CONTINENTAL EDISON CERP1200GB Manuel utilisateur

CONTINENTAL EDISON
Marque
CONTINENTAL EDISON
Modèle
CERP1200GB
Catégorie
Mélangeurs
Taper
Manuel utilisateur
CERP1200GB
Robot pâtissier - Stand Mixer
Manuel d’instructions - Instruction Manual
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement les instructions d'utilisation avant de
mettre l'appareil en service et conservez-les pour toute
référence ultérieure.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants.
Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne
sont pas suffisantes, à condition qu'ils bénéficient d'une
surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant
à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et dans la
mesure où ils en comprennent bien les dangers
potentiels.
Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme un
jouet.”
Toujours déconnecter l'appareil de l’alimentation si on
le laisse sans surveillance et avant montage, démontage
ou nettoyage.
Mettre l'appareil à l'arrêt et le déconnecter de
l’alimentation avant de changer les accessoires ou
d'approcher les parties qui sont mobiles lors du
fonctionnement.
Utilisez l’appareil conformément à ces instructions ;
toute mauvaise utilisation peut provoquer un choc
électrique ou d’autres risques de blessures.
Faites preuve de prudence avec les lames à bord
tranchant lorsque vous videz le bol ou nettoyez
l’appareil.
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou
toute personne de qualification similaire afin d’éviter
un danger.
Cet appareil est conçu pour un usage domestique
uniquement. Cet appareil n’est pas conçu pour être
utilisé en plein air.
N’immergez jamais le robot dans un liquide et n’utilisez
pas d’objets aux bords tranchants sur le robot.
N’utilisez pas l’appareil avec les mains mouillées. Si
l'appareil est humide ou mouillé, débranchez-le
immédiatement.
Gardez vos doigts éloignés des pièces en mouvement et
des accessoires. Ne mettez jamais vos doigts, etc. dans
la charnière.
Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.
Pour garantir la sécurité de vos enfants, veuillez
conserver toutes les pièces d'emballage (sacs plastiques,
boîtes, polystyrène, etc.) hors de leur portée.
N'insérez rien dans les crochets rotatifs lorsque la
machine fonctionne.
Placez l’appareil sur une surface de travail lisse, plane
et stable.
Assurez-vous que le robot est complètement arrêté
avant de lever son bras.
Soyez prudent si du liquide chaud est versé dans la
machine car il peut être éjecté de l'appareil en raison
d'une vapeur soudaine.
En ce qui concerne les instructions pour le nettoyage
des surfaces en contact avec les aliments, veuillez vous
reporter à la section « NETTOYAGE ».
Les instructions concernant les durées de
fonctionnement et les réglages de vitesse sont
disponibles pour chaque accessoire dont l’utilisation est
décrite dans les pages suivantes.
Afin d’éviter que le moteur ne fonctionne sur un laps
de temps trop long, celui-ci fonctionnera 8 minutes
une fois que la vitesse souhaitée est sélectionnée. Le
moteur s’arrêtera de lui-même après ces 8 minutes.
Pour permettre un nouveau cycle de fonctionnement, il
faut que le sélecteur repasse par la position OFF.
DESCRIPTION PRODUIT
1
Cache
9
Couvercle du
mélangeur
17
Lame trancheuse
2
Axe sortie accessoires
10
Carafe en verre du
Blender
(Mélangeur)
18
Lame Julienne
3
Bras mobile
11
Pousseur
19
Crochet à pétrir
4
Bouton de verrouillage
12
Couvercle du robot
20
Batteur
5
Bouton de commande
13
Axe d'entraînement
21
Fouet
6
Prise d’accessoires
14
Lames
22
Batteur à bord souple
7
Bol en inox
15
Bol du robot
23
Couvercle du bol
8
Doseur
16
Lame de pommes de terre frites
AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL À LA SOURCE
D’ALIMENTATION
Avant de connecter le robot à la source d’alimentation, vérifiez
que le type d'alimentation et la tension du réseau correspondent
aux indications figurant sur l'étiquette signalétique de l'appareil.
Avant la première utilisation, déchirez tout le papier
d'emballage et les sacs en plastique. Nettoyez les accessoires.
BOUTON DE CONTRÔLE
Cette machine est pourvue des boutons de contrôle
« Mode » , « 0 » , « Vitesse ».
(Position 0) : Marche / Arrêt
(Réglage de vitesse): de la vitesse minimale à la
vitesse maximale
(Mode « P ») : Fonction d’impulsion
(Mode « I ») : Minuteur de 1 minute
(Mode « II ») : Minuteur de 2 minutes
(Mode « III ») : Minuteur de 4 minutes
Dès le branchement, le (0) sera allumé en rouge, indiquant que la machine est
maintenant prête à l’emploi.
Si l’indicateur n’est pas allumé, vérifiez à nouveau si le couvercle et les
accessoires sont bien enclenchés sur le boîtier de la machine. Vérifiez
également si la prise est correctement insérée ou non.
INTERRUPTEUR EN POSITION « 0 »
La position « 0 » permet d’éteindre la machine ou de réinitialiser la vitesse.
REGLAGE MANUEL DE LA VITESSE
Pour régler la vitesse lente, tournez le bouton de contrôle vers la gauche.
Pour régler la vitesse rapide, tournez le bouton de contrôle vers la droite.
REGLAGE DES MODES « MODE »
Tout d’abord, tournez l’interrupteur en position « 0 ».
Puis choisissez le mode Impulsion (P) / minuteur 1 minute / minuteur 2
minutes / minuteur 4 minutes.
Appuyez ensuite sur le bouton pour démarrer..
Mode « Impulsion » :
Appuyez pour mixer, relâchez pour arrêter.
Mode « I ».
La machine augmentera automatiquement de la vitesse minimale à la moitié
de la-vitesse maximale et fonctionnera pendant 1 minute.
Mode « II »
La machine augmentera automatiquement de la vitesse minimale à la moitié
de la-vitesse maximale et fonctionnera pendant 2 minutes.
Mode « III »
La machine augmentera automatiquement de la vitesse minimale à la vitesse
maximale et fonctionnera pendant 4 minutes.
Toutes les vitesses ont la fonction de démarrage lent qui démarre
automatiquement l’appareil à une vitesse inférieure pour éviter les
éclaboussures, puis augmente rapidement à la vitesse sélectionnée pour des
performances optimales.
CHOIX DE L’ACCESSOIRE ADAPTÉ
BOL INOX
Avant d'utiliser l'accessoire, vérifiez que le couvercle du bol soit
correctement assemblé.
Veuillez choisir les vitesses adaptées selon les différents accessoires.
Remarque : Le bol ne peut pas traiter plus de 800 g de farine avec de
l'eau en une seule fois. (farine / eau = 1 / 0,65 )
UTILISER POUR MÉLANGER
RECETTE
VITESSE /
DURÉE
Crochet de
pétrissage
Pour
mélanger des
ingrédients
où de l’air
doit être
incorporé
Pains
Petits pains
Pâte à pizza
Brioches
500 g de farine
286 g d’eau
3 g de levure
14 g de
margarine
14 g de sucre
7 g de sel
10 secondes
à la vitesse
minimale.
Mélanger
pendant 2 à 4
minutes à
40% de la
vitesse
maximale
Il est
suggéré
d’utiliser le
mode «
minuteur de
1 ou 2
minutes »
Fouet
Mélanges
normaux
Œufs
Blancs
d'œufs
Crème
épaisse
Glaçages
bouillis
Gâteaux
éponge
Mayonnaise
Certaines
sucreries
200 g crème
3 à 5 minutes
à la vitesse
maximale
Il est
suggéré
d’utiliser le
mode «
minuteur de
4 minutes »
Batteur /
Fouet à
bord
souple
Gâteaux,
glaçages à la
crème,
bonbons,
cookies,
biscuits,
150 g de
margarine
150 g de sucre
150 g de farine
3 œufs
3 g de levure
10 secondes
à la vitesse
minimale.
Mélanger
pendant 3 à 6
minutes à
80% de la
vitesse
maximale
FOUET, BATTEUR, CROCHET, FOUET À BORD SOUPLE
Assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas branché avant
d'assembler les accessoires.
Tournez le loquet en position déverrouillé (étape 1)
Levez le bras mobile. (étape 2)
Choisissez et insérez l'accessoire dans la broche de la partie supérieure.
(étape 3)
Tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre l’accessoire pour
le verrouiller dans la broche (étape 4).
Ajoutez les ingrédients dans le bol.
Assemblez le couvercle du bol sur la partie supérieure.
Tournez le loquet en position verrouillé et appuyez sur bras mobile
jusqu’à son blocage en position horizontale.
Branchez le câble d’alimentation et réglez la vitesse.
FOUET À BORD SOUPLE
Son bord flexible est très utile pour récupérer tout le mélange collé sur les
parois du bol.Ces ingrédients seront remis dans le bol pour être mélangés
à nouveau.
Il peut également être utilisé à la main pour récupérer le mélange collé
sur les parois du bol une fois que la machine a été débranchée.
Il ne doit pas être utilisé pour des mélanges durs ou très épais.
BLENDER (MELANGEUR)
Étape 1 : Retirez le cache (1).
Étape 2 : Assemblez le blender sur l’axe de sortie.
Étape 3 : Verrouillez leen le tournant dans le sens horaire.
Étape 4 : Ajoutez les ingrédients puis verrouillez le couvercle et placez le
doseur.
Pour obtenir la performance optimale, il est suggéré d’utiliser le mode «
minuteur de 4 minutes », puis laissez reposer la machine durant 20
minutes avant de l’utiliser à nouveau.
Remarque :
Assurez-vous que le blender et le couvercle soient bien assemblés et verrouillés
sinon, blender ne fonctionnera pas.
ROBOT MULTIFONCTIONS
Assemblage du bol
Le bol doit être assemblé avec la partie inférieure (boîte de vitesse) avant
l’utilisation.
Assemblez le bol et la boîte de vitesse (étape 1), puis tournez pour le
verrouiller (étape 2).
Utilisation du robot
Une fois le bol assemblé, le robot peut être utilisé avec l’appareil.
Étape 1 : Retirez le cache (1).
Étape 2 : Assemblez le robot sur l’axe de sortie.
Étape 3 : Verrouillez-le en le tournant dans le sens horaire.
Démontage du robot pour le nettoyer facilement
Après l’utilisation, désassemblez le robot de l’axe de sortie.
Étape 1 : Tenez la poignée du bol d’une main.
Étape 2 : Appuyez sur l'interrupteur de l’autre main.
Étape 3 : Tournez le bol une fois l’étape 2 effectuée.
Étape 4 : Retirez le bol de la boîte de vitesse.
Montage des accessoires du robot (voir dessin ci-dessous, 4 étapes)
Exemple pour la lame :
UTILISATION DE LA LAME DU HACHOIR
Pour couper / hacher différents ingrédients, comme couper finement des
carottes pour préparer un gâteau aux carottes.
Avant la mise en marche, coupez les aliments en morceaux de manière à
ce qu’ils passent dans la cheminée du couvercle .
N’utilisez pas le hachoir plus de 3 minutes à chaque fois, laissez le moteur
refroidir pendant au moins 20 minutes avant la prochaine utilisation.
Pour les aliments plus volumineux, utilisez le mode d’impulsion.
Assurez-vous que le couvercle (à l'étape 3) se verrouille bien sur le bol,
sinon, la machine ne fonctionnera pas.
Utilisez la vitesse max / impulsion pour obtenir les meilleures
performances mais sans excéder 1 minute à chaque fois. Puis laissez
reposer la machine durant 20 minutes avant de l’utiliser à nouveau.
Aliment
Taille
Quantité
Durée du
processus
Vitesse
Oignon
En 4 morceaux
Sans peau
250 g
Environ 30 à 60
secondes
Impulsion
Ail
Sans peau
250 g
Environ 30 à 60
secondes
Impulsion
Carotte
< 2 x 2 cm
250 g
Environ 30 à 60
secondes
Max /
Impulsion
Viande
< 2 x 2 cm sans
os
250 g
Environ 30 à 60
secondes
Max /
Impulsion
UTILISATION DE L’ÉMINCEUR / LAME POUR JULIENNE / LAME POUR
FRITES
Veuillez respecter la ligne de capacité du bol. Lorsque le contenu du bol
approche de la ligne maximale de capacité, veuillez arrêter l’appareil et
retirer les aliments du bol.
Mettez le robot en marche et poussez uniformément les aliments avec le
poussoir - ne mettez jamais vos doigts dans le tube d’alimentation.
Ne faites pas fonctionner le robot plus de 3 minutes, laissez le moteur
refroidir pendant au moins 20 minutes avant la prochaine utilisation.
Suivez les étapes illustrées pour assembler la machine.
Vérifiez que le bol et le couvercle sont bien verrouillés lors de l’étape 4 ou
la machine ne fonctionnera pas.
Lame pour julienne
Éminceur
Lame pour frites
Lors de l'étape 2, 3 types de lames peuvent être installées. Vérifiez que la
lame choisie est bien fixée sur l'arbre.
Après l'utilisation, vous pouvez démonter l’appareil en suivant les étapes
dans l’ordre inverse.
Soyez toujours prudent lorsque vous manipulez les lames car elles sont
très coupantes.
N’ouvrez le couvercle que lorsque les lames sont complètement arrêtées.
Aliment
Quantité
suggérée
Durée du
processus
Vitesses
Disque
pour
julienne
Disque
éminceur
Disque pour
frites
Carotte
500 g
Environ 1
minute
Minutes
Max.
N/A
Pomme de
terre
500 g
Environ 1
minute
N/A
N/A
Max.
Courgette
500 g
Environ 1
minute
N/A
Max.
N/A
Poireau
500 g
Environ 1
minute
N/A
Max.
N/A
Betterave
sans peau
500 g
Environ 1
minute
N/A
Max.
N/A
Utilisez les vitesses minimale ou maximale pour obtenir une
performance optimale mais sans excéder 1 minute.
N’utilisez pas la machine plus de 2 fois, laissez-la reposer 20 minutes
avant de l’utiliser à nouveau.
CONSEILS DE RECETTES DE BASE :
Crème fouettée
• 220 ml de crème à fouetter lourde et froide
• 40 g (2 cuillères à soupe) de sucre, de miel ou de sirop d'érable
• 2,5 g (½ cuillère à café) de vanille ou d'autres arômes
Faites refroidir le bol et le fouet dans le congélateur pendant au moins 20 minutes.
Placez tous les ingrédients dans le bol.
Fouettez jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Temps de traitement / vitesse : environ 1 min à vitesse maximale
Gâteau de base
4 œufs (à température ambiante)
225 g de sucre en poudre
225 g de farine
10 g (2 cuillères à café) de levure chimique
225 g de pâte à tartiner, de margarine ou de beurre mou à température
ambiante.
Mélangez les œufs, le sucre en poudre, la levure chimique et la pâte à tartiner.
Temps de traitement / vitesse : Mode « minuteur 1 minute »
Ajoutez la farine dans le mélange et battez jusqu'à ce que la farine soit
complètement incorporée.
Temps de traitement / vitesse : Mode « minuteur 2 minutes »
Pâte à pizza de base
• 200 ml d'eau tiède
• 14 g de levure
• 5 g (1 cuillère à café) de sel
• 300 g de farine
• Quelques gouttes d'huile d'olive extra vierge
Placez tous les ingrédients dans le bol et pétrissez-les ensemble à faible vitesse.
Temps de traitement / vitesse : Mode « minuteur 1 minute »
Continuez à pétrir jusqu'à ce que la farine soit complètement incorporée.
Temps de traitement / vitesse : Mode « minuteur 2 minutes »
Smoothies aux carottes
• 900 g d’eau au maximum
• 600 g de carottes au maximum
Placez tous les ingrédients dans le bol et utilisez la vitesse maximale pour les
mélanger.
Temps de traitement / vitesse : 3 minutes
NETTOYAGE
1. Avant de nettoyer l’appareil, veuillez débrancher le câble d'alimentation de la
prise.
2. N’immergez pas le bloc moteur dans l'eau.
3. N'utilisez pas de détergents acides ou abrasifs.
4. Utilisez uniquement un chiffon humide pour nettoyer l'extérieur du boîtier.
5. Tous les composants ayant été en contact avec des aliments peuvent être
nettoyés à l'eau savonneuse.
6. Laissez les éléments sécher complètement avant d’assembler à nouveau
l'appareil.
■ DONNÉES TECHNIQUES
Référence de l'article : CERP1200GB
Modèle : CY-620A
Tension nominale : 220-240V, 50/60Hz
Consommation électrique : 1200 W
Classe de protection : II
Lot # : amc042020
■ MISE AU REBUT APPROPRIÉE
Ce produit contient des matériaux recyclables.
Ne jetez pas ce produit avec les déchets ménagers non triés. Veuillez
contacter votre municipalité pour connaître le point de collecte le plus
proche.
Version manuelle V1
Continental Edison
120-126 Quai de Bacalan
CS 11584
33000 Bordeaux
IMPORTÉ PAR :
A.M.C.
123, QUAI JULES GUESDE
94400 VITRY SUR SEINE
France
www.continentaledison.fr
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Catégorie
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