Fagor F-602 Le manuel du propriétaire
- Catégorie
- Friteuses
- Taper
- Le manuel du propriétaire
Ce manuel convient également à
ES - MANUAL DE INSTRUCCIONES
PT - MANUAL DE INSTRUÇÕES
EN - INSTRUCTIONS FOR USE
FR - MANUEL D’UTILISATION
DE - GEBRAUCHSANWEISUNG
IT - MANUALE DI ISTRUZIONI
EL - ENTYÐÏ ÏÄÇÃÉÙN
HU -
CZ -
SK -
PL -
BG - ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА
RU -
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
N.I.F. F-20.020.517 - B. San Andrés, n. 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
Septiembre 2007
El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones.
O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções.
The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User’s Manual.
Le fabricant se réserve le droit de modifier les modèles décrit dans le présente notice.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern.
Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale d’Istruzioni.
O kátáókåváóôÞò äéáôçñåß áðïêëåéóôéêÜ ôï äéêáßùìá íá ôñïðïðïéÞóåé ôá ìïíôÝëá ðïõ ðåñéãñÜöïíôáé óôï ðáñüí Åíôõðï Ïäçãéþí
.
Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник.
Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.
MOD.: F-602 F-603
FREIDORA / FRITADEIRA / DEEP FAT FRYER / FRITEUSE / FRIGGITRICE / ΦΡΙΤΕΖΑ /
FRITŐZ / FRITÉZA / FRYTKOWNICA / ФРИТЮРНИК / ФРИТЮРНИЦА
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •
Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
Fig. 2
Abb. 2
Eik. 2
2. Ábra
Obr. 2
Rys 2
Фиг. 2
Рис. 2
Fig. 3
Abb. 3
Eik. 3
3. Ábra
Obr. 3
Rys 3
Фиг. 3
Рис. 3
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6. WORKING
Wash the deep fat fryer before using
it for the first time, to do so follow the
instructions in the "Cleaning" section.
• Once all the components are clean
and dry, place the deep-fat fryer on a
horizontal, flat, stable surface away from
the edge and do not allow the cable to
hang from the edge of the table or work
surface. Do not touch hot surfaces.
• Open the lid (1) pushing the lid opening
button (4).
• Operate the basket handling lock (9)
and rotate the handle to the horizontal
position.
• Hang the basket (8) on the basket
hanging support (13) and pour the oil
or fat into the well (3) until it is between
the MIN. level and the MAX. level which
appears marked on the inside. If solid fat
is being used, this must first be melted
in a container, before pouring it into the
fryer (see section -Using Solid Fat-).
• Close the lid.
• Operate basket handling lock button
(9) and rotate the handle to the closed
position to lower the position of the
basket and submerge it in the oil.
• Remove the lead from the bottom
compartment of the appliance and plug
in the fryer.
• Select the desired temperature by
rotating the thermostat (6). The light
indicator will light up (7) and the
resistance (11) will start to heat the oil.
WARNING: The deep fat fryer must be
pre-heated 15 minutes before use in order
to reach the selected temperature. During
that time, the light indicator (7) will turn on
and off for 3 or 4 cycles. After 15 minutes,
the oil temperature will remain stable and
can be used to fry food. In this way fryer
performance will be enhanced.
• When selecting the temperature check
the information on the packet about the
15
This appliance is fitted with a micro-switch
which stops the deep fat fryer working
if the resistance unit is not correctly
assembled.
food to be fried or the guide table which
appears on the fryer.
• When the light indicator turns off (10-15
minutes), the oil/fat, will have acquired
the selected temperature. The light
indicator will continue to turn on and off
with the thermostat cycles during the
entire frying time.
• If frying various items one after the
other, before starting to fry the next
food portion, wait until the light indicator
turns off.
• Push the open button on the cover (4)
and slowly submerge the basket (8) with
the food into the oil or fat, hanging it on
the basket support attachment.
• Close the Cover (1) push the Button (9)
to fold the basket Handle to its resting
position, to avoid burning.
• Supervise the frying process.
• Do not mix different types of oil or fat.
Do not add new oil or fat to old oil or fat.
BASKET
Rotate the basket handle upwards to raise
it and push the handle locking button (9) to
unlock it.
TIMER
The FE-603 model provides the option to
activate the timer to advise you when the
period established has passed. The timer
format is 99 mins. and 59 s.
Timer adjustment:
Push the “M” button to adjust the minutes
and the "S" button to adjust the seconds.
Tip: Just before reaching the correct values,
push the "M" and "S" buttons repeatedly
but briefly so as not to exceed the correct
values.
Once the desired working time has been
reached, press the “
“ to start the
countdown.
When the timer reaches “00:00”, the alarm
will go off, then push one of the three
buttons to stop it.
Should you want to readjust the timer
again, press the "M" and "S" buttons while
setting the timer to zero and readjust again.
NOTE: first remove the protective paper
that comes with the battery.
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FR
1. Couvercle
2. Hublot de visualisation
3. Cuve
4. Bouton ouverture couvercle
5. Minuterie (uniquement Mod. FE-603)
6. Thermostat
7. Témoin lumineux
8. Panier
9. Bouton verrouillage poignée
10. Boîtier de commandes + résistance
11. Résistance
12. Interrupteur thermique
13. Support panier
1. DESCRIPTION
2. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
F-602 F-603
Voltage 230V
Fréquence 50Hz
Puissance 2000W 2200W
Capacité MAX d’huile 2.5L 3.5L
Capacité MIN d’huile 2.0L 3.0L
Minuterie Non Oui
Cet appareil est conforme aux
Directives Européennes de Compatibilité
Électromagnétique et de Basse Tension.
• La sécurité électrique de l’appareil
est garantie seulement s’il est
branché à une installation de terre
efficace, conformément aux normes
de sécurité électrique en vigueur. Le
fabricant ne peut en aucun cas être
porté responsable des dommages
éventuellement dérivés de l’inexistence
de prise de terre. En cas de doute,
adressez-vous à du personnel qualifié.
• En cas d’incompatibilité entre la prise
de courant et la fiche de l’appareil,
faites remplacer la prise par une autre
qui convient, en vous adressant à du
personnel qualifié.
• Nous déconseillons l’utilisation
d’adaptateurs et/ou de câbles de
rallonge. Si ces éléments s’avéraient
indispensables, utilisez uniquement
des adaptateurs et des câbles de
rallonge qui respectent les normes de
sécurité en vigueur, en veillant à ne pas
dépasser la limite de puissance indiquée
sur l’adaptateur et/ou sur le câble de
rallonge.
• Si l’appareil cessait de fonctionner,
adressez-vous uniquement à un Centre
d’Assistance Technique agréé. En cas
de panne et/ou de dysfonctionnement,
éteignez l’appareil et n’essayez pas
de le réparer. Adressez-vous à un
Centre d’Assistance Technique agréé
et demandez à ce que des pièces de
rechange et accessoires d’origine soient
utilisés.
• L’appareil doit être uniquement destiné
à l’usage ménager pour lequel il a été
conçu et tel que décrit dans cette Notice.
Toute autre utilisation est considérée
incorrecte et, par conséquent,
dangereuse.
• Le fabricant ne peut être porté
responsable des dommages
éventuellement causés par une utilisation
incorrecte, erronée et irresponsable et/ou
des dommages dérivés de réparations
effectuées par du personnel non-qualifié.
L’utilisation d’appareils électriques
requiert le respect de certaines normes de
sécurité essentielles pour réduire le risque
d’incendie, de décharges électriques et/
• Avant d’utiliser l’appareil pour la
première fois, lisez toutes les instructions
et conservez-les pour les consulter
ultérieurement.
• Après avoir enlevé l’emballage, assurez-
vous de l’intégrité du produit. En cas
de doute n’utilisez pas l’appareil et
adressez-vous à un Centre d’Assistance
Technique agréé.
• Les éléments de l’emballage (sacs en
plastique, polystyrène, etc.), ne doivent
pas être laissés à la portée des enfants,
car ils peuvent représenter un danger.
• Avant la première utilisation, vérifiez que
la tension de votre réseau domestique
coïncide avec celle indiquée sur
l’appareil.
3. PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ
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ou de blessures corporelles.
VEILLEZ, PAR CONSÉQUENT À:
• Ne pas utiliser l’appareil avec les mains
ou les pieds mouillés ou humides, ni
pieds nus.
• Pour éviter tout risque de décharge
électrique, ne pas plonge le boîtier de
commandes avec la résistance dans
l’eau, ni la paroi extérieure, et ne pas
rincer ces pièces sous le robinet.
• NE PAS TOUCHER LES SURFACES
CHAUDES, UTILISER LES POIGNÉES.
• ATTENTION: LORSQUE L’APPAREIL
EST EN MARCHE, IL ATTEINT DES
TEMPÉRATURES TRÈS ÉLEVÉES.
PRENDRE DONC LES MESURES
NÉCESSAIRES POUR ÉVITER TOUT
RISQUE DE BRÛLURE, D’INCENDIE ET
AUTRES DOMMAGES CORPORELS ET
MATÉRIELS.
• NE PAS DÉPLACER L’APPAREIL
DURANT SON UTILISATION OU DURANT
LE REFROIDISSEMENT DE L’HUILE.
• N’oubliez pas que les graisses peuvent
se détériorer et même s’enflammer
si elles sont chauffées pendant très
longtemps à hautes températures. Au
cas ou elles prendraient feu, débrancher
immédiatement l’appareil, mettre le
couvercle sur la cuve pour étouffer la
flamme par manque d’air. Pour votre
sécurité, ne jamais utiliser de l’eau.
• Débrancher l’appareil lorsque vous ne
l’utilisez pas et avant de réaliser une
quelconque opération d’entretien ou de
maintenance.
• Pour éteindre l’appareil, commencer par
situer l’interrupteur sur la position "0"
et le débrancher ensuite de la prise de
courant.
• Ne laisser en aucun moment l’appareil
en fonctionnement sans surveillance.
Débranchez-le, même si vous ne devez
vous absenter que pour peu de temps.
• Laisser refroidir l’huile avant de procéder
au nettoyage de l’appareil et à son
rangement.
• Ne pas utiliser l’appareil si le câble
d’alimentation ou la fiche sont
endommagés, ou en cas de panne ou
de mauvais fonctionnement. Vérifier
régulièrement le câble d’alimentation,
au cas où il présenterait quelque
endommagement.
• L’utilisateur ne doit pas procéder au
remplacement du câble de cet appareil.
Si ce dernier venait à s’abîmer ou si
son remplacement s’avérait nécessaire,
s’adresser exclusivement à un Service
d’Assistance Technique agréé par le
fabricant, pour l’examiner, le réparer ou le
régler.
• Ne pas laisser le câble pendre sur le
bord de la table ou le plan de travail,
ni être en contact avec des surfaces
chaudes.
• Pour débrancher la fiche, ne jamais tirer
sur le câble.
• Ne pas laisser l’appareil sur ni près d’un
brûleur à gaz ou électrique chaud, ni à
l’intérieur ni près d’un four chaud ni four
micro-ondes
• Maintenir l’appareil en fonctionnement
hors de portée des enfants et des
personnes handicapées.
• Ne pas utiliser cet appareil en plein air et
ne pas le laisser exposé aux intempéries
(pluie, soleil, givre, etc.)
• Si vous décidez de vous séparer
définitivement de l’appareil, débranchez
la prise et coupez le câble, pour le rendre
ainsi inutilisable.
4. MISES EN GARDE D’UTILISATION
• Nous conseillons d’utiliser de
l’huile végétale pouvant frire à des
températures élevées. Vous pouvez
également utiliser de la graisse liquide
ou solide. Si vous utilisez de la graisse
solide, veillez à prendre les précautions
pertinentes, afin d’éviter la surchauffe
de la résistance (cf. «Utilisation avec de
la graisse solide»).
• N’utilisez pas la friteuse avec peu
d’huile/de graisse ou sans huile/graisse.
Le niveau d’huile/de graisse doit se
situer entre le minimum et le maximum
indiqués sur la cuve
(5). Avant de
brancher la friteuse, vérifiez que le
niveau d’huile est correct.
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20
Cette friteuse est munie d’un interrupteur
thermique de sécurité qui mettra hors-
circuit l’appareil en cas de surchauffe. Cette
déconnexion se produit habituellement
lorsqu’il n’y a pas d’huile ou de graisse
dans la cuve ou pas suffisamment; la
surchauffe de l’appareil peut également se
produire quand la graisse solide fond.
Si le dispositif thermique agit en coupant le
courant, procédez comme suit:
• Débranchez la friteuse et attendez que
l’huile ou la graisse refroidisse.
• Appuyez sur l’interrupteur thermique
(12) qui se trouve sous la résistance, à
l’aide d’un tournevis, après avoir retiré
le boîtier de commandes + résistance
(10) de son logement. La friteuse
fonctionnera de nouveau.
• Manipuler toujours la poignée et la
verrouiller ou déverrouiller avec le
couvercle de la friteuse toujours fer,
afin d’éviter de se brûler.
Cet appareil est muni d’un micro-
interrupteur, qui empêche le
fonctionnement de la friteuse si la
résistance n’est pas correctement mise en
place.
5. SÉCURITÉ
6. MODE D’EMPLOI
Avant la première utilisation, nettoyez la
friteuse, conformément aux instructions du
chapitre « Entretien ».
• Après avoir bien nettoyé et séché tous
les composants, placez l’appareil sur
une surface horizontale plane et stable,
éloignée des bords et ne laissez pas le
câble pendre sur le bord de la table ou
du plan de travail, ni entrer en contact
avec des surfaces chaudes.
• Ouvrez le couvercle (1) en appuyant sur
le bouton d’ouverture du couvercle (4).
• Appuyez sur le bouton de verrouillage
de la poignée du panier (9) et faites
tourner la poignée pour la situer en
position horizontale.
• Accrochez le panier (8) au support
panier (13) et versez de l’huile ou de la
graisse dans la cuve (3), entre le niveau
MIN et MAX qui apparaissent gravés à
l’intérieur. Si vous utilisez de la graisse
solide, faites la fondre préalablement
dans un récipient, avant de la verser
dans la friteuse (cf. « Utilisation avec de
la graisse solide »).
• Fermez le couvercle.
• Appuyez sur le bouton de verrouillage de
la poignée du panier (9) et faites tourner
la poignée pour la situer en position de
verrouillage, afin de pouvoir introduire le
panier dans l’huile.
• Sortez le cordon de son logement, situé
au bas de l’appareil, et branchez la
friteuse.
• Sélectionnez la température souhaitée,
en faisant tourner le thermostat (6). Le
témoin lumineux s’allumera (7) et la
résistance (11) commencera à chauffer
l’huile.
ATTENTION: Préchauffez la friteuse durant
15 minutes avant de commencer à frire
les aliments, afin qu’elle puisse atteindre
la température programmée. Le témoin
lumineux (7) s’allumera et s’éteindra à
3 ou 4 reprises. Après 15 minutes, la
température de l’huile se maintiendra stable
et vous pourrez commencer à frire dans
des conditions optimales.
• Avant de sélectionner la température,
reportez-vous aux indications figurant
sur l’emballage du produit à frire ou
consultez le tableau apposé sur la
friteuse pour vous orienter.
• Lorsque le témoin lumineux s’éteindra
(10-15 minutes), l’huile ou la graisse
aura atteint la température sélectionnée.
Le témoin lumineux continuera à
s’éteindre et à s’allumer avec les cycles
du thermostat, durant tout le temps de
friture.
• Si vous souhaitez réaliser plusieurs
fritures successives, avant de
commencer à frire la portion suivante
d’aliment, attendez que le témoin
lumineux s’éteigne.
• Appuyez sur le bouton d’ouverture du
couvercle (4) et introduisez lentement
dans l’huile ou la graisse le panier (8)
avec les aliments, en accrochant le
panier au support (13).
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• Fermez le couvercle (1) et appuyez sur
le bouton (9) pour rabattre la poignée du
panier et la situer en position repos, afin
d’éviter de vous brûler.
• Surveillez le processus de friture.
• Ne pas mélanger différents types d’huile
ou de graisse. Ne pas ajouter d’huile ou
de graisse nouvelle à l’huile ou graisse
usagée.
PANIER :
Faites tourner la poignée du panier vers le
haut pour le relever et appuyez sur le bouton
de verrouillage de la poignée (9) pour la
déverrouiller.
TMINUTERIE :
Sur le modèle FE-603, vous avez la
possibilité d’activer la minuterie, qui émettra
un signal acoustique une fois écoulé le
temps programmé. Cette minuterie est
programmable jusqu'à 99 min et 59 sec.
Réglage de la minuterie :
Appuyez sur la touche “M” pour régler les
minutes et sur la touche “S” pour régler les
secondes.
Conseil : Juste avant d’atteindre les chiffres
corrects, enfoncez brièvement à plusieurs
reprises les touches “M” et “S”, afin d’éviter
de dépasser la température souhaitée.
Une fois la durée de fonctionnement
souhaitée programmée, appuyez sur la
touche “
“ pour que le compte à rebours
commence.
Lorsque la minuterie arrivera à “00:00”,
l’alarme retentira. Appuyez sur l’une des trois
touches pour la désactiver.
Si vous souhaitez régler à nouveau la
minuterie, appuyez sur les touches “M” et
“S” à la fois, pour remettre la minuterie à
zéro et procédez au nouveau réglage.
NOTE: commencez par enlever le papier
protecteur de la batterie, monté en usine.
Si le visuel n’affiche aucun renseignement, il
est probable qu’il faille remplacer la batterie
de la minuterie. Pour ce faire, enlevez le
couvercle du compartiment de la batterie,
qui se trouve sous le boîtier de commandes
(Fig. 2) et installez une nouvelle batterie
identique. Remettez en place le couvercle du
compartiment de la batterie en le déplaçant
vers l’arrière.
Se não conseguir visualizar o ecrã,
pode ser necessário mudar a bateria do
temporizador. Para isso, retire a tampa do
compartimento a bateria que se encontra na
parte inferior do painel de comandos (fig. 2)
e instale uma bateria nova com as mesmas
especificações. Volte a colocar a tampa do
compartimento da bateria, deslocando-a
para trás.
UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE
SOLIDE
Si vous utilisez de la graisse solide pour
frire, veillez à prendre les précautions
suivantes:
• Faire fondre la graisse dans un récipient
à feu lent.
• Verser avec précaution la graisse fondue
dans la friteuse, sans dépasser la marque
du niveau MAX.
• Cf. "Mode d’Emploi".
• Si vous utilisez de la graisse solide
qui est dans la friteuse d’une friture
précédente, percez la graisse à l’aide
d'une fourchette.
• Réglez ensuite le thermostat (6) sur
160º, laissez la friteuse chauffer pendant
une minute, puis remettez le thermostat
sur "0". Répétez cette opération par
intervalles de plusieurs minutes, jusqu’à
ce que la graisse soit entièrement fondue.
APRÈS LA FRITURE :
• Faites tourner la poignée du panier pour
le relever (Fig. 3) et faire égoutter l’huile.
• Ouvrez le couvercle et déposez les
aliments dans un récipient recouvert
d’une feuille de papier de cuisine
absorbant. Pendant ce temps, l’huile aura
le temps de récupérer la température
adéquate pour une nouvelle friture
(quand le témoin lumineux du thermostat
s’éteindra de nouveau).
• Retirez, à l’aide d’une écumoire, les
particules flottantes éventuellement
dégagées des aliments frits et qui se
trouvent à présent dans l’huile. Les
laisser griller aurait un effet contraire sur
la qualité de l’huile.
22
7. ENTRETIEN
• Avant de procéder à son nettoyage,
débranchez la friteuse et attendez
qu’elle refroidisse.
• Faites tourner la poignée du panier ver
le haut et appuyez sur le bouton de
verrouillage, pour la situer en position
horizontale. Ouvrez le couvercle (1),
sortez le panier et nettoyez-le.
• Démontez le boîtier de commandes et
la résistance, si nécessaire, et nettoyez
le boîtier avec un chiffon humide. Ne
le plongez pas dans l’eau ni dans un
quelconque autre liquide et ne le rincez
pas sous le robinet.
• Retirez la cuve (3) et videz son contenu
dans un récipient adéquat, en la
saisissant par le bord. Si vous avez
utilisé de la graisse solide, attendez
qu’elle se solidifie et videz la cuve à
l’aide d’une spatule.
• Nettoyez le couvercle, le panier et la
cuve avec de l’eau chaude additionnée
de produit de vaisselle. Ensuite, rincez-
les et séchez-les soigneusement. Vous
pouvez également les laver en lave-
vaisselle.
• N’utilisez pas de solvants, ni de
détergents abrasifs, ni de brosses
• Les fritures une fois achevées, faites
tourner le thermostat (6) pour le situer
sur la position “0” et débranchez la
friteuse de la prise de courant.
• Attendez que l’huile refroidisse
complètement avant de procéder à son
démontage et nettoyage.
• Si la friteuse n’est pas utilisée de façon
continue, il convient de garder l’huile ou
la graisse liquide dans des récipients
fermés hermétiquement, soit dans le
réfrigérateur, soit dans un endroit frais.
Remplissez les récipients en passant
l’huile ou la graisse liquide au tamis fin,
pour éliminer les particules d’aliments.
• Si vous avez utilisé de la graisse solide,
laissez-la se solidifier dans la cuve et
rangez la friteuse avec la graisse à
l’intérieur (cf. « Utilisation avec de la
graisse solide »).
métalliques, ni d’objets pointus pour le
nettoyage de la friteuse.
• Nettoyez l’extérieur de la friteuse avec
un chiffon humide.
• Insérez le câble dans son logement
et montez la friteuse dans l’ordre
suivant : cuve, boîtier de commandes
+ résistance, panier. Et fermez le
couvercle.
• Rangez la friteuse avec le couvercle
fermé, pour maintenir son intérieur
propre et à l’abri de la poussière.
8. CONSEILS PRATIQUES
Huiles et graisses
• Utilisez des huiles/graisses appropriées
pour fritures à hautes températures,
c’est-à-dire celles qui contiennent des
acides polyinsaturés (huiles) ou des
margarines végétales.
• Remplacez régulièrement l’huile ou
la graisse. N’ajoutez jamais de l’huile
fraîche à celle déjà utilisée.
• Ne laissez pas l’huile/la graisse à une
température élevée plus du temps
nécessaire. Positionnez la commande-
sélecteur sur une température basse
en cas d’attente prolongée entre deux
fritures. Sinon, vous devrez changer
l’huile/la graisse plus fréquemment.
• En général, l’huile ou la graisse
deviendra foncée plus vite lorsque vous
frirez des aliments riches en protéines
(viande ou poisson).
• En l’utilisant pour frire des pommes
de terre, en éliminant les particules
flottantes que les aliments laissent
après chaque utilisation, vous pourrez
l’utiliser de 10 à 15 fois. De toute façon,
ne l’utilisez pas pendant plus de 6 mois.
Une fois cette période écoulée, il faudra
la jeter.
• De toute façon, remplacez l’huile si elle
commence à bouillir en la chauffant,
si elle sent ou a le goût de rance, si sa
couleur devient sombre et si elle a perdu
de sa fluidité.
• Si vous n’utilisez pas la friteuse
très fréquemment, il est conseillé
de conserver l’huile ou la graisse
23
9. INFORMATION POUR LA
CORRECTE GESTION DES RÉSIDUS
D'APPAREILS ÉLECTRIQUES ET
ÉLECTRONIQUES
A la fin de la vie utile de
l’appareil, ce dernier ne doit
pas être éliminé mélangé aux
ordures ménagères brutes.
Il peut être porté aux centres
spécifiques de collecte,
agréés par les administrations locales, ou
aux prestataires qui facilitent ce service.
L’élimination séparée d’un déchet
d’électroménager permet d’éviter
d’éventuelles conséquences négatives pour
l’environnement et la santé, dérivées d’une
élimination inadéquate, tout en facilitant le
traitement et le recyclage des matériaux
qu’il contient, avec la considérable
économie d’énergie et de ressources que
cela implique.
Afin de souligner l’obligation de collaborer à
la collecte sélective, le marquage ci-dessus
apposé sur le produit vise à rappeler la
non-utilisation des conteneurs traditionnels
pour son élimination.
Pour davantage d’information, contacter les
autorités locales ou votre revendeur.
dans des récipients en verre fermés
hermétiquement, de préférence dans
le réfrigérateur. Il ne convient pas
de laisser l’huile dans la friteuse très
longtemps.
Les frites
Pour obtenir des frites savoureuses et
croustillantes, veillez à respecter les
indications suivantes:
• N’utilisez pas de pommes de terre très
nouvelles (les pommes de terre primeurs
donnent en général de moins bons
résultats). Coupez-les en bâtonnets.
• Mettez les pommes de terre coupées
sous l’eau froide du robinet. Vous
éviterez ainsi qu’elles ne collent entre
elles durant la friture.
• Séchez-les avec un torchon propre ou
un papier de cuisine absorbant.
• Frire les pommes de terre en deux étapes:
- Première étape: 160ºC durant 10-15
minutes.
- Seconde étape: 190ºC durant 5-8
minutes.
• Si les pommes de terre sont surgelées,
respecter les instructions figurant sur
leur emballage.
Aliments surgelés
• Les aliments surgelés refroidiront
considérablement l’huile lors de leur
introduction. Veillez, par conséquent, à ne
pas verser de grandes quantités dans la
friteuse.
• Laissez l’appareil récupérer la
température optimale pour frire avant d’y
introduire une nouvelle portion d’aliment
ultra-surgelé (lorsque le témoin lumineux
s’éteindra de nouveau).
• Réglez la commande thermostat,
conformément aux indications fournies
sur l’emballage de l’aliment ultra-
surgelé. S’il n’y en a pas, mettez-le à la
température la plus élevée (190º C).
• Ces indications sont valables également
pour certains types d’aliments qui
requièrent une préparation soignée, c’est
le cas notamment des croquettes.
• Les aliments ultra-surgelés contiennent
souvent une quantité excessive de givre,
qu’il convient d’éliminer avant de les frire.
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ή στο πλυντήριο πιάτων. Στη συνέχεια,
ξεπλύνετέ τα και στεγνώστε τα
προσεκτικά.
•
Mη χρησιμοποιείτε μεταλλικά
σφουγγαράκια από σύρμα, αιχμηρά
αντικείμενα, ούτε και αποξεστικά
απορρυπαντικά ή διαλυτικά προϊόντα για
τον καθαρισμό της φριτέζας.
•
Καθαρίστε εξωτερικά τη συσκευή με ένα
βρεγμένο πανί.
•
Τυλίξτε το καλώδιο στο κάτω μέρος της
φριτέζας και ξαναβάλτε τα εξαρτήματα
στη θέση τους με την ακόλουθη σειρά:
κάδος, πίνακας κουμπιών + αντίσταση,
καλάθι και κλείστε το κάλυμμα.
•
Φυλάξτε τη συσκευή με κλειστό το
κάλυμμα για να προστατέψετε τη φριτέζα
από τη σκόνη και τη βρωμιά που μπορεί
να εισχωρήσουν στο εσωτερικό της.
8. ¶ƒ∞∫∆π∫∂™ ™Àªµ√À§∂™
§¿‰È∙ Î∙È Ï›Ë
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• °ÂÓÈÎfiÙÂÚ·, ÙÔ Ï¿‰È Î·È ÙÔ Ï›Ô˜ ·ÔÎÙ¿
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Ó· ÙËÁ·Ó›ÛÂÙ ÁÈ· ·Ú¿‰ÂÈÁÌ· ·Ù¿Ù˜
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Ù· ÎÔÌÌ·Ù¿ÎÈ· Ô˘ ¤ÊÙÔ˘Ó ·fi Ù·
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¯ÚËÛÈÌÔÔț٠ÙÔ ›‰ÈÔ Ï¿‰È ‹ ϛԘ
ÁÈ· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ·fi 6 Ì‹Ó˜. ªÂÙ¿
·fi ÙfiÛÔÓ Î·ÈÚfi, ı· Ú¤ÂÈ È· Ó· ÙÔ
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Ï¿‰È ·Ó ‚ϤÂÙ fiÙÈ Î·Ù¿ ÙÔ ˙¤ÛÙ·Ì¿
ÙÔ˘ ·Ú¯›˙ÂÈ Ó· ‚Á¿˙ÂÈ ÊÔ˘ÛοϘ, fiˆ˜
ÔÈ ÊÔ˘ÛοϘ ÙÔ˘ ‚Ú·ÛÌÔ‡, ·Ó Ì˘Ú›˙ÂÈ
‹ ·Ó ¤¯ÂÈ Ù·ÁÁ›ÛÂÈ, ·Ó ÙÔ ¯ÚÒÌ· ÙÔ˘
¤¯ÂÈ Á›ÓÂÈ ÈÔ ÛÎÔ‡ÚÔ Î·È ·Ó ›Û˘ ¤¯ÂÈ
¯¿ÛÂÈ ÙË Ú¢ÛÙfiÙËÙ¿ ÙÔ˘.
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ÙÔ Ï¿‰È ‹ ÙÔ Ï›Ô˜ Û Á˘¿ÏÈÓ· ‰Ô¯Â›·
ηϿ ÎÏÂÈṲ̂ӷ Î·È Î·Ù¿ ÚÔÙ›ÌËÛË
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√È ÙËÁ∙ÓÈÙ¤̃ ∙Ù¿ÙẪ
°È· Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÙ Á¢ÛÙÈΤ˜ Î·È ÙÚ·Á·ÓÈÛÙ¤˜
·Ù¿Ù˜, Ú¤ÂÈ Ó· ·ÎÔÏÔ˘ı‹ÛÂÙ ÙȘ
·Ú·Î¿Ùˆ Ô‰ËÁ›Â˜:
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·Ù¿Ù˜ (ÔÈ ÚÒÈ̘ ·Ù¿Ù˜
ÁÂÓÈο ‰ÂÓ Â›Ó·È ÂӉ›ÎÓ˘ÓÙ·È ÁÈ· ÙÔ
ÙËÁ¿ÓÈÛÌ·). ∫fi„Ù ÙȘ ·Ù¿Ù˜ Û ÌÈÎÚ¿
ÛÙÂÓfiÌ·ÎÚ· ÎÔÌÌ¿ÙÈ· (Ô˘ ÌÔÈ¿˙Ô˘Ó ÌÂ
Ú›ÛÌ·).
• µ¿ÏÙ ÙȘ ÎÔÌ̤Ó˜ ·Ù¿Ù˜ οو ·fi
ÙÔ ÎÚ‡Ô ÓÂÚfi Ù˘ ‚Ú‡Û˘. ∫·Ù' ·˘ÙfiÓ
ÙÔÓ ÙÚfiÔ ‰ÂÓ ı· ÎÔÏÏ‹ÛÔ˘Ó ÌÂٷ͇
ÙÔ˘˜ ηٿ ÙÔ ÙËÁ¿ÓÈÛÌ·.
• ™ÎÔ˘›ÛÙ ÙȘ Ì ¤Ó· ηı·Úfi ·Ó› ‹
·ÔÚÚÔÊËÙÈÎfi ¯·ÚÙ› ÎÔ˘˙›Ó·˜.
• √È ·Ù¿Ù˜ Ú¤ÂÈ Ó· ÙËÁ·Ó›˙ÔÓÙ·È ÛÂ
‰‡Ô ÛÙ¿‰È·:
- ¶ÚÒÙÔ ÛÙ¿‰ÈÔ: ™ÙÔ˘˜ 160
ºC ÁÈ· 10
- 15 ÏÂÙ¿.
- ¢Â‡ÙÂÚÔ ÛÙ¿‰ÈÔ: ™ÙÔ˘˜ 190
ºC ÁÈ· 5
- 8 ÏÂÙ¿.
• ∞Ó ÔÈ ·Ù¿Ù˜ Û·˜ Â›Ó·È Î·Ù„˘Á̤Ó˜,
ÙËÁ·Ó›ÛÙ ÙȘ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜
Ù˘ Û˘Û΢·Û›·˜ ÙÔ˘˜.
∫∙Ù„˘Á̤Ó∙ ÙÚÊÈÌ∙
• ∆· ηÙ„˘Á̤ӷ ÙÚfiÊÈÌ· ÎÚ˘ÒÓÔ˘Ó
ÛËÌ·ÓÙÈο ÙÔ Ï¿‰È fiÙ·Ó Ù· ‚¿˙ÂÙ ÛÙËÓ
ÊÚÈÙ¤˙·. °È· ·˘Ùfi ÙÔ ÏfiÁÔ, ÌË Ú›¯ÓÂÙÂ
ÌÂÁ¿Ï˜ ÔÛfiÙËÙ˜ ·fi ÙÔ Î·Ù„˘Á̤ÓÔ
ÙÚfiÊÈÌÔ Ì¤Û· ÛÙÔ Ï¿‰È.
• ∞Ê‹ÛÙ ÙË ÊÚÈÙ¤˙· Ó· ÊÙ¿ÛÂÈ Î·È ¿ÏÈ
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Fagor F-602 Le manuel du propriétaire
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- русский: Fagor F-602 Инструкция по применению
- português: Fagor F-602 Manual do proprietário
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- čeština: Fagor F-602 Návod k obsluze
