Tefal P4081441 Manuel utilisateur

La page charge ...

39

*Selon modèle

Précautions importantes

• Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations

applicables :

- Directive des Équipements sous Pression

- Matériaux en contact avec les aliments

- Environnement

• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique.

• Prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous au “Guide de

l’utilisateur”.

• Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez

la cocotte à proximité d’enfants.

• Ne mettez pas votre cocotte dans un four chauffé.

• Déplacez votre cocotte sous pression avec un maximum de précaution. Ne touchez

pas les surfaces chaudes (en particulier les pièces métalliques). Utilisez les poignées

et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire.

• N’utilisez pas votre cocotte dans un autre but que celui auquel elle est destinée.

• Votre cocotte cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter

d’une utilisation inadéquate. Assurez-vous que la cocotte est convenablement

fermée avant de la mettre en service. Voir paragraphe “Fermeture”.

• N’ouvrez jamais la cocotte en force. Assurez-vous que la pression intérieure est

retombée. Voir paragraphe “sécurité”.

• N’utilisez jamais votre cocotte sans liquide, cela la détériorerait gravement. Assurez-

vous qu’il y a toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson.

• Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s).

• Ne remplissez pas votre cocotte au-delà des 2/3 (repère maximum de remplissage).

• Ne réalisez jamais de recette à base de lait dans votre cocotte.

• Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes

déshydratés, ou les compotes, ... ne remplissez pas votre cocotte au-delà de la moitié

de sa capacité.

• Après cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle ( ex. langue de

bœuf…), qui risque de gonfler sous l’effet de la pression, ne pas piquer la viande

tant que la peau présente un aspect gonflé ; vous risqueriez d’être ébouillanté. Nous

vous conseillons de piquer la viande avant cuisson.

• Dans le cas d’aliments pâteux (pois cassés, rhubarbe, compotes…), la cocotte doit

être légèrement secouée avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à

l’extérieur.

• Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation. Voir

paragraphe “avant la cuisson”.

• N’utilisez pas votre cocotte pour frire sous pression avec de l’huile.

• N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage

et d’entretien.

• N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle. En

particulier, utilisez une cuve et un couvercle TEFAL.

• Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant

de mettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base

d’alcool.

• N’utilisez pas votre cocotte pour stocker des aliments acides ou salés avant et après

cuisson.

• Assurez-vous que la soupape est en position de décompression avant d’ouvrir votre

cocotte.

• Ne placez jamais votre cocotte poignées rabattues* sur une source de chaleur.

Conservez ces instructions

40

*Selon modèle

FR

Schéma descriptif

Caractéristiques

Diamètre du fond de la cocotte

Informations normatives :

Pression de fonctionnement : 80 kPa.

Pression maximum de sécurité : 140 kPa

.

A- Minuteur*

B- Bouton de fermeture

C- Pommeau de couvercle

D- Sélecteur de pression

E- Bouton d’ouverture

F- Module de commande*

G- Mâchoires

H- Couvercle inox

I-Ecrou de fixation du module

J- Joint

K- Panier Vitamine*

L- Panier vapeur*

M- Poignée de cuve fixe*

N- Supports intégrés

O- Cuve inox

P- Bouton de déverrouillage*

Q- Poignée de cuve rabattable*

R- Conduit d’évacuation de la

vapeur

S- Indicateur de présence de

pression

T- Joint d’étanchéité du conduit

d’évacuation de la vapeur

U- Soupape de fonctionnement

V- Axe de fixation du module de

commande*

W- Soupape de sécurité

Modèles

Capacité

Cuve

Ø int.

Ø

Fond

Matériau

de la

cuve et

du

couvercle

Clipso Clipso

Control

Clipso

Control

+

Clipso

Modulo

4,5 L 22 cm 18 cm Inox P41306 P41006 - -

6 L 22 cm 18 cm Inox - P41007 P41107 P40807

4,5 L 25 cm 20 cm Inox - P41012 - -

8 L 25 cm 20 cm Inox - P41014 P41114 P40814

10 L 25 cm 20 cm Inox - P41015 P41115 P40815

Sources de chaleur compatibles

•

Les modèles inox s’utilisent sur tous les modes de

chauffage y compris induction.

•

Sur plaque électrique et induction, employez une

plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du

fond de la cocotte.

•

Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond

de la cuve est propre et net.

•

Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du

diamètre de la cuve.

•

Sur tous les foyers, veillez à ce que votre cocotte soit

bien centrée.

Accessoires TEFAL

• Les accessoires de la cocotte disponibles dans

le commerce sont :

• Pour le changement d’autres pièces ou pour des

réparations, faites appel à un Centre de Service

Agréé TEFAL.

• N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL

correspondant à votre modèle.

Accessoires Référence

Joint

4/6L X1010001

4,5/8/10L X1010002

Panier Vitamine*

4,5/6L X1030001

8/10L X1030002

Panier Vapeur*

4,5/6L 792185

8/10L 980513

Poignées rabattables* 6/8/10L X1050005

Minuteur X1060001

41

*Selon modèle

Ne faites pas

chauffer votre cuve

lorsqu’elle est vide,

au risque de

détériorer votre

produit.

42

*Selon modèle

FR

Ouverture

• Appuyez sur le bouton d’ouverture du couvercle,

les mâchoires s’écartent

- Fig 1.

• Soulevez le couvercle.

Fermeture

• Posez le couvercle sur la cuve en vous assurant

qu’il coiffe correctement le corps de la cocotte.

• Appuyez sur le bouton de fermeture du

couvercle

- Fig 2.

• Il est normal qu’en position fermée, le couvercle

puisse tourner librement sur la cuve.

• Les machoires doivent être en contact avec le

bord du couvercle.

Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :

• Vérifiez que les mâchoires sont bien écartées

avant de poser le couvercle sur la cuve.

• Vérifiez la bonne mise en place du joint.

Module de commande*

Le module de commande a été pensé pour faciliter le nettoyage de votre

cocotte.

• Une fois le joint du couvercle et le minuteur*

retirés, la cuve et le couvercle peuvent passer au

lave-vaisselle.

• Le module de commande renferme l’ensemble

des éléments qui permettent à votre cocotte de

fonctionner. Dès qu’il est fixé sur le couvercle,

votre cocotte peut être utilisée normalement.

Pour détacher le module de commande du

couvercle

• Retirer le minuteur.*

• Retournez le couvercle.

• Dévissez l’écrou de fixation du module à l’aide

d’une pièce de monnaie, tout en maintenant le

module de l'autre main.

Pour les opérations

d’ouverture et de

fermeture, le

module doit

impérativement

être en place sur le

couvercle.

Les mâchoires doi-

vent être plaquées

sur le bord du

couvercle

- Fig 3.

Pour fixer le module de commande sur le

couvercle

• Positionnez le module sur le couvercle en

veillant à ne pas pousser sur le bouton

d'ouverture et en faisant coïncider les parties

du module avec les trous du couvercle.

• Retournez l'ensemble tout en maintenant le

module sur le couvercle et vissez l'écrou de

fixation à l'aide d'une pièce de monnaie.

Le module de commande ne peut être mis que

dans un seul sens.

Remplissage minimum

Pour une cuisson directement dans la cuve

• Mettez toujours une quantité minimale de

liquide au moins égale à 25 cl (2 verres)

- Fig 4.

Pour une cuisson vapeur

• Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve.

• Posez votre panier vitamine / vapeur sur les

supports intégrés prévus à cet effet.

Remplissage maximum

• Ne remplissez jamais votre cocotte au-delà des

2/3 de la hauteur de la cuve

- Fig 5.

Pour certains aliments

• Pour les aliments qui se dilatent pendant la

cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés

ou les compotes, … ne remplissez pas votre

cocotte au-delà de la moitié de la hauteur de la

cuve.

Si la cocotte a chauffé sans liquide à l’intérieur :

• Faites vérifier votre cocotte par un Centre de

Service Agréé TEFAL.

43

Les aliments placés

dans le panier

vitamine / vapeur

ne doivent pas

toucher le

couvercle.

44

*Selon modèle

FR

Utilisation du panier Vitamine*

Pour une cuisson vapeur

1 ou 2 paniers vitamine* / vapeur selon votre

modèle.

• Posez le panier sur les supports intégrés prévus

à cet effet

- Fig 6.

• Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve.

Pour les modèles équipés de 2 rangées de

supports intégrés :

• Vous pouvez réaliser une cuisson simultanée, en

disposant les aliments au fond de la cuve avec

au minimum 25 cl de liquide et en mettant le

panier vapeur sur les supports intégrés.

• Si vous disposez de 2 paniers Vitamine / vapeur,

vous pouvez réaliser simultanément deux

cuissons vapeur étagées.

• Placez le premier panier sur la rangée inférieure,

en inclinant légèrement le panier sur le côté.

• Puis placez le second panier sur la rangée

supérieure.

Utilisation du sélecteur de pression

Pour cuire les aliments en préservant un

maximum de vitamines

• Positionnez le sélecteur sur ou *.

Pour une cuisson des viandes et poissons

• Positionnez le selecteur de pression sur .

Pour libérer la vapeur

• Retirez le minuteur*.

• Amenez progressivement le selecteur de

pression sur

- Fig 7.

• Vous pouvez aussi libérer la pression en plaçant

la cocotte sous un robinet d’eau froide. Dirigez

le jet d’eau sur la partie métallique du

couvercle.

v

i

t

a

m

i

n

Les aliments placés

dans le panier

vitamine / vapeur

ne doivent jamais

toucher le

couvercle de la

cocotte.

Orientez votre

cocotte de telle

sorte que le bouton

d’ouverture soit

face à vous.

La vapeur est très

chaude lorsqu’elle

sort de la soupape

de fonctionnement.

La source de

chauffe doit

impérativement

être coupée lorsque

le sélecteur est sur

la position .

Retirer le

minuteur* avant le

passage sous l’eau

Minuteur électronique*

Votre Clipso Control est équipée d’un minuteur qui décompte

automatiquement le temps de cuisson dès l’atteinte du niveau de

température correspondant à la position du sélecteur de pression.

Utilisation du minuteur*

• Mettez le minuteur en place - Fig 8.

• Pour allumer le minuteur, appuyez sur la touche

+ ou -.

• Pour la sélection du temps de cuisson (59 minutes

maximum), appuyez sur la touche + ou -

- Fig 9.

• Appuyez en continu, pour un défilement plus

rapide.

Une fois le temps de cuisson défini, le symbole OK

s’affiche.

• Le minuteur décompte le temps de cuisson dès

que le bon niveau de température est atteint.

Une brève série de bips sonores vous informe du

début du décompte

- Fig 10.

• À partir de cet instant, vous pouvez retirer le

minuteur de la cocotte.

• Le déclenchement du minuteur n’est pas

assujetti à la sortie de vapeur par le conduit

d’évacuation : suivant le volume d’aliments et la

puissance de chauffe, il pourra précéder ou suivra

celle-ci.

• Vous avez la possibilité d’augmenter ou de

réduire le temps de cuisson, à tout moment,

même pendant le décompte, en appuyant sur la

touche + ou -.

• En fin de cuisson : lorsque le décompte du temps

est terminé, le minuteur vous avertit par un signal

sonore. Pour arrêter la sonnerie, appuyez une

seule fois sur l’une des touches + ou -.

• Le minuteur s’éteint automatiquement.

• Retrait : appuyez sur l’avant du minuteur pour le

libérer puis retirez-le.

45

*Selon modèle

Les temps de

cuisson se

programment en

minutes.

N’oubliez pas de

réduire la source de

chaleur, lorsque de

la vapeur

s’échappe par le

conduit

d’évacuation de la

vapeur de façon

continue.

Votre Clipso

Control peut

également

fonctionner sans

son minuteur.

46

*Selon modèle

FR

Vous pouvez rencontrer les situations suivantes :

• Si vous entendez des bips réguliers et que le

temps clignote, le minuteur doit être mis en

place sur le module. Le symbole OK doit alors

s’afficher.

• Votre minuteur est programmé mais vous ne

souhaitez plus l’utiliser : l’arrêt est automatique

au bout d’une heure ou peut se faire

manuellement en appuyant simultanément sur

les touches + et -.

• Le minuteur est fragile et risque d’être

endommagé en cas de chute ou de pression sur

l’écran.

Changement de la pile

La durée de vie de la pile dépend de la fréquence

d’utilisation du minuteur. Toutefois, lorsque vous

constaterez une perte totale ou partielle de

l’affichage, vous devrez retirer la pile pour la

mettre au rebut.

• Afin de contribuer à la protection de

l’environnement, retirez la pile usagée. Ne la

jetez pas avec les ordures ménagères, mais

déposez-la dans un centre de collecte spécialisé.

En effet, la pile du minuteur est une pile alcaline

au manganèse de type bouton. Elle comporte

du mercure. Elle est conforme à la

réglementation Européenne.

• Vous pouvez remplacer ou faire remplacer votre

pile référence LR 54 (1131) logée dans le

minuteur par un commerçant habilité à ce type

de service.

• Pour retirer la pile de votre minuteur, ouvrir le

bouchon de pile comme le montre le schéma

ci-contre.

• Refermer doucement le bouchon de pile, ne

forcer pas au-delà des butées, comme le montre

le schéma ci-contre.

Hg

Recommandations d’utilisation

• Ne forcez pas sur le bouchon de pile lorsque

vous le refermez.

• En cas de perte, vous pouvez vous procurer un

autre minuteur dans tous nos Centres Service

Agréés TEFAL.

Poignées rabattables*

Avant utilisation, veillez à retirer les étiquettes

présentes sur chacune des poignées.

Pour rabattre les poignées

• Appuyez sur les boutons de déverrouillage des

poignées

- Fig 11.

• La position “poignées rabattues” ne sert qu'au

rangement du produit.

Pour mettre les poignées en position d'utilisa-

tion

• Remontez les poignées jusqu'à ce que vous

entendiez le “CLIC” de verrouillage.

Première utilisation

• Remplissez d’eau jusqu’au 2/3 de la cuve.

• Fermez la cocotte.

• Positionnez le sélecteur de pression sur .

• Posez la cocotte sur une source de chaleur

règlée à sa puissance maximum.

• Réglez le minuteur sur 15 minutes (voir chapitre

Minuteur électronique)*.

• Lorsque la vapeur commence à s’échapper,

réduisez la source de chaleur.

• Pour les modèles non équipés de minuteur,

décomptez 15 minutes.

• Lorsque les 15 minutes sont écoulées, éteignez

votre source de chaleur.

• Retirez le minuteur*.

• Positionnez progressivement le sélecteur de

pression sur .

47

*Selon modèle

N'essayez pas de

rabattre les

poignées sans

appuyer sur les

boutons de

déverrouillage.

Ne placez jamais

votre cocotte

poignées rabattues

sur une source de

chaleur

- Fig 12.

Ne mettez pas le

minuteur au

lave-vaisselle.

Ne passez jamais le

minuteur sous

l’eau.

Orientez votre

cocotte de telle

sorte que le bouton

d’ouverture soit

face à vous.

48

*Selon modèle

FR

• Lorsque plus rien ne sort par le conduit

d’évacuation de vapeur et que l’indicateur de

présence de pression est descendu, ouvrez la

cocotte.

• Enlevez le minuteur de son support*.

• Rincez la cocotte sous l’eau et séchez-la.

• Nettoyez votre panier à l’eau tiède additionnée

de produit vaisselle.

• Note : l’apparition de taches sur le fond

intérieur de la cuve n’altère en rien la qualité du

métal. Il s’agit de dépôt calcaire. Pour les faire

disparaître, vous pouvez utiliser un tampon à

récurer avec un peu de vinaigre dilué.

Utilisation

Avant la cuisson

• Avant chaque utilisation, vérifiez que le module

de commande est fixé correctement (aidez-

vous d’une pièce de monnaie).

• Avant chaque utilisation, vérifiez que la

soupape de fonctionnement (sélecteur sur

position ou * ou ) et la soupape

de sécurité à l’intérieur du couvercle sont

mobiles

- Fig 13.

• Fermez le couvercle.

• Positionnez le sélecteur de pression comme

indiqué dans votre recette.

• Programmez votre minuteur*.

• Posez la cocotte sur une source de chaleur

réglée à sa puissance maximum.

• Il est normal d’observer un dégagement de

vapeur par le conduit de l’indicateur de

présence de pression avant la montée de ce

dernier. Des gouttelettes d’eau peuvent

apparaître dans l’environnement de

l’indicateur de présence de pression.

• Dès que l’indicateur de présence de pression

s’élève, vous ne pouvez plus ouvrir votre

cocotte.

v

i

t

a

m

i

n

Orientez votre

cocotte de telle

sorte que le bouton

d’ouverture soit

face à vous.

N'utilisez jamais le

couvercle avec le

sélecteur de

pression sur

si la source de

chauffe est

allumée.

Pendant la cuisson

• Lorsque de la vapeur s’échappe par le conduit

d’évacuation de façon continue, en émettant

un son régulier (pschhht), la cuisson commence,

réduisez la source de chaleur.

• Pour les modèles équipés d’un minuteur, le

décompte du temps de cuisson se déclenche

automatiquement, en émettant un signal

sonore. Vous pouvez ensuite prendre le

minuteur avec vous.

• Dès que le temps de cuisson est écoulé, coupez

la source de chaleur.

• Pour les modèles équipés d’un minuteur, celui-

ci vous avertit par un signal sonore que le temps

de cuisson est terminé. Coupez la source de

chaleur et appuyez sur la touche + ou - pour

arrêter la sonnerie du minuteur.

Fin de cuisson

• Retirez le minuteur*.

• Pour libérer la vapeur

• Une fois la source de chaleur éteinte, vous avez

deux possibilités :

• Décompression lente : tournez progressivement

le sélecteur de pression jusqu’à la position .

• Décompression rapide :

• Placez votre cocotte sous un robinet d’eau

froide en dirigeant le jet sur la partie métallique

du couvercle

- Fig 14.

49

*Selon modèle

Attention au jet de

vapeur.

Si lors de la décom-

pression vous ob-

servez des projec-

tions anormales :

remettez le sélec-

teur en position

ou * puis

redécompressez

lentement en vous

assurant qu’il n’y a

plus de projection.

v

i

t

a

m

i

n

Comme pour tout

appareil de cuisson,

assurez une étroite

surveillance si vous

utilisez la cocotte à

proximité

d’enfants.

50

*Selon modèle

FR

• Lorsque l’indicateur de présence de pression

redescend : votre cocotte n’est plus sous pression.

• Vous pouvez alors ouvrir la cocotte.

Pour déplacer la cocotte, servez-vous des

poignées de cuve. N’utilisez jamais le

pommeau du couvercle pour la déplacer.

Nettoyage et entretien

• Lavez votre cocotte après chaque utilisation.

• Pour les modèles équipés de poignées de cuve

rabattables*, nous vous conseillons d’effectuer

le nettoyage avec les poignées rabattues.

• N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits

chlorés, ceci altérerait la qualité de l’inox.

Nettoyage au lave-vaisselle

• Vous pouvez laver la cuve et le panier au lave-

vaisselle.

• Vous pouvez également mettre le couvercle au

lave-vaisselle, à condition d’avoir retiré le

minuteur* et le joint du couvercle.

Nettoyage à la main

• Lavez votre cuve et votre panier à l’eau tiède

additionnée de produit vaisselle. Pour

l’intérieur, vous pouvez utiliser un tampon à

récurer.

• Retirez le joint du couvercle et nettoyez-le à

l’eau tiède additionnée de produit vaisselle.

• Nettoyez votre couvercle sous l’eau avec une

éponge et du produit vaisselle.

• Laissez égoutter le couvercle après cette

opération.

Si l’aspect de votre cuve à changé :

• Elle est noircie : vous pouvez la nettoyer avec un

produit spécial inox, vendu en Centre de Service

Agréé TEFAL.

Pendant quelques

secondes, de la

vapeur s’échappe

par ce conduit : ne

passez pas votre

main au-dessus.

Retirez le minuteur

avant le nettoyage

de la cocotte*.

Ne laissez pas

séjourner

d’aliments dans

votre cocotte.

Ne passez jamais le

minuteur* et le

joint au lave-

vaisselle.

Ne laissez pas le

couvercle séjourner

dans l’eau s’il est

équipé de son

module.

• Elle présente des reflets irisés : la nettoyer avec

du vinaigre ou du produit spécial inox.

Remise en place du module de commande

(voir chapitre module de commande)

Remise en place du joint

• Pour une meilleure visibilité, cette opération

doit être effectuée avec le couvercle en position

ouverture, c’est-à-dire avec les machoires

écartées

- Fig 15.

• Pour une parfaite étanchéité veillez à ce que le

joint se glisse complètement sous chacune des

butées en appuyant et poussant avec votre doigt

en direction du rebord du couvercle

- Fig 16.

Pour ranger votre cocotte

• Retournez le couvercle sur la cuve

- Fig 17a ou

Fig 17b.

Pour nettoyer le module de commande

• Retirez le module de commande du couvercle.

• Contrôlez à l’œil et au jour que le conduit

d’évacuation de la vapeur n’est pas obstrué

-

Fig 18

. S’il l’est, débouchez-le à l’aide d’un

coton tige puis passez-le sous l’eau.

• Lavez le module de commande sous un filet

d’eau

- Fig 19.

• Vérifiez la mobilité de la soupape de

fonctionnement (sélecteur sur position ou

* ou )

- Fig 13.

• Vérifiez la mobilité du dispositif de sécurité.

• Vous pouvez également mettre le module de

commande au lave-vaisselle.

• Vérifiez la bonne mise en place des joints

d’étanchéité du module.

• Si ces joints sont absents ou abîmés, des fuites

peuvent apparaître sous le module lors du

fonctionnement de votre cocotte Clipso. La

forme des joints permet de les retirer et de les

remettre en place facilement. Si besoin, ces

pièces sont à votre disposition dans les Centres

Service Agréés TEFAL.

v

i

t

a

m

i

n

51

*Selon modèle

Changez votre joint

de couvercle tous

les ans.

Faites vérifier votre

cocotte dans un

Centre de Service

Agréé TEFAL après

10 ans d’utilisation.

N’ouvrez jamais le

module de com-

mande.

N’oubliez pas d’en-

lever le minuteur*.

N’utilisez pas

d’objet tranchant

ou pointu pour

effectuer ces

opérations.

52

*Selon modèle

FR

Pour le nettoyage du minuteur

• Lavez-le avec un chiffon doux et sec.

• N’utilisez pas de solvant pour nettoyer le

minuteur.

Sécurité

Votre Cocotte Clipso dispose de plusieurs systèmes qui garantissent une

parfaite sécurité de fonctionnement.

Sécurité à la fermeture

• Les mâchoires doivent être en contact avec le

bord du couvercle

- Fig 3. Si ce n’est pas le cas,

il y a une fuite de vapeur au niveau de

l’indicateur de présence de pression et la

cocotte ne peut pas monter en pression.

Sécurité à l’ouverture

• Si la cocotte est sous pression, le bouton

d’ouverture ne peut être actionné car le

mécanisme est verrouillé par l’indicateur de

présence de pression.

• Dans ce cas, ne cherchez pas à forcer

l’ouverture, mais amenez le sélecteur sur et

attendez l’évacuation totale de la pression.

• Contrôlez la position de l’indicateur de présence

de pression. Il doit être en position basse pour

pouvoir ouvrir.

Sécurité à la surpression

• Pendant le fonctionnement, si le conduit

d’évacuation de vapeur vient à se boucher, les

sécurités à la surpression entrent en action :

• Premier dispositif, la soupape de sécurité libère

la pression et de la vapeur s’échappe sous le

module

- Fig 20a.

• Deuxième dispositif, une fuite se produit entre

le couvercle et la cuve

- Fig 20b.

Si l’un des systèmes de sécurité se déclenche :

• Arrêtez la source de chaleur.

• Laissez refroidir la cocotte.

• Ouvrez.

• Vérifiez et nettoyez la soupape de

fonctionnement, le conduit d’évacuation de

vapeur, la soupape de sécurité et le joint.

Garantie

• Dans le cadre de l’utilisation préconisée par le

mode d’emploi, la cuve de votre nouvel auto-

cuiseur TEFAL est garantie 10 ans contre :

- Tout défaut lié à la structure métallique de

votre cuve,

- Toute dégradation prématurée du métal de

base.

• Sur les autres pièces, la garantie pièce et

main d’œuvre, est de 1 an (sauf législation

spécifique à votre pays), contre tout défaut ou

vice de fabrication.

• Cette garantie contractuelle sera acquise

sur présentation du ticket de caisse ou fac-

ture de cette date d’achat.

• Ces garanties excluent :

• Les dégradations consécutives au non respect

des précautions importantes ou à des utilisa-

tions négligentes, notamment :

- Chocs, chutes, passage au four, …

• Seuls les Centres Services Agréés TEFAL sont

habilités à vous faire bénéficier de cette garan-

tie.

• Veuillez appeler le numero Azur pour l’adresse

du Centre Service Agréés TEFAL le plus proche

de chez vous.

• Veuillez noter que, indépendamment de la

présente garantie commerciale, s’appliquent,

en tout état de cause, la garantie légale de

conformité au contrat visée par les atricles L

211-4, L 211-5 et L 211-12 du Code de la

Consommation ainsi que la garantie des vices

cachés visée aux articles 1641 à 1649 du

Code Civil.

53

54

FR

TEFAL répond à vos questions

Problèmes Recommandations

Si vous ne pouvez

pas fermer le cou-

vercle :

• Vérifiez que les mâchoires sont bien écartées avant

de poser le couvercle sur la cuve.

•Vérifiez la bonne mise en place du joint.

Si la cocotte a

chauffé sans li-

quide à l’intérieur :

•Faites vérifier votre cocotte par un Centre de Service

Agréé TEFAL.

Si l’indicateur de

présence de pres-

sion ne monte pas :

• Ceci est normal pendant les premières minutes.

• Si le phénomène persiste, vérifiez que :

- La quantité de liquide dans la cuve est suffisante.

- La source de chaleur est assez forte, sinon aug-

mentez-la.

- Le sélecteur de pression n’est pas positionné sur .

- La cocotte est bien fermée. Les machoires doivent

être en contact avec le bord du couvercle.

Fig.

- Le bon positionnement du joint du couvercle.

- La propreté et le bon état du joint, au besoin

changez-le.

- Vérifiez la propreté et la mobilité de l'indicateur

de pression.

Si l’indicateur de

présence de pres-

sion est monté et

que rien ne

s’échappe par le

conduit d’évacua-

tion de vapeur

pendant la cuis-

son :

• Positionnez le sélecteur de pression sur :

- Si rien ne s’échappe, passez votre cocotte sous

l’eau froide pour décompresser puis nettoyez la

soupape de fonctionnement et le conduit d’éva-

cuation.

- Si de la vapeur s’échappe, le niveau de pression

n’est pas encore atteint : repositionner le sélecteur

sur le réglage initial.

Si de la vapeur

s’échappe autour

du module de

commande :

vérifiez :

• Que le module de commande est suffisamment vissé.

• Le bon état et la bonne mise en place des joints

d’étanchéité des soupapes de fonctionnement et de

sécurité.

55

Problèmes Recommandations

Si la vapeur fuit au-

tour du couvercle :

vérifiez :

• La bonne fermeture du couvercle.

• Le positionnement du joint du couvercle.

• La propreté et le bon état du joint, au besoin

changez-le.

• La propreté du couvercle, de la soupape de sécurité

et de la soupape de fonctionnement.

• Le bon état du bord de la cuve.

Si un des systèmes

de sécurité (sou-

pape de sécurité

ou joint) se dé-

clenche :

• Arrêtez la source de chaleur.

• Laissez refroidir la cocotte.

• Ouvrez.

• Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement

et le conduit d’évacuation de vapeur, la soupape de

sécurité et le joint.

Si vous ne pouvez

pas ouvrir le

couvercle :

• Vérifiez que l’indicateur de présence de pression est

en position basse.

• Sinon : décompressez, au besoin, refroidissez la co-

cotte sous un jet d’eau froide.

Si les aliments ne

sont pas cuits ou

s’ils sont brûlés

vérifiez :

• Le temps de cuisson.

• La puissance de la source de chaleur.

• Le bon positionnement du sélecteur de pression.

• La quantité de liquide.

Si des aliments

ont brûlé dans la

cocotte :

• Laissez tremper votre cuve quelque temps avant de

la laver.

• N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés.

Si des bips

réguliers sont

émis et que le

temps de cuisson

clignote :

• Vérifiez que le minuteur est bien mis en place sur le

module de commande.

Si vous n’arrivez

pas à rabattre les

poignées* :

• Ne forcez pas.

• Assurez-vous que vous appuyez à fond sur les boutons

de déverrouillage* des poignées.

Si vous n’arrivez

pas à mettre les

poignées* en

position

d’utilisation :

Vérifiez que :

• Le bouton de déverrouillage* est mobile.

• Si le phénomène persiste, faites vérifier votre cocotte

par un Centre de Service Agrée TEFAL.

*Selon modèle

56

FR

Marquages réglementaires

Recommandations d’utilisation

1 - La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de la

soupape de fonctionnement.

2 - Ne pas chercher à forcer l’ouverture, bien s’as-

surer que l’indicateur de présence de pression

(S) est en position basse.

3 - Comme pour tout appareil de cuisson, assurez

une étroite surveillance si vous utilisez la co-

cotte à proximité d’enfants.

4 - Attention au jet de vapeur.

5 - Pour déplacer la cocotte, servez-vous des deux

poignées de cuve.

6 - Ne laissez pas séjourner d’aliments dans votre

cocotte.

7 - N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits

chlorés, qui pourraient altérer la qualité de

l’acier inoxydable.

8 - Ne laissez pas le couvercle tremper dans l’eau.

9 - Changez le joint tous les ans.

10 - Le nettoyage de votre cocotte s’effectue impé-

rativement à froid, l’appareil vide.

11 - Il est impératif de faire vérifier votre cocotte

dans un Centre de Service Agréé TEFAL après

10 ans d’utilisation.

Marquage Localisation

Identification du fabricant

ou marque commerciale

Bouton de fermeture.

Année et lot de fabrication

Référence modèle

Pression maximum de sécurité (PS)

Pression supérieure de fonctionnement (PF)

Sur le bord supérieur du

couvercle, visible lorsque

celui-ci est en position

“ouverture”.

Capacité

Sur le fond extérieur de la

cuve.

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98

AR

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99

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