Zanussi ZCG054GW Manuel utilisateur

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ 6

Table de cuisson - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ 7

Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Four - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Four - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _ 10

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11

En matière de protection de l'environnement _ _ _ 14

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice d'utilisation avant l'ins-

tallation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de vos

biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil, mê-

me si vous veniez à le déplacer ou à le vendre.

Le fabricant décline toute responsabilité si des domma-

ges sont liés à une mauvaise installation ou à une mau-

vaise utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables.

• Cet appareil n'est pas destiné aux enfants et aux per-

sonnes dont les capacités physiques, sensorielles ou

mentales, ou le manque d'expérience et de connais-

sance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque

lorsqu'ils sont sans surveillance, ou en l'absence

d'instruction d'une personne responsable qui puisse

leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

• Ne laissez aucun emballage à la portée des enfants.

Risque d'asphyxie ou de blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appa-

reil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après

le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure

ou d'invalidité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (méca-

nique ou électronique), utilisez-la. Celle-ci empêche

les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil

accidentellement.

Mesures générales de sécurité

• Ne modifiez jamais les caractéristiques de cet appa-

reil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endomma-

ger l'appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance, pen-

dant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appa-

reil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre

service après-vente. Cela vise à éviter les risques de

dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au

cours du transport. Ne branchez jamais un appareil

endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez

contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous les embal-

lages, stickers et autocollants. Ne retirez jamais la

plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, régle-

mentations et normes en vigueur dans le pays d'utili-

sation de l'appareil (réglementations de sécurité, de

recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En

effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécu-

rité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installa-

tion (le cas échéant).

• Respectez l'écartement minimal requis avec les au-

tres appareils.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

Raccordement gaz

• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appa-

reil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre

service après-vente. Cela vise à éviter les risques de

dommages structurels ou corporels.

2

• Veillez à assurer une bonne aération autour de l'ap-

pareil : Une alimentation d'air défectueuse peut pro-

voquer un manque d'oxygène.

• Les informations concernant l'alimentation de gaz se

trouvent sur la plaque signalétique.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un système d'éva-

cuation de produits de combustion. Il doit être in-

stallé et raccordé d'après les réglementations actuel-

les d'installation. Portez une attention particulière

aux conditions relatives à l'aération.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz génère

chaleur et humidité dans la pièce dans laquelle il est

installé. Veillez à assurer une bonne aération de la

cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération na-

turelle ou installez un dispositif d'aération mécani-

que (hotte à extraction mécanique).

• Il faut aérer davantage lorsque vous utilisez l'appareil

intensément sur une longue période (par exemple en

ouvrant une fenêtre ou en augmentant l'aération mé-

canique le cas échéant).

Utilisation

• Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments.

N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales

ou industrielles. Vous éviterez ainsi des risques ma-

tériels et corporels.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonction-

nement.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous

toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la

vapeur brûlante peut s'en échapper. Risque de brûlu-

re.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec

de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou

comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de cuisson de

l'appareil devient chaude. Risque de brûlure. Ne po-

sez pas d'objets métalliques, comme par exemple

des couverts ou des couvercles de casseroles sur le

plan de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil de-

vient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants

pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez

des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuis-

son, un mélange d'alcool et d'air facilement inflam-

mable peut éventuellement se former. Risque d'in-

cendie !

• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provo-

quant des étincelles ou du feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appa-

reil, des produits inflammables ou des articles im-

prégnés de produits inflammables et/ou des objets

susceptibles de fondre (en plastique ou en alumi-

nium). Risque d'explosion ou d'incendie !

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque

utilisation.

• Ne placez pas de récipients de cuisson vides sur les

zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en

fonctionnement sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson

s'évaporer. Cela peut endommager le récipient ou la

table de cuisson.

• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients

sur la surface de la table de cuisson. Cela pourrait

l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur le bandeau

de commande, car la chaleur peut endommager l'ap-

pareil.

• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de

l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endom-

mager l'émail de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium

ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils ris-

queraient de rayer la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur

les performances de l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de

l'émail :

– ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire

directement sur la sole du four et ne le recouvrez

jamais de papier aluminium (risque d'endomma-

gement de l'émail) ;

– ne versez jamais d'eau chaude directement dans

l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais

d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de

l'appareil.

• N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflammables dans le

compartiment au-dessous du four. Ne rangez à l'in-

3

térieur que des accessoires résistants à la chaleur (le

cas échéant).

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation du four. Ils

sont situés à l'arrière de la surface supérieure (le cas

échéant).

• N'utilisez que des batteries de cuisine stables, de

forme et diamètre appropriés pour éviter tout renver-

sement ou basculement accidentel. Risque de brûlu-

re.

Couvercle

• Le couvercle protège l'appareil de la poussière en

position fermée, et recueille les projections de grais-

se en position ouverte. Evitez de l'utiliser pour tout

autre usage.

• Veillez à ce que le couvercle soit toujours propre.

• Veillez à ce que l'appareil soit froid avant de refermer

le couvercle.

• Les couvercles de verre peuvent éclater sous l'effet

de la chaleur.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que

l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres ris-

quent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accu-

mulation de graisses ou d'autres résidus alimentai-

res pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez

l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent

doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou

corrosifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à

vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets cou-

pants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges

abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez

les consignes d'utilisation du fabricant. Ne vaporisez

aucun produit, quel qu'il soit, sur les éléments et la

sonde du thermostat.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs

métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La sur-

face thermo-résistante du verre intérieur risque de se

briser et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endommagées,

elles perdent leur résistance et risquent de se briser.

Vous devez les remplacer. Contactez votre service

après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'ap-

pareil. La porte est lourde.

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne

doit être effectuée que par un professionnel qualifié.

Contactez votre service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel :

– Débranchez l'appareil électriquement.

– Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil

et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Ce-

la évite que des enfants ou de petits animaux

puissent se trouver enfermés dans l'appareil. Ris-

que d'asphyxie.

4

Description de l'appareil

1

3 42

6

1

2

3

4

7

5

1 Bandeau de commande

2 Table de cuisson

3 Compte-minutes

4 Sélecteur de fonctions du four

5 Manettes de commande de la table de cuisson

6 Plaque signalétique

7 Glissières

Description de la table de cuisson

2

1

3

4

1 Brûleur rapide

2 Brûleur semi-rapide

3 Brûleur rapide

4 Brûleur auxiliaire

Accessoires

• Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus

des grillades.

• Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

• Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les

moules à pâtisserie et de faire des grillades.

• Compartiment de rangement

Un compartiment de rangement est présent sous le

four.

Pour utiliser ce compartiment, soulevez la porte infé-

rieure avant puis tirez vers le bas.

Avertissement Le compartiment peut s'échauffer

pendant le fonctionnement de l'appareil.

5

Avant la première utilisation

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous

les éléments constituant l'emballage, y compris

les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez

pas la plaque signalétique.

Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez

toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première

fois.

Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs !

Vous risqueriez d'endommager la surface.

Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Préchauffage

Sélectionnez une fonction quelconque et faites fonc-

tionner le four à vide pendant 45 minutes environ à la

température maximum, pour brûler les éventuels rési-

dus de fabrication à l'intérieur du four. Les accessoires

peuvent chauffer davantage que dans des conditions

normales d'utilisation. Une odeur désagréable peut s'en

dégager. Ce phénomène est normal. L'odeur est émise

par les résidus de fabrication. Veillez à bien aérer la

pièce.

Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Sélecteur de fonctions

Symbole Description

aucune arrivée de gaz / position

Arrêt

arrivée de gaz maximale

arrivée de gaz minimale

Allumage du brûleur

Avertissement Soyez extrêmement prudent si un

feu ouvert est installé dans la cuisine. Le fabricant

décline toute responsabilité en cas d'utilisation abusive

de la flamme

Allumez toujours le brûleur avant de déposer les

ustensiles de cuisson.

Pour allumer le brûleur :

1. Approchez la flamme du brûleur.

2. Appuyez sur la manette de commande correspon-

dante pendant 10 secondes et tournez-la vers la

gauche jusqu'au repère maximum

.

3. Maintenez la manette appuyée pendant environ 10

secondes ; cela permettra au thermocouple de

chauffer. Si vous ne procédez pas de la sorte, l'arri-

vée de gaz s'interrompt.

4. Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez-

la.

Si, après quelques tentatives, le brûleur ne s'allu-

me pas, vérifiez que la couronne et son chapeau

sont dans la position correcte.

3

2

1

1 Chapeau du brûleur

2 Couronne du brûleur

3 Thermocouple

6

Avertissement Si le brûleur ne s'allume pas après

15 secondes, relâchez la manette de commande,

tournez-la sur la position d'arrêt et attendez au moins 1

minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.

Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la

manette de commande sur la position Arrêt et at-

tendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle

fois d'allumer le brûleur.

Pour éteindre les brûleurs

Tournez la manette jusqu'au symbole .

Avertissement Baissez ou éteignez toujours la

flamme d'un brûleur avant de retirer un récipient.

Table de cuisson - Conseils

Économies d'énergie

• Si possible, couvrez les casseroles.

• Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez le

feu pour laisser légèrement frémir le liquide.

Avertissement Utilisez des plats et casseroles

dont le fond correspond à la taille du brûleur

utilisé.

N'utilisez pas de plats et casseroles dont le fond

déborde de la plaque de cuisson.

Brûleur Diamètre des ustensiles de cuis-

son

Rapide 165 mm - 260 mm

Semi-rapide 140 mm - 240 mm

Auxiliaire 120 mm - 180 mm

Choisissez un récipient à fond aussi plat et épais que

possible.

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Avertissement Avant chaque opération de

nettoyage, mettez l'appareil à l'arrêt et laissez-le

refroidir.

Avertissement N'utilisez jamais d'appareils à

vapeur ou à haute pression pour nettoyer

l'appareil.

Avertissement N'utilisez pas de produits abrasifs,

d'objet tranchant ou pointu ou d'éponge à face

abrasive, ce qui risquerait d'endommager l'appareil.

• Lavez les parties émaillées, les chapeaux et les cou-

ronnes avec de l'eau chaude et un détergent doux.

• Lavez les parties en acier inox à l'eau en prenant soin

de bien les sécher avec un chiffon doux.

• Les grilles de table ne sont pas lavables au lave-

vaisselle ; elles doivent être lavées à la main .

• Assurez-vous après le nettoyage que les grilles de

table sont bien en place.

• Pour que les brûleurs fonctionnent correctement, as-

surez-vous que les bras des grilles de table sont au

centre des brûleurs.

• Veillez à ne pas endommager la surface de la table

de cuisson lorsque vous remettez les grilles de sup-

port en place.

Après le nettoyage, séchez soigneusement l'appareil

avec un chiffon doux.

Four - Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Manettes de commande

Symbole Description

Pas d'alimentation en gaz / posi-

tion arrêt

7

Symbole Description

1-8 Plage de réglage des niveaux de

température du four (1 - 150 °C;

2 - 165 °C; 3 - 185 °C; 4 - 210

°C; 5 - 230 °C; 6 - 250 °C; 7 -

270 °C; 8 – max. °C).

Cuisson au four

Allumage du brûleur du four à gaz :

1. Ouvrez la porte du four.

2. Soulevez le petit couvercle.

3. Approchez une

flamme du brû-

leur.

4. Au même mo-

ment, appuyez sur

le sélecteur de

fonctions du four

et tournez-le dans

le sens inverse

des aiguilles d'une montre, jusqu'à la température

maximale.

5. Une fois que la flamme est allumée, maintenez le

sélecteur de fonctions appuyé pendant une quinzai-

ne de secondes.

Après l'allumage :

1. Relâchez le sélecteur de fonctions du four.

2. Fermez le petit couvercle et la porte du four.

3. Tournez le sélecteur de fonctions sur la température

souhaitée.

Dispositif de sécurité du four :

Le four à gaz est équipé d'un thermocouple de sécurité.

Si la flamme s'éteint, le thermocouple coupe l'arrivée de

gaz.

Si le brûleur ne s'allume pas ou s'éteint acciden-

tellement :

1. Tournez-le sélecteur de fonctions du four sur la po-

sition d'arrêt.

2. Ouvrez la porte du four.

3. Attendez au moins 1 minute avant d'essayer une

nouvelle fois d'allumer le brûleur.

Minuteur

Utilisez cette fonction pour régler le minuteur.

Dans un premier temps, tournez la manette de com-

mande du minuteur (reportez-vous au chapitre « Des-

cription de l'appareil ») dans le sens des aiguilles d'une

montre, le plus loin possible. Ensuite, tournez-le dans

l'autre sens sur la durée de cuisson souhaitée. Un si-

gnal sonore retentit lorsque la durée s'est écoulée.

Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionne-

ment du four .

Four - Conseils

• Fermez toujours la porte du four lorsque celui-ci est

en fonctionnement.

• Le four dispose de trois niveaux de gradins. Comp-

tez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appa-

reil.

• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de

l'appareil ou sur les vitres de la porte. Ce phénomè-

ne est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous

ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour di-

minuer la condensation, faites fonctionner l'appareil

10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'ap-

pareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensi-

le, plat ou accessoire directement en contact avec le

bas de votre four (sole). Ceci entraînerait une dété-

rioration de l'émail et modifierait les résultats de

cuisson.

Conseils de cuisson

Nous vous recommandons d'utiliser la température la

plus basse lors de la première utilisation.

Mettez à l'arrêt le four cinq minutes avant la fin du

temps de cuisson pour profiter de la chaleur résiduelle.

L'épaisseur, la matière et la couleur des récipients in-

fluent sur le résultat.

Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux peuvent com-

mencer par brunir avec une rapidité différente. Dans ce

cas, ne modifiez pas la température. Les différences

s'estompent pendant le processus de cuisson.

Utilisez des plats résistant à la chaleur pour rôtir (veuil-

lez lire les consignes du fabricant).

8

Vous pouvez cuire les gros rôtis directement sur la gril-

le en plaçant la lèchefrite au-dessous. (si le four en est

équipé)

Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres

dans une cocotte munie de couvercle. De cette façon, la

viande sera plus savoureuse.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de la compo-

sition, des ingrédients et de la quantité de liquide que

contient chaque plat.

Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne-

ment. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuis-

son, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles

et des recettes lors de vos expériences de cuisson.

Tableau de cuisson

Aliment Niveau d'enfour-

nement

Minutes de pré-

chauffage

Position du

thermostat

Température Temps de cuis-

son (minutes)

Gâteau de Sa-

voie sur plateau

multi-usages

2 10 2 175 15-25

Gâteau de Sa-

voie dans moule

à gâteau rond

2 10 2 175 30-40

Scones 2 10 3 220 20-30

Biscuit roulé aux

graines de pavot

2 10 4 200 45-50

Meringue 2 10 1 155 45-50

Pizzas

Aliment Plaque de cuisson en aluminium Plaque de cuisson en émail

Gradin Minutes

de pré-

chauffage

Posi-

tion du

ther-

mostat

Temps de

cuisson

Gradin Minutes

de pré-

chauffage

Position

du ther-

mostat

Temps de

cuisson

Pizzas 2 10 5-6 25-35 2 10 20-30 5-6

Lorsque vous souhaitez faire cuire une pizza, pla-

cez la manette du four sur "Pizza" pour une cuis-

son optimale.

Four - Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge hu-

mide additionné d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le

commerce pour l'entretien des surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les sa-

lissures s'éliminent alors plus facilement et ne ris-

quent pas de brûler.

9

• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de

produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon

doux humide additionné d'eau savonneuse après

chaque utilisation et séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les

nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets

pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de dé-

truire le revêtement anti-adhérent !

Nettoyage de la porte du four

Avant de nettoyer la porte du four, nous vous conseil-

lons d'extraire celle-ci du four.

Avertissement Ne nettoyez pas la porte du four

tant que les panneaux en verre sont encore

chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en verre de la

porte présentent des éclats ou des rayures

profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être

remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus

d'informations, veuillez vous adresser au Service

Après-vente.

1

Ouvrez complètement

la porte et maintenez les

deux charnières de porte.

2

Soulevez les leviers

sur les 2 charnières et

basculez-les vers l'avant.

3

Fermez la porte du

four jusqu’à atteindre la

première position d’accro-

chage (mi-chemin). Tirez

la porte vers l'avant et re-

tirez-la de son logement.

Déposez la porte sur un

support doux et plat, par

exemple une couverture,

afin d'éviter de la rayer.

Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse Séchez-la soi-

gneusement.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la porte du four.

Pour ce faire, suivez la même procédure dans l'ordre in-

verse.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium :

Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l'aide

d'une éponge humide seulement. Séchez-la ensuite

avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais d'éponges métalliques, de substances

acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le revêtement

du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en

observant ces précautions.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause possible Solution

La flamme s'éteint immédiate-

ment après l'allumage.

Le thermocouple n'est pas suffi-

samment chauffé.

Après avoir allumé la flamme, continuez à

appuyer sur le bouton pendant environ 5 se-

condes.

Les flammes sont irrégulières. La couronne du brûleur est

bouchée par des résidus d'ali-

ments.

Vérifiez que l'injecteur n'est pas bouché et

qu'il n'y pas de particules alimentaires dans

la couronne du brûleur.

Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas allumé. Mettez l'appareil en fonctionnement.

10

Problème Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas. Les réglages souhaités n'ont

pas été effectués.

Vérifiez les réglages.

De la vapeur et de la conden-

sation se déposent sur les ali-

ments et dans le four.

Le plat est resté trop longtemps

dans le four.

Une fois la cuisson terminée, ne gardez pas

les plats au four plus de 15 à 20 minutes.

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuil-

lez contacter votre revendeur ou le service après-vente.

Les informations nécessaires au service après-vente fi-

gurent sur la plaque signalétique. La plaque signaléti-

que se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du

four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

Installation

Avertissement Reportez-vous au chapitre

« Consignes de sécurité ».

Emplacement de l'appareil

Vous pouvez mettre votre appareil sur pieds avec les

placards placés d'un côté ou des deux côtés ou dans un

coin.

Gardez une distance d'environ 1 cm entre l'appa-

reil et le mur pour pouvoir ouvrir le couvercle.

B

CC

A

Distances minimales

Dimension mm

A 690

B 150

C 20

11

Caractéristiques techniques

Appareil de classe 2, sous-classe 1 et classe 1.

Dimensions

Hauteur 850 mm

Largeur 550 mm

Profondeur 550 mm

Capacité du four 55 l

Catégorie du gaz II2ELL3B/P

Alimentation en gaz G20 (2E) 20 mbar

G30/G31 (3B/P) 50/50 mbar

Diamètres de by-pass

Brûleur Ø by-pass en 1/100 mm

Auxiliaire 25

Semi-rapide 29

Rapide 38

Four 42

Brûleurs à gaz

Brûleur Puissance

normale

Puissance ré-

duite

Type de gaz Pression Diamètre

d'injecteur

Consommation

kW kW mbar mm g/h

Brûleur auxi-

liaire

1,00 0,35 Gaz naturel G20 20 0,70 -

1,00 0,35 Butane G30 50 0,43 72,71

0,85 0,31 Propane G31 50 0,43 60,70

Brûleur semi-

rapide

2,00 0,43 Gaz naturel G20 20 0,96 -

2,00 0,45 Butane G30 50 0,60 145,43

1,70 0,40 Propane G31 50 0,60 121,40

Brûleur rapide 2,50 0,72 Gaz naturel G20 20 1,10 -

3,00 0,78 Butane G30 50 0,77 218,14

2,60 0,68 Propane G31 50 0,77 185,68

Four 2,60 1,00 Gaz naturel G20 20 1,15 -

2,60 1,00 Butane G30 50 0,70 189,05

2,30 0,85 Propane G31 50 0,70 164,25

Raccordement au gaz

Choisissez des raccords fixes ou utilisez un tuyau flexi-

ble en acier inox conforme aux normes en vigueur. Si

vous utilisez des tuyaux flexibles métalliques, veillez à

ce qu'ils n'entrent pas en contact avec des pièces en

mouvement et à ce qu'ils ne soient pas écrasés.

Lorsque vous installez et branchez l'appareil, res-

pectez les directives :

• directives Gaz de la SSIGE G1

• directives CFST No 1942: Gaz liquéfié, partie 2

(CFST: Commission d’examen Fédérale de coordina-

tion pour la Sécurité au Travail)

• prescriptions de l’Association des Etablissements

cantonaux d’Assurance Incendie (AEAI)

12

Raccordement avec des tuyaux non métalliques

flexibles

S'il est possible de contrôler le raccordement sur toute

sa surface, vous pouvez utiliser un tuyau flexible. Le

tuyau flexible doit être fermement fixé au moyen de col-

liers de serrage.

Installation : utilisez le détendeur. Mettez toujours le

joint. Continuez ensuite avec le raccordement au gaz.

Le tuyau flexible est prêt à l'utilisation si :

– il ne doit pas devenir plus chaud que la température

ambiante, à savoir plus de 30 °C ;

– Il ne mesure pas plus de 1,50 m de long.

– Il ne présente pas d'étranglements.

– Il n'est soumis à aucun étirement ni torsion.

– Il n'est pas en contact avec des arêtes tranchantes ou

des coins.

– Il peut facilement être examiné pour vérification de

son état.

Pour contrôler la bonne conservation du tuyau flexible,

il faut vérifier les points suivants :

– Absence de fissures, de coupures, de marques de

brûlures à ses deux extrémités ou sur toute sa lon-

gueur ;

– Absence de durcissement du matériau, qui conserve

bien son élasticité ;

– Absence de rouille sur les attaches ;

– La date d'expiration n'est pas dépassée.

Si un ou plusieurs défauts sont visibles, ne réparez pas

le tuyau, mais faites-le remplacer.

Important Une fois l'installation terminée, vérifiez si le

joint de chaque raccordement de tuyau est correct.

Utilisez une solution savonneuse et pas de flamme!

La rampe d'alimentation en gaz est située à l'arrière du

bandeau de commande.

Avertissement Avant tout raccordement au gaz,

débranchez l'appareil du secteur ou retirez le

fusible de la boîte à fusibles. Fermez la vanne principale

de l'alimentation en gaz.

1

2

32

4

1 Point de raccordement au gaz (un seul point par

appareil)

2 Joint

3 Raccord réglable

4 Embout de tuyau GPL

L'appareil est configuré pour un type de gaz par

défaut. Pour changer de type de gaz, choisissez

l'embout de tuyau n° 4 correspondant. N'oubliez jamais

le joint d'étanchéité.

Remplacement des injecteurs

1. Enlevez les grilles de table.

2. Enlevez les chapeaux et les couronnes des brû-

leurs.

3. Dévissez les injecteurs avec un clé à douille de 7 et

montez à la place les injecteurs correspondant au

nouveau type de gaz utilisé.

4. Montez les injecteurs en suivant la procédure in-

verse.

5. Remplacez l'étiquette signalétique (située à proxi-

mité du tuyau d'arrivée du gaz) par l'étiquette cor-

respondant au nouveau type de gaz. Vous trouverez

cette étiquette dans la pochette d'injecteurs fournie

avec l'appareil.

Si la pression du gaz est modifiable ou différente de la

pression nécessaire, vous devrez installer un adaptateur

de pression approprié sur le tuyau de gaz.

Adaptation à différents types de gaz

Avertissement Demandez à un personnel autorisé

d'effectuer les opérations nécessaires pour passer

de l'utilisation d'un gaz à un autre.

Cet appareil est conçu pour fonctionner au gaz

naturel.

Il peut aussi fonctionner avec du gaz liquide à condition

d'installer les injecteurs corrects.

Le débit de gaz doit être adapté.

Remplacement de l'injecteur du brûleur du four à gaz :

13

B

C

1. Retirez la sole de la cavité du four pour accéder au

brûleur.

2. Dévissez la vis ( B ), qui maintient le brûleur du

four à gaz en place.

3. Poussez avec précaution le brûleur vers l'arrière.

4. Remplacez l'injecteur ( C ) avec une clé à douille n°

10.

5. Remontez le brûleur du four à gaz en procédant

dans le sens inverse du retrait.

6. Remplacez l'étiquette du type de gaz (près du tuyau

d'arrivée de gaz) par celle adaptée au nouveau type

de gaz.

Avertissement Le réglage d'air primaire du brûleur

n'est pas nécessaire.

Contrôlez la flamme. Si la flamme s'éteint, recommen-

cez la procédure du point 1 au point 5. La couronne du

brûleur du four à gaz doit présenter une petite flamme

régulière.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-

respect de ces consignes de sécurité.

Réglage du débit minimum

Pour régler le débit minimum des brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la manette sur la position minimum.

3. Retirez la manette de commande.

4. Avec un tournevis fin, ajustez la position de la vis

de réglage. Pour une conversion de 20 mbar de gaz

naturel en gaz liquide, serrez à fond la vis de régla-

ge. Pour une conversion de gaz liquide en 20 mbar

de gaz naturel, dévissez d'environ 1/4 de tour la vis

de réglage.

1

1 Vis de réglage du débit minimum

5. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lorsque

vous tournez rapidement la manette de la position

maximum à la position minimum.

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique

que ce produit ne peut être traité comme déchet

ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage

concerné, se chargeant du recyclage du matériel

électrique et électronique. En vous assurant que ce

produit est éliminé correctement, vous favorisez la

prévention des conséquences négatives pour

l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient

le résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce

produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de

ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau

municipal de votre région, votre service d’élimination

des déchets ménagers ou le magasin où vous avez

acheté le produit.

Où aller avec les appareils usagés?

Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi

dans un centre de collecte ou une entreprise de

récupération officiels SENS.

La liste des centres de collecte officiels SENS est

disponible sous www.sens.ch.

Emballage

Les matériaux d'emballage sont conçus dans le

respect de l'environnement et sont recyclables. Les piè-

ces en plastique sont marquées des abréviations inter-

nationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballa-

ges dans les conteneurs de la commune prévus à cet

effet.

14

Avertissement Pour que l'appareil ne puisse plus

présenter de danger, le rendre inutilisable avant

sa mise au rebut.

Pour ce faire, débranchez l'appareil de la prise et

enlevez le câble de l'appareil.

15

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