DeLonghi XU 620 110V Le manuel du propriétaire

Marque: DeLonghi

Modèle: XU 620 110V

Catégorie: Grille-pain

Taper: Le manuel du propriétaire

DIRECTIONS FOR USE

TOASTER-OVEN-BROILER

De’Longhi products are the finest and most versatile products

available. Please read this booklet carefully to ensure that you

obtain the fullest benefit from your appliance.

MODE D'EMPLOI GRILLE-

PAIN - FOUR - GRIL

Les produits De' Longhi sont les meilleurs et les plus polyvalents

électroménagers disponibles dans le commerce. Nous vous

prions de bien vouloir lire attentivement ce mode d'emploi afin

de tirer les meilleurs avantages de votre nouvel appareil.

INSTRUCCIONES PARA EL

USO TOSTADOR - HORNO -

GRILL

Los productos De' Longhi son los mejores y los más versátiles

del comercio. Les rogamos que lean atentamente este manual,

para poder utilizar lo mejor posible este electrodoméstico.

INSTRUÇÕES PARA A UTI-

LIZAÇÃO DA TORRADEIRA

- FORNO - GRELHADOR

Os aparelhos da De’Longhi são os produtos mais requintados e

versáteis que existem. Aconselhamos a leitura atenta destas

instruções para assegurar a melhor utilização deste aparelho.

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A B

A. Upper element

B. Oven light (*)

C. Thermostat dial

D. On/OFF and Toast programming dial

E. Selector dial

F. Pilot lamp

G. Cookie sheet (*)

H. Broiling rack

I. Oven pan

L. Wire rack

M. Lower element

N. Handgrip for wire rack (*)

O. Crumb Tray (*)

(*) Optional: not for all models

DESCRIPTION

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IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed,

including the following:

1. READ ALL INSTRUCTIONS.

2. Do not touch hot surfaces. Use handles or dials.

3. Before using this appliance, move it two to four inches away from the wall or any object on the counter top. Remove

any object that may have been placed on top of the appliance. Do not use on surfaces where heat may cause a

problem.

4. To protect against electrical shock, do not place unit in or under water. See instructions for cleaning.

5. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

6. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Always turn the ON/OFF dial to "OFF" and the temperature

dial to " " before unplugging.

7. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or has been damaged

in any manner. Return appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or adjustment.

8. The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries.

9. Do not use outdoors.

10. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

11. Do not place on or near a hot gas or electric burner.

12. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids.

13. If the plug gets hot, please call a qualified electrician.

14. Do not use this appliance for other than intended use.

15. Use extreme caution when removing the oven pan or disposing of hot grease.

16. Do not clean with metal scouring pads. Pieces can break off the pad and touch electrical parts, creating a risk of

electric shock.

17. To assure safe operation, oversized foods or utensils must not be inserted into the oven.

18. A fire may occur if this appliance is covered or touching flammable material, including curtains, draperies, walls, etc.,

when in operation.

19. CAUTION: Never leave the toaster-oven-broiler unattended when in use (especially when broiling and toasting).

20. When broiling, the oven-pan, the broiling rack and wire rack must be used according to the instructions on page 7.

21. Extreme caution should be exercised when using containers other than oven proof metal glass or ceramic.

22. Do not store any materials, other than the manufacturer's recommended accessories, in the oven when not in use.

23. Do not place any of the following materials in the oven: paper, cardboard, plastic and the like.

24. Do not cover any part of the oven with metal foil. This will cause overheating of the oven.

25. To switch off the toaster-oven broiler, turn the ON/OFF dial to "OFF" and the temperature dial

to " ".

THIS PRODUCT IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY

SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING: Once having removed the appliance from the packaging, check that the door is intact. As the door is made

from glass, it is fragile, and should be replaced if visibly chipped, scored or scratched. Furthermore, when using, cleaning

or moving the appliance, do not slam or bang the door or pour cold liquids on the glass when the appliance is hot.

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Notes and tips

SUMMARY OF OPERATION

Program

Position ON/OFF

and toast

programming dial

Keep

warm

Position of

thermostat

dial

KEEP

WARM

Position of

function

selector dial

Position of wire rack/accessories

BAKE/TOAST

Turn to this setting to keep hot food

warm. Do not hold food more than

an hour or reheat cold food. If not

hot enough for serving turn

temperature dial up.

Bake ON

UP TO

470 °F

BAKE/TOAST

Ideal for meat, pizza, cakes, bake

casseroles, fruit desserts, fish, stuf-

fed vegetables, puddings and other

moist foods that do not require

browning

and crisping.

Broil ON

BROIL

Broil

Always use the broiling rack (H) set in

the oven pan (I).

The oven pan with the broiling rack are

shown in the two broiling positions:

Use the UPPER POSITION when a

faster browning and broiling time is

required. Place the broiling rack with

side well turned downwards to rest in

the pan. Allow 1 inch between the food

and the upper element (A).

Ideal for foods such as hamburghers,

steaks, kebabs.

Use the LOWER POSITION for foods

that require a longer broiling time such

as chicken.

For the lower position, turn the broiling

rack so that it rests in the pan with its

side walls upwards.

Toast

Up to

7 minutes

TOAST

BAKE/TOAST

Set the ON/OFF dial to the color

desired. Some breads, muffins

etc.. will take longer than others.

Reset dial if results are too light.

Place the bread to be toasted

following instructions on page 8.

To p

broiling

ON or

Up to

7 minutes

BROIL

Broil

Use the broil settings to top-brown open-

face sandwiches, cheese toppings, hors

d'ouevres. When using for the first time

keep an eye on the food and reduce the

operating time so that over browning is

thus avoided.

Sandwich

Up to

7 minutes

TOAST

BAKE/TOAST

Upper position

Lower position

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OPTIONAL ACCESSORIES

• COOKIE SHEET (G)

Must be placed directly on the wire rack. Indispensable for baking biscuits and pastries.

•OVEN LIGHT (B) AND PILOT LAMP (F)

• If the oven light (B) has been provided for, said light will remain turned ON when the oven is in

function.The pilot lamp (F) will turn OFF once the selected baking temperature inside the oven is reached

and will turn on and off during cooking.

• If your oven is not provided with the oven light (B), the pilot lamp (F) will light continuosly when the oven

is switched on (it will not have the function of a temperature indicator).

• HANDGRIP FOR WIRE RACK (N)

Use handgrip to bring the wire rack out of the oven when it is hot.

COOKING PROGRAMMES

1. HOW TO KEEP FOOD WARM

Place the food to be kept warm on the wire rack

• Set the thermostat dial (C) to the "KEEP WARM" position.

• Set the ON/OFF (D) dial to the "ON" position.

• Set the function selector dial to the "TOAST BAKE" position.

Once the "keep warm" function is no longer needed, turn the thermostat dial to " " and the ON/OFF

dial to OFF.

This feature is designed to keep foods warm, after they are cooked for short periods of time without overcooking. We

do not recommend keeping foods warm for prolonged periods or using this feature to reheat frozen or cold foods.

2. INSTRUCTIONS FOR BAKING

You can bake foods in your oven, just as in your regular oven. Casseroles or baking dishes may be placed

directly on the removable wire rack (L). Use the oven pan (I)(or cookie sheet, if provided) to bake such

items as cookies, biscuits, rolls and uncovered casserole dishes. Place the oven pan or the cookie sheet

directly on the removable wire rack (please refer to the table on page 4 for wire rack position).

•Your product is equipped with a polarized alternating current line plug (a plug having one blade wider

than the other). This plug will fit into the power outlet only one way. This is a safty feature. If you are

unable to insert the plug fully into the outlet, try reversing the plug. If the plug should still fail to fit, contact

your electrician to replace your obsolete outlet. Do not defeat the safety purpose of the polarized plug.

•Plug the cord into a 120 volt AC outlet.

•The cord length of this product has been selected to reduce the possibility of tangling in or tripping over a

longer cord. If more cord length is needed, an extension cord may be used. It should be rated no less

than 15 amps., 120 volts, and have Underwriters Laboratories/CSA listing.

•A six feet long, 15 amp. extension cord may be purchased from your local authorized service facility. When

using a longer cord, be sure not to let it drape over the working area or dangle where someone could

accidentally pull or trip over it.

• Handle the cord carefully for longer life; avoid jerking or straining the cord at the plug and appliance

connections.

• Note:

Initial start up operation may result in minimal smell and smoke (about 15 min.). This is normal. It is due to the

protective substance on heating elements which protects them from salt effects during shipping from factory.

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1. Close the door

2. Set the thermostat dial (C) to the desired position/ temperature

3. Turn the ON/OFF timer dial to "ON"

4. Turn the function selector dial to the TOAST/BAKE position.

5. When baking is finished turn the thermostat dial to the " " position and the ON/OFF dial

to the "OFF" position.

•NOTE:

We do not recommend the use of glass covers on casseroles.

Glass cooking dishes should never be closer than one inch from the

heating element.

• During the bake and toast function, do not put the oven pan (or any other

accessory/container) directly on the lower heating element.

•HELPFUL BAKING HINTS

To obtain best performance from this toaster-oven-broiler:

• Do not overfill the oven. Whenever possible, place foods in center of oven.

•Avoid opening the door too frequently to prevent heat loss.

•Foil may be used to cover the baking dish or pan. Be sure the ends of foil are tucked closely against the

edge of the baking dish/pan.

•TEMPERATURE AND TIME FOR TYPICAL FOODS ( baking and roasting)

The suggested temperature and times will vary depending on the temperature of the food placed in the oven, the

quantity and personal preference. Times given for meat and poultry are for refrigerator temperature. Add five

minutes for preheating the oven. In order to avoid overcooking when using for the first time we suggest you

to set a low temperature. As you use the oven, the best settings will become familiar.

Food

Temperature

setting

Notes and tips. (For wire rack position refer

to table on page 4)

Approximate time

Whole chicken

2,5-3 lbs. Unstuffed

400 °F

Turning at half of cooking time is not

required. It is possible to cook also

above the broiling rack inverted (lower

position) inside the oven pan, in order to

reduce spattering.

80-90 min. or until internal

temperature of 175 °F in thigh

and breast

Pork loin or Rib Roast 2-3

lbs

400 °F

Roast as for whole chicken.

80-90 min. or until internal

temperature of 170 °F is reached

Beef Sirloin or Rib Roast

3 lbs

400 °F

No turning is needed.

60-70 min. or until tender

and brown

Meat loaf

2-2,5 lbs

350 °F

Use the oven pan.

No turning is needed. Mix and beat together

1,5 -2 lbs at minced meat (beef). With eggs,

bread-crumbs, salt, pepper and flavouring.

50-60 min.

Baking potatoes

3-4 large cut into pieces

400 °F

Cut the potatoes into small pieces,

use the oven pan, mix three times when

cooking and after at least 20 minutes.

50-60 min.

Loaf cakes

350 °F

Use metal rectangular moulds.

Follow traditional recipe

timing (slightly lowered)

Pies, uncovered

350 °F

Use metal moulds for cakes

Follow traditional recipe

timing (slightly lowered)

Cookies: drop rolled and

cut, sliced, formed

375 °F

Insert the rack as for TOASTING function.

Use the cookie sheet (G) (if provided) or the

oven pan.

10-15 min.

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•TOP BROWNING

Top browning is ideal for melting, crisping and toasting food surfaces. Use it for open face sandwiches, pre-

buttered muffins or browning cooked casseroles.

1. Place the food on the oven pan (or on the cookie sheet, if provided) and place it on the wire rack.

2. Close the door, set both the selector and temperature dials to BROIL.

3. Turn the ON/OFF timer knob to MEDIUM or to ON (for longer browning times)

When experimenting with new uses, watch the food to avoid overbrowning.

When the browning cycle is completed (top surface with desired colour) turn the thermostat dial to " " and

the ON/OFF dial to OFF.

3. INSTRUCTIONS FOR BROILING

Always use the oven pan with the broiling rack for broiling. No preheating of the broiler is necessary.

Do not leave the broiler unattended when in use. Before using the broiler for the first time and after use,

wash the pan and the rack with warm, sudsy water. Do not cover the oven wire rack with foil.

This prevents fat and oils from draining, causing spatter and smoking, and also restricts air circulation for

proper ventilation.

•BROILING

1. Place the oven wire rack as shown in the table on page 4.

2. Place the food to be broiled on the broiling rack (H) (set inside the oven pan), then put the assembly on

the wire rack.

3. Always leave the oven door open to the stop position (as shown below).

4. Turn the thermostat dial (C) and the selector dial (E) to "BROIL".

5. Turn the ON/OFF dial to "ON".

6. Turn the function control knob to "BROIL".

7. W hen broiling is finished, turn the ON/OFF dial to the "OFF" position and the

thermostat dial to the " " position. Care should be taken when turning food,

removing the oven pan and disposing of the grease collected while browing. Use hot

pads.

• Note:

While smoke is an inherent characteristic of good broiling, the following tips should eliminate or greatly

reduce smoking:

•Trim excess fat from meat and score the edges to prevent curling. Dry meat, fish and poultry surfaces

with paper towel.

•For best results, thaw frozen meats before broiling. These two precautions will reduce or eliminate smoke

from the broiler.

• Placing the food on the broiling rack allows the juices and fat to drip into the oven pan and decreases

spattering while broiling.

• If frozen steaks and chops are broiled, allow 1 and a half to 2 times the required broiling time as that

required for unfrozen meat.

• If grease "pops" during broiling, turn the temperature control dial to a lower setting.

• Remove grease from the pan and wash the pan and broiling rack after use.

•The broiler should be cleaned inside after each use. Too much grease accumulation causes smoking.

Use any non-abrasive cleaner and hot water.

•For very thick steaks and other thick foods, we recommend using the lower broiling rack position.

• Since fish is non-fatty it can be broiled directly on the oven pan. Broil until it flakes easily with a fork. Thin

fillets need not to be turned.

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4. DIRECTIONS FOR AUTOMATIC TOASTING

•The capacity of the wire rack (L) is such as to allow the toasting of 6 slices of bread at the same time. In

any case better results are obtained with 4 slices.

•For toasting, place the slices of bread as shown below:

Toasting one slice Toasting two slices Toasting four slices Toasting six slices

For consecutive toasting, turn the toast programming dial to a lower setting.

•INSTRUCTIONS FOR TOASTING

Always use the oven wire rack for toasting bread, sandwiches, English muffins, shelf foods and frozen

waffles automatically.

1. Place the wire rack as shown in the table on page 4.

2. Center the food to be toasted on the wire rack. Close the door.

3. Set the thermostat dial to TOAST/BROIL position and the function selector dial to TOAST/BAKE.

4. The toast programming dial (D) can be set clockwise for light, medium or dark toast or any shade desired

in between.

When using the toaster-oven-broiler for the first time, set the dial (D) to a medium setting. Toast a few

pieces of bread to check for desired brownness. If necessary, adjust the control to suit your preference.

5. When toasting, both the top and bottom heating element switch on to brown both sides of the food at the

same time. Condensation may build up on the inside of the glass door. This is normal.

The condensation will evaporate during the toasting cycle.

6. A ring indicates the end of the set time. The toasting cycle has been completed and the heating elements

will shut off automatically. Turn the thermostat dial to the " " position.

• Note:

This toaster-oven-broiler is capable of toasting in a wide range of colours, automatically from light to dark.

However, if you prefer a lighter shade of toast, simply interrupt the automatic toast cycle by turning the

ON/OFF knob to "OFF". This will shut the unit off without damaging the oven.

If you prefer a darker shade, restart the toasting cycle by turning the dial (D) clockwise until the desired

colour is obtained.

Then switch off manually the thermostat dial and the toast programming dial as described

earlier.

As you use the oven, the best settings for favourite breads will become familiar.

•HINTS FOR TOASTING SUCCESS

Heavier breads and frozen breads will require a darker setting. One slice of bread will require a lighter

setting than several slices.

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CLEANING AND MAINTENANCE

Always unplug the toaster-oven-broiler and allow it to cool before cleaning. This unit has been

designed and engineered with your safety in mind. To assure maximum safe operation, keep unit clean free

of grease and build up of food particles.

1. Remove the wire oven rack.

2. To clean the inside walls, use a damp cloth and a mild liquid soap solution. Never use harsh abrasives,

corrosive products or spray detergents.

• Note:

Do not clean interior with metal scouring pads. Pieces can break off and touch electrical parts,

creating risk of electrical shock.

3. To clean the glass door, use a glass cleaner or a damp cloth. Wipe dry with a clan cloth.

4. To clean the exterior finish, use a damp, sudsy cloth. For stubborn stains, a non-abrasive liquid cleaner or

spray glass cleaner may be used. Do not use metal scouring pads, as they might mar the finish. Always

remove cleaning agents by polishing with a dry cloth.

5. The wire rack, the oven pan and the broiling rack may be washed as other kitchen ware.

•CLEANING THE BOTTOM OF THE OVEN

If your oven has a bottom that can be opened:

To clean the bottom of the oven, open the access panel by pressing the latch spring then pull the access

panel downwards.(see fig. A/B). Place the oven on its rear panel. This will make cleaning easier.

Clean the oven floor after use to avoid build-up of residue, as this will affect the cooking performance. Brush

off crumbs or wipe the oven floor with a damp cloth. For stubborn stains, use a nylon or plastic scouring pad

or a non-caustic cleaner, dry thoroughly before closing.

After cleaning, close the access panel and check that it is locked securely into position.

If your oven has a crumb tray:

Slide the crumb tray out from under the bottom of

your oven (see Fig. C). Wash by hand. Should the

soilage be difficult to remove, rinse the crumb tray

with hot soapy water and if necessary, scour it

delicately, without scratching it.

•OTHER SERVICING

Any servicing requiring disassembly should be performed by an authorized service representative.

•OVEN LIGHT (optional)

The oven may be used safely even if the oven light is not working. Contact an authorized service

representative for bulb replacement.

Fig. A Fig. B

Fig. C

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•NOTE

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Limited Warranty

What Does This Warraty Cover? We warrant each appliance to be free from defects in material and work-

manship. Our obligation under this warranty is limited to replacement or repair, free of charge at our factory or

authorized service centers, of any defective part or parts there of other than parts damaged in transit, which shall

be returned to us, transportation prepaid. This warranty shall apply only if the appliance is used in accordance with

the factory directions which accompany it, and on an Alternating Current (AC) circuit.

How Long Does The Coverage Last? This warranty runs for one year from the date of delivery and applies

only to the original purchaser for use.

What Does This Warranty Not Cover? This warranty does not cover defects or damage of the appliance

which result from repairs or alterations to the machine outside our factory or authorized service centers, nor shall it

apply to any appliance which has been subject to abuse, misuse, negligence or accidents. Also, consequential and

incidental damages resulting from the use of this product or arising out of any breach of contract or breach of this

warranty are not recoverable under this warranty. Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental

or consequential damages, so the above limitation may not apply to you.

How Do You Get Service? If repairs become necessary or spare parts are needed, plase write to:

De’Longhi America Inc.

Park 80 West Plaza One 4th floor

Saddle Brook, NJ 07663

or call Service Tel. No. 1-800-322-3848

The above warranty is in lieu of all other express warranties and representations; All implied warranties are limited

to the applicable warranty period set forth above. This limitation does apply if you enter into an extended warranty

with De’Longhi. Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts, so the above exclusions

may not apply to you. De’ Longhi does not authorize any other person or company to assume for it any liability in

connection with the sale or use of its appliance.

How Does State Law Apply? This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights

which vary from state to state.

De’ Longhi CANADA

1040 Ronsa Court

MISSISSAUGA, ONTARIO

L4W 3Y4 CANADA

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A B

A. Elément supérieur

B. Eclairage enceinte four (*)

C. Sélecteur thermostat

D. Sélecteur ON/OFF et programmation

grille-pain

E. Sélecteur choix fonction

F. Voyant

G. Plaque pour gâteaux (*)

H. Grille pour gril

I. Lèchefrite

L. Grille

M. Elément inférieur

N. Poignée pour grille (*)

O. Ramasse - miettes (*)

(*) Sur requête, pas disponible sur tous les

modèles

DESCRIPTION

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MESURES DE SECURITE IMPORTANTES

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, il est extrêmement important que vous

respectiez certaines règles de sécurité fondamentales, et notamment:

1. LISEZ ATTENTIVEMENT TOUTES LES INSTRUCTIONS CONTENUES DANS LE MODE D'EMPLOI.

2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les sélecteurs.

3. Avant d'utiliser cet appareil, éloignez-le de deux - quatre pouces du mur ou de tout autre objet situé sur la

même étagère. Ne déposez aucun objet sur l'appareil. Ne placez pas l'appareil sur des surfaces ne

supportant pas la chaleur.

4. Afin d'éviter toute secousse électrique, ne placez jamais l'appareil en dessous d'un jet d'eau ou dans l'eau.

Veuillez suivre scrupuleusement les instructions d'entretien.

5. Faites particulièrement attention quand l'appareil est en proximité d'enfants ou est utilisé par des enfants

sous surveillance.

6. Débranchez la prise lorsque l'appareil n'est pas utilisé ou avant de le nettoyer. Avant de débrancher la

prise, placez le sélecteur ON/OFF sur OFF et le sélecteur de la température sur " ". Attendez que

l'appareil se refroidisse avant d'enlever ou de monter des parties, ou avant de le nettoyer.

7. N'utilisez pas un appareil dont le cordon ou la prise est endommagé, ou après un problème de mauvais

fonctionnement, ou si l'appareil a subi des dégâts. Portez votre appareil au centre de service après-vente

agréé le plus proche afin qu'il soit contrôlé, réparé ou réglé.

8. L'utilisation d'accessoires qui ne sont pas recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des

dommages.

9. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.

10. Ne laissez pas pendre le fil hors de la table ou de l'étagère, et veillez à ce qu'il n'entre pas en contact avec

des surfaces chaudes.

11. N'installez pas l'appareil tout près ou au-dessus d'un fourneau, à gaz ou électrique, chaud.

12. Faites particulièrement attention lorsque vous déplacez un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres

liquides chauds.

13. Si la fiche est chaude, faites appel à un électricien qualifié.

14. N'utilisez pas cet appareil pour des usages différents de ceux pour lesquels il a été conçu.

15. Faites très attention lorsque vous enlevez la lèchefrite ou éliminez la graisse chaude.

16. N'utilisez pas d'éponges métalliques pour nettoyer l'appareil. Des particules métalliques pourraient se

détacher de l'éponge et entrer en contact avec des parties électriques, pouvant entraîner ainsi le risque de

secousses électriques.

17. Afin de garantir un fonctionnement en toute sécurité de votre appareil, n'introduisez pas dans le four des

aliments ou des récipients de grandes dimensions.

18. Un incendie peut se produire si, pendant son fonctionnement, l'appareil est couvert ou entre en contact

avec des matériaux inflammables, y compris rideaux, tissus, murs, etc.

19. ATTENTION: Ne laissez jamais le grille-pain - four - gril sans surveillance lorsqu'il est en marche (surtout

lorsqu'il est utilisé comme grille-pain ou gril).

20. Quand la fonction gril est utilisée, la lèchefrite, la grille pour gril et la grille doivent être utilisées comme

indiqué à la page 17.

21.Faites particulièrement attention lorsque vous utilisez des récipients dans des matériaux différents du

métal, verre ou céramique pour four.

22. Ne placez rien à l'intérieur du four quand il n'est pas utilisé, à l'exception des accessoires recommandés

par le fabricant.

23. N'introduisez jamais dans le four les matériaux suivants: papier, carton, plastique et similaires.

24. Ne couvrez jamais les parties du four avec des feuilles d'aluminium: elles provoqueraient en effet une

surchauffe du four.

25. Pour éteindre le grille-pain - four - gril, réglez le sélecteur ON/OFF sur OFF et le sélecteur de la

température sur " ".

CE PRODUIT EST DESTINE EXCLUSIVEMENT A UN USAGE DOMESTIQUE

CONSERVEZ CE MODE D'EMPLOI

ATTENTION : après avoir déballé l’appareil, vérifier si la porte est en parfait état. La porte est en verre, donc

elle est fragile. Si elle est visiblement ébréchée, griffée ou rayée, il est conseillé de la faire remplacer.

Pendant l’utilisation, les opérations de nettoyage et les déplacements de l ‘appareil, éviter de claquer la porte,

de la heurter violemment et de verser des liquides froids sur le verre chaud de l’appareil.

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Notes/Conseils

SCHEMA DE TRAVAIL

Programme

Réglage sélec-

teur ON/OFF

et programma-

tion grille-pain

Chauffe-

plats

Réglage

sélecteur

thermostat

KEEP

WARM

Réglage

sélecteur

choix fonction

Position grille/accessoires

BAKE/TOAST

Utilisez cette fonction pour garder

les aliments au chaud. Ne pas

laisser les aliments plus d’une

heure ni réchauffer des aliments

froids. S’ils ne sont pas assez

chauds pour servir, augmenter la

température à l’aide du bouton.

Four ON

JUSQU’A

470 °F

BAKE/TOAST

Idéal pour viandes, pizza,

gâteaux, flans, desserts aux fruits,

poisson, légumes farcis.

Gril ON

BROIL

Broil

Utilisez toujours la grille pour gril (H),

insérée dans la lèchefrite (I).

La lèchefrite avec la grille pour gril

est conçue pour deux règlages de

gril. Utilisez la COMBINAISON

SUPERIEURE pour grillade et

roussissement plus rapide. Placez la

grille pour gril, avec les bords dirigés

vers le bas, dans la lèchefrite.

Laissez 1" entre l'aliment et l'élément

supérieur (A). Conseillé pour mets

tels que hamburger, biftecks,

brochettes de viande marinée.

Utilisez la COMBINAISON

INFERIEURE pour les aliments qui

nécessitent de temps de cuisson au

gril plus longs, tels que le poulet.

Pour la combinaison inférieure,

placez la grille retournée, avec les

bords dirigés vers le haut, à l'intérieur

de la lèchefrite.

Grille-pain

ON ou

jusqu’à 7

minutes

TOAST

BAKE/TOAST

Réglez le sélecteur ON/OFF sur

la couleur souhaitée.

Certaines types de pains

prendront plus de temps que

d’autres.

Prolonger le temps si le résultat

est trop clair. Centrez les

tranches, etc. sur la grille placée

au centre du four.

Roussise-

ment

ON ou

jusqu’à 7

minutes

BROIL

Broil

Utilisez la combinaison pour cuisson

au gril pour rissoler des sandwichs

ouverts, fromage, garnitures, hors-

d’oeuvre. Lors de la première

utilisation, surveillez les aliments et

diminuez le temps de cuisson, afin

d’éviter un roussissement excessif.

Pain

ON ou

jusqu’à 7

minutes

TOAST

BAKE/TOAST

Combinaison supérieure

Combinaison inférieure

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• Votre appareil est muni d’une fiche polarisée pour courant alternatif (une fiche avec une lame plus large que

l’autre). Cette fiche s’adapte à la prise dans un seul sens. Il s’agit d’un dispositif de sécurité. Si vous ne

parvenez pas à insérer complètement la fiche dans la prise, essayez de retourner la fiche. Si vous ne parvenez

toujours pas à introduire la fiche dans la prise, faites appel à un électricien pour faire remplacer la vieille prise.

Tenez compte de la fonction de sécurité de la fiche polarisée.

• Branchez la fiche dans une prise de 120 Volts CA.

• La longueur du fil de ce produit a été choisie afin de réduire le risque que le fil ne s'emmêle ou que quelqu'un

ne trébuche sur le fil trop long. Si vous avez besoin d'un fil plus long, vous pouvez utiliser une rallonge. Celle-ci

doit être adaptée pour une intensité minimale de 15 ampères, 120 Volts et doit être inclue dans la liste

Underwriters Laboratories/CSA.

• Vous pouvez, en outre, acheter une rallonge de 6 pieds, à 15 ampères, auprès du revendeur agréé le plus

proche de chez vous. Quand vous utilisez une rallonge plus longue, ne la laissez pas traîner sur le plan de

travail ou pendre afin d'éviter que quelqu'un ne puisse trébucher sur elle.

•Prenez soin du fil afin qu'il ait une plus longue durée: évitez de tirer ou d'arracher le fil dans les zones voisines

de la fiche et du raccordement de l'appareil.

• Attention:

Lors de la première utilisation de cet appareil (pendant 15 minutes environ), les substances de

protection utilisées sur les éléments chauffants pour les protéger des effets du sel au cours de

l'expédition dégageront de la fumée et une légère odeur. Ce phénomène est tout à fait normal.

ACCESSOIRES SUR DEMANDE

•PLAQUE POUR GÂTEAUX (G)

Elle doit être déposée directement sur la grille. Son utilisation est indispensable pour cuire dans le four des

biscuits et des petits fours.

•ECLAIRAGE FOUR (B) ET VOYANT (F)

• Si prévu, l'éclairage de l'enceinte du four (B) reste toujours allumé lorsque le four est sur la position ON.

Le voyant (F) s'éteint dès que l'enceinte du four a atteint la température de cuisson souhaitée, puis

s'allume et s'éteint périodiquement pendant la cuisson.

• Dans le cas où l'enceinte de votre four (B) n'est pas munie d'éclairage, le voyant (F) reste toujours allumé

lorsque le four est en marche (mais ne sert pas d'indicateur de la température).

•POIGNEE POUR GRILLE (N)

Un accessoire pratique pour extraire la grille quand elles est chaude.

PROGRAMMES DE CUISSON

1. COMMENT GARDER LES ALIMENTS AU CHAUD

Placez les mets que vous souhaitez garder au chaud au-dessus de la grille.

• Réglez le sélecteur du thermostat (C) sur la position "KEEP WARM".

• Réglez le sélecteur ON/OFF (D) sur "ON".

• Réglez le bouton contrôle fonction sur la position "TOAST/BAKE".

Quand il n'est plus nécessaire de garder les mets au chaud, réglez le sélecteur du thermostat

sur " " et le sélecteur ON/OFF sur OFF.

Cette fonction a été conçue pour garder les mets au chaud, après qu'ils ont été cuits pendant une courte

durée, mais pas trop longtemps. Nous vous déconseillons de garder des aliments au chaud pendant des

longues périodes de temps, et d'utiliser cette fonction pour réchauffer des aliments congelés ou froids.

2. INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON AU FOUR

Dans ce four, vous pourrez cuire les aliments comme dans un four traditionnel. Il est possible de placer des

casseroles ou des plats à four directement sur la grille amovible (L). Utilisez la lèchefrite (I) pour préparer des

aliments tels que biscuits, gâteaux, roulés et autres mets dans des casseroles non couvertes. Déposez la

lèchefrite ou la plaque pour gâteaux directement sur la grille amovible Pour la combinaison de la grille,

veuillez vous référer au tableau de la page 14.

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1. Fermez la porte.

2. Réglez le sélecteur du thermostat (C) sur la position/température souhaitée.

3. Réglez le sélecteur ON/OFF sur ON.

4. Réglez le sélecteur de contrôle fonction sur la position TOAST/BAKE.

5. A la fin de la cuisson, réglez le sélecteur du thermostat sur la position " " et le sélecteur

ON/OFF sur "OFF".

• Attention:

Nous vous conseillons de ne pas utiliser de couvercles en verre sur les casseroles.

Les plats de cuisson en verre ne doivent jamais être positionnés à moins d'1 pouce de

l'élément chauffant.

• Lors de l'utilisation de la fonction TOAST/BAKE, ne déposez pas la

lèchefrite (ou tout autre accessoire/récipient) directement sur l'élément

chauffant inférieur.

•CONSEILS UTILES POUR LA CUISSON AU FOUR

Pour obtenir les meilleures performances de ce grille-pain - four - gril:

• Ne remplissez pas trop le four. Si possible, placez les aliments au centre de l'enceinte du four.

• N'ouvrez pas la porte trop souvent, afin d'éviter les dispersions de chaleur.

• Il est possible d'utiliser une feuille d'aluminium pour couvrir le plat ou la plaque. Assurez-vous que les

bords de la feuille adhérent parfaitement aux bords du plat ou de la plaque de cuisson.

•TEMPS ET TEMPERATURES POUR LA CUISSON DES ALIMENTS (cuits et rôtis par convection naturelle)

Les temps et les températures conseillés varient en fonction de la température de l'aliment que l'on introduit

dans le four, de la quantité, et des goûts personnels. Les temps indiqués pour la viande et la volaille se

référent à des aliments ayant une température de réfrigérateur. Ajoutez 5 minutes pour le préchauffage

du four. Lors des premières utilisations, nous vous conseillons de sélectionner des temps de cuisson plus

courts afin d'éviter une cuisson excessive. Ensuite, en prenant connaissance avec votre four, vous choisirez

les temps les plus appropriés.

Mets

Température à

sélectionner

Notes et conseils. Pour la combinaison de la

grille, veuillez vous référer au tableau de la page 14.

Temps approximatifs

Poulet entier

2,5-3 livres

Pas farci

400 °F

Il n’est pas nécessaire de le retourner à

moitié cuisson. Vous pouvez le cuire aussi

au-dessus de la grille pour gril retournée,

dans la lèchefrite (combinaison inférieure),

pour diminuer les éclaboussures.

80-90 minutes ou jusqu’à ce que

les cuisses et le blanc atteignent une

température interne de 175 °F

Rôti d’aloyau ou côtelettes

de porc, 2-3 livres

400 °F

Faites rôtir comme pour le poulet entier.

80-90 min. ou jusqu’à ce qu’’ls atteignent

une température interne de 170 °F.

Beef Sirloin or Rib Roast

3 lbs

400 °F

Il n’est pas nécessaire de les retourner.

60-70 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils

soient tendres et dorés.

Rouleau de viande

hachée, 2-2,5 livres

350 °F

Utilisez la lèchefrite. Il n’est pas nécessaire de le

retourner. Mélangez et amalgamez ensemble

1,5-2 livres de viande hachée (boeuf), avec

des oeufs, de la chapelure, du sel, du poivre et

des épices.

50-60 min.

Pommes de terre rôties, 3-

4 de grande taille, coupées

en morceaux

400 °F

Coupez les pommes de terre en morceaux,

utilisez la lèchefrite, mélangez trois fois durant

la cuisson et après 20 minutes au moins.

50-60 min.

Gâteaux secs

350 °F

Utilisez des moules métalliques

rectangulaires.

Respectez les temps indiqués dans la

recette traditionnelle (légèrment

réduite)

Tar tes (non couvertes)

350 °F

Utilisez des moules métalliques pour gâteaux.

Respectez les temps indiqués dans la

recette traditionnelle (légèrment

réduite)

Biscuits: en goutte,

roulés et coupés, en

375 °F

Insérez la grille comme pour la fonction grille-

pain. Utilisez la plaque à gâteaux (G) (si

fournie), ou la lèchefrite.

10-15 min.

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•RISSOLER

Il s’agit de la fonction idéale pour faire dorer, rendre croquante et griller la surface des aliments. Utilisez-la

pour des sandwichs ouverts, des petits pains beurrés ou pour faire dorer des flans cuits.

1. Placez les mets sur la lèchefrite (ou sur la plaque à gâteaux, si fournie), et déposez-la sur la grille.

2. Fermez la porte, réglez les sélecteurs fonction et température sur BROIL.

3. Réglez le sélecteur du temporisateur ON/OFF sur MEDIUM ou sur ON (pour des temps de

roussissement plus longs).

Lorsque vous utilisez des nouvelles recettes, contrôlez les mets afin d'éviter un roussissement excessif.

A la fin du cycle de roussissement (quand la surface supérieure des mets présente la couleur souhaitée),

réglez le sélecteur du thermostat " " et le sélecteur ON/OFF sur "OFF".

3. INSTRUCTIONS POUR CUIRE AU GRIL

Pour cuire au gril, utilisez toujours la lèchefrite avec la grille pour le gril. Il n'est pas nécessaire de

préchauffer le four. Ne laissez pas le gril sans surveillance lorsqu'il est en marche. Avant d'utiliser le gril pour

la première fois et après chaque utilisation, lavez la lèchefrite et la grille avec de l'eau chaude et du produit

détergent. Ne couvrez pas la grille du four avec une feuille d'aluminium. Elle empêcherait en effet aux

graisses et à l'huile de couler, provoquant des éclaboussures et de la fumée et diminuant la circulation de

l'air nécessaire pour la ventilation.

•CUISSON AU GRIL

1. Placez la grille du four comme indiqué au tableau de la page 14.

2. Placez les mets à cuire sur la grille pour gril (H) (placée à l'intérieur de la lèchefrite), puis déposez le tout

sur la grille du four.

3. Laissez toujour la porte du four ouverte, jasqu’à la position d’arrêt (comme illustré ci-dessous).

4. Réglez le sélecteur du thermostat (C) et le sélecteur (E)sur BROIL.

5. Réglez le sélecteur ON/OFF sur ON.

6. Réglez le sélecteur du contrôle fonction sur BROIL.

7. Quand la cuisson est terminée, réglez le sélecteur ON/OFF sur OFF et le sélecteur

du thermostat sur " ". Faites attention quand vous retournez les mets ou enlevez la

lèchefrite. Utilisez des poignées pour casseroles. Faites attention lorsque vous

extrayez la lèchefrite et éliminez la graisse recueillie durant la cuisson au gril.

• Attention:

Même si la fumée est une caractéristique d'une bonne grillade, en suivant ces conseils vous pourrez

éliminer ou réduire énormément la fumée:

• Enlevez l'excèdent de graisse et incisez les extrémités des pièces à cuire afin d'éviter qu'elles ne s'enroulent.

Essuyez les surfaces de la viande, du poisson ou de la volaille à l'aide d'une serviette en papier.

•Pour obtenir de meilleurs résultats, décongelez la viande avant de la cuire au gril. Ces deux précautions

réduiront ou élimineront la fumée de la grillade.

• En plaçant les mets sur la grille pour gril, le jus et la graisse couleront dans la lèchefrite et les

éclaboussures diminueront au cours de la cuisson.

• Dans le cas de biftecks et entrecôtes congelés, utilisez un temps de cuisson de 1 1/2 - 2 fois supérieur

par rapport au temps nécessaire pour cuire au gril la viande non congelée.

• Si la graisse "grésille" au cours de la cuisson au gril, réglez le sélecteur du contrôle de la température

sur une valeur plus basse.

• Après l'utilisation, enlevez la graisse de la lèchefrite et lavez la lèchefrite et la grille pour le gril.

•L'intérieur de l'appareil devrait être nettoyé après chaque utilisation. Une accumulation excessive de graisse

provoque la formation de fumée. Utilisez un produit détergent non abrasif et de l'eau chaude pour le nettoyer.

• Dans le cas de biftecks ou autres mets très épais, nous conseillons d'utiliser la combinaison inférieure de

la grille pour le gril.

•Puisque le poisson n'est pas gras, il peut être cuit au gril directement sur la lèchefrite. Cuisez-le jusqu'au

moment où il s'exfolie facilement avec la fourchette. Il n'est pas nécessaire de retourner les minces filets

de poisson.

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4) INSTRUCTIONS POUR GRILLER AUTOMATIQUEMENT

• La grande capacité de la grille permet de griller simultanément 6 tranches de pain. Toutefois, les

meilleurs résultats sont obtenus avec 4 tranches de pain.

•Pour griller, placez les tranches de pain comme illustré ci-dessous:

Griller une tranche Griller deux tranches Griller quatre tranches Griller six tranches

Pour griller de manière continue, réglez le sélecteur de la programmation grillage sur une

valeur plus basse.

•INSTRUCTIONS POUR GRILLER

Pour griller automatiquement pain, petits pains, fougasses, tartelettes et gaufres congelées, utilisez toujours

la grille du four.

1. Placez la grille comme indiqué au tableau de la page 14.

2. Placez les mets à griller sur la grille. Fermez la porte.

3. Réglez le sélecteur du thermostat sur la position TOAST/BROIL et le sélecteur choix fonction sur la

position TOAST/BAKE.

4. Il est possible de régler le sélecteur de la programmation (D), en le tournant dans le sens des aiguilles

d'une montre, pour obtenir un grillage clair, moyen, foncé, ou tout autre degré de grillage

intermédiaire. Quand vous utilisez le grille-pain - four - gril pour la première fois, réglez le sélecteur (D)

sur une valeur moyenne. Grillez quelques tranches de pain pour contrôler le degré de grillage. Si

nécessaire, modifiez le réglage pour obtenir le résultat souhaité.

5. Lors du grillage, aussi bien l'élément chauffant supérieur que celui inférieur sont allumés afin de

permettre un grillage uniforme des deux côtés de l'aliment simultanément.

Il est possible que de la condensation se forme à l'intérieur de la vitre de la porte. Ceci est tout à fait

normal. Au cours du cycle de grillage, la condensation s'évaporera.

6. Un signal sonore indique que le temps programmé s'est écoulé. Le cycle de grillage est terminé et les

éléments chauffants s'éteignent automatiquement. Réglez le sélecteur du thermostat sur la position " ".

• Important:

Ce grille-pain - four - gril est en mesure de griller automatiquement dans une vaste gamme de niveaux, du

plus clair au plus foncé. En tout cas, si vous préférez un grillage plus clair, vous pouvez tout simplement

interrompre le cycle automatique de grillage, en amenant le sélecteur supérieur sur OFF. Vous couperez

ainsi le fonctionnement de l'appareil sans abîmer le four.

Si vous préférez un grillage plus foncé, remettez en marche le cycle de grillage, en tournant le sélecteur (D)

dans le sens des aiguilles d'une montre, de manière à obtenir le degré de grillage souhaité.

Eteignez ensuite le sélecteur du thermostat et le sélecteur de la programmation grille-pain,

comme décrit ci-dessus.

En prenant connaissance avec l'appareil, vous effectuerez les sélections qui vous permettront d'obtenir

exactement le pain grillé comme vous le préférez.

• CONSEILS POUR GRILLER AVEC SUCCES

Le pain plus lourd et le pain congelé exigeront un réglage plus foncé.

Une seule tranche de pain exigera un réglage plus clair que celui nécessaire pour griller plusieurs tranches.

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Débranchez toujours l’appareil et laissez-le refroidir avant de commencer. Le grille-pain four a été conçu

pour la sécurité de l’utilisateur. Afin d’éviter les accidents, gardez-le propre, ôtez les corps gras et les

particules d’aliments accumulés durant la cuisson.

1. Retirez la grille.

2. Pou nettoyer les parois, utilisez un chiffon doux et de savon liquide doux. N'utilisez j'amais d'abrasifs, de

produits de nettoyage caustiques ou autres produits similairs.

NOTE : Ne nettoyez pas la partie interne en utilisant des produits métalliques. Des particules pourraient se

détacher et entrer en contact avec les éléments électriques, ce qui risquerait d’entraîner un choc

électrique.

3. Pour nettoyer la porte, utilisez un chiffon humide et un produit pour vitres en vaporisateur. Essuyez

toujours en utilisant un chiffon sec.

4. Pour nettoyer la partie externe, utilisez un chiffon humide et savonneux. Si certaines taches résistent,

utilisez un produit de nettoyage liquide non abrasif ou un produit pour vitres en vaporisateur. Ne frottez

pas la surface sale avec des tampons métalliques qui risqueraient de l’abîmer. Essuyez toujours en

utilisant un chiffon sec.

5. La grille, le plateau de cuisson multifonction et la grille pour gril (si prévue) pouvent être lavés comme

tout autres vaiselles.

• NETTOYAGE DU FOND

Si votre four a un fond ouvrable :

Pour nettoyer le fond, ouvrir le panneau d'accès en pressant le ressort de retenue (fig.A et B) puis

positionner le four verticalement. De cette façon, le nettoyage sera plus facile. Nettoyez le fond aprés

chaque utilisation pour eviter que les résidus donnent lieu à problemes de fonctionnement du four.

Après le nettoyage, refermer le panneau d'accès en s'assurant qu'il soit accroché correctement.

Si votre four est muni de tiroir ramasse - miettes :

Extraire le tiroir ramasse - miettes du fond de votre

four (voir Fig. C). Laver à la main. Dans le cas de

dépôts persistants, mouiller le tiroir ramasse - miettes

avec de l'eau savonneuse chaude et, si nécessaire,

frotter délicatement sans griffer.

• AUTRES OPERATIONS D'ENTRETIEN

Toute opération d'entretien exigeant le démontage du four doit être effectué exclusivement par un personnel

qualifié autorisé.

•ECLAIRAGE ENCEINTE FOUR (sur demande)

Le four peut être utilisé sans danger même si l'éclairage du four ne marche pas. Faites appel au centre de

service après-vente agréé pour faire remplacer la lampe d'éclairage.

Fig. A Fig. B

Fig. C

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•NOTE

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DeLonghi XU 620 110V Le manuel du propriétaire

Marque: DeLonghi

Modèle: XU 620 110V

Catégorie: Grille-pain

Taper: Le manuel du propriétaire

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