ARTHUR MARTIN ELECTROLUX AOB97300X Manuel utilisateur

AOB 97300

notice d’utilisation

Four électrique à vapeur

2 electrolux-arthur martin

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

)

Comment lire votre notice d'utilisation?

Avertissements importants ............................................................................................ 5

Description de l'appareil ................................................................................................ 8

Programmateur électronique ......................................................................................... 9

Avant la première utilisation du four ............................................................................. 11

Symboles de fonctions ................................................................................................. 14

Programmation du four................................................................................................ 15

Fonctions spéciales ...................................................................................................... 18

La cuisson à l’étuvée .................................................................................................... 22

Comment utiliser la cuisson à l’étuvée ......................................................................... 24

Accessoires du four ...................................................................................................... 26

Conseils d'utilisation .................................................................................................... 27

Guide des cuissons ...................................................................................................... 29

Entretien et nettoyage................................................................................................... 34

En cas d'anomalie de fonctionnement .......................................................................... 41

Consignes de sécurité................................................................................................... 43

Caractéristiques techniques ........................................................................................ 44

Raccordement électrique ............................................................................................. 45

Installation de l'appareil ............................................................................................... 47

Plaque signalétique ...................................................................................................... 48

Garantie/service-clientèle ............................................................................................. 49

A l'attention de l'utilisateur

Sommaire

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :

• 2006/95 (Basse Tension)

• 2004/108 (Compatibilité Electromagnétique)

et modifications successives.

electrolux-arthur martin 3

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou

décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'envi-

ronnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivan-

tes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position

d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel,

tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccor-

dements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la

maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage

domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour

d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques

matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant

toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce

non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur

risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et

des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise

de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au

changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou

électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à

proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel,

mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le

câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de

verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous

auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au

rebut de l'appareil.

4 electrolux-arthur martin

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,

- les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,

- les récipients et leur contenu peuvent basculer,

- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'en-

ceinte sont chaudes.

L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence.

Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement.

Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après

l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages

corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale

de votre appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre

appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident

provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

electrolux-arthur martin 5

Conservez cette notice d’utilisation

avec votre appareil. Si l’appareil devait

être vendu ou cédé à une autre per-

sonne, assurez-vous que la notice

d’utilisation l’accompagne. Le nouvel

utilisateur pourra alors être informé du

fonctionnement de celui-ci et des

avertissements s’y rapportant. Ces

avertissements ont été rédigés pour

votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

•

Cet appareil a été conçu pour être utilisé

par des adultes. Veillez à ce que les

enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent

pas comme un jouet.

•

A la réception de l’appareil, déballez-le

ou faites-le déballer immédiatement.

Vérifiez son aspect général. Faites les

éventuelles réserves

par écrit sur le

bon de livraison ou sur le bon

d’enlèvement

dont vous garderez un

exemplaire.

•

Votre appareil est destiné à un usage

domestique normal. Ne l’utilisez pas à

des fins commerciales ou industrielles

ou pour d’autres buts que celui pour

lequel il a été conçu.

•

Ne modifiez pas ou n’essayez pas de

modifier les caractéristiques de cet

appareil. Cela représenterait un danger

pour vous.

•

N'installez pas votre appareil sur un

socle.

•

Avant la première utilisation de votre

appareil, faites le chauffer une fois à vide.

Assurez-vous alors que la pièce soit

suffisamment aérée: VMC (Ventilation

Mécanique Contrôlée) en fonctionne-

ment ou fenêtre ouverte.

•

Ne stockez pas de produits d'entretien

ou de produits inflammable dans la

cavité de four ou dans le tiroir (si votre

appareil en est équipé) ou à proximité

de l'appareil.

•

Si vous utilisez un appareil électrique à

fil à proximité de votre appareil (par

exemple un batteur électrique), assurez-

vous que le câble d'alimentation de cet

appareil ne risque pas de toucher une

surface chaude du four qui serait

susceptible de fondre ou ne risque pas

d'être coincé dans la porte du four.

•

Pendant la cuisson, le four devient

chaud. Veillez à ne pas toucher les élé-

ments chauffants à l’intérieur du four.

•

Au moment de l’ouverture de la por-

te du four, durant la phase de

cuisson ou à la fin de cette dernière,

faites attention à la bouffée d’air

chaud qui sort du four.

•

Surveillez attentivement la cuisson lors

de friture dans l’huile ou la graisse

(pomme de terre frites, beignets, ...): les

graisses surchauffées s'enflamment

facilement.

•

En plus du(des) accessoire(s) fournis

avec votre appareil, n'utilisez que des

plats, des moules à gâteaux, ... résis-

tants à de hautes températures (suivez

les instructions des fabricants).

•

Ne tirez jamais votre appareil par la poi-

gnée de la porte du four.

•

En enfournant ou en sortant vos plats du

four, prenez la précaution de ne pas vous

approcher du(des) élément(s)

chauffant(s) et utilisez des gants thermi-

ques de cuisine.

•

Ne placez jamais de papier

d'aluminium ou tout autre ustensile, plat

et accessoire directement en contact

Avertissements importants

6 electrolux-arthur martin

avec la sole, la chaleur accumulée

pourrait entraîner une détérioration de

l'émail et de l'appareil.

•

N'employez jamais la lèchefrite comme

plat à rôtir.

•

Pour éviter d'endommager les comman-

des de votre appareil, ne laissez pas la

porte ouverte lorsqu'il est en fonctionne-

ment ou encore chaud.

•

Après utilisation de votre four,

éteignez-

le au moyen de la

commande Marche /

Arrêt

.

• Cet appareil n'est pas destiné à être

utilisé par des enfants ou des personnes

dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales, ou le manque

d'expérience et de

connaissance les

empêchent d'utiliser l'appareil sans

risque lorsqu'ils sont sans surveillance

ou en l'absence d'instruction d'une

personne responsable qui puisse leur

assurer une utilisation de l'appareil sans

danger.

•

Eloignez les jeunes enfants de l'appareil

pendant son fonctionnement. Vous évi-

terez ainsi qu'ils se brûlent en touchant

la façade chaude de votre appareil.

• Assurez-vous que les enfants ne

manipulent pas les commandes de

l'appareil.

•

Avant de procéder au nettoyage de votre

appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est

sous tension (si le four est en marche,

éteignez-le au moyen de la commande

Marche / Arrêt ) et que les parois

soient suffisamment refroidies.

• Nettoyez votre appareil après chaque

utilisation afin de garantir un

fonctionnement correct.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur

ou à haute pression pour nettoyer le four

(exigences relatives à la sécurité

électrique).

• Avant tout nettoyage ou intervention

technique, assurez-vous que l’appareil

est débranché électriquement et

com

plètement refroidi.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ou

d'objets tranchants ou pointus pour

nettoyer les verres de la porte du four,

vous risquez de rayer la surface du verre.

De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous

l'effet de variations de températures, se

briser en éclats, s'il a été précédemment

fragilisé.

• Les fourchettes et la broche du

tournebroche sont pointues et

tranchantes. Veillez à les manipuler avec

précaution pour éviter tout risque de

blessure (si votre appareil en est équipé).

Installation

•

Les opérations d’installation et de

branchement doivent être réalisées par

un technicien qualifié.

•

Les réparations ne doivent être

effectuées que par un service après vente

qualifié. Une réparation non conforme

peut être la cause de graves

dommages.

•

Si l’installation électrique de votre

habitation nécessite une modification

pour le branchement de votre appareil,

faites appel à un électricien qualifié.

•

Débranchez l'appareil ou enlevez le

fusible correspondant à la ligne de

branchement de l'appareil si celle-ci

présente une quelconque anomalie.

electrolux-arthur martin 7

Protection de

l’environnement

Tous les matériaux marqués par le

symbole

sont recyclables. Déposez-les

dans une déchetterie prévue à cet effet

(renseignez-vous auprès des services de

votre commune) pour qu’ils puissent être

récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique). En procédant à

la mise au rebut de l'appareil dans les

règles de l’art, nous préservons

l'environnement et notre sécurité, s'assurant

ainsi que le déchets seront traités dans des

conditions optimum. Pour obtenir plus de

détails sur le recyclage de ce produit,

veuillez prendre contact avec les services

de votre commune ou le magasin où vous

avez effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionne-

ment, reportez-vous à la rubrique "EN

CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNE-

MENT". Si malgré toutes les vérifications,

une intervention s'avère nécessaire, le

vendeur de votre appareil est le premier

habilité à intervenir. A défaut (déménage-

ment de votre part, fermeture du magasin

où vous avez effectué l’achat ...), veuillez

consulter le Centre Contact Consom-

mateurs qui vous communiquera alors

l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appa-

reil, exigez du service après vente les

pièces de rechange

certifiées Constructeur.

8 electrolux-arthur martin

Description de l'appareil

1

2

3

4

5

6

7

9

10

8

1. Bandeau de commande

2. Lampe du four

3. Grill

4. Ventilateur

5. Plaque signalétique

6. Voyants pour la cuisson à l’étuvée

7. Cuve de remplissage d’eau

8. Entrée de vapeur

9. Vanne de vidange de l’eau

10. Sonde d’évacuation de l’eau

electrolux-arthur martin 9

Programmateur électronique

Affichage des fonctions

de cuisson

Affichage de la température

Affichage de

l'horloge

1 2 5 6

34

Les commandes électroniques du four

1. - Commande électronique MARCHE / ARRET

2.

- Commande électronique des fonctions de cuisson

3.

- Commande électronique de la fonction "Chauffage rapide "

4.

- Commande électronique Moins (temps ou température)

5.

- Commande électronique Plus (temps ou température)

6.

- Commande électronique de la fonction "Temps"

Principales caractéristiques du programmateur électronique

Les commandes électroniques

Toutes les fonctions du four sont contrôlées

par un programmateur électronique. Vous

pouvez sélectionner n’importe quelle

combinaison de type de cuisson, de

température de cuisson et de minuterie

automatique à l’aide des commandes

électroniques.

Touche sensitive “Touch Control”

L’utilisation de l’appareil se fait à l’aide des

touches sensitives Touch Control. Les

commandes des fonctions sont activées

lorsque vous appuyez sur les touches

sensitives. Veillez à n’en toucher qu’une à la

fois. Si vous appuyez plus longtemps sur

la commande, la fonction de cuisson qui

suit la fonction souhaitée sera sélectionnée.

10 electrolux-arthur martin

Commande électronique MAR-

CHE / ARRET

Le four doit être mis en fonctionnement

avant de régler tout programme ou fonction

de cuisson. Quand la commande est

activée, l'éclairage du four s’allume et le

symbole

apparaît sur l’écran (Fig. 1).

Pour mettre à l'arrêt le four, appuyez sur la

commande

. Tous les programmes ou

fonctions de cuisson s’arrêtent, l'éclairage

du four s’éteint et l’heure du jour uniquement

est affichée sur l’écran.

Il est toujours possible de mettre à l'arrêt le

four.

Fig. 1

Fonctions spéciales

Il est possible de sélectionner les fonc-

tions suivantes en utilisant simultanément

deux commandes :

- Verrouillage de sécurité pour les en-

fants : appuyez sur la commande de sé-

lection

et „ ”.

- Mode signal sonore : appuyez sur la

commande de sélection

et „ ”.

- Fonction ‘Démo’ : reportez-vous au

paragraphe "Fonction ‘Démo’" à la page

20.

Pour plus de détails, reportez-vous au

chapitre "Fonctions spéciales".

ATTENTION

En l’absence de courant électrique, le

programmateur conserve toutes les don-

nées entrées dans la mémoire pendant 3

minutes environ. Passé ce délai, les don-

nées sont supprimées et devront être de

nouveau entrées au rétablissement du

courant électrique.

electrolux-arthur martin 11

Fig. 3

Pour ouvrir la porte du four,

empoignez toujours la poignée

au centre (voir figure 3).

Fig. 2

Avant la première utilisation du four

Dès que l'appareil est raccordée électri-

quement pour la première fois, les

informations sur le logiciel du four

s'affichent pendant une minute, puis "12:00"

s'affiche et le voyant

clignote. Assurez

vous de bien régler l’heure du jour avant

d’utiliser le four.

Pour régler l’heure du jour

1. Le symbole clignote à côté de celui de

l’horloge , réglez l’heure du jour à

l’aide des commandes

„ ”

ou „ ” (Fig.

2). Une fois le four mis à l’heure, le symbole

continue de clignoter pendant 5

secondes puis disparaît. Ceci signifie que

le réglage est mémorisé par le

programmateur électronique.

2. Si le symbole s’est arrêté de clignoter

avant que vous n’ayez eu le temps de

régler l’horloge, appuyez deux fois sur

la commande de la fonction Temps

.

Le symbole se remet à clignoter.

Ensuite, procédez comme indiqué au

point 1.

Il est possible de régler l’heure du

jour seulement quand le four est

à l'arrêt.

)

S

1

2

12 electrolux-arthur martin

Fig. 5

Comment sélectionner une

fonction de cuisson

1. Mettez en fonctionnement le four en ap-

puyant sur la commande .

2. Appuyez sur la commande des fonc-

tions de cuisson

pour sélectionner la

fonction désirée. Chaque fois que vous

appuyez sur la commande , un sym-

bole des fonctions s’allumera indiquant

la fonction active à ce moment-là. À

côté du symbole relatif à la fonction de

cuisson sélectionnée, le numéro corres-

pondant apparaîtra (Fig. 5).

3. Pour chaque fonction de cuisson, l'affi-

chage de la température indique la tem-

pérature préréglée. Si la température

préréglée n’est pas celle voulue, ap-

puyez sur les commandes „

” ou „ ”

pour régler la température par interval-

les de 5 degrés.

Le symbole du thermomètre indique le

niveau de température à l’intérieur du four.

Lorsque la température du four atteint le

niveau réglé, le programmateur émet un

bref signal sonore et le symbole du

thermomètre

cessera de clignoter.

Fig. 4

Avant la première utilisation de

votre four, faites-le chauffer une

fois à vide afin d'éliminer l'odeur

de calorifuge et les graisses de

protection utilisées lors de la

fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce

soit suffisamment aérée

(Ventilation Mécanique Contrôlée

en fonctionnement ou fenêtre

ouverte).

Retirez tous les éléments

d’emballage à l’intérieur et à

l’extérieur du four avant de vous en

servir.

Le four ne fonctionne qu’une fois mis à

l’heure.

1. Appuyez sur la commande

pour

mettre en fonctionnement le four.

2. Appuyez deux fois sur la commande des

fonctions de cuisson

et sélectionnez la

fonction "Cuisson traditionnelle"

(Fig. 4).

3. Réglez la température à 250°C en utilisant

la commande

„ ” (Fig. 4).

4. Laissez le four fonctionnerà vide pendant

environ 45 minutes.

5. Ouvrez une fenêtre pour l’aération.

Cette procédure doit être répétée avec la

fonction "Gril complet" et la fonction

de cuisson "Multichaleur

tournante" pendant 5 - 10 minutes

environ.

Pendant ce temps, il peut se dégager

une odeur désagréable. Ceci est

asbsolument normal, et est causé par

des résidus de fabrication.

Après avoir effectué cette opération,

laissez le four se refroidir puis nettoyez

la cavité avec une éponge.

Avant de cuisiner pour la première fois,

lavez soigneusement tous les

accessoires.

electrolux-arthur martin 13

Fig. 6

Comment modifier la tempéra-

ture et le temps de cuisson

1. Utilisez les commandes “ ” ou “ ”

pour modifier la température prédéfinie

tandis que le symbole de l'affichage de

température “

} ” clignote (Fig. 6). La

température maximum pouvant être

programmée est de 250°C.

En appuyant sur la commande des

fonctions de cuisson

, le symbole

de l'affichage de température “}”

clignotera pendant environ 10 se-

condes, en indiquant la possibilité

d'ajuster ultérieurement la tempéra-

ture en utilisant les commandes

“ ”

ou “ ”.

2. Utilisez les commandes “ ” ou “ ”

pour modifier le temps et la durée de

cuisson pendant que les voyants des

fonctions de programmation cligno-

tent.

14 electrolux-arthur martin

Symboles des fonctions

Gril complet - Le gril complet

sera activé. À utiliser pour de

grandes quantités d’aliments.

Température préréglée : 250 °C.

Réglez la température de 200°C

à 250°C.

Elément chauffant inférieur - La

chaleur provient uniquement de la

sole du four, pour terminer la cuisson

des plats. Température préréglée :

250 °C

Élément chauffant supérieur -

La chaleur provient uniquement de

la voûte du four, pour terminer la

cuisson des plats. Température

préréglée : 250 °C

Décongélation – Le ventilateur du

four fonctionne sans chaleur et fait

circuler de l’air à température

ambiante dans la cavité du four.

Cette fonction convient

notamment aux aliments délicats

risquant de s’abimer au contact de

la chaleur, tels que les gâteaux à

la crème, les tartes glacées, les

pâtisseries, le pain et autres

produits à base de levure.

Cuisson à l’étuvée - Les ali-

ments sont cuits à l’étuvée.

La température programmée

est de 140°C.

Multichaleur tournante - Cette

fonction permet de cuire ou de

rôtir des aliments simultanément

sur plusieurs gradins sans que les

odeurs ne se mélangent.

Température préréglée : 175 °C

Cuisson traditionnelle - La

chaleur est produite tant par la

voûte que par la sole, garantissant

une répartition homogène de celle-

ci dans l’enceinte du four.

Température préréglée :

200 °C

Gril intérieur - À utiliser pour

griller de petites quantités

d’aliments. Température

préréglée : 250 °C.

Réglez la température de 200°C

à 250°C.

Gril thermique - Cette fonction

offre une méthode de cuisson al-

ternative des aliments,

généralement associée au gril

traditionnel. La résistance du gril

et le ventilateur du four fonctionnent

ensemble pour faire circuler de

l’air chaud autour des aliments.

Température préréglée : 180 °C

Sélectionnez une

température maximum de 200

°C.

Four à pizzas - L’élément

chauffant inférieur fournit

directement de la chaleur à la

base des pizzas, des quiches ou

des tourtes, tandis que le

ventilateur fait circuler de l’air pour

favoriser la cuisson des garnitures

de pizzas ou des farces de tourtes.

Température préréglée : 175 °C

1

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6

3

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8

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5

electrolux-arthur martin 15

Fig. 7

Fig. 8

Programmation du four

Comment régler le minuteur

1. Appuyez sur la commande de la fonction

Temps pour sélectionner la fonction

Minuteur. Le voyant clignote et

«0.00» s'affiche (Fig. 7).

2. Appuyez sur la commande „

” pour

sélectionner le temps désiré.

Le temps maximum est de 23 heures

et 59 minutes. Après avoir terminé le

réglage, le Minuteur attend quelques

secondes avant de démarrer. Le voyant

clignote pendant le temps pro-

grammé

3. Une alarme sonore retentit pour indi-

quer que le temps programmé s’est

écoulé.

4. Pour arrêter l’alarme sonore, appuyez

sur n'importe quelle commande.

L'alarme sonore s'éteint auto-

matiquement après approxi-

mativement une minute et

l’heure du jour apparaît sur

l’écran.

Le four NE s’éteindra PAS s’il

est en fonction.

La fonction Minuteur peut éga-

lement être utilisée lorsque le

four est éteint.

Pour visualiser ou modifier le réglage du

Minuteur

1. Appuyez sur la commande de la fonc-

tion Temps

jusqu’à ce que les

voyants et clignotent.

2. Vous pouvez maintenant régler le

minuteur à l’aide des commandes „

”

ou „ ”

Pour annuler le réglage du Minuteur

1. Appuyez sur la commande de la fonc-

tion Temps jusqu’à ce que les

voyants et clignotent.

2. Appuyez sur la commande

„ ” jusqu’à

„0.00” s'affiche (Fig. 8).

16 electrolux-arthur martin

Fig. 9

Fig. 10

Fig. 11

Pour programmer l’arrêt du four

1. Mettez en fonctionnement le four, pla-

cez-y la préparation, sélectionnez une

fonction de cuisson et réglez la tempé-

rature de cuisson, si nécessaire.

2. Appuyez sur la commande de la fonc-

tion de Temps . Le symbole Durée de

cuisson clignote et l’affichage du

temps indique “0.00” (Fig. 9).

3. Pendant que le symbole clignote ap-

puyez sur la commande

„ ” afin de

régler la durée désirée. La durée maxi-

mum est de 23 heures et 59 minutes. Le

programmeur attend quelques secondes

avant de démarrer.

4. Lorsque le temps de cuisson est ter-

miné, le four s’éteint automatiquement

et une alarme sonore retentit tandis

que «0.00» s'affiche.

5. Pour éteindre l’alarme sonore, appuyez

sur la commande

.

Si vous appuyez sur une toute autre

commande, l’alarme sonore cesse et

l’écran affiche les symboles indiqués

dans la figure 10.

Pour remettre le four à zéro, appuyez sur la

commande .

L'alarme sonore s'éteint automati-

quement après approximative-

ment deux minutes. Pour remettre le

four à zéro, appuyez sur la commande

.

Pour annuler le Temps de cuisson :

1. Appuyez sur la commande de la fonc-

tion Temps

jusqu’à ce que le sym-

bole

clignote.

2. Appuyez alors sur la commande jus-

qu’à ce que l’affichage du temps indique

„0.00” (Fig. 11).

electrolux-arthur martin 17

Fig. 12

Pour programmer la mise en

fonctionnement et l’arrêt du four

1. Réglez la Durée de cuisson selon les

instructions données aux points 1 à 3

du paragraphe précédent.

2. Appuyez sur la commande de la fonction

de Temps jusqu’à sélectionner la

fonction "Fin de cuisson" et que le voyant

correspondant clignote.

Le bandeau de commande affiche l'heure

de fin de cuisson, c’est-à-dire, l’heure

actuelle plus le temps de durée de

cuisson (Fig. 12).

3. Appuyez sur la commande

„ ”pour

régler l'heure de fin de cuisson

souhaitée.

4. Après avoir terminé le réglage, le

programmeur attend quelques secondes

avant de démarrer.

5. Le four s’allume et s’éteint

automatiquement en fonction de vos

réglages. Lorsque la cuisson est

terminée, une alarme sonore retentit.

6. Pour éteindre l’alarme sonore, appuyez

sur la commande

.

Si vous appuyez sur une toute autre

commande, l’alarme sonore cesse et

l’écran affiche les symboles indiqués

dans la figure 10.

Pour remettre le four à zéro, appuyez sur la

commande

.

L'alarme sonore s'éteint automa-

tiquement après approximative-

ment deux minutes. Pour remettre le

four à zéro, appuyez sur la commande

.

Pour annuler le programme, il suffit de

réinitialiser la Durée de cuisson comme

décrit à la fin du paragraphe précédent.

18 electrolux-arthur martin

Fonction arrêt automatique

Cet appareil est équipé d'un système de

sécurité pour l'arrêt automatique si on oublie

de mettre à l'arrêt le four. En effet, le

programmateur mettra à l'arrêt le four

automatiquement si aucune commande

n'est activée après un certain temps, selon

le tableau suivant (Fig. 13).

Si la température est: le four s'éteindra:

250°C après 3 heures

200°C jusqu'à 245°C après 5,5 heures

120°C jusqu'à 195°C après 8,5 heures

moins de 120 °C après 12 heures

Fig. 13

Fig. 14

Fonctions spéciales

Verrouillage enfant

Pour éviter que les enfants ne mettent en

fonctionnement le four, il est possible de

verrouiller les commandes.

1. Si le four est en fonctionnement, mettez

à l'arrêt au moyen de la

commande

.

2. Appuyez simultanément sur les

com-

mande

s

et

„ ”

et maintenez-les

appuyées environ 3 secondes.

Le pro-

grammateur électronique

émet un signal

sonore et le message ‘SAFE’ s’affiche

à l’écran (Fig. 14).

3. Le four est maintenant verrouillé. Ni les

fonctions du four, ni les températures ne

peuvent être sélectionnées.

Pour déverrouiller le four :

Appuyez simultanément sur les

commande

s

et

„ ”

et maintenez-les appuyées pen-

dant environ 3 secondes.

Le programmateur

électronique

émet un signal sonore et le mes-

sage ‘SAFE’ disparaît. Le four peut mainte-

nant être mis en fonctionnement.

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Fig. 15

Chauffage rapide

Après avoir sélectionné la fonction de

cuisson et réglé la température de cuisson,

le four commencera à chauffer jusqu’à

atteindre la température réglée.

La phase de chauffe du four dure 10-15

minutes environ, selon la fonction de cuisson

choisie et la température réglée.

Si l’on souhaite atteindre la température

réglée en moins de temps, on peut utiliser la

fonction Chauffage rapide.

1. Allumez le four en appuyant sur la

commande

.

2. Sélectionnez la fonction de cuisson et

température comme décrit dans les

pages précédentes.

3. Réglez la température à l’aide des

commandes „

” ou „ ”.

4. Appuyez sur la commande de sélection

de la fonction de chauffage rapide

.

La mention “FHU” apparaîtra sur l’ecran

(Fig. 15).

5. Lorsque la température du four atteint le

niveau réglé, le programmateur émet un

bref signal sonore et l’indication de la

température réglée apparaîtra sur

l’ecran.

Cette fonction peut être utilisée en

sélectionnant toutes les fonctions

de cuisson et température à l'exception

de la fonction vapeur.

20 electrolux-arthur martin

Chaleur résiduelle

Lorsque le "Temps de cuisson" est réglé, le

four se met à l'arrêt automatiquement quel-

ques minutes avant la fin du temps pro-

grammé et utilise la chaleur résiduelle pour

terminer la cuisson des mets sans

consommer d’énergie. Tous les réglages

actifs sont affichés jusqu’à ce que le "Temps

de cuisson" se soit écoulé.

Cette fonction ne s’active pas lorsque le

"Temps de cuisson" est inférieur à 15

minutes.

Fonction ‘démo’

Cette fonction peut être utilisée pour

démontrer la fonctionnalité du four dans les

magasins sans aucune dépense d’énergie,

à l’exception de l’éclairage du four et de la

turbine de ventilation.

Cette fonction peut être activée seulement

quand l'appareil est raccordée

électriquement pour la première fois.

S'il y a une coupure d'électricité, au

rétablissement du courant électrique, la

fonction "Demo" peut être activée

seulement si 12:00 et

clignotent sur

l'écran.

Pour activer la fonction "Demo" :

1. Appuyez sur la commande de la

fonction de Temps pendant 2

secondes environ. Le système émettra

un bref signal sonore.

2. Appuyez simultanément sur les

commandes

et „ ”. Le système

émettra un bref signal sonore et 12:00

s'affiche (Fig. 16).

En appuyant sur la commande "Marche/

Arrêt"

, le voyant apparaîtra sur

l’ecran. Ceci signifie que la fonction "Demo"

est active.

Il est possible de sélectionner toutes les

fonctions du four mais les éléments

chauffants du four ne fonctionnent pas.

Pour désactiver la fonction "Demo", répétez

les opérations décrites ci-dessus.

Fig. 16

En l’absence de courant électrique, le

programmateur conserve toutes les

données qui regardent la fonction

"Demo" entrées dans la mémoire.

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ARTHUR MARTIN ELECTROLUX AOB97300X Manuel utilisateur

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