Domo DO9030I Le manuel du propriétaire

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DO9030I

LINEA 2000 - Dompel 9 - 2200 Herentals - Tel 014/21.71.91 - Fax : 014/21.54.63

Type nr. Apparaat

N° de modèle de l’appareil DO9030I

Type nr des Gerätes

Type nr. of appliance

Naam

Nom ..............................................................................................................................................

Name

Adres

Adresse ...........................................................................................................................................

Adresse

Address

Aankoopdatum

Date d’achat ...................................................................................................................................

Kaufdatum

Date of purchase

DO9030I

RECYCLAGE-INFORMATIE

Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als

huishoudafval mag worden behandeld. Het moet naar een plaats worden gebracht waar

elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycleerd. Als u ervoor zorgt dat dit

product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en

milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde

afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recycleren van dit product,

neemt u best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast

met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.

Het verpakkingsmateriaal is recycleerbaar. Behandel de verpakking milieubewust.

INFORMATION DE RECYCLAGE

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité

comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se

chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique.

En vous assurant que ce produit est éliminé correctement,

vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour

l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résu-

lat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour

obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez

prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre

service d’éliminiation des déchets ménagers ou le magasin où

vous avez acheté le produit.

L’emballage est recyclable. Traitez l’emballage

écologiquement.

RECYCLING INFORMATIONEN

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf

hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushalts-abfall zu be-

handeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für des Recyling von

elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.

Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts

schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.

Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen ge-

hährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von

Ihren Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft

haben.

Das Verpackungsmaterial ist wiederverwertbar. Entsorgen Sie die Verpackung

umweltgerecht und führen Sie sie der Wertstoffsammlung zu.

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PRÉCAUTIONS

Cet appareil peut être utilisé par des enfants

âgés d’au moins 8 ans et par des personnes

ayant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou dénuées d’expérience

ou de connaissance, s’ils (si elles) sont

correctement surveillé(e)s ou si des instructions

relatives à l’utilisation de l’appareil en toute

sécurité leur ont été données et si les risques

encourus ont été appréhendés.

Veillez à ce que les enfants ne puissent pas

jouer avec l’appareil.

L’entretien et le nettoyage de l’appareil ne

peuvent pas s’effectuer par des enfants, à moins

qu’ils aient plus de 16 ans et qu’ils soient sous

surveillance.

Gardez l’appareil et le cordon électrique hors de

la portée d’enfants de moins de 16 ans.

Cet appareil est destiné à un usage domestique

ou à d’autres usages comme :

• Dans la cuisine du personnel dans des

magasins, des bureaux ou d’autres lieux mis

en rapport avec l’environnement de travail.

• Dans les fermes.

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• Dans les chambres d’hôtels, de motels et

d’autres lieux avec un caractère résidentiel.

• Dans les chambres d’hôtes ou similaires.

Attention: l’appareil ne peut pas être utilisé

avec une minuterie externe ou une commande à

distance séparée.

LISEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS

SUIVANTES

1. Mettez la machine à crème glacée sur une base plane.

2. Veillez à ce que l’appareil ait resté immobile pendant min.

3 heures avant la première utilisation, de sorte que le uide

réfrigérant se sépare de l’huile de compresseur.

3. N’immergez jamais l’appareil, le cordon ou la che dans

l’eau ou dans tout autre liquide.

4. Vériez avant l’utilisation si les données sur la plaque

signalétique correspondent à celles du réseau.

5. Ne laissez jamais l’appareil en marche sans surveillance.

6. Nettoyez l’appareil minutieusement après chaque usage.

7. N’utilisez jamais des quantités d’ingrédients plus grandes

qu’indiquées.

8. Veillez à ce que le cordon de votre appareil ne soit pas

accroché sur le bord d’une table ou d’ un plan de travail.

Evitez le contact avec les surfaces chaudes.

9. Tenez l’appareil toujours à l’écart des sources de chaleur

telles que les cuisinières (électriques).

10. Ne placez l’appareil pas trop près du mur, an de ne pas

obstruer la ventilation.

11. Après avoir débranché l’appareil, attendez toujours 5

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minutes avant de le remettre en marche.

12. N’utilisez l’appareil qu’à la maison.

13. L’appareil est conçu pour un usage domestique, pas pour

un usage professionnel ou industriel.

14. Débranchez l’appareil si vous ne l’utilisez pas.

15. Apportez l’appareil à un centre de service s’il y a l’un ou

l’autre défaut.

16. N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la prise sont

endommagés.

17. Conservez soigneusement ce mode d’emploi.

PIÈCES DÉTACHÉES

1. Boîtier

2. Grilles d’aération

3. Réservoir à glace

4. Couvercle transparent

5. moteur

6. Mélangeur

7. Ecran digital

8. Orice de remplissage

fermant

UTILISATION

Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, laissez-le d’abord en position

verticale sur une surface stable pendant 4 heures.

1. Posez l’appareil sur une surface plane. Assurez-vous que les fentes de ventilation

ne sont pas obturées. Respectez une distance d’au moins 20 cm avec d’autres

appareils.

2. Retirez de l’appareil le bras mélangeur et le seau à glace et nettoyez-les avant

usage avec de l’eau chaude et un produit de vaisselle. Rincez abondamment.

Important: n’utilisez pas de détergents agressifs.

3. Séchez soigneusement les éléments et replacez-les dans l’appareil.

4. Remplissez le seau à glace des ingrédients. Tous les ingrédients doivent avoir une

température maximale de 8 °C.

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5. Replacez le seau à glace dans l’appareil et remettez ensuite en place le hachoir

mélangeur et le couvercle transparent. Vissez le couvercle dans le sens des

aiguilles d’une montre pour le fermer.

6. L’ouverture de remplissage du dessus vous permet d’ajouter des ingrédients

(caramel, raisins secs, chocolat,…). Vous pouvez ajouter assez vite les ingrédients

liquides, mais les raisins secs ou les copeaux de chocolat doivent être ajoutés plus

tard.

7. Placez le bloc moteur sur le couvercle transparent en veillant à ce que l’axe

d’entraînement du hachoir mélangeur s’enclique bien dans le bloc moteur.

8. Branchez la sorbetière.

9. Appuyez sur le bouton d’alimentation (“power”): l’écran afche maintenant 50:

00.

10. Sélectionnez la durée souhaitée en appuyant sur le bouton “timer” (10, 30, 40,

50). 20 ne peut pas être sélectionné.

11. Appuyez alors sur le bouton marche/arrêt (“start/stop”) et l’appareil se met en

marche.

12. L’appareil commence par mixer; la petite lampe verte est allumée. Après 2

minutes environ, l’appareil se met à congeler et la petite lampe rouge s’allume.

13. Pendant son fonctionnement, l’appareil peut être à tout moment arrêté en

appuyant sur le bouton “start/stop”. Vous pouvez aussi, pendant que l’appareil

fonctionne, modier le réglage de la minuterie en appuyant sur le bouton “timer”.

La durée augmente de 5 minutes à chaque pression, jusqu’à un maximum de 50

minutes.

14. L’appareil s’arrête automatiquement quand la durée programmée est écoulée. Si

la crème glacée n’est pas encore assez dure, vous pouvez remettre l’appareil en

marche et régler de nouveau la minuterie.

15. Si vous ne sortez pas la crème glacée de l’appareil, celui-ci se remettra en position

de congélation dix minutes après l’arrêt automatique, et il le fera à répétition

(toutes les 10 minutes) pour éviter que la glace ne fonde. Ce processus de sécurité

dure au maximum une heure.

16. Si vous voulez sortir la crème glacée de la machine, commencez par appuyer sur

le bouton “power” pour éteindre l’appareil et puis débranchez-le.

17. Retirez ensuite le bloc moteur et le couvercle transparent, en le faisant pivoter

dans le sens opposé aux aiguilles d’une montre.

18. Sortez ensuite le seau à glace de l’appareil et retirez le mixeur de la glace.

19. Pour sortir la crème glacée du seau, utilisez une cuillère en bois ou en plastique,

mais en aucun cas un objet métallique. Placez la glace dans un pot ou un plat

à couvercle pouvant aller au congélateur et laissez épaissir pendant environ 3

heures dans le congélateur avant de servir la glace.

LA CONFECTION DE LA CRÈME GLACÉE

Mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez soigneusement. Mélangez en tout

cas dans un autre récipient que le réservoir à glace, an d’éviter des dégâts. Utilisez de

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préférence des ingrédients préalablement réfrigérés.

Mets tous les ingrédients au machine a glace et après environ 20 à 40 minutes, votre

crème glacée sera prête. Le temps de préparation varie en fonction des ingrédients

utilisés, de la quantité et de votre goût personnel. Veillez à ce que vous n’utilisiez que

d’ingrédients réfrigérés.

N’utilisez jamais le réservoir à glace pour conserver la crème glacée au

congélateur.

CONSEILS

1. Nettoyez soigneusement tous les accessoires et les pièces détachées qui entrent

directement en contact

avec les ingrédients.

2. N’utilisez que d’ingrédients frais pour la confection de votre crème glacée.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.

2. N’essuyez le dispostif de mélange et le boîtier qu’avec un chiffon humide ou

éventuellement un produit nettoyant doux.

3. Ne lavez jamais les pièces détachées dans la lave-vaisselle. Lavez d’abord le

réservoir à glace, le mélangeur et le couvercle transparent avec de l’eau chaude et un

détergent. Ensuite, rincez-les à l’eau chaude et séchez-les soigneusement.

4. Evitez les produits abrasifs et dissolvants ainsi que la laine d’acier et les éponges à

récurer.

RECETTES:

CRÈME GLACÉE (préparation à froid)

3 dl de lait - 150 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 3 jaunes d’oeufs - une pincée de

sel

Battez (de préférence au mixer) les jaunes d’oeufs et de sucre an d’obtenir un

mélange crémeux.

Ajoutez ensuite la crème fraîche et le lait. Mélangez le tout en ajoutant une pincée de

sel et versez ensuite le mélange dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 30 minutes.

CRÈME GLACÉE (préparation à chaud)

4 dl de lait - 150 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 3 jaunes d’oeufs - une pincée de

sel

Battez les jaunes d’oeufs et le sucre an d’obtenir un mélange mousseux. Ajoutez

ensuite progressivement le lait et la crème fraîche. Portez le tout au point d’ébullition

sans toutefois le faire bouillir. Lorsque la mousse s’épaissit, une crème jaune

apparaîtra à la surface. Retirez alors le mélange du feu, laissez-le refroidir et versez-le

ensuite dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 30 minutes.

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GLACE DE VANILLE

1 gousse de vanille - 3 jaunes d’oeufs - 31/2 dl de lait - 2 dl de crème fraîche - 150 g

de sucre

Battez ensemble la crème fraîche et le lait. Lavez la gousse de vanille et coupez-la

dans la longueur pour permettre à l’arôme de mieux se dégager. Ajoutez-la dans le

mélange du lait et de la crème fraîche.

Portez le mélange à ébullition, puis retirez-le du feu. Laissez-le refroidir un peu.

Entre-temps, battez les jaunes d’oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

Puis, vous ajoutez en petites quantités le lait tiède (après avoir retiré la gousse de

vanille). Réchauffez alors le mélange tout en le remuant mais veillez à ne pas le faire

bouillir. Lorsque le mélange commence à se raffermir, vous le retirez du feu et vous

le laissez refroidir. Passez-le ensuite au chinois et versez-le dans la machine à crème

glacée. Temps de préparation: +/- 30 minutes.

GLACE AU CHOCOLAT

150 g de sucre - 150 g de cacao ou de chocolat fondant - 3 jaunes d’oeufs - 2 dl de lait

- 2 dl de crème fraîche - 1 sachet de sucre vanillé

Faites fondre le chocolat dans (ou mélangez le cacao à) un peu de lait. Préparez

ensuite la glace comme décrit sous «Crème glacée (préparation à chaud)». Ajoutez-y

le chocolat fondu. Mélangez bien le tout. Laissez refroidir le mélange, puis versez-le

dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 30 minutes.

GLACE MOKA

2 tasses de café très fort (ou 2 cuilléres à soupe de café soluble) - 1 cuillère à soupe de

cacao - 2 jaunes

d’oeufs - 150 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 3 dl de lait

Préparez la glace de façon identique que la «Crème glacée (préparation à froid)».

Ajoutez le cacao et le

café en n de préparation. Mélangez bien le tout et versez ensuite le mélange dans la

machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 30 minutes.

GLACE AUX FRUITS (melons, abricots, cerises, etc)

400 g de fruits au choix - 1 blanc d’oeuf - 100 g de sucre - 1 dl de lait - 1 dl de crème

fraîche - jus de citron

Mélangez les fruits avec le sucre et la crème fraîche. Lorsque le mélange est

homogène, ajoutez-y le lait, le blanc d’oeuf monté en neige et éventuellement un peu

de jus de citron. Versez le mélange dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 20 minutes.

GLACE AUX FRUITS SAUVAGES (myrtilles, framboises, fraises, groseilles, etc)

300 g de fruits au choix - 1 blanc d’oeuf - 150 g de sucre - 1 dl de lait - 1/2 dl de

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crème fraîche – une pincée de sel

Mélangez les fruits avec la moitié du sucre. Battez le blanc d’oeuf en neige. Ajoutez le

lait, la crème fraîche, le reste du sucre et le sel. Mélangez bien le tout, puis versez-le

dans la machine à crème glacée.

Si nécessaire, le mélange pourrait être ltré avant de le verser dans la machine.

Temps de préparation: +/- 20 minutes.

GLACE AUX BANANES

4 bananes - 100 g de sucre - 11/2 dl de lait - 11/2 dl de crème fraîche - 1/2 blanc d’un

oeuf - une pincée de sel - jus de citron

Battez d’abord le blanc d’oeuf. Mélangez ensuite le sucre, le lait et la crème fraîche.

Ajoutez-y le blanc d’oeuf, les bananes broyées et les autres ingrédients. Mélangez bien

le tout et versez le mélange dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 20 minutes.

GLACE AU CITRON

4 citrons - 150 g de sucre - 2 dl de lait - 2 dl de crème fraîche

Pressez les citrons. Mélangez le jus avec le sucre et ajoutez-y le lait et la crème

fraîche. Bien mélanger et verser le tout dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 20 minutes.

SORBET AUX FRUITS

400 à 500 g de fruits au choix - 1 dl d’eau - 100 g de sucre

Mixez les fruits, ajoutez-y l’eau et le sucre. Filtrez le mélange si vous le souhaitez.

Versez le tout dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 20 minutes.

SORBET AU CITRON

1 blanc d’oeuf - 2 dl de jus de citron - 200 g de sucre - 3 dl d’eau

Pelez quelques citrons, sans toutefois enlever le blanc sous le zeste. Laissez mariner

pendant une demiheure le zeste des citrons dans 3 dl d’eau. Filtrez ensemble l’eau et

le jus de citron. Mixez le liquide (mélange eau-jus de citron) avec le blanc d’oeuf et le

sucre. Versez ensuite le tout dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 20 minutes.

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