Jenn-Air JDS1750FS Le manuel du propriétaire

Marque: Jenn-Air

Modèle: JDS1750FS

Catégorie: Cuisinières

Taper: Le manuel du propriétaire

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MERCI d’avoir acheté ce produit de grande qualité. Enregistrez la cuisinière sur www.jennair.com. Au Canada, enregistrez la cuisinière

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Pour référence ultérieure, consignez par écrit les numéros de modèle et de série de votre produit. Vous trouverez les numéros de modèle

et de série sur la plaque signalétique située sur le châssis du four, derrière la partie supérieure droite de la porte du four.

Numéro de modèle__________________________________ Numéro de série du produit___________________________________

Table des matières

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÉRE ...................................................26

La bride antibasculement ...........................................................27

CONSEILS ÉLÉMENTARIES D’UTILISATION ............................30

Technologie d’autonettoyage AquaLift

....................................30

Températures en surface ............................................................30

Préchauffage ..............................................................................30

Brûleurs de surface ....................................................................30

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES .............................................31

Commandes électroniques du four ...........................................34

TABLE DE CUISSON ....................................................................36

Brûleurs de surface ....................................................................36

Grilles de surface .......................................................................37

Taille du brûleur ..........................................................................38

Plaque à frire ..............................................................................38

Ustensiles de cuisson ................................................................38

Mise en conserve à la maison....................................................39

FOUR .............................................................................................40

Papier d’aluminium ....................................................................40

Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson au four ......................................................................40

Grille déployante ........................................................................41

Évent du four ..............................................................................42

Mode Sabbat ..............................................................................42

Cuisson au four et rôtissage ......................................................42

Cuisson au gril ............................................................................42

Cuisson par convection .............................................................43

Levée du pain .............................................................................43

Recette favorite ..........................................................................43

Durée de cuisson .......................................................................44

Lampe du four ............................................................................44

ENTRETIEN DE LA CUISINIÉRE .................................................45

Programme de nettoyage ..........................................................45

Nettoyage général ......................................................................46

DÉPANNAGE .................................................................................48

ACCESSOIRES .............................................................................50

GARANTIE .....................................................................................51

Guide d’utilisation

Cuisinière à bi-combustible à évacuation descendante

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

cancers.

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

malformations et autres déficiences de naissance.

Sécurité de la cuisiniére

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

•

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

ses instructions.

•

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

La bride antibasculement

Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est

appliqué(e) sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement ﬁxée.

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un

décès.

Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée, conformément aux

instructions d'installation.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :

• Faire glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

• Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière

se trouve sous la bride antibasculement.

• Voir les instructions d'installation pour plus de détails.

AVERTISSEMENT

Bride

antibasculement

Pied de la cuisinière

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie,

de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■ AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE

DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT ÊTRE

BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA

CUISINIÈRE VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER

OU AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS

L’ARRIÈRE POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA

CUISINIÈRE SOIT SOUS LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil

comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-

respect de cette instruction peut entraîner une intoxication

au monoxyde de carbone et une surchauffe du four.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes,

trous ou passages d’air au fond du four ou couvrir

entièrement une grille avec des matériaux tels que du

papier d’aluminium. Le non-respect de cette instruction

empêche la circulation de l’air dans le four et peut

entraîner une intoxication au monoxyde de carbone. Les

feuilles de papier d’aluminium peuvent également retenir

la chaleur et créer un risque d’incendie.

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se brûler ou se blesser

en grimpant sur la cuisinière.

■ Ne pas laisser les enfants seuls – Les enfants ne doivent

pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce

où la cuisinière est en service. Ne jamais laisser les

enfants s’asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de

la cuisinière.

■ Porter des vêtements appropriés – Des vêtements amples

ou détachés ne doivent jamais être portés pendant

l’utilisation de la cuisinière.

■ Entretien par l’utilisateur – Ne pas réparer ni remplacer

toute pièce de la cuisinière si ce n’est pas spécifiquement

recommandé dans le manuel. Toute autre opération

d’entretien ou de réparation doit être confiée à un

technicien qualifié.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des matériaux

inflammables ne doivent pas être remisés dans un four ou

près des éléments de surface.

■ Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse –

Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur à

produits chimiques secs, ou un extincteur à mousse.

■ N’utiliser que des mitaines de four sèches – Des mitaines de

four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes

peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur. Ne

pas laisser les mitaines de four toucher les éléments

chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou un tissu épais.

■ NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU

L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de

surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte

foncée. Les endroits près des éléments de surface peuvent

devenir assez chauds pour causer des brûlures. Pendant et

après l’utilisation, ne pas toucher les éléments chauffants et

ne pas laisser les vêtements ou autres matériaux

inflammables entrer en contact avec ces éléments de

surface ou les endroits près des éléments, avant qu’ils aient

suffisamment refroidi. Ces endroits comprennent la table de

cuisson et les surfaces près de la table de la cuisson.

■ Ne jamais laisser les éléments de la table de cuisson sans

surveillance alors qu’ils chauffent à la puissance maximale.

Il pourrait en résulter une ébullition qui cause de la fumée et

des

renversements de corps gras qui peuvent s’enflammer.

■ Ustensiles de cuisson vitrifiés – Seulement certains types

d’ustensiles de verre, vitrocéramique, céramique, faïence ou

autres surfaces vitrifiées conviennent pour le service sur une

table de cuisson, sans bris attribuables aux changements

soudains de température.

■ Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers

l’intérieur et non vers le dessus des éléments adjacents –

Pour réduire le risque de brûlures, d’inflammation de

produits inflammables et de renversements dus à

l’entrechoquement non intentionnel des ustensiles, la

poignée d’un ustensile doit être positionnée de sorte qu’elle

soit tournée vers l’intérieur et non au-dessus des éléments

de surface adjacents.

■ Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une éponge

ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les

renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter

les brûlures causées par la vapeur chaude. Certains

nettoyants peuvent produire des émanations nocives

lorsqu’ils sont utilisés sur une surface chaude.

■ Exercer une grande prudence lors de l’ouverture de la porte

– Laisser l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant

d’enlever ou de replacer un plat.

■ Ne pas faire chauffer des contenants fermés –

L’accumulation de pression peut causer une explosion du

contenant et des blessures.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

■ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents.

■

Positionnement des grilles du four – Toujours placer les

grilles du four à la position désirée pendant que le four

est froid. Si la grille doit être déplacée pendant que le

four est chaud, ne pas laisser les mitaines de four

toucher l’élément chaud du four.

■

NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU

LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR – Les

éléments chauffants peuvent être chauds même s’ils ont

une teinte foncée. Les surfaces intérieures d’un four

deviennent assez chaudes pour causer des brûlures.

Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher ou laisser

des vêtements ou autres matériaux inflammables venir

en contact avec les éléments chauds ou les surfaces

intérieures chaudes du four avant qu’ils aient eu assez

de temps pour refroidir. D’autres surfaces de l’appareil

peuvent devenir assez chaudes pour causer des

brûlures. Ces surfaces comprennent les ouvertures de

l’évent du four et les surfaces près de ces ouvertures, les

portes du four, et les hublots des portes du four.

■ Installation correcte – Une fois installée, la cuisinière doit

être reliée à la terre conformément aux codes locaux, ou

en l'absence de codes locaux, au

National Electrical

Code ANSI/NFPA 70

. Au Canada, la cuisinière doit être

reliée à la terre conformément au Code canadien des

installations électriques. Veiller à ce que l'installation et la

mise à la terre de la cuisinière soient correctement

réalisées par un électricien qualifié.

■ Déconnecter la source de courant électrique avant

d'intervenir sur l'appareil.

■ Des blessures peuvent résulter d'un mauvais usage des

portes ou tiroirs de l'appareil – par exemple marcher,

s'appuyer ou s'asseoir sur les portes ou tiroirs.

■

Entretien – Maintenir la zone de la cuisinière à l'abri des

matériaux combustibles, essence ou autres vapeurs ou

liquides inflammables.

■

La taille de la flamme du brûleur supérieur doit être ajustée

de façon à ne pas dépasser du bord de l'ustensile de cuisson.

Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage –

■

Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte est

essentiel pour l’étanchéité. Veiller à ne pas frotter,

endommager ou déplacer le joint.

■

Ne pas utiliser des produits commerciaux de nettoyage du

four – On ne doit pas utiliser un produit commercial de

nettoyage

de four ou un enduit de protection des surfaces

internes du four quel qu’en soit le type, sur les surfaces du

four ou les surfaces voisines.

■ Nettoyer uniquement les pièces indiquées dans le manuel.

■ Avant d’exécuter le programme d’autonettoyage du four –

Ôter la lèchefrite et les autres ustensiles. Essuyer tout excès

de renversement avant de commencer un programme de

nettoyage.

Pour les appareils avec hotte de ventilation –

■ Nettoyer les hottes de ventilation fréquemment – La graisse

ne doit pas s’accumuler sur la hotte ou le filtre.

■ Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

Technologie d’autonettoyage AquaLift

La technologie d’autonettoyage AquaLift

est une solution de

nettoyage inédite permettant de réduire la durée, la température

et les odeurs habituellement dégagées par rapport aux

méthodes d’autonettoyage traditionnelles. Avec la technologie

d’autonettoyage AquaLift

, une pellicule protectrice exclusive est

activée par la chaleur et l’eau à l’intérieur du four pour décoller les

salissures incrustées. Pour utiliser la technologie d’autonettoyage

AquaLift

, il sufﬁt d’essuyer les débris décollés, de verser de

l’eau au fond du four et de lancer le programme d’autonettoyage

AquaLift

. Une fois le programme terminé, en moins de 1 heure à

une température plus basse que les méthodes d’autonettoyage

traditionnelles, essuyer simplement l’eau restante et les salissures

décollées. Voir la section “Programme de nettoyage” pour

des instructions plus détaillées. Pour plus d’informations, des

réponses aux questions fréquentes et des vidéos consacrées à

la technologie d’autonettoyage AquaLift

, visiter notre site Web à

l’adresse http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

Températures en surface

Lorsque la cuisinière est en marche, toutes ses surfaces peuvent

chauffer, y compris les boutons de commande et la porte du four.

Tiroir-réchaud (sur certains modèles)

Lorsque le four est en marche, le tiroir peut chauffer. Ne pas placer

d’objets en plastique, en tissu ou susceptibles de fondre ou de

brûler dans le tiroir.

Évent du four

L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de l’humidité

du four. Il ne doit pas être obstrué ou couvert. Ne pas placer

près de l’évent du four des objets en plastique, en papier ou

susceptibles de fondre ou de brûler.

Préchauffage

Au début d’un programme de cuisson au four, de cuisson au

four avec convection ou de rôtissage avec convection, le four

commence par un préchauffage une fois la touche Start (mise

en marche) enfoncée. Le four atteint 350°F (177°C) en 12 à

15 minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le four

sont à l’intérieur. Pour atteindre une température plus élevée,

le préchauffage est plus long. Le programme de préchauffage

augmente rapidement la température du four. La température

réelle du four dépasse alors la température programmée,

pour compenser la chaleur perdue à l’ouverture du four pour

y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four entame la cuisson à

la température correcte après y avoir placé le plat. Placer les

aliments au four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit.

Ne pas ouvrir la porte du four pendant le préchauffage tant que le

signal sonore n’a pas retenti.

Brûleurs de surface

Les bases et les chapeaux des brûleurs doivent être correctement

positionnés avant la cuisson. Votre cuisinière est équipée de

brûleurs et de chapeaux de trois tailles. Chaque base de brûleur

rond est marquée d’une lettre indiquant la taille du brûleur. Aligner

les bases des brûleurs comme indiqué sur l’illustration suivante :

Aligner l’ouverture du tube d’arrivée de gaz de la base du brûleur

avec le porte-gicleur situé sur la cuisinière, et aligner également

l’électrode d’allumage avec l’encoche de la base du brûleur.

Placer les chapeaux de brûleurs sur les bases des brûleurs

correctes. Chaque chapeau de brûleur rond est marqué d’une

lettre indiquant la taille du brûleur.

Petit chapeau (S) Chapeau moyen (M) Grand chapeau (L)

Un chapeau de brûleur correctement placé doit être horizontal. Si

les chapeaux de brûleurs ne sont pas correctement installés, les

brûleurs de surface ne s’allumeront pas. Le chapeau de brûleur ne

devrait pas se balancer ou tanguer s’il est correctement aligné.

A. Petit (S)

B. Grand (L)

C. Moyen (M)

D. Grand (L)

A. Chapeau de brûleur

B. Ouverture du tube

d’arrivée de gaz

C. Base du brûleur

D. Électrode d’allumage

E. Porte-gicleur

A. Incorrect

B. Correct

Conseils élémentaries d’utilisation

Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement

certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire Aux Questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour

des instructions plus détaillées. Au Canada, consulter la section du service à la clientèle sur www.jennair.ca.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Touche Caractéristique Instructions

OPTIONS/CLOCK

(options/horloge)

Horloge

Cette horloge est réglable sur 12 ou 24 heures. Voir la section “Commandes

électroniques du four”.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à afﬁcher “CLOCK” (horloge).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler l’heure.

3. Appuyer sur START (mise en marche) pour changer l’heure.

4. Appuyer sur “3” pour AM (heure du matin) ou “6” pour PM (heure de l’après-midi).

OPTIONS/CLOCK

(options/horloge)

Réglages

Permet de personnaliser les signaux sonores et le fonctionnement du four selon

les préférences de l’utilisateur. Voir la section “Commandes électroniques du four”.

LIGHT (lampe) Éclairage de

la cavité du four

L’éclairage du four est commandé par une touche située sur le tableau de commande du

four. La porte du four étant fermée, appuyer sur LIGHT (lampe) pour allumer ou éteindre

la lampe. L’éclairage du four s’allume automatiquement à l’ouverture de la porte.

TIMER SET/OFF

(réglage/arrêt

de la minuterie)

Minuterie du four

La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu’à concurrence de 9 heures

et 59 minutes.

1. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée en hr-min-min. Les zéros

de gauche peuvent ne pas être entrés. Entrer “2” pour 2 minutes par exemple.

3. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour commencer le

compte à rebours. Si activés, les signaux sonores de ﬁn de programme retentissent

à la ﬁn du compte à rebours.

4. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour annuler la minuterie

et revenir à l’heure du jour. Ne pas appuyer sur la touche Cancel (annulation), sinon

le four s’éteindra.

5. Si la minuterie est activée mais n’apparaît pas sur l’afﬁchage, appuyer sur TIMER

SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour faire apparaître le compte à rebours

pendant 5 secondes.

START

(mise en marche)

Démarrage

de la cuisson

La touche Start (mise en marche) met en marche n’importe quelle fonction du four. Si,

après avoir appuyé sur une touche, on n’appuie pas sur Start (mise en marche) dans

les 2 minutes qui suivent, la fonction est annulée et l’heure s’afﬁche.

CANCEL

(annulation)

Fonction

de la cuisinière

La touche Cancel (annulation) désactivent toutes les fonctions du four ou du tiroir

correspondant à l’exception de l’horloge et de la minuterie.

Guide des caractéristiques

Touche Caractéristique Instructions

BAKE

(cuisson au four)

Cuisson au four

et rôtissage

1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four).

2. Régler la température souhaitée entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C) en utilisant

les touches numériques. La température par défaut est de 350°F (180°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour modiﬁer la température, répéter les étapes 2 et 3.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) une fois terminé.

BROIL

(cuisson au gril)

Cuisson au gril

1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.

3. Appuyer sur START (mise en marche) et laisser le four préchauffer pendant 5 minutes.

4. Pour modiﬁer la température, répéter les étapes 2 et 3.

5. Placer le plat dans le four et fermer la porte.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

MANUAL CONVECT

MODES (modes de

cuisson au four par

convection manuelle)

Cuisson par

convection

1. Appuyer sur MANUAL CONVECT MODES (modes de cuisson au four par convection

manuelle) jusqu’à l’afﬁchage du mode de convection souhaité.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

3. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

5. Insérer les aliments lorsque demandé.

6. Pour modiﬁer la température, répéter les étapes 3 et 4.

7. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

AUTO CONVECT

MODES (modes

de cuisson au four

par convection

automatique)

Cuisson par

convection

1. Appuyer sur AUTO CONVECT MODES (modes de cuisson au four par convection

automatique) jusqu’à l’afﬁchage du mode de convection souhaité.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

3. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

5. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson souhaitée.

6. Appuyer sur START (mise en marche).

7. Insérer les aliments lorsque demandé.

8. Pour modiﬁer la température, répéter les étapes 3 à 6.

9. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

KEEP WARM

(maintien au chaud)

Maintien au chaud

Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans

le four chaud.

1. Appuyer sur la touche KEEP WARM (maintien au chaud).

2. Régler la température souhaitée entre 145°F et 190°F (63°C et 88°C) en utilisant

les touches numériques. La température par défaut est de 170°F (75°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four souhaité une fois terminé.

PROOF (levée) Levée du pain

1. Placer la pâte préparée dans le four. Appuyer sur PROOF (levée du pain).

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle ait presque doublé de volume. La durée de

levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité.

3. Appuyer sur CANCEL (annulation) lorsque la levée est terminée.

Consulter la section “Levée du pain” pour plus d’informations.

Touche Caractéristique Instructions

FAVORITE

(recette favorite)

Recette favorite

sauvegardée

La touche Favorite (recette favorite) conserve le mode du four, la durée de cuisson

et la température de cuisson de votre recette favorite. Pour sauvegarder et employer

la recette favorite, consulter la section “Recette favorite”.

DELAY START

(mise en marche

différée)

Mise en marche

différée

La touche Delay Start (mise en marche différée) sert à entrer l’heure de mise en marche

pour un four équipé d’une mise en marche différée. La mise en marche différée ne doit

pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux, car ils risquent de ne pas

bien cuire.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section “Durée

de cuisson”.

COOK TIME

(durée de cuisson)

Cuisson minutée

La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée,

d’effectuer une cuisson pendant une durée déterminée et/ou d’éteindre le four

automatiquement.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section

“Durée de cuisson”.

AQUALIFT

SELF CLEAN

(autonettoyage

Aqualift)

Programme

de nettoyage

Voir la section “Programme de nettoyage”.

DOWNDRAFT FAN

HIGH/LOW/AUTO

OFF/OFF (Ventilateur

à aspiration par le

bas élevée/basse/

arrêt automatique/

arrêt)

Ventilateur à

aspiration par

le bas

Appuyer sur DOWNDRAFT FAN HIGH (ventilateur à aspiration par le bas - vitesse élevée)

ou sur DOWNDRAFT FAN LOW (ventilateur à aspiration par le bas - vitesse basse) pour

allumer le ventilateur à aspiration par le bas à la vitesse désirée.

Appuyer sur DOWNDRAFT FAN OFF (ventilateur à aspiration par le bas - arrêt) pour

éteindre le ventilateur à aspiration par le bas immédiatement.

Appuyer sur DOWNDRAFT FAN AUTO OFF (ventilateur à aspiration par le bas - arrêt

automatique) pour éteindre le ventilateur à aspiration par le bas après une période de

temps réglée. Pour ajouter 15 minutes à la période de temps réglée, à concurrence de

1 heure, appuyer de nouveau sur DOWNDRAFT FAN AUTO OFF.

Si le ventilateur à aspiration par le bas est éteint, appuyer sur Downdraft Fan Auto Off

le remettra en marche à vitesse élevée. Si le ventilateur à aspiration par le bas est déjà

allumé, appuyer sur Downdraft Fan Auto Off ne changera pas la vitesse du ventilateur

à aspiration par le bas.

START

(Hold for 3 Sec to

Lock)

(mise en marche

[appuyer pendant

3 sec pour

verrouiller])

Verrouillage des

commandes du

four

1. Vériﬁer que le four est OFF (éteint).

2. Appuyer pendant 3 secondes sur la touche START (Hold 3 Sec to Lock) (mise en

marche [appuyer pendant 3 sec pour verrouiller]).

3. Un signal sonore retentit et l’avertissement “Control Locked” (commandes verrouillées)

déﬁle, puis “Locked” (verrouillé) s’afﬁche.

4. Répéter l’opération pour déverrouiller. Aucune touche ne fonctionne lorsque les

commandes sont verrouillées. Les fonctions de la table de cuisson ne sont pas

affectées par le verrouillage des commandes du four.

OPTIONS/CLOCK

(options/horloge)

Économie

d’énergie

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à afﬁcher “ENERGY SAVE”

(économie d’énergie).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour quitter et afﬁcher l’heure.

Si le mode d’économie d’énergie est activé, l’afﬁchage passe en mode de veille

après 5 minutes d’inactivité. Appuyer sur n’importe quelle touche pour activer

l’afﬁchage. Si le mode d’économie d’énergie est désactivé, l’afﬁchage reste

constamment allumé.

Commandes électroniques du four

Afchage des commandes

L’afﬁchage clignote à la mise sous tension ou après une coupure

de courant. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer.

Lorsque le four n’est pas utilisé, l’heure s’afﬁche. Si la cuisinière

est en mode d’économie d’énergie, l’écran est inactif lorsque le

four n’est pas utilisé.

Signaux sonores

Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers événements :

Un seul signal sonore

■ Appui sur une touche valide

■ Préchauffage du four terminé (signal sonore long)

■ Saisie d’une fonction

■ Rappel émis chaque minute après le signal sonore de

ﬁn de programme

Trois signaux sonores

■ Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

■ Fin de programme

Appuyer sur la touche Options/Clock (options/horloge) pour

modiﬁer les réglages des Sleep mode (signaux sonores).

Mode d’économie d’énergie

Le mode Energy Save (économie d’énergie) place la cuisinière

en mode de veille pour réduire la consommation d’énergie.

Pour activer le mode Energy Save :

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “ENERGY SAVE” (économie d’énergie).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour quitter et afﬁcher

l’heure.

5. Le réglage sera activé après 5 minutes.

Pour désactiver le mode Energy Save :

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “ENERGY SAVE” (économie d’énergie).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour quitter et afﬁcher

l’heure.

5. L’horloge réapparaît dans l’afﬁchage; on peut alors faire

fonctionner la cuisinière comme d’habitude.

Réglages

De nombreuses fonctions du four peuvent être réglées pour

répondre à vos besoins. La touche Options/Clock (options/

horloge) sert à effectuer ces ajustements.

Appuyer sur la touche Options/Clock (options/horloge) pour faire

déﬁler les fonctions modiﬁables. L’afﬁchage passe au réglage

suivant à chaque pression supplémentaire sur Options/Clock

(options/horloge). Après avoir sélectionné la fonction à modiﬁer,

le tableau de commande demande à l’utilisateur d’effectuer la

manoeuvre nécessaire. Appuyer sur START (mise en marche) ou

CANCEL (annulation) pour quitter et afﬁcher l’heure. Les sections

suivantes détaillent toutes les fonctions modiﬁables.

Appuyer sur CANCEL (annulation) pour quitter le mode Settings

(réglages).

Horloge

Cette horloge est réglable sur 12 ou 24 heures.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “CLOCK” (horloge).

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler l’heure.

3. Appuyer sur START (mise en marche) pour changer l’heure.

4. Appuyer sur “3” pour AM (heure du matin) ou “6” pour

PM (heure de l’après-midi).

Fahrenheit et Celsius

Le four est préréglé pour un afﬁchage de la température en degrés

Fahrenheit, mais on peut le permuter en degrés Celsius.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “TEMP UNIT” (unité de température).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Désactivation des signaux sonores

Désactive tous les signaux sonores, y compris le signal sonore de

ﬁn de programme et les signaux sonores d’appui sur une touche.

Les signaux sonores de rappel restent actifs lorsque tous les sons

sont désactivés.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “SOUND” (son).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Volume sonore

Règle le volume du signal sonore à bas ou élevé.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “SOUND VOLUME” (volume sonore).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Signal sonore de n de programme

Active ou désactive les signaux sonores émis à la ﬁn d’un

programme.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “END TONE” (signal sonore de ﬁn).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Signaux sonores d’appui sur une touche

Active ou désactive les signaux sonores lorsqu’on appuie sur

une touche.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “KEYPRESS TONE” (signal sonore des touches).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Désactivation des signaux sonores de rappel

Désactive le signal sonore bref qui retentit chaque minute après

le signal sonore de ﬁn de programme.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “REMINDER TONE” (signal sonore de rappel).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Horloge 12/24 heures

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “12/24 HOUR” (horloge sur 12/24 heures).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Mode de démonstration

IMPORTANT : Destinée au personnel commercial en rayon, cette

fonction permet, avec un raccordement au secteur 120 V, de

présenter les fonctions des commandes sans pour autant activer

le four. Si cette fonction est activée, le four ne fonctionnera pas.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “DEMO MODE” (mode démo).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Mode Sabbat

Le mode Sabbat maintient le réglage de cuisson au four tant que

le four n’est pas éteint.

Lorsque le mode Sabbat est réglé, seul le programme de cuisson

au four fonctionne. Tous les autres programmes de cuisson et de

nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore ne retentit et les

afﬁchages n’indiquent pas les changements de température.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four

ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.

Activation du mode Sabbat (une seule fois) :

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “SABBATH” (sabbat).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Arrêt au bout de 12 heures

Le four est conﬁguré pour s’éteindre automatiquement 12 heures

après avoir activé une fonction de cuisson ou de nettoyage. Cette

fonction ne perturbe aucune fonction de cuisson minutée ou

différée.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “12Hr AUTO_OFF” (arrêt automatique après

12 heures).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” pour changer le réglage.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Langue du texte inscrit sur l’afchage

Les options de langue sont l’anglais, l’espagnol et le français.

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “LANGUAGE” (langue).

2. Le réglage en cours s’afﬁche.

3. Appuyer sur la touche “1” ou “2” pour sélectionner la langue

souhaitée.

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Commande de décalage de température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer

la température du four. Les éléments chauffants s’allument

et s’éteignent en alternance pour maintenir une température

constante, mais leur température peut varier légèrement dans un

sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. De nombreux

thermomètres réagissent lentement à un changement de

température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait de

cette alternance.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c’est

pourquoi la température peut être ajustée à vos besoins de

cuisson. Elle peut être modiﬁée en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Ajustement de la température du four :

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “TEMP CALIB” (étalonnage température).

2. Sur certains modèles, appuyer sur “1” pour effectuer

l’étalonnage de température du tiroir. Appuyer sur START (mise

en marche), attendre 10 secondes que l’afﬁchage change, puis

passer à l’étape 3.

Appuyer sur START (mise en marche) pour effectuer

le réglage de la température du four. Attendre 10 secondes

que l’afﬁchage change, puis passer à l’étape 3.

3. Appuyer sur la touche “3” pour augmenter la température

par paliers de 5°F (3°C) ou sur la touche “6” pour diminuer la

température par paliers de 5°F (3°C). L’intervalle d’ajustement

se situe entre -30°F et +30°F (-18°C à +18°C).

4. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs

de surface lorsque les boutons de commande sont tournés au

IGNITE (allumage).

Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur

avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson

sur la grille.

Réglage :

1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire au

IGNITE (allumage).

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur

dont le bouton de commande est placé sur IGNITE (allumage)

produira une ﬂamme.

2. Tourner le bouton à n’importe quel réglage entre HIGH (élevé)

et LOW (bas).

Panne de courant

En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface

peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée

près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire

au IGNITE (allumage). Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton

au réglage souhaité.

Brûleurs de surface

IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de combustion

et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur

en place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau

de brûleur propre aide à empêcher le mauvais allumage et les

ﬂammes irrégulières. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur

après un renversement; enlever et nettoyer régulièrement les

chapeaux tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.

REMARQUE : Chaque chapeau de brûleur rond est marqué d’une

lettre indiquant la taille du brûleur.

Alignement : Veiller à aligner l’ouverture du tube d’arrivée de

gaz de la base du brûleur avec le porte-gicleur situé sur la table

de cuisson, et à aligner également l’électrode d’allumage avec

l’encoche de la base du brûleur.

REMARQUE : Chaque base de brûleur rond est marquée d’une

lettre indiquant la taille du brûleur.

Risque d’incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord

du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

N’OUBLIEZ PAS : Lors de l’utilisation de la cuisinière, toute

la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

A. Chapeau de

brûleur

B. Ouverture du tube

d’arrivée de gaz

C. Base du brûleur

D. Électrode

d’allumage

E. Porte-gicleur

Table de cuisson

Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que la ﬂamme

s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer

librement à travers l’oriﬁce. Garder cette zone propre et ne pas

laisser les produits renversés, les aliments, les agents de

nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l’ouverture du tube

d’arrivée de gaz. Toujours utiliser un chapeau de brûleur pour

protéger l’ouverture de gaz contre tout renversement.

Oriﬁces de brûleur : Examiner occasionnellement les ﬂammes

des brûleurs pour en vériﬁer la taille et la forme tel qu’indiqué

ci-dessus. Une bonne ﬂamme est bleue plutôt que jaune. Garder

cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits

renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit

pénétrer dans les oriﬁces de brûleur.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que la table de cuisson a refroidi.

Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’agents de blanchiment ou

de décapants à rouille. Ne pas laver au lave-vaisselle.

1. Enlever le chapeau et la base du brûleur et nettoyer tel

qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l’ouverture du tube d’arrivée de gaz avec un chiffon

humide.

3. Nettoyer les oriﬁces de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l’oriﬁce. Ne

pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d’être

ajusté, contacter un technicien de réparation qualiﬁé.

4. Réinstaller la base du brûleur. Chaque base de brûleur rond

est marquée d’une lettre indiquant la taille du brûleur. Voir les

illustrations suivantes pour connaître la position des brûleurs.

A. 1 à 1

" (2,5 à 3,8 cm)

B. Oriﬁces de brûleur

A. Petit (S)

B. Grand (L)

C. Moyen (M)

D. Grand (L)

5. Réinstaller le chapeau du brûleur et s’assurer qu’il est bien

aligné avec la base du brûleur. Lorsque le chapeau de brûleur

est correctement aligné, il ne se balance pas et n’oscille pas.

IMPORTANT : Les dessous des chapeaux petit et moyen sont

différents. Ne pas placer un chapeau de la taille incorrecte sur la

base du brûleur.

REMARQUE : Chaque chapeau de brûleur rond est marqué d’une

lettre indiquant la taille du brûleur.

Petit chapeau (S) Chapeau moyen (M) Grand chapeau (L)

6. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vériﬁer

l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours

pas, éteindre le brûleur. Ne pas réparer le brûleur soi-même.

Contacter un technicien de réparation qualiﬁé.

Grilles de surface

Les grilles doivent être correctement positionnées avant la

cuisson. Les grilles doivent être en afﬂeurement et de niveau pour

être en bonne position. Une mauvaise installation des grilles peut

entraîner l’écaillement ou l’éraﬂement de la table de cuisson.

Aﬁn de les positionner correctement, aligner les butoirs au-

dessous de la grille avec les indentations sur la table de cuisson.

Les grilles de surface s’imbriquent à l’aide des crochets situés à

une extrémité de la grille du milieu, et des fentes qui se trouvent

sur les grilles latérales. Pour retirer les grilles, retirer d’abord les

grilles latérales, puis retirer la grille du milieu. Pour remettre les

grilles en place, remettre d’abord en place la grille du milieu, puis

remettre en place les grilles latérales de chaque côté.

A. Incorrect

B. Correct

A Butoirs

B. Indentations d’alignement

Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront

progressivement de leur lustre et (ou) se décoloreront en raison

des fortes températures produites par les ﬂammes.

Taille du brûleur

Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles de

cuisson utilisés. Voir le tableau et l’illustration suivants.

Taille du brûleur Utilisation recommandée

Petite taille

■ Cuisson à basse

température

■ Faire fondre le chocolat ou

le beurre

Taille moyenne

■ Brûleur multifonction

Grande taille

■ Pour les ustensiles de

cuisson de grande taille

Grande taille

(plus puissant)

■ Pour les ustensiles de

cuisson de grande taille

■ Le brûleur le plus puissant

A. Crochet

B Fente

Grand

(plus

puissant)

Plaque à frire

Utilisation de la plaque à frire :

1. Localiser la plaque à frire sur le côté droit de la table de

cuisson tel qu’indiqué. Les pieds de positionnement sur le

dessous de la plaque à frire s’engagent dans les tiges de la

grille pour empêcher la plaque à frire de glisser.

2. Avant chaque utilisation, passer une ﬁne couche d’huile de

cuisson aﬁn d’empêcher les aliments de coller. Les aérosols de

cuisson peuvent laisser un résidu collant sur la plaque à frire,

qui sera difﬁcile à enlever.

3. Préchauffer la plaque à frire pendant 5 minutes. Un

préchauffage lent assure une distribution homogène de la

chaleur et évite de déformer la plaque à frire.

4. Pour un préchauffage et une cuisson parfaits, placer le brûleur

avant au réglage de chaleur le plus faible et le brûleur arrière

au niveau de chaleur moyen-élevé.

REMARQUE : La plaque à frire peut également être utilisée

sur la grille de gauche. Pour une performance optimale, placer

le brûleur arrière au niveau de chaleur moyen-élevé ou moyen,

et le brûleur avant au réglage de chaleur le plus faible.

Nettoyage de la plaque à frire :

1. Laisser la plaque à frire refroidir, puis vider le plateau ramasse-

gouttes.

2. Voir la section “Nettoyage général” pour les instructions de

nettoyage.

3. Conserver la plaque à frire dans un lieu sec et frais.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une

surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le

matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Les ﬁnis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson.

L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou

base d’un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu’ils sont utilisés

comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur les

surfaces.

Le matériau d’un ustensile a une inﬂuence sur la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent

aux résultats de cuisson. Un ﬁni antiadhésif a les mêmes

caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un

ustensile de cuisson en aluminium avec un ﬁni antiadhésif aura les

propriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent

pas être utilisés sous le gril.

Plaque à frire installée sur le côté droit de la table de cuisson

Vériﬁer que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle

en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner la règle,

aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre

celle-ci et le récipient.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau d’ustensile de cuisson.

Ustensile Caractéristiques

Aluminium

■ Chauffe rapidement et uniformément.

■ Convient à tous les genres de cuisson.

■ L’épaisseur moyenne ou forte convient

le mieux pour la plupart des tâches de

cuisson.

■ Peut laisser des résidus d’aluminium.

Pour en réduire la quantité, les nettoyer

immédiatement après la cuisson.

Fonte

■ Chauffe lentement et uniformément.

■ Convient pour le brunissage et la friture.

■ Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

■ Des rebords anguleux ou mal poncés

peuvent éraﬂer la table de cuisson.

Céramique ou

vitrocéramique

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Chauffe lentement, mais inégalement.

■ Les meilleurs résultats sont obtenus sur

les réglages de chaleur basse à moyenne.

■ Peut éraﬂer la table de cuisson.

Cuivre

■ Chauffe très rapidement et uniformément.

■ Peut laisser des résidus de cuivre.

Pour en réduire la quantité, les nettoyer

immédiatement après la cuisson.

■ Peut laisser une tache indélébile ou

adhérer à la table de cuisson en cas de

surchauffe du matériau.

Terre cuite

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Utiliser des réglages de température

basse.

■ Peut éraﬂer la table de cuisson.

Acier émaillé

en porcelaine

ou fonte

émaillée

■ Voir acier inoxydable ou fonte.

■ Les ustensiles de cuisson au four en émail

vitriﬁé dépourvus d’une base métallique

peuvent adhérer à la table de cuisson en

cas de surchauffe du matériau.

Acier

inoxydable

■ Chauffe rapidement, mais inégalement.

■ Un fond ou une base d’aluminium ou de

cuivre sur l’acier inoxydable procure un

chauffage uniforme.

Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour obtenir de

meilleurs résultats de cuisson et une meilleure utilisation de

l’énergie. Les ustensiles de cuisson doivent avoir la même taille

que la zone de cuisson indiquée sur la table de cuisson.

L’ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus de

" (13 mm) hors de la zone de cuisson.

Mise en conserve à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes,

alterner l’utilisation des brûleurs de surface de cuisson entre

chaque quantité préparée. Ceci permet aux dernières surfaces

utilisées de refroidir.

■ Centrer l’autoclave sur la grille au-dessus du brûleur.

■ Ne pas placer l’autoclave sur 2 brûleurs de surface en même

temps.

■ Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de

développement agricole local, ou consulter les guides de mise

en conserve domestique. Les compagnies qui fabriquent des

produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir

de l’aide.

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Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner

la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans

une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au ﬁni

du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier

d’aluminium ou un revêtement quelconque.

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de cuisson

optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier d’aluminium.

Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT : Aﬁn d’éviter d’endommager irrémédiablement

la ﬁnition en émail, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de

cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four.

Ustensiles de cuisson

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et

les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se

trouve directement au-dessus d’un autre.

Grilles

■ Placer les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson

se trouvent dessus.

■ S’assurer que les grilles sont horizontales.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever l’avant

puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau suivants

comme guide.

Le four possède 7 positions pour grille plate, comme indiqué dans

l’illustration précédente et le tableau suivant.

Position de la grille

plate*

Type d’aliment

7 Cuire au gril/griller les viandes,

les hamburgers, les steaks

6 Viandes grillées, volaille, poisson

3 ou 4 La plupart des produits de boulangerie,

plats en sauce, plats surgelés

2 Viandes rôties

1 Gros rôtis/volailles

Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur

tout en restant saignante à l’intérieur, utiliser une grille plate

en position 7. Cuire le 1

côté pendant 2

à 3

minutes.

Cuire le 2

côté pendant 4 à 5 minutes. Une légère fumée peut se

dégager durant la cuisson au gril.

* Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale,

les bords surélevés doivent être placés dans la position

immédiatement supérieure à la position souhaitée pour les

aliments. Voir l’illustration ci-dessous.

IMPORTANT : Ces positions de grille concernent les grilles plates.

En cas d’utilisation d’une grille de four à capacité maximale, la

position de la grille doit être ajustée en conséquence comme dans

l’illustration précédente.

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 2 grilles (sans convection) : Utiliser les positions

de grille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur 2 grilles (avec convection) : Utiliser les positions

de grille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur 3 grilles (avec convection) : Utiliser les positions

2 et 7 et une grille de four à capacité maximale en position 5.

Cuisson au four de biscuits et de gâteaux à étages

sur 2 grilles

Cuisson au four de gâteaux à étages

Pour une cuisson optimale de gâteaux sur 2 grilles, utiliser la

fonction Bake (cuisson au four), une grille plate en position 3 et

une grille déployante en position 5. Placer les gâteaux sur les

grilles tel qu’indiqué. Prévoir un espace d’au moins 3" (7,6 cm)

entre le bord avant des grilles et les gâteaux placés à l’avant.

Cuisson au four de biscuits

Pour une cuisson optimale de biscuits sur 2 grilles, utiliser la

fonction Convection Bake (cuisson au four par convection), une

grille plate en position 3 et une grille déployante en position 4.

A. Bordures de grille en position 3

B. Aliments en position 2

Four

Cette grille déployante offre un accès facile à l’utilisateur pour

le positionnement et le retrait des aliments. Il n’est pas conseillé

d’utiliser la grille déployante à la position supérieure (position 7)

ou à la position inférieure (position 1).

Position déployée

Position rétractée et emboîtée

Insertion de la grille déployante

1. Incliner l’avant de la grille vers le haut et insérer le pourtour

de la grille dans l’encoche en “V” des glissières de grille à

l’intérieur de la cavité du four.

2. Garder la grille inclinée vers le haut et l’enfoncer au-delà

de l’encoche inférieure en “V”.

A. Pourtour de grille

B. Grille coulissante

A. Pourtour de grille

B. Grille coulissante

A. Ouverture en “V”

B. Glissières de grille

3. Abaisser l’avant de la grille et l’introduire avec précaution dans

le four en la faisant glisser au-delà des encoches en “V”.

Enfoncer la grille à l’intérieur du four jusqu’à ce qu’elle bute

sur l’échelle dans le fond du four.

4. Passer la main sur la grille pour agripper la grille coulissante

et la barre transversale avant. Soulever l’avant de la grille et

pousser la grille à l’arrière du four. Abaisser l’avant de la grille

pour que le crochet de l’échelle s’engage dans l’échelle de

chaque côté du four.

Dépose de la grille déployante

1. Enfoncer complètement la grille coulissante jusqu’à ce qu’elle

soit rétractée et emboîtée.

2. Passer la main sur la grille pour agripper la grille coulissante

et la barre transversale avant. Soulever l’avant de la grille pour

dégager le crochet de l’échelle au fond du four, et tirer la grille

vers l’avant.

3. Avec les deux mains, retirer simultanément la grille coulissante

et son pourtour avec précaution pour les extraire de l’encoche

en “V”. Incliner la grille de façon à ce que l’avant soit plus

haut que l’arrière et la retirer avec précaution pour l’extraire de

l’encoche en “V”, puis du four.

Pour éviter d’endommager la grille coulissante, ne pas placer plus

de 25 lb (11,4 kg) sur la grille.

Ne pas nettoyer la grille déployante au lave-vaisselle. Ceci pourrait

enlever le lubriﬁant de la grille et affecter la capacité de celle-ci à

glisser.

Voir la section “Nettoyage général” pour plus de renseignements.

A. Ouverture en “V”

B. Glissières de grille

C. Crochet de l’échelle

D. Échelle

A. Grille coulissante

B. Grille transversale avant

Grille déployante

Évent du four

L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de l’humidité

du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. Le fait d’obstruer

ou de couvrir l’évent nuit à la circulation adéquate de l’air et

affecte les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer

près de l’évent du four des produits en plastique, en papier ou

d’autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

Mode Sabbat

Le mode Sabbat maintient le réglage de cuisson au four tant que

le four n’est pas éteint.

Lorsque le mode Sabbat est réglé, seul le programme de cuisson

au four fonctionne. Tous les autres programmes de cuisson et de

nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore ne retentit et les

afﬁchages n’indiquent pas les changements de température.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four

ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.

Activation du mode Sabbat (une seule fois) :

1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à

afﬁcher “SABBATH” (sabbat). “OFF. Press (1) for On” (Inactif.

Appuyer sur (1) pour activer) déﬁle sur l’afﬁchage.

2. Appuyer sur la touche “1”. “ON. Press (1) for Off” (actif.

Appuyer sur (1) pour désactiver) déﬁle sur l’afﬁchage.

Le mode Sabbat peut être utilisé pour la cuisson au four.

3. Appuyer sur START (mise en marche) ou CANCEL (annulation)

pour quitter et afﬁcher l’heure.

REMARQUE : Pour désactiver le mode Sabbat, répéter les

étapes 1 à 3 pour changer l’état de “SABBATH ON” (mode

Sabbat actif) à “SABBATH OFF” (mode Sabbat inactif).

Activation du mode Sabbat :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pour le four désiré.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 350°F (177°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Pour une cuisson minutée au mode Sabbat, appuyer

sur COOK TIME (durée de cuisson), puis sur les touches

numériques pour régler la durée de cuisson désirée.

4. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge). Trois signaux

sonores retentissent. Appuyer ensuite sur “7”. “SAb” apparaît

sur l’afﬁchage.

Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat

fonctionne) :

1. Appuyer sur les touches numériques comme indiqué par le

texte déroulant aﬁn de sélectionner la nouvelle température.

REMARQUE : Le changement de température n’apparaît pas

sur l’afﬁchage. Le texte déroulant s’afﬁche tel qu’il était avant

que l’on n’appuie sur la touche.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Désactivation du mode Sabbat :

Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge), puis sur “7”

pour revenir à la cuisson au four traditionnelle ou sur CANCEL

(annulation) pour le four désiré pour éteindre la cuisinière.

REMARQUE : Aucun signal sonore ne retentira lors de la

désactivation du mode Sabbat.

A. Évent du four

Cuisson au four et rôtissage

Préchauffage

Au début d’un programme de cuisson au four ou de cuisson au

four avec convection, le four commence par un préchauffage

une fois la touche Start (mise en marche) enfoncée. Le four

atteint 350°F (177°C) en 12 à 15 minutes environ lorsque

toutes les grilles fournies avec le four sont à l’intérieur. Pour

atteindre une température plus élevée, le préchauffage est plus

long. Le programme de préchauffage augmente rapidement la

température du four. La température réelle du four dépasse alors

la température programmée, pour compenser la chaleur perdue

à l’ouverture du four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four

entame la cuisson à la température correcte après y avoir placé

le plat. Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de

préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le

préchauffage tant que le signal sonore n’a pas retenti.

Température du four

En cours d’utilisation, les éléments chauffants du four s’allument

et s’éteignent en alternance pour maintenir une température

constante, mais leur température peut varier légèrement dans un

sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. L’ouverture de

la porte du four en cours d’utilisation laisse échapper l’air chaud

et refroidit le four, ce qui peut modiﬁer la durée nécessaire et le

résultat de la cuisson. Pour suivre l’avancement de la cuisson, il

est conseillé d’utiliser l’éclairage du four.

REMARQUE : Sur les modèles équipés d’une fonction de

convection, le ventilateur de convection peut tourner dans le mode

de cuisson sans convection pour améliorer la performance du four.

Système de gestion de la température

Le système de gestion de la température régule électroniquement

la température du four durant le préchauffage et la cuisson au four

aﬁn de maintenir un intervalle précis de températures et optimiser

la cuisson. Les éléments de cuisson au four et au gril ou brûleurs

s’allument et s’éteignent par intermittence. Pour les cuisinières à

convection, le ventilateur fonctionne pendant le préchauffage et

peut s’allumer et s’éteindre par intermittence pendant de courts

intervalles durant le mode Bake (cuisson au four) aﬁn de produire

un meilleur résultat. Cette fonction est automatique lorsque le four

est utilisé.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme

indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire d’attendre

la ﬁn du préchauffage du four avant d’y placer la nourriture, sauf si

la recette le recommande.

Cuisson au gril

Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 2 minutes

avant d’y placer des aliments, à moins que la recette ne

recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la

lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four.

IMPORTANT : Fermer la porte pour une température de cuisson

au gril adéquate.

Le changement de température lors de la cuisson au gril permet

un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est

bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme

irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à

des réglages de gril plus bas. Utiliser les grilles 6 ou 7 pour la

cuisson au gril. Consulter la section “Positionnement des grilles

et ustensiles de cuisson” pour plus d’informations.

À des réglages inférieurs, l’élément de cuisson au gril s’allume

et s’éteint par intermittence aﬁn de maintenir une température

adéquate.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille -

elles sont conçues pour laisser s’écouler les jus et aider à éviter

les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Voir la section

“Accessoires”.

Cuisson par convection

Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le

ventilateur répartit plus uniformément la chaleur que le mouvement

naturel de l’air dans un four thermique standard. Ce déplacement

d’air chaud contribue à maintenir une température constante dans

tout le four, qui permet de cuire les aliments plus uniformément, de

dorer leur surface tout en conservant leur humidité naturelle et de

donner des pains plus croustillants.

Durant la cuisson ou le rôtissage par convection, les éléments

de cuisson au four, cuisson au gril et de convection s’allument et

s’éteignent par intermittence tandis que le ventilateur fait circuler

l’air chaud. Durant la cuisson au gril par convection, les éléments

de cuisson au gril et de convection s’allument et s’éteignent par

intermittence.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection,

le ventilateur s’éteint immédiatement. Il s’allume à nouveau

lorsque la porte du four est fermée.

La cuisson par convection permet de cuire la majorité des

aliments à une température plus basse et/ou moins longtemps

qu’avec un four thermique standard. Lorsque l’on utilise les modes

de cuisson au four par convection manuelle, réduire la durée et la

température de cuisson lorsque l’on règle le four. Utiliser le tableau

suivant comme guide.

Mode de convection Recommandation de durée/temp.

Cuisson au four

par convection

Température plus basse de

25°F (15°C), réduction éventuelle du

temps de cuisson

Rôtissage par

convection

Temps de cuisson réduit jusqu’à 30%

Cuisson au gril par

convection

Raccourcissement du temps de

cuisson

Lorsque l’on utilise les modes de cuisson au four par convection

automatique, le four ajuste automatiquement la durée et la

température pour le mode sélectionné.

Modes de cuisson par convection

Modes de cuisson au four par convection manuelle :

Cuisson au four par convection : cuisson au four sur plusieurs

grilles de biscuits, pains, plats en sauce, tartes, tourtes et gâteaux

Rôtissage par convection : poulets ou dindes entiers, légumes,

rôtis de porc, rôtis de boeuf

Cuisson au gril par convection : morceaux plus épais ou inégaux

de viande, de poisson ou de volaille

Modes de cuisson au four par convection automatique :

Viandes - Poulet : entier et en morceaux; pain de viande; rôtis :

porc, boeuf, jambon

Produits de boulangerie - Biscuits, pains rapides, pains à la levure,

gâteaux, biscuits, mets en sauce

Produits de boulangerie - Biscuits, pains rapides, pains à la levure,

gâteaux, biscuits, mets en sauce

Levée du pain

La levée du pain prépare la pâte pour la cuisson en activant la

levure. Suivre les instructions de la recette comme guide. La levée

doit être utilisée pour les pâtes fraîches, les pâtes surgelées et

pour la première et la deuxième levée.

Pour faire lever la pâte :

Avant la première levée de pain, placer la pâte dans un saladier

légèrement graissé et couvrir sans serrer avec du papier ciré

recouvert de shortening. Placer sur la glissière de grille 2 et fermer

la porte du four.

REMARQUE : Si la température du four est supérieure à

120°F (49°C), “Oven Cooling” (refroidissement four) s’afﬁche

jusqu’à ce que la température soit inférieure à 120°F (49°C).

1. Appuyer sur PROOF (levée du pain).

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Laisser la pâte lever jusqu’à ce qu’elle ait presque doublé de

volume. La durée de levée du pain peut varier en fonction du

type de pâte et de la quantité.

3. Appuyer sur CANCEL (annulation) lorsque la levée est

terminée.

Avant la seconde levée, mettre la pâte en forme, la placer sur la

ou les plaques de cuisson et couvrir partiellement. Reprendre le

même positionnement et vériﬁer que les étapes ci-dessus ont bien

été suivies. Avant la cuisson au four, retirer la pellicule protectrice.

REMARQUE : Si la température du four est supérieure à

120°F (49°C), l’afﬁchage indique “Oven Cooling” (refroidissement

four) jusqu’à ce que la température soit inférieure à 120°F (49°C).

Recette favorite

La fonction Favorite (recette favorite) conserve le mode du four

et la température de cuisson de votre recette favorite.

Pour sauvegarder une recette :

1. Lorsque l’on utilise le four pour la cuisson au four, la cuisson

au gril, la cuisson au four par convection, la cuisson au gril par

convection ou le rôtissage par convection, appuyer pendant

3 secondes sur FAVORITE (recette favorite).

2. Le mode de four, la durée de cuisson et la température actuels

apparaissent sur l’afﬁcheur “SAVED” (sauvegardé) s’afﬁche.

La recette est désormais mémorisée.

REMARQUE : On ne peut sauvegarder qu’une recette à

la fois. Quand une nouvelle recette est sauvegardée, elle

remplace la recette précédemment sauvegardée.

Pour sélectionner la recette favorite :

1. Appuyer sur FAVORITE (recette favorite). Le mode de four et la

température sauvegardés s’afﬁchent.

REMARQUE : La fonction Recette favorite ne sauvegarde pas

les durées de cuisson.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

3. Une fois que la recette est sélectionnée, le four commence

le préchauffage pour le programme réglé.

4. Pour modiﬁer la température, appuyer sur les touches

numériques pour régler la température souhaitée.

5. Appuyer sur START (mise en marche).

6. Pour modiﬁer la durée de cuisson, appuyer sur COOK TIME

(durée de cuisson).

7. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée

de cuisson souhaitée.

8. Appuyer sur START (mise en marche).

9. Appuyer sur CANCEL (annulation) à la ﬁn de la cuisson.

Durée de cuisson

Réglage d’une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au

gril) ou appuyer sur AUTO CONVECT MODES (modes de

convection automatique) ou sur MANUAL CONVECT MODES

(modes de convection manuelle) jusqu’à afﬁcher le mode de

convection souhaité sur l’afﬁchage.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est afﬁchée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée

de cuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche). L’afﬁcheur présente

le compte à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée,

le four s’éteint automatiquement.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four désiré pour

effacer l’afﬁcheur.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Réglage d’une cuisson minutée différée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au

gril) ou appuyer sur AUTO CONVECT MODES (modes de

convection automatique) ou sur MANUAL CONVECT MODES

(modes de convection manuelle) jusqu’à afﬁcher le mode de

convection souhaité sur l’afﬁchage.

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est afﬁchée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée

de cuisson.

5. Appuyer sur DELAY START (mise en marche différée).

6. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le nombre

d’heures et/ou de minutes dont on souhaite différer l’heure

de mise en marche.

7. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume

automatiquement. Il est possible de modiﬁer les réglages de

température et/ou d’heure à tout moment après avoir mis en

marche le four en répétant les étapes 2 à 4. Lorsque la durée

de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint automatiquement.

8. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four désiré pour

effacer l’afﬁcheur.

Lampe du four

La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour

appareil électroménager. Avant le remplacement, s’assurer que

le four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de

commande sont à la position OFF (d’arrêt).

Remplacement :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Tourner le protège-ampoule en verre à l’arrière du four dans

le sens antihoraire et l’enlever.

3. Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour l’enlever

de la douille.

4. Remplacer l’ampoule en la tournant dans le sens horaire.

5. Remplacer le protège-ampoule en le tournant dans le

sens horaire.

6. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

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Jenn-Air JDS1750FS Le manuel du propriétaire

Marque: Jenn-Air

Modèle: JDS1750FS

Catégorie: Cuisinières

Taper: Le manuel du propriétaire

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