Toastmaster TMRC48 Manuel utilisateur

Toastmaster
Marque
Toastmaster
Modèle
TMRC48
Catégorie
Barbecues
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
La page charge ...
15
2M-Z12963: Gas Radiant & Lava Rock Charbroilers TMRC & TMLC
6
INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
BAC À EAU
Le bac à eau est situé au bas de l’appareil et il est facile à enlever par la partie avant de l’appareil.
Il faut ajouter de l’eau au bac et la remplacer tel que nécessaire. Le bac à eau aide à prévenir les
ambées et attrape la graisse.
ALLUMAGE
Lors du premier allumage du barbecue, il se formera un nuage de fumée jusqu’à ce que les huiles de
protection et les impuretés brûlent.
POUR ASSAISONNER LES GRILLES À CUIRE
Placez le commutateur de commande de la chaleur dans la basse position et le préchauffez pendant
15 à 20 minutes. En utilisant un tissu, répandez une couche mince d'huile au-dessus du dessus de la
surface de grille. Laissez le lm rester sur la grille pendant 5 minutes. Essuyez l’extérieur nettoient et
appliquent un autre lm d’huile. Essuyez l'extérieur nettoient encore. Le barbecue est maintenant prêt
à être employé. L’huile pourrait fumer - c’est normale.
CUISSON SUR LE GRIL
Ouvrir les vannes et préchauffer l’appareil sur «HI» avant de commencer la cuisson sur le gril. Vous
devriez expérimenter avec les réglages du gril et les réglages des boutons selon vos spécialités de
viande. On vous recommande de régler au début le grille en position inclinée maximale. Cette position
permet à la graisse de s’écouler du grille dans le bac à graisse, ce qui réduit les ambées. Vérier
souvent les bacs à eau et ajouter sufsamment d’eau lorsque nécessaire. Les vapeurs d’eau chaude
qui s’évaporent des bacs à eau et qui passent à travers la chambre de combustion aident à réduire les
ambées. Faire attention lors de l’utilisation du barbecue.
INCLINAISON DU GRILLE
Élever ou abaisser le grille à la position suivante en soulevant le grille à l’arrière du barbecue où
repose le grille. Utiliser des maniques ou des gants pour le repositionner.
LES BARBECUES SONT BRÛLANTS !
NE JAMAIS ESSAYER DE CHANGER
LA POSITION DU GRIL PENDANT LA CUISSON DES PRODUITS DE VIANDE. DES
FLAMBÉES PEUVENT SE PRODUIRE À L’IMPROVISTE. ÉTEIGNER LE BARBECUE ET
LE LAISSER SE REFROIDIR.
NETTOYAGE
Nettoyer le barbecue régulièrement. Enlever la section du grille et la laver dans l’évier. Enlever à la
brosse les particules carbonisées. Enlever et laver le bac à eau. Nettoyer les surfaces extérieures à
l’aide d’un chiffon et d’un détergent. Sur les surfaces encroûtées, on peut utiliser un produit nettoyant
non abrasif.
PRISES D’AIR EN BAS
L’air nécessaire à la combustion entre par le bas de l’appareil. Ne bas boucher cette
section.
16
2M-Z12963: Gas Radiant & Lava Rock Charbroilers TMRC & TMLC
INSTRUCTIONS POUR ÉTEINDRE LE BARBECUE
Pour éteindre les brûleurs, tourner les boutons des brûleurs sur la position de fermeture.
IGNITION DU BRÛLEUR ET AJUSTEMENT
1. Allumer des brûleurs tournent le bouton de la valve du brûleur à " SALUT "
la place.
2. Diminuez lentement l'ouverture des obturateurs d'air sur les brûleurs pour donner une amme bleue
molle, alors lentement ouvertures de l'augmentation à un point où les pointes jaunes disparaissent
et une amme bleue dure est obtenu.
PLAÇANT ROC DE LA LAVE SUR LES FOYERS
(POUR TMLC SÉRIE)
Ouvrez les sacs du roc de la lave et roc de place sur les foyers également. Ne couvrez pas les foyers
avec plus de deux couches de roc de la lave. NE METTEZ PAS PLUS DE 5 LIVRES DE ROC PAR
BRÛLEUR!
L'OPÉRATION DU BRÛLEUR
Chaque brûleur est contrôlé par un individu haut bas, sur fermé valve. Un nombre inni de griller des
températures peut être obtenu en devenant le bouton de la valve du brûleur à toute place entre haut
et bas. C'est possible à travers cet arrangement pour avoir une haute chaleur ou brûlant section, en
ayant une basse chaleur nir ou tenir la section. Pour la brûlant opération, mettez les valves pour la
section à une place de " SALUT " ou près de lui. Pour tenir ou nir, mettez les valves plus proche à la
" BASSE " place sur le cadran. Vous sélectionnez le modèle de la chaleur que vous aimez, et a mis
les valves en conséquence.
5
17
2M-Z12963: Gas Radiant & Lava Rock Charbroilers TMRC & TMLC
NE PAS L’INSTALLER SANS ATTACHER LES PIEDS - NE PAS ENLEVER LES PIEDS.
TUYAUTERIE À GAZ
La taille de la tuyauterie à gaz et la façon dont elle est installée doivent être telles qu’elle fournisse
une alimentation sufsante de gaz pour répondre aux exigences d’admission de pleine puissance
dans l’appareil. S’il faut raccorder l’appareil à la tuyauterie existante, il faut vérier cette dernière pour
déterminer si elle a la capacité nécessaire. Il ne faut utiliser le composé combiné que modérément et
seulement sur les letages mâles des raccords à tuyaux. Ces composés doivent résister à l’action des
gaz propanes.
AVERTISSEMENT: Tous les matériel étranger, débris, ou particules lâches en métal
permises d'écrire les lignes de gaz de cet appareil endommagera la vanne et en affectera le
fonctionnement. Lors de l’installation de cet appareil, tous les tuyaux et raccords doivent
être exempts de toute impureté interne libre.
RÉGULATEUR DE PRESSION DU GAZ
Chaque barbecue est fourni avec un régulateur de pression convertible. Il doit être raccordé au tuyau
d’admission à l’arrière de l’appareil. L’alimentation de gaz y est raccordée. Pour l’utilisation au gaz
naturel, il est expédié réglé pour une pression d’admission de 6 po. de colonne d’eau. Laisser un jeu
de 6 po. entre l’arrière de l’appareil et le mur, pour installation et réparations.
VANNE D’ARRÊT MANUELLE
Il faut installer une vanne d’arrêt manuelle en amont du collecteur et à six pieds près du
barbecue.
RACCORD DE LA CANALISATION DE GAZ
L’admission de gaz du barbecue est scellée en usine an d’empêcher l’entrée des impuretés. N’enlever
cette protection que juste avant d’effectuer le raccord à la canalisation de gaz.
GAZ PROPANE
Ce barbecue est équipé d’orices xes et il est expédié de l’usine prêt pour l’utilisation au gaz naturel.
Pour changer au gaz propane, installer les orices de brûleurs fournis, dans le tiroir de la graisse, tel
que suit :
1. Enlever le gril, les radiants et les brûleurs.
2. Enlever les orices de brûleurs et installer les orices fournis.
3. Remettre en place les brûleurs, les radiants et le gril.
4. Régler la pression d’admission sur (10) pouces de colonne d’eau. On peut enlever un bouchon de
tuyau de 1/8 po. du collecteur du brûleur pour y attacher un manoMètre.Enlever le bouchon entaillé
ou leté hexagonal du régulateur de pression. Inverser le bouchon et le réinstaller. Les lettres «LP»
doivent être maintenant visibles sur le bouchon. Le régulateur est maintenant réglé pour 25,4 cm
(10 po.) de colonne d’eau. Apposez l'étiquette de conversion a coté de la plaque d'identication.
VÉRIFICATION DE L’ÉTANCHÉITÉ
Vérier l’étanchéité de toute la tuyauterie. Pour vérier l’étanchéité, il faut utiliser une solution de savon
et d’eau ou une autre matière acceptable pour ce but.
Ne pas utiliser d’allumettes, la amme d’une chandelle ou d’autres sources d’allumage.
INSTRUCTIONS CONCERNANT LES VEILLEUSES D’ALLUMAGE
Le barbecue est équipé de veilleuses stationnaires et il faut l’allumer dès que le bouton de gaz est ouvert.
1. Éteignez la principale valve à unité.
2. Éteignez tous les boutons et valves du pilote et attendez 5 minutes éclaircir du gaz.
3. Ouvrir le bouton principal et allumer les veilleuses. Le meilleur accès à la lampe témoin est du fond
sans tiroir de graisse.
4. Ajustez
des ammes de la lumière pilotes aussi petit que possible, mais haut assez allumer le
brûleur immédiatement quand la valve du brûleur est allumée haut.
5.
Tourner les boutons des brûleurs sur le réglage désiré.
6. Pour éteindre les brûleurs, fermer les boutons.
4
18
2M-Z12963: Gas Radiant & Lava Rock Charbroilers TMRC & TMLC
DONNÉES GÉNÉRALES D’INSTALLATION
Cet équipement n’est conçu et vendu que pour l’utilisation commerciale par le personnel formé et
sachant l’utiliser et il n’est pas vendu pour l’utilisation à la maison, ni pour l’usage du public dans les
endroits de pique-nique.
Le barbecue de la série Toastmaster est équipé pour le type de gaz indiqué sur la plaque du
constructeur montée sur le panneau avant. Tous les appareils sont expédiés de l’usine pour
l’utilisation au gaz naturel. Il est facile de convertir l’appareil en vue de l’utilisation au gaz propane :
voir le gaz propane.
-IMPORTANT-
NE L’INSTALLER QUE DANS UN ENDROIT NON COMBUSTIBLE ! Il faut laisser un espace
de 6 po. entre une construction combustible et la partie arrière et les parties latérales
de l’appareil.
L’installation de l’appareil doit se conformer au CODE NATIONAL DE GAZ COMBUSTIBLE
"ANSI Z223.1 - TOUTE DERNIÈRE ÉDITION" DES ÉTATS-UNIS ET À TOUTES LES
RÈGLES ET RÉGLEMENTATIONS DE LA COMPAGNIE DE GAZ LOCALE.
AU CANADA, L’INSTALLATION DOIT ÊTRE CONFORME AU CODE COURANT
D’INSTALLATION AU GAZ NATUREL CAN/CGA-B149.1 OU AU CODE D’INSTALLATION
AU PROPANE CAN/CGA-B149.2 ET AUX CODES LOCAUX, LE CAS ÉCHÉANT.
AVERTISSEMENT: L’installation, le réglage, la modication, la réparation ou l’entretien
incorrect de cet appareil peut causer des dommages matériels, des blessures ou
la mort. Lire attentivement les instructions d’installation, de fonctionnement et
d’entretien avant de procéder à son installation ou entretien.
ESURE DE SÉCURITÉ
NE PAS ENTREPOSER NI UTILISER DE’ESSENCE NI AUTRES VAPEURS OU LIQUIDES
INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL. TENIR
TOUT COMBUSTIBLE À L’ÉCART DE L’APPAREIL.
Pour votre propre protection, on vous recommande de faire installer cet appareil par une agence
d’installation qualiée. Ils doivent connaître les installations de gaz et vos exigences de gaz locales.
En tout cas, il faut appeler votre société du gaz pour l’approbation de l’installation nale. En plus, il
faut afcher dans un endroit en pleine vue les instructions détaillées à suivre si l’opérateur sent du
gaz. Obtenir les instructions du fournisseur local de gaz.
Cet appareil, son régulateur de pression et ses vannes d’arrêt individuelles doivent être débranchés
de la tuyauterie d’alimentation du gaz lors des essais de pression de la tuyauterie en question à des
pressions en dessus de ½ PSIG. Cet appareil et son régulateur de pression doivent être isolés de la
tuyauterie d’alimentation du gaz en fermant sa vanne d’arrêt manuelle individuelle lors des essais de
pression de la tuyauterie d’alimentation de gaz à des pressions égales à ou de moins que ½ PSIG.
ÉPUISEZ LE BALDAQUIN
Les grils du foyer ouverts créent beaucoup de chaleur et fumée fondamentalement et devraient
être installés sous un capuchon du gaz d'échappement effectif avec amme ltres insensibles. Une
distance verticale de pas moins que 48 " seront fournis entre le sommet de l'appareil et ltres ou toute
autre matière combustible. L'installation du gaz d'échappement doit conformer aux codes locaux.
LA PROVISION DE L'AIR
Les vivres pour provision de l'air adéquate doivent être fournis.
ÉQUILIBRAGE DE L’APPAREIL
Ce barbecue est fourni avec 4 pieds qui doivent être vissés au corps. Équilibrer l’appareil en ajustant
les (4) pieds qui ont un réglage de 1-3/4 po., en vue d’un alignement exact et parfait avec d’autres
appareils.
3
19
2M-Z12963: Gas Radiant & Lava Rock Charbroilers TMRC & TMLC
2
Ces symboles sont utilisés pour souligner à l’utilisateur les
instructions d’utilisation ou d’entretien importantes contenues
dans le manuel qui accompagne l’appareil.
CONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE
AVIS
L’utilisationdetoutepièceautrequelespiècesd’origineSTARdégagelefabricant
de toute responsabilité.
Toastmaster se réserve le droit de changer les spécications et la conception
du produit sans préavis. Ces changements ne donnent pas le droit à
l’acheteur d’obtenir les changements, améliorations, ajouts ou remplacements
correspondants pour l’équipement acheté préalablement.
Dû aux modications périodiques de dessins, méthodes, procédures, règles
et régulations, les spécications contenues dans ce manuel sont susceptibles
de changer sans préavis. Quoique Toastmaster exerce la bonne foi de fournir
le renseignement correct, Toastmaster n’est pas responsable pour les erreurs
ou les omissions dans le renseignement pourvu ou les conclusions tirées à la
suite de l’utilisation des spécications. En utilisant le renseignement pourvu,
l’utilisateur assume tous les risques en relation avec telle utilisation.
ENTRETIEN ET RÉPARATIONS
Contactez votre détaillent local pour les réparations ou l’entretien requis. Assurez-vous d’avoir le numéro de
modèle, le numéro de série, le voltage et la date d’achat pour un service plus rapide. Entrez l’information
requise ci-dessous pour référence rapide.
SYMBOLE DE SÉCURITÉ
N° de modèle
N° de série
Voltage
Date d’achat
Agent de service autorisé
Voir la liste pourvue avec l’appareil
Ou
Pour une liste mise à jour voir :
Site web : www.star-mfg.com
Courriel : [email protected]
20
BARBECUE A GAZ
Radiant Models
TMRC24, TMRC36, TMRC48
Lava Models
TMLC24, TMLC36, TMLC48
TMRC36
Instructions
d’installation
et d’opération
2M-Z12963 Rev. A June 27, 2012
IL1878
est une marque de Registerd Toastmaster, la Compagnie A Middleby. Tous droits réservés.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20

Toastmaster TMRC48 Manuel utilisateur

Toastmaster
Marque
Toastmaster
Modèle
TMRC48
Catégorie
Barbecues
Taper
Manuel utilisateur
Ce manuel convient également à
Télécharger le PDF
rapport

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents