Back to Basics ICE CREAM MAKER Manuel utilisateur

La page charge ...

 2011 Back to Basics

®

, une Marque de Focus Electrics, LLC.

www.focuselectrics.com

M

ACHINE À

G

LACE À L

’

ANCIENNE

™

Mode d’emploi

Enregistrez ce produit et les autres produits Focus Electrics sur notre site Internet :

www.registerfocus.com

Précautions Importantes .......................................................................................... 2

Avant la Première Utilisation .................................................................................... 3

Utilisation de votre Machine à Glace à l’ancienne™ ................................................ 4

Astuces .................................................................................................................... 6

Nettoyage de votre Machine à Glace à l’ancienne™ ............................................... 7

Recettes ................................................................................................................... 7

Garantie ................................................................................................................. 10

CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE

2

PRECAUTIONS IMPORTANTES

Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez

toutes les consignes et mises en garde.

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires

devraient toujours être respectées, notamment :

• Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes, ainsi

que les consignes pour l’entretien de ce manuel.

• Ne touchez pas les surfaces à haute température. Utilisez les poignées carrées ou

rondes et des maniques ou des gants de cuisine.

• Débranchez toujours l’appareil du secteur lorsque vous ne l’utilisez pas et avant de le

nettoyer. Laissez refroidir avant de mettre en place ou de retirer des pièces ainsi

qu’avant de procéder au nettoyage.

• Une surveillance rapprochée est nécessaire en cas d’utilisation d’un appareil par des

enfants ou en présence d’enfants.

• N’utilisez aucun appareil dont le cordon ou la fiche sont endommagés, si l’appareil a

dysfonctionné ou s’il a été détérioré de quelque manière que ce soit. Pour des

renseignements sur les réparations, voir la page de garantie.

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par Focus Electrics risque de provoquer

des blessures.

• N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.

• Ne laissez pas le cordon pendre depuis l’extrémité de la table ou du plan de travail,

ou ne le laissez pas entrer en contact avec une surface à haute température.

• Ne placez pas l’appareil sur ou à proximité d’une gazinière chaude ou d’un brûleur

électrique, ou dans un four chaud.

• Pour débrancher l’appareil, tournez toute commande sur « OFF » (arrêt) puis retirez

la fiche de la prise murale.

• N’utilisez pas l’appareil pour un usage autre que celui pour lequel il a été conçu.

• Pour vous protéger contre tout choc électrique, n’immergez pas le cordon, les fiches

ni aucune autre pièce électrique dans l’eau ni dans tout autre liquide.

• Ne tentez pas de réparer cet appareil vous-même.

• Des cordons de rallonge plus longs sont disponibles, mais vous devez faire preuve de

prudence lors de leur utilisation. Bien que l’utilisation d’un cordon de rallonge ne soit

pas recommandée, si vous devez en utiliser un, assurez-vous que la puissance

nominale indiquée pour le cordon de rallonge est égale ou supérieure à celle de

l’appareil. Si la fiche est raccordée à la terre, le cordon de rallonge doit lui aussi

proposer un raccordement à la terre. Pour éviter de tirer sur le cordon, de trébucher

ou de s’emmêler dedans, positionnez le cordon de rallonge de sorte qu’il ne pende

pas depuis l’extrémité du plan de travail, de la table ou de toute zone où des enfants

pourraient tirer dessus ou trébucher.

• Cet appareil est pourvu d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre).

Afin de réduire le risque de choc électrique, cette fiche est conçue pour être

branchée sur une prise secteur polarisée uniquement dans un sens. Si la fiche ne

s’adapte pas complètement dans la prise secteur, retournez la fiche. Si elle ne

s’adapte toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne tentez pas de modifier la

fiche de quelque manière que ce soit.

3

• N’utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s’adapte

avec un jeu ou si la prise secteur ou le cordon de rallonge vous semblent

chauds.

• Pour une utilisation domestique uniquement.

CONSERVEZ CES CONSIGNES

A

VANT LA

P

REMIÈRE

U

TILISATION

Veuillez vérifier la totalité de l’emballage avec attention avant de le jeter. Il est

possible que celui-ci contienne des accessoires.

Lavez le couvercle, le récipient de congélation et les accessoires à l’eau chaude

savonneuse, rincez méticuleusement et séchez. Essuyez l’extérieur de l’unité du

moteur à l’aide d’un torchon humide, le cas échéant. Veuillez ne PAS plonger l’unité

du moteur ou le cordon dans de l’eau ni dans tout autre liquide.

Le bâton mélangeur est fourni démonté. Assemblez-le en plaçant l’extrémité ouverte

du bâton mélangeur à l’intérieur de l’extrémité ouverte de la poignée. Poussez-les

l’un vers l’autre aussi loin que possible. Tout en maintenant le bâton mélangeur à

l’envers en le tenant par l’extrémité du bâton, placez solidement l’extrémité du bâton

dans la poignée en les tapotant fermement contre un plan de travail ou contre une

table.

Votre seau est en bois, un matériau naturel qui peut se décolorer ou déteindre. Il est

possible que vous remarquiez une décoloration cristalline ou superficielle sur les

extrémités coupées du bois ; c’est tout à fait normal.

Essuyez simplement la zone décolorée à l’aide d’un torchon humidifié à l’aide d’eau

savonneuse tiède afin d’éliminer tout dépôt.

Récipient de Congélation

Seau en Bois

Mélangeur en

Plastique

Pâle de Mélange

Couvercle

L’unité du Moteur

4

U

TILISATION DE VOTRE

M

ACHINE À

G

LACE À L

’

ANCIENNE

™

1. Avant chaque utilisation, versez de l’eau dans le seau jusqu’à ce qu’il soit plein

environ aux , et laissez-le dans l’évier ou dans une zone qui ne craint pas

l’eau pendant un minimum de 1½ heure, une période plus longue est également

acceptable. Ceci donnera au bois l’occasion de se dilater de sorte que le seau

ne fuie pas pendant le processus de congélation. Remarque : Le trempage

dilate le bois, ce qui contribue à empêcher les fuites. Toutefois, ceci ne va pas

empêcher tous les écoulements, car le bois ne peut pas être complètement

étanche. Des fuites peuvent se produire pendant l’utilisation.

2. Placez le récipient de congélation, le couvercle et la pâle de mélange à

l’intérieur du congélateur pendant que le seau trempe. Remarque : Ne congelez

pas le récipient de congélation lorsque celui-ci est humide ; essuyez-le toujours

méticuleusement avant de le congeler.

3. Préparez les ingrédients en suivant les instructions de la recette. Pour un

résultat optimal, préparez le mélange de crème glacée la veille et laissez

reposer au frais pendant une nuit.

4. Après au moins 1½ heure de trempage, videz l’eau du seau avant de préparer

la glace.

5. Versez le mélange de crème glacée refroidie à l’intérieur du récipient de

congélation. Ne remplissez pas le récipient de congélation au-dessus de la ligne

“MAX,” car le mélange de crème glacée va se dilater pendant le processus de

congélation.

6. Insérez l’extrémité arrondie de la pâle de mélange à l’intérieur du cran central

du récipient de congélation.

7. Placez le couvercle sur le récipient de congélation, en insérant la tige de la pâle

de mélange au centre du couvercle.

8. Placez le récipient de congélation à l’intérieur du seau en bois, en l’alignant

avec le support de centrage au fond du seau.

9. Faites glisser l’extrémité rectangulaire de l’unité du moteur dans le trou

rectangulaire à l’extrémité du seau. Alignez la tige de la pâle de mélange dans

le trou situé au centre de l’unité du moteur. L’extrémité arrondie de l’unité du

moteur tombera dans l’extrémité ouverte, au-dessus du verrou. Vous aurez

peut-être besoin de faire pivoter le récipient de congélation de sorte que la tige

de la pâle de mélange s’adapte à l’intérieur du moteur. Soulevez doucement le

loquet, en plaçant le câble sur l’extrémité arrondie du moteur.

10. Distribuez de manière égale environ 6 tasses de glace autour de la base du

récipient de congélation. Les glaçons devraient être de petite taille ou pilés

grossièrement. Brisez tous les gros morceaux. La glace peut être pilée en

utilisant un maillet ou un marteau si nécessaire. Pour chaque lot de crème

glacée, attendez-vous à utiliser 1 à 2 sachets moyens de glace, soit environ 7 à

14 livres (3-6 kg).

11. Couvrez la première couche de glace uniformément avec environ ½ tasse de

sel gemme.

12. Répétez les étapes 10 et 11, en faisant des couches de glace et de sel jusqu’à

ce que vous atteigniez ½ pouce (1.3 cm) au-dessous du trou sur le côté du

seau; ne le remplissez pas de manière excessive.

13. Ajoutez de l’eau froide au mélange glace/sel jusqu’à ce que le niveau d’eau

atteigne ½ pouce (1.3 cm) au-dessous du bas du trou d’évacuation. Remarque:

Ajouter trop d’eau ou de glace provoquera une fuite du mélange glace/sel par le

trou d’évacuation et empêchera la crème glacée de se former.

14. Branchez le cordon d’alimentation sur une prise secteur 120 volts AC

UNIQUEMENT.

5

15. Actionnez le bouton « ON/OFF » (marche/ arrêt) de l’unité du moteur pour le

positionner sur « ON » (marche). Pendant que le récipient de congélation

tourne, mélangez le sel et la glace en utilisant le mélangeur en plastique. Faites-

le toutes les 10-15 minutes pendant que la machine à glace est en cours

d’utilisation. N’arrêtez pas le processus de mélange de manière prématurée.

16. Une fois que la glace a fondu de 2 à 3 pouces (5 à 7.5 cm), vous devriez

rajouter de la glace et du sel gemme.

17. Il faudra environ 30 à 40 minutes pour que la crème glacée soit prête. Si le

moteur s’arrête avant que 30 minutes se soient écoulées, actionnez

l’interrupteur « ON/OFF » (marche/ arrêt) pour le positionner sur « OFF » (arrêt)

puis vérifiez si l’un des problèmes ci-dessous se pose.

• Si le récipient ou la pâle de mélange s’arrête prématurément, vérifiez si

un morceau de glace bloque le récipient et l’empêche de tourner. Si un

morceau de glace est à l’origine du blocage, maintenez le moteur en

position « OFF » (arrêt) puis mélangez la glace avec le mélangeur en

plastique.

• Si la pâle de mélange se coince, vérifiez la consistance de la crème

glacée autour des bords du récipient. Si le mélange est congelé, utilisez

une spatule pour le ramollir.

• Les ingrédients durs, comme les pépites de chocolat et les fruits à

coques, peuvent provoquer le blocage de la pâle de mélange.

Ajoutez ces ingrédients une fois que la préparation de la crème

glacée est terminée.

• Si le processus de mélange est annulé par l’utilisateur, la crème

glacée va se durcir et restreindre le mouvement de la pâle de

mélange.

18. Après environ 30 à 40 minutes, le moteur devrait s’éteindre automatiquement.

Le processus de congélation est maintenant terminé. Une fois que le moteur est

à l’arrêt, actionnez l’interrupteur « ON/OFF » (marche/ arrêt) pour le mettre en

position « OFF » (arrêt). Débranchez l’appareil de la prise secteur. Ne laissez

pas la machine à glace tourner pendant plus de 40 minutes.

19. En gardant une main sur le couvercle du récipient de congélation, déverrouillez

puis retirez l’unité du moteur du seau en bois. Le récipient de congélation peut

flotter dans la glace/l’eau.

20. Retirez le récipient de congélation de l’eau et essuyez-le à l’aide d’une serviette

pour retirer le sel et l’eau.

21. Retirez le couvercle, puis la pâle de mélange et grattez l’excès de crème glacée

pour le retirer de la pâle de mélange à l’aide d’une spatule.

22. Servez la crème glacée immédiatement ou transférez la crème glacée dans un

récipient hermétique compatible avec la congélation et congelez la glace.

Remarque : La glace maison ne contenant les conservateurs des glaces

achetées dans le commerce, la glace maison ne se conserve pas plus d’une

semaine.

• Il est possible qu’un peu de fumée et une légère odeur se dégagent

pendant le chauffage en raison de la diffusion des huiles de

fabrication : c’est tout à fait normal.

• De petits bruits d’expansion/contraction peuvent être produits pendant

le chauffage et le refroidissement : c’est out à fait normal.

6

A

STUCES

• Votre seau est en bois, un matériau naturel qui peut se décolorer ou déteindre.

Il est possible que vous remarquiez une décoloration cristalline ou superficielle

sur les extrémités coupées du bois ; c’est tout à fait normal. Essuyez

simplement la zone décolorée à l’aide d’un torchon humidifié à l’aide d’eau

savonneuse tiède afin d’éliminer tout dépôt.

• Les recettes de glaces maison utilisent uniquement des ingrédients frais ; par

conséquent, elles n’ont pas la même consistance que les glaces achetées dans

le commerce qui utilisent de la gomme et des conservateurs pour plus de

fermeté. Si vous préférez une texture plus ferme, placez la crème glacée

congelée dans un récipient hermétique et conservez-la au congélateur pendant

une heure ou plus jusqu’à ce que vous obteniez la texture souhaitée. La glace

maison a généralement la texture d’un milkshake épais.

• Pour les recettes qui nécessitent une pré-cuisson, préparez le mélange de base

de la crème glacée un jour à l’avance et conservez-le une nuit au réfrigérateur.

Ceci va lui permettre de refroidir complètement et cela augmentera le volume

de la crème glacée produite.

• Les mélanges de base de crème glacée peuvent être conservés au réfrigérateur

jusqu’à 3 jours avant la préparation de la crème glacée. Assurez-vous de bien

mélanger avant d’ajouter le mélange dans le récipient de congélation.

• Les ingrédients les plus fréquents dans une crème glacée sont la crème, le

sucre, les œufs et le lait. Pour la saveur la plus riche et la texture la plus

crémeuse, utilisez une crème contenant le pourcentage le plus élevé de matière

grasse. La crème épaisse est celle qui a la teneur en matière grasse la plus

élavée (environ 36%), la Crème fouettée (30%), la Crème au café/légère (18%),

et Half & Half (10%). Vous pouvez utiliser des produits se substituant au lait (à

la fois pour la crème et pour le lait) pour réduire la teneur en matière grasse.

Toutefois, ceci peut modifier la saveur et la texture de la crème glacée. Lorsque

vous substituez des ingrédients, assurez-vous que les mesures totales de

liquide demeurent les mêmes que dans la recette d’origine.

• La crème glacée maison a souvent un goût moins sucré que le mélange de

base de la crème glacée. Si votre crème glacée n’est pas suffisamment sucrée,

vous pouvez ajuster la quantité de sucre utilisée, en gardant à l’esprit que la

saveur sucrée sera atténuée pendant le processus de congélation.

• Vous pouvez utiliser des édulcorants artificiels pour remplacer le sucre dans

une recette. Ajoutez-les seulement à un mélange de base pour crème glacée

refroidi car la chaleur affecte la saveur sucrée.

• Pour les recettes contenant de l’alcool, ajoutez manuellement l’alcool après la

fin du cycle de congélation. L’alcool peut avoir un effet négatif sur le processus

de congélation s’il est ajouté trop tôt. Ne tentez pas de redémarrer le moteur

pour mélanger une fois que vous avez ajouté de l’alcool

• Le mélange de crème glacée doit être liquide avant la congélation. N’utilisez

pas d’ingrédients rigides ou congelés comme de la crème fouettée ou des

liquides ou jus de fruits congelés.

• La crème glacée devrait être conservée au congélateur dans des récipients

hermétiques. Ne la stockez PAS dans le récipient de congélation.

• Si vous souhaitez faire durcir votre crème glacée davantage, une fois que

la congélation est terminée, retirez la pâle de mélange et placez le

couvercle ainsi que sur le récipient. Placez le tout au congélateur

pendant environ une demi-heure pour que le mélange durcisse. Ne pas

laisser au congélateur pendant une période plus longue.

7

• Ou laissez le récipient dans le seau en bois, retirez la pâle de mélange

sur le récipient. Ajoutez de la glace dans le mélange glace/sel. Couvrez

avec une serviette et laissez reposer jusqu’à ce que la crème glacée soit

ferme.

• Raisons possibles pour que le mélange de crème glacée ne se congèle pas

correctement :

• Le mélange était trop chaud. Les ingrédients, le récipient de congélation,

le couvercle et la pâle de mélange devraient être refroidis avant de

procéder au mélange et ils devraient être maintenus au frais jusqu’à ce

qu’il soit prêt à être congelé dans la machine à glace.

• La proportion des ingrédients était incorrecte. Vérifiez attentivement votre

recette et si des substitutions ont été effectuées, assurez-vous que le

total des ingrédients liquide est égal à la recette d’origine.

• Le fait d’utiliser trop peu de sel gemme inhibe le processus de

congélation. Le fait d’en utiliser trop peut provoquer la congélation trop

rapide du mélange avec une formation de cristaux de glace dans la

crème glacée.

• N’arrêtez pas pendant le processus de formation de la crème glacée.

Ceci risque de provoquer la formation de cristaux de glace et donnera

une texture granuleuse.

N

ETTOYAGE DE VOTRE

M

ACHINE À

G

LACE À L

’

ANCIENNE

™

1. Positionnez l’interrupteur « ON/OFF » (marche/ arrêt) sur « OFF » (arrêt).

Débranchez la machine à glace avant de la nettoyer.

2. Essuyez le moteur électrique à l’aide d’un chiffon doux légèrement humidifié.

Veuillez ne PAS plonger l’unité du moteur dans de l’eau ou dans tout autre

liquide.

3. Nettoyez le seau en bois de manière approfondie avec une éponge savonneuse

pour éliminer tout résidu d’eau salée. Rincez méticuleusement, et laissez sécher

à l’air libre. Remarque : Il est possible que de la couleur se détache du seau

pendant l’utilisation et le nettoyage ; c’est tout à fait normal. Vérifiez pour vous

assurer que l’extérieur du seau ne contient pas de sel ni d’eau, afin d’empêcher

toute corrosion des bandes métalliques.

4. Lavez le récipient de congélation, le couvercle, la pâle de mélange et le

mélangeur en plastique à l’eau savonneuse chaude. Rincez et séchez bien. Ne

remettez pas le couvercle en place tant que le récipient de congélation n’est pas

complètement sec.

5. N’utilisez aucun détergent puissant ou abrasif sur aucune des parties de la

machine à glace. Veuillez ne placer aucune des pièces de la machine à glace

au lave-vaisselle.

8

R

ECETTES

Crème Glacée au Chocolat Rapide et Facile

1 tasse de poudre de cacao

3 grandes boîtes de lait condensé

6 tasses de lait entier

Dans un grand saladier de mélange, incorporez le lait et le lait condensé. Dans un

plat séparé, mélangez suffisamment d’eau chaude avec la poudre de cacao pour

créer une consistance ressemblant à du chocolat fondu. Une fois que la poudre de

cacao est liquide, ajoutez-la au mélange de lait en mélangeant jusqu’à ce que la

préparation soit homogène. Versez la totalité du contenu du saladier dans le

récipient de congélation puis suivez les instructions de la section « Utilisation de

votre Machine à Glace à l’ancienne™ ». Ne remplissez pas le récipient de

congélation au-dessus de la ligne « MAX » car le mélange va se dilater pendant la

congélation.

Crème Glacée à la Vanille

2 tasses de sucre en poudre

1½ cuiller à soupe d’amidon de maïs

¼ cuiller à café de sel

7 tasses de lait

5 œufs, battus

1½ cuillers à soupe de vanille

2¾ tasses de crème épaisse

1½ tasses de Half and Half

Mélangez le sucre, l’amidon de maïs et le sel dans une grande casserole. Sur

chaleur moyenne, mélangez lentement le lait en l’ajoutant, et mélangez en

permanence. Ajoutez très lentement les œufs battus et continuez à mélanger.

Réduisez la chaleur sur faible et laissez cuire jusqu’à ce que le mélange s’épaississe

légèrement. Ajoutez lentement la vanille, la Half and Half, et la crème épaisse.

Versez dans un grand saladier de verre et réfrigérez pendant 2 à 4 heures ou jusqu’à

ce que le mélange ait refroidi. Retirez la préparation du réfrigérateur. Versez le

mélange dans le récipient de congélation et suivez les consignes de la section

« Instructions ». Ne remplissez pas le récipient de congélation au-dessus de la ligne

« MAX » car le mélange va se dilater pendant la congélation.

Crème Glacée au Café

4 ½ tasses de Half and Half

6 tasses de crème

4½ cuillers à café de poudre de café soluble

2 ¼ tasse de sucre

Combinez tous les ingrédients dans un saladier de mélange. Mélangez bien jusqu’à

ce que le sucre et la poudre de café soluble soient dissous. Versez le mélange dans

le récipient de congélation et congelez conformément aux instructions. Ne

remplissez pas le récipient de congélation au-dessus de la ligne « MAX » car le

mélange va se dilater pendant la congélation.

Crème Glacée à la Pâte de Cookie

1 tasse de pâte de cookie aux pépites

de chocolat (en petits morceaux)

2 ¼ tasses de sucre

6 tasses de crème épaisse

1 tasse de mini pépites de chocolat

6 gros œufs

3 tasses de lait

Placez la pâte à cookies et les pépites de chocolat dans un saladier séparé. Couvrez

et maintenez-les au frais jusqu’à ce que l’ensemble soit froid. Fouettez les œufs

dans un saladier de mélange pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légers et

floconneux. Ajoutez lentement le sucre en mélangeant, et fouettez jusqu’à ce que le

sucre soit complètement incorporé. Ajoutez lentement la crème et le lait puis fouettez

jusqu’à ce qu’ils soient mélangés. Versez le mélange dans le récipient de

congélation et suivez les instructions de la section « Utilisation de votre Machine à

Glace à l’ancienne™ ». Ne remplissez pas le récipient de mélange au-dessus de la

ligne « MAX » car le mélange va se dilater pendant la congélation. Lorsque la

préparation du mélange est terminée, ajoutez la pâte à cookie et les pépites de

chocolat et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

9

Crème Glacée « Rocky Road »

1 ¾ tasse de sucre en poudre

½ cuiller à café de sel

2 tasses de lait

6 carrés de chocolat demi-sucré

2 tasses de Half and Half

6 tasses de crème fouettée

1 cuiller à soupe d’extrait de vanille

2 tasses de mini marshmallows

1 ½ tasses de pépites de chocolat

1 tasse de noix de pécan pilées

Mélangez le lait t le chocolat dans une grande casserole. Sur feu moyen,

mélangez jusqu’à ce que le chocolat ait complètement fondu. Retirez du feu et

ajoutez lentement le sucre et le sel, en mélangeant bien, jusqu’à ce qu’ils soient

dissous. Incorporez les ingrédients restant sauf les marshmallows, les noix de

pécan et les pépites de chocolat, puis couvrez et réfrigérez pendant environ 30

minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait refroidi. Versez le mélange dans le

récipient de congélation et suivez les instructions de la section « Utilisation de

votre Machine à Glace à l’ancienne™ ». Ne remplissez pas le récipient de

congélation au-dessus de la ligne « MAX » car le mélange va se dilater pendant

la congélation. Ajoutez les marshmallows, les noix de pécan et les pépites de

chocolat une fois que la crème glacée a fini de se former et incorporez-les de

façon uniforme.

Crème Glacée au Beurre de Cacahuètes et aux Pépites de Chocolat

2  tasses de sucre en poudre

2 cuillers à soupe d’amidon de maïs

½ cuiller à café de sel

1½ cuiller à café de vanille

6 tasses de lait

4 œufs, battus

2 tasses de crème épaisse

1 tasses de Half and Half

1 ½ tasse de pépites de chocolat

1 tasse de beurre de cacahuètes ou de

pépites de beurre de cacahuète fondues

Mélangez le sucre, l’amidon de maïs et le sel dans une grande casserole. Sur

feu moyen, incorporez lentement le lait, en mélangeant constamment. Très

lentement, ajoutez les œufs battus et continuez à mélanger. Réduisez le feu sur

bas et faites cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement. Incorporez

lentement le beurre de cacahuètes et fouettez jusqu’à ce que tout le beurre de

cacahuètes ait été incorporé et que le mélange soit homogène. Ajoutez

lentement la vanille, la Half and Half et la crème épaisse. Versez le mélange

dans un grand saladier de verre et réfrigérez-le pendant 2 à 4 heures ou jusqu’à

ce que la préparation soit froide. Retirez le saladier du réfrigérateur. Versez le

mélange dans le récipient de congélation et suivez les instructions de la section

« Utilisation de votre Machine à Glace à l’ancienne™ ». Ne remplissez pas le

récipient de congélation au-dessus de la ligne « MAX » car le mélange va se

dilater pendant la congélation. Intégrez les pépites de chocolat une fois que la

crème glacée a fini de se former et mélangez uniformément.

10

L5794C 03/11 Back to Basics

®

, une Marque de Focus Electrics, LLC. Imprimé en Chine

G

ARANTIE DU PRODUIT

Garantie limitée de 1 an de l’appareil

Focus Electrics, LLC (« Focus Electrics ») garantit cet appareil contre tout défaut de pièces et

de main d’ œuvre pendant un (1) an à compter de la date d’achat d’origine avec un justificatif

d’achat, à condition que l’appareil soit utilisé et entretenu conformément aux recommandations

du Mode d’emploi fourni. Toute pièce défaillante de l’appareil sera réparée ou remplacée sans

frais à la discrétion de Focus Electrics. La présente garantie s’applique pour une utilisation

domestique à l’intérieur uniquement.

Cette garantie ne prend pas en charge les dégâts, y compris la décoloration, subis par toute

surface antiadhésive de l’appareil. Cette garantie est nulle et non avenue, tel que défini

uniquement par Focus Electrics si l’appareil est détérioré par accident, mauvaise utilisation,

utilisation abusive, négligence, rayure, ou si l’appareil est détérioré de quelque manière que ce

soit.

LA PRÉSENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTES LES GARANTIES INDUITES,

NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION, D’ADAPTATION À UN USAGE

PARTICULIER, DE PERFORMANCE, OU AUTRE, QUI SONT ICI EXCLUES. EN AUCUN

CAS FOCUS ELECTRICS NE POURRA ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT

DÉGÂT, QUE CELUI-CI SOIT DIRECT, INDIRECT, SECONDAIRE, PRÉVISIBLE, INDUIT OU

PARTICULIER, RÉSULTANT DE OU EN RAPPORT AVEC CET APPAREIL.

Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou a besoin d’être réparé pendant la durée de

sa garantie, veuillez contacter le Service clientèle de Focus Electrics au (866) 290 –1851 ou

nous adresser un e-mail à [email protected]m

. Les frais d’expédition de retour sont

non remboursables. Un justificatif prouvant la date d’achat d’origine sera exigé pour toutes les

demandes de prise en charge dans le cadre de la garantie, les factures manuscrites ne sont

pas acceptées. Focus Electrics n’est pas responsable pour les retours perdus pendant le

transport.

Valable uniquement aux USA et au Canada

P

IÈCES DE RECHANGE

Les pièces de rechange, lorsque celles-ci sont disponibles, peuvent être commandées

directement auprès de Focus Electrics en ligne sur www.focuselectrics.com, ou vous pouvez

téléphoner ou envoyer un e-mail au service entretien au numéro/à l’adresse e-mail ci-dessus,

ou vous pouvez nous écrire à :

Focus Electrics, LLC

Attn : Service clientèle

P. O. Box 2780

West Bend, WI 53095

Assurez-vous d’inclure le numéro de catalogue/modèle de votre appareil (situé sur le

dessous/à l’arrière de l’appareil) accompagné d’une description et de la quantité de la pièce

que vous souhaitez commander. Ajoutez également votre nom, votre adresse postale, un

numéro de carte Visa/MasterCard, une date d’expiration ainsi que le nom tel qu’il apparaît sur

la carte. Vous pouvez payer par chèque à l’ordre de Focus Electrics, LLC. Appelez le Service

clientèle pour obtenir le montant de l’achat. La taxe de vente de votre état ainsi que des frais

d’expédition/de traitement seront ajoutés au total de la facture. Veuillez patienter deux (2)

semaines pour la livraison.

Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l’utilisation sans danger et l’entretien

de votre nouveau produit Focus Electrics. Pour une consultation ultérieure, fixez le ticket de caisse daté pour

servir de justificatif d’achat et inscrivez les informations suivantes :

Date d’achat ou de réception en cadeau : _______________________________________________

Lieu d’achat et prix, si connus : _____________________________________________

Numéro de l’article et Code de date (dessous/arrière de l’appareil) :___________________________

La page charge ...

Back to Basics ICE CREAM MAKER Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Back to Basics ICE CREAM MAKER Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents