ENTRETIEN ET NETTOYAGE
MISES EN GARDE:
M
ÉTHODES
DE
NETTOYAGE
15
• Avant toute manipulation ou
opération de nettoyage, vérifier
que le four est arrêté et que tous les
composants sont froids, afin d’éviter
des dommages ou des brûlures.
• Pour éviter la formation de taches ou un
changement de couleur, nettoyer
l’appareil après chaque utilisation.
• Après tout démontage de composants,
veiller à effectuer un remontage correct.
B
OUTONS
DE
COMMANDE
• Placer chaque bouton à la position d’ARRÊT,
et retirer chaque bouton en le tirant.
• Laver, rincer et faire sécher. Ne pas utiliser
un agent de nettoyage abrasif susceptible de
rayer la finition.
• Faire fonctionner brièvement chaque
élément pour vérifier que le bouton a été
correctement réinstallé.
Z
ONE
DES
BOUTONS
DE
COMMANDE
• Utiliser des agents de nettoyage doux
comme de l’eau savonneuse ou des liquides
doux à pulvériser, comme Formula 409* ou
Fantastik*. Essuyer avec une éponge, une
feuille d’essuie-tout ou un linge humide. Ne
pas frotter avec des produits de nettoyage
abrasifs ou des récureurs type S.O.S.*.
T
ABLE
DE
CUISSON
EN
ÉMAIL
VITRIFIÉ
L’émail vitrifié est un matériau à base de verre
fondu sur le métal, qui peut se fissurer ou
s’écailler. La couche d’émail possède une
certaine résistance aux composés acides, qui
n’est pas illimitée. On doit éliminer
immédiatement tout résidu de renversement
avec un linge sec, particulièrement s’il s’agit de
composés acides ou sucrés.
• Sur une surface froide, laver avec de l’eau
savonneuse, puis rincer et sécher.
• Ne jamais essuyer une surface tiède ou
chaude avec un linge humide; ceci pourrait
provoquer fissuration ou écaillage.
• Ne jamais utiliser sur la finition extérieure de
la cuisinière un produit de nettoyage pour
four ou un produit de nettoyage abrasif ou
caustique.
*Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques
déposées des différents fabricants.
E
NSEMBLE
DE
GRIL
–
C
AVITÉ
EN
ÉMAIL
La cavité et le bac de récupération sont situés
sous l’élément grilloir. L’élément de gril doit
être soulevé pendant le processus de
nettoyage.
• Pour retirer la saleté légère, nettoyer à l’eau
savonneuse ou vaporiser des produits de
nettoyage comme Fantastik* ou Formula
409*. Pour faciliter le nettoyage: a) vaporiser
avec un produit de nettoyage ménager; b)
recouvrir de papier essuie-tout; c) ajouter
une petite quantité d’eau chaude pour
garder le papier humide; d) recouvrir et
attendre 15 minutes; et e) essuyer.
• Pour retirer la saleté modérée, frotter avec
Bon Ami*, un produit de nettoyage peu
décapant ou un récureur plastique.
• Pour enlever le sol têtu, vaporiser avec un
décapant de four. Laissé imbibez durant la
nuit, essuyez propre, rinçage et séchez.
Remarque: Vérifier l’évacuation de la graisse
après chaque utilisation du gril. Pour nettoyer:
verser environ 80 mL (1/3 tasse) d’eau du
robinet très chaude mélangée à 1 cuillère à
thé de détergent à vaisselle et verser le tout
dans le tuyau d’écoulement.
É
LÉMENT
• Ne jamais l’immerger dans l’eau. La plus
grande partie de la saleté va disparaître en
brûlant au cours de l’emploi.
G
RILLES
– F
ONTE
D
’
ALUMINIUM
AVEC
FINI
NON
ADHÉRENT
• Laver les grilles froides (NE PAS IMMERGER
LES GRILLES CHAUDES DANS L’EAU) dans
l’évier avec du détergent et de l’eau chaude
ou les laver au lave-vaisselle. S’assurer de
retirer tous les résidus alimentaires avant de
cuire à nouveau sur les grilles.
• Retirer la saleté tenace à l’aide d’un tampon
en mailles de plastique. N’utiliser que les
produits de nettoyage recommandés pour
les surfaces non adhérentes.
• Si les grilles sont lavées au lave-vaisselle, les
en-duire d’huile avant de s’en servir pour la
cuisson.
• Ne pas utiliser de brosse métallique ou de
tampons de récurage abrasifs ou autres
récureurs prévus pour nettoyer les grils
extérieurs au charbon de bois. Ceci aurait
pour effet de retirer le fini et de rayer les
grilles. Ne pas nettoyer au cycle
d’autonettoyage et ne pas utiliser de produit
de nettoyage du four sur les grilles.
P
LAQUES
DE
ROCHES
–
FONTE
ÉMAILLÉE
• Les plaques de roches doivent être nettoyées
fréquemment ou après toute formation de
graisse. Pour enlever la saleté légère, utiliser
un détergent et un récureur plastique
comme Tuffy*, ou laver les grilles au lave-
vaisselle en prenant soin d’enlever d’abord le
résidu brûlé. En cas de saleté tenace,
tremper les grilles dans de l’eau chaude
savonneuse dans laquelle a été ajouté un
produit de nettoyage comme de
l’ammoniaque ménager. Les taches rebelles
sur les plaques de roches, comme les résidus
brûlés de sauce, peuvent être enlevées avec
une brosse à soies métalliques rigides.
• Un produit de nettoyage pour four comme
Easy-Off* peut être utilisé pour la saleté
brûlée. Suivre les instructions du fabricant :
produit de nettoyage à pulvériser et
trempage toute la nuit. Ne pas nettoyer les
plaques de roches dans un four à
autonettoyage.
C
ONTENANT
DE
RÉCUPÉRATION
DE
LA
GRAISSE
• Un contenant à graisse
est situé sous chaque
cavité, en dessous du
comptoir. Vérifier
périodiquement pour
éviter les renversements.
Dévisser pour retirer.
• Si le contenant est cassé,
le remplacer par un autre contenant résistant
à la chaleur comme un bocal de conserve
avec goulot standard vissable.
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