Orbegozo FDR 64 Oil Free Air Fryer Manuel utilisateur

FREIDORA SIN ACEITE– MANUAL DE INSTRUCCIONES

AIR FRYER- INSTRUCTION MANUAL

FRITEUSE SANS HUILE– MANUEL D’INSTRUCTIONS

FRITADEIRA SEM ÓLEO- MANUAL DE INSTRUÇÕES

FDR 64

Sonifer,S.A.

Avenida de Santiago, 86 30007 Murcia España

[email protected] / www.orbegozo.com

Made in PRC

Lea atentamente este manual antes de utilizar este aparato y guárdelo para futuras consultas. Sólo así podrá obtener

los mejores resultados y la máxima seguridad de uso.

Read this manual carefully before running this appliance and save it for reference in order to obtain the best results

and ensure safe use.

Veuillez lire attentivement ce manuel avant d’utiliser cet appareil et conservez-le pour toute consultation future. C’est

la seule façon d’obtenir les meilleurs résultats et une sécurité optimale d’utilisation.

Leia este manual cuidadosamente antes de utilizar este aparelho e guarde-o para consulta futura. Só assim, poderá

obter os melhores resultados e a máxima segurança na utilização.

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ESPAÑOL

INDICACIONES DE SEGURIDAD

Lea detenidamente las instrucciones de uso de este aparato antes de su puesta en funcionamiento y

procure guardar este manual, la garantía, el recibo y la caja con su embalaje.

Generales:

1. Este aparato no debe ser usado por niños desde 0 hasta

8 años. Este aparato puede ser usado por niños de 8 años

de edad y mayores de 8 años si están continuamente

supervisados. Este aparato puede ser usado por personas

con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o

con falta de experiencia y conocimiento si están

supervisados o han recibido instrucción concerniente al

uso del aparato de una forma segura y entienden los

riesgos que éste implica. Mantener el aparato y su cable

fuera del alcance de los niños de edad inferior a 8 años. La

limpieza y el mantenimiento de usuario no deben ser

realizados por niños sin supervisión.

2. Se deberá supervisar a los niños para asegurarse de que

no juegan con este aparato.

3. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los

niños menores de 8 años.

4. PRECAUCIÓN: Para la seguridad de sus niños no deje

material de embalaje (bolsas de plástico, cartón, polietileno

etc.) a su alcance.

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5. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser

sustituido por el fabricante, por su servicio postventa o por

personal cualificado similar con el fin de evitar un peligro.

6. No desconecte nunca tirando del cable.

7. No lo ponga en funcionamiento si el cable o el enchufe

están dañados o si observa que el aparato no funciona

correctamente.

8. No manipule el aparato con las manos mojadas.

9. No sumergir el aparato en agua o cualquier otro líquido.

10. Antes de su limpieza observe que el aparato está

desconectado.

11. El aparato debe instalarse de acuerdo con la

reglamentación nacional para instalaciones eléctricas.

12. Este aparato es sólo para uso doméstico.

13. En caso de necesitar una copia del manual de

instrucciones, puede encontrarla en www.orbegozo.com.

14. ADVERTENCIA: En caso de mala utilización, existe

riesgo de posibles heridas.

Específicas:

 No deje que el cable entre en contacto con superficies

calientes o cuelgue sobre el borde de un banco de trabajo,

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ya que un niño podría tirar del cable y hacer caer la

freidora.

 Después de limpiar la freidora, asegúrese de que todas

las piezas están completamente secas.

 No deje la freidora desatendida mientras está

funcionando.

 No utilice la freidora si tiene algún tipo de daño, ya sea

en el cable o en el enchufe. Haga que la revisen o que la

reparen: consulte el apartado “reparaciones”.

 Lleve cuidado con el vapor durante el uso de la

freidora y al abrir la tapa.

 No coloque la freidora cerca de placas de cocción

calientes o sobre éstas.

 La freidora está destinada únicamente al uso

doméstico.

 Los niños deben estar vigilados para evitar que

jueguen con la freidora.

 No sumerja la freidora en agua para limpiarla.

 No utilice la freidora en el exterior.

 Siempre desenchufe la freidora después de utilizarla.

 Algunas superficies exteriores de la unidad se

calentarán. Tenga cuidado cuando toque estas zonas para

evitar lesiones.

 Este aparato está previsto para su utilización como

aparato de uso doméstico y análogo como pequeñas áreas

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de cocina en tiendas, oficinas y otros entornos laborales;

casa de campo; por clientes en hoteles, moteles y otros

entornos de tipo residencial; entorno del tipo albergues.

 Con objeto de evitar un peligro debido al rearme no

deseado del disyuntor térmico no se tiene que alimentar el

aparato a través de un dispositivo interruptor externo, tal

como un programador, temporizador, o conectarlo a un

circuito que se encienda y apague regularmente a través

de la compañía de distribución de energía eléctrica ni a un

sistema de control remoto separado.

 La freidora debe estar colocada en una situación

estable con las asas colocadas para evitar el

derramamiento de líquidos calientes.

 PRECAUCIÓN: SUPERFICIE CALIENTE.

La superficie puede permanecer caliente

durante o después de su uso.

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REGULADORES DE CONTROL

DESCRIPCIÓN

A. Icono Ventilador (En funcionamiento)

B. Tiempo y temperatura

C. Modo recalentar

D. Embutidos

E. Hamburguesas

F. Pescados

G. Bizcochos/cupcakes

H. Patatas fritas

I. Costillares

J. Gambas

K. Galletas

L. Pollo

M. Filetes

N. Menú

O. Reloj/Temperatura

P. Inicio/Pausa

Q. Aumentar

R. Disminuir

ANTES DE UTILIZAR POR PRIMERA VEZ

1. Su freidora de aire tiene el cesto de freír bloqueado en la cubeta, dentro del cuerpo de la freidora de

aire. Coja con fuerza el mango para abrir el cajón de la freidora de aire y extraiga la cubeta del

aparato colocándolo en una superficie plana y limpia.

2. Para desbloquear y extraer el cesto de la cubeta: levante la pestaña del cesto para dejar libre el botón

de apertura del cesto. Presione el botón de apertura del cesto con el pulgar al mismo tiempo que tira

del cesto hacia arriba extrayéndolo la cubeta..

3. Retire el material de embalaje y las etiquetas tanto del interior como del exterior de la freidora de

aire y compruebe que no haya embalaje alguno debajo o alrededor del cesto de freír o la cubeta.

4. Lave el cesto de freír con agua caliente y jabón.

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5. NO SUMERJA EL CUERPO DE LA FREIDORA EN AGUA. Limpie el cuerpo de la freidora de aire con una

bayeta húmeda y seque bien cada una de las partes que la componen.

6. Una vez limpia, bloquee el cesto de freír en la cubeta. Verá que hay dos pestañas en cada lado del

mango, deslícelas en las muescas en la parte superior del cajón del cesto. Oirá un clic cuando el

mango del cesto se bloquee de forma segura en su sitio.

IMPORTANTE: Deslice la pestaña de bloqueo del cesto sobre el botón de extracción del cesto para

evitar la liberación accidental del cesto de freír.

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO

¡ADVERTENCIA! Este aparato no debe utilizarse para hervir agua.

NOTA: Durante el primer uso puede ocurrir que la freidora de aire emita un ligero olor. Esto es normal.

1. Coloque la freidora en una superficie plana y resistente al calor, cerca de una toma de corriente.

2. Coja con fuerza el mango para abrir la cubeta de la freidora de aire y extraiga la cubeta del aparato

colocándolo en una superficie plana y limpia.

3. Coloque los alimentos en el cesto sin llenarlo demasiado. No llene NUNCA el cesto de freír más de

2/3 de su capacidad. Cuando fría las verduras frescas le recomendamos que no añada más de 3

tazas de comida al cesto.

4. Inserte la cubeta con el cesto de freír en la parte frontal de la freidora y asegúrese siempre de que el

cajón está bien cerrado.

5. Enchufe el aparato a la toma de corriente., el aparato emitirá un pitido y acto seguido se iluminará el

panel LED.

6. Para encender la freidora, pulse la tecla de Iniciar/Pausar el aparato emitirá un pitido, y acto seguido

se iluminará el panel LED.

7. Después pulse “ ” para seleccionar unos de los 10 programas pre-configurados.

8. Si quiere recalentar los alimentos, pulse la tecla “recalentar”

9. La temperatura puede ser reajustada usando las flechas de aumentar y disminuir” Y tiempo de los

programas pre-configurados.

10. Una vez que ha seleccionado el programa pre configurado/ la temperatura y tiempo de cocción,

pulse la tecla “Iniciar y Pausar”, y el aparato se pondrá en funcionamiento. El icono del ventilador se

encenderá cuando el aparato esté en funcionamiento.

11. NOTA: Algunas de las recetas pre configuradas necesitan que los alimentos se les dé la vuelta en

mitad del proceso cocción.

12. Puede apagar la freidora manualmente pulsando durante 3 segundos la tecla de Iniciar / Pausar.

Para encender vuelva a pulsar la misma tecla.

IMPORTANTE: La freidora no funcionará si no se ha programado previamente el temporizador.

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ADVERTENCIA: La freidora de aire no se calienta -> La luz roja de encendido permanecerá apagada hasta

que el cajón del cesto se haya cerrado adecuadamente.

13. Una vez seleccionado el programa o temperatura/tiempo deseado, pulse la tecla Iniciar/Pausar para

que la freidora se ponga en funcionamiento – El icono del ventilador se encenderá una vez el

aparato esté en funcionamiento.

14. Durante el proceso de cocción del programa seleccionado, los aceites y líquidos desprendidos por

los alimentos se acumularan en la cesta inferior.

15. Para conseguir una cocción/dorado uniforme, abra el cajón del cesto de freír a la mitad del tiempo

de cocción y haga las comprobaciones necesarias. Levante el cesto de freír de la cubeta para mover

o agitar los alimentos. Una vez hecho, vuelva a colocar el cesto en el cajón y ajuste la temperatura si

fuera necesario. El temporizador seguirá funcionando cuando el cajón esté abierto, pero la freidora

de aire dejará de calentar hasta que la cubeta vuelva ser colocado en su sitio.

16. Una vez el programa seleccionado termine, el aparato emitirá 5 pitidos para avisarle de la

finalización del programa.

- El icono del ventilador se mantendrá encendido durante 20-25 segundos.

17. Deje los alimentos cocinados en el interior durante unos 5 o 10 minutos antes de sacarlos del cesto

o de extraer el cajón.

18. Cuando termine de freír extraiga el cesto del aparato y colóquelo en una superficie plana resistente

al calor. Luego extraiga el cesto del cajón.

19. Remueva los alimentos en el lugar donde hayan sido servidos y vuelva a colocar el cesto EN LA

CUBETA insertándolo en su lugar. Continúe si lo desea cocinando otros alimentos a continuación.

20. Desconecte de la corriente la freidora de aire cuando no esté en uso.

NOTA: Puede pausar el programa seleccionado pulsando la tecla de Iniciar/Pausar o extrayendo la cesta del

aparato. Para reanudar el programa, vuelve a pulsar la tecla de Iniciar/Pausar o introduzca nuevamente la

cesta en el aparato

PRECAUCIÓN: Asegúrese de que el dispositivo de bloqueo del cesto está en la posición de bloqueo cuando

vaya a agitar los alimentos. Para evitar daños personales o materiales no pulse el botón de extracción del

cesto mientras agite el cesto de la freidora.

ADVERTENCIA: Extreme la precaución cuando manipule el cesto de freír o el cajón mientras están calientes.

Evite que se escape el vapor del cesto o de los alimentos.

PRECAUCIÓN: Use siempre guantes de horno cuando manipule el cesto de freír caliente.

PRECAUCIÓN: El aceite caliente puede acumularse en el fondo del cajón. Para evitar quemaduras o daños

personales o para evitar que el aceite contamine los alimentos cocinados, desbloquee siempre el cesto de

freír y retírelo del cajón antes de vaciarlo. No ponga NUNCA el cajón boca abajo con el cesto de freír

adosado.

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CONSEJOS ÚTILES

- Es aconsejable utilizar aceite de oliva en aerosol o aceite vegetal para freír con aire.

- ¡Use su freidora de aire para cocinar alimentos envasados con poco aceite y en poco tiempo! Como

norma general, reduzca la temperatura de cocción de la receta unos 10ºC dependiendo del tipo de

alimento y de la cantidad.

- No llene NUNCA el cesto de freír más de 2/3 de su capacidad. Cuando fría las verduras frescas le

recomendamos que no añada más de 3 tazas de comida al cesto.

- Para alcanzar el mejor resultado, es preciso agitar algunos alimentos con fuerza o darles la vuelta

durante el tiempo de cocción. Consulte la tabla más abajo indicada y úsela como guía.

- Cuando cocine alimentos ricos en grasas como, por ejemplo, alitas de pollo o salchichas, y con el fin

de evitar el exceso de humo, vacíe si necesario la grasa del cajón del cesto de la freidora entre

tandas de alimentos.

- Seque siempre los alimentos antes de su cocción para evitar el exceso de humo y conseguir un

dorado ideal.

- Fría pequeñas tandas de alimentos recién empanados. Presione la masa empanada sobre los

alimentos para ayudar a conseguir una mayor adherencia. Coloque los alimentos en el cesto de

forma que no se toquen para, de este modo, permitir una mayor circulación de aire.

- Puede utilizar la freidora de aire para recalentar los alimentos. Pulse la tecla “RECALENTAR”.

TABLA PARA FREÍR CON AIRE

¡ADVERTENCIA! UTILICE SIEMPRE UN TERMÓMETRO PARA ASEGURARSE DE QUE LA CARNE Y EL PESCADO

SE HAN COCINADO COMPLETAMENTE ANTES DE COMERLOS. La tabla indicada más abajo le puede servir

de guía, pero tenga en cuenta que el tiempo de cocción se puede ver alterado por varios factores: la

cantidad de alimentos colocados en cada tanda, su grosor o densidad, o si dichos alimentos son frescos,

descongelados o congelados.

1. Para conseguir una cocción / dorado uniforme, abra la cubeta del cesto de freír a la mitad del tiempo

de cocción. Compruebe los alimentos, deles la vuelta o agite con fuerza el cesto. Esta tabla indica el

promedio de tiempos para freír con aire, el momento en el que ha de realizar alguna acción y qué

acción ha de realizar para obtener los mejores resultados.

2. Recuerde freír en tandas pequeñas, acortando así los tiempos de cocción y obteniendo mayor

calidad. Ajuste la temperatura y el tiempo de cocción necesarios para cocinar los alimentos a su

gusto.

NOTA IMPORTANTE: A menos que los alimentos estén envasados o pre-engrasados, deberá untarlos antes

ligeramente con aceite para que queden crujientes y dorados.

 Puede rociar los alimentos con aceite.

 Los aerosoles de aceite van muy bien porque distribuyen homogéneamente el aceite en pequeñas

cantidades.

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 Para conseguir un resultado crujiente, asegúrese de que los alimentos estén secos antes de añadir el

aceite.

 Corte el alimento en trozos pequeños si quiere conseguir un resultado crujiente.

 El término escaldar se refiere al precocinado de alimentos a baja temperatura antes de su cocción en

la freidora por aire.

 Para permitir que la freidora se precaliente, añada 3 minutos al TIEMPO DE COCCIÓN.

ALIMENTOS TEMP

TIEMPO

COCCIÓN

Transcurrido este tiempo /

realice esta acción:

Verduras (asadas) 200ºC 15-20 minutos 8 minutos agitar

Brócoli (asado) 200ºC 15-20 minutos 8 minutos agitar

Aros de cebolla (congelados) 200ºC 12-18 minutos 8 minutos agitar

Rollitos chinos (congelados) 180ºC 8-12 minutos - -

Patatas fritas (frescas, cortadas a mano, 1,5mm a 3mm de espesor)

Escaldar (paso 1) 160ºC 15 minutos 8 minutos

agitar

Freír con aire (paso 2) 180ºC 10-15 minutos 5 minutos

agitar

Patatas fritas (frescas, cortadas a mano, 6 mm a 8,5 mm de espesor)

Escaldar (paso 1) 160ºC 15 minutos 8 minutos

agitar

Freír con aire (paso 2) 180ºC 10-15 minutos 5 minutos

agitar

Patatas fritas finas (congeladas) 3 tazas 200ºC 12-16 minutos 8 minutos

agitar

Patatas fritas gruesas (congeladas) 3 tazas 200ºC 17-21 minutos 10 minutos

agitar

Rollo de carne, 0,5 kg 180ºC 35-40 minutos - -

Hamburguesas, 100 gr hasta 200ºC gr 180ºC 10-14 minutos

(poco o bien

hecho)

-

Hot Dogs / Salchichas 180ºC 10-15 minutos 6 minutos

dar la

vuelta

Alitas de pollo (frescas/descongeladas) Escaldar (paso

1)

160ºC 15 minutos 8 minutos agitar

Freír con aire (paso 2) 180ºC 10 minutos 5 minutos agitar

Palitos de pollo Escaldar(paso 1) 180ºC 13 minutos 13 minutos dar la

vuelta

Freír con aire (paso 2) 200ºC 5 minutos 3 minutos agitar

Trozos de pollo 180ºC 20-30 minutos 10 minutos

dar la

vuelta

Nuggets de pollo (congelados) 180ºC 10-15 minutos 5 minutos agitar

Palitos de bagre (descongelados, rebozados) 200ºC 10-15 minutos 5 minutos

dar la

vuelta

Palitos de pescado (congelados) 200ºC 10-15 minutos 5 minutos dar la

vuelta

Tarta de manzana 200ºC 10 minutos - -

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Buñuelos 180ºC 8 minutos 4 minutos

dar la

vuelta

Galletas fritas 180ºC 8 minutos 4 minutos dar la

vuelta

* Añada 3 minutos al TIEMPO DE COCCIÓN para precalentar la freidora

INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO

Este aparato no necesita mucho mantenimiento. No contiene piezas que el usuario pueda reparar. Aparte

de la limpieza, cualquier servicio que necesite que el aparato sea desmontado habrá de ser realizado por un

técnico cualificado.

Instrucciones de cuidado y limpieza

¡ADVERTENCIA! Deje que la freidora se enfríe completamente antes de limpiarla.

1. Desenchufe la freidora y retire el cesto del cajón. Asegúrese de que el cajón y el cesto se hayan

enfriado suficientemente antes de proceder a su limpieza.

2. Lave la cubeta y el cesto con agua caliente jabonosa. No utilice utensilios de cocina metálicos ni

limpiadores o productos de limpieza abrasivos, podría dañar la capa antiadherente.

3. Puede introducir la cubeta y el cesto dentro del lavavajillas. Para obtener un resultado óptimo

colóquelos en la parte superior del lavavajillas.

4. Limpie el cuerpo de la freidora de aire con una bayeta húmeda, suave y no abrasiva.

Instrucciones de almacenamiento

1. Asegúrese de haber desenchufado la freidora y de haber limpiado y secado todas las piezas antes de

guardarlas.

2. Nunca guarde la freidora de aire si está caliente o húmeda.

3. Guarde la freidora de aire en su caja o en un lugar limpio y seco.

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ELIMINACIÓN DEL ELECTRODOMÉSTICO VIEJO

En base a la Norma europea 2012/19/EU de Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los

electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que

ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperación y reciclado de los componentes y materiales

que los constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente. El símbolo del cubo de

basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligación de separarlos para la

recogida selectiva. El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para informarse en relación

a la correcta eliminación de su electrodoméstico viejo.

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD:

Este dispositivo cumple con los requisitos de la Directiva de Baja Tensión 2014/35/EU y los requisitos de la directiva de

Compatibilidad Electromagnética 2014/30/EU.

GARANTÍA

Este aparato está cubierto y cuenta con el derecho de la garantía legal conforme a la legislación vigente desde la fecha

de compra. Conserve el ticket de compra para poder reclamar su derecho a la garantía. Para encontrar el servicio más

cercano a su localización contacte a través del siguiente enlace web: https://orbegozo.com/asistencia-tecnica/

Para cualquier tipo de consulta, duda o incidencia puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro correo

electrónico reflejado en la página principal de este manual o a través de nuestro servicio de asistencia técnica en

https://orbegozo.com/contacto/

Orbegozo no se hace responsable de los componentes y accesorios que son objeto de desgate debido al uso, así

como los compuestos perecederos o que se hayan deteriorado por un uso indebido. Tampoco se hará responsable si

el propietario ha modificado técnicamente el aparato. (Consulte las condiciones legales en nuestra página web).

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ENGLISH

SAFETY WARNINGS

Read the operating instructions carefully before putting the appliance into operation and keep the

instructions including the warranty, the receipt and, if possible, the box with the internal packing.

General Safety Instructions

1. This appliance must not be used by children aged

between 0 and 8. This appliance can be used by children

aged 8 and above if they are continuously supervised. This

appliance can be used by and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities or with lack of

experience and knowledge, if they are supervised or they

have been instructed about the safe use and they

understand the hazards which its use involves. Cleaning

and maintenance work must not be done by children.

2. Children should be supervised to ensure that they do

not play with the appliance.

3. Keep the appliance and its cable out of the reach of

children aged below 8

4. WARNING: In order to ensure your children‘s safety,

please keep all packaging (plastic bags, boxes, polystyrene

etc.) out of their reach.

5. If the supply cord is damaged it must be repaired by

the Authorized Service Agent to avoid any hazard.

6. Never pull on the cord when unplugging.

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7. Do not use the unit with a damaged cord or plug, or if

it is not working properly.

8. Do not handle the appliance with wet hands.

9. Never immerse the appliance in water or any other

liquid.

10. Make sure the appliance has been unplugged before

cleaning.

11. This appliance must be installed following the national

regulations for electrical installations.

12. This appliance is for household use only.

13. In case that you need a copy of the instruction manual,

you can find it in www.orbegozo.com

14. WARNING: In case of misuse, there is a risk of possible

injury.

Special Safety Instructions

 Never let the cord touch hot surfaces or hang down over

the worktop edge – a child could grab it and pull the fryer

down.

 After cleaning, ensure all parts are completely dry before

use.

 Never leave your fryer on unattended.

 Do not use if there is any damage to the fryer, cord or

plug. Get it checked or repaired: see ‘service’.

 Watch out for steam during cooking and when you open

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the lid.

 Never put your fryer near or on cooker hot plates.

 This fryer is for domestic use only.

 The appliances not intended to be immersed in water for

cleaning.

 Do not use the device outdoors.

 Always unplug the fryer after use.

 In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting

of the thermal cut-out, this appliance must not be supplied

through an external switching device, such as a timer, or

connected to a circuit that is regularly switched on and off

by the utility.

 This kind of appliance should be placed on a stable

surface with the handles (if has) put to avoid a spill of hot

liquids.

 CAUTION: HOT SURFACE The surface can

remain hot during or after use.

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DISPLAY CONTROL

DESCRIPTION

A. Fan Icon (Working)

B. Time/Temperature display

C. Reheat mode

D. Sausage

E. Burguers

F. Fishes

G. Cakes/cupcakes

H. Fries potatoes

I. Ribs

J. Shrimps

K. Cookies

L. Chicken

M. Steaks

N. Menu

O. Time/Temperature Switch

P. Start/Pause

Q. Increase

R. Decrease

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BEFORE USING FOR THE FIRST TIME

1. Your Air Fryer is shipped with the frying basket locked into the drawer, inside the Air Fryer body.

Firmly grasp the frying basket handle to open frying basket drawer; then remove the drawer from the

machine and place on a flat, clean work area.

2. To unlock and remove the frying basket from the drawer: Push the clear basket lock forward to

expose the basket release button. Press the basket release button with your thumb while pulling the

frying basket straight up and out of the drawer.

3. Remove all packing material and labels from the inside and outside of the Air Fryer. Check that there

is no packaging underneath and around the frying basket and drawer.

4. Wash frying basket and drawer in hot, soapy water.

5. DO NOT IMMERSE THE AIR FRYER BODY IN WATER. Wipe Air Fryer body with a damp cloth. Dry all

parts thoroughly.

6. Lock the clean frying basket into the drawer. There are 2 tabs on each side of the handle. Slide the 2

handle tabs into the notches on the top of the basket drawer. An audible click can be heard as the

frying basket handle locks securely into place.

IMPORTANT: Slide the clear basket lock back over the basket release button to prevent accidental

frying basket release.

OPERATING INSTRUCTIONS

WARNING! This unit should not be used to boil water.

NOTE: During first use, the Air Fryer may emit a slight odour. This is normal.

1. Place the fryer on a flat, heat-resistant surface near an electrical outlet.

2. Firmly grasp the handle to open the air fryer drawer and remove the drawer from the

appliance by placing it on a flat, clean surface.

3. Put the food in the basket without overfilling it. NEVER fill the frying basket more than 2/3

full. When frying fresh vegetables, we recommend that you add no more than 3 cups of

food to the basket.

4. Insert the drawer with the frying basket into the front of the fryer and always make sure that

the drawer is tightly closed.

5. Plug the appliance into the wall socket.

6. To turn the fryer on, press the Start / Pause key. The appliance will beep, and then the LED

panel will light up.

7. Then press “ ” (Menu) to select one of the 13 pre-set programs.

8. If you want to reheat the food, press the "reheat" button.

9. The temperature can be readjusted using the increase and decrease arrows "

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10. Once you have selected the pre-set program / temperature and cooking time, press the

"Start and Pause" key, and the appliance will start - The fan icon will light up when the

appliance is running.

11. NOTE: Some of the preset recipes require the food to be turned over in the middle of the

cooking process.

12. You can turn off the fryer manually by pressing the Start / Pause key for 3 seconds.

13. Once you have selected the desired program or temperature / time, press the Start / Pause

key to start the fryer - The fan icon will light up once the appliance is running.

14. During the cooking process of the selected program, the oils and liquids released by the

food will accumulate in the lower basket.

15. For even cooking / browning, open the fry basket drawer halfway through the cooking

process and check as necessary. Lift the frying basket out of the drawer to rotate or stir the

food. Once done, put the basket back in the drawer and adjust the temperature if necessary.

The timer will continue to run when the drawer is open, but the air fryer will stop heating

until the drawer is snapped back into place.

16. Once the selected program ends, the device will emit 5 beeps to notify you of the end of

the program.

- The fan icon will stay on for 20-25 seconds.

17. Leave cooked food inside for about 5-10 minutes before removing it from the basket or

removing the drawer.

18. When you finish frying, remove the basket from the appliance and place it on a flat, heat-

resistant surface. Then remove the basket from the drawer.

19. Remove the food to the place where it was served and put the basket back in the drawer

inserting it in its place. Continue if you wish by cooking other foods below.

20. Unplug the air fryer when not in use.

NOTE: You can pause the selected program by pressing the Start / Pause button or by removing the basket

from the appliance. To resume the program, press the Start / Pause button again or insert the basket into

the appliance again

CAUTION: Make sure the basket lock is in the locked position when shaking food. To avoid personal injury

or property damage, do not press the basket eject button while shaking the fryer basket.

WARNING: Use extreme caution when handling the fry basket or drawer while it is hot. Prevent steam from

escaping from the basket or from the food.

CAUTION: Always wear oven mitts when handling the hot fry basket.

CAUTION: Hot oil can collect at the bottom of the drawer. To avoid burns or personal injury or to prevent

oil from contaminating cooked food, always unlock the frying basket and remove it from the drawer before

emptying. NEVER turn the drawer upside down with the frying basket attached.

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HELPFUL HINTS

- Olive oil spray or vegetable oil works well for air frying.

- Use your Air Fryer to cook pre-packaged foods with a fraction of the oil, in a fraction of the time! As

a general rule, lower the recipe baking temperature by 10º C depending on the food and amount.

- Do not overfill frying basket with food. NEVER fill any frying basket more 2/3 full. When air frying

fresh vegetables, we do not recommend adding more than 3 cups of food to the frying basket.

- For best results, some foods need to be shaken vigorously or turned over during the air fry time.

Consult the Air Frying Chart following as a general guide.

- To avoid excess smoke, when cooking naturally high fat foods, such as chicken wings or sausages, it

may be necessary to empty fat from the frying basket drawer between batches.

- Always pat food dry before cooking to encourage browning and avoid excess smoke.

- Air fry small batches of freshly breaded foods. Press breading onto food to help it adhere. Arrange

in frying basket so that food is not touching to allow air flow on all surfaces.

- The Air Fryer can be used to reheat food. Set the temperature to 150ºC for up to 10 minutes.

AIR FRYING CHART

WARNING! ALWAYS USE A MEAT THERMOMETER TO ENSURE THAT MEAT, POULTRY AND FISH ARE

COOKED THOROUGHLY BEFORE EATING. The following chart is intended as a guide only. The quantity of

food air fried at one time, the thickness or density of the food, and whether the food is fresh, thawed, or

frozen may alter the total cooking time necessary.

1. To assure even cooking/browning, open the frying basket drawer halfway through the cooking time.

Check, turn or vigorously shake foods in the frying basket. This chart lists average total air frying time,

the time at which some action is required, and what action is to be taken for best results.

2. Remember, frying smaller batches will result in shorter cooking times and higher food quality. Adjust

air frying temperatures and times as necessary to suit your taste.

IMPORTANT NOTE: Unless food is pre-packaged and pre-oiled, for browned and crispy results, all foods

should be lightly oiled before air frying.

 Oil may be sprayed or brushed onto foods.

 Spray oils work well as oil is evenly distributed and smaller quantities of oil are needed.

 To ensure crispy results, make sure foods are dried before adding oil.

 Cut pieces smaller to create more surface area for crispier results.

 Blanching is a term that refers to pre-cooking foods at a lower temperature before the final air fry.

 Add 3 minutes to the AIR FRY TIME to allow the Air Fryer to preheat.

FOOD TEMP AIR FRY TIME TIME

ACTION

TO MAKE

Mixed vegetables (roasted) 200ºC 15-20 minutes 8 minutes shake

Broccoli (roasted) 200ºC 15-20 minutes 8 minutes shake

FDR 65

20

Onion Rings (frozen) 200ºC 12-18 minutes 8 minutes shake

Chinese sticks (frozen) 180ºC 8-12 minutes - -

Fried sweet potato chips (fresh, hand cut, 1,5mm to 3mm thickness)

Blanch (step 1) 160ºC 15 minutes 8 minutes shake

Air Fry (step 2) 180ºC 10-15 minutes 5 minutes shake

French fries (fresh, hand cut, 6 mm to 8,5 mm thick)

Blanch (step 1) 160ºC 15 minutes 8 minutes shake

Air Fry (step 2) 180ºC 10-15 minutes 5 minutes shake

French fries, thin (frozen) 3 cups 200ºC 12-16 minutes 8 minutes shake

French fries, thick (frozen) 3 cups 200ºC 17-21 minutes 10 minutes shake

Meatloaf, 0,5 kg 180ºC 35-40 miutes - -

Hamburgers, 100 gr up to 200ºC gr 180ºC 10-14 minutes

(rare to well

done)

-

Hot Dogs / Sausages 180ºC 10-15 minutes 6 minutes turn over

Chicken wings (fresh/thawed) Blanch (step 1) 160ºC 15 minutes 8 minutes shake

Air Fry (step 2) 180ºC 10 minutes 5 minutes shake

Chicken tenders / Fingers, Blanch (step 1) 180ºC 13 minutes 13 minutes turn over

Air Fry (step 2) 200ºC 5 minutes 3 minutes shake

Chicken pieces 180ºC 20-30 minutes 10 minutes turn over

Chicken nuggets (frozen) 180ºC 10-15 minutes 5 minutes shake

Catfish fingers (thawed, battered) 200ºC 10-15 minutes 5 minutes turn over

Fish sticks (frozen) 200ºC 10-15 minutes 5 minutes turn over

Apple turnovers 200ºC 10 minutes - -

Donuts 180ºC 8 minutes 4 minutes turn over

Fried cookies 180ºC 8 minutes 4 minutes turn over

* Add 3 minutes to the AIR FRY TIME to allow the air fryer to preheat

USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS

This appliance requires little maintenance. It contains no user-serviceable parts. Any servicing requiring

disassembly other than cleaning must be performed by a qualified appliance repair technician.

Care & Cleaning Instructions

WARNING! Allow the Air Fryer to cool fully before cleaning.

1. Unplug the Air Fryer. Remove frying basket from the drawer. Make sure the frying basket drawer

and frying basket have cooled completely before cleaning.

2. Wash the basket drawer and frying basket in hot soapy water. Do not use metal kitchen utensils or

abrasive cleansers or cleaning products as this may damage the non-stick coating.

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Orbegozo FDR 64 Oil Free Air Fryer Manuel utilisateur

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