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L´emballage sous vide

Les aliments s’altèrent lorsque ceux-ci sont exposés à l‘oxygène, à la lumière et à une

température supérieure à 0°C. Leur conservation est un peu prolongée au réfrigéra-

teur.

Quels sont les avantages de l’emballage sous vide des denrées alimentaires :

∙ Grâce à l‘absence d‘oxygène, les bactéries et les moisissure n‘ont presque aucune

possibilité de se développer.

∙ L‘humidité et les nutriments sont conservés.

∙ Protection contre les odeurs ou la formation de mauvaises odeurs.

∙ Stockage hygiénique

Ainsi, les aliments restent frais plus longtemps !

Généralement

Cet appareil est destiné à un usage domestique et non commer-

cial. S‘il vous plaît lire attentivement le mode d’emploi suivant et

les conserver dans un endroit sûr. Lors du passage de l‘appareil

à une autre personne, des instructions est de lui donner. Utilisez

l’appareil seulement comme indiqué et suivre les consignes de sé-

curité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages

ou d’accidents résultant du non-respect des indications du mode

d’emploi.

Consignes de sécurité

∙ Branchez l’appareil seulement comme indiqué sur la plaque

signalétique.

∙ Un dérochage du plaque signalétique n‘est pas autorisé pour

des raisons de sécurité.

∙ Utilisez seulement si le cordon d’alimentation et l’appareil ne

sont pas endommagés. Le vérifier avant chaque usage !

∙ Retirer la fiche de la prise de courant après chaque usage ou en

cas de dysfonctionnement.

∙ Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation. Ne le frottez pas sur

des arêtes vives et ne le coincez pas.

∙ Tenir le cordon à l’écart de pièces chaudes.

∙ L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-

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siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/

ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites

de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en

ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l‘appareil ni avec l‘emballage. Le nettoyage et l‘en-

tretien de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants,

sauf s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations

sous surveillance.

∙ Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

∙ L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec

un système séparé de télécommande!

∙ Lorsqu‘une rallonge est utilisée, veiller à ce que les enfants ne

tirent pas dessus et que personne ne risque de trébucher des-

sus.

∙ Ne rangez pas l’appareil en plein air ou dans une pièce humide.

∙ Ne plongez pas

l’appareil dans l’eau.

∙ N’utilisez jamais l’appareil après un dysfonctionnement, par

exemple s’il est tombé par terre ou a été endommagé d’une

autre manière.

∙ Le fabricant n’assume pas de responsabilité pour un faux usage

provenant de la non-observation du mode d’emploi.

∙ Afin d’éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme

le changement du câble d’alimentation, doivent se faire uni-

quement par un service clientèle compétent.

∙ Attention !

La bande de soudage du film devient chaude.

Transporter uniquement après refroidissement.

∙ L‘appareil ne peut pas être utilisé en continu. Prière de le

laisser toujours refroidir entre les soudages.

∙ N’emballez pas sous vide des produits contenues alcool,

essence ou substances explosives. N’emballez jamais sous

vide animaux vivants !

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Nettoyage

∙ Commencer par débrancher l’appareil et laissez refroidir.

∙ Ne pas plonger l‘appareil dans l‘eau ni verser de l‘eau au-

dessus.

∙ Pour des raisons d’hygiène, l’appareil doit être nettoyé après

chaque utilisation.

∙ Retire le joint inférieur de la chambre d’aspiration et nettoyer à

l’eau chaude savonneuse et laisser sécher.

∙ Eponger l‘appareil avec un chiffon humide et de la liquide vais-

selle. Ne pas utiliser de produits abrasifs.

∙ Veiller à ne pas endommager la barre de soudure ni le

joint.

∙ Assurez-vous, qu’aucun d’eau rallier dans l’aspiration.

Plan de travail :

Important : ne jamais placer l‘appareil sur ou à côté d‘une surface chaude (par ex.

plaque chauffante). L‘appareil doit être uniquement utilisé sur une surface plane,

stable, résistante aux températures et sèche. Ne jamais placer l‘appareil au bord de la

surface afin qu‘il ne tombe pas pendant le soudage.

Avant la première utilisation :

- Essuyer l‘appareil avec un chiffon humide.

- Les anneaux d‘étanchéités et la barre de soudure doivent être propres et droits sans

quoi un vide d‘air ne peut être opéré.

Rouleaux de films / sachets

Utilisez uniquement les rouleaux de film avec structure 3D spéciaux ou les sachets

adaptés au conditionnement sous vide et au soudage. Les films non adaptés collent et

endommagent la baguette de soudure. Ces films spéciaux sont entre autres dispo-

nibles chez Steba :

Regardez notre site web www.steba.com pour obtenir une vue globale de nos sacs et

rouleaux sous vide.

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Utilisation

A) Aspiration (ne doive pas couvrir avec un sac)

B) Joint

C) Liston de souder

D) Chambre d’aspiration

E) Déverrouillage

F) Joint pour presser

1) Mettre sous vide et souder – arrêt

2) Souder

L’usage

∙ Machines à vide d’air sont approprié pour emballé sous vide des aliments ou

d’autres produits dans sacs sous vide. Lorsque l’appareil est utilisé autrement, il

peut être endommagé et annuler la garantie.

∙ Ne pas emballer d’aliments avariés ou de liquides inflammables sous vide.

∙ Seulement utilisez les sacs et rouleaux appropriées pour sous vide.

∙ Veiller à ce que le sachet ne soit pas abîmé par des objets pointus.

∙ Des sacs humide et sale dans la zone de soudure se souder mauvais.

∙ Ne pas souder deux fois au même endroit car le film peut alors prendre feu !

Conception de sachets d’emballage à partir

d’un rouleau

∙ Déterminer l’espace nécessaire pour les aliments.

∙ En outre envisager de 8cm pour le soudage supérieur et inférieur.

∙ Insérez le film à chambre d’aspiration, lisse et sans plis.

∙ Fermer le couvercle et verrouiller par pression.

∙ Soudez avec le bouton « Seal » (2). L’appareil arrête automatiquement lorsque la

soudure a été finit.

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∙ Le couvercle est aspiré automatiquement si le vide nécessaire est obtenu.

∙ Lorsque la lumière s’éteinte, le processus de soudage est terminé.

∙ Déverrouillez l’appareil en appuyant sur le bouton

∙ La barre de soudage est chaude !

Souder les sacs sous vide

∙ Placer les aliments dans le sachet. Veiller à ce que le sachet ne soit pas abîmé par

des objets pointus.

∙ Insérer le sachet sec jusqu‘à la moitié dans la chambre d’aspiration sans

formation des plis et sans résidu !

∙ Sacs humides sont difficiles à souder. Appuyez l’air en excédent du sac, de sorte que

la pompe ne pompe pas inutilement long.

∙ Appuyez le couvercle et puis appuyer sur la touche « Vac/Seal » (no. 1).

∙ Veiller à ce que la pompe à vide n‘aspire pas de liquide. Si c‘est le cas, appuyez sur la

touche Stop (no. 1).

∙ Le processus d’aspiration et la soudure arrêtent automatiquement.

∙ Ne pas souder deux fois au

même endroit car le film

peut alors prendre feu !

∙ Pour des raisons de sécurité, faites une deuxième soudure avec une distance de 1

cm par appuyant sur la touche « Seal ».

∙ Faire une pause d‘une minute entre les soudages afin que l‘appareil puisse refroidir.

∙ Si l‘appareil est surchargé, la protection anti-surchauffe éteint l‘appareil. Dans ce

cas, débrancher la fiche de contact et laisser refroidir pendant environ 20 minutes.

Dépannage

Problème Solution

L’appareil ne marche

pas

- Électricité est disponible ?

- Le couvercle est appuyé légèrement ?

- Le sac est dans la chambre d’aspiration ?

- Le sac couvrit l’aspiration ?

Air dans le sac - Un sac inadapté est utilisé ?

- Le sac est humide ou sale dans la région de la soudure ?

- Est-ce un pli à la soudure ?

- Liston de souder est propre ?

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Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l‘UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec

les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de

valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d‘éviter toute atteinte à

l‘environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets.

Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de

collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés.

Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l‘emballage

Ne pas jeter l‘emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.

Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de vi-

eux papiers. Les composants d‘emballage en plastique et les films doivent également

être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d‘identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD,

PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l‘appareil doit être confié au service après-vente, nous con-

tacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-

ons de l‘enlèvement de l‘appareil. L‘appareil doit être correctement emballé pour le

transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne

tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : elek[email protected] Internet : http://www.steba.com

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des élec-

triciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences

graves.

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