Demeyere SET 88017 Fiche technique

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Fiche technique

Ce manuel convient également à

La série dentrée de gamme de demeyere
La série «Resto by Demeyere» est une ligne de
casseroles/faitouts, marmites, poêlons/casseroles et
poêles à frire économiques qui dans leur catégorie
sont incontestablement les plus performants et les
plus agréables à utiliser.
Les produits de la série Resto by Demeyere sont
exécutés en acier inoxydable 18/10 et ont un fond
triplex d’une épaisseur de 4 mm. Ce fond contient
dans sa face intérieure de l’acier inoxydable 18/10,
suivi d’aluminium pur (3 mm) pour une diffusion
optimale de la chaleur et à l’extérieur, de l’acier
inoxydable magnétique. Cette couche permet d’uti-
liser ces produits sur tous les types de cuisinières,
y compris l’induction. De plus, ils peuvent être
utilisés au four.
Les poignées des produits sont exécutées en acier
inoxydable 18/10 et sont soudées sur les parois. Il n’y
a pas de vis, ni de rivets, ce qui assure une hygiène
parfaite. Ainsi, la saleté, la graisse et des bactéries ne
peuvent pas s’y installer. La série Resto by Demeyere
est polie mat avec un couvercle brillant... une belle
combinaison. Il s’agit de la série d’entrée de gamme
de Demeyere... la qualité sans les fioritures.
Les produits pour lave-vaisselle deviennent de plus
en plus agressifs et peuvent attaquer l’aluminium
du produit. Pour une plus longue durée de vie nous
vous conseillons de laver les produits de la série
Resto by Demeyere à la main.
Demeyere offre une garantie de 2 ans sur tous les
produits Resto by Demeyere (pas de garantie pour
usage professionnel). Cette garantie ne couvre que
des défauts de fabrication. Par conséquent, elle ne
couvre pas les dommages causés par un accident,
une utilisation abusive ou erronée (y compris la
surchauffe). Pour plus d’information sur la garantie,
veuillez consulter notre site Internet.
resto by demeyere
2
resto by demeyere
3
de instapreeks van demeyere
De “Resto by Demeyere” serie bevat kookpotten/pan-
nen, soeppotten/hoge kookpannen, steelpannen en
bakpannen/koekenpannen. Het zijn budgetvriende-
lijke artikelen die binnen hun categorie ongetwijfeld
de meest performante en gebruiksvriendelijke zijn.
De producten uit de Resto by Demeyere reeks zijn
vervaardigd van roestvrij staal 18/10 met een opge-
zette bodem van 4 mm dik. De bodem bestaat uit 3
lagen, met roestvrij staal aan de binnenkant van de
pot/pan, middenin een aluminium schijf van 3 mm dik
voor een optimale warmtegeleiding, en magnetisch
roestvrij staal aan de buitenkant. Hierdoor kan het
Resto by Demeyere kookgerei op alle warmtebronnen
gebruikt worden, inclusief inductie. Bovendien zijn de
producten geschikt voor gebruik in de oven.
De grepen van de producten zijn gemaakt van
roestvrij staal 18/10 en worden op de wanden
gelast voor een betere hygiëne. Er zijn geen rivet-
ten of schroeven die vet, vuil of bacteriën zouden
kunnen absorberen. De Resto by Demeyere serie
is mat gepolijst met een blinkend deksel… een
mooie combinatie. Deze reeks is de instapreeks van
Demeyere...kwaliteit zonder franjes.
De producten voor de vaatwasser worden meer en
meer agressief en kunnen het aluminium van de
pan aantasten. Voor een lange levensduur van de
Resto by Demeyere producten raden wij aan ze met
de hand af te wassen.
Op alle Resto by Demeyere producten geeft
Demeyere een beperkte garantie van 2 jaar (niet
geldig voor professioneel gebruik). Deze garantie
dekt enkel fabricagefouten en dus geen schade die
het gevolg zou zijn van een ongeluk, misbruik of
verkeerd gebruik (inbegrepen oververhitting). Voor
meer informatie over de garantie, gelieve onze
website te raadplegen.
2
3
Roestvrij staal – 18/10 – Acier inoxydable
Zuiver aluminium – Aluminium pur
Magnetisch roestvrij staal – Acier inoxydable magnétique
1
3-lagenbodem – fond triplex
ensembLe vapeur
Les fours à vapeur électriques que l’on trouve sur le
marché sont souvent chers et compliqués à utiliser.
L’ensemble vapeur Resto by Demeyere propose une
alternative intéressante à un prix accessible. En
outre, la partie inférieure peut être utilisée comme
casserole/faitout.
CoCotte à asperges / à pâtes
La cocotte à asperges de Demeyere est une casserole
(un faitout) avec deux poignées, un couvercle et un
panier à asperges avec égouttoir. Ce qui rend cette
cocotte unique est le fait qu’elle peut être utilisée pour
la cuisson verticale des asperges, des chicons (endives)
et autres légumes mais qu’en plus, elle se prête par-
faitement à la préparation de pâtes. En outre, elle sert
également à blanchir, bouillir et cuire à la vapeur.
set à pâtes
Ce set à pâtes universel fait de préparer des pâtes
un vrai plaisir. Il est pratique et facile à utiliser. En
outre, il sert également à blanchir des légumes.
stomen & pasta koken
6
etuver & préparer des pâtes
7
stoomset
De elektrische stoomovens die op de markt zijn,
zijn vaak duur en complex in gebruik. Met de
stoomset van Resto by Demeyere kan je voor een
aanvaardbaar bedrag reeds aan de slag. Bovendien
kan je het onderste gedeelte ook eenvoudigweg
als kookpot/pan gebruiken.
aspergekoker/pastakoker
De aspergekoker van Demeyere is een kookpot/pan
met twee handgrepen, een deksel en een asperge-
mandje met verlek. Uniek aan deze aspergekoker
is het feit dat hij zich naast het verticaal koken van
asperges, witloof of andere groenten ook perfect
leent voor de bereiding van pasta’s. Bovendien kan
je er ook in blancheren, koken en stomen.
pastaset
Met deze universele pastaset van Resto by
Demeyere wordt het een waar plezier om pasta
klaar te maken. Hij is handig in gebruik en kan ook
gebruikt worden om groenten te blancheren.
Les poêles à frire Resto by Demeyere sont les poê-
les ‘budget’ de Demeyere. Dans leur catégorie, elles
sont incontestablement les plus performantes et
les plus agréables à utiliser. Elles sont faites d’acier
inoxydable poli mat et ont un fond triplex d’une
épaisseur de 4 mm. Les poêles Resto by Demeyere
sont disponibles en deux finitions : Restoline (sans
revêtement antiadhésif) et Restoglide (avec revête-
ment antiadhésif Excalibur).
exCaLibur
®
Le revêtement antiadhésif Excalibur possède de
très bonnes propriétés antiadhésives tout en étant
bien dur*. Excalibur est basé sur une couche dure
complémentaire en acier inoxydable de la poêle et une
combinaison spéciale de matériaux antiadhésifs.
*Mais n’est pas adapté aux objets tranchants ou sous le
gril du four.
bakken
10
Cuire
11
De Resto by Demeyere bak/koekenpannen zijn de
‘budget’ bak/koekenpannen van Demeyere, lager
in prijs maar binnen hun categorie ongetwijfeld het
meest performant en gebruiksvriendelijk. Ze zijn
vervaardigd van mat gepolijst roestvrij staal en heb-
ben een opgezette 3-lagenbodem van 4 mm dik. De
Resto by Demeyere bak/koekenpannen bestaan in
twee uitvoeringen: Restoline (zonder antikleeflaag)
en Restoglide (met Excalibur antikleeflaag).
exCaLibur
®
De Excalibur antikleeflaag heeft zeer goede anti-
kleefeigenschappen en is toch hard*. Excalibur is
gebaseerd op een bijkomende harde laag roestvrij
staal tussen het roestvrij staal van de pan en de
speciale combinatie van antikleeflagen.
*Echter niet geschikt voor gebruik van scherpe voorwer-
pen of onder de grill van een oven.
restogLide
20, 24, 28, 32 cm
RESTOLINE
20, 24, 28, 32 cm
Ref Afmetingen / Dimensions / Abmessungen*
KOOKPOT(PAN) / CASSEROLE(FAITOUT) / CASSEROLE(SAUCEPOT) / KOCHTOPF
(1)
80095 Ø 20 cm / 7.9” -
R 17,5 cm / 6
.
9”
- 4 L / 4.25 qts
80094 Ø 24 cm / 9.4” -
R
20 cm / 7.9” - 7 L / 7.4 qts
80096
Ø 26 cm /
10.2”
-
R
24 cm / 9.4” - 12 L / 12.7 qts
80098
Ø 28 cm /
11”
-
R
25 cm / 9.8”
- 20 L / 21.1 qts
80090
Ø 30 cm /
11.8”
-
R 27 cm / 10.6”
- 25 L / 26.4 qts
8016 Ø 16 cm / 6.3” -
R
14 cm / 5.5” - 4,5 L / 4.8 qts
81114 Ø 14 cm / 5.5” -
R
10 cm / 3.9” - 1 L / 1.1 qts
81116 Ø 16 cm / 6.3” -
R
12 cm / 4.7” - 1,5 L / 1.6 qts
81118 Ø 18 cm / 7.1” -
R
14 cm / 5.5” - 2,2 L / 2.3 qts
81120 Ø 20 cm / 7.9” -
R
16 cm / 6.3” - 3 L / 3.2 qts
80920 Ø 20 cm / 7.9”
80924 Ø 24 cm / 9.4”
sEt 88013
rEf 80095 + 80920
80016 Ø 16
cm / 6.3” -
R
12 cm / 4.7” - 1,5 L / 1.6 qts
80018 Ø 18 cm / 7.1” -
R
14 cm / 5.5” - 2,2 L / 2.3 qts
80020 Ø 20 cm / 7.9” -
R
16 cm / 6.3” - 3 L / 3.2 qts
80022 Ø 22 cm / 8.7” -
R
18 cm / 7.1” - 4 L / 4.2 qts
80024 Ø 24 cm / 9.4” -
R
20 cm / 7.9” - 5,4 L / 5.7 qts
80026
Ø 26 cm / 10
.
2”
-
R
22 cm / 8.7” - 6 L / 6.3 qts
80028
Ø 28 cm / 11”
-
R
24 cm / 9.4” - 8 L / 8.5 qts
Ref Afmetingen / Dimensions / Abmessungen*
SOEPPOT(HOGE KOOKPAN) / MARMITE / STOCKPOT / SUPPENTOPF
(1)
ASPERGE-/PASTAKOKER / COCOTTE À ASPERGES/À PÂTES / ASPARAGUS/PASTA COOKER / SPARGEL-/PASTAKOCHER
STEELPAN / POÊLON(CASSEROLE) / SAUCEPAN / STIELTOPF
(2)
PASTA INZET / PANIER À PÂTES / PASTA ELEMENT / PASTAEINSATZ
PASTASET / SET À PÂTES / PASTA SET / PASTASET
MELKPAN / LAITIER / MILK PAN / MILCHTOPF
88214 Ø 14 cm / 5.5” -
R
10 cm / 3.9” - 1 L / 1.1 qts
80514 Ø 14 cm / 5.5’
80516 Ø 16 cm / 6.3’
80518 Ø 18 cm / 7.1’
80520 Ø 20 cm / 7.9’
80522 Ø 22 cm / 8.7’
80524 Ø 24 cm / 9.4’
80526 Ø 26 cm / 10.2’
80528 Ø 28 cm / 11’
dekseL / CouverCLe / Lid / deCkeL
58936 Ø 36 cm / 14.2” - 6 L / 6.3 qts
WOK
81214 Ø 14 cm / 5.5” -
R
10 cm / 3.9” - 1 L / 1.1 qts
81216 Ø 16 cm / 6.3” -
R
12 cm / 4.7” - 1,5 L / 1.6 qts
81218 Ø 18 cm / 7.1” -
R
14 cm / 5.5” - 2,2 L / 2.3 qts
81220 Ø 20 cm / 7.9” -
R
16 cm / 6.3” - 3 L / 3.2 qts
STEELPAN / POÊLON(CASSEROLE) / SAUCEPAN / STIELTOPF
(1)
(1)
Met deksel
(2)
Deksel apart verkrijgbaar * R= bodemdiameter
(1)
Avec couvercle
(2)
Couvercle disponible séparément * R= diamètre du fond
(1)
With lid
(2)
Lid available separately * R= diameter of the base
(1)
Mit Deckel
(2)
Deckel separat verfügbar * R= Bodendurchmesser
80720 Ø 20 cm / 7.9”
80724 Ø 24 cm / 9.4”
STOOMINZET / PANIER À ÉTUVER / STEAM ELEMENT / DAMPFEINSATZ
STOOMSET / SET À ÉTUVER / STEAMING SET / DAMPFSET
sEt 88023 rEf 80020 + 80720
KOOKSET 7-DELIG / BATTERIE DE CUISINE 7 PIECES / 7-PIECE COOKWARE SET / SET MIT 7 TEILE
sEt 88017 rEf 80018 + 80020 + 80094 + 81116
m
Et Extra brEEd dEksEL / avEc couvErcLE Extra LargE / With Extra WidE Lid / mit Extra WEitEm dEckEL
rondE bodEm / fond rond / round basE / rundEr bodEn
82220 Ø 20 cm / 7.9” -
R
16 cm / 6.3”
82224 Ø 24 cm / 9.4” -
R
18 cm / 7.1”
82228
Ø 28 cm / 11
-
R
22 cm / 8.7”
82232 Ø
32 cm / 12
.
6”
-
R
26 cm / 10.2”
88220 Ø 20
cm / 7.9” -
R
16 cm / 6.3”
88224 Ø 24 cm / 9.4” -
R
18 cm / 7.1”
88228
Ø 28 cm / 11”
-
R
22 cm / 8.7”
88232
Ø 32 cm / 12
.
6”
-
R
26 cm / 10.2”
BAKPANNEN(KOEKENPANNEN) / POÊLES À FRIRE / FRYING PANS(SKILLETS) / BRATPFANNEN
(2)
reSTOLINe
reSTOGLIde
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Demeyere SET 88017 Fiche technique

Taper
Fiche technique
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