Electrolux ASB8000 Manuel utilisateur

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f

Chère Cliente,

Cher Client,

Lisez attentivement ce mode d’em-

ploi s’il vous plaît! Accordez une at-

tention particulière aux avis de sécu-

rité contenus dans les premières pa-

ges dece mode d’emploi. Conservez

s’il vous plaît le mode d’emploi en

vue d’une consultation ultérieure.

Transmettez-le aux propriétaires sui-

vants éventuels de l’appareil.

1

Ce symbole et/ou les mots

(Avertissement !, Prudence !,

Attention !) mettent en évidence

des indications importantes pour

votre sécurité ou pour le bon fonc-

tionnement de l’appareil. Elles doi-

vent être absolument respectées.

0 Ce repère vous guide pas à pas

dans l'utilisation de l’appareil.

3

Après ce symbole, vous trouverez

des informations complémentaires

sur le fonctionnement et l’utilisa-

tion pratique de l’appareil.

2

Le trèfle signale les conseils ou

indications concernant une utilisa-

tion de l'appareil plus économique

et plus respectueuse de l'environ-

nement.

Description d'appareil (Fig. 1)

A

Doseur gradué (capacité 70 ml)

B Couvercle flexible avec orifice de

remplissage

C Bol blender en verre

(capacité 1,6 litre)

D Dispositif de couteaux, amovible

E Bloc moteur

F

Étiquette signalétique (derrière

l'appareil)

G Sélecteur de vitesse

H Bouton PULSE

J Pieds en caoutchoutés anti-

dérapant

K Rangement du cordon (sous

l'appareil)

1 Instructions de sécurité

Cet appareil est conforme aux

règles et à la législation en vigueur

sur la sécurité du matériel électri-

que. Néanmoins, en notre qualité

de fabriquant, nous souhaitons

vous familiariser avec les consi-

gnes de sécurité suivantes.

Sécurité générale

• L'appareil doit être raccordé au

secteur uniquement s'il présente

une tension et une fréquence iden-

tiques à celles

mentionnées sur

l'étiquette signalétique.

• Débranchez toujours l'appareil s'il

n'est pas utilisé.

• En cas de panne, débranchez

d'abord l'appareil.

•

Ne débranchez jamais la fiche de la

prise

en tirant sur le cordon.

• Ne tentez jamais d'utiliser le mixer

si

– le bloc est endommagé,

– le cordon est endommagé.

• Si le cordon d'alimentation de cet

appareil a été endommagé, il doit

être remplacé uniquement par le

fabricant, l'assistance client ou

un

spécialiste agréé, pour des motifs

de sécurité.

• Confiez les réparations de cet

appareil

uniquement à des

spécia-

listes agréés. Des réparations

inappropriées sont sources de ris-

ques considérables. Si des répara-

tions s'avèrent nécessaires,

veuillez contacter notre service

consommateurs ou votre reven-

deur agréé.

• Cet appareil n'est pas destiné à

être utilisé par des personnes

(notamment des enfants) présen-

tant des capacités

physiques, sen-

sorielles ou intellectuelles

réduites

ou manquant d'expérience et de

connaissances, à moins que cel-

les-çi ne soient sous surveillance

où qu'elles aient reçu des instruc-

tions quant à l'utilisation de l'appa-

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reil par une personne responsable

de leur sécurité.

• Si l'appareil est utilisé pour

une uti-

lisation différente de celle prévue

ou

s'il est mal utilisé, nous déclinons

toute responsabilité pour tous les

dégâts

causés.

Sécurité des enfants

• Ne laissez jamais l'appareil en

marche sans surveillance, surtout

si des enfants sont à proximité

sans supervision !

• Les enfants doivent être supervi-

sés afin de s'assurer qu'ils ne

jouent pas avec l'appareil.

• Les enfants ne doivent pas avoir

accès aux emballages, notamment

aux sacs plastiques.

Pour utiliser l'appareil

• Placez toujours l'unité sur une sur-

face plane et de niveau.

•

N'utilisez jamais l'appareil avec les

mains

mouillées.

•

Assurez-vous que le Sélecteur de

vitesse

est en position arrêt

avant de brancher sur le secteur.

•

Les pièces en plastique ne doivent

jamais

être séchées ou à proximité

d'une source

directe de chaleur.

• L'appareil ne doit pas servir à

mélanger des teintures (peintures,

laques, etc.). C'est une source

d'explosions.

• Une fois que vous avez fini d'utili-

ser

l'appareil, avant de le nettoyer,

arrêtez-le

et retirez la fiche de la

prise.

• Le dispositif de couteaux doit être

démonté uniquement par un

spé-

cialiste agréé.

• Ne nettoyez jamais le bloc moteur

sous l'eau ou avec de l'eau savon-

neuse.

• Attention ! Le dispositif de cou-

teaux est très coupant. Faites

attention lors du démontage puis

du montage du mixer. Une mani-

pulation incorrecte peut vous

blesser.

• Ne laissez pas d'objets durs (ainsi

des cuillères) dans le dispositif de

couteaux en marche. N'essayez

pas de saisir l'appareil avec la

main dans le bol blender. C'est

une source de blessures.

Applications possibles

Le mixer peut servir à mélanger

une

multitude de boissons, à piler de

la glace,

à réduire fruits et légumes,

à fouetter de la crème, etc.

Rangement du cordon

L'appareil dispose d'un range-

ment du cordon, sur le fond. Si le

cordon d'alimentation secteur est

trop long, il peut s'enrouler autour

du rangement jusqu'à la longueur

souhaitée.

Démontage de l'appareil

0 Retirez la fiche de la prise.

0 Retirez le couvercle (Fig. 1/B).

0 Retirez le bol blender (Fig. 1/C).

0 Retournez le bol blender.

0

Tournez le dispositif de couteaux

dans le

sens

inverse des aiguilles

d'une montre

en utilisant le doseur

gradué (Fig. 1/A) comme un outil

puis retirez (Fig. 3). Les rainures du

doseur gradué s'insèrent sur les

crénelures du dispositif de cou-

teaux.

0 Vous pouvez maintenant retirer le

joint caoutchouc (Fig. 4).

1

Attention ! Le dispositif de cou-

teaux est très coupant. Une mani-

pulation incorrecte peut vous

blesser. Le dispositif de cou-

teaux peut endommager le joint

caoutchouc de manière irrépara-

ble.

Attention !

Ne forcez pas pour reti-

rer le

dispositif de couteaux hors du

mixer. Des

dommages sont possi-

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bles. Si nécessaire, inclinez légère-

ment pour retirer.

Ne tentez pas de retirer les cou-

teaux en

acier inox du dispositif de

couteaux.

Montage du blender

0 Placez le joint caoutchouc sur le

dispositif de couteaux.

0

Insérez le dispositif de couteaux

dans

le bol blender par le bas. Tour-

nez-le dans

le sens des aiguilles

d'une montre pour le serrer

(Fig. 5). Attention ! Manipulez

avec soin.

3

Vous pouvez utiliser le doseur gra-

dué comme un outil.

Le bol blender fuit si le dispositif

de couteaux est mal monté.

0

Positionnez le bol blender sur le

bloc moteur.

0

Glissez le couvercle sur le bol

blender.

0 Insérez le doseur gradué et ver-

rouillez-le.

Utilisation du blender

3

Placez le blender sur une surface

sèche et de niveau.

0 Connectez le cordon d'alimenta-

tion à une prise secteur.

0 Ouvrez le couvercle (Fig. 1/B) et

placez tous les ingrédients requis

dans le bol blender.

Important !

Ne dépassez pas la

capacité

maximum de 1,6 litre.

3

Vous pouvez ajouter d'autres ingré-

dients

via l'orifice de remplissage

pendant que

le blender est en mar-

che. Vous pouvez utiliser le doseur

gradué (Fig. 1/A) du couvercle pour

ce faire. Fermez l'orifice de rem-

plissage immédiatement après

pour éviter les éclaboussures.

1

Ne mettez pas le blender en mar-

che sans le couvercle (Fig. 1/B) en

position.

Bien que le couvercle se posi-

tionne fermement sur le bol du

blender, nous

vous recommandons,

pour mélanger des

ingrédients liqui-

des, de placer une main

sur le cou-

vercle au début du mélange. En

effet, la puissance du moteur pour-

rait projeter le liquide et occasion-

ner une fuite. Une fois le mélange

commencé, vous pouvez retirer la

main.

0 Démarrez le blender en position-

nant le sélecteur de vitesse (Fig.

1/G) à droite ou en appuyant sur le

bouton PULSE (Fig. 1/H).

3

Nous vous recommandons de com-

mencer

avec la vitesse 1 puis de

progresser vers les vitesses 2 et 3.

Le bouton PULSE fait tourner le

mixer à vitesse maximum.

Le „Guide de mélange“ en page 54

indique les fonctions possibles et

les vitesses d'usage recomman-

dées.

0

Une fois le mélange terminé, posi-

tionnez

le Sélecteur de vitesse sur

arrêt .

0

Après le mélange, retirez d'abord

le

bol blender avant d'enlever le cou-

vercle.

1

Ne laissez pas le blender tourner

plus de

2 minutes consécutives

avec des charges

importantes.

Après 2 minutes de marche

avec

des charges importantes, le mixer

doit reposer au moins 10 minutes

pour se refroidir.

Système de sécurité

Le système de sécurité empêche

l'utilisation du mixer si sa cuve est

mal positionnée.

1

Vous devez cependant maintenir

les enfants à l'écart de l'appareil.

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Piler la glace

Le mixer peut servir à piler la

glace.

0 Ajoutez simplement de la glace

dans le

mixer puis appuyez sur le

bouton PULSE

pendant 1 à

2 secondes et relâchez.

Continuez ce processus et en

quelques secondes votre glace est

pilée.

Traitement des liquides

chauds

Si vous souhaitez traiter des liqui-

des chauds, laissez-les d'abord

tiédir puis

remplissez le bol blender

au maximum

à la moitié de la con-

tenance autorisée et commencez

le traitement à vitesse lente.

1

En traitant des liquides chauds, le

bol blender peut devenir très

chaud. Assurez-vous donc de pro-

téger vos mains.

Lors du traitement de liquides

chauds, de

la vapeur est générée.

Faites attention aux brûlures.

Assurez-vous de la ventilation suf-

fisante de la vapeur via le couver-

cle ou l'orifice du doseur gradué.

Conseils pratiques de

mélange

• Les aliments à mélanger doivent

être découpés en cubes (environ 2

à 3 cm), pour assurer un résultat

homogène.

• Afin de garantir un mélange effi-

cace d'aliments secs, il peut être

nécessaire d'arrêter le blender et

de pousser avec une spatule les

ingrédients vers le bas le long des

parois du bol.

• Pour faire des miettes de pains,

utilisez du pain rassis de 2 à

3 jours afin de minimiser les ris-

ques de formation d'une masse de

pain. Si vous disposez uniquement

de pain frais, séchez-le quelques

minutes dans un four tiède.

• Pour mélanger ensemble une mul-

titude

d'ingrédients, commencez

par les liquides

puis ajoutez les

ingrédients secs.

• Assurez-vous de toujours retirer

les noyaux des fruits et les os des

viandes.

Ils pourraient endommager

les couteaux.

• Après utilisation, ne laissez pas les

aliments trop longtemps dans le

mixer. Ils risquent de sécher sur les

couteaux rendant leur nettoyage

plus difficile. Si vous ne pouvez

pas nettoyer le blender immédiate-

ment, versez-y un peu d'eau tiède

et laissez tremper.

Nettoyage et entretien

1

Avant de nettoyer le blender, reti-

rez la fiche de la prise.

1

Assurez-vous qu'aucun liquide ne

s'infiltre dans le boîtier moteur !

1

Nettoyez le boîtier avec un chiffon

humide. N'immergez jamais sous

l'eau

et ne nettoyez pas sous l'eau

courante.

3

Le bol du blender et le dispositif de

couteaux peuvent être nettoyés

rapidement et en toute sécurité

avec le bouton PULSE.

0 Versez de l'eau tiède dans le bol

blender et quelques gouttes de

liquide vaisselle.

0 Mélangez l'eau et le liquide vais-

selle en appuyant brièvement sur

le bouton PULSE.

0 Finalement, rincez le bol du blen-

der à l'eau courante.

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3

Si nécessaire, le dispositif de cou-

teaux

peut également être nettoyé

séparément.

1

Attention lors du rinçage séparé du

dispositif de couteaux (Les cou-

teaux sont coupants !). Utilisez

uniquement de l'eau et du liquide

vaisselle.

Pour replacer le dispositif de cou-

teaux, tournez-le dans le sens

des aiguilles d'une montre en uti-

lisant le doseur gradué (Fig. 1/A)

comme un outil . Voir le paragra-

phe „Montage du blender“ en

page 51.

3

Toutes les pièces amovibles (cou-

vercle du blender, doseur gradué,

joint caoutchouc, dispositif de

couteaux et bol du blender) peu-

vent être nettoyés dans un lave-

vaisselle.

Données techniques

Tension secteur :

230 – 240 V / 50 Hz

Consommation électrique : 600 W

;

Cet appareil est conforme aux

directives suivantes de la C.E. :

• 2006/95/CE relative a la "basse

tension"

• 89/336/CEE "Directive CEM" y

compris les directives de modifi-

cations 92/31/CEE et 93/68/CEE

Protection de

l’environnement

2 Elimination du matériel

d’emballage

Les matériaux d’emballage sont

écologiques et recyclables. Les

matières plastiques portent un

signe distinctif, par ex. >PE<,

>PS<, etc. Eliminez les matériaux

d’emballage en fonction de leur

signe distinctif dans les contai-

neurs prévus à cet effet sur le site

de collecte de votre commune.

2 Appareils usagés

Le symbole W sur le produit ou

son emballage indique que ce pro-

duit ne peut être traité comme

déchet ménager. Il doit plutôt être

remis au point de ramassage con-

cerné, se chargeant du recyclage

du matériel électrique et électroni-

que. En vous assurant que ce pro-

duit est éliminé correctement, vous

favorisez la prévention des consé-

quences négatives pour l’environ-

nement et la santé humaine qui,

sinon, seraient le résultat d’un trai-

tement inapproprié des déchets de

ce produit. Pour obtenir plus de

détails sur le recyclage de ce pro-

duit, veuillez prendre contact avec

le bureau municipal de votre

région, votre service d’élimination

des déchets ménagers ou le

magasin où vous avez acheté le

produit.

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54

Guide de mélange

Vitesse de mélange recommandée

Réglage de vitesse 1

• Crème fouettée

• Purée de légumes et fruits

• Pâtes de curry

• Grains de café

•Mayonnaise

Réglage de vitesse 2

• Jus de fruits

•Soupes

• Légumes crus

• Pâtes à gâteau

Réglage de vitesse 3

• Cocktails

•Pâtes de laksa

• Milk-shakes

PULSE

•Glaçons

•Viande

•Miettes de pain

• Biscuits

• Noix finement moulues

•Chocolat

• Nettoyage automatique de

l'unité

Tâche Aliment

Réglage

suggéré

Procédure de traitement

suggérée

Aération

Milk-shakes, jus

de fruits

2 et 3

Utilisez du lait froid. Mélangez pour

atteindre la consistance voulue.

Émincer

Noix, chocolat, ail

ou herbes

PULSE

Pulsez 125 cl à la fois pour obtenir

un émincé homogène.

Émietter Miettes de pain PULSE et 2

Rompez le pain grossièrement.

Mélangez pour atteindre la consis-

tance voulue.

Miettes de biscuit PULSE et 2

Morcelez et pulsez ou mélangez

selon le résultat attendu.

Piler la glace PULSE

Utilisez le bouton PULSE à plu-

sieurs reprises pour piler à la con-

sistance voulue.

Émulsifier Sauce salade 1

Mélangez pour que le résultat soit

homogène. L'huile peut être ajou-

tée au mélange pendant le traite-

ment via l'orifice de remplissage du

couvercle.

Mélanger Pâtes, gâteaux 1 et 2

Mélangez les ingrédients pour

qu'ils soient homogènes. Ne

mélangez pas trop.

Purée

Soupes, légu-

mes, fruits

2 et 3

Mélangez pour atteindre une con-

sistance veloutée.

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55

Exemples de recettes

Ingrédients Instructions

Soupes/hors d'œuvre

Crème de légumes

250 g pommes de terre

Lavez et pelez les pommes de terre, carottes, céleris et

oignons

et découpez-les. Ajoutez les légumes décou-

pés à 1/3 du

bouillon de viande et faites bouillir. Cuisez

pendant 10 minutes.

Laissez les légumes et la viande refroidir puis passez

au mixer à vitesse 2 pour obtenir un résultat fin. Faites

bouillir le reste

du bouillon de viande dans une casse-

role, ajoutez la purée de

légumes et faites à nouveau

bouillir brièvement.

Assaisonnez selon les goûts avec de la crème fraîche,

du sel et du poivre.

Parsemez des herbes émincées et servez.

125 g carottes

100 g céleri

1 oignon

1l bouillon de viande

1 tasse crème fraîche ou

crème

1 cuillère

à soupe

herbes émincées

sel, poivre

Soupe de tomate froide

750 g tomates Ouvrez les tomates transversalement et blanchissez à

l'eau chaude. Pelez les tomates et coupez en grands

morceaux. Pelez les oignons et coupez en morceaux.

Placez tomates et oignon dans le mixer et mélangez à

vitesse 2 en purée fine.

Ajoutez le jus de citron, l'huile et le vinaigre. Assaison-

nez selon

les goûts avec du sucre, du sel et du poivre.

Mélangez-y la crème fraîche.

1 oignon

3 cuillère

s à

soupe

huile d'olive

1 tasse crème fraîche

1 citron

2 cuillè-

res à

soupe

vinaigre balsami-

que

1 cuillère

à soupe

feuilles de basilic

émincées

sel, poivre, sucre

Crème de carotte

500 g carottes

Lavez et pelez les carottes et découpez-les. Faites

bouillir dans

1/4 l de bouillon de légumes pendant 15

minutes. Laissez

refroidir brièvement. Mélangez à

vitesse 2 puis remettez dans

la casserole. Ajoutez le

reste du bouillon et chauffez à nouveau

la soupe. Ajou-

tez vin et blanc et crème selon les goûts.

1/2 l bouillon de légu-

mes

1/8 l crème

1/8 l vin blanc

cerfeuil, persil,

sel, poivre, sucre

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56

Soupe de concombre froide

750 g concombres Lavez et pelez les concombres, fendez longitudinale-

ment et

videz-les. Tranchez la chair en morceaux et pla-

cez dans le mixer

avec l'ail. Mélangez à vitesse 2.

Ajoutez le yaourt et mélangez

bien. Assaisonnez selon

les goûts avec du sucre, du sel et du poivre.

Garnissez avec de l'aneth et de la ciboulette.

500 g yaourt naturel

1 des gousses d'ail

1pincée sel, poivre, sucre

1 botte ciboulette

1 botte aneth

Hoummos

250 g pois chiches cuits

(usage possible

de pois chiches

en boîte - rincez

bien)

Mélangez tous les ingrédients à vitesse 2 pendant

40 secondes

ou jusqu'à obtenir un aspect velouté.

3 cuillè-

res à

soupe

huile d'olive

30 ml jus de citron

4 des gousses d'ail

30 ml eau

Gâteaux et pâtisseries

Mélange pour pancakes

500 ml lait Ajoutez les ingrédients dans le mixer dans l'ordre

indiqué.

Mélangez en pâte à vitesse 2.

Ce faisant, enlevez toute la farine collée aux parois du

gobelet.

Laissez la pâte monter pendant 15 minutes environ

avant de l'utiliser.

3 œufs

1 pincée sel

250 g farine

Gâteau Melt’n’Mix

150 g farine à gâteau Préchauffez le four à 180 °C. Graissez un moule à

gâteau de 20 cm.

Placez tous les ingrédients dans le bol du blender.

Mélangez à

vitesse 2 pendant 50 secondes ou jusqu'à

obtenir un aspect velouté.

Étendez le mélange dans un moule préparé et cuisez

environ

30-35 minutes, pour faire blondir. Refroidissez

et glacez selon

les goûts.

140 g sucre glacé

125 g beurre ou marga-

rine, fondu

2 œufs

1 cuillère

à des-

sert

vanille

60 ml lait

Ingrédients Instructions

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Boissons/cocktails

Café glacé

2 cuillè-

res à

soupe

café instantané Dissolvez la poudre de café dans de l'eau bouillante

et laissez refroidir. Versez un peu d'eau dans le bol

blender puis ajoutez de la glace et pilez à vitesse 3.

Mélangez tous les ingrédients sauf la crème à vitesse

1 pendant 30-60 secondes.

Fouettez la crème pendant 40 secondes. Versez dans

des verres

et complétez avec de la crème. Parsemez

de chocolat liquide.

50 ml eau bouillante

250 ml lait

½ tasse glace pilée

100 ml crème fouettée

Lait de poule

250 ml lait chaud

Mélangez le lait, le rhum et le miel à vitesse 2 pendant

30-60

secondes.

Ajoutez l'œuf et mélangez à vitesse 2 pendant

20 secondes additionnelles.

Parsemez de noix de muscade et servez.

2 cuillè-

res à

soupe

rhum

2 cuillè-

res à

soupe

miel

1 œuf

noix de muscade

Ingrédients Instructions

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