Hamilton Beach 37530A Manuel utilisateur

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Digital Steamer

Cuiseur à vapeur

numérique

Vaporera Digital

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840243300 ENv13.indd 1 6/25/14 2:52 PM

La page charge ...

11

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles

ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et de

connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées et instruites

sur l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur

sécurité.

3. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé par

ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil.

4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les

boutons. Utiliser des sous-plats pour déposer les récipients chauds.

5. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le cordon,

la prise ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.

6. Débrancher la ﬁche de la prise murale dès la ﬁn de l’utilisation.

Débrancher avant d’installer ou de retirer des pièces et permettre le

refroidissement avant de nettoyer.

7. Ne pas faire fonctionner aucun appareil dont le cordon ou la ﬁche

est endommagé ou suite à un dysfonctionnement de l’appareil,

s’il est tombé ou endommagé de quelque manière que ce soit.

Appeler notre numéro sans frais de service à la clientèle pour des

renseignements concernant l’examen, la réparation ou l’ajustement.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

d’électroménagers peut causer des blessures.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et éviter

tout contact avec les surfaces chaudes.

11. Ne pas placer sur ou près de surfaces chaudes comme un brûleur

électrique ou à gaz ou un four chaud.

12. Exercer une très grande prudence lors du déplacement d’un appareil

contenant des aliments, de l’eau ou tout autre liquide chaud.

13. Pour débrancher, s’assurer que la commande de cuisson est relevée

(

) et puis débrancher de la prise murale.

14. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné.

15. Soulever et ouvrir le couvercle avec précaution pour éviter

l’échaudage et permettre l’égouttement de l’eau dans le cuiseur.

16. Ne pas placer l’appareil directement sous les armoires pendant le

fonctionnement, car cet appareil dégage une grande quantité de

vapeur. Éviter de tendre la main pour atteindre l’appareil pendant le

fonctionnement.

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie,

d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

CONSERVER CES INSTRUCTIONS!

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.

AVERTISSEMENT! Risque d’électrocution : Cet appareil

électroménager possède une ﬁche polarisée (une broche large)

qui réduit le risque d’électrocution. Cette ﬁche n’entre que dans un

seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif

sécuritaire de cette ﬁche en la modiﬁant de quelque manière que

ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer

complètement la ﬁche dans la prise, inversez la ﬁche. Si elle refuse

toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

aﬁn de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un ﬁl trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures

aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions

nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire

courir sur le comptoir ou sur une table et pour éviter qu’un enfant ne

tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

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12

NOTE: Les récipients à

vapeur supérieur et inférieur

peuvent être utilisés comme

casier à oeufs.

Pièces et caractéristiques

*Pour commander des pièces :

Canada : 1.800.267.2826

MIN

MAX

Couvercle*

Panneau de

commandes

Témoin du

réservoir d’eau

Élément chauffant

Bol à riz*

Récipient à vapeur

supérieure* (avec

fond amovible)

Récipient à vapeur

inférieur* (avec

fond amovible)

Ramasse-gouttes*

Réservoir à

eau

Tiroir d’eau* (pour ajouter

de petites quantités d’eau)

Poignées

840243300 FRv09.indd 12 6/25/14 3:28 PM

13

Cuisson à la vapeur

MIN

MAX

1

MIN

MAX

3

6

MIN

MAX

2

Remplir le réservoir à eau jusqu’à la ligne MAX.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION :

Laver le couvercle, le bol à riz, le

ramasse-gouttes, les récipients et les

fonds amovibles dans l’eau chaude

savonneuse.

Assécher complètement.

Essuyer l’intérieur du réservoir à eau

avec un linge humide et non abrasif.

Ne jamais faire fonctionner le

cuiseur à vapeur avec un réservoir à

eau vide ou utiliser tout autre liquide

pour les besoins de cuisson, car ceci

pourrait endommager l’appareil.

5

4

Récipients à vapeur utilisables de trois façons :

• 1 seul récipient à vapeur. Placer le récipient numéro 1 comme (a)

ci-dessus.

• 2 récipients à vapeur ensemble. Placer le récipient no 1 sur le base et

l’autre récipient par-dessus. Voir (b) ci-dessus.

• Retirer le fond du récipient 2 (récipient supérieur) pour les aliments plus

volumineux, voir (c) ci-dessus.

Cuisson du riz : S’assurer que le

réservoir à eau est rempli jusqu’à

la ligne MAX. Verser le riz et

l’eau dans le bol à riz puis insérer

le bol à riz dans le récipient à

vapeur inférieur.

a

b

c

7

Pour les œufs durs : Placer le

fond au fond du récipient avec le

casier à œufs vers le haut. Placer

les œufs dans le casier (8 gros

eux maximum).

OU

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14

Cuisson à la vapeur (suite)

10

13

Appuyer sur le bouton ON/OFF

( ) (marche/arrêt) pour initialiser

le cycle de cuisson à la vapeur.

Pour régler la durée de cuisson

désirée, appuyer sur l’une ou

l’autre des ﬂèches. La durée

maximale de vapeur est d’une

heure.

NOTE: Si aucun réglage n’est

effectué pour la durée de cuisson,

l’appareil commencera la cuisson

à la vapeur après environ

5 secondes.

12

9

8

L’appareil émettra un signal

sonore lors du branchement et

de la mise en marche.

L’appareil émet un signal sonore à la mise en marche et un autre signal

sonore lors du débranchement. REMARQUE : L’appareil s’éteindra

automatiquement après la durée de garde au chaud d’une heure.

11

L’appareil passera au mode

WARM (garde au chaud) pendant

près d’une heure. Le mode

WARM (garde au chaud) peut

être annuler en tout temps en

appuyant sur le bouton

ON/OFF ( ) (marche/arrêt).

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15

L’appareil émettra un signal sonore pour indiquer le bas niveau d’eau, et le témoin

LOW WATER (faible niveau d’eau) s’allumera. Pour ajouter de l’eau : Sortir le tiroir

et ajouter graduellement de l’eau. Surveiller le témoin pour voir le niveau d’eau

.

2 3

1

Réglage de la minuterie de mise en marche différée

NOTE: Ne JAMAIS cuire de viande crue en utilisant

la minuterie de mise en marche différée de mise en

marche. Visiter les différents sites gouvernementaux

pour plus d’information à propos de la manipulation

sécuritaire des aliments.

Appuyer sur l’une ou l’autre des

ﬂèches pour régler la minuterie de

mise en marche différée. Après

environ 5 secondes, l’afﬁcheur

indiquera le temps différé

choisi en heures et l’appareil

commencera le compte à rebours.

Après l’expiration de la durée

de cuisson différée, le cuiseur à

vapeur passe au mode de cuisson

à la vapeur pour la durée de

cuisson choisie.

Appuyer sur le bouton ON/OFF ( ) (marche/arrêt) puis sur les ﬂèches vers le haut ou le bas pour régler la durée de

cuisson. Appuyer sur le bouton DELAY. Le temps de mise en marche différée par défaut de 00:30 minutes clignotera sur

l’afﬁcheur. Le réglage minimum de la minuterie est de 30 minutes et la mise en marche différée maximum est de 24 heures.

• La cuisson et la cuisson à la vapeur commenceront

dès que l’appareil a atteint le moment de la mise

en marche différée.

• Le cuiseur à vapeur passera au mode WARM

(garde au chaud) pendant environ 1 heure suivant

la ﬁn du cycle de cuisson.

• Si la quantité d’eau du cuiseur à vapeur est

insufﬁsante, l’appareil se met hors tension et

afﬁche le message « – – » clignotant. Remplir

l’appareil avec de l’eau jusqu’à la ligne MAX puis

appuyer sur le bouton ON/OFF (

) (marche/arrêt)

pour réinitialiser le cuiseur à vapeur. Le témoin

LOW WATER (faible niveau d’eau) s’allumera aussi.

21

Lorsque le niveau d’eau est faible :

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16

Tableau de cuisson à la vapeur

Les durées (approximatives) de cuisson à la vapeur sont

basées sur un remplissage avec de l’eau froide et jusqu’à

la ligne de remplissage MAX. Le cuiseur à vapeur passera

en mode WARM (garde au chaud) à la ﬁn de la cuisson.

TYPE D’ALIMENTS

POIDS ET NOMBRE DE MORCEAUX

TEMPS DE CUISSON APPROX.

Asperges, petites tiges 1 livre (454 g) 14–20 minutes

Mini-carottes 1 livre (454 g) 18–25 minutes

Fleurettes de brocoli, 1 tête 1/2 à 3/4 livre (227 g à 340 g) 18–22 minutes

Fleurettes de chou-ﬂeur, 1 tête 1 à 1 1/4 livres (454 g à 567 g) 18–22 minutes

Épis de maïs, en deux 4 épis 18–22 minutes

Haricots verts 1 livre (454 g) 12–16 minutes

Pois sugar snap 1 livre (454 g) 13–18 minutes

Courge, d’été jaune ou courgettes, morceaux épais de 1/2 po (1,3 cm)

1 livre (454 g) 16–20 minutes

Pommes de terre, entières, rouges 1 livre (454 g) 28–32 minutes

Poitrines de poulet sans peau, avec l’os 3 (5 oz. [142 g] chaque) 14–18 minutes

Hot Dogs 8 12–15 minutes

Darnes de saumon, 1 po (2,5 cm) d’épaisseur 1 1/2 livres (680 g) 18–22 minutes

Filet de saumon 1 livre (454 g) 16–20 minutes

Darnes d’espadon, 1 po (2,5 cm) d’épaisseur 1 1/2 livres (680 g) 16–20 minutes

Filets de tilapia 1 livre (454 g) 13–17 minutes

Palourdes américaines ou coques 1 livre (454 g) 15–19 minutes

Crevettes, sans veine et avec la queue (16 à 20) 1 livre (454 g) 11–15 minutes

Homard, queues, 4 to 5 oz. 4 (4 à 5 oz. [113 g à 142 g] chaque) 18–22 minutes

Œufs, gros 8 20–22 minutes

Riz blanc, à grain long 1 tasse (237 ml) de riz/1 tasse (237 ml) d’eau 32–35 minutes

Riz brun, à grain long 1 tasse (237 ml) de riz/1 1/4 à 1 1/2 tasses

(296 ml à 355 ml) d’eau

67–70 minutes

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Nettoyage

w AVERTISSEMENT

Risque d’électrocution.

Ne pas immerger la base dans l’eau ou tout autre liquide.

1 2

MIN

MAX

3

LAVABLE AU

LAVE-VAISSELLE

Débrancher l’appareil et

permettre le refroidissement

complet de toutes les pièces.

Bol à riz

Ramasse-

gouttes

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18

Dépannage

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE/SOLUTION

Ramasse-gouttes et/

ou récipients à vapeur

inclinés ou instables.

• Le ramasse-gouttes est mal installé. Réorienter le ramasse-gouttes et l’insérer en premier.

L’appareil refuse de se

mettre sous tension.

• S’assurer que l’appareil est branché.

La durée de cuisson à la

vapeur est trop longue

ou trop courte ou aucune

vapeur.

• Présence de dépôts sur l’élément chauffant. Nettoyer en versant 5 cuillères à soupe (74 ml) de vinaige

blanc dans le réservoir à eau puis remplir le réservoir avec de l’eau du robinet jusqu’à la ligne MIN. Mettre

l’appareil en marche et régler la minuterie à 5 minutes. Laisser refroidir le liquide puis nettoyer et assécher

complètement toutes les pièces.

Le riz cuit dans le bol à riz

n’est pas assez cuit ou

trop cuit.

• Le niveau d’eau est trop bas ou le couvercle du récipient à vapeur n’est pas installé. S’assurer de n’utiliser

qu’un récipient à vapeur. S’assurer que le couvercle est placé correctement sur le récipient à vapeur.

L’appareil ne se met pas

hors tension à la ﬁn de la

cuisson à la vapeur.

• L’appareil est passé au mode KEEP WARM (garde au chaud). Mettre le cuiseur à vapeur hors tension si

désiré ou laisser l’appareil en mode WARM (garde au chaud) jusqu’au moment de servir.

La cuisson des aliments

n’est pas uniforme.

• Trop d’aliments dans le récipient à vapeur. Laisser sufﬁsamment d’espace pour une circulation de vapeur

adéquate.

Les aliments contenus

dans le récipient inférieur

sont cuits, mais les

aliments contenus dans

le récipient supérieur ne

sont pas cuits.

• La cuisson des aliments contenus dans le récipient inférieur est plus rapide. Toujours placer les aliments

nécessitant une durée de cuisson plus longue dans le récipient inférieur. Ou placer un récipient (avec les

aliments nécessitant une durée de cuisson plus longue) sur la base et laisser cuire à la vapeur. Plus tard,

installer le deuxième récipient contenant les aliments nécessitant une durée de cuisson plus courte. Éviter

l’obstruction des oriﬁces d’évacuation de vapeur.

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20

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce

produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de

la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période,

votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré,

mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans

le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de

valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,

ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique

seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme

preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est

utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques

nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés

par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,

y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf

dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette

garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.

Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de

telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux

É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca

au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre

appareil.

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