Vollrath Oven, Microwave, Manual Controls Manuel utilisateur
- Catégorie
- Micro-ondes
- Taper
- Manuel utilisateur
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
Manuel d'utilisation
Four à micro-ondes commercial à commandes manuelles
©
2018 The Vollrath Company L.L.C. Num. d’art. 2350044-1 ml 2/27/18
Enregistrez votre produit sur Vollrath.com/registration et participer à un tirage au sort pouvant vous faire gagner une poêle Vollrath Tribute
©
10" (25,4 cm).
Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil,
lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignes
d’utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR
RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine.
L'emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si une
réparation est nécessaire.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de
sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.
Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui
causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.
AVIS : Un avis met en évidence des informations qui sont
importantes mais sans rapport avec un danger.
Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement
de l'appareil :
Lisez toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil.
• Lisez et suivez en particulier la section : PRÉCAUTIONS POUR
ÉVITER TOUT RISQUE D'EXPOSITION À UNE ÉNERGIE DE
MICRO-ONDES EXCESSIVE.
• Cet appareil doit être mis à la terre. Branchez-le uniquement sur une
prise de terre. Lisez et suivez la section : DÉBALLAGE ET
INSTALLATION INITIALE.
• Installez ou placez cet appareil en suivant scrupuleusement les
instructions d'installation fournies.
• Certains produits tels que les œufs et les boîtes fermées – par
exemple, des bocaux fermés – peuvent exploser et ne doivent pas
être chauffés dans ce four.
• Utilisez cet appareil uniquement aux fins indiquées comme expliqué
dans ce manuel. N'utilisez pas de produits chimiques ou vapeurs
corrosifs dans cet appareil. Ce type de four a été spécialement conçu
pour faire chauffer, cuire ou déshydrater les aliments.
• N’utilisez pas l’appareil sans surveillance. Surveillez de près les
appareils utilisés dans des lieux publics et/ou à proximité d’enfants.
• N'utilisez pas cet appareil s'il a un cordon ou une fiche abîmé(e), s'il
fonctionne mal ou s'il a été endommagé ou est tombé par terre.
• La maintenance de cet appareil doit être confiée à un personnel
technique qualifié ; contactez le centre de réparation agréé le plus
proche pour examen, réparation ou ajustement.
• Ne couvrez ou ne bouchez pas les ouvertures de l'appareil.
• Ne stockez ou n'utilisez pas cet appareil à l'extérieur. N'utilisez pas
ce produit près d'eau, par exemple, près d'un évier, dans un sous-
sol mouillé, près d'une piscine ou à des endroits similaires.
• Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l'eau. Tenez le cordon à
l'écart de la surface chauffée. Ne laissez pas pendre le cordon d'une
table ou d'un comptoir.
• Lors du nettoyage des surfaces de la porte et du four qui se
rejoignent à la fermeture de la porte, utilisez uniquement des savons
doux non abrasifs ou des détergents appliqués avec une éponge ou
un chiffon doux.
• Pour réduire le risque de départ de feu dans compartiment du four :
• Ne cuisez pas excessivement les aliments. Surveillez de près
l'appareil lorsque du papier, du plastique ou un autre matériau
combustible est placé à l'intérieur pour faciliter la cuisson.
• Enlevez les attaches à fil métallique des sachets en papier ou en
plastique avant de mettre le sachet au four.
• Si des matériaux s'enflamment à l'intérieur du four, laissez la porte
du four fermée, éteignez le four et débranchez le cordon
d'alimentation ou coupez l'alimentation au fusible ou au tableau
électrique.
• Ne vous servez pas du four comme lieu de rangement. Ne laissez
pas de produits en papier, d'ustensiles de cuisine ou d'aliments
dans le compartiment du four inutilisé.
• Les liquides, tels que l'eau, le café ou le thé sont capables de
surchauffer au-delà du point d'ébullition sans sembler bouillir en
raison de la tension superficielle du liquide. Une ébullition visible au
sortir du récipient du four à micro-ondes n'est pas toujours
présente. Ceci peut engendrer le débordement soudain de liquides
très chauds du récipient lorsqu'il est déplacé ou qu'un ustensile est
inséré dans le liquide. Pour réduire le risque de blessures :
• Ne surchauffez pas le liquide.
• Mélangez le liquide à la fois avant la mise au four et à mi-temps.
• N'utilisez pas de récipients à paroi droite et ouverture étroite.
• Après le chauffage des aliments, laissez reposer le récipient au
four pendant un court instant avant de l'en retirer.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Num.d’art. Modèle Description
40830 MWA7125 Four à micro-ondes à commandes manuelles
2 Four à micro-ondes commercial à commandes Manuel d'utilisation
Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de
l'appareil (suite) :
• Faites extrêmement attention en insérant une cuillère ou un autre
ustensile dans le récipient.
• N'utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne branchez
pas cet appareil sur une barrette d'alimentation ou un cordon
d'alimentation à prises multiples.
• Utilisez l'appareil à l'horizontale sur une surface plane.
• Éteignez et débranchez l’appareil, puis laissez-le refroidir avant de le
nettoyer ou de le déplacer.
• Ne vaporisez pas les commandes ou l’extérieur de l’appareil avec
des liquides ou des produits nettoyants.
• Ne nettoyez pas l'appareil à la laine d'acier.
• Tenez l'appareil et son cordon d’alimentation à l’écart des flammes
nues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.
• Les ustensiles pourront chauffer suite au transfert de chaleur des
aliments chauffés. Des maniques pourront être nécessaires pour
manipuler l'ustensile.
• Utilisez uniquement des thermomètres spécialement conçus pour
une utilisation dans des fours à micro-ondes.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
Précautions pour éviter tout risque d'exposition
à une énergie de micro-ondes excessive.
• N'essayez pas d'utiliser ce four la porte ouverte sous peine
d'exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes. Ne modifiez
pas les interverrouillages de sécurité.
• Ne placez aucun objet entre la face du four et la porte et ne laissez
pas de salissures ou de résidus de nettoyant s'accumuler sur les
surfaces d'étanchéité.
• N'utilisez pas le four s'il est endommagé. Il est important que la
porte du four se ferme correctement et que rien de ce qui suit ne soit
endommagé :
• Porte (gondolée).
• Charnières et loquets (cassés et desserrés).
• Joints de porte et surfaces d'étanchéité.
• Le four ne doit pas être réglé ou réparé par quelqu'un d'autre d'un
personnel technique qualifié..
FONCTION ET OBJET
Cet appareil permet de faire chauffer/cuire les aliments frais ou surgelés
dans les opérations de restauration commerciales seulement. Il n'est
pas prévu pour une utilisation ménagère, industrielle ou en laboratoire.
Utilisez uniquement à l'intérieur.
DÉBALLAGE DE L'APPAREIL
1. Enlevez tout le matériel d'emballage et le ruban adhésif, ainsi que le
plastique de protection.
2. Vérifiez l'état du four - porte mal alignée ou déformée, joints de
porte et surface d'étanchéité abîmés, charnières et loquets cassés
ou desserrés, et intérieur du compartiment ou porte du four
cabossé(e). En cas de dommages, n'utilisez pas le four et contactez
un réparateur qualifié.
POSITIONNEMENT ET DÉGAGEMENTS EXIGÉS
Pour fonctionner correctement, le four doit bénéficier d'une circulation
d'air suffisante. Laissez un espace de 8" (20 cm) au-dessus du four, de
4" (10 cm) à l'arrière et de 2" (5 cm) ) de chaque côté. Ne couvrez ou ne
bouchez pas les ouvertures de l'appareil.
INSTALLATION DE L'APPAREIL
1. Placez le four à micro-ondes sur une surface plane, de niveau et
stable pour supporter son poids et les aliments les plus lourds
censés être réchauffés ou cuits dans le four.
2. Ne placez pas le four là où de la chaleur, de l'humidité ou une forte
humidité est produite ou près de matières combustibles.
3. Le four à micro-ondes doit être nettoyé avant utilisation. Voir
« Nettoyage », à la page 4.
4. Branchez le four sur une prise de terre qui correspond à la plaque
signalétique sur le côté du four.
AVIS : L'utilisation d'une autre tension que celle indiquée sur
la plaque signalétique endommagera l'appareil.
Une tension incorrecte, la modification du cordon
d'alimentation ou les composants électriques risquent
d'endommager l'appareil et d'annuler la garantie.
5. Assurez-vous que le cordon d'alimentation ne passe pas sous le four
ou sur une surface brûlante ou coupante.
6. La fiche électrique doit être facilement accessible pour pouvoir être
rapidement débranché en cas d'urgence.
7. Une fois le four branché, la lumière de fond bleue indique que le four
est prêt.
COMMANDES
Affichage. Affiche le niveau de puissance, le
temps et le programme.
Sélecteur de puissance. Permet de
sélectionner le niveau de puissance.
Bouton de réglage du temps de cuisson/
marche/arrêt. Permet de régler le temps de
cuisson et de démarrer ou d'arrêter la cuisson.
Four à micro-ondes commercial à commandes manuelles Manuel d'utilisation 3
MODE D'EMPLOI
AVIS : N'utilisez pas de produits chimiques ou vapeurs corrosifs
dans cet appareil. Ce type de four a été spécialement
conçu pour faire chauffer, cuire ou déshydrater les
aliments.
AVIS : N'utilisez pas le four à micro-ondes pour y faire sécher des
torchons ou des serviettes. Ces articles risquent de brûler
s'ils sont trop longtemps chauffés.
Préparation des aliments
AVIS : Percez les aliments à peau épaisse tels que les pommes
de terre, la courge entière, les pommes, les marrons, etc.,
avant de les faire cuire.
AVIS : Ne faites pas chauffer d'œufs entiers. Ils exploseront.
Mise en place des aliments dans un récipient allant
au four à micro-ondes
AVIS : Les aliments à haute teneur en sucre ou graisses
deviennent brûlants et doivent être chauffés seulement
dans des récipients résistant aux hautes températures.
AVIS : Faites tout particulièrement attention en faisant chauffer
les liquides. Voir « Mise en place des aliments dans un
récipient allant au four à micro-ondes », à la page 3.
AVIS : Les récipients suivants ne doivent pas être utilisés dans le
four à micro-ondes :
• Plats en plastique ou en verre résistant aux basses
températures – Peuvent se fissurer ou se déformer dans des
conditions similaires.
• Bocaux et bouteilles – Le verre ordinaire est trop fin pour être
utilisé dans un four à micro-ondes. Il peut se briser en mille
morceaux et causer des dégâts et des blessures.
• Récipients et bocaux fermés – Risque d'explosion.
• Sacs en papier – Les sacs en papier présentent un risque
d'incendie, à l'exception des sacs à popcorn, spécialement conçus
pour une utilisation au four à micro-ondes.
• Assiettes et godets en polystyrène – Le polystyrène peut fondre
et laisser des résidus toxiques sur les aliments.
• Boîtes en plastique – Les boîtes non spécialement conçues et
prévues pour les fours à micro-ondes, telles que les boîtes à
margarine, peuvent fondre dans le four.
• Ustensiles métalliques – Le métal peut abîmer le four. Enlevez
tout métal et papier aluminium avant de faire cuire.
• Récipients métalliques – Les récipients métalliques ne
permettront pas une cuisson correcte dans le four à micro-ondes
et peuvent aussi abîmer l'appareil.
Chauffage des aliments
1. Tournez le sélecteur de puissance pour sélectionner un niveau de
puissance.
2. Tournez le bouton TIME/Start/Stop pour sélectionner le temps de
chauffage.
Appuyez à plusieurs reprises sur le bouton TIME/Start/Stop pour régler
le temps à 12 minutes maximum. En cours de fonctionnement, la
puissance et le temps sont modifiables.
Démarrage du four
1. Appuyez sur le bouton TIME/Start/Stop.
2. Ouvrez la porte et donnez un demi-tour au plat ou retournez l'aliment
en cours de cuisson. Ceci permet d'obtenir une cuisson plus
uniforme.
3. Pour arrêter le four en cours de cycle, appuyez sur le bouton TIME/
Start/Stop. Appuyez une fois de plus dessus pour redémarrer le
cycle de chauffage ou cuisson..
Retrait des aliments du four
AVIS : Après le cycle de chauffage, la température interne des
aliments continue à monter légèrement dans le four à
micro-ondes.
AVIS : Vérifiez toujours avec un thermomètre alimentaire que les
aliments sont cuits à la température requise.
AVIS : Mélangez ou secouez le contenu, puis vérifiez la
température des biberons et des petits pots avant de les
servir pour éviter les brûlures.
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution
Empêchez toute infiltration d'eau et d'autres liquides dans
l'appareil. L'infiltration de liquide dans l'appareil risque de
causer une électrocution.
ATTENTION
Risque de brûlure
Ne touchez pas les aliments, le liquide ou récipients chauds
les mains nues après chauffage ou cuisson.
Les surfaces, la vapeur et les aliments chauds peuvent causer des
brûlures. Utilisez des gants de fours ou des maniques pour enlever
ou manier des récipients qui sortent du four.
Pourcentage de puissance produite = Niveau de puissance
100% Haut
80% Moyennement haut
50% Moyen
40% Moyennement bas
Décongélation (30%) Décongélation
10% Bas
Sélection du nombre de minutes Par incréments de
0 - 5 10 secondes
5 - 10 30 secondes
10 - 30 1 minute
30 - 60 5 minutes
©
2018 The Vollrath Company L.L.C. Num.d’art. 2350044-1 ml 2/27/18
www.vollrath.com
The Vollrath Company, L.L.C.
1236 North 18th Street
Sheboygan, Wi 53081-3201 États-Unis
Standard : 800.624.2051 ou 920.457.4851
Télécopieur : 800.752.5620 ou 920.459.6573
Service clientèle : 800.628.0830
Service clientèle Canada : 800.695.8560
Services techniques
Produits à induction : 800.825.6036
Réchauds de comptoir : 800.354.1970
Tous les autres produits : 800.628.0832
NETTOYAGE
AVIS : N’utilisez pas de produits ou nettoyants abrasifs, ni de
tampons récurants pour nettoyer l'extérieur de l'appareil
sous peine d’endommager la finition.
AVIS : Ne mouillez pas excessivement le panneau de commande
et ne laissez pas de liquide entrer par les ouvertures de
ventilation.
Pour maintenir l’apparence et augmenter la durée de service,
nettoyez chaque jour l'appareil.
1. Mettez hors tension et débranchez le four.
2. Utilisez un chiffon doux humide pour nettoyer l'intérieur et
l'extérieur du four.
SAV ET RÉPARATIONS
Des pièces détachées sont disponibles sur Vollrath.com.
Pour éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n’essayez jamais de réparer l'appareil ou de remplacer vous-même un cordon
d’alimentation endommagé. N’envoyez aucun appareil directement à la Vollrath Company LLC. Pour des instructions, contactez les services
techniques de Vollrath.
Lorsque vous contacterez les services techniques de Vollrath, tenez-vous prêt à fournir le numéro d'article, le numéro de modèle (s'il y a lieu),
le numéro de série et le justificatif d’achat indiquant la date d’achat de l’appareil.
GARANTIE DE THE VOLLRATH CO. L.L.C.
Cette garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et The Vollrath Company LLC ne propose
aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations.
The Vollrath Company L.L.C. garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme
indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée
sur le reçu. Tous les dommages subis lors d’une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d’une modification ou d'un emballage inadapté lors
d’un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie.
Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.
AVERTISSEMENT
Risque d'électrocution
Empêchez toute infiltration d'eau et d'autres liquides dans
l'appareil. L'infiltration de liquide dans l'appareil risque de
causer une électrocution. Ne vaporisez pas d'eau ou de
produits nettoyants. Du liquide risque d’entrer en contact avec
les composants électriques et de causer un court-circuit ou
une décharge électrique.
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
Vollrath Oven, Microwave, Manual Controls Manuel utilisateur
- Catégorie
- Micro-ondes
- Taper
- Manuel utilisateur
dans d''autres langues
Documents connexes
-
Vollrath Oven, Microwave, Digital Control Manuel utilisateur
-
-
-
-
-
-
-
Vollrath Medium Power Countertop Induction Ranges Manuel utilisateur
-
-