Amana ARGS7650CC Le manuel du propriétaire

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60

Guide de cuisson

Récipients...............................................................80

Placement des grilles .............................................81

Placement des plats ...............................................81

Dépose de la porte du four ......................................81

Guide de cuisson ordinaire......................................82

Guide de cuisson sur le gril.....................................82

Guide de cuisson du boeuf et du porc .....................83

Guide de cuisson de la volaille ................................83

Entretien et Nettoyage

Nettoyage ...............................................................84

Changement de l’ampoule du four ...........................85

Retrait du tiroir de rangement ..................................85

Réinstallation des couvre-brûleurs ...........................86

Réinstallation des lèchefrites ..................................86

Réglage du thermostat ............................................86

Avant d’appeler le service de dépannage

Questions courantes ...............................................87

Codes et signaux détecteurs de problèmes ............87

Garantie .....................................................................88

Identification du modèle

Remplir la carte d’enregistrement jointe et la retourner

dans les plus brefs délais. Au cas où cette carte man-

querait, appeler le service à la clientèle (« Consumer

Affairs Department ») au 1-800-843-0304 pour les États-

Unis ou au 319-622-5511 en dehors des États-Unis. Lors

de tout contact avec Amana, fournir les renseignements

sur l’appareil, indiqués sur la plaque signalétique qui se

trouve sur l’encadrement du four lorsqu’on ouvre le tiroir

de rangement. La traduction française se trouve sur le

rebord droit du tiroir de rangement. Noter les renseigne-

ments ci-dessous :

Numéro du modèle : ___________________________

Numéro de fabrication : _________________________

Numéro de série : _____________________________

Date d’achat : ________________________________

Nom et adresse du détaillant :____________________

___________________________________________

Garder une copie de la facture pour référence ultérieure

ou en cas d’utilisation de la garantie. Pour toutes ques-

tions ou pour localiser un réparateur agréé, appeler le 1-

800-NAT-LSVC (1-800-628-5782) pour les États-Unis ou

le 319-622-5511 hors des États-Unis. Toute prestation de

garantie doit être effectuée par un réparateur agréé.

Amana recommande également de contacter un répara-

teur agréé même lorsque la garantie vient à expiration.

Table des matières

Identification du modèle ..........................................60

Renseignements de sécurité importants.....................61

Plan de service après-vente prolongé AsureMC ....... 61

TOUS APPAREILS .................................................62

FOUR AUTONETTOYANT .......................................62

BRÛLEURS ............................................................62

FOUR .....................................................................62

HOTTE ....................................................................62

En cas d’incendie ...................................................62

Précautions ............................................................63

Mise en service

Matériaux d’emballage ............................................63

Emplacement de la cuisinière .................................63

Espaces de dégagement minimum par

rapport aux surfaces inflammables .......................... 63

Hauteur et profondeur standard du

comptoir et de la cuisinière .....................................64

Ouverture du comptoir .............................................64

Dosseret .................................................................65

Rebord avant du comptoir........................................65

Conditions spéciales concernant le

comptoir..................................................................65

Alimentation en électricité.......................................65

Dégagement pour la prise .......................................66

Alimentation en gaz ................................................66

Emplacement du raccordement au gaz ................... 66

Conversion au gaz naturel ou au gaz propane .........67

Pression de l’alimentation en gaz ...........................69

Raccordement au gaz .............................................70

Emplacement du régulateur de pression .................71

Vérification des fuites de gaz ..................................71

Installation des supports anti-basculants.................71

Mise de niveau de la cuisinière................................72

Retrait et remise en place de la cuisinière...............72

Placement des couvre-brûleurs ............................... 72

Réglage de la flamme des brûleurs de la

surface de cuisson..................................................73

Réglage de la hauteur de la flamme à feu doux .......73

Réglage de la flamme du four .................................. 74

Flamme du gril ........................................................74

Fonctionnement

Utilisation des brûleurs de la surface de cuisson.....74

Utilisation des brûleurs de la surface de

cuisson en cas de panne de secteur.......................75

Lumière du four .......................................................75

Commande électroniques du four ............................75

Commande électronique du four

Fonctions de commandes spéciales du four ...........76

Caractéristiques de sécurité....................................76

Instructions de référence rapide ..............................76

Cuisson ..................................................................77

Cuisson minutée ..................................................... 77

Cuisson retardée.....................................................78

Cuisson au gril ........................................................78

Autonettoyage ........................................................79

Autonettoyage retardé.............................................80

Verrouillage de sécurité pour les enfants .................80

61

Plan de service après-vente prolongé

Asure

MC

Amana offre un plan de protection à long terme pour

cette cuisinière. Le plan de service après-vente prolongé

Asure

MC

a été créé pour compléter la solide garantie qui

couvre votre appareil. Le plan Asure

MC

offre un pro-

gramme de protection budgétaire allant jusqu’à trois ans

pour votre appareil et couvre les pièces détachées, la

main-d’oeuvre et les frais de transport. Appeler le 1-319-

622-5511 pour obtenir tous renseignements.

Renseignements de sécurité

importants

MISE EN GARDE

Afin d’éviter que la cuisinière ne bascule, celle-

ci doit être bloquée à l’aide d’une ou plusieurs

pattes de stabilisation. Pour s’assurer que celles-

ci sont correctement en place, retirer le tiroir de

rangement et regarder sous la cuisinière à l’aide

d’une lampe électrique. La ou les pattes doivent

être engagées dans le coin arrière de la cuisi-

nière.

• TOUTES LES CUISINIÈRES

PEUVENT BASCULER

• CELA PEUT PROVOQUER

DES BLESSURES

• INSTALLER LA OU LES

PATTES DE STABILISATION

FOURNIES AVEC LA

CUISINIÈRE

• VOIR LA NOTICE D’INSTAL-

LATION

MISE EN GARDE

Afin d’éviter toute blessure, ne jamais s’asseoir, se

tenir debout ni s’appuyer sur la porte du four ni le

tiroir de rangement.

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque d’électrocution, de blessure,

voire de décès, veiller à ce que la cuisinière soit

correctement mise à la terre et toujours la débrancher

du secteur électrique au niveau du compteur avant

tout dépannage.

MISE EN GARDE

Cette cuisinière contient ou produit une ou plusieurs

substances chimiques qui peuvent provoquer le

décès ou des maladies graves, ou qui sont reconnus

dans l’état de Californie comme pouvant provoquer le

cancer, des malformations congénitales ou d’autres

maladies de l’appareil reproducteur. Afin de réduire

les risques présentés par les substances présentes

dans le gaz ou les produits de combustion, veiller à

ce que cette cuisinière soit mise en service, utilisée

et entretenue suivant les indications de ce manuel.

ATTENTION

Ne pas bloquer les conduits d’air nécessaires à

l’aération et à la combustion.

MISE EN GARDE

Afin d’éviter décès, blessures ou dégâts matériels,

suivre attentivement les instructions contenues dans

ce manuel. Ne pas entreposer ni utiliser d’essence ni

d’autres liquides ou gaz inflammables à proximité de

cet appareil ou de tout autre appareil électro-ména-

ger.

QUE FAIRE SI ON SENT UNE ODEUR DE GAZ

• Ne pas allumer d’appareil.

• Ne pas actionner d’interrupteur électrique ; ne pas

utiliser de téléphone dans votre bâtiment.

• Appeler immédiatement votre fournisseur de gaz

en lui téléphonant de chez un voisin. Suivre ses

instructions.

• S’il n’est pas possible de joindre le fournisseur de

gaz, appeler les pompiers.

La mise en service et les réparations doivent toujours

être effectuées par un installateur ou un service de

dépannage agréés ou encore un fournisseur de gaz.

62

TOUS APPAREILS

1. Mise en service correcte : veiller à ce que l’appareil

soit correctement mis en service et relié à la terre

par un technicien qualifié.

2. Ne jamais utiliser l’appareil comme appareil de

chauffage.

3. Ne pas laisser les enfants seuls : ne pas laisser les

enfants seuls ou sans surveillance dans une pièce où

l’appareil est en service. Ne jamais leur permettre de

s’asseoir ni de se tenir debout sur quelque partie de

l’appareil que ce soit.

4. Porter des vêtements protecteurs : ne jamais porter

de vêtements amples ou à manches pendantes lors

de l’utilisation de l’appareil.

5. Réparations par l’utilisateur : ne pas réparer ni

changer de pièces autres que celles indiquées

spécifiquement dans ce manuel. Toute autre répara-

tion doit être effectuée par un technicien qualifié.

6. Rangement sur l’appareil ou dans le four : ne jamais

ranger de produits inflammables dans le four ni à

proximité des brûleurs.

7. Ne pas utiliser d’eau pour éteindre des corps gras en

combustion. Étouffer l’incendie ou les flammes

ou utiliser un extincteur à poudre chimique ou à

mousse.

8. Utiliser des poignées sèches uniquement : une

poignée humide ou mouillée peut provoquer des

brûlures par la vapeur. Ne pas permettre le contact

de la poignée avec les brûleurs. Ne pas utiliser de

serviette ni de linge épais.

FOUR AUTONETTOYANT

1. Ne pas nettoyer le joint de la porte : ce joint est

essentiel pour que le four soit hermétique. Veiller

à ne pas le frotter, ni l’abîmer, ni le déloger.

2. Ne pas utiliser de produit nettoyant pour four : ne pas

utiliser de produit nettoyant pour four ni de produit

protecteur de quelque sorte que ce soit à l’intérieur ni

à proximité du revêtement intérieur

du four.

3. Nettoyer uniquement les composants indiqués dans

le manuel. Voir la section « Entretien et nettoyage ».

4. Avant de mettre le four en cycle autonettoyant :

enlever la lèchefrite, les grilles et tout autre récipient.

5. Enlever tout article du dessus de la cuisinière et du

dosseret.

BRÛLEURS

1. Utiliser des casseroles de dimensions appropriées :

cet appareil comporte un ou plusieurs brûleurs de

différentes dimensions. Sélectionner des récipients à

fond plat assez grands pour que la flamme ne

dépasse pas. Un récipient trop petit expose directe-

ment une partie de la flamme et risque de faire

enflammer les vêtements. Par ailleurs, un récipient

de dimensions appropriés utilise moins de gaz pour

de meilleurs résultats.

2. Ne jamais laisser les brûleurs sans surveillance

lorsqu’ils sont sur un réglage élevé. Le liquide qui

déborde peut produire de la fumée ou s’enflammer.

3. Articles vernissés : seuls certains types de verre, de

céramique, de grès ou autres récipients vernissés

conviennent à la cuisson sur les brûleurs sans risque

d’éclater en raison de changements brusques de

température.

4. Toujours tourner les poignées vers l’intérieur et ne

pas les placer de façon à ce qu’elles soient au-

dessus d’autres brûleurs : pour éviter de se brûler, de

mettre feu à des substances inflammables ou de

renverser le contenu de récipients suite à un contact

accidentel, les poignées doivent être tournées à

l’intérieur et ne pas être placées au-dessus d’autres

brûleurs.

FOUR

1. Ouvrir la porte avec prudence : Laisser la vapeur ou

l’air chaud s’échapper avant de retirer ou de remettre

des plats.

2. Ne pas faire chauffer de récipients fermés : L’accu-

mulation de pression peut provoquer l’explosion des

récipients et causer des brûlures.

3. Papier d’aluminium : ne pas recouvrir le fond du four

de papier d’aluminium. Mal posé, celui-ci peut

provoquer des risques d’électrocution ou d’incendie.

4. Ne pas obstruer les conduits d’aération.

5. Placement des grilles : toujours mettre les grilles en

place à la hauteur voulue lorsque le four est froid. Si

la grille est enlevée lorsque le four est chaud, ne pas

permettre le contact des poignées protectrices avec

les brûleurs.

HOTTE

1. Nettoyer fréquemment la hotte : ne pas laisser de

graisse s’accumuler sur la hotte ni sur le filtre.

2. Avant de faire flamber de la nourriture sous la hotte,

éteindre le ventilateur. S’il fonctionne, il pourrait

propager la flamme et faire courir un risque d’incen-

die.

63

En cas d’incendie

Des incendies peuvent se produire suite à une cuisson

excessive ou en raison d’un excès de graisse. Bien qu’un

incendie soit peu probable, procéder comme suit s’il se

produit :

Incendie au niveau d’un brûleur

1. Étouffer la flamme à l’aide d’un couvercle ne pouvant

pas s’enflammer ou de bicarbonate de soude, ou

encore utiliser un extincteur de type ABC ou BC.

Ne pas utiliser d’eau, ni de sel, ni de farine.

2. Dès que cela peut être fait sans danger, tourner le

bouton correspondant au brûleur sur « OFF ».

• Pour plus de sécurité, couper l’alimentation en gaz,

ainsi que celle en électricité au niveau du compteur

ou du fusible.

Incendie dans le four

1. En cas de présence de fumée provenant du four, ne

pas ouvrir la porte du four.

2. Éteindre le four (bouton sur « OFF »).

3. Pour plus de sécurité, couper l’alimentation en gaz,

ainsi que celle en électricité au niveau du compteur

ou du fusible.

4. Mettre le ventilateur de la hotte en marche pour

éliminer la fumée.

5. Laisser la nourriture ou la graisse finir de brûler dans

le four.

6. Si la fumée et l’incendie persistent, appeler les

pompiers.

7. En cas de dégâts au niveau des composants,

appeler le service de dépannage avant d’utiliser

la cuisinière.

Précautions

• Ne pas cuire de la nourriture sans récipient, directe-

ment sur le dessus de la cuisinière.

• Ne pas mélanger les produits d’entretien ménager. Leur

interaction peut avoir des résultats nocifs, voire dange-

reux.

• Ne pas mettre d’articles en plastique sur des surfaces

de cuisson encore chaudes. Ils pourraient coller et

fondre.

• Ne pas faire glisser des objets métalliques présentant

des aspérités sur le dessus de la cuisinière.

Ils pourraient le rayer ou laisser des traces métalliques.

• Ne pas nettoyer le dessus de la cuisinière avec une

éponge ou une lavette humide lorsque cette surface est

chaude.

• Ne pas faire chauffer de graisse sans rester à proxi-

mité. La graisse excessivement chaude peut s’enflam-

mer en débordant sur des surfaces brûlantes.

• Ne pas laisser une casserole bouillir jusqu’à ce qu’il ne

reste plus de liquide car elle risque de se trouver

abîmée, ainsi que la surface de cuisson.

• Ne pas utiliser le dessus de la cuisinière comme une

planche à découper.

Mise en service

Matériaux d’emballage

Enlever les matériaux d’emballage protecteurs de la

cuisinière. S’il reste des résidus de papier collant, les

nettoyer avec un linge doux propre imbibé d’alcool.

Emplacement de la cuisinière

MISE EN GARDE

Pour éviter les risques de brûlure ou d’incendie en se

penchant au-dessus des brûleurs, éviter de placer

une armoire au-dessus de la cuisinière. Si une

armoire est fournie, le risque peut être atténué en

installant une hotte qui projette horizontalement un

minimum de 5 pouces (12,7 cm) sous le dessous de

celle-ci.

Choisir un emplacement en tenant compte des facteurs

suivants :

• Les courants d’air dûs au chauffage, à la climatisation

ou à des portes et fenêtres ouvertes peuvent provoquer

des problèmes au niveau de la ventilation de la cuisi-

nière. Ne pas placer celle-ci à proximité de fenêtres ni

de portes.

• Veiller à ce qu’il y ait suffisamment d’espace pour

permettre une mise en place correcte de la cuisinière.

• Lire attentivement les instructions avant de commencer

la mise en place de la cuisinière.

• Toutes ouvertures dans le mur derrière la cuisinière et

dans le plancher sous la cuisinière doivent être refer-

mées.

• L’installation d’appareils électroménagers conçus pour

les maisons (mobiles) pré-fabriquées doit être con-

forme aux Normes de sécurité et de construction des

maisons pré-fabriquées, article 24 CFR, paragraphe

3280 [auparavant les Normes fédérales de sécurité et

de construction des maisons mobiles, article 24, HUD

(paragraphe 280)] ou, lorsque cette norme ne s’appli-

que pas, aux Normes d’installation des maisons pré-

fabriquées, ANSI A225.1 et aux Normes d’installation

des maisons pré-fabriquées, des sites et des commu-

nautés ANSI/NFPA 501A, ou aux codes locaux.

64

Espaces de dégagement minimum par

rapport aux surfaces inflammables

• Espace de dégagement minimum de 0,5 pouce

(1,3 cm) par rapport à la paroi arrière.

• Espace de dégagement minimum de 3 pouces (7,6

cm) par rapport aux parois verticales droite ou gauche

qui se trouvent au-dessus de la surface de cuisson.

• Espace de dégagement minimum nul (0 pouce) de

chaque côté par rapport au comptoir et à l’armoire.

• Minimum de 30 pouces (76 cm) entre le dessus de la

surface de cuisson et le fond d’une armoire en bois ou

en métal sans protection contre les incendies.

• 24 pouces (61 cm) entre la surface de cuisson et une

armoire en bois ou en métal présentant une protection

contre les incendies placée au-dessus de la cuisinière.

Le fond de l’armoire doit être protégé par du carton

ignifuge d’un minimum de ¼ po (0,6 cm) d’épaisseur

couvert, au minimum, de tôle d’acier

n° 28 MSG, d’acier inoxydable de 0,015 po (0,04 cm)

d’épaisseur, d’aluminium de 0,024 po (0,06 cm)

d’épaisseur ou de cuivre de 0,020 po (0,05 cm) d’épais-

seur.

A

B

C

D

E

Hauteur et profondeur standard du

comptoir et de la cuisinière

A

C

B

D

A—30

1

/8 à 30 ¼ po (76,5 à 76,8 cm)

B—36 po (91,4 cm)

C—35 po (88,9 cm)

D—23 po (58,4 cm)

Ouverture du comptoir

Installation de l’île

A

B

A—30 po minimum (76 cm)

B—30 po (76 cm) minimum sans protection

24 po (61 cm) minimum avec protection

C—13 po (33 cm) maximum

D—3 po (7,6 cm) minimum

(De chaque côté de la cuisinière)

E—18 po (45,7 cm) minimum

A—25 po (63,5 cm)

B—30

1

/8 à 30 ¼ po (76,5 à 76,8 cm)

65

Comptoir avec dosseret

A

B

A—30

1

/8 à 30 ¼ po (76,5 à 76,8 cm)

B—½ po (1,3 cm) minimum à partir de l’horizontale

Comptoir sans dosseret

A

A—30

1

/8 po (76,5 cm) minimum

Dosseret

Dosseret AXF100W—(blanc), E—(ébène), ou

L—(amande) disponible. Contacter un détaillant agréé

par Amana pour acheter un dosseret.

Rebord avant du comptoir

Il sera peut-être nécesaire de couper le rebord avant

du comptoir pour permettre l’installation du dessus de

comptoir de 31 po (78,7 cm). Laisser ½ po (1,3 cm)

dépasser de chaque côté.

Conditions spéciales concernant le

comptoir

Certains comptoirs, en particulier ceux dont le dessus

est en carreaux céramiques, sont légèrement surélevés

et font alors plus de 36 pouces (91,4 cm) de haut. Suivre

les indications ci-dessous si le comptoir est d’une

hauteur supérieure à 36 pouces (91,4 cm).

1. Monter les pieds réglables à la hauteur maximum.

2. Mesurer du plancher au rebord supérieur de la

surface principale. Si cette dimension est inférieure

à la hauteur du comptoir, il faut surélever le plancher.

3. Pour surélever le plancher, utiliser un morceau de

contreplaqué aux dimensions de l’ouverture pratiquée

dans l’armoire pour la cuisinière. Fixer le contrepla-

qué au plancher de façon à ce qu’il soit aussi stable

que le plancher d’origine.

4. Poser la patte de stabilisation et pousser la cuisi-

nière dans l’ouverture.

• Voir la section « Installation du support anti-

basculant ».

66

Alimentation en électricité

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque d’électrocution ou de dégâts

matériels, ne pas couper ni enlever la troisième

broche (terre) de la fiche. Un câble trifilaire relié à la

terre doit être utilisé. Ne pas raccorder la cuisinière à

la terre en la reliant au flexible de raccordement, à la

tubulure ni à aucun autre élément de l’alimentation en

gaz car cela pourrait provoquer un incendie, l’électro-

cution et/ou le fonctionnement inégal de la cuisinière.

La cuisinière doit être reliée à la terre conformément aux

codes locaux ou, à défaut, au Code canadien de l’électri-

cité CSA C22.1 ou au « National Electrical

Code » (Code électrique national) ANSI/NFPA n° 70,

dernière édition, aux États-Unis.

Utiliser une prise murale à trois trous de 120 V et 60 Hz

protégée par un disjoncteur ou un fusible à fusion tempo-

risé 15 A. Un électricien qualifié devrait confirmer que la

prise est correctement reliée à la terre.

Si la prise est à deux trous, le propriétaire de la cuisi-

nière doit la remplacer avant d’utiliser la cuisinière. Ne

pas couper le cordon, ni utiliser un adaptateur sur la

fiche, ni enlever la fiche avec mise à la terre, ni employer

de rallonge.

Dégagement pour la prise

La prise doit se trouver dans la zone ombragée indiquée

ci-dessous. Le raccordement à l’électricité ne doit pas

faire obstacle ni causer de problèmes avec le raccorde-

ment au gaz.

A

B

C

D

A—2 po (5 cm) (De chaque côté)

B—19 ½ po (49,5 cm)

C—12 po (30,5 cm)

D—6 po (15,2 cm)

Alimentation en gaz

Avant de raccorder cet appareil au gaz, s’assurer que

l’installation est conforme aux codes locaux ou, à défaut,

au Code des installations de gaz CAN/CGA-B149.1 le

plus récent, au Canada, ou au National Fuel Gas Code

(Code de gaz national) ANSI Z223.1, dernière édition,

aux États-Unis.

Emplacement du raccordement au gaz

Le raccordement au gaz doit se faire dans la zone

ombragée indiquée ci-dessous. Le raccordement au gaz

ne doit pas faire obstacle ni causer de problèmes avec le

raccordement à l’électricité.

67

A—Emplacement du ressort

B—Capuchon de

7

/8 po (2,2 cm)

C—Convertisseur en plastique

4. Placer le capuchon sur le détendeur et serrer.

• Le convertisseur ne doit pas empêcher le libre jeu

du ressort dans le détendeur.

Conversion d’un détendeur de type 2 au gaz

propane/GPL

1. Enlever le capuchon du détendeur à l’aide d’une clé

de

7

/8 po (2,2 cm).

2. Inverser le capuchon.

• Le capuchon doit maintenant indiquer « LP ».

3. Mettre le capuchon sur le détendeur et serrer.

Conversion des brûleurs au gaz propane/GPL

1. Enlever les couvercles se trouvant sous le tableau de

commande du brûleur.

• Chaque couvercle est fixé à l’aide d’une vis.

2. Faire face au devant de la cuisinière et visser les

capuchons d’orifice dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre, de 1½ à 2 tours ou jusqu’à ce

qu’ils soient bien ajustés.

• Utiliser une clé à fourche de ½ pouce (1,3 cm) ou

une clé à fourche coudée.

• Ne pas trop serrer les bagues car cela pourrait en

arracher le filet ou couper l’alimentation de gaz.

A

BC

D

A

B

A—18 po (45,7 cm)

B—12 po (30,5 cm)

C—3,5 po (8,9 cm)

D—6 po (15,2 cm)

Conversion au gaz naturel ou au gaz

propane

Cette cuisinière est réglée sur le gaz naturel en usine.

Pour l’utiliser avec du gaz propane/GPL, il faut en faire

la conversion.

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque d’électrocution, de blessure,

voire de décès, veiller à toujours débrancher la

cuisinière du secteur électrique avant tout dépan-

nage.

Conversion d’un détendeur de type 1 au gaz

propane/GPL

1. Enlever le capuchon du détendeur à l’aide d’une clé

de

7

/8 pouce.

2. Enlever le convertisseur en plastique du capuchon du

détendeur.

• Le convertisseur s’insère fortement dans le capu-

chon.

3. Inverser le convertisseur et le pousser fermement

dans l’orifice du capuchon.

• Le capuchon doit maintenant indiquer « LPG10 »

ou « LP10 ».

68

AB

C

A—Couvercle et vis d’accès

B—Bague de serrage

C—Obturateur d’air

3. Régler l’obturateur d’air avec un petit tournevis.

• Faire glisser l’obturateur d’air jusqu’à ce qu’il soit

complètement ouvert.

4. Replacer le couvercle et la vis d’accès.

Conversion du brûleur du four au gaz propane/GPL

1. Enlever le tiroir de rangement.

• Voir la section

« Retrait du tiroir de rangement »

.

2. Localiser et enlever les 2 vis qui fixent la plaque

en Z.

• La plaque se trouve au centre de l’arrière de la

cavité du tiroir.

• Le retrait de la plaque expose l’orifice du brûleur et

l’obturateur d’air.

A

B

C

A—Vis de l’obturateur d’air

B—Bague de serrage

C—Obturateur d’air

3. Visser la bague à fond sans cependant trop serrer.

• Ne pas trop serrer la bague car cela pourrait en

arracher le filet.

4. Remettre la plaque et le tiroir de rangement en place.

Conversion du brûleur du gril au gaz propane/GPL

1. Localiser le picot de l’orifice fixé au détendeur

adjacent et l’enlever pour usage ultérieur.

• Le picot utilisé pour le gaz propane/GPL est de

couleur argent et porte le chiffre 58.

Picot de l’orifice

Gaz naturel—52

Gaz propane/GPL—58

2. Ouvrir la porte du four et localiser le brûleur du gril au

plafond du four.

• Pour faciliter la conversion, enlever la porte du four.

Voir sous « Retrait de la porte du four ».

3. Enlever les 2 vis qui fixent le brûleur avant au plafond

du four et enlever le gril.

• Veiller à ne pas endommager l’allumeur en enlevant

le gril.

4. Dévisser le picot marqué 52 à l’aide d’une clé de

douille de

5

/16 pouce (0,8 cm) et le remplacer par le

picot à gaz propane/GPL marqué 58.

• Attacher le picot marqué 52 près du détendeur

pour usage ultérieur.

5. Remonter le gril et, s’il y a lieu, la porte du four.

69

Conversion d’un détendeur de type 1 au gaz naturel

1. Enlever le capuchon du détendeur à l’aide d’une clé

de

7

/8 pouce (2,2 cm).

2. Enlever le convertisseur en plastique du capuchon du

détendeur.

• Le convertisseur s’insère fortement dans le

capuchon.

3. Inverser le convertisseur et le pousser fermement

dans l’orifice du capuchon.

• Le capuchon doit maintenant indiquer « NAT » ou

ne porter aucune indication.

4. Placer le capuchon sur le détendeur et serrer.

• Le convertisseur ne doit pas empêcher le libre jeu

du ressort dans le détendeur.

Conversion d’un détendeur de type 2 au gaz naturel

1. Enlever le capuchon du détendeur à l’aide d’une clé

de

7

/8 pouce (2,2 cm).

2. Inverser le capuchon.

• Le capuchon doit maintenant indiquer « NAT » ou

ne porter aucune indication.

3. Mettre le capuchon sur le détendeur et serrer.

Conversion des brûleurs au gaz naturel

1. Enlever les couvercles se trouvant sous le tableau de

commande du brûleur.

• Chaque couvercle est fixé à l’aide d’une vis.

2. Faire face au devant de la cuisinière et visser les

bagues dans le sens des aiguilles d’une montre,

sans cependant trop serrer, de 1½ à 2 tours.

• Utiliser une clé à fourche de ½ pouce (1,3 cm) ou

une clé à fourche coudée.

• Ne pas trop serrer les bagues car cela pourrait en

arracher le filet ou couper l’alimentation de gaz.

AB

C

A — Couvercle d’accès

B — Bague de serrage

C — Obturateur d’air

3. Régler l’obturateur d’air avec un petit tournevis.

• Faire glisser l’obturateur d’air jusqu’à ce qu’il soit

ouvert de

1

/8 po (3 mm).

4. Replacer le couvercle et la vis d’accès.

Conversion du brûleur du four au gaz naturel

1. Enlever le tiroir de rangement.

• Voir la section « Retrait du tiroir de rangement ».

2. Localiser et enlever les 2 vis qui fixent la plaque en Z.

• La plaque se trouve au centre de l’arrière de la

cavité du tiroir.

• Le retrait de la plaque expose l’orifice du brûleur et

l’obturateur d’air.

3. Dévisser le capuchon d’orifice de 2 tours.

4. Remettre la plaque et le tiroir de rangement en place.

Conversion du brûleur du gril au gaz naturel

1. Localiser le picot de l’orifice fixé au détendeur

adjacent et l’enlever pour usage ultérieur.

• Le picot utilisé pour le gaz naturel est de couleur

cuivre et porte le chiffre 52.

2. Ouvrir la porte du four et localiser le brûleur du gril au

plafond du four.

• Pour faciliter la conversion, enlever la porte du four.

Voir sous « Retrait de la porte du four ».

3. Enlever les 2 vis qui fixent le brûleur avant au plafond

du four et enlever le gril.

• Veiller à ne pas endommager l’allumeur en enlevant

le gril.

4. Dévisser le picot à gaz propane/GPL marqué 58 à

l’aide d’une clé de douille de

5

/16 pouce (0,8 cm) et le

remplacer par le picot à gaz naturel marqué 52.

5. Remonter le gril et, s’il y a lieu, la porte du four.

70

Pression de l’alimentation en gaz

ATTENTION

Pour éviter tous dégâts matériels, la pression de

l’alimentation en gaz ne doit pas être supérieure à

14 pouces (35,6 cm) de colonne d’eau.

• La cuisinière et le robinet d’arrêt individuel doivent être

désolidarisés de l’alimentation en gaz pendant tout test

de pression à une pression supérieure à ½ lb/po

2

(3,5 kPa) (14 pouces (35,6 cm) de colonne d’eau).

• La cuisinière doit être coupée de l’alimentation en gaz

en fermant le robinet d’arrêt pendant tout test de

pression à une pression égale ou inférieure à ½ lb/po

2

(3,5 kPa) (14 pouces (35,6 cm) de colonne d’eau).

• La pression de gaz utilisée pour vérifier le réglage du

détendeur doit être supérieure d’au moins 1 pouce

(2,54 cm) de colonne d’eau à la pression de la tubulure

indiquée sur l’étiquette signalétique.

Raccordement au gaz

Raccorder le détendeur à l’alimentation en gaz à l’aide

d’une tubulure ou d’un flexible de raccordement. Le

détendeur fourni avec cette cuisinière est équipé d’une

connexion femelle de ½ pouce (1,3 cm) NPT.

• Un robinet d’arrêt, non fourni avec la cuisinière, doit

être posé dans un endroit accessible à l’extérieur de la

cuisinière.

• Utiliser de la pâte à joints résistant aux effets du gaz

propane sur le filetage de toutes les tubulures mâles.

• Utiliser uniquement le détendeur fourni.

• Ne pas trop serrer le raccord lors du raccordement du

détendeur car celui-ci pourrait se trouver fêlé.

• Maintenir le détendeur en place à l’aide d’une clé lors

de la pose des raccords.

MISE EN GARDE

Afin d’éviter tous dégâts matériels ou blessures,

utiliser uniquement un flexible de raccordement neuf

homologué AGA/CGA.

• Ne pas utiliser un flexible de raccordement usagé.

• Ne pas réutiliser l’ancien flexible de raccordement

après avoir déplacé la cuisinière.

Tubulure

A—Au détendeur

B—Raccord

C—½” Raccord fileté

D—Robinet d’arrêt

E—Coude de réduction de ¾ x ½ po (1,9 x 1,3 cm)

F—Tubulure d’arrivée de ¾ po (1,9 cm)

71

Flexible de raccordement

A—Au détendeur

B—Adaptateur

C—Flexible de raccordement

D—Robinet d’arrêt

E—Tubulure d’arrivée de ¾ po (1,9 cm)

Emplacement du régulateur de pression

Retirer le couvercle arrière pour mettre au jour le régula-

teur de pression.

A

A—12 pouces (30 cm)

A

B

A—1

1

/8 pouce (2,9 cm)

B—4

1

/3 pouces (11 cm)

Vérification des fuites de gaz

Une fois le raccordement au gaz effectué, ouvrir le

robinet d’arrêt et vérifier que les joints et raccords de

la conduite de gaz et de la cuisinière ne présentent

pas de fuites.

MISE EN GARDE

Afin d’éviter tous dégâts ou blessures graves, ne

jamais vérifier la présence de fuites à l’aide d’une

allumette enflammée.

1. Mettre du savon sur le raccord.

• S’il se forme des bulles, il y a une fuite.

2. S’il se forme des bulles, fermer l’arrivée de gaz.

3. S’il y a une fuite au niveau d’un joint installé en

usine, le resserrer.

• Si la fuite ne se trouve pas au niveau d’un joint

installé en usine, le dévisser, mettre de la pâte à

joint et serrer.

4. Revérifier que le raccord ne présente pas de fuite

après avoir resserré le raccord.

• Revérifier tout raccord qui aurait pu être desserré

au cours du réglage précédent.

Obstruction des ouvertures

Les ouvertures pratiquées dans le mur, derrière la

cuisinière, ou dans le plancher, sous la cuisinière,

doivent être bouchées avant de la mettre en place.

72

Mise de niveau de la cuisinière

Mettre la cuisinière de niveau à l’aide des pieds de

nivellement fournis. La cuisinière doit être mise de niveau

pour que les aliments cuisent de façon uniforme.

ATTENTION

Pour éviter d’endommager la porte du four, ne pas

soulever ou déplacer la cuisinière avec la poignée de

porte du four. La vitre pourrait casser.

• Placer un niveau sur le dessus de la grille du four

ou le dessus de la cuisinière pendant la mise de

niveau.

• Les pieds de nivellement doivent dépasser de ¼ po

(6 mm) pour bien les fixer dans le support anti-

basculant.

1. Tirer les pieds de nivellement de façon à ce que

lorsque la cuisinière est installée, la surface de celle-

ci dépasse le comptoir.

2. Faire glisser la cuisinière à l’endroit où elle doit être

installée.

• Placer la cuisinière de façon à ce que les pieds de

nivellement arrière n’engagent pas le support anti-

basculant.

3. Tourner les pieds de nivellement afin de mettre la

cuisinière de niveau.

• Tourner les pieds dans le sens horaire pour abais-

ser la cuisinière ou dans le sens antihoraire pour

l’élever.

• Régler d’abord le pied de nivellement arrière qui

engage le support anti-basculant. Le pied de

nivellement ne peut être réglé lorsqu’il est dans le

support. Après avoir réglé le pied qui engage le

support anti-basculant, faire glisser la cuisinière

vers l’avant jusqu’à ce que le pied engage le

support, et régler les autres pieds.

4. Replacer le tiroir de rangement.

Retrait et remise en place de la cuisinière

1. Débrancher l’alimentation électrique de la cuisinière.

2. Faire glisser la cuisinière vers l’avant.

3. Débrancher le cordon d’alimentation et placer la

cuisinière à l’écart.

4. Enlever le support anti-basculant.

5. Installer le support anti-basculant dans son nouvel

emplacement en suivant les instructions fournies

avec le support ou consulter la section « Installation

des supports anti-basculants » de ce manuel.

6. Pour replacer la cuisinière, suivre les instructions

dans la section « Installation » de ce manuel.

Installation des supports anti-basculants

Pour empêcher la cuisinière de basculer, elle doit être

fixée correctement à l’aide des supports anti-basculants.

1. Retirer le tiroir de rangement de la cuisinière.

• Voir la section « Retrait du tiroir de rangement ».

2. Dévisser les pieds de nivellement de façon à ce que

le dessus de la cuisinière dépasse le comptoir

lorsque la cusinière est installée.

• Le pied de nivellement gauche ou droit doit être

prolongé d’au moins ¼ po (0,6 cm) pour engager le

support.

• Le support anti-basculant peut être installé du côté

gauche ou droit du pied de nivellement arrière.

or

3. Déplacer la cuisinière où elle doit être installée.

4. Positionner le support anti-basculant.

• Avec la cuisinière en position, rejoindre l’ouverture

du tiroir de rangement et faire glisser le support

anti-basculant sur le pied de nivellement arrière

droit ou gauche. Faire glisser le pied dans le cran

en forme de V dans le support.

5. Marquer l’emplacement sur le côté et l’avant du

support anti-basculant sur le plancher.

6. Retirer le support anti-basculant et la cuisinière de

l’ouverture.

7. Positionner le support anti-basculant selon les lignes

tracées sur le plancher.

8. Marquer deux emplacements pour les trous dans le

support anti-basculant.

9. Percer 2 trous.

• Pour le perçage du bois, utiliser une mèche de

3

/32 po (0,24 cm).

• Pour le perçage du béton, utiliser une mèche à

béton de

3

/16 po (0,48 cm) et insérer des chevilles

en plastique dans l’ouverture.

10. Fixer le support au sol à l’aide des vis fournies.

11. Faire glisser la cuisinière en place.

• Voir la section « Mise de niveau de la cuisinière ».

12. Vérifier si les supports anti-basculants sont engagés

dans les pieds de nivellement et replacer le tiroir de

rangement.

ou

73

Placement des couvre-brûleurs

Pour remplacer les couvre-brûleurs après le nettoyage,

s’assurer qu’ils sont bien alignés et mis de niveau.

Vérifier que les chevilles de la structure du brûleur

conviennent à l’empreinte en dessous du couvre-brûleur.

Celui-ci doit être correctement fixé à la structure du

brûleur afin d’en assurer le bon fonctionnement. Le

brûleur ne brûlera pas adéquatement si un couvre-brûleur

de taille inappropriée est placé sur une structure dont la

taille ne lui convient pas. Vérifier l’allumage après avoir

placé le couvre-brûleur.

Couvre-brûleur Structure du brûleur

Réglage de la flamme des brûleurs de la

surface de cuisson

Allumer le brûleur conforméments aux directives présen-

tées dans la section « Fonctionnement des brûleurs de

la surface de cuisson ». Une flamme correctement

réglée est bleue et présente un cône bien défini d’environ

½ pouce (1,3 cm) de long.

A

Burner

Cône intérieur

A—¼ à ½ pouce (0,6 à 1,3 cm) de longueur

1. Allumer le brûleur.

2. Enlever les couvercles se trouvant sous le tableau de

commande du brûleur.

• Chaque couvercle est fixé à l’aide d’une vis.

AB

Brûleur

A—Couvercles d’accès

B—Obturateur d’air

3. Ajuster et faire glisser l’obturateur d’air avec un petit

tournevis.

• Si la flamme se détache du brûleur ou est

bruyante, réduire l’apport d’air au brûleur. Recom-

mencer jusqu’à ce que la flamme soit correcte-

ment réglée si nécessaire.

• Si la flamme est jaune et ne garde pas sa forme,

augmenter l’apport d’air au brûleur. Recommencer

jusqu’à ce que la flamme soit correctement réglée

si nécessaire.

74

Réglage de la hauteur de la flamme à feu

doux

1. Pousser et tourner le bouton de réglage du brûleur et

le mettre sur la position « LITE » (allumage).

• Le dispositif d’allumage fait des étincelles jusqu’à

ce que le brûleur s’allume.

2. Mettre le réglage sur feu doux.

3. Retirer le bouton de réglage.

4. Maintenir la tige en place et tourner la vis qui se

trouve au centre jusqu’à ce que la flamme soit réglée.

• Utiliser un petit tournevis régulier.

5. Remettre le bouton de réglage en place.

6. Allumer et éteindre le brûleur pour en vérifier la

flamme.

7. Si la flamme est trop basse, elle peut être éteinte

facilement par un courant d’air, l’ouverture ou la

fermeture d’une porte, les conduits d’air chaud et

froid, les ventilateurs au plafond, etc.

Réglage de la flamme du four

Une flamme correctement réglée est bleue et présente

un cône bien défini de ½ pouce (1,3 cm) de long.

• Si la flamme se détache du brûleur ou est bruyante,

réduire l’apport d’air au brûleur.

• Si la flamme est jaune et ne garde pas sa forme,

augmenter l’apport d’air au brûleur.

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque d’électrocution, de blessure,

voire de décès, débrancher la cuisinière du secteur

électrique avant tout dépannage.

1. Enlever le tiroir de rangement.

• Voir la section « Retrait du tiroir de rangement ».

2. Localiser et enlever les 2 vis qui fixent la plaque

en Z.

• La plaque se trouve au centre de l’arrière de la

cavité du tiroir.

• Le retrait de la plaque expose l’orifice du brûleur et

l’obturateur d’air.

A

B

C

A—Vis de l’obturateur d’air

B—Bague de serrage

C—Obturateur d’air

3. Dévisser la vis de blocage de l’obturateur d’air et

ouvrir ou fermer l’obturateur.

• Resserrer la vis de blocage de l’obturateur une fois

le réglage effectué.

4. Remettre la plaque et le tiroir de rangement en place.

Flamme du gril

La flamme doit toujours être floue. La partie mal définie

de la flamme doit mesurer environ

3

/8 pouce (0,95 cm)

d’épaisseur. Le brûleur du gril ayant un orifice à ouverture

fixe, ne pas essayer de le régler. Le gril n’est pas équipé

d’un obturateur d’air.

75

Utilisation des brûleurs de la surface de

cuisson en cas de panne de secteur

Bien que le système d’allumage du brûleur soit électri-

que, il est possible d’allumer les brûleurs de la surface

de cuisson pendant une panne. Ne jamais essayer

d’allumer les brûleurs de cuisson ou de rôtissage du

four pendant une panne.

1. Placer une allumette à la base du brûleur voulu.

2. Appuyer sur le bouton et le mettre sur « LITE »

(allumage).

3. Une fois le gaz allumé, retirer l’allumette et tourner le

bouton sur le réglage désiré.

Lumière du four

• Sert à éclairer l’intérieur du four.

• Éclaire l’intérieur du four lorsque la porte est ouverte ou

que l’interrupteur est allumé.

• L’interrupteur se trouve sur le tableau de commande,

du côté gauche.

OVEN LIGHT

Fonctionnement

Utilisation des brûleurs de la surface de

cuisson

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque de blessures, de dégâts

matériels ou d’incendie, ne pas laisser les brûleurs

sans surveillance pendant leur fonctionnement. La

graisse et les liquides qui débordent peuvent provo-

quer un incendie.

Cette cuisinière permet de « réellement » cuire les

aliments à feu doux grâce à son brûleur de 5 000 BTU

(L.P., 4 000 BTU). Pour une cuisson rapide et efficace,

elle possède un brûleur de 9 100 BTU (L.P., 8 000 BTU)

et deux brûleurs de 12 500 BTU (L.P., 10 000 BTU).

1. Pousser sur le bouton et le tourner dans le sens

contraire à celui des aiguilles d’une montre jusqu’à la

position « LITE » (allumage).

2. Une fois le brûleur allumé, mettre le bouton sur le

réglage désiré.

• Les boutons peuvent être mis sur n’importe quelle

température de cuisson. Les réglages ne produi-

sent pas de « clic » distinct.

• Utiliser le réglage « HI » pour amener les liquides à

ébullition. Une fois le point d’ébullition atteint,

baisser le feu.

3. Une fois la cuisson terminée, mettre le réglage sur

« OFF » (arrêt).

76

TIMER

ON/OFF

CLOCK

OVEN

CANCEL

CLEAN

STOP

TIME

COOK

TIME

BROIL

BAKE

DELAY

OVEN ON

CLEAN

STOP

TIMER

BAKE BROIL

CLEAN LOCK

N

O

Commande électronique du four

Commande électroniques du four

OVEN CANCEL (annuler le four)

• Annule toute fonction de nettoyage ou de cuisson,

sauf la minuterie.

TIMER ON/OFF (minuterie marche/arrêt)

• Utilisée pour minuter toute fonction de cuisson ou

annuler la minuterie.

• Ne commande pas les fonctions de nettoyage, de

cuisson ou de rôtissage.

CLOCK (horloge)

• Utilisée pour régler l’heure.

STOP TIME (heure d’arrêt)

• Utilisée pour régler la cuisson retardée ou le cycle

d’autonettoyage retardé.

COOK TIME (temps de cuisson)

• Utilisée pour programmer la cuisson minutée ou

retardée.

CLEAN (nettoyage)

• Utilisée pour choisir le cycle d’autonettoyage.

BROIL (rôtissage)

• Utilisée pour choisir la fonction de rôtissage.

BAKE (cuisson)

• Utilisée pour choisir la fonction de cuisson.

ou

• Utilisées pour choisir la température ou l’heure.

Fonctions de commandes spéciales du four

Signal de minuterie—Lorsque le temps est écoulé, la

minuterie retentit 3 fois, puis une fois toutes les 6 à 8

secondes.

Signal de préchauffage—Après avoir réglé le four pour la

cuisson et choisi la température, le four préchauffe.

Lorsque le four atteint la température désirée, un signal

retentit pendant une seconde environ.

Signal de fin de cycle—Lorsqu’un cycle de cuisson

minuté est terminé, trois longs signaux sont émis. Après

les trois premiers signaux, un signal retentit environ une

fois toutes les 6 à 8 secondes, et ce pendant 5 minutes,

ou jusqu’à ce que « OVEN CANCEL » soit appuyée.

Caractéristiques de sécurité

Annulation automatique de 12 heures—Ceci est une

fonction de sécurité qui arrête le four après 12 heures de

fonctionnement. Si une fonction de cuisson est en

marche pendant plus de 12 heures sans qu’aucune

option de la commande du four n’ait été sélectionnée,

cette fonction éteint automatiquement le four. Chaque

fois qu’une option est sélectionnée, la fonction d’annula-

tion automatique de 12 heures est remise

à zéro.

Verrouillage de sécurité pour les enfants—Ceci est une

fonction de sécurité qui peut être utilisée pour empêcher

les enfants de programmer accidentellement le four. Elle

met hors d’état les commandes électroniques du four.

Appuyer simultanément sur

Bake

et

Clock

, et les

maintenir enfoncées pendant 5 secondes. Le signal «

OFF » s’illuminera à l’affichage où la température est

habituellement indiquée.

Pour réactiver les commandes, appuyer simultanément

sur

Bake

et

Clock

, et les maintenir enfoncées pendant 5

secondes. La fonction de verrouillage des commandes du

four doit être programmée de nouveau après une panne

de courant.

77

Autonettoyage

1. Enlever les grilles du four et tous les ustensiles du

four et de la surface de la cuisinière. Nettoyer les

renversements sur la partie inférieure du four.

2. Appuyer sur CLEAN.

3. Appuyer sur ou pour régler la durée du

nettoyage. Celui-ci peut durer de 2 à 4 heures.

4. Le four commence le nettoyage automatiquement.

Annulation du cycle d’autonettoyage

1. Appuyer sur OVEN CANCEL.

2. Lorsque le four a refroidi à une température

sécuritaire, la porte se déverrouillera.

• Lorsque « LOCK » n’apparaît plus à l’affichage, la

température du four est sécuritaire. Ne pas forcer

la porte pendant que « LOCK » apparaît à l’affi-

chage.

Cuisson

Ouvrir la porte du four pour s’assurer qu’aucun article n’y

est rangé et placer les grilles à la hauteur appropriée

avant de commencer la cuisson. Pour la plupart des

recettes, préchauffer le four avant d’y placer la nourriture.

Pour cuire des aliments délicats, tels que les pâtisse-

ries, préchauffer le four pendant 10 à 15 minutes supplé-

mentaires après que le signal de préchauffage a retenti.

Les plats doivent être espacés pour dorer uniformément.

1. Appuyer sur BAKE.

• « BAKE » et « --- » apparaissent à l’affichage.

2. Appuyer sur ou jusqu’à ce que la température

désirée soit affichée.

• La température peut être réglée entre 170

o

F et

550

o

F de 5

o

F à la fois à partir de 350

o

F.

• L’affichage indique l’heure, la température du four,

« BAKE » et «

O

N

».

• La température augmente de 5

o

F à partir de

100

o

F jusqu’à ce qu’elle atteigne le degré désiré. Il

est normal qu’il se dégage un peu de fumée

lorsque le four est utilisé pour la première fois.

• Lorsque la température de cuisson est atteinte, un

signal de préchauffage retentit.

3. Appuyer sur OVEN/CANCEL une fois la cuisson

terminée.

• Retirer la nourriture du four lorsque le temps de

cuisson est écoulé. La nourriture qui reste dans le

four peut trop cuire.

Cuisson minutée

Instructions de référence rapide

Lire les « Renseignements importants sur la sécurité »

avant les « Instructions de référence rapide ». Pour toute

question demeurant sans réponse, se référer aux sec-

tions détaillées de ce manuel.

Affichage clignotant

Lorsque l’alimentation est raccordée à la cuisinière, les

chiffres clignotent sur la commande électronique de celle-

ci. Appuyer sur OVEN CANCEL pour arrêter le clignote-

ment.

Réglage de l’horloge

L’horloge de 12 heures n’affiche ni matin, ni après-midi,

ou l’heure militaire.

1. Appuyer sur CLOCK.

• « TIME » apparaît à l’affichage.

2. Appuyer sur ou jusqu’à ce que l’heure exacte

soit affichée.

3. Appuyer sur OVEN CANCEL pour régler l’heure.

• Si la touche OVEN CANCEL n’est pas enfoncée

après la dernière entrée, « TIME » disparaîtra et

l’heure sera réglée.

Réglage de la minuterie

La minuterie peut être utilisée en même temps qu’une

autre fonction.

1. Appuyer sur TIMER ON/OFF.

• « TIMER » apparaît à l’affichage.

2. Appuyer sur ou jusqu’à ce que la durée exacte

soit affichée.

• La minuterie peut être réglée de 5 secondes à 9

heures 50 minutes.

• La minuterie commence le compte à rebours

automatiquement.

3. Lorsque le temps est écoulé, la minuterie émet 3

bips sonores, puis un toutes les 6 à 8 secondes.

• Appuyer sur TIMER ON/OFF pour annuler le bip

sonore mais demeurer en mode minuterie.

Annulation de la minuterie

Appuyer sur TIMER ON/OFF pendant 3 secondes.

• Lors de l’annulation de la minuterie, ne pas

appuyer sur la touche OVEN CANCEL. Cela

annulerait la fonction de cuisson.

Cuisson ou rôtissage

1. Appuyer sur la touche BAKE ou BROIL.

2. Appuyer sur ou jusqu’à ce que la température

ou le degré de rôtissage désiré soient affichées.

3. Le four commence à cuire ou à rôtir automatique-

ment.

Annulation de la cuisson ou du rôtissage

Appuyer sur OVEN CANCEL.

78

1. Placer la nourriture dans le four.

2. Appuyer sur COOK TIME.

• « OVEN », « TIME », « HR », et « 0:00 » apparais-

sent à l’affichage.

3. Appuyer sur ou jusqu’à ce que la durée de

cuisson désirée soit affichée.

• « TIME », « BAKE » et « HR » apparaissent à

l’affichage. « HR » n’apparaît plus à l’affichage si la

minuterie est programmée pour une durée infé-

rieure à une heure.

• Le temps de cuisson peut atteindre un maximum

de 11 heures 59 minutes.

• Le temps de cuisson minimum est de 10 minutes.

• Si le temps de cuisson est programmé mais que la

température ne l’est pas, « BAKE » clignote et le

four émet un signal.

4. Appuyer sur BAKE.

• « BAKE » et « ---

o

» apparaissent à l’affichage.

5. Appuyer sur ou jusqu’à ce que la température

désirée soit affichée.

• « OVEN », « TIME », « BAKE », «

O

N

» et « HR »

apparaissent à l’affichage.

• Le compte à rebours du temps de cuisson com-

mence.

• La température peut être réglée entre 170

o

F et

550

o

F de 5

o

F à la fois à partir de 350

o

F.

• La température augmente de 5

o

F à partir de

100

o

F jusqu’à ce qu’elle atteigne le degré désiré. Il

est normal qu’il se dégage un peu de fumée

lorsque le four est utilisé pour la première fois.

Lorsque la température de cuisson est atteinte, un

signal retentit.

• Le signal de préchauffage retentit lorsque la

température désirée est atteinte dans le four.

• Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signal

de fin de cycle retentit, le four s’éteint automati-

quement et l’affichage indique à nouveau l’heure.

6. Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur OVEN

CANCEL.

• Retirer la nourriture du four lorsque le temps de

cuisson est écoulé. La nourriture qui reste dans le

four peut trop cuire.

• Appuyer sur OVEN CANCEL pour arrêter le signal

de fin de cycle.

Pour annuler la durée de cuisson qui reste

Appuyer sur la touche OVEN CANCEL.

Cuisson retardée

ATTENTION

Pour réduire le risque d’empoisonnement alimentaire,

ne jamais laisser de viande, de lait, de poisson ou

d’oeufs pendant plus de 2 heures avant la cuisson.

1. Placer la nourriture dans le four.

2. Appuyer sur BAKE.

• « BAKE » et « ---

o

» apparaissent à l’affichage.

3. Appuyer sur ou jusqu’à ce que la température

désirée soit affichée.

• La température peut être réglée entre 170

o

F et 550

o

F de 5

o

F à la fois à partir de 350

o

F.

• L’heure, la température du four, « BAKE » et

«

O

N

» apparaissent à l’affichage.

4. Appuyer sur STOP TIME.

• L’heure, « STOP », « TIME », « BAKE » et «

O

N

»

apparaissent à l’affichage.

5. Appuyer sur ou jusqu’à ce que la durée de

cuisson désirée soit affichée.

• Celle-ci peut atteindre un maximum de 11 heures

55 minutes à partir de l’heure à laquelle elle est

programmée.

6. Appuyer sur COOK TIME.

• « OVEN », « TIME » et « BAKE » apparaissent à

l’affichage.

• Pour consulter le temps de cuisson à un moment

ultérieur, appuyer sur la touche COOK TIME.

7. Appuyer sur ou jusqu’à ce que le temps de

cuisson désiré soit affiché.

• Le temps maximum de cuisson, « DELAY »,

« OVEN », « TIME », « HR » et « BAKE » appa-

raissent à l’affichage.

• Lorsque l’heure du début de la cuisson est

atteinte, «

O

N

» apparaît à l’affichage et « DELAY »

disparaît alors.

• Le temps de cuisson minimum est de 10 minutes.

• La commande électronique du four calcule automa-

tiquement l’heure du début de la cuisson.

• Pour connaître le temps de la cuisson, appuyer sur

la touche COOK TIME et la maintenir enfoncée.

• Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le signal

de fin de cycle se fait entendre, le four s’éteint

automatiquement et l’affichage revient à l’heure

du jour.

• Appuyer sur OVEN CANCEL pour arrêter le signal

de fin de cycle.

Pour annuler le temps de cuisson qui reste

Appuyer sur OVEN CANCEL.

79

Cuisson au gril

La cuisson au gril ne nécessite aucun préchauffage.

MISE EN GARDE

• Pour éviter tout risque d’incendie, ne pas tapisser

la grille du gril de papier d’aluminium. Celui-ci

peut retenir et accumuler la graisse sur le dessus

de la grille, à proximité du brûleur, et provoquer

un incendie.

• Ne jamais laisser un four sans surveillance pen-

dant la cuisson au gril. L’excès de cuisson peut

provoquer un incendie.

• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson

au gril.

• Enlever l’excès de graisse de la viande avant de la

cuire au gril. Faire des entailles sur les bords de la

viande pour éviter qu’ils se rétractent pendant la

cuisson.

• Mettre les pièces à cuire sur une lèchefrite froide non

graissée. Si elle est chaude, les pièces colleront.

• Assaisonner la nourriture une fois qu’elle est dorée.

• Au départ, utiliser la hauteur de grille conseillée dans

la section « Guide de cuisson au gril » pour vérifier les

résultats obtenus. Si la pièce à cuire n’est pas assez

dorée, élever la grille. Si est elle trop brune, abaisser

la grille.

• Toutes les pièces à cuire doivent être retournées au

moins une fois sauf le poisson.

1. Mettre la nourriture au centre de la lèchefrite et

de la grille, puis placer le tout dans le four.

• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson

au gril.

2. Mettre le bouton du thermostat sur BROIL.

• « BROIL » et « --- » apparaissent à l’affichage.

3. Appuyer sur ou .

• Le four commence la cuisson au gril automatique-

ment. « BROIL », «

O

N

» et « HI » apparaissent à

l’affichage.

4. Appuyer sur OVEN CANCEL lorsque la cuisson est

terminée.

Autonettoyage

• Il est normal qu’il se produise un peu de fumée au

cours du nettoyage. Un excès de fumée peut

indiquer un joint défectueux ou la présence de

résidus excessifs dans le four.

• Nettoyer le four avant qu’il ne soit trop sale.

Essuyer tout liquide ayant débordé excessivement

avant l’autonettoyage.

• Ne pas utiliser le cycle d’autonettoyage si le

couvre-ampoule du four n’est pas en place.

MISE EN GARDE

Pour éviter les risques d’incendie et de dégâts par la

fumée, nettoyer les liquides qui débordent dans le

four. Porter des gants de protection pour éviter toute

blessure suite au contact avec des rebords tran-

chants.

1. Tirer la partie inférieure du four vers soi et la

soulever hors de la cuisinière.

2. Essuyer la surface du brûleur avec un linge et de

l’eau chaude savonneuse.

3. Bien sécher la surface et replacer la partie

inférieure du four.

ATTENTION

Pour éviter tout risque de blessure, ne pas toucher

les conduits de ventilation du four ou les surfaces à

proximité au cours de l’autonettoyage. Ces surfaces

peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer

des brûlures.

1. Préparer le four à l’autonettoyage.

• Retirer les grilles et tous les ustensiles de cuisson

du four.

• Nettoyer les renversements importants de l’inté-

rieur du four.

• Retirer les articles de la partie supérieure de la

cuisinière et du dosseret. Ces surfaces peuvent

devenir chaudes durant le cycle d’autonettoyage.

2. Appuyer sur CLEAN.

• « CLEAN », « TIME » et « ---- » apparaissent à

l’affichage.

3. Appuyer sur ou pour régler la durée de

nettoyage.

• Lorsque ou est enfoncé, « 3:00 » apparaît à

l’affichage.

• Augmenter ou diminuer le temps de nettoyage par

incréments de 5 minutes.

• Le nettoyage peut durer entre 2 et 4 heures. La

durée minimum recommandée est de 3 heures.

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