Samsung NE599N1PBSR Manuel utilisateur

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1-800-SAMSUNG (726-7864)

Manuel d'utilisation

de la cuisinière électrique

FRANÇAIS CANADIEN

Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.

NE599N1PBSR

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1_ consignes de sécurité importantes

consignes de sécurité importantes

Lisez et suivez toutes les consignes avant d'utiliser votre four aﬁn d'éviter tout risque

d'incendie, d'électrocution, de blessure ou de dommage lors de l'utilisation de la

cuisinière. Le présent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire.

Contactez toujours votre réparateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l'appareil.

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne

sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire

preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four.

SYMBOLES DE SÉCURITÉ IMPORTANTS ET PRÉCAUTIONS

Signiﬁcation des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel:

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles

d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles

d'entraîner des blessures légères ou des dégâts

matériels.

ATTENTION

Aﬁn de réduire les risques d'incendie, d'explosion,

d'électrocution ou de blessures lors de l'utilisation du

four, vous devez respecter ces règles de sécurité de

base.

Interdit.

NE PAS démonter.

NE PAS toucher.

Suivez scrupuleusement les consignes.

Débranchez la prise murale.

Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre aﬁn d'éviter

tout risque d'électrocution.

Contactez le service d'assistance technique.

Remarque

Les icônes et symboles d'avertissement sont là pour éviter que vous ou d'autres

personnes ne se blessent.

Veillez à bien en respecter les consignes.

Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr aﬁn de

pouvoir le consulter ultérieurement.

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consignes de sécurité importantes _2

DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT - Aﬁn d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière,

ﬁxez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR

INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-

BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER EST

BIEN FIXÉ. Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.

a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou un adulte peut

faire basculer la cuisinière et être tué.

b) Vériﬁez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé et ﬁxé

sur l'arrière droit (ou arrière gauche) du dessous de la cuisinière.

c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous que le

dispositif anti-basculement est reﬁxé à l’arrière droit ou gauche du dessous de

l’appareil.

d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en place et

bien ﬁxé.

e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves ou des

blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les portes

de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et provoquer de graves blessures.

Conﬁrmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis,

vériﬁez que le dispositif anti-basculement est ﬁxé, saisissez l'arrière de la

cuisinière par le bord arrière et essayez de l'incliner vers l'avant avec précaution.

Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de trop basculer vers l’avant.

Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurez-

vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez la

cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement installé,

la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou

un enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, respectez les consignes

de sécurité de base suivantes:

ATTENTION

Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans

ce manuel d'utilisation).

Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson, les zones

faisant face à la table de cuisson, l'oriﬁce de ventilation du four, les surfaces situées

à proximité de cette ouverture, les rainures situées autour de la porte du four.

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3_ consignes de sécurité importantes

Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un

technicien qualiﬁé.

Dépannage utilisateur Ne réparez ni ne remplacez jamais les pièces de

l'appareil vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre

réparation devra être eectuée par un technicien qualiﬁé.

Eteignez toujours l'appareil avant de procéder à une réparation, en retirant le

fusible ou en coupant le disjoncteur.

Ne pénétrez pas à l'intérieur du four.

Ne rangez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants dans

les placards situés au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret de la

cuisinière Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière pour les atteindre,

de se blesser gravement.

Ne laissez pas les enfants seuls. Ne laissez jamais un enfant sans surveillance

dans la pièce où est installé l'appareil. Ne les autorisez jamais à monter sur une

quelconque partie de l'appareil.

N'utilisez jamais l'appareil pour chauer une pièce.

N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ﬂammes de friture. Éteignez le four

pour éviter leur propagation. Étouez le feu en fermant la porte ou en utilisant un

extincteur à poudre, à mousse ou à dioxyde de carbone.

Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil. N'entreposez aucun

matériau inﬂammable dans ou à proximité du four. Retirez tous les éléments

d'emballage de l'appareil avant de l'utiliser. Maintenez tout objet en plastique,

vêtement et papier à distance des pièces susceptibles d'être chaudes.

Portez les vêtements appropriés. Ne portez jamais de vêtements amples

lorsque vous utilisez cet appareil.

Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques humides

ou mouillées sur les surfaces chaudes peut entraîner des brûlures en raison de

la vapeur qui se dégage à ce moment-là. Les maniques ne doivent pas entrer en

contact avec les éléments chauants. N'utilisez pas de serviette ou de chion de

grande taille.

Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les commandes ou les autres éléments

de la cuisinière.

Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute

pression (eau ou vapeur).

Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé

par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualiﬁée aﬁn d'éviter

tout danger.

Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris

les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou

mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les

instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.

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consignes de sécurité importantes _4

FOYERS À INDUCTION DE LA TABLE DE CUISSON

Assurez-vous que vous savez quelle touche sensitive correspond

à chaque foyer. Placez un récipient rempli d'eau sur le foyer avant de

l'allumer. Éteignez ce dernier avant de retirer le récipient.

Utilisez des plats de taille appropriée - La cuisinière est dotée de foyers

de diérentes tailles. Utilisez des casseroles et des poêles à fond plat,

susamment larges pour recouvrir toute la surface de chaue. L'utilisation

d'ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de l'élément chauant

à un risque de contact et d'inﬂammation (ex.: tissu). Des casseroles et des

poêles de taille adéquate augmenteront en outre l'ecacité de la cuisson.

Le manche des ustensiles doit être dirigé vers l'intérieur et non

au-dessus des foyers adjacents: aﬁn de réduire tout risque de brûlure,

d'inﬂammation et de projections dû à un contact accidentel avec les

ustensiles, dirigez le manche des ustensiles vers l'intérieur et non au-dessus

des foyers adjacents.

Ustensiles de cuisson émaillés - Aﬁn d'éviter tout risque de fêlure lié aux

brusques changements de températures, utilisez uniquement des ustensiles

en verre, en vitrocéramique, en céramique, en terre cuite ou en faïence.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'un

foyer fonctionne à puissance élevée - Tout débordement risque

d'entraîner la formation de fumées et de ﬂammes et un récipient continuant

de chauer à vide risque de fondre.

Ne posez pas d'objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères

ou encore couvercles sur la table de cuisson à induction, car ils chaueraient

à leur tour.

Lorsque vous faites ﬂamber des aliments, allumez la hotte.

Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface

vitrée restera chaude quelques minutes même après l'arrêt de la cuisson.

Éteignez toujours le foyer avant de retirer la casserole.

Surveillez les aliments frits à température élevée ou moyenne.

Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec précaution,

surtout lorsque celle-ci fonctionne. Vous risqueriez entre autre de vous

brûler.

Ne soulevez pas la table de cuisson. Soulever la table de cuisson peut

endommager la cuisinière.

N'utilisez jamais la table de cuisson vitrée comme planche à découper.

N'allumez pas la table de cuisson si aucun récipient ne se trouve dessus.

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5_ consignes de sécurité importantes

SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE

Installation correcte: assurez-vous que votre appareil est correctement installé

et mis à la terre par un technicien qualiﬁé.

L'entretien de cet appareil doit impérativement être eectué par une main

d'œuvre qualiﬁée. Des réparations eectuées par des personnes non qualiﬁées

peuvent causer des blessures corporelles ou des dégâts matériels graves. Si

votre cuisinière nécessite des réparations, contactez un service d'assistance

technique agréé Samsung. Le non respect de ces instructions peut provoquer

des dommages et entraîner l'annulation de la garantie.

Les appareils encastrés ne doivent être mis en marche qu'après avoir été installés

dans un meuble ou un lieu de travail conforme aux normes en vigueur. Cette

mesure vise à éviter tout contact avec les composants électriques, conformément

aux normes de sécurité en vigueur.

En cas de dysfonctionnement ou de détérioration (cassure, fêlure) de l'appareil:

- éteignez toutes les zones de cuisson

- débranchez la cuisinière de la prise murale CA

- contactez le service d'assistance technique le plus proche.

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT- Si la surface est fendue, éteignez et débranchez l'appareil

aﬁn d'éviter tout risque d'électrocution. N'utilisez pas la table de cuisson à

induction tant que la surface vitrée n'a pas été remplacée.

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT: aﬁn d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que

l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

La cuisinière ne doit pas être placée sur un socle.

SÉCURITÉ ENFANTS

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT : cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par

des jeunes enfants ou des personnes invalides non assistés par un adulte

responsable.

Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance

d'un adulte.

Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son

ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte

ou se prendre les doigts dedans.

Les zones de cuisson chauent lorsque vous cuisinez. Veillez à toujours

tenir l'appareil hors de portée des enfants.

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consignes de sécurité importantes _6

AVERTISSEMENT

La grille intérieure de la grille en deux pièces peut tomber si elle n'a pas

été assemblée correctement. Positionnez la grille intérieure correctement

sur la grille extérieure. Insérez toujours la grille ou l'ensemble de la grille

en deux pièces (si fournie) sur la même hauteur de chaque côté du four.

Éloignez les enfants de la table de cuisson lors de l’opération de

nettoyage aﬁn d’éviter qu’ils ne se brûlent.

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très

chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à

l’écart de l'appareil aﬁn d’éviter toute brûlure.

FOUR

NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES

INTERNES DU FOUR. Les éléments chauants peuvent être chauds même s'ils

sont noirs. Les surfaces internes d'un four deviennent susamment chaudes pour

provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement, ne touchez pas les

éléments chauants et les surfaces internes du four et ne laissez aucun vêtement ou

produit inﬂammable entrer en contact avec ces derniers tant qu'ils n'ont pas refroidis.

Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes au point de provoquer des

brûlures. Il s'agit des oriﬁces de ventilation du four et surfaces situées à proximité de

ces oriﬁces, portes du four et vitres des portes.

Ne faites pas chauer des aliments contenus dans des contenants fermés.

L'accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des

blessures.

N'utilisez pas le four pour faire sécher des journaux. S'ils sont surchaués, ils

risquent de s'enﬂammer.

N'utilisez pas le four comme espace de rangement. Les éléments rangés dans le

four peuvent s'enﬂammer.

Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. Laissez l'air chaud ou la vapeur

s'échapper avant de retirer les aliments du four ou de les placer à l'intérieur.

Couches protectrices. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour recouvrir la sole du

four, sauf si les instructions le suggèrent. Une installation inappropriée de ces couches

protectrices est susceptible de provoquer une décharge électrique ou un incendie.

N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. L'oriﬁce de ventilation est

situé au-dessus de l'élément de surface arrière droit. Pendant le fonctionnement du

four, cette zone peut devenir extrêmement chaude. N'obstruez jamais cette ouverture

et n'y placez pas de matière plastique ou d'éléments sensibles à la chaleur.

Insertion des grilles du four. Placez toujours les grilles du four à la hauteur

appropriée tant que le four est encore froid. Si vous devez déplacer une grille alors que

le four est chaud, utilisez des maniques. Les poignées des récipients ne doivent jamais

toucher les éléments chauants du four.

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7_ consignes de sécurité importantes

L'aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les éléments chauants.

Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas

toucher les éléments chauants situés à l'intérieur du four.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte

du four; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, en briser le verre.

TIROIR CHAUFFE-PLAT

NE TOUCHEZ PAS L'ELEMENT CHAUFFANT OU LA SURFACE INTERNE

DU TIROIR. Ces surfaces peuvent être chaudes au point de provoquer des

brûlures.

ATTENTION: il est possible que la surface interne du tiroir soit chaude à son

ouverture.

Le tiroir chaue-plat permet de maintenir des aliments cuits à

température de service. Mettez-y toujours des aliments chauds. Les aliments

froids ne peuvent être réchaués ou cuits dans le tiroir chaue-plat.

Soyez prudent à l'ouverture du tiroir. Entrouvrez le tiroir et laissez l'air chaud

ou la vapeur s'échapper avant de retirer ou replacer les aliments. L'air chaud ou

la vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures aux mains, au visage et/ou

aux yeux.

N'utilisez pas le tiroir pour faire sécher des journaux. S'ils sont surchaués,

ils risquent de s'enﬂammer.

N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir. Le papier

d'aluminium est un excellent isolant thermique et aurait pour conséquence

d'emprisonner la chaleur. Son utilisation est susceptible de perturber le

fonctionnement du tiroir et d'endommager la ﬁnition intérieure.

Ne placez pas de papier, plastique, conserves ou matériaux combustibles dans le

tiroir.

Ne laissez jamais de pot ou de boîte contenant de la graisse dans le tiroir ou à

proximité.

Ne faites pas réchauer les aliments dans le tiroir plus de trois heures.

FOURS AUTO-NETTOYANTS

Ne nettoyez jamais le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable

pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter, endommager ni

déplacer le joint.

Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine. Les oiseaux

sont extrêmement sensibles à la fumée émise durant les cycles d'auto-nettoyage

du four. La fumée peut être dangereuse, voire mortelle pour les oiseaux. Déplacez

les oiseaux dans une pièce bien aérée.

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consignes de sécurité importantes _8

Procédez uniquement au cycle d'auto-nettoyage des éléments

mentionnés dans le manuel. Avant de procéder à l'auto-nettoyage du four,

retirez la plaque de séparation, la grille, les ustensiles et les aliments.

Aucun nettoyant ou revêtement de protection pour four disponible dans le

commerce ne doit être utilisé pour l'intérieur ou l'extérieur du four.

Utilisez uniquement un nettoyant céramique pour la table de cuisson.

Retirez les grilles en nickel avant de démarrer le cycle d'auto-nettoyage du four

aﬁn d'éviter qu'elles ne se décolorent.

Si le mode d'auto-nettoyage ne fonctionne pas, éteignez le four et débranchez-le

de la prise d'alimentation. Faites-le réparer par un technicien qualiﬁé.

Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage.

HOTTE D'ASPIRATION

Nettoyez fréquemment la hotte d'aspiration. Ne laissez pas la graisse

s'accumuler sur la hotte ou le ﬁltre.

Si les aliments situés sur la cuisinière s'enﬂamment, activez la ventilation.

TABLE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE

NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUÉES À PROXIMITÉ.

La surface des foyers peut rester chaude même si ces derniers n'apparaissent

pas rouges. Les zones situées à proximité de ces éléments peuvent devenir

chaudes au point de provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement

de la cuisinière, ne touchez pas les foyers ou les zones situées à proximité des

foyers et évitez que des vêtements ou produits inﬂammables n'entrent en contact

avec ces derniers tant qu'ils n'ont pas entièrement refroidi. Ces zones incluent

notamment la table de cuisson et les zones situées face à la table de cuisson.

Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée. Si la table de cuisson

est cassée, vous risquez de vous électrocuter en la nettoyant ou en cuisinant

dessus. Contactez immédiatement un technicien qualiﬁé.

Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou

un chion humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson chaude,

veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur. Certains nettoyants peuvent former

des fumées toxiques s'ils sont appliqués sur une surface chaude.

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9_ consignes de sécurité importantes

AVANT DE COMMENCER

Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois.

Retirez les accessoires et faites fonctionner le four en mode Bake (Cuisson

traditionnelle) sur 400°F pendant 1heure avant de l'utiliser. Il est normal qu'une

odeur caractéristique se dégage lors de cette opération. Ceci est tout à fait

normal. Aérez convenablement la pièce pendant cette période.

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

RELATIFS À L'INSTALLATION

Cet appareil doit être installé par un technicien qualiﬁé ou une société de dépannage.

- Le non-respect de cette consigne peut provoquer une électrocution, un incendie, une

explosion, un dysfonctionnement de l'appareil ou des blessures.

Déballez l'appareil. Retirez tous les éléments d'emballage et vériﬁez que le four n'est

pas endommagé (traces de choc à l'intérieur ou à l'extérieur, loquets cassés, ﬁssures au

niveau de la porte ou porte mal alignée). En cas de dommages, n'utilisez pas le four et

contactez immédiatement votre revendeur.

Branchez le cordon d'alimentation sur une prise adaptée correctement reliée à la terre.

Ne branchez aucun autre appareil électrique sur ce même circuit.

Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des enfants. Ceux-ci risqueraient

de les utiliser pour jouer et se blesser.

Installez votre appareil sur un revêtement plat et dur, capable de supporter son poids.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des vibrations anormales, des

bruits ou d'autres problèmes avec l'appareil.

Cet appareil doit être correctement relié à la terre.

Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d'eau en plastique ou à

une ligne téléphonique.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, d'explosion ou de

défaillance de l'appareil.

Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise à la terre de la ﬁche du cordon

d'alimentation.

Assurez-vous que l'ampérage de la prise sur laquelle est branché l'appareil est adapté.

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consignes de sécurité importantes _10

N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce

qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie).

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

N'utilisez jamais un cordon d'alimentation endommagé ou une prise murale mal ﬁxée.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation et ne le pliez pas de façon excessive.

Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.

N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique; ne placez pas d'objet

lourd sur le cordon d'alimentation; n'insérez pas le cordon d'alimentation entre des objets.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, contactez le centre de dépannage le plus

proche.

ATTENTION

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À

L'UTILISATION

En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec l'eau, veuillez contacter le centre

de dépannage le plus proche. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque

d'électrocution ou d'incendie.

Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez

immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.

- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce. Ne touchez pas non plus

l'appareil. Ne touchez pas non plus l'appareil.

- La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie.

Prenez garde à ne pas toucher la porte du four, les éléments chauants ou toute autre partie de

l'appareil susceptible d'avoir chaué.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.

En cas de départ de feu à l'intérieur du four, laissez sa porte fermée, éteignez l'appareil et

débranchez la prise ou coupez l'alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du disjoncteur. Si

vous ouvrez la porte du four, l'incendie risque de se propager.

Respectez systématiquement les consignes de sécurité lorsque vous utilisez votre four. Ne tentez

jamais de réparer vous-même l'appareil; le courant électrique circulant à l'intérieur est très élevé. Si

le four nécessite des réparations, contactez un centre de dépannage agréé proche de chez vous.

Si vous utilisez l'appareil alors qu'il est contaminé par des substances étrangères (ex.: résidus

d'aliments), vous risquez de l'endommager.

Retirez l'emballage des aliments avec précaution lorsque vous sortez ces derniers du four.

- Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut s'échapper soudainement lorsque vous

en retirez l'emballage, et vous risquez de vous brûler.

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11_ consignes de sécurité importantes

Ne tentez pas de réparer, démonter ou modiﬁer vous-même l'appareil.

- Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant à haute tension, il existe un risque

d'électrocution ou d'incendie.

- Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de dépannage le plus proche de chez vous.

Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, contactez le centre de

dépannage le plus proche.

- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

N'éteignez pas l'appareil s'il est en cours de fonctionnement.

- Cela pourrait provoquer une étincelle et entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

Conservez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants: les matériaux d'emballage

présentent un danger pour les enfants.

- Risque d'asphyxie avec les sacs plastique notamment.

Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites utiliser cet appareil sans surveillance.

Veillez à ce que les commandes et les zones de cuisson du four soient hors de portée des enfants.

- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution, d'incendie ou de

blessures.

Ne touchez pas l'intérieur du four juste après son fonctionnement; les éléments sont encore brûlants.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.

N'utilisez et n'entreposez pas d'aérosols ou d'objets inﬂammables à proximité du four.

- Les matériaux inﬂammables et les aérosols peuvent créer un incendie ou une explosion.

N'insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d'objets métalliques tels que des épingles

ou des aiguilles dans l'entrée, la sortie et les oriﬁces de l'appareil. En cas d'insertion de substances

étrangères dans l'une de ces ouvertures, contactez votre fournisseur ou le centre de dépannage le

plus proche.

N'essayez pas de modiﬁer, d'ajuster ou de réparer la porte. NE retirez JAMAIS la porte ou l'habillage

du four.

N'entreposez et n'utilisez jamais le four en extérieur.

Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres ﬁns que la cuisson.

- Si vous vous servez de l'appareil pour un autre usage que celui auquel il est destiné, vous

risquez de provoquer un incendie.

Ôtez le couvercle ou le bouchon des récipients fermés (bouteille de thé aux herbes, biberon,

bouteille de lait, etc.) avant de les réchauer. Faites un trou avec un couteau dans les aliments

contenant des coquilles (œufs, châtaignes, etc.) avant de les cuisiner.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures ou des blessures.

Ne faites jamais chauer des récipients en plastique ou en papier et ne les utilisez pas pour la

cuisson.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un incendie.

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consignes de sécurité importantes _12

Ne faites pas chauer d'aliments emballés dans du papier tel que des pages de

magazine ou du journal, etc.

- Cela pourrait provoquer un incendie.

N'ouvrez pas la porte si les aliments à l'intérieur du compartiment de cuisson

sont en ﬂammes.

- Si vous ouvrez la porte, de l’oxygène pénétrera à l’intérieur et cela risque de

provoquer un incendie.

N'exercez pas de pression excessive sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil.

Évitez tout choc sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil.

- S'accrocher à la porte de l'appareil risque de le faire basculer et de

provoquer de graves blessures.

- Si la porte du four est endommagée, ne vous servez pas de l'appareil.

Contactez le centre d’assistance technique.

Ne touchez pas les aliments pendant ou immédiatement après la cuisson.

- Utilisez des maniques aﬁn d'éviter toute brûlure.

ATTENTION

AVERTISSEMENTS RELATIFS À L'UTILISATION

Si la surface du four est ﬁssurée, n'utilisez pas l'appareil.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une électrocution.

Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds. Manipulez-les avec précaution.

Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures. Retirez le couvercle des

récipients avec précaution en veillant à éloigner ces derniers de votre visage et de vos mains

aﬁn d'éviter que le dégagement de vapeur ne vous brûle.

Retirez les couvercles des petits pots pour bébé avant de les faire chauer. Lorsque vous

réchauez des aliments pour bébé, remuez-les bien pour répartir la chaleur uniformément.

Testez toujours la température des aliments avant de les donner à un bébé Contrairement à

ce qu'il paraît, le récipient en verre ou la surface des aliments peuvent être chauds au point

de brûler la bouche du bébé.

Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très chaud(e)s après avoir été

réchaué(e)s.

- Vériﬁez que les aliments ont susamment refroidi avant de les donner aux jeunes enfants.

Montrez-vous particulièrement vigilant lorsque vous faites chauer des liquides (ex.: eau ou

autres boissons).

- Veillez à remuer pendant ou après la cuisson.

- Évitez d'utiliser des récipients glissants à goulot étroit.

- Attendez au moins 30 secondes après la cuisson avant de retirer le liquide qui vient

d’être chaué.

- Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un soudain débordement de son

contenu et d'entraîner des brûlures.

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13_ consignes de sécurité importantes

Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex.: linge, couvercle de

four, bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets

métalliques, etc.) dessus.

- Des articles peuvent rester coincés dans la porte.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de

l'appareil ou des blessures.

N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.

- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la surface de

l'appareil.

- Ces substances sont non seulement nocives pour la santé, mais elles

peuvent également entraîner une électrocution, un incendie ou une

défaillance de l'appareil.

N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil pendant la cuisson

ou lors de l'ouverture de la porte du four juste après la cuisson.

- Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas trop près de l'appareil.

- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures pour les

enfants.

Ne posez pas d'aliments ou d'objets lourds sur la porte lorsque celle-ci est

ouverte.

- Vous risqueriez de vous brûler ou de vous blesser si les objets chutaient.

Ne créez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte, de l'intérieur de

l'appareil ou du plat (ex.: en versant de l'eau dessus pendant ou juste après la

cuisson).

- Cela risque d'endommager l'appareil. La vapeur ou les projections d'eau

pourraient entraîner des brûlures ou des blessures.

Ne faites jamais fonctionner l'appareil à vide, sauf en mode d'auto-nettoyage.

Ne faites jamais décongeler de boissons surgelées contenues dans des

bouteilles à col étroit. Celles-ci risqueraient d'éclater.

Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l'aide d'un objet tranchant.

- Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.

Ne posez rien sur l'appareil lorsque celui-ci fonctionne.

N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement. Retirez les opercules et

les couvercles avant la cuisson. Les récipients fermés hermétiquement peuvent

exploser en raison de l'accumulation de pression, même après l'arrêt du four.

Veillez à ce que les aliments ne touchent pas les éléments chauants du four.

- Cela pourrait provoquer un incendie.

Ne faites pas surchauer les aliments.

- Cela pourrait provoquer un incendie.

(IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-03_CFR.indd 13 2013-05-23 �� 3:46:33

consignes de sécurité importantes _14

ATTENTION

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS

AU NETTOYAGE

Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de l'eau dessus.

N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour nettoyer l'appareil.

- Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des dommages

sur l'appareil ainsi qu'un risque d'électrocution ou d'incendie.

Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil (extérieur/intérieur).

- Les arêtes de celui-ci peuvent se révéler très tranchantes.

Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.

- Cela pourrait entraîner un phénomène de corrosion.

Veillez à maintenir l'intérieur du four toujours propre. Les particules d'aliments

ou les projections d'huile adhérant aux parois risquent d'abîmer le four ou d'en

réduire son ecacité.

ATTENTION

PRISES DE L'APPAREIL

Les prises 120V situées sur le tableau de

commande de l'appareil servent à alimenter des

appareils portables placés sur un plan de travail à

côté de la cuisinière.

Ces prises fonctionnent de manière indépendante

et ne sont pas aectées par les réglages de la

cuisinière.

Disjoncteurs

Prise de

l'appareil

Ne placez aucun appareil portable sur la table de

cuisson. Vos appareils pourraient être endommagés

si la table de cuisson est chaude.

Disjoncteurs des prises de l'appareil. Les

disjoncteurs des prises de votre cuisinière sont

situés dans la partie supérieure du tableau de

commande. La tension nominale est de 15 ampères

et le dispositif disjoncte si la puissance de l'appareil

branché dépasse les 15 ampères. Pour réinitialiser

le disjoncteur, actionnez le commutateur situé sur le

tableau de commande.

Si la prise ne fonctionne pas, testez votre petit

appareil en le branchant sur une autre prise.

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15_ fonctions de votre nouvelle cuisinière

caractéristiques de votre nouvelle cuisinière

Plus de commodité. Cuisson de meilleure qualité. Entretien facile. Votre nouvelle cuisinière électrique a été conçue pour vous

orir tous ces avantages et plus encore.

• Toute nouvelle technologie en matière de distribution de chaleur

Les cuisinières équipées d'un seul ventilateur ont tendance à former un tourbillon de chaleur qui ne se répartit pas

dans l'ensemble du four. Ainsi, la chaleur n'est pas distribuée de façon uniforme et la cuisson n'est pas homogène.

Votre nouvelle cuisinière est équipée de la technologie Surround Airvection™ de Samsung: un troisième élément

chauant et un système à plusieurs ventilateurs permettent de faire circuler uniformément la chaleur dans toutes les

directions. Vous parvenez ainsi à une consommation d'énergie plus ecace et obtenez une cuisson plus uniforme.

• Nettoyage vapeur rapide

Grâce à Steam Quick™, technologie Samsung unique en son genre destinée aux travaux de nettoyage légers,

conserver votre four dans un état de propreté impeccable est un jeu d'enfant. Le tout sans dicultés, sans

odeurs et sans produits chimiques. Steam Quick™ nettoie l'intérieur de votre cuisinière à l'aide de vapeur haute

température en l'espace de 20minutes.

• Plus d'espace

Dotée d'une capacité de 167 litres (5,9 pieds cubes), votre nouvelle cuisinière dispose d'un espace bien plus

important que toutes les marques concurrentes présentes sur le marché américain. Il vous est désormais plus facile

de cuisiner pendant les fêtes ou pour le plaisir.

• Cuisson double

Ce four est équipé de la fonction de cuisson double. Cette fonction permet de préparer deux plats diérents en

même temps en utilisant deux températures diérentes dans la partie supérieure et la partie inférieure du four.

Vous pouvez également choisir de cuire les aliments dans la partie supérieure ou la partie inférieure du four, ce qui

constitue une économie de temps et d'énergie.

• Caractéristiques de la cuisinière à induction

Rapide et ecace: la cuisson à induction permet de faire chauer plus rapidement tout en consommant moins

d'énergie. Les diérentes puissances d'induction permettent une ébullition plus rapide et un mijotage plus ecace.

Table de cuisson plus froide - L'une des caractéristiques principales de la table de cuisson à induction est

qu'elle reste plus froide que les tables de cuisson en vitrocéramique, qu'elle soit allumée ou éteinte. Les pertes de

chaleur sont réduites au minimum étant donné que les foyers à induction chauent uniquement au moment où vous

posez un récipient.

Nettoyage facile - La table de cuisson restant plus froide (par rapport à une table de cuisson vitrocéramique), le

nettoyage devient plus facile. Les projections ne collent pas et ne brûlent pas et sont donc plus faciles à retirer.

Détecteur magnétique - Le capteur à bobine détecte automatiquement si le récipient est magnétique et évite que

la table de cuisson ne s'allume accidentellement. Vous n'aurez plus de raison de vous inquiéter lorsque vous posez

par inadvertance une spatule ou une cuillère en plastique ou en bois à même les foyers à induction.

Détection de la taille du récipient - Le capteur permet de calculer automatiquement la taille du récipient et

d'adapter les zones de cuisson en fonction pour une cuisson plus homogène.

Meilleure sensibilité - Les surfaces de cuisson à induction sont plus sensibles que leurs homologues électriques

ou à gaz, car seul le récipient chaue. Ce type de cuisson permet de chauer plus rapidement et s'avère tout aussi

sensible lorsque le feu est réduit pour faire mijoter un plat.

Zone Flexcook - Cette zone vous permet d'utiliser une très grande poêle ou un gril, trop grande pour un foyer de

taille habituelle, mais pouvant être utilisée en combinant les deux foyers à induction situés à gauche.

Alerte ébullition - Lorsque l'eau est en ébullition, la fonction Alerte ébullition permet de réduire automatiquement

la puissance à un niveau sélectionné par vos soins et émet un signal sonore.

ATTENTION Les zones de cuisson peuvent sembler froides une fois allumées ou juste après avoir été éteintes,

mais la surface en vitrocéramique peut être encore TRÈS CHAUDE en raison de la chaleur résiduelle

provenant du récipient.

ATTENTION

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sommaire _16

sommaire

PRÉSENTATION DE VOTRE

NOUVELLE CUISINIÈRE

18

18 Présentation

18 Accessoires fournis

CUISSON SUR UNE TABLE À

INDUCTION

19

19 Cuisson sur une table à induction

20 Emplacement des foyers à induction et des

commandes

21 Touches sensitives de la table à induction

22 Utilisation des touches sensitives

22 Comment régler la cuisinière pour utiliser la

table de cuisson?

22 Sélectionnez la zone de cuisson

22 Réglage de puissance

23 Commande pleine puissance à induction

23 Commande de mijotage à induction

23 Mise hors tension d'une zone de cuisson

23 Commande de la zone Flexcook

25 Commande d'alerte d'ébullition

(utilisez uniquement le brûleur le plus grand)

26 Avant d'utiliser la table de cuisson

28 Récipients pour les zones de cuisson à

induction

28 Utilisez des récipients de taille adaptée

28 Taille des récipients

29 Bruits de fonctionnement

29 Utilisation des récipients adaptés à la

cuisson à induction

30 Détection de la température

30 Suggestion de réglages pour la cuisson

d'aliments spéciﬁques

31 Protection de la surface lisse

UTILISATION DU TIROIR CHAUFFE-

PLAT

32

32 À propos du tiroir chaue-plat

33 Activation ou désactivation du tiroir chaue-

plat

(IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-03_CFR.indd 16 2013-05-23 �� 3:46:34

17_ sommaire

sommaire

UTILISATION DU FOUR

34

34 Tableau de commande du four

35 Système de cuisson en mode double

36 Utilisation des grilles du four

37 Utilisation de la plaque de séparation

38 Plages de réglage de la température en

mode de cuisson double

39 Réglage de l'horloge

40 Réglages minimum et maximum

41 Réglage de la minuterie

42 Faire cuire

44 Cuisson par convection

47 Rôtissage par convection

49 Cuisson minutée

51 Cuisson minutée diérée

53 Cuisson au gril

55 Utilisation de la fonction cuisson

personnalisée

56 Utilisation de la fonction cuisson facile

58 Utilisation de la fonction de maintien au

chaud

58 Utilisation de la fonction de décongélation

59 Fonctions complémentaires

61 Activation et désactivation de l'éclairage du

four

ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL

64

64 Auto-nettoyage

66 Nettoyage vapeur

67 Entretien et nettoyage du four

69 Entretien et nettoyage de la table de cuisson

vitrée

71 Retrait et remise en place de la porte du

four

72 Retrait et remise en place du tiroir chaue-

plat

73 Remplacement de l'ampoule du four

DÉPANNAGE

74

74 Dépannage

GARANTIE

78

78 Garantie

(IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-03_CFR.indd 17 2013-05-23 �� 3:46:34

INTRODUCTION

présentation de votre nouvelle cuisinière _18

présentation de votre nouvelle cuisinière

PRÉSENTATION

ACCESSOIRES FOURNIS

* Grilles de cuisson (2) * Grille en deux pièces (1) * Plaque de séparation (1)

Si vous souhaitez acheter un accessoire repere par un asterisque (*), vous pouvez

le commander aupres du Centre d’assistance Samsung (1-800-726-7864).

Porte du four

Surface vitrée

Tableau de commande du four

Reportez-vous à la page34 pour plus

d'informations.

Panneau de commande de la table de cuisson

Reportez-vous à la page21 pour plus d'informations.

Tiroir chaue-plat

Ventilateur de

convection

Hauteur

Commutateur d'éclairage automatique du

four

* Éclairage du four

Loquet de nettoyage

automatique/vapeur

Joint

Position d'insertion de la plaque de séparation

(IB_Premium)NE599N1PBSR_AC_DG68-00426A-03_CFR.indd 18 2013-05-23 �� 3:46:35

19_ cuisson à induction

cuisson sur une table à induction

CUISSON SUR UNE TABLE À INDUCTION

ATTENTION

AVANT LA CUISSON

• N'utilisez pas la table de cuisson à induction comme planche à découper.

• Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s'enﬂammer sur la

table de cuisson à induction, même si elle n'est pas allumée.

• Allumez la table de cuisson à induction uniquement après avoir placé un récipient sur

le foyer.

• Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson. Ils pourraient

tomber et l'endommager.

ATTENTION

PENDANT LA CUISSON

• Ne posez pas d'objets métalliques, tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou encore

couvercles sur la table de cuisson à induction, car ils chaueraient à leur tour.

• Après utilisation, éteignez les foyers à induction en utilisant son bouton de commande.

Ne vous ﬁez pas entièrement au détecteur de récipient.

• Veuillez uniquement utiliser cet appareil pour cuire et frire vos aliments dans le cadre

d'un usage domestique normal. Il n'est pas conçu pour une utilisation commerciale

ou industrielle.

• N'utilisez jamais votre cuisinière à induction pour chauer la pièce.

• Soyez vigilant lorsque vous branchez des appareils électriques sur une prise proche

de la table de cuisson. Les cordons ne doivent pas entrer en contact avec elle.

• Les huiles ou les graisses surchauées peuvent facilement s'enﬂammer. Ne laissez

jamais les éléments de cuisson sans surveillance pendant que vos aliments cuisent

dans de l'huile ou de la graisse (si vous cuisinez des frites, par exemple).

• Eteignez les zones de cuisson après les avoir utilisées.

• Veillez à ce que les tableaux de commandes restent toujours propres et secs.

• Ne posez jamais d'objets inﬂammables sur la table de cuisson à induction. Ils

risqueraient de prendre feu.

• N'utilisez pas la table de cuisson à induction pour faire chauer de l'aluminium ou des

aliments enveloppés dans du papier aluminium ou dans des récipients en aluminium.

• Il existe un risque de brûlure si l'appareil est utilisé de manière imprudente.

• Veillez à ce que les câbles de vos appareils électriques ne puissent pas toucher

d'ustensiles chauds ou la table de cuisson à induction elle-même lorsqu'elle est

chaude.

• N'utilisez pas la cuisinière à induction pour faire sécher des vêtements.

• Ne rangez jamais de matériaux inﬂammables tels que des aérosols et des détergents

dans le tiroir ou les placards situés sous la table de cuisson à induction.

ATTENTION

• Les utilisateurs équipés de stimulateurs (ex.: pacemakers) ou d'implants cardiaques

actifs doivent maintenir une distance d'au moins 30 cm entre le haut de leur corps

et la zone de cuisson lorsque celle-ci est allumée. En cas de doute, vous devez

consulter le fabricant de votre appareil ou votre médecin.

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Samsung NE599N1PBSR Manuel utilisateur

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