Hamilton Beach 67951 Mode d'emploi

Marque: Hamilton Beach

Modèle: 67951

Catégorie: Fabricants de jus

Taper: Mode d'emploi

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LIRE AVANT UTILISATION

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Slow Juicer

Extracteur à jus

basse vitesse

Juguera Lenta

IMPORTANT SAFEGUARDS

1. Read all instructions.

2. This appliance is not intended for use by persons with reduced physical,

sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge,

unless they are closely supervised and instructed concerning use of the

appliance by a person responsible for their safety.

3. This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its

cord out of reach of children.

4. Close supervision is necessary when any appliance is used near

children. Children should be supervised to ensure that they do not play

with the appliance.

5. To protect against risk of electrical shock, do not put cord, plug, base, or

motor in water or other liquid.

6. Turn the appliance OFF( ), then unplug from outlet when not in use,

before putting on or taking off parts, and before cleaning. To unplug,

grasp the plug and pull from the outlet. Never pull from the power cord.

7. Avoid contacting moving parts. Keep fingers out of feed chute.

8. Never feed food into food chute by hand. Always use the food pushers.

9. Always make sure the juice extractor is properly and completely

assembled before the motor is turned ON. The unit will not turn ON

unless properly assembled.

10. Be sure to turn switch to OFF ( ) position after each use of your juice

extractor. Make sure the motor stops completely before disassembling.

11. Do not put fingers or other objects into the juice extractor feed chute

while it is in operation. If food becomes lodged in the opening, use food

pusher to push it down. When this method is not possible, turn the

motor OFF ( ), unplug the cord from the outlet, and disassemble juicer

to remove the remaining food.

12. Do not use the appliance if the auger or strainer is damaged

13. To reduce the risk of personal injury and/or damage to the appliance, do

not use bent, dented, or otherwise damaged strainer.

14. Do not operate without the pulp container in place.

15. Keep hair, clothing, and jewelry, as well as spatulas and other utensils,

away from feed chute during operation to prevent the possibility of

severe injury to persons and/or damage to the appliance.

16. Do not leave juice extractor unattended while it is operating.

17. Do not operate any appliance with a damaged supply cord or plug, or

after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in

any manner. Supply cord replacement and repairs must be conducted

by the manufacturer, its service agent, or similarly qualified persons in

order to avoid a hazard. Call the provided customer service number for

information on examination, repair, or adjustment.

18. The use of attachments not recommended or sold by the appliance

manufacturer may cause fire, electric shock, or injury.

19. Do not use outdoors.

20. Always use the juice extractor on a dry, level surface.

21. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot

surfaces, including stove

22. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

23. Check that the appliance is OFF ( ) before plugging cord into wall

outlet. To disconnect, turn the control to OFF ( ); then remove plug

from wall outlet. To unplug, grasp the plug and pull from the outlet.

Never pull from the power cord.

24. Do not use appliance for other than intended purpose.

25. CAUTION! In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of

the thermal cut-out, this appliance must not be supplied through an

external switching device, such as a timer, or connected to a circuit that

is regularly switched on and off by the utility.

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury

to persons, including the following:

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Other Consumer Safety Information

This product is intended for household use only.

w WARNING

Electrical Shock Hazard: This product is provided

with a polarized plug (one wide blade) to reduce the risk of electric

shock. The plug fits only one way into a polarized outlet. Do not

defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug in any

way or by using an adapter. If the plug does not fit fully into the

outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician

replace the outlet.

The length of the cord used on this appliance was selected to

reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a

longer cord. If a longer cord is necessary, an approved extension

cord may be used. The electrical rating of the extension cord must

be equal to or greater than the rating of the appliance. Care must

be taken to arrange the extension cord so that it will not drape over

the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or

accidentally tripped over.

w WARNING

Crush Hazard: Do not place hands or fingers

down feed chute. Always use the food pusher.

Failure to follow this instruction can result in serious personal

injury.

The strainer is a delicate screen. If bent or damaged, do not use,

as it could break into small pieces and cause personal injury and/or

damage the appliance. Call our toll-free customer service number to

order a new strainer. Replace strainer when it shows signs of wear.

Parts and Features

Food Pusher

Funnel

Base

To order parts:

www.hamiltonbeach.com

Juice Container

Pulp

Container

REVERSE Button

Juicer Chute

Auger

Juicer Cap

Strainer (with micro-mesh screen)

ON/OFF Button

Juice Spout

Froth Separator

Cleaning

Brush

RELEASE Button

How to Assemble

5 7

1 3

Make sure that this unit is unplugged before assembling. While

pressing the RELEASE button, place the juicer chute onto the base by

twisting counterclockwise.

Twist the auger clockwise into position

inside the juicer chute.

Place the juicer cap over

the strainer by twisting

counterclockwise.

BEFORE FIRST USE: After unpacking the juice extractor, remove

cardboard from strainer and wash everything except the base in warm,

soapy water. Rinse and dry immediately. Never immerse the base in

water or other liquids; wipe it with a damp sponge.

Place the juice container onto the

base ledge.

Place the pulp container on

the counter next to the juice

container.

Place the funnel on top of the

juicer chute.

Slide the strainer over the auger.

Slide froth separator into corner of

juice container. This prevents any

foam from pouring into the juice.

How to Use

Wash fruits and vegetables.

NOTE: Most fruits and

vegetables will need to be cut.

It is recommended that fruits

or vegetables such as oranges,

melons, or mangoes are peeled

before placing in unit to minimize

impact on juice flavor.

w WARNING

Pinch Hazard: Never use fingers to push food down the feed chute or to clear

the feed chute. Always use the food pusher provided.

1 2 3

Ensure that unit is correctly

assembled (see page 5). Place the

juice container under the juice spout

and the pulp container next to the

juice container.

Plug in juice extractor. Press ON

button.

With the motor running, place

food down the juicer chute. Using

food pusher, gently guide food

down juicer chute. To extract the

maximum amount of juice, always

push food pusher down slowly.

Juice will flow into juice container

and separated pulp will accumulate

in pulp container.

NOTE: Pulp container can be

emptied during juicing by pressing

the ON button and then removing

the pulp container. (Replace empty

pulp container before continuing

to juice.)

This juicer will automatically shut

off after 30 minutes of continuous

operation or if overloaded. To

reset, push the ON button.

NOTE: A rubbing noise may be

noticeable when product is first

turned on. This is normal and does

not indicate a problem with the

product. Noise will be reduced

once juicing begins.

Juicing Tips, Techniques, and Recipes

PURCHASING AND STORING FRUITS AND VEGETABLES:

• Always wash fruits and vegetables before juicing.

• Always use fresh fruits and vegetables for juicing.

• To save money and obtain fresher produce, purchase fruits or

vegetables that are in season.

• Keep your fruits and vegetables ready for juicing by washing

them before storing.

• Most fruits and hardier-type vegetables can be stored at cool

room temperature. More delicate and perishable items such as

tomatoes, berries, leafy greens, celery, cucumbers, and herbs

should be stored in the refrigerator until required.

PREPARING FRUITS AND VEGETABLES:

• It is recommended that fruits or vegetables such as oranges,

melons, or mangoes are peeled before placing in juice extractor

to minimize impact on juice flavor.

• All fruits with pits and large seeds such as nectarines, peaches,

apricots, plums, and cherries MUST be pitted before juicing.

USING THE PULP:

• The remaining pulp left after juicing fruits or vegetables is mostly

fiber and cellulose which, like the juice, contain vital nutrients

necessary for the daily diet and can be used in many ways.

However, pulp should be used that day or else frozen for later use.

• There are a number of recipes that use pulp. You can also use pulp

to thicken casseroles or soups.

• Pulp is great used in the garden for compost.

SOY MILK, ALMOND MILK, AND RICE MILK:

Your juice extractor may be used to make soy milk, almond milk,

and rice milk. One cup of soybeans, almonds, or rice must be soaked

in four cups (946 ml) of water for 24 to 48 hours in the refrigerator.

Slowly pour one cup of the soaked mixture at a time into the food

chute.The liquid extracted from the soaked mixture is the “milk.”

NOTES:

• Almonds must be soaked 24 to 48 hours before juicing.

• Soy milk should be boiled to improve the flavor.

• Vanilla, honey, and sugar may be added to enhance the flavor of

each milk type.

Recipes

Apple, Beet, and Lemon Juice

1 medium Granny Smith apple

1 large beet, trimmed

1 medium lemon, peeled

Directions:

1. Cut apple and beet as needed to fit through the chute of the juice

extractor.

2. Juice the ingredients in the order listed.

3. Stir and serve immediately.

Serves: 1–2

Blueberry, Raspberry, Strawberry, and Apple Juice

1 cup (237 ml) blueberries

1 cup (237 ml) raspberries

4 large strawberries, hulled

1/4 of a Granny Smith apple

Directions:

1. Juice the ingredients in the order listed.

2. Stir and serve immediately.

Serves: 1–2

Carrot, Apple, and Orange Juice

2 large carrots

1 large apple

1 large orange, peeled

Directions:

1. Cut carrots, apple, and orange as needed to fit through the chute

of the juice extractor.

2. Juice the ingredients in the order listed.

3. Stir and serve immediately.

Serves: 1–2

Dawn Delight Red Juice

3 large celery ribs with leaves

1 large beet, peeled

1 large Granny Smith apple

Directions:

1. Cut beet and apple as needed to fit through the chute of the juice

extractor.

2. Juice the ingredients in the order listed.

3. Stir and serve immediately.

Serves: 1–2

Recipes (cont.)

Kale, Cucumber, and Cilantro Green Juice

6 large leaves kale

1 large cucumber

1 celery rib with leaves

1 medium lime, peeled

2 small handfuls cilantro

1 medium Granny Smith apple

Directions:

1. Cut cucumber and apple as needed to fit through the chute

of the juice extractor.

2. Juice the ingredients in the order listed.

3. Stir and serve immediately.

Serves: 1–2

Squashed Pear Juice

2 large carrots

1 large pear

1/2 medium yellow squash

Directions:

1. Cut carrots, pear, and squash as needed to fit through the chute

of the juice extractor.

2. Juice the ingredients in the order listed.

3. Stir and serve immediately.

Serves: 1–2

Pomegranate Blueberry Juice

2 cups (473 ml) pomegranate seeds

1 cup (237 ml) blueberries

Directions:

1. Juice the ingredients in the order listed.

2. Stir and serve immediately.

Serves: 1–2

Test Kitchen Tip: Use just the seeds of a pomegranate for juicing

as the membranes will make the juice bitter. To deseed the

pomegranate, start by making a thin slice from the bottom to make

it stable for cutting. Cut out the core at the top. Make shallow cuts

to section into 6 wedges. Gently break the pomegranate apart and

pry the seeds out with your fingers. Pomegranate juice can stain, so

we suggest wearing gloves and something like an old T-shirt. Work

over a bowl to catch the seeds and drips before placing in the juice

extractor.

Strawberry Lemon Sparkle

10 large strawberries, hulled

1 large lemon, peeled

Sparkling water

Directions:

1. Cut lemon as needed to fit through the chute of the juice extractor.

2. Juice the strawberries and lemon in the order listed.

3. Stir. Place 1/4 cup (59 ml) mixture in a tall glass with ice.

4. Add 1 cup (237 ml) sparkling water and serve immediately.

Serves: 3–4

Recipes (cont.)

Kale, Pineapple, and Mint Green Juice

6 large leaves kale

1 large cucumber

1 medium lime, peeled

2 small handfuls fresh mint leaves

1-inch-thick slice fresh cored pineapple

1 large Granny Smith apple

Directions:

1. Cut pineapple and apple as needed to fit through the chute

of the juice extractor.

2. Juice the ingredients in the order listed.

3. Stir and serve immediately.

Serves: 2

Strawberry, Banana, and Pineapple Juice

8 large strawberries, hulled

1 large banana, peeled

1 slice fresh cored pineapple, about 1-inch thick

Directions:

1. Cut pineapple as needed to fit through the chute of the juice

extractor.

2. Juice the ingredients in the order listed.

3. Stir and serve immediately.

Serves: 1–2

Test Kitchen Tip: Bananas add sweetness and flavor to juice

extractor drinks; however, the result of juicing bananas is more of

a puree than a juice.

How to Disassemble

Unplug juice extractor and allow

unit to stop turning.

Remove the auger by twisting it

counterclockwise.

While pressing the RELEASE

button, remove the juicer chute

by twisting clockwise.

Remove the juicer cap by twisting

clockwise.

Remove funnel from on top of the

juicer chute.

Slide out the strainer.

Slide froth separator out of juice

container.

Care and Cleaning

w WARNING

Shock Hazard: Do not immerse motor base in water or any other liquid.

1 2 DISHWASHER-SAFE

DO NOT use the “SANI” setting

when washing in the dishwasher.

“SANI” cycle temperatures could

damage your product. Do not

place the motor base in the

dishwasher. Some part distortion

may occur if your household

dishwasher’s temperature is

higher than normal or if the

parts are placed too close to

the heating element.

Wipe down the exterior of the

juice extractor base.

Troubleshooting

PROBLEM PROBABLE CAUSE/SOLUTION

Motor appears to stall

when juicing.

• The juicing action may be too vigorous. Try slower juicing action by pushing the food pusher down more

slowly. Refer to page 6, Step 3 or press REVERSE button to dislodge food.

Excess pulp building up

in the micro-mesh

strainer.

• Juicer never taken apart and cleaned.

• Too much food juiced before cleaning with brush.

• Unplug. Remove strainer and clean mesh walls with a fine brush. This will remove excess fiber buildup

which could be inhibiting the juice flow.

Pulp is too wet and

insufficient juice is

produced.

• Try a slower juicing action.

• Unplug. Remove strainer and clean mesh walls with a fine brush. This will remove excess fiber buildup

which could be inhibiting the juice flow.

Juice sprays out of spout. • Try a slower juicing action by pushing the food pusher down more slowly. Refer to page 6, Step 3.

Juice drips out of spout

immediately after juicing.

• With motor ON, raise and lower food pusher in feed chute several times. The action forces remaining pulp

and juice out of the strainer.

Food won’t move in food

chute.

• Food is stuck in the juicer chute. Press REVERSE button to allow food to move in juicer chute.

Juicer will not work. • Juicer has been operating for 30 minutes or more. Press ON button to reset and begin juicing.

This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and

is in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original

purchase in Canada and three (3) years from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive remedy is

repair or replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs

associated with returning the product to us and our returning a product or component under this warranty to you. If the product or

component is no longer available, we will replace with a similar one of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to the

product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or gift

recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the product

is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label

(e.g., 120V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All liability is

limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition of merchantability

or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such warranty or condition

is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have other legal rights that

vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special, incidental, or

consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.

To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada

or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers

on your appliance.

Limited Warranty

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant

d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées et

instruites sur l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur

sécurité.

3. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants. Garder l’appareil et

son cordon hors de la portée des enfants.

4. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé près des

enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

5. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le cordon, la fiche,

la base ou le moteur dans l’eau ou tout autre liquide.

6. Fermer l’appareil ( ), puis le débrancher de la prise lorsqu’il n’est pas

utilisé, avant d’assembler ou de désassembler des pièces ou avant de le

nettoyer. Pour le débrancher, tenir la fiche et la retirer de la prise. Ne jamais

tirer sur le cordon.

7. Éviter le contact avec les pièces mobiles. Veiller à ne pas mettre les doigts

dans la trémie.

8. Ne jamais introduire d’aliments dans l’entonnoir avec les mains. Toujours

utiliser les poussoirs.

9. Toujours s’assurer que la centrifugeuse est assemblée correctement et

complètement avant de mettre le moteur en marche. L’appareil ne se mettra

pas en marche à moins d’avoir été bien assemblé.

10. S’assurer de mettre la centrifugeuse sur la position OFF ( /arrêt) après

chaque utilisation. S’assurer que le moteur est complètement arrêté avant

de démonter l’appareil.

11. Ne mettre ni les doigts ni aucun objet dans la trémie de la centrifugeuse

lorsque celle-ci est en marche. Si des aliments se coincent dans l’ouverture,

se servir du poussoir pour les enfoncer. Lorsque cela n’est pas possible,

ÉTEINDRE (OFF/ ) le moteur, débrancher le cordon de la prise et démonter

la entrifugeuse pour procéder au retrait des aliments coincés.

12. Ne pas utiliser cet appareil si la vis sans fin ou le tamis est endommagé.

13. Pour réduire le risque de blessures personnelles et/ou d’endommagement

de l’appareil, ne pas utiliser un tamis déformé, bosselé ou autrement

endommagé.

14. Ne pas faire fonctionner sans installer le récipient à pulpe.

15. Ne pas approcher de la trémie, cheveux, vêtements, bijoux, spatules ou

ustensiles pendant la marche de l’appareil, afin d’éviter tout risque de

blessure ou d’endommagement de la machine.

16. Ne pas vous éloigner de la centrifugeuse lorsque celle-ci est en marche.

17. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un cordon ou une

fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne fonctionne pas bien ou a été

échappé ou endommagé d’une manière quelconque. Le remplacement et

la réparation du cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter tout danger.

Appeler le numéro de service à la clientèle fourni pour des renseignements

concernant l’examen, la réparation ou l’ajustement.

18. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou vendus par le fabricant

de l’appareil peut provoquer un incendie, un choc électrique ou blesser

quelqu’un.

19. Ne pas utiliser à l’extérieur.

20. Toujours utiliser la centrifugeuse sur une surface sèche et plane.

21. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et éviter tout

contact entre le cordon et les surfaces chaudes incluant la cuisinière.

22. Ne placer jamais votre appareil électroménager à proximité ou sur un

brûleur électrique ou à gaz chaud ou dans un four chaud.

23. S’assurer que l’appareil est OFF ( /arrêt) avant de brancher la fiche dans

la prise de courant. Pour débrancher, tourner la commande à et mettre

à OFF ( /arrêt) puis débrancher la fiche de la prise de courant. Pour

débrancher, saisir la fiche et la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le cordon

d’alimentation.

24. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné.

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie,

d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

Autres renseignements de sécurité pour les consommateurs

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Ce produit est

fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le

risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens

dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire

de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en

utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement

la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de

s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures

aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions

nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire

courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne

tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Le tamis est un panier-filtre délicat. Ne pas l’utiliser si’l est tordu

ou endommagé, car il pourrait se briser en petits morceaux et

occasionner des blessures ou endommager l’appareil. Composer

notre numéro d’appel sans frais de service aux clients afin de

commander un nouveau tamis. Remplacer le tamis quand il montre

des signes d’usure.

w AVERTISSEMENT

Risque de contusions: Ne pas introduire les

mains ou les doigts dans la trémie. Toujours utiliser le poussoir.

Tout non respect de cette instruction peut occasionner des

blessures corporelles sérieuses.

25. ATTENTION ! Afin d’éviter un danger découlant d’une réinitialisation

accidentelle du rupteur thermique, se dispositif ne doit pas être alimenté par

l’entremise d’un appareil de connexion externe, comme une minuterie, ou

connecté à un circuit qui est régulièrement mis sous et hors tension par le

service public.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Pièces et caractéristiques

Pour commander des pièces :

Récipient à jus

Récipient

à pulpe

Bouton de MARCHE

ARRIÈRE

Distributeur de jus

Brosse de

nettoyage

Pousseur d’aliments

Entonnoir

Base

Chute de la centrifugeuse

Vis sans fin

Capuchon de

presse-fruits/

légumes

Tamis (avec

filtre à mailles

ultrafines)

Bouton de MARCHE/ARRÊT

Séparateur de jus

Bouton de

DÉGAGER

Assemblage

5 7

S’assurer que l’appareil est débranché avant de l’assembler. Tout en

appuyant sur le bouton DÉGAGER, placer la chute de la centrifugeuse

sur la base en la tournant vers la gauche.

Tourner la vis sans fin vers la

droite vers l’intérieur de la chute

de la centrifugeuse

Placer le capuchon du presse-

fruits/légumes par-dessus le

tamis en le tournant vers la

gauche.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Une fois la centrifugeuse sortie de l’emballage, ôter le

carton du tamis et laver tous les éléments à l’exception du socle, à l’eau savonneuse tiède,

puis les rincer et les essuyer immédiatement. Ne jamais immerger le socle dans l’eau ou autre

liquides. La nettoyer à l’aide d’une éponge humide.

Déposer le récipient à pulpe sur

le comptoir, près du récipient

à jus.

Placer l’entonnoir sur le dessus de

la chute de la centrifugeuse.

Insérer le tamis par-dessus la vis

sans fin.

Insérer la paroi du séparateur de jus sur le coin du récipient à jus. Ceci

évitera que la mousse ne se verse dans le jus. Placer le récipient à jus

à l’intérieur du rebord de la base.

Utilisation

Laver les fruits et les légumes.

NOTE : La plupart des fruits

et des légumes devront être

coupés. On recommande

d’éplucher les fruits ou les

légumes comme les oranges, les

melons ou les mangues, avant de

les mettre dans la centrifugeuse,

afin de minimiser l’incidence sur

la saveur du jus.

w AVERTISSEMENT

Risque de pincement: Ne jamais utiliser les doigts pour pousser les aliments dans

le dispositif d’alimentation ou pour le nettoyer. Toujours utiliser le pousseur d’aliments fourni.

1 2 3

S’assurer que la centrifugeuse est

bien assemblée (voir le page 18).

Placer le récipient à jus sous le bec-

verseur de jus et le récipient à pulpe

près du récipient à jus.

Brancher la centrifugeuse. Appuyer

sur le bouton de mise en marche

(ON).

Pendant que le moteur est en

marche, insérer les aliments dans

la chute de la centrifugeuse. Utiliser

le poussoir d’aliments pour guider

doucement les aliments dans la

chute de la centrifugeuse. Pour

extraire une quantité maximum de

jus, pousser toujours doucement

vers le bas le pousseur d’aliments.

Le jus coulera dans le verre et la

pulpe séparée s’accumule dans

le récipient à pulpe.

NOTE : Le récipient à pulpe peut

être vide pendant l’extraction du

jus en appuyant sur le bouton

de mise en marche (ON) et en

retirant ensuite le récipient à

pulpe. (Remettre en place le

récipient à pulpe vide avant de

continuer à centrifuger).

Cette centrifugeuse s’arrêtera

automatiquement après 30

minutes de fonctionnement

continuo ou lors d’une surcharge.

Appuyez sur le bouton de

mise en marche (ON) pour la

redémarrer.

NOTE : Un bruit de frottement

peut se faire entendre lors de la

première mise en marche. Ceci

est normal et n’est pas un indice

de défectuosité du produit. Le

bruit diminuera dès que le cycle

d’extraction du jus commencera.

Conseils, techniques de préparation de jus et recettes

ACHAT ET ENTREPOSAGE DES FRUITS ET LÉGUMES :

• Toujours laver les fruits et légumes avant la préparation de jus.

• Toujours utiliser des fruits et légumes frais pour la préparation

de jus.

• Pour économiser et obtenir un produit plus frais, acheter des

fruits ou légumes en saison.

• Garder les fruits et légumes prêts pour la préparation de jus en les

lavant avant de les entreposer.

• La plupart des fruits et légumes de type plus résistant peuvent

être entreposés à une température ambiante fraîche. Les articles

plus délicats et périssables tels que les tomates, baies, légumes-

feuilles, celéri, concombres et herbes devraient être rangés dans

le réfrigérateur jusqu’à leur utilisation.

PRÉPARATION DES FRUITS ET LÉGUMES :

• On recommande d’éplucher les fruits ou les légumes comme les

oranges, les melons ou les mangues, avant de les mettre dans la

centrifugeuse, afin de minimiser l’incidence sur la saveur du jus.

• Tous les fruits à noyau ou à grosse graine comme les nectarines,

les pèches, les abricots, les prunes et les cerises DOIVENT être

dénoyautés avant d’être centrifugés.

UTILISATION DE LA PULPE :

• La pulpe obtenue après la préparation de jus de fruits ou de

légumes est surtout constituée de fibre et de cellulose qui,

comme le jus, contient des éléments nutritifs vitaux nécessaires

à un régime quotidien et peut être utilisée de diverses manières.

Toutefois, il est possible d’utiliser la pulpe le jour même ou la faire

congeler pour l’utiliser ultérieurement.

• La pulpe peut servir dans différentes recettes. On peut aussi

utiliser la pulpe pour épaissir les plats en sauce ou les potages.

• La pulpe est également excellente comme compost dans le jardin.

LAIT DE SOYA, LAIT D’AMANDES ET LAIT DE RIZ :

Votre centrifugeuse peut être utilisée pour faire du lait de soya, du

lait d’amandes et du lait de riz. Il faut laisser tremper pendant 24

à 48 heures 1 tasse (237 ml) de fèves de soya, d’amandes ou de

riz dans 4 tasses (946 ml) d’eau au réfrigérateur. Verser lentement

le mélange tasse par tasse dans le mécanisme d’alimentation. Le

liquide extrait par centrifugation du mélange est le lait.

REMARQUES :

• Il faut laisser les amandes tremper de 24 à 48 heures avant de

centrifuger.

• Il faut bouillir le lait de soya pour améliorer la saveur.

• On peut ajouter de la vanille, du miel et du sucre pour améliorer la

saveur de chaque catégorie de lait.

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Hamilton Beach 67951 Mode d'emploi

Marque: Hamilton Beach

Modèle: 67951

Catégorie: Fabricants de jus

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