Hatco HGSM Series Le manuel du propriétaire
- Taper
- Le manuel du propriétaire
P/N 07.04.672.00 © 2018 Hatco Corporation
Heated Glass Shelves
Plaques Chauffantes en
Vitrocéramique
HGSM Series • Série HGSM
Installation and Operating Manual
Manuel d’installation et d’utilisation
hatcocorp.com
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(see page 2)
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(voir page 10)
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you’re unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
WARNING
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
ADVERTENCIA
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l’entretien, l’utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 10
AVERTISSEMENT
2
Form No. HGSMM-1018
English
Important Owner Information ..............................................2
Introduction ...........................................................................2
Important Safety Information ..............................................3
Model Description ................................................................4
Model Designation ...............................................................4
Specifications .......................................................................4
Plug Configuration ............................................................... 4
Electrical Rating Charts ....................................................... 4
Dimensions .......................................................................... 5
Installation .............................................................................5
General ................................................................................ 5
Operation ...............................................................................6
General ................................................................................ 6
Maintenance ..........................................................................7
General ................................................................................ 7
Daily Cleaning .....................................................................7
Cleaning Sugary/Sticky Spills ..............................................7
Cleaning Burned-On Residue .............................................7
Cleaning Metal Marks and Scratches .................................7
Troubleshooting Guide ........................................................8
Limited Warranty ..................................................................9
IMPORTANT OWNER INFORMATION
INTRODUCTION
The Hatco Heated Glass Shelf is a portable heated shelf
that is designed to hold food hot safely while blending into
the surrounding décor. It will keep food at proper serving
temperatures without affecting quality. These units feature a
thermostatically-controlled heated glass base that extends
food holding times.
The Heated Glass Shelf is a product of extensive research and
field testing. The materials used were selected for maximum
durability, attractive appearance, and optimum performance.
Every unit is inspected and tested thoroughly prior to shipment.
This manual provides the installation, safety, and operating
instructions for the Heated Glass Shelf. Hatco recommends
all installation, operating, and safety instructions appearing in
this manual be read prior to installation or operation of the unit.
Safety information that appears in this manual is identified by
the following signal word panels:
WARNING
WARNING indicates a hazardous situation which, if not
avoided, could result in death or serious injury.
CAUTION
CAUTION indicates a hazardous situation which, if not
avoided, could result in minor or moderate injury.
NOTICE
NOTICE is used to address practices not related to
personal injury.
Record the model number, serial number, voltage, and purchase
date of the unit in the spaces below (specification label located
on the bottom of the unit). Please have this information available
when calling Hatco for service assistance.
Model No. ________________________________________
Serial No. _________________________________________
Voltage ___________________________________________
Date of Purchase ___________________________________
Register your unit!
Completing online warranty registration will prevent delay in
obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at
www.hatcocorp.com, select the Support pull-down menu,
and click on “Warranty”.
Business
Hours: 7:00 am to 5:00 pm Monday–Friday,
Central Time (CT)
(Summer Hours: June to September—
7:00 am to 5:00 pm Monday–Thursday
7:00 am to 4:00 pm Friday)
Telephone: 800-558-0607; 414-671-6350
E-mail: [email protected]
24 Hour 7 Day Parts and Service
Assistance available in the United States
and Canada by calling 800-558-0607.
Additional information can be found by visiting our web site at
www.hatcocorp.com.
CONTENTS
Form No. HGSMM-1018
3
English
IMPORTANT SAFETY INFORMATION
WARNING
ELECTRIC SHOCK HAZARD:
• Plug unit into a properly grounded electrical receptacle
of the correct voltage, size, and plug configuration. If
plug and receptacle do not match, contact a qualified
electrician to determine and install proper voltage and
size electrical receptacle.
• Turn OFF power, unplug power cord, and allow unit to
cool before performing any cleaning, adjustments, or
maintenance.
• Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where
ambient air temperature is a minimum of 70°F (21°C).
• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not
waterproof. Do not operate if unit has been submerged
or saturated with water.
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use
jet-clean spray to clean this unit.
• Do not clean unit when it is energized or hot.
• Do not pull unit by power cord.
• Discontinue use if power cord is frayed or worn.
• Do not attempt to repair or replace a damaged power
cord. Cord must be replaced by Hatco, an Authorized
Hatco Service Agent, or a person with similar
qualifications.
• Use only Genuine Hatco Replacement Parts when
service is required. Failure to use Genuine Hatco
Replacement Parts will void all warranties and may
subject operators of the equipment to hazardous
electrical voltage, resulting in electrical shock or burn.
Genuine Hatco Replacement Parts are specified to
operate safely in the environments in which they are
used. Some aftermarket or generic replacement parts
do not have the characteristics that will allow them to
operate safely in Hatco equipment.
FIRE HAZARD: Locate unit a minimum of 1″ (25 mm) from
combustible walls and materials. If safe distances are not
maintained, combustion or discoloration could occur.
Do not place food product directly onto glass surface.
Food product must be wrapped, boxed, or on a food pan.
Make sure food product has been heated to the proper
food-safe temperature before placing on the unit. Failure
to heat food product properly may result in serious health
risks. This unit is for holding preheated food product only.
WARNING
Make sure all operators have been instructed on the safe
and proper use of the unit.
This unit is not intended for use by children or persons
with reduced physical, sensory, or mental capabilities.
Ensure proper supervision of children and keep them
away from the unit.
This unit has no “user-serviceable” parts. If service
is required on this unit, contact an Authorized Hatco
Service Agent or contact the Hatco Service Department at
800-558-0607 or 414-671-6350.
CAUTION
BURN HAZARD: Some exterior surfaces on unit will get
hot. Avoid unnecessary contact with unit.
Locate unit at proper counter height in an area that is
convenient for use. Location should be level to prevent
unit or its contents from falling accidentally and strong
enough to support the weight of the unit and contents.
Pitting or indentation in glass surface may occur from
sugary spills. If pitting or indentation occurs, glass surface
must be replaced. To prevent further damage and possible
injury from broken glass, stop using unit immediately and
contact an Authorized Hatco Service Agent.
NOTICE
Do not turn on unit until it has been cleaned thoroughly.
Ceramic glass surface must be clear of debris to prevent
burn-on.
Do not lay unit on the side with the control panel or damage
to the unit could occur.
Do not slide pans across glass surface, use rough-
bottomed pans, or drop anything on glass surface.
Scratching or breakage may occur. Damage to glass
surface or breakage of glass caused by misuse is not
covered under warranty.
Use only wipes, pads, and cleaners designed specifically
for cleaning ceramic glass surfaces. Using other wipes,
pads, or cleaners may damage ceramic glass surface.
Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain
sanitary operation.
This unit is intended for commercial use only—NOT for
household use.
Do not locate unit in area with excessive air movement
around unit. Avoid areas that may be subject to active air
movements or currents (i.e., near exhaust fans/hoods, air
conditioning ducts, and exterior doors).
Read the following important safety information before using this equipment to avoid serious
injury or death and to avoid damage to equipment or property.
4
Form No. HGSMM-1018
English
Model Voltage Hertz Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight
HGSM-1P 120 60 300 2.5 NEMA 5-15P 17 lbs. (8 kg)
MODEL DESCRIPTION
The Hatco Heated Glass Shelf is a portable shelf that
is ideal for pass through areas, buffet lines, and as an
hors d’ oeuvre display. Standard equipment includes a heated
black ceramic glass top, an electronic controller with five
temperature settings, a stainless steel or painted black base,
and an attached 6′ (1829 mm) cord and plug.
Electronic
Controller
Heated
Black Glass Top
Power Cord
w/Plug
Model HGSM-1P
MODEL DESIGNATION
H G S M - x P
Heated
Black Glass
Shelf
Modular
Pan
Full Size
Pan Capacity
SPECIFICATIONS
Electrical Rating Chart
Plug Configuration
Units are supplied from the factory with an electrical cord and
plug installed. Plugs are supplied according to the application.
WARNING
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Plug unit into a properly
grounded electrical receptacle of the correct voltage,
size, and plug configuration. If plug and receptacle do not
match, contact a qualified electrician to determine and
install proper voltage and size electrical receptacle.
NEMA 5-15P
Plug Configuration
NOTE: Receptacle not supplied by Hatco.
NOTE: Shipping weight includes packaging.
Form No. HGSMM-1018
5
English
General
Use the following procedure to install a Heated Glass Shelf.
WARNING
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Unit is not weatherproof.
Locate unit indoors where the ambient air temperature is
a minimum of 70°F (21°C).
FIRE HAZARD: Locate unit a minimum of 1″ (25 mm) from
combustible walls and materials. If safe distances are not
maintained, combustion or discoloration could occur.
CAUTION
Locate unit at proper counter height in an area that is
convenient for use. Location should be level to prevent
unit or its contents from falling accidentally and strong
enough to support the weight of the unit and contents.
NOTICE
Do not lay unit on the side with the control panel or
damage to the unit could occur.
1. Remove unit from box.
NOTE: To prevent delay in obtaining warranty coverage,
complete online warranty registration. See the
IMPORTANT OWNER INFORMATION section for
details.
2. Remove tape, protective packaging, and literature from all
surfaces of the unit.
3. Place the unit in the desired location.
• Locate the unit in an area where the ambient air
temperature is constant and a minimum of 70°F
(21°C). Avoid areas that may be subject to active air
movements or currents (i.e., near exhaust fans/hoods,
air conditioning ducts, and exterior doors).
• Make sure the unit is at the proper counter height in an
area convenient for use.
• Make sure the countertop is level and strong enough to
support the weight of the unit and food product.
• Make sure all the feet on the bottom of the unit are
positioned securely on the countertop.
NOTE: Multiple Heated Glass Shelves can be placed side-by-
side.
15-3/4″
(400 mm)
2-5/16″
(58 mm)
13-9/16″
(344 mm)
21″
(533mm)
23-5/8″
(600 mm)
Front View Side View
Dimensions
NOTE: The specification label is located on the bottom of the
unit. See label for serial number and verification of unit
electrical information.
INSTALLATION
SPECIFICATIONS
6
Form No. HGSMM-1018
English
General
Use the following procedure to turn on and operate a Heated
Glass Shelf.
WARNING
Read all safety messages in the Important Safety
Information section before operating this equipment.
NOTICE
Do not turn on unit until it has been cleaned thoroughly.
Ceramic glass surface must be clear of debris to prevent
burn-on.
Use only wipes, pads, and cleaners designed specifically
for cleaning ceramic glass surfaces. Using other wipes,
pads, or cleaners may damage ceramic glass surface.
Do not slide pans across glass surface, use rough-
bottomed pans, or drop anything on glass surface.
Scratching or breakage may occur. Damage to glass
surface or breakage of glass caused by misuse is not
covered under warranty.
Startup
1. Using an appropriate cleaning wipe or a damp cloth, clean
and sanitize the glass surface of the unit. Consistent daily
cleaning will keep cleanup easy as well as protect and
preserve the glass surface of the unit.
2. Plug the unit into a properly grounded electrical receptacle
of the correct voltage, size, and plug configuration. See the
SPECIFICATIONS section for details.
3. Press the key to turn on the unit.
• The heating element will energize.
• The indicator light for the active heat setting will
illuminate.
CAUTION
BURN HAZARD : Some exterior surfaces on the unit will
get hot. Use caution when touching these areas.
4. Select the desired heat setting. The corresponding heat
setting indicator light will illuminate to show the selected
setting.
• Press the key to increase the heat setting.
• Press the key to decrease the heat setting.
5. Allow the unit 30 minutes to reach operating temperature.
Shutdown
1. Press the key to turn off the unit. The heating element
and indicator light will shut off.
Heat Setting
Indicator Lights
Control Keys
Heated Glass Shelf Control Panel
OPERATION
Form No. HGSMM-1018
7
English
General
Heated Glass Shelves are designed for maximum durability
and performance, with minimum maintenance.
WARNING
ELECTRIC SHOCK HAZARD:
• Turn OFF power, unplug power cord, and allow unit to
cool before performing any cleaning, adjustments, or
maintenance.
• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not
waterproof. Do not operate if unit has been submerged
or saturated with water.
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use
jet-clean spray to clean this unit.
• Do not clean unit when it is energized or hot.
This unit has no “user-serviceable” parts. If service
is required on this unit, contact an Authorized Hatco
Service Agent or contact the Hatco Service Department at
800-558-0607 or 414-671-6350.
NOTICE
Do not turn on unit until it has been cleaned thoroughly.
Ceramic glass surface must be clear of debris to prevent
burn-on.
Use only wipes, pads, and cleaners designed specifically
for cleaning ceramic glass surfaces. Using other wipes,
pads, or cleaners may damage ceramic glass surface.
Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain
sanitary operation.
Daily Cleaning
Consistent daily cleaning will keep cleanup easy as well as
protect and preserve the glass surface. Make sure to use only
wipes, pads, and cleaners designed specifically for cleaning
ceramic glass surfaces.
1. Before turning on the unit each day, clean and sanitize
the glass surface using an appropriate cleaning wipe or a
damp cloth.
2. At the end of each day:
a. Turn off the unit, unplug power cord, and allow unit to
cool.
b. Wipe down all metal surfaces using a clean, damp, non-
abrasive cloth. NOTICE: Use non-abrasive cleaners
and cloths only.
c. Clean and sanitize the glass surface using an
appropriate cleaning wipe or damp cloth. If additional
cleaning is necessary, follow the “Cleaning Burned-On
Residue” procedure in this section.
d. Wipe dry with a clean, non-abrasive cloth.
Cleaning Sugary/Sticky Spills
To clean sugary/sticky spills, the unit should be warm while
cleaning for easier removal.
1. Turn off the unit and unplug power cord. CAUTION! BURN
HAZARD—Heated glass will be hot. Use caution when
touching this area.
2. While unit is still hot, wear an oven mitt and remove the
bulk of the spill using paper towel.
3. Allow the unit to cool.
4. Follow the “Cleaning Burned-On Residue” procedure in
this section to remove the remainder of the spill.
5. Do not use the unit again until the spill has been cleaned
completely.
CAUTION
Pitting or indentation in glass surface may occur from
sugary spills. If pitting or indentation occurs, glass surface
must be replaced. To prevent further damage and possible
injury from broken glass, stop using unit immediately and
contact an Authorized Hatco Service Agent.
Cleaning Burned-On Residue
To clean burned-on residue, the use of ceramic glass cleaner
may be necessary.
1. Turn off the unit, unplug power cord, and allow unit to cool.
2. Spread a few drops of ceramic glass cleaner onto the
residue area.
3. Using an appropriate cleaning wipe, rub the residue area
while applying pressure as needed.
4. If residue remains, repeat the steps above as needed.
5. After all residue has been removed, polish the entire glass
surface using the ceramic glass cleaner and paper towel.
Cleaning Metal Marks and Scratches
Metal marks and scratches from pans usually can be removed.
Be careful when placing pans onto the glass surface. To avoid
metal marks and scratches, do not slide pans across the glass
surface.
1. Turn off the unit, unplug power cord, and allow unit to cool.
2. Spread a few drops of ceramic glass cleaner onto the
marked area.
3. Using an appropriate cleaning wipe, rub the marked area
while applying pressure as needed.
4. If metal marks and scratches remain, repeat the steps
above as needed.
NOTE: Check the bottom of all pans for roughness that could
scratch the glass surface.
NOTE: Damage caused by sugary/sticky spills or rough pan
bottoms is not covered under warranty.
MAINTENANCE
8
Form No. HGSMM-1018
English
Symptom Probable Cause Corrective Action
Unit too hot. Heat setting too high.
Press the key on the control panel to decrease the heat
setting.
Unit plugged into an incorrect power supply. Verify with qualified personnel that power supply matches unit
specification.
Unit not hot enough. Heat setting too low.
Press the key on the control panel to increase the heat
setting.
Location of unit is susceptible to air currents (air
conditioning ducts, exhaust fans, exterior doors).
Block air currents or relocate unit.
Unit not working at all. Unit not plugged in. Plug unit into proper power supply.
Unit not turned on.
Press the key on the control panel to turn on the unit.
Control panel/temperature control not functioning. Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance.
Heating element is burned out. Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance.
WARNING
This unit must be serviced by qualified personnel only.
Service by unqualified personnel may lead to electric
shock or burn.
WARNING
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Turn OFF power, unplug
power cord, and allow unit to cool before performing any
cleaning, adjustments, or maintenance.
TROUBLESHOOTING GUIDE
Troubleshooting Questions?
If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for
assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull-
down menu, and click on “Find A Service Agent”; or contact the Hatco Parts and Service Team at:
Telephone: 800-558-0607 or 414-671-6350
e-mail: [email protected]
Form No. HGSMM-1018
9
English
LIMITED WARRANTY
1. PRODUCT WARRANTY
Hatco warrants the products that it manufactures (the “Products”)
to be free from defects in materials and workmanship, under
normal use and service, for a period of one (1) year from the
date of purchase when installed and maintained in accordance
with Hatco’s written instructions or 18 months from the date
of shipment from Hatco. Buyer must establish the Product’s
purchase date by registering the Product with Hatco or by other
means satisfactory to Hatco in its sole discretion.
Hatco warrants the following Product components to be free
from defects in materials and workmanship from the date of
purchase (subject to the foregoing conditions) for the period(s)
of time and on the conditions listed below:
a) One (1) Year Parts and Labor PLUS One (1) Additional
Year Parts-Only Warranty:
Conveyor Toaster Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides
Strip Heater Elements (metal sheathed)
Display Warmer Elements (metal sheathed air heating)
Holding Cabinet Elements (metal sheathed air heating)
Heated Well Elements—HW and HWB Series
(metal sheathed)
b) Two (2) Year Parts and Labor Warranty:
Induction Ranges
c) One (1) Year Parts and Labor PLUS Four (4) Years
Parts-Only Warranty:
3CS and FR Tanks
d) One (1) Year Parts and Labor PLUS Nine (9) Years
Parts-Only Warranty on:
Electric Booster Heater Tanks
Gas Booster Heater Tanks
e) Ninety (90) Day Parts-Only Warranty:
Replacement Parts
THE FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND
IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY, EXPRESSED OR
IMPLIED, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED
WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR
A PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER
INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT. Without
limiting the generality of the foregoing, SUCH WARRANTIES
DO NOT COVER: Coated incandescent light bulbs, fluorescent
lights, heat lamp bulbs, coated halogen light bulbs, halogen
heat lamp bulbs, xenon light bulbs, LED light tubes, glass
components, and fuses; Product failure in booster tank, fin
tube heat exchanger, or other water heating equipment caused
by liming, sediment buildup, chemical attack, or freezing;
or Product misuse, tampering or misapplication, improper
installation, or application of improper voltage.
2. LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGES
Hatco’s liability and Buyer’s exclusive remedy hereunder will
be limited solely, at Hatco’s option, to repair or replacement
using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco-
authorized service agency (other than where Buyer is located
outside of the United States, Canada, United Kingdom, or
Australia, in which case Hatco’s liability and Buyer’s exclusive
remedy hereunder will be limited solely to replacement of part
under warranty) with respect to any claim made within the
applicable warranty period referred to above. Hatco reserves
the right to accept or reject any such claim in whole or in part. In
the context of this Limited Warranty, “refurbished” means a part
or Product that has been returned to its original specifications
by Hatco or a Hatco-authorized service agency. Hatco will not
accept the return of any Product without prior written approval
from Hatco, and all such approved returns shall be made
at Buyer’s sole expense. HATCO WILL NOT BE LIABLE,
UNDER ANY CIRCUMSTANCES, FOR CONSEQUENTIAL
OR INCIDENTAL DAMAGES, INCLUDING BUT NOT LIMITED
TO LABOR COSTS OR LOST PROFITS RESULTING FROM
THE USE OF OR INABILITY TO USE THE PRODUCTS OR
FROM THE PRODUCTS BEING INCORPORATED IN OR
BECOMING A COMPONENT OF ANY OTHER PRODUCT OR
GOODS.
Français
10
Formulaire n° HGSMM-1018
SOMMAIRE
INTRODUCTION
INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIÉTAIRE
Les étagères chauffantes en vitrocéramique Hatco sont des
rayonnages chauffants portables conçus pour maintenir les
aliments chauds en toute sécurité tout en se fondant dans
le décor. Elles gardent les aliments à des températures de
service appropriées sans affecter leur qualité. Ces unités sont
équipées d’une base chauffante en vitrocéramique contrôlée
par un thermostat qui prolonge les temps de maintien au chaud
des aliments.
Les étagères chauffantes en vitrocéramique sont le produit de
recherches et de tests intensifs sur le terrain. Les matériaux
utilisés ont été sélectionnés pour un maximum de durabilité,
une belle apparence et une performance optimale. Chaque
appareil est minutieusement inspecté et testé avant expédition.
Ce manuel fournit les instructions d’installation, de sécurité et
le mode d’emploi des étagères chauffantes en vitrocéramique.
Hatco vous recommande de lire l’ensemble des instructions
d’installation et d’utilisation et toutes les consignes de sécurité
dans ce manuel avant d’installer et d’utiliser l’appareil.
Informations Importantes pour le Propriétaire ................10
Introduction .........................................................................10
Consignes de Sécurité Importantes ................................. 11
Description du Modèle .......................................................12
Désignation du Modèle ...................................................... 12
Caractéristiques Techniques ............................................12
Configuration des Fiche ....................................................12
Tableau des valeurs nominales électriques ......................12
Dimensions .......................................................................13
Installation ...........................................................................13
Généralités ........................................................................13
Mode d'emploi ....................................................................14
Généralités ........................................................................14
Maintenance ........................................................................15
Généralités ........................................................................15
Nettoyage quotidien ...........................................................15
Nettoyage des déversements de sucre .............................15
Nettoyage des résidus carbonizes ....................................15
Nettoyage des marques de métal et des rayures .............15
Guide de Dépannage ..........................................................16
Garantie Limitée .................................................................17
Autorisés Distributeurs de Pièces ........Couverture Arrière
Notez le numéro de modèle, le numéro de série, la tension
et la date d’achat de l’appareil dans les espaces ci-dessous
(étiquette des caractéristiques techniques située sur le
dessous de l’appareil). Veuillez avoir cette information à portée
de la main si vous appelez Hatco pour assistance.
Modèle No. ______________________________________
Numéro de série __________________________________
Voltage _________________________________________
Date d’achat _____________________________________
Enregistrez votre appareil!
Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards
pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco
www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant
Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie).
Horaires
ouvrables : 7h00 à 17h00 du lundi au vendredi
Heure du Centre (CT)
(Horaires d’été : juin à septembre—
7h00 à 17h00 du lundi au jeudi
7h00 à 16h00 le vendredi)
Téléphone: 800-558-0607; 414-671-6350
Courriel: [email protected]
Service d'assistance et de pièces de
rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux
États-Unis et au Canada en composant
le 800-558-0607.
Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur
notre site Web à www.hatcocorp.com.
Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel
sont identifiées par les mots indicateurs suivants :
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui,
si elle n’est pas évitée, peut provoquer la mort ou des
blessures graves.
ATTENTION
ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle
n’est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou
moyennes.
AVIS
AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des
blessures corporelles.
Français
Formulaire n° HGSMM-1018
11
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Brancher l’appareil sur une prise de courant avec terre
de tension, de format et de configuration des broches
corrects. Si la fiche et la prise ne se correspondent pas,
s’adresser à un électricien qualifié pour déterminer et
installer une prise de courant de format et de tension
corrects.
• Mettez l’unité hors tension depuis l’interrupteur,
débranchez le cordon d’alimentation et laissez l’unité
refroidir avant d’effectuer tout nettoyage, tout réglage
ou tout entretien.
• L’appareil n’est pas à l’épreuve des intempéries. Placer
l’appareil à l’intérieur à une température ambiante de
21°C (70°F) minimum.
• NE PAS immerger l’appareil ni le saturer d’eau.
L’appareil n’est pas étanche à l’eau. Ne pas le faire
fonctionner s’il a été immergé ou saturé d’eau.
• Cet appareil n’est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser
de jet sous pression pour nettoyer l’appareil.
• Ne pas nettoyer l’appareil tant qu’il est branché ou
chaud.
• Ne tirez pas l’unité par le cordon d’alimentation.
• Interrompez l’utilisation de l’unité si le cordon
d’alimentation est effiloché ou usé.
• N’essayez jamais de réparer ou de remplacer un cordon
d’alimentation. Celui-ci devra être remplacé par Hatco,
un agent de service agréé par Hatco ou une personne
possédant des qualifications similaires.
• Pour les réparations, utiliser exclusivement des
pièces de rechange Hatco d’origine. Utilisez des
pièces détachées Hatco authentiques sous peine
d’annuler toutes les garanties et d’exposer l’utilisateur
à des tensions électriques dangereuses pouvant
entraîner une électrocution ou des brûlures. Les
pièces de rechange Hatco d’origine sont conçues pour
fonctionner sans danger dans les environnements
dans lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces
de rechange génériques ou de second marché ne
présentent pas les caractéristiques leur permettant de
fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.
DANGER D’INCENDIE : Placez l’unité à au moins 25 mm (1″)
des murs combustibles et des produits. Si les distances
de sécurité ne sont pas respectées, une décoloration ou
combustion peut avoir lieu.
Ne placez pas produit alimentaire directement sur la
surface de verre. Produit alimentaire doit être emballé,
emballé, ou sur un pan de la nourriture.
S’assurer que le produit alimentaire a été chauffé à une
température adaptée au maintien de sa salubrité avant de
le mettre dans l’appareil sous peine de risques graves pour
la santé. Cet appareil est destiné au maintien au chaud de
produits alimentaires préchauffés uniquement.
AVERTISSEMENT
Assurez-vous que tous les opérateurs ont été formés à
l’utilisation sûre et correcte de l’appareil.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou des
personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou
mentales diminuées. Assurez-vous que les enfants sont
bien surveillés et tenez-les à l’écart de l’appareil.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350
ATTENTION
DANGER DE BRÛLUE : Certaines surfaces extérieures
de l’appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de
l’appareil avec précaution.
Placez l’unité à une hauteur adaptée au comptoir, à un
emplacement pratique à utiliser. L’emplacement doit être
plan pour éviter que l’unité ou son contenu ne tombe
accidentellement, et suffisamment solide pour supporter
le poids de l’unité et de son contenu.
Des piqûres ou renfoncement dans la surface en
vitrocéramique sont possibles suite à des déversements
de sucre. Dans ce cas, la surface en vitrocéramique
devra être remplacée. Pour éviter d’autres dégâts et des
blessures possibles causées par le bris de verre, arrêtez
immédiatement d’utiliser l’appareil et contactez un agent
de maintenance agréé par Hatco.
AVIS
N’allumez pas l’appareil tant qu’il n’a pas été entièrement
nettoyé. La surface en vitrocéramique doit être exempte de
tout débris afin d’éviter qu’ils ne brûlent.
Ne couchez pas l’unité sur le côté comportant le panneau
de commande. L’unité pourrait être endommagée.
Ne faites pas glisser de récipients sur la surface en
vitrocéramique, n’utilisez pas de récipients à fond rugueux
et ne laissez rien tomber sur la surface en vitrocéramique.
Cela pourrait rayer ou casser la surface en vitrocéramique.
Les dommages occasionnés à la surface en vitrocéramique
ou le bris de la vitrocéramique dus à une utilisation
inappropriée ne sont pas couverts par la garantie.
Utilisez uniquement des chiffons, lingettes et nettoyants
conçus spécifiquement pour nettoyer des surfaces en
vitrocéramique. L’utilisation d’autres chiffons, lingettes
ou nettoyants risque d’endommager la surface en
vitrocéramique.
Nettoyez l’unité quotidiennement pour éviter les
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
Cet appareil est réservé à un usage professionnel
uniquement — il ne convient PAS à un usage personnel.
Lisez l’information de securite importante suivante avant d’utiliser cet équipement pour éviter
des dommages ou la mort sérieux et pour éviter d’endommager l’équipement ou la propriété.
Français
12
Formulaire n° HGSMM-1018
Modéle Tension Hertz Intensité Amps Configuration de Fiches
Poids
d’embarquement
HGSM-1P
120 60 300 2.5 NEMA 5-15P 8 kg (17 lbs.)
DESCRIPTION DU MODÈLE
La plaque chauffante en vitrocéramique Hatco est un élément
portable, idéal pour les zones de passage des plats, les buffets
et la présentation des hors-d’œuvre. L’équipement standard
comprend une surface en vitrocéramique noire chauffée, un
thermostat électronique avec cinq réglages de température, un
socle en acier inoxydable ou peint en noir ainsi qu’un cordon à
prise de 1 829 mm (6′) attaché.
Thermostat
électronique
Surface en vitrocéramique
noire chauffée
Cordon d'alimentation
avec prise
Modèle HGSM-1P
DÉSIGNATION DU MODÈLE
H G S M - x P
Chauffé
Vitrocéramique noire
Plaque
Modulaire
Tablette
Contenance du
bac grande taille
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Tableau des valeurs nominales électriques
Configuration des fiches
Les appareils sont livrés avec un cordon électrique avec fiche.
Différentes fiches sont fournies selon les applications.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE : Brancher
l’appareil sur une prise de courant avec terre de tension,
de format et de configuration des broches corrects. Si la
fiche et la prise ne se correspondent pas, s’adresser à un
électricien qualifié pour déterminer et installer une prise
de courant de format et de tension corrects.
NEMA 5-15P
Configuration des fiches
NOTA: Prise non fournie par Hatco.
NOTA: Le poids d’embarquement comprend l’emballage.
Français
Formulaire n° HGSMM-1018
13
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Généralités
Utilisez la procédure suivante pour installer l’étagère chauffante
en vitrocéramique.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE : L’appareil
n’est pas à l’épreuve des intempéries. Placer l’appareil
à l’intérieur à une température ambiante de 21°C (70°F)
minimum.
DANGER D’INCENDIE : Placer l’appareil à un minimum
de 51 mm (2″) des parois et matières combustibles. Si
une distance sûre n’est pas maintenue, la chaleur peut
provoquer une combustion ou une altération de couleur.
ATTENTION
Les huiles de fabrication standard et approuvées pourront
fumer pendant 30 minutes après l’allumage initial. C’est
un problème temporaire. Utilisez l’appareil à vide jusqu’à
dissipation de la fumée.
AVIS
Ne couchez pas l’unité sur le côté comportant le panneau
de commande. L’unité pourrait être endommagée.
1. Retirer l’appareil de sa boîte.
NOTA: Pour éviter des retards dans l’obtention de la couverture
de la garantie, complétez l’enregistrement en ligne
de votre garantie. Lisez la section INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus
de détails.
2. Retirer le ruban et le film de protection de toutes les
surfaces de l’appareil.
3. Placer l’appareil à l’endroit souhaité.
• Placez l’unité dans une zone dont la température
ambiante est constante 21°C minimum (70°F). Évitez
les endroits susceptibles d’activer les mouvements ou
les courants d’air (proximité des ventilateurs ou hottes
d’évacuation et conduites de climatisation).
• S’assurer que l’appareil est sur un plan de travail de
hauteur correcte à un endroit qui convient pour son
utilisation.
• S’assurer que le plan de travail est de niveau et
suffisamment solide pour résister au poids de l’appareil
et des produits alimentaires.
• Vérifier que tous les pieds sous l’appareil reposent
solidement sur le plan de travail.
NOTA: Plusieurs étagères chauffantes en vitrocéramique
peuvent être installées côte à côte.
400 mm
(15-3/4″)
58 mm
(2-5/16″)
344 mm
(13-9/16″)
533mm
(21″)
600 mm
(23-5/8″)
Vue de face
Vue de côté
Dimensions
NOTA: L’étiquette des caractéristiques techniques est située
sur le dessous de l’appareil. Consultez l’étiquette
pour connaître le numéro de série et vérifier les
caractéristiques électriques de l’appareil.
INSTALLATION
Français
14
Formulaire n° HGSMM-1018
MODE D’EMPLOI
Généralités
Utilisez la procédure suivante pour allumer et utiliser l’étagère
chauffante en vitrocéramique.
AVERTISSEMENT
Lire tous les messages de sécurité de la section Consignes
de sécurité importantes avant d’utiliser ce matériel.
AVIS
N’allumez pas l’appareil tant qu’il n’a pas été entièrement
nettoyé. La surface en vitrocéramique doit être exempte
de tout débris afin d’éviter qu’ils ne brûlent.
Ne faites pas glisser de récipients sur la surface en
vitrocéramique, n’utilisez pas de récipients à fond
rugueux et ne laissez rien tomber sur la surface en
vitrocéramique. Cela pourrait rayer ou casser la surface en
vitrocéramique. Les dommages occasionnés à la surface
en vitrocéramique ou le bris de la vitrocéramique dus à
une utilisation inappropriée ne sont pas couverts par la
garantie.
Utilisez uniquement des chiffons, lingettes et nettoyants
conçus spécifiquement pour nettoyer des surfaces en
vitrocéramique. L’utilisation d’autres chiffons, lingettes
ou nettoyants risque d’endommager la surface en
vitrocéramique.
Allumage
1. À l’aide d’une lingette nettoyante ou d’un chiffon
humide approprié, nettoyez et désinfectez la surface
en vitrocéramique de l’appareil. Un nettoyage constant
quotidien permet de nettoyer facilement ainsi que protège
et préserve la surface en vitrocéramique de l’appareil.
2. Branchez l’appareil à une prise correctement reliée à la terre
et possédant la tension, la dimension et la configuration
adéquates. Consultez la section CARACTÉRISTIQUES
TECHNIQUES pour obtenir plus de détails.
3. Appuyez sur la touche pour allumer l’appareil.
• L’élément chauffant va chauffer.
• Le témoin de chauffage va s’allumer.
ATTENTION
DANGER DE BRÛLURE : Certaines surfaces extérieures
de l’appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de
l’appareil avec précaution.
4. Sélectionnez le réglage de chauffage souhaité. Le témoin
de chauffage correspondant va s’allumer pour indiquer le
réglage sélectionné.
• Appuyez sur la touche pour augmenter le réglage
du chauffage.
• Appuyez sur la touche pour diminuer le réglage du
chauffage.
5. Patientez 30 minutes afin d’atteindre une température de
fonctionnement convenable.
Arrêt
1. Appuyez sur la touche pour éteindre l’appareil.
L’élément de chauffage et le témoin vont s’éteindre.
Témoins de réglage
du chauffage
Touches de commande
Panneau de contrôle de l’étagère chauffante en vitrocéramique
Français
Formulaire n° HGSMM-1018
15
MAINTENANCE
Généralités
Les étagères chauffantes en vitrocéramique ont été conçues
pour une durabilité et une performance maximum et un
minimum d’entretien.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Mettre hors tension en utilisant l’interrupteur,
débranchez le cordon d’alimentation et laisser l’unité
refroidir avant d’effectuer tout nettoyage, tout réglage
ou tout entretien.
• NE PAS immerger l’appareil ni le saturer d’eau.
L’appareil n’est pas étanche à l’eau. Ne pas le faire
fonctionner s’il a été immergé ou saturé d’eau.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d’eau sur
l’appareil.
• Ne pas nettoyer l’appareil tant qu’il est branché ou
chaud.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350.
AVIS
N’allumez pas l’appareil tant qu’il n’a pas été entièrement
nettoyé. La surface en vitrocéramique doit être exempte de
tout débris afin d’éviter qu’ils ne brûlent.
Utilisez uniquement des chiffons, lingettes et nettoyants
conçus spécifiquement pour nettoyer des surfaces en
vitrocéramique. L’utilisation d’autres chiffons, lingettes
ou nettoyants risque d’endommager la surface en
vitrocéramique.
Nettoyez l’unité quotidiennement pour éviter les
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
Nettoyage quotidien
Une nettoyage quotidien régulier facilitera ne nettoyage
en fin de journée et protégera et préservera la surface en
vitrocéramique. Veillez à utiliser uniquement des lingettes,
tampons et nettoyants spécialement conçus pour le nettoyage
des surfaces en vitrocéramique.
1. Chaque jour, avant d’allumer l’appareil, nettoyez et
désinfectez la surface en vitrocéramique en utilisant une
lingette nettoyante ou un chiffon humide approprié.
2. À la fin de chaque journée :
a. Mettre l’appareil hors tension, débrancher le cordon
d’alimentation et laisser refroidir l’appareil.
b. Nettoyez toutes les surfaces métalliques à l’aide d’un
chiffon humide non-abrasif. AVIS : Utilisez uniquement
des nettoyants non abrasifs et des chiffons doux.
c. Nettoyez et désinfectez la surface en vitrocéramique
en utilisant une lingette nettoyante ou un chiffon
humide approprié. Si un nettoyage supplémentaire
est nécessaire, suivez la procédure « Nettoyage des
résidus carbonisés » de cette section.
d. Essuyez l’intégralité de l’appareil à l’aide d’un chiffon
sec non-abrasif.
Nettoyage des Déversements de Sucre Collants
Pour nettoyer les déversements sucrés/collants, l’appareil devrait
être chaud pendant le nettoyage afin de faciliter leur retrait.
1. Éteignez l’appareil et débranchez le cordon d’alimentation.
ATTENTION! RISQUE DE BRÛLURES—l’étagère
chauffée est très chaude. Soyez prudent lorsque vous
touchez cette zone.
2. Portez un gant isolant tant que l’appareil est chaud et retirez
la majorité du déversement à l’aide d’un papier absorbant.
3. Laissez refroidir l’appareil.
4. Suivez la procédure « Nettoyage des résidus carbonisés »
de cette section pour éliminer le reste du déversement.
5. Ne réutilisez pas l’appareil avant d’avoir entièrement
nettoyé la surface.
ATTENTION
Des piqûres ou renfoncement dans la surface en
vitrocéramique sont possibles suite à des déversements
de sucre. Dans ce cas, la surface en vitrocéramique
devra être remplacée. Pour éviter d’autres dégâts et des
blessures possibles causées par le bris de verre, arrêtez
immédiatement d’utiliser l’appareil et contactez un agent
de maintenance agréé par Hatco.
Nettoyage des résidus carbonisés
Pour nettoyer les résidus carbonisés, vous devrez peut-être
utiliser un nettoyant pour vitrocéramique.
1. Éteignez l’appareil, débranchez le cordon d’alimentation et
laissez l’appareil refroidir.
2. Étalez quelques gouttes de nettoyant pour vitrocéramique
sur la zone des résidus.
3. À l’aide d’une lingette appropriée, frottez la zone des
résidus tout en appuyant au besoin.
4. S’il reste des résidus, répétez la procédure.
5. Une fois tous les résidus éliminés, faites briller l’ensemble
de la surface à l’aide du nettoyant pour vitrocéramique et
du papier absorbant.
Nettoyage des marques de métal et des rayures
Les marques métallliques et les rayures de casseroles peuvent
généralement être nettoyées. Faites attention lorsque vous
posez des casseroles sur la surface en vitrocéramique. Pour
éviter les marques métallliques et les rayures, ne glissez pas
les casseroles sur la surface en vitrocéramique.
1. Éteignez l’appareil, débranchez le cordon d’alimentation et
laissez l’appareil refroidir.
2. Étalez quelques gouttes de produit pour vitrocéramique
sur la zone des marques.
3. À l’aide d’une lingette appropriée, frottez la zone marquée
tout en appuyant au besoin.
4. S’il reste des marques métalliques et des rayures, répétez
la procédure.
NOTA: Vérifiez le dessous de toutes les casseroles pour vous
assurer qu’elles sont lisses et ne risquent pas de rayer
la surface en vitrocéramique.
NOTA: Les dégâts causés par les déversements de sucre
collants ou les dessous de casseroles rugueux ne sont
pas sous garantie.
Français
16
Formulaire n° HGSMM-1018
Symptôme Cause Probable Solution
L’appareil est trop chaud. Réglage du chauffage trop important.
Appuyez sur la touche du panneau de commande pour
diminuer le réglage du chauffage.
L’appareil n’est pas branché sur une source
d’alimentation adaptée.
Vérifiez avec un personnel qualifié que l’alimentation électrique
est adaptée aux caractéristiques de l’appareil.
Appareil pas assez
chaud.
Réglage du chauffage trop faible.
Appuyez sur la touche du panneau de commande pour
augmenter le réglage du chauffage.
L’emplacement de l’appareil est exposé aux
courants d’air (conduits d’air climatisé ou
ventilateurs d’extraction).
Bloquez les courants d’air ou déplacez l’appareil.
L’appareil ne fonctionne
pas du tout.
L’appareil n’est pas branché. Branchez l’appareil sur une source d’alimentation adaptée.
L’appareil n’est pas allumé.
Appuyez sur la touche du panneau de commande pour
allumer l’appareil.
Panneau de contrôle / régulation de la température
ne fonctionnant pas.
Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.
L’élément chauffant a grillé. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco.
GUIDE DE DÉPANNAGE
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes?
Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance.
Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et sélectionnez
le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur « Find A Service Agent » (trouver un agent d’entretien); ou contactez
l’équipe d’entretien et de pièces détachées de Hatco :
Numéro de
téléphone: 800-558-0607 or 414-671-6350
Courriel: [email protected]
AVERTISSEMENT
La réparation de cet appareil doit être confiée
exclusivement à du personnel qualifié. Les réparations
par des personnes non qualifiées peuvent provoquer des
décharges électriques et des brûlures.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: Éteignez l’appar-
eil, débranchez le cordon d’alimentation/coupez l’alimen-
tation au niveau du coupe-circuit et laissez refroidir avant
une maintenance ou un nettoyage.
Français
Formulaire n° HGSMM-1018
17
GARANTIE LIMITÉE
1. GARANTIE DU PRODUIT
Hatco garantit que les produits qu’il fabrique (les « Produits »)
sont exempts de défauts de matériel et de fabrication, dans
des conditions normales d’utilisation et de maintenance, pour
une période d’un (1) an à partir de la date d’achat à condition
que l’appareil soit installé et entretenu conformément aux
instructions écrites de Hatco ou 18 mois après la date de
l’expédition par Hatco. L’acheteur doit prouver la date d’achat
du Produit par l’enregistrement de ce dernier auprès de Hatco
ou par d’autres moyens satisfaisants pour Hatco, à sa seule
discrétion.
Hatco garantit que les composants du Produit suivants sont
exempts de défauts de matériel et de fabrication à partir de la
date d’achat (sous réserve des conditions précédentes) pour la
ou les périodes de temps et en fonction des conditions listées
ci-dessous :
a) Garantie d’un (1) an pour les pièces et la main-
d’œuvre PLUS un (1) an supplémentaire pour les
pièces uniquement :
Éléments du grille-pain à convoyeur (enveloppe métallique)
Éléments des tiroirs chauffants (enveloppe métallique)
Tiroirs, roues et glissières des tiroirs chauffants
Éléments des rampes chauffantes (enveloppe métallique)
Éléments des vitrines chauffantes
(enveloppe métallique, air chauffant)
Éléments des armoires de stockage
(enveloppe métallique, air chauffant)
Éléments des compartiments chauffants —
série HW et HWB (enveloppe métallique)
b) Garantie de deux (2) ans pour les pièces et la
main-d’œuvre :
Gammes à induction
c) Garantie d’un (1) an pour les pièces et la main-d’œuvre
PLUS quatre (4) ans pour les pièces uniquement :
Cuves 3CS et FR
d) Garantie d’un (1) an pour les pièces et la main-d’œuvre
PLUS neuf (9) ans pour les pièces uniquement :
Cuves des appareils de chauffage d’appoint électriques
Cuves des appareils de chauffage d’appoint à gaz
e) Garantie de quatre-vingt-dix (90) jours pour les
pièces uniquement :
Pièces de rechange
LES GARANTIES PRÉCÉDENTES SONT EXCLUSIVES ET
REMPLACENT TOUTES AUTRES GARANTIES, EXPRESSES
OU IMPLICITES, COMPRENANT, MAIS NE SE LIMITANT
PAS, À TOUTES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ
MARCHANDE OU DE FINALITÉ PARTICULIÈRE OU TOUS
BREVETS OU TOUTES AUTRES ATTEINTES AUX DROITS
DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE. Sans restreindre la
portée générale des énoncés précédents, CES GARANTIES
NE COUVRENT PAS LES ÉLÉMENTS SUIVANTS : ampoules
d’éclairage à incandescence enduites, lumières fluorescentes,
ampoules de lampes chauffantes, ampoules d’éclairage à
halogène enduites, ampoules de lampes chauffantes au xénon,
tubes d’éclairage DEL, composants en verre et fusibles ; défaut
de produit dans la cuve d’un appareil de chauffage d’appoint,
dans un échangeur de chaleur à tubes à ailettes ou tout autre
équipement de chauffage d’eau causé par la calcification,
l’accumulation de sédiments, la réaction d’un produit chimique
ou le gel ; ou une mauvaise utilisation, une manipulation ou une
mauvaise application, une installation inappropriée du Produit
ou l’utilisation d’une tension inappropriée.
2. LIMITES DES RECOURS ET DES DOMMAGES
La responsabilité de Hatco et la seule voie de recours
de l’Acheteur prévues par les présentes seront limitées
exclusivement, au gré de Hatco, à la réparation ou au
remplacement à l’aide de pièces ou de Produits nouveaux
ou remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé
par Hatco (sauf si l’Acheteur se situe hors des États-Unis,
du Canada, du Royaume-Uni ou de l’Australie, auquel cas la
responsabilité de Hatco et la seule voie de recours de l’Acheteur
seront limitées exclusivement au remplacement des pièces
concernées par la garantie) à l’égard de toute revendication
effectuée dans les délais de garantie applicables mentionnés ci-
dessus. Hatco se réserve le droit d’accepter ou de rejeter toute
réclamation en partie ou dans son intégralité. Dans le cadre
de cette Garantie limitée, « remis à neuf » signifie une pièce
ou un Produit dont les caractéristiques techniques d’origine
ont été restaurées par Hatco ou un centre de réparation agréé
par Hatco. Hatco n’acceptera aucun retour de Produits sans
qu’il n’ait auparavant donné son accord écrit, et tous ces
retours approuvés doivent être effectués aux seuls frais de
l’Acheteur. HATCO NE SERA PAS TENU RESPONSABLE,
DANS AUCUNE CIRCONSTANCE, DES DOMMAGES
CONSÉCUTIFS OU INDIRECTS, COMPRENANT, MAIS NE
SE LIMITANT PAS, AUX COÛTS DE MAIN-D’ŒUVRE OU
PERTES DE PROFITS DUS À UNE UTILISATION OU À UNE
IMPOSSIBILITÉ D’UTILISER LES PRODUITS OU DUS AU
FAIT QUE LES PRODUITS ONT ÉTÉ INTÉGRÉS DANS OU
QU’ILS SONT DEVENUS UN COMPOSANT DE TOUT AUTRE
PRODUIT OU BIEN.
18
Form No. HGSMM-1018
English
NOTES
Form No. HGSMM-1018
19
English
NOTES
Printed in U.S.A. October 2018 P/N 07.04.672.00 Form No. HGSMM-1018
HATCO CORPORATION
P.O. Box 340500
Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A.
800-558-0607 414-671-6350
www.hatcocorp.com
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Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR
LE PROPRIETAIRE pour plus d’informations.
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Jones McLeod Appl. Svc.
Birmingham 205-251-0159
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Phoenix 602-252-0402
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Commercial Parts & Service, Inc.
Huntington Beach 714-379-7100
Chapman Appl. Service
San Diego 619-298-7106
P & D Appliance
Commercial Parts & Service, Inc.
S. San Francisco 650-635-1900
COLORADO
Hawkins Commercial Appliance
Englewood 303-781-5548
FLORIDA
Whaley Foodservice Repair
Jacksonville 904-725-7800
Whaley Foodservice Repair
Orlando 407-757-0851
B.G.S.I.
Pompano Beach 954-971-0456
Comm. Appliance Service
Tampa 813-663-0313
GEORGIA
TWC Services
Mableton 770-438-9797
Heritage Service Group
Norcross 866-388-9837
Southeastern Rest. Svc.
Norcross 770-446-6177
HAWAII
Burney’s Comm. Service, Inc.
Honolulu 808-848-1466
Food Equip Parts & Service
Honolulu 808-847-4871
ILLINOIS
Parts Town
Lombard 708-865-7278
Eichenauer Elec. Service
Decatur 217-429-4229
Midwest Elec. Appl. Service
Elmhurst 630-279-8000
Cone’s Repair Service
Moline 309-797-5323
INDIANA
GCS Service
Indianapolis 800-727-8710
IOWA
Goodwin Tucker Group
Des Moines 515-262-9308
KENTUCKY
Service Solutions Group
Lexington 859-254-8854
Service Solutions Group
Louisville 502-451-5411
LOUISIANA
Chandlers Parts & Service
Baton Rouge 225-272-6620
MARYLAND
Electric Motor Service
Baltimore 410-467-8080
GCS Service
Silver Spring 301-585-7550
MASSACHUSETTS
Ace Service Co., Inc.
Needham 781-449-4220
MICHIGAN
Bildons Appliance Service
Detroit 248-478-3320
Commercial Kitchen Service
Bay City 989-893-4561
Midwest Food Equip. Service
Grandville 616-261-2000
MINNESOTA
GCS Service
Minnetonka 800-822-2303
x20365
MISSOURI
General Parts
Kansas City 816-421-5400
Commercial Kitchen Services
St. Louis 314-890-0700
Kaemmerlen Parts & Service
St. Louis 314-535-2222
NEBRASKA
Anderson Electric
Omaha 402-341-1414
NEVADA
Burney’s Commercial
Las Vegas 702-736-0006
Hi. Tech Commercial Service
N. Las Vegas 702-649-4616
NEW JERSEY
Jay Hill Repair
Fairfield 973-575-9145
Service Plus
Flanders 973-691-6300
NEW YORK
Alpro Service Co.
Maspeth 718-386-2515
Appliance Installation
Buffalo 716-884-7425
Duffy’s Equipment Services, Inc.
Buffalo 800-836-1014
3Wire Northern
Plattsburgh 800-634-5005
Duffy’s Equipment Services, Inc.
Sauquoit 800-836-1014
J.B. Brady, Inc.
Syracuse 315-422-9271
NORTH CAROLINA
Authorized Appliance
Charlotte 704-377-4501
OHIO
Akron/Canton Comm. Svc. Inc.
Akron 330-753-6634
Service Solutions Group
Cincinnati 513-772-6600
Commercial Parts and Service
Columbus 614-221-0057
Electrical Appl. Repair Service
Brooklyn Heights 216-459-8700
E. A. Wichman Co.
Toledo 419-385-9121
OKLAHOMA
Hagar Rest. Service, Inc.
Oklahoma City 405-235-2184
Krueger, Inc.
Oklahoma City 405-528-8883
OREGON
Ron’s Service, Inc.
Portland 503-624-0890
PENNSYLVANIA
Elmer Schultz Services
Philadelphia 215-627-5401
FAST Comm. Appl. Service
Philadelphia 215-288-4800
Appliance Installation & Service
Pittsburgh 412-809-0244
K & D Service Co.
Harrisburg 717-236-9039
Electric Repair Co.
Reading 610-376-5444
RHODE ISLAND
Marshall Electric Co.
Providence 401-331-1163
SOUTH CAROLINA
Whaley Foodservice Repair
Lexington 803-996-9900
TENNESSEE
Camp Electric
Memphis 901-527-7543
TEXAS
GCS Service
Fort Worth 800-433-1804
Armstrong Repair Service
Houston 713-666-7100
Cooking Equipment Specialist
Mesquite 972-686-6666
Commercial Kitchen Repair Co.
San Antonio 210-735-2811
UTAH
La Monica’s Rest. Equip. Service
Murray 801-263-3221
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Daubers
Norfolk 757-855-4097
Daubers
Springfield 703-866-3600
WASHINGTON
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Seattle 800-207-3146
WISCONSIN
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Madison 608-246-3160
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Milwaukee 414-543-6460
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ONTARIO
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Hatco HGSM Series Le manuel du propriétaire
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