
enlever le collecteur afin de le nettoyer,
glissez-le hors de la base.
RETRAIT ET INSTALLATION DU
BOUCHON ANTI-COLMATAGE
Assurez-vous que le bouchon anti-
colmatage est dans la bonne position
avant d’utiliser le couvercle. Le bouchon
anti-colmatage protège la soupape interne
du couvercle contre les obstructions et
protège les utilisateurs contre d’éventuelles
éclaboussures d’aliments. Ce bouchon
devrait être nettoyé après chaque
utilisation avec une brosse de nettoyage.
Pour l’enlever, pressez-le et tirez-le vers le
haut. Pour le réinstaller, positionnez-le en
place, et poussez-le vers le bas.
REMARQUE: Le mode Keep Warm
(maintien au chaud) est conçu pour garder
les aliments cuits à une température
sécuritaire. N’UTILISEZ PAS cette fonction
pour cuisiner de la nourriture froide ou crue.
*Un couvercle en verre est également disponible
pour la cuisson à la vapeur et la cuisson lente.
Pour le commander, visitez ninjaaccessories.com.
Lorsque vous réglez
le temps, l’acheur
indique HH:MM. Sur
l’illustration, l’acheur
indique 7minutes.
ENGLISH
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FRANÇAIS
UTILISATION DE VOTRE AUTOCUISEUR NINJA
MD
4
Appuyez sur la touche PRESSURE
(pression). Par défaut, la pression de
l’appareil sera au réglage élevé (HI) et la
durée de cuisson sera réglée à 2minutes
(00:02). Appuyez sur la touche START/
STOP (marche/arrêt) pour commencer.
5
L’appareil commencera à accumuler
de la pression (des voyants rotatifs
s’allumeront). Lorsque la pression
programmée sera atteinte, l’appareil
activera un compte à rebours.
6
Une fois le compte à rebours terminé,
l’appareil émettra un signal sonore,
passera automatiquement en mode Keep
Warm (maintien au chaud) et un nouveau
compte à rebours s’activera.
7
Tournez la soupape de pression à
la position VENT (décharger) pour
libérer rapidement la vapeur sous
pression. Un jet de vapeur jaillira de la
soupape de pression. Une fois la vapeur
complètement libérée, l’appareil pourra
être ouvert.
SE FAMILIARISER AVEC LA
CUISSON SOUS PRESSION
Afin de vous familiariser avec la
fonction de cuisson sous pression et de
commencer à l’utiliser pour cuire des
aliments, il est fortement recommandé aux
utilisateurs débutants de faire un premier
essai.
1
Placez la marmite dans la base de
l’autocuiseur et ajoutez dans la marmite
709ml (3tasses) d’eau à température
ambiante.
2
Assemblez le couvercle en alignant
la flèche sur le couvercle avec la
flèche sur le devant de l’appareil. Puis
tournez le couvercle dans le sens des
aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il
s’enclenche.
3
Assurez-vous que la soupape de
pression située sur le couvercle est en
position SEAL (sceller).
LIBÉRATION NATURELLE DE
LA PRESSION PAR RAPPORT
À LIBÉRATION RAPIDE DE LA
PRESSION
Libération naturelle de la pression:
Lorsque la cuisson sous pression est
terminée, la vapeur est naturellement
libérée de l’appareil au fur et à mesure
qu’il refroidit. Cela peut prendre jusqu’à
20minutes ou plus, selon la quantité de
liquide et de nourriture que contient la
marmite. Pendant ce temps, l’appareil
passe en mode Keep Warm (maintien au
chaud) et active un compte à rebours.
Lorsque la libération naturelle de la
pression est terminée, la soupape à flotteur
rouge s’abaisse.
Libération rapide de la pression: Utilisez
cette fonction uniquement lorsque cela
est spécifié dans votre recette. Lorsque
la cuisson sous pression est terminée et
que le voyant KEEP WARM (maintien au
chaud) est allumée, tournez la soupape de
pression à la position VENT (décharger)
pour libérer instantanément la vapeur à
travers la soupape. Gardez votre visage et
vos mains éloignés de l’appareil lorsque la
vapeur est libérée.
Même après la libération de la pression, que
ce soit naturellement ou par le biais de la
soupape de pression, une certaine quantité
de vapeur demeurera dans l’appareil et s’en
échappera lorsque le couvercle sera ouvert.
Faites TOUJOURS preuve de prudence
lorsque vous ouvrez le couvercle. Soulevez-
le et inclinez-le loin de vous en vous
assurant qu’il n’y a pas de condensation qui
s’égoutte dans la base de l’autocuiseur.
REMARQUE: En tout temps pendant
le cycle de libération naturelle de la
vapeur, vous pouvez commuter en
mode de libération rapide en tournant la
soupape de pression en position VENT
(décharger).
PRESSURISATION
Lorsque la pression augmente dans
l’appareil, le panneau de commande
ache des voyants rotatifs. Le temps
de pressurisation varie selon la quantité
d’aliments et de liquide qui se trouve dans
la marmite. Lorsque la pression atteint une
certaine valeur, le couvercle se verrouille
à des fins de sécurité et ne peut être
déverrouillé qu’une fois la pression libérée.
Une fois que l’appareil a atteint sa pleine
pression, le cycle de cuisson sous pression
commence et la minuterie commence son
compte à rebours.
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FRANÇAIS
UTILISATION DES DIFFÉRENTES
FONCTIONS DE CUISSON
Pour allumer l’appareil, branchez le cordon
d’alimentation dans une prise murale, puis
appuyez sur la touche Power (mise en
marche).
Cuisson sous pression
1
Placez la marmite dans la base de
l’autocuiseur.
2
Ajoutez des ingrédients et au moins
180ml (
1
/2tasses) de liquide dans la
marmite, y compris un accessoire si votre
recette l’exige. NE DÉPASSEZ PAS la ligne
marquée PRESSURE MAX (pression max.)
lorsque vous cuisez sous pression.
VERROUILLÉ
DÉVERROUILLÉ
UTILISATION DE VOTRE AUTOCUISEUR NINJA
MD
(suite)
INSTALLATION ET RETRAIT DU
COUVERCLE
Placez le couvercle de l’autocuiseur sur le dessus
de l’appareil en alignant le symbole situé sur le
couvercle et le symbole situé sur la base. Tournez
le couvercle dans le sens des aiguilles d’une montre
jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
Pour déverrouiller le couvercle, tournez-le dans
le sens antihoraire. FAITES TOUJOURS preuve
de prudence lorsque vous ouvrez le couvercle.
Soulevez-le en le tenant éloigné de vous, car
une certaine quantité de vapeur sera demeurée
dans l’appareil et s’en échappera à l’ouverture du
couvercle.
3
Suivez les étapes de la page 11 pour
installer le couvercle. Tournez la soupape
de pression à la position SEAL (sceller)
4
Appuyez sur la touche PRESSURE
(pression). Le niveau de pression par
défaut s’allumera. Utilisez les flèches
pointant vers la droite et vers la gauche
pour basculer entre les niveaux de
pression et sélectionnez le niveau LOW
(bas) ou HIGH (élevé).
5
Utilisez les touches + et - pour régler le
temps de cuisson, par incréments d’une
minute, jusqu’à un maximum de 4heures.
REMARQUE: Le couvercle ne pourra
être déverrouillé tant que l’appareil ne
sera pas complètement dépressurisé.
6
Appuyez sur la touche START/PAUSE
(marche/pause) pour commencer la
cuisson. Des voyants rotatifs apparaîtront
sur l’acheur indiquant que l’appareil est
en train de faire monter la pression.
7
Lorsque la durée de cuisson est terminée,
l’appareil émet un signal sonore, passe
automatiquement en mode de maintien
au chaud et la minuterie commence un
décompte à partir de 00:00.
8
Laissez l’appareil libérer naturellement la
pression ou, si votre recette le demande,
tourner la soupape de pression à la
position VENT (décharger) pour libérer
rapidement la vapeur.
REMARQUE: Lorsque vous faites
cuire du riz, des haricots, des pâtes ou
d’autres ingrédients qui prennent de
l’expansion, NE REMPLISSEZ PAS la
marmite plus qu’à la moitié.
REMARQUE: Le jeu de la soupape de
pression est intentionnel; il permet un
réglage rapide et facile entre la position
SEAL (sceller) et VENT (décharger) et
aide à réguler la pression en libérant de
petites quantités de vapeur pour assurer
d’excellents résultats de cuisson.
REMARQUE: Une fois la cuisson sous
pression terminée, vous pouvez appuyer
sur la touche KEEP WARM (maintien au
chaud) pour désactiver le mode Keep
Warm (maintien au chaud).
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FRANÇAIS
UTILISATION DE VOTRE AUTOCUISEUR NINJA
MD
– SUITE
UTILISATION DES DIFFÉRENTES
FONCTIONS DE CUISSON – Suite
Steam (cuisson à la vapeur)
1
Placez la marmite dans la base de
l’autocuiseur. Ajouter au moins 118ml
(
1
/2tasse) de liquide (ou la quantité
indiquée dans votre recette) dans la
marmite. Insérez la grille à vapeur dans la
marmite, puis placez les ingrédients sur la
grille panier et fermez le couvercle.
2
Suivez les étapes de la page 11 pour
installer le couvercle. Tournez la
soupape de pression à la position VENT
(décharger).
3
Appuyez sur la touche STEAM (cuisson à
la vapeur). Utilisez les touches + et - pour
régler le temps de cuisson, par incréments
d’une minute, jusqu’à un maximum de
30minutes.
4
Appuyez sur la touche START/STOP
(marche/arrêt).
5
L’appareil passera en mode préchauage,
pendant lequel des voyants rotatifs
s’allumeront dans l’acheur. Lorsque
l’appareil atteint la température
appropriée, la minuterie commencera sont
compte à rebours.
6
Lorsque la durée de cuisson est terminée,
l’appareil émet un signal sonore, passe
automatiquement en mode de maintien
au chaud et la minuterie commence un
décompte à partir de 00:00. Si la soupape
à flotteur rouge est remontée, attendez
qu’elle retombe et ouvrez le couvercle.
REMARQUE: Il n’y a pas de réglage de
température disponible ou nécessaire
lors de l’utilisation de la fonction Steam
(cuisson à la vapeur).
REMARQUE: Une fois la cuisson
terminée, vous pouvez appuyer sur
la touche KEEP WARM (maintien au
chaud) pour désactiver le mode Keep
Warm (maintien au chaud).
Slow Cook (cuisson lente)
1
Placez la marmite dans la base de
l’autocuiseur.
2
Ajoutez les ingrédients dans la marmite.
NE DÉPASSEZ PAS la ligne marquée Max
lorsque vous utilisez le mode de cuisson
lente.
3
Suivez les étapes de la page 11 pour
installer le couvercle. Tournez la
soupape de pression à la position VENT
(décharger).
4
Appuyez sur la touche SLOW COOK
(cuisson lente). Le réglage de température
par défaut s’allumera. Utilisez les flèches
pointant vers la droite et vers la gauche
pour basculer entre les niveaux de
température et sélectionnez le niveau
LOW (bas), MEDIUM (moyen) ou HIGH
(élevé).
5
Utilisez les touches + et - pour régler
le temps de cuisson, par incréments
de 15minutes, jusqu’à un maximum de
12heures.
6
Appuyez sur la touche START/PAUSE
(marche/pause) pour commencer la
cuisson.
7
Lorsque la durée de cuisson est terminée,
l’appareil émet un signal sonore, passe
automatiquement en mode Keep Warm
(maintien au chaud) et la minuterie
commence un décompte à partir de
00:00.
REMARQUE: Le temps de cuisson
du niveau HIGH (élevé) du mode de
cuisson lente peut être réglé entre 4
et 12heures; le temps de cuisson des
niveaux MEDIUM (moyen) et LOW (bas)
du mode de cuisson lente peut être
réglé entre 6 et 12heures.
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UTILISATION DE VOTRE AUTOCUISEUR NINJA
MD
– SUITE
UTILISATION DES DIFFÉRENTES
FONCTIONS DE CUISSON – Suite
Sear/Sauté (saisir/faire sauter)
1
Placez la marmite dans la base de
l’autocuiseur.
2
Appuyez sur la touche SEAR/SAUTÉ
(saisir/faire sauter). Le réglage de
température par défaut s’achera. Utilisez
les flèches pointant vers la droite et vers la
gauche pour sélectionner l’une des options
de réglage de la température (LOW [bas],
MEDIUM-LOW [moyen-bas], MEDIUM
[moyen], MEDIUM-HIGH [moyen-élevé] ou
HIGH [élevé]).
3
Appuyez sur la touche START/PAUSE
(marche/pause) pour commencer la
cuisson.
4
Pour désactiver la fonction Sear/Sauté
(saisir/faire sauter), appuyez sur la touche
START/STOP (marche/arrêt). Pour passer
à une fonction de cuisson diérente,
appuyez sur la touche de la fonction
correspondante.
REMARQUE: Si vous couvrez l’appareil
avec le couvercle pendant l’utilisation du
mode de cuisson Sear/Sauté (saisir/faire
sauter), assurez-vous que la soupape
de pression est en position VENT
(décharger).
REMARQUE: Les niveaux LOW (bas) et
MEDIUM-LOW (moyen-bas) peuvent être
réglés pour une cuisson jusqu’à 4heures.
Les niveaux MEDIUM (moyen) jusqu’à
HIGH (élevé) peuvent être réglés pour une
cuisson jusqu’à 1heure.
REMARQUE: Il n’y a pas de réglage de
durée de cuisson disponible ou nécessaire
lors de l’utilisation de la fonction de cuisson
Sear/Sauté (saisir/faire sauter).
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
NETTOYAGE DE VOTRE AUTOCUISEUR
NINJA
MD
L’appareil devrait être nettoyé
complètement après chaque utilisation.
1
Débranchez l’appareil de la prise murale
avant de le nettoyer.
2
N’IMMERGEZ JAMAIS la base de
l’autocuiseur dans de l’eau ou tout autre
liquide. NE LAVEZ JAMAIS la base de
l’autocuiseur au lave-vaisselle.
3
Pour nettoyer la base de l’autocuiseur
et le tableau de commande, essuyez-les
soigneusement avec un chion humide.
4
La marmite de cuisson, la grille à vapeur
et le joint de silicone peuvent être lavés
dans le lave-vaisselle.
5
Lavez à la main le couvercle (y compris
la soupape de pression et le bouchon
anti-colmatage) avec de l’eau et du
savon à vaisselle.
6
Séchez à l’air toutes les pièces après
chaque utilisation.
7
Si des résidus alimentaires sont collés
sur la marmite de cuisson ou sur la
grille à vapeur, remplissez la marmite
d’eau et laissez-la tremper avant de
la nettoyer. NE FAITES PAS tremper
la marmite lorsqu’elle placée dans la
base de l’autocuiseur. N’UTILISEZ PAS
de tampon à récurer. Si vous devez
récurer la marmite, utilisez un produit de
nettoyage non abrasif ou un détergent
liquide à vaisselle avec un tampon ou
une brosse en nylon.
RETRAIT ET RÉINSTALLATION DU JOINT
EN SILICONE
Pour enlever le joint en silicone, tirez-la vers
l’extérieur, une partie à la fois, hors de son
support. Le joint peut être installé de l’un
ou l’autre côté vers le haut. Pour réinstaller
le joint, appuyez-le dans son support, une
partie à la fois.
Après l’utilisation de l’autocuiseur, retirez
tous les débris de nourriture du joint de
silicone et du bouchon anti-colmatage.
Maintenez le joint de silicone propre afin
d’éviter l’apparition de mauvaises odeurs.
Un lavage du joint à l’eau tiède savonneuse
ou au lave-vaisselle peut éliminer les
odeurs. Toutefois, il est normal que le joint
de silicone absorbe l’odeur de certains
aliments acides. Il est recommandé d’avoir
plus d’un joint de silicone à portée de
main. Vous pouvez acheter des joints
d’étanchéité supplémentaires à l’adresse
ninjaaccessories.com.
NE TIREZ JAMAIS avec force sur le joint
de silicone pour l’extraire, car cela risque
de le déformer et de déformer également
son support, et de nuire à l’étanchéité
de la pression. Un joint d’étanchéité
fissurés, coupés ou présentant un autre
type de dommage devrait être remplacé
immédiatement.
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Pourquoi mon autocuiseur prend-il autant de temps à faire monter la pression? Combien
de temps faut-il pour atteindre la bonne pression?
•
Le temps de pressurisation peut varier selon la pression sélectionnée, la température
actuelle de la marmite de cuisson et la température ou la quantité des ingrédients.
•
Assurez-vous que le joint de silicone est bien en place et s’appuie bien sur le couvercle
de pression. S’il n’est pas installé correctement, vous devriez être capable de tirer
légèrement sur le joint pour le faire pivoter.
•
Vérifiez que le couvercle de pression est complètement verrouillé et que la soupape de
pression est dans la position SEAL (sceller) lors de la cuisson sous pression.
Pourquoi le compte à rebours diminue-t-il si lentement?
•
Vous avez peut-être utilisé des heures plutôt que des minutes pour régler la minuterie.
Lors du réglage du temps, l’écran achera HH:MM et la minuterie augmentera/
diminuera par incréments d’une minute.
Comment puis-je savoir quand l’appareil a atteint la bonne pression?
•
Des voyants rotatifs apparaîtront sur l’acheur indiquant que l’appareil est en train
de faire monter la pression. Une fois que l’appareil a atteint la bonne pression, l’écran
achera le décompte de la durée de cuisson qui a été réglée.
•
Veuillez noter que les voyants rotatifs s’achent également pendant le temps de
préchauage du mode Steam (cuisson à la vapeur).
Il y a beaucoup de vapeur qui s’échappe de mon appareil lorsque j’utilise la fonction
Steam (cuisson à la vapeur).
•
Il est normal que de la vapeur s’échappe par la soupape de pression pendant la cuisson.
Laissez la soupape de pression dans la position VENT (décharger) lorsque vous utilisez
les modes de cuisson Steam (cuisson à la vapeur), Slow Cook (cuisson lente) et Sear/
Sauté (saisir/faire sauté).
Pourquoi la soupape de pression est-elle si lâche?
•
Le jeu de la soupape de pression est intentionnel; il permet un réglage rapide et facile
entre la position SEAL (sceller) et VENT (décharger) et aide à réguler la pression en
libérant de petites quantités de vapeur pour assurer d’excellents résultats de cuisson.
Assurez-vous qu’elle est placée aussi loin que possible vers la position SEAL (sceller)
lors de la cuisson sous pression, et qu’elle est placée le plus loin possible vers la position
VENT (décharger) lorsque vous libérez la pression rapidement.
Combien de temps l’autocuiseur prend-il pour se dépressuriser?
•
La libération rapide de la pression prend environ 2minutes ou moins. La libération
naturelle de la pression peut prendre jusqu’à 20minutes ou plus, selon le type d’aliment
et/ou la quantité d’ingrédients que renferme la marmite.
Le message d’erreur «vEnt» (décharger) apparaît à l’écran d’achage
•
La pression s’accumule parce que la soupape de pression est réglée à la position SEAL
(sceller) alors que vous utilisez le mode de cuisson SLOW COOK (cuisson lente) ou
SEAR/SAUTÉ (saisir/faire sauter). Tournez la soupape dans le sens antihoraire jusqu’à
la position Vent (décharger) et laissez-la à cette position pour le reste de la durée de
cuisson.
Le message d’erreur «ovHt» (temp. trop élevée) apparaît à l’écran d’achage.
•
Le niveau d’eau dans l’appareil est trop bas. Ajoutez de l’eau dans l’appareil pour que la
cuisson se poursuive.
•
Assurez-vous que le joint de silicone est correctement installé.
GUIDE DE DÉPANNAGE GUIDE DE DÉPANNAGE
Pourquoi ne puis-je pas retirer le couvercle de pression?
•
Pour des raisons de sécurité, le couvercle de l’autocuiseur ne peut être déverrouillé tant
que l’appareil ne soit complètement dépressurisé. Tournez la soupape de pression à la
position VENT (décharger) pour libérer rapidement la vapeur sous pression. Un jet de
vapeur jaillira de la soupape de pression. Lorsque la vapeur sera complètement libérée,
la soupape à flotteur rouge se sera abaissée pour vous permettre d’ouvrir le couvercle.
Tournez le couvercle de pression dans le sens antihoraire, puis soulevez-le et éloignez-le
de vous.
Mon autocuiseur émet un bruit de siement et n’atteint pas la pression désirée.
•
Assurez-vous que la soupape de pression est à la position SEAL (sceller). Si elle se
trouve à cette position et que vous entendez toujours un fort bruit de siement, cela
peut indiquer que votre joint de silicone n’est pas bien placée. Appuyez sur START/
STOP (marche/arrêt) pour arrêter la cuisson, tournez la soupape de pression à la
position VENT (décharger) si nécessaire et retirez le couvercle de pression. Appuyez sur
le joint de silicone, assurez-vous qu’il est complètement inséré et qu’il repose à plat sous
la grille. Lorsque le joint est installé correctement, vous devriez être capable de le tirer
légèrement pour le faire pivoter.
Le compte à rebours de la minuterie de mon appareil monte plutôt que de descendre.
•
Le cycle de cuisson est terminé et l’appareil est en mode Keep Warm (maintien au
chaud).
Le code «E» s’ache.
•
L’appareil ne fonctionne pas bien. Veuillez communiquer avec le service à la clientèle
au1-877-646-5288.
La page charge ...
La page charge ...
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dans d''autres langues
- English: Ninja PC101C User manual
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