Domo DO9207I Le manuel du propriétaire

PRODUCT OF

DO9201I

Handleiding Roomijsmachine

Mode d’emploi Sorbetière

Gebrauchsanleitung Eismaschine

Instruction booklet Ice cream maker

Manual de instrucciones Máquina para hacer helados

Návod k použití Zmrzlinovač s kompresorem

Návod na použitie Zmrzlinovač s kompresorom

Lees aandachtig alle instructies - bewaar deze handleiding voor latere raadpleging.

Lisez attentivement les instructions - gardez le mode d’emploi pour utilisation ultérieur.

Lesen Sie genau die Anweisungen - bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für spätere

heranziehung.

Read all instructions carefully - save this instruction manual for future reference.

Lea detenidamente todas las instrucciones - Conserve este manual para futura referencia.

Před použitím si důkladně přečtěte tento manuál - manuál si uschovejte i pro případ

budoucího nahlédnutí.

Pred použitím si dôkladne prečítajte tento manuál - manuál si uschovajte aj pre prípad

budúceho nahliadnutie.

NL Nederlands 3

FR Français 13

DE Deutsch 23

EN English 33

ES Espagnol 43

CZ Čeština 53

SK Slovenčina 63

3

DO9201I

www.domo-elektro.be

NL

GARANTIE

Geachte klant,

Al onze producten ondergaan steeds een strenge kwaliteitscontrole,

alvorens ze aan je worden aangeboden. Mocht je desondanks toch nog

problemen hebben met jouw toestel, dan betreuren wij dit ten zeerste.

In dat geval verzoeken wij je contact op te nemen met onze klantendienst.

Onze medewerkers zullen je met plezier verder helpen.

+32 14 21 71 91 [email protected]

Maandag – Donderdag : 8.30u – 12.00u en van 13.00u – 17.00u

Vrijdag : 8.30u – 12.00u en van 13.00u – 16.30u

Dit apparaat heeft een garantietermijn van 2 jaar vanaf de datum van aankoop. Gedurende

de garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor

gebreken die aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer dergelijke

gebreken voorkomen, zal het apparaat, indien nodig, vervangen of gerepareerd worden. De

garantieperiode van 2 jaar zal op dit moment niet terug beginnen, maar loopt verder tot 2

jaar na de aankoop van het toestel. De garantie wordt verleend op basis van het kassaticket.

Indien je apparaat defect is binnen de garantietermijn van 2 jaar, dan mag je het toestel

samen met het originele kassaticket binnenbrengen in de winkel waar je het toestel hebt

aangekocht.

De garantie op accessoires en onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, bedraagt 6

maanden.

De garantie en verantwoordelijkheid/aansprakelijkheid van de leverancier en fabrikant

vervallen automatisch in de volgende gevallen:

· Bij het niet naleven van de instructies in deze handleiding.

· Bij verkeerde aansluiting, vb. te hoge elektrische spanning.

· Bij verkeerd, hardhandig of abnormaal gebruik.

· Bij onvoldoende of verkeerd onderhoud.

· Bij herstelling of wijziging van het toestel door de consument of niet gemachtigde derden.

· Bij gebruik van onderdelen of accessoires welke niet worden aanbevolen of geleverd door

de leverancier / fabrikant.

4

DO9201I

NL

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Wanneer je elektrische toestellen gebruikt, moeten volgende veiligheidsinstructies in acht

genomen worden:

· Lees deze instructies zorgvuldig door. Bewaar deze handleiding om later te raadplegen.

· Verwijder voor het eerste gebruik alle verpakkingsmaterialen en eventuele promotionele

stickers. Zorg ervoor dat kinderen niet met de verpakkingsmaterialen spelen.

· Dit toestel is geschikt om te gebruiken in de huishoudelijke omgeving en in gelijkaardige

omgevingen zoals:

· Keukenhoek voor personeel van winkels, kantoren en andere gelijkaardige professionele

omgevingen

· Boerderijen

· Hotel- en motelkamers en andere omgevingen met een residentieel karakter

· Gastenkamers, of gelijkaardige

· Dit toestel mag niet gebruikt worden door personen (inclusief kinderen) met een fysieke

of sensoriële beperking of mensen met een beperkte mentale capaciteit of gebrek aan

ervaring of kennis, op voorwaarde dat deze personen toezicht krijgen of instructies

hebben gekregen over het gebruik van het toestel op een veilige manier door iemand

verantwoordelijk voor hun veiligheid.

· Kinderen moeten in het oog gehouden worden zodat ze niet met het toestel spelen.

· Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 16 jaar en personen met een fysieke

of sensoriële beperking of mensen met een beperkte mentale capaciteit of gebrek aan

ervaring of kennis, op voorwaarde dat deze personen toezicht krijgen of instructies hebben

gekregen over het gebruik van het toestel op een veilige manier en dat ze ook de gevaren

kennen bij het gebruik van het toestel. Kinderen mogen niet met het toestel spelen. Het

onderhoud en de reiniging van het toestel mogen niet door kinderen gebeuren, tenzij ze

ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan van een volwassene.

· Houd het toestel en de voedingskabel uit het bereik van kinderen.

· Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het toestel niet in gebruik is, vooraleer

onderdelen te monteren of demonteren en vooraleer het toestel te reinigen. Zet eerst alle

knoppen in de ‘uit’-stand en trek de stekker bij de stekker zelf uit het stopcontact. Trek

nooit aan de voedingskabel om de stekker uit het stopcontact te trekken.

· Als de voedingskabel beschadigd is, moet hij vervangen worden door de fabrikant, een

service center of gekwaliceerde personen om ongevallen te vermijden.

· OPGELET: om ongevallen te vermijden, mag dit toestel niet bediend worden door een

externe bediening, zoals een externe timer, of op een net aangesloten worden dat

regelmatig op- en afgezet wordt.

· Laat een werkend toestel niet zonder toezicht achter.

· Gebruik het toestel niet buiten.

· Gebruik het toestel enkel voor het doel waarvoor het bestemd is.

· Kijk voor gebruik na of het voltage vermeld op het toestel overeenkomt met het voltage

van het elektriciteitsnet thuis.

5

DO9201I

www.domo-elektro.be

NL

· De voedingskabel moet steeds aangesloten worden op een stopcontact dat geïnstalleerd

en geaard is volgens de lokale standaarden en normen.

· Gebruik enkel de accessoires die meegeleverd worden bij het toestel.

· Gebruik het toestel nooit wanneer de voedingskabel of stekker beschadigd is, na een

slechte werking van het toestel of wanneer het toestel beschadigd is. Breng het toestel dan

naar de dienst naverkoop van DOMO of het dichtsbijzijnde gekwaliceerde service center

voor nazicht, reparatie of elektrische/mechanische aanpassingen. Probeer het toestel nooit

eigenhandig te repareren.

· Dompel het toestel, de voedingskabel of de stekker nooit onder in water of een andere

vloeistof. Dit om elektrische schokken of brand te voorkomen.

· Gebruik dit toestel niet met natte handen.

· Dit toestel is voorzien van een korte voedingskabel, om het risico te verminderen dat

personen of objecten vast komen zitten of vallen over een langere voedingskabel.

GEBRUIK HET TOESTEL NOOIT MET EEN VERLENGKABEL.

· Rol de voedingskabel volledig af om oververhitting op de kabel te voorkomen.

· Laat de voedingskabel niet op een heet oppervlak of over de rand van een tafel of aanrecht

hangen.

· Laat de voedingskabel niet onder of rond het toestel hangen.

· Sluit de voedingskabel pas op het stopcontact aan nadat het toestel zeker correct

gemonteerd is. Om het toestel te verwijderen van het stopcontact, moet de bediening

eerst in de «OFF» of «0» positie gezet worden. Daarna mag de stekker uit het stopcontact

verwijderd worden. Trek nooit aan de voedingskabel of het toestel zelf om de stekker uit

het stopcontact te verwijderen.

· Gebruik het toestel niet als er nog water in staat of als de onderdelen nog nat zijn na het

reinigen.

· Gebruik het toestel nooit zonder ingrediënten.

· Wees uitermate voorzichtig bij het vastnemen van de scherpe accessoires. Raak de

accessoires pas aan van zodra ze volledig tot stilstand gekomen zijn in het toestel.

· Als het toestel niet goed onderhouden wordt, kan dit de levensduur van het toestel

drastisch verminderen en een gevaarlijke situatie veroorzaken.

· Ongevallen of schade veroorzaakt door het niet volgen van deze regels zijn op eigen risico.

Noch de fabrikant, de importeur of leverancier kan daar dan verantwoordelijk voor geacht

worden.

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES OM LATER TE RAADPLEGEN

6

DO9201I

NL

ONDERDELEN

1. Vulopening met deksel

2. Doorzichtig deksel

3. Verwijderbare kom

4. Vaste kom

5. Mengspatel

6. Lcd-display

7. Bedieningspaneel

8. Ventilatie

9. Ijsschep

10. Maatbeker

CONTROLEPANEEL

1. Lcd-display

2. POWER-knop

3. Draaiknop: om de tijd in te stellen draai je aan de draaiknop. Draai naar links om de tijd

te verminderen en naar rechts om de tijd te vermeerderen. De standaardtijden voor de

programma’s ice cream (60 min.), cooling only (30 min.) en mixing only (10 min.).

4. START/PAUSE-knop

5. MENU-knop - er zijn 3 keuzes:

· Ice cream

· Cooling only

· Mixing only

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

· Laat het toestel eerst gedurende 4 uur rechtop staan, op een stabiel oppervlak, vooraleer

het voor de eerste keer te gebruiken.

· Maak alle onderdelen van de roomijsmachine die in aanraking zullen komen met het

roomijs schoon: de vaste kom, de verwijderbare kom, de mengspatel, het deksel, het

deksel van de vulopening, de maatbeker en ijsschep. Maak de onderdelen goed droog

vooraleer ze te gebruiken.

1

24 5 3

2

1

4

3

5

6

7

8

9 10

7

DO9201I

www.domo-elektro.be

NL

GEBRUIK

VOORBEREIDEN VAN DE INGREDIËNTEN

1. Maak de bereiding van de ingrediënten volgens het recept dat je wilt maken.

2. Giet de bereiding in de verwijderbare kom.

· Opgelet: het totale volume van de ingrediënten mag niet meer bedragen dan 800-1000 ml.

Het roomijs zet nog uit wanneer het gedraaid wordt.

· Opgelet: het is niet nodig om de kom op voorhand in de diepvries te zetten. Dankzij de

ingebouwde compressor vriest de roomijsmachine zelf, terwijl het ijs draait.

MONTEREN

1. Zorg ervoor dat de stekker niet in het stopcontact

zit.

2. Zet de roomijsmachine op een vlak, stabiel

oppervlak.

3. Zet de verwijderbare kom in de vaste kom in de

machine.

4. Plaats de mengspatel in de verwijderbare kom

door de mengspatel over de as in de kom te

schuiven, zodat deze in positie valt.

5. Zet het doorzichtige deksel op de kom en draai

het tegen de klok in om het te vergrendelen.

6. Plaats het deksel van de vulopening op de

vulopening.

ROOMIJS MAKEN

1. Steek de stekker in het stopcontact.

2. Druk op de POWER-toets. Het toestel is nu ingeschakeld en er verschijnt “60:00” op het

lcd-scherm. Dit betekent dat de standaard ingestelde tijd 60 minuten is.

3. Kies aan de hand van de MENU-knop het programma dat je wil laten lopen. Ice cream

kan je kiezen om roomijs te maken. Mixing only dient om de ingrediënten nog wat beter

te mengen (zonder dat er gekoeld wordt) en Cooling only zal de inhoud van de kom

gewoon koud houden (zonder dat er gemengd wordt).

4. Stel de tijd in door middel van de draaiknop en druk op de START/PAUSE-knop. De

roomijsmachine zal beginnen draaien. Het achtergrondlichtje van het lcd-scherm zal

gedurende het hele proces blijven branden.

5. Als je de mengspatel tijdens het proces wilt laten stoppen of terug starten, druk dan kort

op de START/PAUSE-knop. De compressor blijft dan wel nog koelen.

6. Om het proces helemaal te stoppen voor de tijd afgelopen is, moet je 3 sec. op de MENU-

knop drukken en zal het toestel uitschakelen.

8

DO9201I

NL

7. Wanneer de ingestelde tijd om is, stopt het toestel automatisch met werken en zal het

3 bieptonen geven. De lcd-display zal “00:00” weergeven en het achtergrondlichtje zal

knipperen.

8. Schep het roomijs uit de kom met de bijgevoegde ijsschep en doe het roomijs in een

andere kom of pot. Gebruik geen metalen voorwerpen in de kom.

Opgelet: klop nooit met de verwijderbare kom of de rand van de kom op bv. een tafel om

het ijs te verwijderen. Zo zal je de kom beschadigen.

Tip: als na 60 minuten draaien het ijs toch wat zacht zou zijn, kan je op dat moment nakoelen

met de Cooling Only functie voor ongeveer 30 minuten om het ijs toch nog een hardere

consistentie te geven. Dit kan je uiteraard aanpassen naar eigen voorkeur.

VERLENGDE KOELFUNCTIE

Wanneer het toestel niet wordt uitgeschakeld en het ijs niet wordt verwijderd binnen de 10

minuten na het einde van het draaiproces, schakelt de machine automatisch over naar de

koelfunctie. Het toestel zal dan nog in totaal 1 uur nakoelen - in intervallen van 10 minuten

(10 min. koelen, 10 min. rusten) - om de consistentie van het roomijs te behouden. Hierna

schakelt het terug over naar de basisstatus.

TIJD AANPASSEN TIJDENS HET DRAAIPROCES

Wanneer de machine in werking is, kan je eenvoudig de duurtijd verlengen of verkorten door

aan de draaiknop te draaien.

TIJD TOEVOEGEN NA HET DRAAIPROCES

Wanneer de machine het draaiproces beëindigd heeft en terugkeert naar de basisstatus, kan

je opnieuw de tijd instellen en op de START/PAUSE-knop drukken om het roomijs nog wat

langer te laten draaien. Bijvoorbeeld wanneer het nog niet hard genoeg is.

ZELFBESCHERMINGSFUNCTIE VAN DE MOTOR

Wanneer het roomijs te hard wordt, kan de motor geblokkeerd raken. De

zeleschermingsfunctie zorgt er dan voor dat de motor automatisch wordt stilgelegd.

RECEPTEN

ROOMIJS KOUD BEREID

· 3 dl melk

· 150 g suiker

· 2 dl slagroom

· 3 eierdooiers

· snuie zout

9

DO9201I

www.domo-elektro.be

NL

Klop de eierdooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Doe er vervolgens de slagroom

en de melk bij. Roer alles door elkaar terwijl je een snuie zout toevoegt en doe het geheel

daarna in de roomijsmachine. Tijd in de roomijsmachine: +/- 30 minuten.

ROOMIJS WARM BEREID

· 4 dl melk

· 150 g suiker

· 2 dl slagroom

· 3 eierdooiers

· snuie zout

Klop de eierdooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Voeg vervolgens beetje bij beetje

de melk, de slagroom en het zout toe. Verwarm het geheel langzaam tot het kookpunt, maar

laat het niet koken. Als het schuim steviger wordt, komt de gele crème naar boven. Neem het

mengsel van het vuur, laat het aoelen en giet het daarna in de roomijsmachine. Tijd in de

roomijsmachine: +/- 60 minuten.



· 1 vanillestokje

· 3 eierdooiers

· 3 1/2 dl melk

· 2 dl slagroom

· 150 g suiker

Was het vanillestokje en snijd het overlangs door, zodat het aroma beter tot zijn recht kan

komen. Klop de slagroom en de melk op en voeg het stokje toe aan het mengsel. Maak het

geheel warm en neem het van het vuur als het kookt. Laat alles een beetje aoelen. Klop

ondertussen het eigeel en de suiker tot een schuimig mengsel. Verwijder het vanillestokje uit

het lauwe melkmengsel en voeg het mengsel beetje bij beetje bij het schuimige mengsel van

eigeel en suiker. Verwarm het geheel opnieuw terwijl u roert, maar zorg ervoor dat het niet

kookt. Wanneer het geheel steviger begint te worden, neem je het mengsel van het vuur en

laat je het aoelen. Filter het mengsel daarna door een zeef en giet het in de roomijsmachine.

Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.



· 120 gr pure chocolade

· 0,5 l volle melk

· 75 gr suiker

· 3 eierdooiers

· 2 el lopende honing

10

DO9201I

NL

Klop de eierdooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Verwarm de melk samen met de

chocolade en de honing langzaam tot het kookpunt, maar laat het niet koken. Giet de melk bij

de opgeklopte eieren en laat het geheel aoelen. Giet het daarna in de roomijsmachine.

Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.



· 2 koppen hele sterke koe (of 2 eetlepels oploskoe)

· 1 eetlepel cacao

· 2 eierdooiers

· 150 g suiker

· 2 dl slagroom

· 3 dl melk

Maak ijs zoals beschreven bij ‘roomijs koud bereid’. Voeg aan het einde van de bereiding

nog de cacao en de koe toe. Klop daarna alles goed door elkaar en giet het mengsel in de

roomijsmachine. Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.



· 400 g fruit (naar keuze)

· eiwit van 1 ei

· 100 g suiker

· 1 dl melk

· 1 dl slagroom

· scheutje citroensap

Mix het fruit samen met de suiker en de slagroom. Als het geheel goed gemengd is, voegt u

de melk, het geklopte eiwit en eventueel een beetje citroensap toe. Giet het mengsel in de

roomijsmachine. Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.

IJS VAN WILDE VRUCHTEN

· 300 g fruit naar keuze

· eiwit van 1 ei

· 150 g suiker

· 1 dl melk

· 1/2 dl slagroom

· 1 snuie zout

Mix het fruit samen met een gedeelte van de suiker. Klop het eiwit op. Voeg de melk, de

slagroom, de rest van de suiker en het zout toe. Alles goed mengen en het geheel in de

roomijsmachine gieten. Indien nodig kan je eerst alles zeven.

Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.

11

DO9201I

www.domo-elektro.be

NL

BANANENIJS

· 4 bananen

· 100 g suiker

· 1 1/2 dl melk

· 1 1/2 dl slagroom

· 1/2 eiwit

· 1 snuie zout

· scheutje citroensap

Klop eerst het eiwit stijf. Klop daarna de suiker, de melk en de slagroom goed door elkaar. Doe

dan het eiwit, de jngemaakte bananen en de andere ingrediënten bij het mengsel. Alles goed

door elkaar roeren en in de roomijsmachine gieten. Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.

CITROENIJS

· 3 à 4 citroenen

· 150 g suiker

· 2 dl melk

· 2 dl slagroom

Pers de citroenen uit. Mix het sap met de suiker en voeg dan de melk en de slagroom toe. Roer

alles goed door elkaar en giet het geheel in de roomijsmachine. Tijd in de roomijsmachine: +/-

60 minuten.

CITROENSORBET

· Eiwit van 1 ei

· 2 dl citroensap

· 200 g suiker

· 3 dl water

Schil een paar citroenen, zonder het wit onder de schil te verwijderen. Laat de schillen

ongeveer 30 minuten trekken in 3 dl water. Zeef het water en het citroensap. Mix deze

vloeistof samen met de suiker en het eiwit. Giet het mengsel daarna in de roomijsmachine.

Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.

VRUCHTENSORBET

· 400-500 g fruit naar keuze

· 1 dl water

· 100 g suiker

Mix het fruit. Doe er de suiker en het water bij (eventueel zeven) en giet alles in de

roomijsmachine. Tijd in de roomijsmachine: +/- 60 minuten.

12

DO9201I

NL

REINIGING EN ONDERHOUD

· Maak de roestvrijstalen behuizing schoon met een vochtige doek en wat mild detergent.

· Was volgende losse onderdelen af in warm water met afwasmiddel: doorzichtig deksel en

de verwijderbare kom. De andere losse onderdelen (ijsschep en maatbeker) mogen in de

vaatwasmachine.

MILIEURICHTLIJNEN

Dit symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat

dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld.

Het moet naar een plaats worden gebracht waar elektrische

en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als je ervoor

zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd,

voorkom je mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen

die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde

afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het

recycleren van dit product, neem je best contact op met de

gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met

de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar je het

product hebt gekocht.

Het verpakkingsmateriaal is recycleerbaar. Behandel de

verpakking milieubewust.

13

DO9201I

www.domo-elektro.be

FR

GARANTIE

Cher client,

Tous nos produits sont soumis à des contrôles qualité stricts avant

d’être proposés à la vente. Si vous deviez toutefois rencontrer

un problème avec votre appareil, nous le déplorons vivement.

Dans ce cas, nous vous invitons à prendre contact avec notre service à la clientèle.

Nos collaboratrices se feront un plaisir de vous aider !

+32 14 21 71 91 [email protected]

Du lundi au jeudi : 8 h 30 – 12 h et 13 h – 17 h

Vendredi : 8 h 30 – 12 h et 13 h – 16 h 30

Cet appareil est garanti 2 ans à compter de la date d’achat. Durant la période de garantie, le

distributeur assumera l’entière responsabilité en cas de défauts de fonctionnement (matériel)

ou de fabrication. Si un tel problème survient, l’appareil sera remplacé ou réparé. La période

de garantie de 2 ans ne reprend pas à zéro, mais se poursuit (jusqu’à 2 ans à compter de la

date d’achat de l’appareil). La garantie est accordée sur la base du ticket de caisse.

Pour les accessoires et les éléments d’usure, une garantie de 6 mois s’applique.

La garantie et la responsabilité du fournisseur et du fabricant n’ont plus eet dans les cas

suivants :

· Les instructions du manuel n’ont pas été suivies.

· Mauvais raccordement, par ex. tension électrique trop forte.

· Utilisation contraire, brutale ou anormale.

· Entretien insusant ou non conforme.

· Réparation ou modication de l’appareil par le consommateur ou un tiers non autorisé.

· Utilisation d’éléments ou d’accessoires qui ne sont pas recommandés ou fournis par le

fournisseur/fabricant.

14

DO9201I

FR

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Les consignes de sécurité suivantes doivent être respectées lors de l’utilisation de tout

appareil électrique.

· Lisez ces consignes très attentivement. Conservez ce mode d’emploi an de pouvoir le

consulter ultérieurement.

· Avant la première utilisation, enlevez tous les éléments d’emballage et les éventuels

autocollants promotionnels. Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec les matériaux

d’emballage.

· Cet appareil est conçu pour être utilisé dans un environnement domestique ou dans des

environnements comparables, tels que :

· Coin-cuisine du personnel dans les commerces, les bureaux et autres environnements

professionnels comparables

· Fermes

· Chambres d’hôtel ou de motel et autres environnements à caractère résidentiel

· Chambres d’hôtes ou comparables

· Cet appareil ne peut pas être utilisé par des personnes (y inclus les enfants) présentant un

handicap physique ou sensoriel, une capacité mentale limitée ou un manque d’expérience

ou de connaissances, sauf si ces personnes sont sous surveillance ou qu’elles ont reçu

des instructions sur la manière d’utiliser l’appareil en toute sécurité, par une personne

responsable de leur sécurité.

· Les enfants doivent être sous surveillance, an qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

· Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 16 ans ou plus et par des personnes

présentant un handicap physique ou sensoriel,une capacité mentale limitée ou un manque

d’expérience ou de connaissances, à condition que ces personnes soient sous surveillance

ou qu’elles aient reçu des instructions sur la manière d’utiliser l’appareil en toute sécurité et

qu’elles connaissent les dangers liés à son utilisation. Les enfants ne peuvent pas jouer avec

cet appareil. L’entretien et le nettoyage de l’appareil ne peuvent pas être eectués par des

enfants, sauf s’ils sont âgés de plus de 8 ans et sous la surveillance d’un adulte.

· Gardez l’appareil et le cordon électrique hors de portée des enfants.

· Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé ainsi qu’avant d’installer ou d’enlever des

pièces et avant de nettoyer l’appareil. Mettez au préalable tous les boutons en position

« arrêt » et débranchez l’appareil en saisissant la che électrique. Ne tirez jamais sur le

cordon pour retirer la che de la prise.

· En cas de dégâts au cordon d’alimentation, celui-ci doit être remplacé par le fabricant, un

centre de services ou une personne qualiée, an d’éviter tout accident.

· ATTENTION : pour éviter tout accident, cet appareil ne peut pas être actionné via

une commande externe comme un minuteur extérieur, ni être raccordé à un réseau

régulièrement mis sous tension ou hors tension.

· Ne laissez jamais un appareil en service sans surveillance.

· N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.

· N’utilisez l’appareil que pour l’usage auquel il est destiné.

15

DO9201I

www.domo-elektro.be

FR

· Vériez avant usage si la tension indiquée sur l’appareil correspond à la tension du réseau

électrique de votre domicile.

· Le cordon d’alimentation doit toujours être branché dans une prise de courant placée et

mise à la terre conformément aux normes et standards locaux.

· N’utilisez que les accessoires livrés avec l’appareil.

· N’utilisez jamais l’appareil lorsque le cordon d’alimentation ou la che est endommagé(e),

après un mauvais fonctionnement de l’appareil ou lorsque l’appareil est lui-même

endommagé. Portez dans ce cas l’appareil au service après vente de DOMO ou au centre

de services qualié le plus proche, pour contrôle, réparation ou modications électriques/

mécaniques. Ne tentez jamais de réparer cet appareil vous-même.

· N’immergez jamais l’appareil, le cordon d’alimentation ou la che dans l’eau ou tout autre

liquide. Ceci an d’éviter des chocs électriques ou un incendie.

· N’utilisez pas l’appareil si vous avez les mains mouillées.

· Cet appareil est muni d’un cordon d’alimentation court, an d’éviter que des personnes ou

objets s’enroulent dans le cordon ou tombent à cause de ce dernier. N’UTILISEZ JAMAIS

CET APPAREIL AVEC UNE RALLONGE ÉLECTRIQUE.

· Déroulez complètement le cordon d’alimentation.

· Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre sur une surface chaude, ni sur le rebord

d’une table ou d’un plan de travail.

· Ne laissez pas le cordon d’alimentation se coincer sous l’appareil ou pendre autour de celui-

ci.

· Ne branchez le cordon d’alimentation dans la prise de courant qu’après être sûr que

l’appareil soit correctement monté. Pour débrancher l’appareil, la commande doit être

préalablement placée en position « OFF » ou « 0 ». Après quoi, la che électrique peut être

retirée de la prise de courant. Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation ni sur l’appareil

pour le débrancher.

· N’utilisez pas l’appareil s’il renferme encore de l’eau ou si des éléments sont encore

humides après leur nettoyage.

· N’utilisez jamais l’appareil à vide.

· Soyez extrêmement prudent en saisissant les accessoires tranchants, tels les lames. Ne

saisissez les accessoires que lorsqu’ils sont à l’arrêt complet dans l’appareil.

· Si l’appareil n’est pas correctement entretenu, sa durée de vie peut en être fortement

diminuée et une situation de danger en résulter.

· Les accidents ou dommages causés par le non-respect de ces règles sont à vos propres

risques. Ni le fabricant, ni l’importateur, ni le fournisseur ne peuvent, dans ce cas, en être

tenus pour responsables.

CONSERVEZ CES CONSIGNES POUR POUVOIR LES CONSULTER ULTÉRIEUREMENT

16

DO9201I

FR

PARTIES

1. Ouverture de remplissage avec

couvercle

2. Couvercle transparent

3. Cuve amovible

4. Cuve xe

5. Mélangeur

6. Écran LCD

7. Panneau de commande

8. Ventilation

9. Cuiller à glace

10. Verre doseur

PANNEAU DE COMMANDE

1. Écran LCD

2. Bouton de POWER

3. Bouton : tournez au bouton pour régler le temps Tournez vers la gauche pour diminuer le

temps et vers la droite pour l’augmenter. Les temps standard selon les programmes sont

les suivants : « ice cream » (60 minutes), « cooling only » (30 minutes) et « mixing only »

(10 minutes).

4. Bouton START/PAUSE

5. Bouton MENU - il y a 3 options :

· Ice cream

· Cooling only

· Mixing only

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

· Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, laissez-le d’abord en position verticale sur

une surface stable pendant 4 heures.

· Nettoyez soigneusement toutes les pièces de la sorbetière qui entreront en contact avec

la crème glacée : la cuve xe, la cuve amovible, le mélangeur, le couvercle, le couvercle de

l’ouverture de remplissage, le verre doseur et la cuiller à glace. Séchez soigneusement les

pièces avant de les utiliser.

2

1

4

3

5

6

7

8

9 10

1

24 5 3

17

DO9201I

www.domo-elektro.be

FR

UTILISATION

PRÉPARATION DES INGRÉDIENTS

1. Préparez les ingrédients suivant la recette que vous voulez suivre.

2. Versez la préparation dans la cuve amovible.

· Attention: le volume total des ingrédients ne peut pas dépasser 800-1000 ml. La crème

glacée se dilate encore lors de la rotation.

· Attention: il n’est pas nécessaire de placer préalablement la cuve dans le surgélateur. Grâce

à son compresseur intégré, la sorbetière assure elle-même le gel pendant la rotation de la

glace.

MONTAGE

1. Assurez-vous que l’appareil ne soit pas branché.

2. Placez la sorbetière sur une surface plane et

stable.

3. Placez la cuve amovible dans la cuve xe de

l’appareil.

4. Placez le mélangeur dans la cuve amovible en le

faisant glisser vers le bas sur l’axe de la cuve, de

manière à ce qu’il tombe en position. L’illustration

indique les parties du mélangeur et de l’axe qui

correspondent les unes aux autres.

5. Placez le couvercle transparent sur la cuve et

tournez-le dans le sens anti-horlogique pour le

verrouiller.

6. Placez le couvercle de l’ouverture de remplissage

sur celle-ci.

FAIRE DE LA CREME GLACÉE

1. Branchez l’appareil.

2. Appuyez sur le bouton POWER. L’appareil est maintenant branché et la mention « 60:00

» s’ache sur l’écran LCD. Cette mention indique que le temps programmé par défaut est

de 60 minutes.

3. Choisissez le programme que vous voulez exécuter au moyen du bouton MENU. Vous

pouvez choisir la position « Ice cream » pour faire de la crème glacée. « Mixing only »

s’utilise pour améliorer encore le mélange des ingrédients (sans qu’ils soient refroidis)

et « Cooling only » maintiendra uniquement le contenu de la cuve à basse température

(sans qu’il soit mélangé).

4. Après ce réglage du temps, appuyez sur le bouton START/STOP. La sorbetière

commencera à tourner. L’éclairage d’arrière-plan de l’écran LCD restera allumé pendant

la durée totale de fonctionnement de l’appareil.

18

DO9201I

FR

5. Si vous souhaitez arrêter ou redémarrer le mélangeur en cours de fonctionnement,

appuyez brièvement sur le bouton START/STOP. Le compresseur continue toutefois de

réfrigérer.

6. Pour arrêter complètement l’opération et revenir en condition initiale de base, maintenez

le bouton de MENU enfoncé pendant plus de 3 secondes.

7. Lorsque le temps programmé est écoulé, l’appareil s’arrête automatiquement et génère

3 fois un ‘bip’ d’avertissement. La mention « 00:00 » s’ache alors sur l’écran LCD et

l’éclairage d’arrière-plan clignote.

8. Videz la cuve de la crème glacée au moyen d’une spatule en plastic et placez la crème

glacée dans un autre bol ou récipient. N’utilisez pas d’objet métallique pour éviter de

grier la cuve.

Attention: Ne heurtez pas la cuve amovible ni un de ses bords sur une table p.ex., pour en

extraire la crème glacée. Vous endommageriez la cuve.

Conseil : Si la glace est encore un peu molle après l’avoir fait tourner pendant 60 minutes, vous

pouvez à ce moment la refroidir grâce à la fonction Cooling Only pendant environ 30 minutes

; elle aura alors une consistance plus dure. Il va de soi que vous pouvez adapter cette méthode

selon vos préférences.

FONCTION DE RÉFRIGÉRATION PROLONGÉE

Si l’appareil n’est pas débranché ni la crème glacée retirée endéans les 10 minutes après la n

de la rotation, l’appareil bascule automatiquement vers la fonction de réfrigération. L’appareil

assurera encore la réfrigération pendant une durée totale de 1 heure - aux intervalles de 10

minutes (10 min. de réfrigération, 10 min. de repos), an de préserver la consistance de la

crème glacée. Il bascule ensuite à nouveau en condition de base.

MODIFIER LE TEMPS PENDANT LA ROTATION

Lorsque l’appareil est en fonctionnement, le temps peut être aisément allongé ou raccourci en

tournant le bouton.

AUGMENTER LE TEMPS À L’ISSUE DE LA ROTATION

Lorsque la rotation est terminée et que l’appareil a rebasculé en condition de base, il est

possible de prolonger la rotation de la crème glacée en programmant un nouveau temps et

en appuyant ensuite sur le bouton START/STOP. Ce sera par exemple le cas lorsque la crème

glacée n’a pas encore la consistance souhaitée.

FONCTION D’AUTOPROTECTION DU MOTEUR

Le moteur peut se bloquer lorsque la crème glacée devient trop dure. La fonction

d’autoprotection provoque alors l’arrêt automatique du moteur.

19

DO9201I

www.domo-elektro.be

FR

RECETTES

CRÈME GLACÉE PRÉPARATION À FROID

· 3 dl de lait

· 150 g de sucre

· 2 dl de crème fraîche

· 3 jaunes d’oeufs

· une pincée de sel

Battez (de préférence au mixer) les jaunes d’oeufs et de sucre an d’obtenir un mélange

crémeux. Ajoutez ensuite la crème fraîche et le lait. Mélangez le tout en ajoutant une pincée

de sel et versez ensuite le mélange dans la machine à crème glacée. Temps de préparation:

+/- 30 minutes.

CRÈME GLACÉE PRÉPARATION À CHAUD

· 4 dl de lait

· 150 g de sucre

· 2 dl de crème fraîche

· 3 jaunes d’oeufs

· une pincée de sel

Battez les jaunes d’oeufs et le sucre an d’obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite

progressivement le lait, la crème fraîche et le sel. Portez le tout au point d’ébullition sans

toutefois le faire bouillir. Lorsque la mousse s’épaissit, une crème jaune apparaîtra à la surface.

Retirez alors le mélange du feu, laissez-le refroidir et versez-le ensuite dans la machine à

crème glacée. Temps de préparation: +/- 60 minutes.

GLACE DE VANILLE

· 1 gousse de vanille

· 3 jaunes d’oeufs

· 3 1/2 dl de lait

· 2 dl de crème fraîche

· 150 g de sucre

Battez ensemble la crème fraîche et le lait. Lavez la gousse de vanille et coupez-la dans la

longueur pour permettre à l’arôme de mieux se dégager. Ajoutez-la dans le mélange du lait et

de la crème fraîche. Portez le mélange à ébullition, puis retirez-le du feu. Laissez-le refroidir

un peu. Entre-temps, battez les jaunes d’oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

Puis, vous ajoutez en petites quantités le lait tiède (après avoir retiré la gousse de vanille).

Réchauez alors le mélange tout en le remuant mais veillez à ne pas le faire bouillir. Lorsque le

mélange commence à se raermir, vous le retirez du feu et vous le laissez refroidir. Passez-le

ensuite au chinois et versez-le dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 60

minutes.

20

DO9201I

FR

GLACE AU CHOCOLAT

· 120 g de chocolat noir

· 0,5 l de lait entier

· 75 g de sucre

· 3 jaunes d’œufs

· 2 c. à s. de miel liquide

Fouettez les jaunes d’œuf et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Faites chauer le

lait, le chocolat et le miel à feu doux jusqu’à ce que le mélange atteigne son point d’ébullition,

mais ne le laissez pas bouillir. Ajoutez le mélange à base de lait aux œufs battus et laissez

refroidir le tout. Versez ensuite la préparation dans la sorbetière. Temps de préparation: +/- 60

minutes.

GLACE MOKA

· 2 tasses de café très fort (ou 2 cuilléres à soupe de café soluble)

· 1 cuillère à soupe de cacao

· 2 jaunes d’oeufs

· 150 g de sucre

· 2 dl de crème fraîche

· 3 dl de lait

Préparez la glace de façon identique que la «Crème glacée (préparation à froid)». Ajoutez le

cacao et le café en n de préparation. Mélangez bien le tout et versez ensuite le mélange dans

la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 60 minutes.

GLACE AUX FRUITS

· 400 g de fruits au choix

· 1 blanc d’oeuf

· 100 g de sucre

· 1 dl de lait

· 1 dl de crème fraîche quelques gouttes de jus de citron

Mélangez les fruits avec le sucre et la crème fraîche. Lorsque le mélange est homogène,

ajoutez-y le lait, le blanc d’oeuf monté en neige et éventuellement un peu de jus de citron.

Versez le mélange dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 60 minutes.

GLACE AUX FRUITS SAUVAGES

· 300 g de fruits au choix

· 1 blanc d’oeuf

· 150 g de sucre

· 1 dl de lait

La page est en cours de chargement...

Domo DO9207I Le manuel du propriétaire

Domo DO9207I Le manuel du propriétaire

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents