Samsung MT1066SB Manuel utilisateur

Code No.: DE68-02434A

Four à micro-ondes, rôtissage et cuisson

MT1044WB/BB/CB

MT1066SB/MT1088SB

Manuel du propriétaire

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V

EUILLEZ

C

ONSERVER CES

I

NSTRUCTIONS

Sécurité

P

RÉCAUTIONS DE

S

ÉCURITÉ

POUR

É

VITER UNE

E

XPOSITION

À L'ÉNERGIE

M

ICRO-ONDES

E

XCESSIVE

:

(a) Ne pas tenter de faire fonctionner cet appareil lorsque la

porte est ouverte puisque ceci pourrait résulter en une

exposition à l'énergie micro-ondes excessive

dommageable. Il est important de ne pas contourner ou

modifier le système de sécurité.

(b) Ne pas placer d'objets entre la façade du four et la porte et ne

pas laisser s'accumuler des éclaboussures ou résidus de

produits nettoyants sur les parois du four.

(c) Ne pas faire fonctionner le four s'il est endommagé. Il est très

important que la porte se referme complètement et que celle-ci

ne soit pas endommagée soit .

1) que la porte soit pliée ou bossée,

2) que les gonds et les loquets ne soient pas brisés ou

défaits et,

3) que la porte soit bien scellée et le tout bien étanche.

(d) La porte ne devrait pas être ajustée ou réparée par une autre

personne qu'un technicien de service qualifié.

AVERTISSEMENT

Toujours suivre ces précautions de sécurité lorsque vous vous

servez de votre micro-ondes. Ne jamais tenter de le réparer

vous-même - il y a un voltage dangereux à l'intérieur. Si votre

four doit être réparé, veuillez communiquer avec le 1-800-

SAMSUNG pour obtenir le nom du centre de service autorisé

le plus près de vous.

R

EMARQUES DE SÉCURITÉ

I

MPORTANTES

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions

sécuritaires de base devraient être suivies telles que:

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque de brûlures, chocs électriques, incendie,

blessures personnelles ou exposition à l'énergie micro-ondes

excessive :

• Veuillez lire toutes les instructions avant de vous servir de l'appareil.

• Lire et suivre toutes les

“

Précautions de sécurité pour éviter une exposition à

l'énergie micro-ondes excessive

”

sur cette page.

• Cet appareil doit être mis à la terre. Connecter l'appareil à une prise secteur

bien mise à la terre. Voir

“

Instructions importantes de mise à la terre

”

à la

page 4 de ce manuel.

• Placer ou installer cet appareil de façon conforme aux instructions fournies.

• Quelques aliments tels les oeufs ou les contenants scellés peuvent exploser

lorsque réchauffé dans ce four.

• Se servir de cet appareil seulement pour l'usage pour lequel il a été conçu tel

que décrit dans le manuel. Ne pas utiliser de produits chimiques corrosifs ou

vapeurs dans cet appareil.

• Ce genre de four a été conçu dans le but de réchauffer, cuire ou sécher de la

nourriture. Il n'a pas été conçu pour un usage industriel ou de laboratoire.

• Comme avec n'importe quel appareil électrique, une supervision est requise

lorsque utilisé par des enfants.

• N'utilisez pas cet appareil si le cordon électrique ou la prise ont été

endommagés, s'il ne fonctionne pas bien ou s'il a subi des dommages.

• Les appels de service devraient être effectués par un technicien qualifié.

Communiquer avec le centre de service autorisé de votre région pour toutes

réparations et tout ajustement ou vérification de l'appareil.

• Ne pas couvrir les ouvertures de l'appareil.

• Ne pas placer l'appareil à l'extérieur. Ne pas utiliser près de l'eau par exemple

à côté d'un évier de cuisine ou dans un sous-sol humide, près d'une piscine,

etc.

• Garder l'intérieur du four propre. Les particules de nourriture peuvent

s'accumuler sur les parois du four et causer des dommages ainsi que réduire

l'efficacité du four.

• Ne pas immerger le cordon ou la fiche dans l'eau.

• Ne pas exposer le cordon à une source de chaleur.

• Ne pas laisser pendre le cordon sur le bord du comptoir ou de la table.

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EUILLEZ

C

ONSERVER CES

I

NSTRUCTIONS

Sécurité

REMARQUES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES(suite)

• Lors du nettoyage de la porte ou des parois intérieures, utiliser des agents

nettoyants très doux et appliquer avec une éponge ou linge doux.

• Pour réduire le risque d'incendie dans le four :

a. Ne pas trop cuire les aliments. Surveiller l'appareil si vous y placer du

papier, plastique ou tout autre matériel combustible.

b. Toujours enlever les attaches de métal avant de placer un sac de plastique

dans le four.

c. Si un matériel prend un feu, garder la porter fermée et mettre le four hors-

circuit, débrancher le cordon d'alimentation ou couper le pouvoir à partir de

la fusible dans le panneau électrique.

d. Ne pas utiliser l'intérieur du four comme espace de rangement. Ne pas

laisser de papier, ustensiles ou nourriture dans le four lorsqu'il n'est pas

utilisé.

• Ne pas tenter de faire fonctionner le four lorsqu'il est vide.

• Ne pas faire fonctionner le four si le plateau de verre n'y est pas. Les aliments

ne cuiront pas bien si le plateau de verre n'y est pas.

• Ne pas faire décongeler une boisson dans une bouteille de verre à cou

allongé. Le contenant peut briser.

• La vaisselle et les contenants peuvent devenir chauds. Prenez-les avec soin.

• Soulever les couvercles des contenants en dirigeant la vapeur loin des mains

et du visage.

• Enlever le couvercle des pots de nourriture pour bébé avant de les faire

réchauffer. Après les avoir fait réchauffer, brasser le contenu du pot et vérifier

la chaleur avant de servir.

• Un cordon d'alimentation court est fourni pour éviter les risques qu'il devienne

tordu ou qu'il soit accidentellement tiré. Des cordons d'alimentation plus longs

sont disponibles mais doivent être utilisés avec soin.

• Ne pas faire fonctionner d'autres appareils de cuisson ou de réchaud placés

sous le four.

• Ne pas placer le four au-dessus d'un autre appareil de cuisson ou de réchaud.

• Ne pas placer au-dessus d'un évier.

• Ne rien ranger sur le dessus du four lorsqu'il fonctionne.

• La nourriture surdimensionnée ainsi que les ustensiles surdimensionnés ne

devraient pas être utilisés, ils peuvent causer un incendie ou un choc

électrique.

• Ne ranger aucun matériel autre que les accessoires recommandés par le

fabricant dans le four lorsqu'il n'est pas utilisé.

• Ne pas placer ce four près d'objets inflammables et/ou matériaux

inflammables tels que rideaux ou draperies, etc.

• Ne pas laisser le four sans surveillance pendant son utilisation.

Consignes de sécurité importantes lors de l'utilisation des fonctions

de cuisson avec chaleur

• Ne jamais toucher aux endroits chauds du four et toujours utiliser les mitaines,

bases et coussinets lorsque vous sortez les plats chauds du four.

• Ne pas utiliser ces fonctions pour réchauffer les pots de nourriture pour bébé

ou les bouteilles.

• Ne pas utiliser ces fonctions pour décongeler de la nourriture. Il y a une

fonction de décongélation automatique conçue spécialement à cet effet.

• Ne pas utiliser cette fonction pour réchauffer les aliments froids. Ne pas

réchauffer les aliments pour plus d'une heure.

• Ne pas utiliser de papier, carton, plastique ou tout autre contenant qui serait

fait de ces matériaux.

• Ne pas déplacer le four lorsqu'il est chaud.

• Prendre soin de bien disposer la graisse chaude.

• Ne pas nettoyer avec des tampons à récurer. Les résidus des tampons

peuvent toucher aux composants électriques et causer un risque de choc

électrique.

• Ne pas utiliser de produits en papier lorsque l'appareil est en opération en

mode de rôtissage.

• Ne pas recouvrir les grilles ou toute autre partie du four avec une pellicule

d'aluminium. Ceci causera une surchauffe du four.

• Prendre soin lorsque vous utilisez les fonctions de cuisson avec chaleur. Les

fonctions de réchaud comprennent Bake (Cuisson), Broil (Griller), Top Brown

(Dorer le dessus), Warm (Réchaud) et Speed Cook (Cuisson rapide).

• Ne pas laisser les enfants se servir du four sans supervision d'un adulte.

• Si vous ne prenez pas soin lors de l'utilisation vous pourriez vous blesser.

EAU SURCHAUFFÉE

• De l'eau surchauffée peut causer des blessures graves; il est recommandé de

lire ces instructions attentivement.

• Lorsque l'eau ou les liquides atteignent le point d'ébullition, ils ne produisent

pas toujours des bulles. Alors lorsque vous retirez des liquides chauds du

four, laissez-les reposer pour 30 secondes avant de les remuer, etc.

• En tant que précaution générale, ne pas réchauffer les petites tasses pour

plus de 2 minutes par tasse pour éviter une surchauffe.

LES ARCS ÉLECTRIQUES

• S'il se produit des arcs électriques lors de l'utilisation de votre four à micro-

ondes, arrêtez-le immédiatement.

• Retirez tous ustensiles, contenants ou attaches en métal. Si vous utilisez une

pellicule en aluminium, n'utilisez que de petites bandes et laissez un pouce

entre les bandes et les murs du four.

• Assurez-vous que les accessoires en métal, tels que grilles et plateaux soient

bien placés dans le four. Ne pas utiliser ces accessoires pendant la cuisson

au micro-ondes. Ces accessoires sont conçus pour être utilisés avec les

fonctions de rôtissage, cuisson, gril, dorer le dessus, réchaud et cuisson

rapide seulement.

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EUILLEZ

C

ONSERVER CES

I

NSTRUCTIONS

Sécurité

I

NSTRUCTIONS DE MISE À LA

T

ERRE

I

MPORTANTES

Cet appareil doit être mis à la terre. Dans le cas d'un court-circuit

électrique, le fait d'être mis à la terre réduit le risque de choc

électrique en déviant le courant électrique. Cet appareil est muni d'un

cordon qui comprend une troisième lame pour mise à la terre et une

fiche polarisée. La fiche doit être branchée dans une prise secteur qui

est installée correctement et mise à la terre. Brancher sur une prise

électrique avec alimentation standard de maison 115-120 volts, 60

Hz. Votre four devrait être le seul appareil branché à un circuit 15A ou

20A.

Note

: Ne pas placer d'aliments ou de contenants sur la porte

lorsque celle-ci est ouverte. Le four pourrait devenir instable et

basculer.

AVERTISSEMENT

Une utilisation incorrecte de la fiche polarisée peut causer un

risque de choc électrique. Consulter un électricien qualifié ou

un centre de service si vous ne comprenez pas les instructions

de mise à la terre ou si vous n'êtes pas certains que l'appareil

est correctement mis à la terre.

UTILISATION DU CORDON

D'ALIMENTATION

Un cordon d'alimentation court est fourni pour éviter les risques qu'il

devienne tordu ou qu'il soit accidentellement tiré. Des cordons

d'alimentation plus longs sont disponibles mais doivent être utilisés

avec soin. Si vous utilisez un cordon d'alimentation plus long:

1. La puissance d'alimentation du cordon électrique ou cordon de rallonge

doit être au moins équivalent à la source d'alimentation indiquée sur la

plaque signalétique de l'appareil.

2. Le cordon de rallonge doit avoir une fiche polarisée à trois lames de

courant et doit se brancher dans une prise secteur triple.

3. Le cordon d'alimentation qui serait plus long devrait être installé de façon

à ne pas pendre du comptoir afin d'éviter que les enfants puissent le tirer

et causer un accident. Si vous utiliser une rallonge, le témoin à l'intérieur

pourrait clignoter et la ventilation pourrait varier lorsque le four

fonctionne. Le temps de cuisson peut aussi varier.

4. L’utilisation d’un cordon d’alimentation extrêmement long ou d’un cordon

d’alimentation endommagé pourrait avoir un effet négatif sur la cuisson à

cause de la baisse de voltage.

AVERTISSEMENT

Ne jamais, pour aucune raison, couper ou enlever la troisième

lame de la fiche polarisée.

Note:

Lors de la première utilisation du four, il peut y avoir une

légère odeur qui se propage mais ceci est normal lors de la

première utilisation et ne se répètera pas.

Les liquides tels que l'eau, le cafe et le the peuvent surchauffer sans

signes apparents d'ebullition. L'ebullition n'est pas toujours visible

lorsque vous retirez le contenant du four. LES LIQUIDES TRES

CHAUDS PEUVENT SE METTRE A BOUILLIR LORSQUE LE

CONTENANT EST DEPLACE OU QU'UN USTENSILE EST

INTRODUIT DANS LE LIQUIDE.

Pour reduire le risque de blessure

personnelle :

1. Ne pas surchauffer les liquides

2. Remuer le liquide avant la cuisson et a mi-temps

3. Ne pas utiliser des contenants aux cotes droits avec un cou

allonge

4. Apres la cuisson, laissez reposer le contenant dans le four a

micro-ondes pour quelques instants avant de le retirer

5. Lorsque vous introduisez une cuillere ou tout autre ustensile

dans le contenant, faites-le avec extreme precaution

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5

Votre nouveau four à micro-ondes, rôtissage et cuisson

TABLE DES MATIÈRES

Sécurité................................................................................................................. 2

Votre nouveau four à micro-ondes, rôtissage et cuisson................................ 5

TABLE DES MATIÈRES.................................................................................... 5

Vérification des pièces....................................................................................... 5

Garantie et informations sur le service .............................................................. 6

Installation de votre four à micro-ondes............................................................. 6

Touches du panneau de commandes ............................................................... 7

Fonctionnement ................................................................................................... 8

Choisir le poids affiché....................................................................................... 8

Ajustement de l'horloge ..................................................................................... 8

Commande Stop/Clear...................................................................................... 9

Commande Instant Cook................................................................................... 9

Commande Handy Helper (Aide Pratique)...................................................... 10

Kids Meals (Repas pour enfants) .................................................................... 10

Commande Snack Bar (casse-croûte)............................................................. 11

Commande Start/+1 Minute.............................................................................11

Décongélation automatique............................................................................. 12

Ajustement du temps de cuisson et du niveau de puissance.......................... 12

Cuisson à minuterie (Kitchen Timer) ............................................................... 13

Fonctionnement ................................................................................................. 14

Rôtissoire......................................................................................................... 14

Préchauffer le four ........................................................................................... 14

Cuisson............................................................................................................ 15

Réchauffer le four............................................................................................ 16

Dorer le dessus................................................................................................ 16

Griller............................................................................................................... 17

Cuisson rapide................................................................................................. 17

Commutation du beep sonore On/Off.............................................................. 18

Commandes More/Less (Plus/Moins).............................................................. 18

Commande Easy Clean (nettoyage rapide)..................................................... 18

Mode de démonstration................................................................................... 18

Système de verrouillage pour Enfants............................................................. 18

Instructions pour la cuisson............................................................................. 19

Les ustensiles de cuisson................................................................................ 19

Essais des ustensiles ...................................................................................... 20

Les techniques de cuisson .............................................................................. 20

Conseils pratiques........................................................................................... 21

Conseils pratiques pour la cuisson avec chaleur............................................. 21

Guide de cuisson de la viande (micro-ondes) ................................................. 21

Guide de cuisson de la volaille (micro-ondes)................................................. 22

Guide de Cuisson des fruits de mer (micro-ondes) ......................................... 22

Guide de Cuisson des Œufs (micro-ondes)..................................................... 23

Guide de Cuisson des légumes (micro-ondes)................................................ 23

Guide de décongélation automatique.............................................................. 23

Recettes........................................................................................................... 24

Guide de cuisson avec chaleur........................................................................ 26

Annexe ................................................................................................................ 30

Guide de dépannage....................................................................................... 30

Nettoyage et entretien ..................................................................................... 31

Spécifications................................................................................................... 31

Garantie............................................................................................................... 32

Garantie limitée de l’acheteur initial................................................................. 32

Aide Mémoire Rapide......................................................................................... 35

Vérification des pièces

Déballez votre four à micro-ondes et vérifiez chacune des pièces montrées

ci-dessous. Si une pièce était manquante ou endommagée, veuillez alors

appeler immédiatement votre vendeur.

Nota :

Ne pas retirer le tube en plastique blanc du plateau ou de la grille en métal.

Four à micro-ondes

Plateau en verre

Anneau guide à roulett

e

Grille en métal

(DE75-00028A)

Plateau

(DE63-00087A)

Manuel du propriétaire

Carte

d'enregistrement

Gant pour four

(DE63-00123A)

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6

Votre nouveau four à micro-ondes, rôtissage et cuisson

Garantie et informations sur le service

Pour nous permettre de mieux vous servir, veuillez poster la carte

d'enregistrement dûment remplie le plus tôt possible. Si la carte

d'enregistrement est manquante, contactez Samsung Electronics Canada,

Inc., au 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864), ou enregistrez-vous en ligne

sur le site www.SAMSUNGCANADA.COM

Lorsque vous devez contacter Samsung, ayez en main le numéro de

modèle et le numéro de série du four, qui sont habituellement inscrits

derrière ou sous l'appareil. Inscrivez ces numéros ci-dessous avec les

autres informations requises. Rangez ces informations en lieu sûr pour

faciliter l'identification de l'appareil en cas de vol ou de sinistre, ainsi qu'une

copie de reçu de caisse à titre de preuve d'achat aux fins de service sous

garantie.

NUMÉRO DE MODÈLE _______________________

NUMÉRO DE SÉRIE _______________________

DATE D'ACHAT _______________________

LIEU DE L'ACHAT _______________________

Le service découlant de la garantie ne peut être effectué que par un centre

de service SAMSUNG autorisé. Pour obtenir du service en vertu de la

garantie, vous devez fournir au centre de service Samsung autorisé les

informations ci-dessus et une copie du reçu de caisse.

Pour obtenir de l'assistance ou connaître l'emplacement du centre de ser-

vice de votre région, composez le 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

Installation de votre four à micro-ondes

1 Placer le four sur une surface plate et solide et brancher la fiche

dans une sortie comportant une mise à la terre. Une fois mis sous

tension, l'afficheur de votre four indiquera:

Assurez-vous que votre four est suffisamment ventilé en laissant un

espace libre d'au moins 10 cm à l'arrière, au-dessus et sur chacun

de ses côtés.

2 Ouvrir la porte du four en tirant sur la poignée de la porte.

3 Bien essuyer l'intérieur du four avec un linge humide.

4 Placer l'anneau pré-assemblé sur l'encoche au centre du four.

5 Déposer le plateau de verre sur l'anneau de telle sorte que les trois

crans de verre du plateau s'insèrent à ceux du plancher au centre du

four.

START ENTER TIME HEAT MICRO

Kg g Oz Lbs QTY

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7

Votre nouveau four à micro-ondes, rôtissage et cuisson

Touches du panneau de commandes

1. Commande de mise en marche de la rôtissoire p. 14

Réglez le niveau désiré et appuyez sur START pour rôtir.

2. Bouton de réglage de la rôtissoire p. 14

Réglez pour choisir le niveau désiré.

3. Commande de cuisson instantanée p. 9

Réglages du four à micro-ondes pour les aliments préparés

fréquemment.

4. Handy Helper, Kids Meals, Snack Bar p. 10

Les menus sont très pratiques pour les repas, entrées ou

collations pour les enfants.

5. Auto Defrost (décongélation automatique) p. 12

Décongèle rapidement les aliments congelés selon leur poids.

6. Broil (griller) p. 17

Pour griller les viandes et poissons jusqu'à 45 minutes à 400°F.

7. Top Brown p. 16

Pour dorer le dessus des aliments, les sandwiches et autres.

8. Preheat p. 14

Préchauffer le four avant la cuisson pour obtenir de meilleurs

résultats.

9. Touches de réglage de la température, minuterie et niveau

de puissance

pour la cuisson

Pour régler le niveau de chaleur, temps de cuisson, nombre et

puissance.

10. Stop/Clear p. 9

Arrête le four et annule la programmation.

11. Beep sonore p. 18

Le signal sonore de fin de cuisson peut être annulé ou remis en

fonction.

12. Niveau de puissance p. 12

Appuyer pour choisir le niveau de puissance pour une cuisson

en deux étapes.

13. Minuterie p. 13

Pour régler la minuterie.

14. Réchaud p. 16

Pour garder les aliments chauds à 200°F jusqu'à 1 heure.

15. Cuisson p. 15

Pour cuire jusqu'à 400°F pour 45 minutes maximum.

16. Cuisson rapide p. 17

Cette fonction vous sauve du temps et combine la cuisson à la

chaleur à la chaleur et la cuisson à micro-ondes.

17. Start/+1 min (Marche/Une minute +) p. 11

Appuyer pour amorcer la cuisson. Pour ajouter 1 minute à la

cuisson.

18. Nettoyage facile p. 18

Pour effectuer la rotation des éléments chauffants dans une

position horizontale pour faciliter le nettoyage de l'intérieur.

19. Horloge p. 8

Régler l'heure.

1

2

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5

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19

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8

Fonctionnement

Choisir le poids affiché

La première fois que vous branchez le cordon d'alimentation dans la prise

secteur, ou suite à une interruption de puissance, l'afficheur indiquera tout.

À ce moment-là, vous pouvez choisir le système de mesure que vous

désirez afficher. Vous pouvez choisir entre livres (LBS) ou kilogrammes

(KG). Pour effectuer votre choix:

1 Appuyer “0” immédiatement après avoir branché votre four à micro-

ondes. L'afficheur indiquera:

Si l'afficheur n'indique pas Kg, vous devrez alors débrancher le four

à micro-ondes et le brancher de nouveau afin de changer la

sélection du poids.

2 Appuyer sur “0” à maintes reprises pour choisir la sélection de poids

que vous désirez utiliser:

Lorsque le choix du système de mesure de poids est complété,

appuyez sur la touche

Stop/Clear.

Ajustement de l'horloge

1 Appuyer sur la commande Clock. L'afficheur indiquera:

2 En utilisant les touches numériques, inscrivez l'heure courante. Vous

devez composerau moins trois nombres pour ajuster l'horloge. Par

exemple s'il est cinq heures, inscrivez: 5, 0, 0

3 Appuyer sur Clock à nouveau. Un deux points apparaîtra, signifiant

que le temps est ajusté.

Si l'électricité vient à manquer, vous devrez réajuster l'horloge. Vous

pouvez rétablir l'affichage de l'heure pendant la cuisson en touchant

la commande

Clock.

Kg

g O

z. Lbs. Q

TY.

START ENTER TIME HEAT MICRO

Kg g Oz Lbs QTY

Kg g O

z.

Lbs

. Q

TY.

START ENTER COOK TIME HEAT MICRO

Kg g Oz Lbs QTY

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9

Fonctionnement

Commande Stop/Clear

La commande Stop/Clear vous permet d'annuler des instructions déjà

entrées. Elle permet également d'arrêter le cycle de cuisson pour vérifier les

aliments.

• Pour arrêter momentanément le four pendant la cuisson: toucher

Stop/

Clear une fois. Pour redémarrer toucher Start.

• Pour arrêter la cuisson, effacer les instructions et retourner l'afficheur à

l'heure: appuyer deux fois

Stop/Clear.

• Pour corriger une entrée, appuyer

Stop/Clear une fois, puis entrer de

nouveau les données.

• Pour annuler la programmation de la minuterie: appuyez sur

Stop/Clear

une fois.

* Lorsque la cuisson sera terminée, si la température du four

a dépassé 250 ºF, le ventilateur continuera automatiquement

de fonctionner pendant 3 minutes. Pour arrêter le

ventilateur, appuyer sur la touche Stop/Cancel.

Commande Instant Cook

1 Appuyer sur la commande Instant Cook qui correspond au met que

vous voulez préparer (en exemple Popcorn). L'afficheur indique

alors le minutage pour une portion.

2 Appuyer sur la commande un nombre de fois correspondant au

nombre de portions que vous préparez. L'afficheur indiquera le

temps nécessaire pour le nombre de portions désirées. Une fois le

minutage réglé, le four micro-ondes commence automatiquement à

cuire les aliments.

Aide pratique de cuisson instantanée

START ENTER COOK TIME TIME2

Kg g Oz Ls. QTY

START ENTER COOK TIME TIME2

Kg g Oz Ls. QTY

Alim e n ts Poids Remarques

Maïs soufflé 3.0-3.5 onces

3.5 onces

• Utiliser seulement un sac de maïs

soufflé pour micro-ondes.

• Faire attention en retirant le sac du four

et en l'ouvrant.

Réchauffer

une pizza

1 tranche

2 tranches

3 tranches

• Mettre la pizza dans un plat conçu pour

le micro-ondes avec le côté large à

l'extérieur du plat.

• Ne pas faire chevaucher les tranches ni

les couvrir.

• Laisser reposer 1 à 2 minutes avant de

servir.

Pomme de

terre au four

1 chacune

2 chacune

3 chacune

4 chacune

5 chacune

6 chacune

• Piquer chaque pomme de terre à

maintes reprises avec une fourchette.

• Déposer sur le plat tournant sans aucun

ordre.

• Retirer du four, envelopper dans de

l'aluminium et laisse reposer 3 à 5

minutes.

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10

Fonctionnement

Commande Handy Helper (Aide Pratique)

1. Appuyer sur la touche Handy Helper correspondante au plat que vous

faites chauffer. L'afficheur indique

A-1 (code du plat). Appuyer sur la

touche

Handy Helper à maintes reprises pour choisir le plat désiré.

(Références sur la charte d'

Aide Pratique ci-dessous)

2. Appuyer sur la touche numérique pour choisir la portion désirée. Vous

pouvez appuyer 1 ou 2 pour choisir la taille de la portion. Le 1 sert

seulement pour ramollir le fromage à la crème et faire fondre du beurre.

(Références sur la charte D'

Aide Pratique ci-dessous pour les

portions.)

3. Appuyer sur la touche START pour commencer la cuisson.

Handy Helper

Note:

Fondre le chocolat

- À moins d'être remué, le chocolat garde

sa forme même quand sa cuisson est terminée.

Kids Meals (Repas pour enfants)

1. Appuyer sur la touche Kids Meals correspondante au plat que vous

voulez faire chauffer. L'afficheur indique le code A-1 (code de l'article)

Appuyer à maintes reprises la touche

Kids Meals pour choisir l'article

désiré. (Références à l'aide pratique

Kids Meals pour les portions.)

2. Appuyer la touche numérique pour choisir la quantité de la portion

désirée. Vous pouvez appuyer sur 1 ou 2 pour choisir la taille de la

portion. (Références à l'aide pratique

Kids Meals ci-dessous pour les

quantités.)

3. Appuyer sur la touche Start pour commencer la cuisson.

Kids Meals

Note:

Hot Dogs

- Pour de meilleurs résultats, ajouter les pains

lorsque le four sonne.

Article Code Poids Remarques

Fondre le

chocolat

A-1 1 tasse de

capuchons

• Déposer les capuchons ou carrés

de chocolat dans un plat allant au

micro-ondes.

• Bien mélanger à mi-cuisson quand

le four sonne et faire repartir le

four.

Fromage à la

crème

A-2 1 package

8 onces

• Déballer le fromage à la crème et le

placer au centre d'un plat allant au

micro-ondes.

• Laisse reposer 1 à 2 minutes.

Faire fondre

du beurre

A-3 1 bâtonnet

(1/4 lb)

• Déballer et couper le beurre en

deux verticalement.

• Placer le beurre dans un plat, le

recouvrir de papier ciré.

• Bien mélanger lorsque terminé.

• Laisser reposer 1 à 2 minutes.

2 bâtonnets

( ½ lb)

Aliments code Poids Remarques

Pépites de

poulet

(Chicken

nuggets)

A-1 4 à 5 onces • Recouvrir le plat d'une serviette en

papier et placer les pépites dessus.

• Ne pas les recouvrir. Laisser reposer 1

minute.

6 à 7 onces

Hot Dogs A-2 2 chacune • Piquer les hot dogs, les placer sur un

plat. Quand le four sonne, ajouter les

pains et redémarrer le four.

4 chacunez

Frites

(French

fries)

A-3 4 à 5 onces • Placer 2 serviettes en papier sur un

plat et placer les frites sur les

serviettes. Elles ne doivent pas se

chevaucher.

• Les essuyer après les avoir sorties du

four.

6 à 7 onces

Sandwich

congelé

(Frozen

Sandwich)

A-4 1 chacune • Placer le sandwich dans le contenant

requis (dans le paquet) et le mettre sur

une assiette.

2 chacune

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11

Fonctionnement

Commande Snack Bar (casse-croûte)

1. Appuyer sur la touche Snack Bar correspondante au plat à cuire.

L'afficheur indique A-1 (Code de l'article)

Appuyer à maintes reprises sur la touche

Snack Bar pour choisir

l'article désiré. (Références à la l'aide pratique

Snack Bar ci-dessous)

2. Appuyer sur la touche numérique pour choisir la quantité de la portion.

Vous pouvez appuyer 1 ou 2 pour choisir la taille de la portion. La touche

1 est la seule pour les nachos. (portion)

Références à l'aide pratique

Charte Snack Bar ci-dessous.

3. Appuyer Start pour commencer la cuisson.

Snack Bar

Commande Start/+1 Minute

Cette commande vous offre une façon pratique de réchauffer des aliments à

haute puissance par périodes de 1 minute.

1 Appuyer sur la touche Start/+1 Min. pour chaque période d'une

minute de cuisson désirée. Par exemple toucher deux fois pour une

cuisson de deux minutes. Le temps sera affiché et le four sera activé

automatiquement.

On peut ajouter des minutes additionnelles à un programme en

cours, simplement en pressant une fois la touche

Start/+1 Min.

pour chacune des minutes à ajouter.

Aliments code Poids Remarques

Nachos A-1 1 portion • Sans les chevaucher, placer les chips

tortillas sur un plat.

• Recouvrir le tout de fromage.

• Contenu :

-2 tasses de chips tortillas

-1/3 tasse de fromage râpé

Ailes de

poulet

(Chicken

Wings)

A-2 5 à 6

oncesz

• Utiliser les ailes de poulet précuites et

réfrigérées.

• Déposer les ailes de poulet sur un plat,

les couvrir d'un papier ciré.

7 à 8

onces

Pelures de

pomme de

terre

(Potato

skins)

A-3 1 pomme

de terre

• Couper la pomme de terre cuite en 4

morceaux égaux. Couper ou retirer la

pulpe de la pomme de terre laissant ¼

pouce de peau.

• Placer les peaux tout autour du plat.

• Recouvrir de bacon, oignons et

fromage. Ne pas couvrir.

2 pommes

de terre

Bâtonnets

de fromage

(Cheese

sticks)

A-4 5 à 6

morceaux

• Déposer les bâtonnets sur un plat.

• Ne pas couvrir.

7 à 10

morceaux

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12

Fonctionnement

Décongélation automatique

Pour décongeler la nourriture, en établissant le poids du plat, le four à micro-

ondes définira automatiquement le temps de décongélation, la puissance de

cuisson et le temps de repos.

1 Appuyer sur la touche Auto Defrost. L'afficheur indique 0,5 lbs. (0,2

kg si votre four est mis sur le système métrique.)

(

ENTER et Lbs vont clignoter.)

2 Pour établir le poids de votre nourriture, appuyer la touche Auto

Defrost

à maintes reprises. Cela augmente le poids par tranche de

0,5 lbs, et ce jusqu'à 6,0 lbs (La touche de décongélation

automatique va augmenter le poids de 0,2Kg jusqu'à 2,6 kg si vous

utilisez le système métrique).

Vous pouvez utiliser aussi la touche numérique pour entrer

directement le poids de la nourriture.

Le four calcule le temps de décongélation et se met en marche

automatiquement. Pendant la décongélation, le four sonnera 2 fois

pour vous faire savoir quand retourner la nourriture.

3 Appuyer la touche Stop/Cancel, ouvrir la porte du four et retourner

la nourriture.

4 Appuyer Start pour terminer la décongélation.

• Voir le guide de décongélation à la

page 23.

Ajustement du temps de cuisson et du niveau

de puissance

Votre four à micro-ondes vous permet d'établir deux niveaux différents de

cuisson, chacun avec son temps propre et sa puissance de cuisson. La tou-

che de puissance de cuisson vous laisse contrôler l'intensité de chauffage

de Warm (chaud) (1) à Haut (0).

Cuisson au micro-ondes en une étape

Pour une cuisson simple en une étape, vous n'avez qu'à établir un temps de

cuisson. Le niveau de cuisson est automatiquement mis sur Haut. Si vous

désirez changer le niveau de cuisson, vous devez utiliser le

Power Level

pour le faire.

1 Utiliser la touche numérique pour fixer un temps de cuisson. Vous

pouvez établir un temps allant de 1 seconde à 99 minutes, 99

secondes. Pour fixer un temps dépassant une minute, entrer les

secondes aussi. Par exemple, pour mettre 20 minutes, entrer

2,0,0,0.

2 Si vous désirez mettre le niveau de cuisson plus haut que Haut,

appuyer sur la touche

Power Level, et utiliser la touche numérique

pour entrer le niveau de cuisson.

Niveau de cuisson :

1 = PL:10(doux) 6 = PL:60(mijoter)

2 = PL:20(bas) 7 = PL:70(moyen haut)

3 = PL:30(décongeler) 8 = PL:80(réchauffer)

4 = PL:40(moyen bas) 9 = PL:90(sauté)

5 = PL:50(moyen) 0 = PL:Hi(haut)

3 Appuyer sur la touche Start pour commencer la cuisson. Si vous

désirez changer le niveau de cuisson, appuyer

Stop/clear avant

d'appuyer sur la touche

Start, et entrer à nouveau toutes les

instructions.

START ENTER COOK TIME TIME2

Kg g Oz

Oz

Lbs. QTY

START ENTER TIME TIME TIME2

Kg g Oz

Oz

Lbs. QTY

START ENTER TIME TIME TIME2

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13

Fonctionnement

Ajustement du temps et du niveau de cuisson, suite

Certaines recettes demandent des étapes différentes dans leur cuisson ainsi

que des températures variées. Vous pouvez établir des niveaux différents de

cuisson avec votre four à micro-ondes.

Niveaux multiples de cuisson

1 Suivre les étapes 1 et 2 de la Cuisson en une étape sur la page

précédente.

Lorsque vous entrez plus d'une étape de cuisson, vous devez

appuyer le

Power Level avant d'entrer la 2e étape de cuisson.

Pour entrer le niveau de cuisson à Haut appuyer la touche

Power

Level deux fois.

2 Utiliser les touches numériques pour entrer un deuxième temps de

cuisson.

3 Appuyez sur la touche Power Level, et utilisez les touches

numériques pour régler le niveau de puissance de la deuxième étape

de cuisson.

4 Appuyez sur la touche Start.

Vous pouvez vérifier le niveau de cuisson pendant la cuisson elle-

même, en appuyant sur la touche

Power Level.

Cuisson à minuterie (Kitchen Timer)

1 Appuyer sur la touche Kitchen Timer.

2 Utiliser les touches numériques pour enregistrer la durée que la

minuterie aura à compter.

(Si vous n'appuyez pas sur la touche

Start, apres 5 secondes, le

temoin

Start clignotera.)

3 Appuyez sur la touche Start.

4 L'affichage indique le compte à rebours et signale un bip lorsque la

durée est complétée.

Note: Le four à micro-ondes ne s'allume pas quand la minuterie

est utilisée.

START ENTER TIME TIME2

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14

Fonctionnement

Rôtissoire

1 Placez les aliments sur la grille de métal. Ensuite placez la grille

contenant les aliments sur la tablette du haut du four. Placez le

plateau sur la tablette du bas.

2 Effectuer le réglage de la commande de rôtisserie au niveau désiré.

L'afficheur changera de “ ”

à “

”

.

3 Appuyer sur la touche Toaster Start pour amorcer la rôtissoire.

* Les éléments du haut et du bas du four s'activent

simultanément.

(si vous désirez annuler l'opération, appuyer sur

Stop/clear deux fois.)

* Ce four peut griller jusqu’à 4 tranches de pain.

• Blocs de temps pour la rôtissoire

Préchauffer le four

Quelques recettes peuvent nécessiter que l'on réchauffe le four avant la

cuisson. Pour réchauffer le four,

1 Appuyer sur la touche Preheat.

2 Utiliser les touches numériques pour régler la température du four

allant jusqu'à 400ºF.

(Si vous n'appuyez pas la touche

Start, après 5 secondes, le témoin

Start clignotera.)

(Utilisez le clavier numérique pour effectuer vos choix des

températures)

3 Appuyer sur la touche Start/+ 1 minute.

4 Suite au réchauffement du four, appuyez sur la touche Stop/Clear

avant d’effectuer la cuisson.

* Les éléments du haut et du bas du four s'activent

simultanément.

* La température désirée peut être maintenue pendant 10

minutes; ensuite la mise hors tension s'effectue

automatiquement.

Réglage Temps réel (min) Réglage Temps réel (min)

t-1 4:30 t-5 6:30

t-2 5:00 t-6 7:00

t-3 5:30 t-7 7:30

t-4 6:00 - -

Grille

Plateau

START ENTER COOK TIME TIME2

START COOK HEAT TIME2

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15

Fonctionnement

Cuisson

Vous pouvez cuire dans votre four à micro-ondes, rôtissage et cuisson. La

cuisson utilise tous les éléments (haut et bas) pour cuire et dorer les

aliments. Lorsque vous faites cuire des aliments, utilisez le plateau et

réchauffer le four à l’avance.

Lorsque les éléments du haut et du bas atteignent la température désirée,

les éléments fonctionnent en cycle sous tension et hors tension pour une

cuisson égale.

1 Appuyer sur la touche Bake.

2 Pour régler la température de cuisson, appuyer les touches

numériques. Votre four peut cuire à des températures allant jusqu'à

400ºF. Pour maintenir une température constante, la porte du four

devrait toujours être fermée autant que possible pendant la cuisson.

3 Appuyer sur la touche Bake.

4 Utiliser les touches numériques pour régler la durée de la cuisson.

(max. 45 minutes)

(Si vous n'appuyez pas sur la touche Start après 5 secondes, le

témoin Start clignotera.)

5 Appuyer sur la touche Start /+ 1 Min pour commencer. Appuyer la

touche

Start/+ 1 Min de nouveau pour ajouter plus de temps de

cuisson si désiré.

* Les éléments du haut et du bas du four s'activent

simultanément.

Si vous désirez annuler la fonction, appuyez la touche

Stop/Clear deux

fois.

Pour mettre la fonction en pause, appuyer sur la touche

Stop/Clear.

Pour reprendre la cuisson, appuyer sur Start.

• Pendant la cuisson, les aliments pourraient gonfler et être trop

près des éléments chauffants, ils pourraient donc être trop

cuits ou brûlés.

• La cuisson d’aliments denses et volumineux tels que les

gâteaux ou les brownies n’est pas recommandé dans ce four.

• Lors de la cuisson, pour de meilleurs résultats, placez les

aliments vers le centre du plateau.

START ENTER COOK TIME TIME2

START ENTER TIME TIME2

START ENTER COOK HEAT

Plateau

Grille

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16

Fonctionnement

Réchauffer le four

Vous pouvez garder le four chaud pour une période allant jusqu'à une heure.

1 Appuyer sur la touche Warm.

2 Utiliser les touches numériques pour régler le temps du réchaud.

(temps max. 60 minutes)

(Si vous n'appuyez pas sur la touche Start, après 5 secondes, le

témoin Start clignotera.)

3 Appuyer sur la touche Start/+ 1 min.

* L'élément du haut s'active.

* Les éléments du haut et du bas s'activent de façon cyclique

pour conserver la chaleur des aliments.

Dorer le dessus

Vous pouvez dorer le dessus des aliments dans votre four à micro-ondes

Samsung. L'élément du haut peut être utilisé pour dorer les sandwiches

ouverts de façon égale ainsi que le fromage et les hors d'œuvres.

1 Appuyer sur la touche Top Brown.

2 Utiliser les touches numériques pour régler le temps de cuisson.

(45 minutes max.)

(Si vous n'appuyez pas sur la touche Start, après 5 secondes, le

témoin Start clignotera.)

3 Appuyer sur la touche Start/+1 Min.

* L'élément du haut seulement s'activera.

START ENTER TIME TIME2

START ENTER TIME TIME TIME2

Kg g Oz

Oz

Lbs. QTY

START ENTER COOK HEAT TIME2

Plateau

START ENTER TIME TIME2

START ENTER COOK HEAT

Plateau

Grille

Ou

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17

Fonctionnement

Griller

Vous pouvez aussi griller les aliments dans votre four à micro-ondes,

rôtissage et cuisson. Pour griller, les éléments de chaleur s'activent pour

dorer et cuire les aliments. Lorsque vous faites griller des aliments, utilisez

la grille et le plateau ensemble.

1 Appuyer sur la touche Broil.

2 Utiliser les touches numériques pour régler le temps de cuisson.

(45 minutes max.)

(Si vous n'appuyez pas sur la touche

Start, après 5 secondes, le

témoin

Start clignotera.)

3 Appuyer sur la touche Start pour commencer à griller.

* Les éléments du haut et du bas fonctionnent simultanément.

Cuisson rapide

La fonction de cuisson rapide permet de commuter de façon cyclique entre

la cuisson à micro-ondes et la cuisson à chaleur pour des aliments qui sont

humides mais croustillants et dorés. Speed Cook 3 est idéal pour un gros

volume d'aliments qui nécessite une cuisson prolongée lorsque ce plat est

cuit dans un four conventionnel tels que les casseroles.

Pour utiliser la fonction de cuisson rapide.

1 Appuyer sur la touche Speed Cook plusieurs fois pour choisir le

mode de cuisson que vous désirez.

2 Utiliser les touches numériques pour régler le temps de cuisson.

(60 minutes max. pour tous les modes)

(Si vous n'appuyez pas sur la touche

Start, après 5 secondes, le

témoin

Start clignotera.)

3 Appuyez sur la touche Start/+ 1 Min.

• Pour les suggestions de menus utilisant cette fonction d’économie de

temps, veuillez vous référer aux pages 26 à 29 Guide de cuisson avec

chaleur.

START ENTER TIME TIME2

START ENTER COOK HEAT

Grille

Plateau

START ENTER TIME TIME2

(SC-1 => SC-2 => SC-3)

START ENTER TIME TIME2

START ENTER COOK HEAT MICRO

SC-1/ SC-2

SC-3

Grille

Aliment

Plateau Plateau

en verre

Ou

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18

Fonctionnement

Commutation du beep sonore On/Off

Vous pouvez activer ou désactiver le beep sonore à n'importe quel moment.

1 Appuyer sur la touche Sound. L'afficheur indique ON. (Le témoin

START clignotera.)

2 Appuyer sur la touche Sound une autre fois pour fermer le volume.

L'afficheur indique

OFF. (Le témoin START clignotera.)

3 Appuyez la touche Start/+1 Min.

L'afficheur retourne à l'heure du jour ou “ ” .

Commandes More/Less (Plus/Moins)

La touche More/Less vous permet d'ajuster les temps pré-définis de cuis-

son.

Utilisez la touche

More/Less une fois seulement après avoir commencé la

cuisson.

Les touches More/Less ne peuvent pas être utilisées avec les touches

Auto

Defrost.

1 Pour AJOUTER plus de temps au mode de cuisson automatique:

Appuyer sur la touche

More (9).

2 Pour RÉDUIRE le temps d'un mode de cuisson automatique :

Appuyer sur la touche

LESS (1).

Chaque appui sur les touches More/Less (augmente/réduit) la

durée de cuisson par incréments de 10 secondes (10, 20, 30…).

Commande Easy Clean (nettoyage rapide)

Cette fonction tourne les éléments du bas pour faciliter le nettoyage.

1 Appuyez la touche Easy Clean.

Les éléments du bas tournent en position horizontale.

2 Après le nettoyage, répéter l'étape 1 ci-dessus ou appuyer sur la

touche

Stop/Clear.

* Fonctionne seulement lorsque la porte est ouverte.

Mode de démonstration

Vous pouvez utiliser le Mode de Démonstration pour voir comment votre

four à micro-ondes fonctionne sans que le four ne chauffe.

1 Appuyer et maintenir la touche “0” en appuyant sur la touche “1”.

Pour éteindre la démonstration, répétez le point 1 ci-dessus.

Système de verrouillage pour Enfants

Vous pouvez fermer votre four à micro-ondes de manière à ce qu'il ne soit

pas utilisable pour des enfants sans supervision.

1 Appuyer et maintenir la touche “0” en appuyant sur la touche “2”.

À cet instant, le four à micro-ondes ne peut être utilisé jusqu'à ce qu'il

soit de nouveau accessible. Pour cela, il faut répéter la procédure 1

ci-dessus.

START ENTER COOK TIME TIME2

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19

Instructions pour la cuisson

Les ustensiles de cuisson

Usages recommandés avec four à micro-ondes :

• Plats et bols de verre ou de verre-céramique : à utiliser pour

chauffer ou cuire.

•

Plats micro-ondes pour gratiner : pour gratiner la surface de petits

plats tels que biftecks, côtelettes ou crêpes. Suivre les instructions

fournies par le fournisseur de ces plats à gratiner.

•

Enveloppes de plastique pour micro-ondes : ces enveloppes

servent à retenir la vapeur. On doit les ouvrir un peu pour laisser passer

un peu de vapeur et éviter de les placer directement sur les aliments.

•

Papiers cirés : on peut s'en servir pour couvrir les aliments et prévenir

les éclaboussures.

•

Serviettes de papier : ne servent à couvrir que pour de très courtes

périodes ; elles absorbent l'excès d'humidité et préviennent les

éclaboussures. Ne pas utiliser des serviettes faites de matériel recyclé ;

elles pourraient contenir du métal et prendre feu.

•

Assiettes et tasses de papier : Ne servent que pour de courtes

périodes de cuisson et à basse température. Ne pas utiliser de matériel

recyclé; il pourrait contenir du métal et prendre feu.

•

Thermomètres : n'utiliser que les thermomètres marqués pour “usage

micro-ondes

” et suivre toutes les instructions du manufacturier. Vérifier

les aliments en plusieurs endroits. Des thermomètres conventionnels

peuvent être utilisés sur les aliments après leur sortie du four.

Utilisation limitée

• Feuilles d'aluminium : n'utiliser que d'étroites bandes de papier

d'aluminium pour protéger les surfaces exposées de vos aliments d'une

trop forte cuisson. Cependant vous devez être prudent, car l'utilisation

de trop de papier aluminium peut endommager votre four.

•

Céramique, porcelaine et grès : N'utiliser des contenants faits de ces

matériaux que s'ils sont marqués d'un sceau garantissant leur capacité à

être utilisés dans un four micro-ondes. S'ils ne sont pas marqués, vous

devrez alors les essayer pour vous assurer qu'ils sont adéquats et

sécuritaires. Ne jamais utiliser un plat comportant un rebord de métal.

•

Plastique : N'utiliser que des contenants de plastique marqués du

sceau

“adéquat pour usage micro-ondes”. Les contenants non marqués

peuvent fondre.

•

Paille, osier et bois : N'utiliser des contenants faits de ces matériaux

que pour de courtes périodes de cuisson car ils pourraient prendre feu.

Ne sont pas recommandés

• Les pots et les bouteilles : le verre standard est trop mince pour être

utilisé dans le micro-ondes car il peut briser.

•

Les sacs de papier : les sacs de papier sont dangereux pour le feu,

sauf les sacs de maïs soufflé qui sont conçus pour l'usage au micro-

ondes.

•

Les assiettes et les tasses de plastique moussés : ces contenants

peuvent fondre et laisser des résidus malsains sur les aliments.

•

Les contenants de plastique : certains contenants tels les

contenants de margarine peuvent fondre au four micro-ondes.

•

Les ustensiles de métal : ceux-ci peuvent endommager votre four.

Enlever tout métal avant de mettre au four.

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20

Instructions pour la cuisson

Essais des ustensiles

Pour vérifier la capacité d'un plat à être utilisé dans le four micro-ondes,

effectuer le test suivant :

1 Remplir d'eau une tasse à mesurer et placer à l'intérieur de votre four

à micro-ondes, à côté du plat mis en essai.

2 Appuyer sur la touche One Minute+ une fois pour la réchauffer une

minute à haute puissance.

L'eau doit être tiède et le plat en essai doit être froid. Si le plat devient tiède,

c'est qu'il absorbe de l'énergie micro-ondes et n'est donc pas adéquat pour

être utilisé dans le four micro-ondes.

Les techniques de cuisson

Remuer

Remuer les aliments tels que les fricassées ou les légumes pendant la cuis-

son, afin de mieux distribuer la chaleur. Les aliments placés au périmètre du

plat absorbent plus d'énergie et donc se réchauffent plus rapidement ; il faut

donc remuer pour amener les aliments de l'extérieur vers le centre. Le four

s'éteindra lorsque vous ouvrirez la porte pour remuer.

Disposition

Disposer les aliments de formes irrégulières, tels que des morceaux de pou-

let ou des côtelettes, de telle sorte que leur partie la plus épaisse soit au

pourtour de la tablette tournante où elle recevra plus d'énergie micro-ondes.

Pour éviter toute cuisson exagérée, placer les parties délicates ou minces

dans le centre de la tablette pivotante.

Protection

Protéger vos aliments avec d'étroites bandes de papier aluminium pour

prévenir une cuisson exagérée. Les surfaces à protéger sont : les bouts

d'ailes de la volaille ; les bouts des cuisses de la volaille et les coins des

plats de forme carrée. N'utiliser que de petites quantités de papier alumin-

ium. Utiliser de grandes quantités pourrait endommager votre four.

Renversement

Retourner vos aliments à mi-temps de votre cuisson afin de bien exposer

toutes les parties à l'énergie micro-ondes. Ceci est particulièrement impor-

tant avec les larges pièces comme les rôtis.

Repos

Les aliments cuits au micro-ondes accumulent une chaleur interne qui con-

tinue leur cuisson quelques minutes après l'arrêt du four. Laisser donc

reposer les aliments afin de compléter leur cuisson surtout dans les cas de

rôtis ou de légumes entiers. Les rôtis ont besoin de ce temps de repos pour

terminer leur cuisson à l'intérieur sans que leur extérieur ne soit brûlé. Tous

les liquides tels les soupes ou les breuvages chauds doivent être remués ou

brassés à leur sortie du four ; laisser reposer quelques instantsleur sortie du

four ; laisser reposer quelques instants avant de servir. Lorsque vous

réchauffez des aliments pour bébé, brasser bien et vérifier la température

avant de servir.

Humidifier

L'énergie micro-ondes a tendance à se concentrer autour des molécules

d'eau. Les aliments dont le taux d'humidité n'est pas également réparti

doivent être couverts ou laissés à reposer afin de permettre à la chaleur de

se disperser également. Ajouter un peu d'eau aux aliments secs pour aider

la cuisson.

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