Electrolux FEH50P2101 Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2

Description de l'appareil 5

Avant la première utilisation 6

Table de cuisson - Utilisation quotidienne

6

Table de cuisson - Conseils 7

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

7

Four - Utilisation quotidienne 8

Utilisation des accessoires 8

Four - Conseils 9

Four - Entretien et nettoyage 14

En cas d'anomalie de fonctionnement 16

Installation 17

En matière de protection de

l'environnement 18

Sous réserve de modifications

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement cette notice d'utilisation

avant l'installation et l'utilisation de l'appa-

reil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité

de vos biens.

• Pour la protection de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec

l'appareil, même si vous veniez à le dépla-

cer ou à le vendre.

Le fabricant décline toute responsabilité si

des dommages sont liés à une mauvaise in-

stallation ou à une mauvaise utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil n’est pas destiné à être utili-

sé par des enfants ou des personnes

dont les capacités physiques, sensoriel-

les ou mentales, ou le manque d’expé-

rience et de connaissance les empêchent

d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils

sont sans surveillance ou en l’absence

d’instruction d’une personne responsable

qui puisse leur assurer une utilisation de

l’appareil sans danger. Ne laissez pas les

enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la por-

tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de

blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés

de l'appareil lorsque la porte est ouverte

et pendant ou après le fonctionnement

de l'appareil. Risque de blessure ou d'in-

validité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité en-

fants (mécanique ou électronique), utili-

sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou

les animaux) de manipuler l'appareil acci-

dentellement.

Mesures générales de sécurité

• Ne modifiez jamais les caractéristiques

de cet appareil. Vous risqueriez de vous

blesser et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

lance, pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque

utilisation.

Installation

• Vous trouverez les conditions de réglage

de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la

plaque signalétique).

• Ne confiez l'installation et le raccorde-

ment de l'appareil qu'à un professionnel

qualifié. Contactez votre service après-

vente. Cela vise à éviter les risques de

dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun

dommage au cours du transport. Ne

branchez pas un appareil endommagé.

Si l'appareil est endommagé, veuillez

contacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, retirez tous

les emballages, stickers et autocollants.

Ne retirez jamais la plaque signalétique.

Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois,

décrets, réglementations et normes en vi-

gueur dans le pays d'utilisation de l'ap-

pareil (réglementations de sécurité, de re-

cyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

2 electrolux

• Soyez prudent lorsque vous déplacez

l'appareil. En effet, il est lourd. Portez

toujours des gants de sécurité. Ne tirez

jamais l'appareil par la poignée.

• Veillez à débrancher l'appareil au cours

de l'installation (le cas échéant).

• Respectez l'écartement minimal requis

avec les autres appareils.

• N'installez pas l'appareil sur un socle.

Branchement électrique

• Ne confiez l'installation et le raccorde-

ment de l'appareil qu'à un professionnel

qualifié. Contactez votre service après-

vente. Cela vise à éviter les risques de

dommages structurels ou corporels.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu-

rant sur la plaque signalétique correspon-

dent à celles de votre réseau.

• Les renseignements concernant la ten-

sion se trouvent sur la plaque signaléti-

que.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :

des coupe-circuits, des fusibles (les fusi-

bles à visser doivent être retirés du sup-

port), des disjoncteurs différentiels et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure om-

nipolaire. Le dispositif d'isolement doit

présenter une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm.

• Les dispositifs de protection doivent être

fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas

être retirés sans outils.

•Utilisez toujours une prise correctement

installée, protégée contre les chocs.

• Lors du raccordement d'appareils électri-

ques aux prises de courant, veillez à ce

que les câbles ne touchent pas ou ne

soient pas à proximité de la porte de

l'appareil chaud.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'une prise mul-

tiple ou d'un raccordement multiple. Ris-

que d'incendie.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager

la fiche secteur (si tel est le cas) et le câ-

ble d'alimentation, situés à l'arrière de

l'appareil.

• Après l'installation, assurez-vous que la

prise murale est accessible.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation

électrique pour débrancher l'appareil. Ti-

rez toujours sur la fiche secteur (si tel est

le cas).

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câ-

ble d'alimentation. Contactez votre servi-

ce après-vente.

Emploi

• Votre appareil est destiné à la cuisson

des aliments. N'utilisez jamais l'appareil à

des fins commerciales ou industrielles.

Vous éviterez ainsi des risques matériels

et corporels.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son

fonctionnement.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar-

tez-vous toujours de l'appareil avant

d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante

peut s'en échapper. Risque de brûlure.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en

contact avec de l'eau. N'utilisez jamais

cet appareil avec les mains mouillées.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Au cours de l'utilisation, la surface de

cuisson de l'appareil devient chaude.

Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets

métalliques, comme par exemple des

couverts ou des couvercles de cassero-

les sur le plan de cuisson. Ils risqueraient

de s'échauffer.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de

l'appareil devient chaud. Risque de brûlu-

re. Utilisez des gants pour introduire ou

retirer les accessoires et les plats.

• L'appareil et ses parties accessibles de-

viennent chauds pendant la cuisson.

Prenez soin de ne pas toucher les élé-

ments chauffants de l'appareil. Les jeu-

nes enfants doivent être tenus à l'écart

sauf s'ils font l'objet d'une surveillance

continue.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si

vous utilisez des ingrédients contenant

de l'alcool lors d'une cuisson, un mélan-

ge d'alcool et d'air facilement inflamma-

ble peut éventuellement se former. Ris-

que d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandes-

cents ou provoquant des étincelles ou du

feu.

electrolux 3

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximi-

té de l'appareil, des produits inflamma-

bles ou des articles imprégnés de pro-

duits inflammables et/ou des objets sus-

ceptibles de fondre (en plastique ou en

aluminium). Risque d'explosion ou d'in-

cendie.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

après chaque utilisation.

• Ne placez pas de récipients de cuisson

vides sur les zones de cuisson et ne met-

tez pas ces dernières en fonctionnement

sans récipient

• Ne laissez pas le contenu des récipients

de cuisson s'évaporer. Cela peut endom-

mager le récipient ou la table de cuisson.

• Évitez de laisser tomber des objets ou

des récipients sur la la table de cuisson.

Cela pourrait l'endommager.

• Ne posez pas des récipients chauds sur

le bandeau de commande, car la chaleur

peut endommager l'appareil.

• Une grande prudence s'impose lors du

retrait ou de l'installation des accessoi-

res, afin d'éviter d'endommager l'émail

de l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou

en aluminium ni de récipients dont le fond

est endommagé. Ils risqueraient de rayer

la table de cuisson.

• La décoloration de l'émail n'a aucune in-

cidence sur les performances de l'appa-

reil.

• Pour éviter tout endommagement ou dé-

coloration de l'émail :

– ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire, directement sur la sole du

four et ne le recouvrez jamais de papier

aluminium ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides

à l'intérieur de l'appareil.

• N'exercez jamais de pression sur la porte

ouverte.

• Ne placez pas de matériaux inflammables

dans le compartiment au-dessous du

four. Ne rangez à l'intérieur que des ac-

cessoires résistants à la chaleur (le cas

échéant).

• Ne couvrez pas les orifices d'évacuation

du four. Ils sont situés à l'arrière de la

surface supérieure (le cas échéant).

• Veillez à ne poser sur la table aucun objet

susceptible de fondre.

• N'utilisez pas l'appareil lors d'une panne

de courant.

Couvercle

• Le couvercle protège l'appareil de la

poussière en position fermée, et recueille

les projections de graisse en position ou-

verte. Evitez de l'utiliser pour tout autre

usage.

• Veillez à ce que le couvercle soit toujours

propre.

• Enlevez toujours les éclaboussures de la

surface du couvercle avant de l'ouvrir.

• Ne refermez pas le couvercle jusqu'à ce

que la table de cuisson et le four soient

complètement froids.

• Les couvercles de verre peuvent éclater

sous l'effet de la chaleur. Mettez à l'arrêt

tous les brûleurs avant de fermer le cou-

vercle.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, assu-

rez-vous que l'appareil est froid. Risque

de brûlure. Les vitres risquent de se bri-

ser.

• L'appareil doit rester propre en perma-

nence. L'accumulation de graisses ou

d'autres résidus alimentaires pourrait

provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè-

re afin de maintenir le revêtement en bon

état.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens,

nettoyez l'appareil uniquement avec de

l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja-

mais de produits inflammables ou corro-

sifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de

nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à

haute pression, d'objets coupants, de

produits de nettoyage abrasifs, d'épon-

ges abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour four,

respectez les consignes d'utilisation du

fabricant. Ne vaporisez aucun produit,

quel qu'il soit, sur les éléments et la son-

de du thermostat (le cas échéant).

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou

de grattoirs métalliques pour nettoyer la

vitre de la porte. La surface thermo-résis-

4 electrolux

tante du verre intérieur risque de se briser

et d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endom-

magées, elles perdent leur résistance et

risquent de se briser. Vous devez les

remplacer. Contactez votre service

après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la

porte de l'appareil. La porte est lourde.

• Les ampoules utilisées dans cet appareil

sont spéciales et déstinées uniquement à

un usage avec des appareils ménagers.

Elles ne peuvent pas être employées

pour éclairer une habitation.

• Utilisez une ampoule de puissance simi-

laire et spécifiquement conçue pour les

appareils ménagers pour remplacer celle

usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement

avant de remplacer l'éclairage du four.

Risque de choc électrique. Laissez

d'abord l'appareil refroidir. Risque de

brûlure.

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre

appareil ne doit être effectuée que par un

professionnel qualifié. Contactez votre

service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi-

ne.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou maté-

riel :

– Débranchez l'appareil électriquement.

– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Cela évite que des enfants ou

de petits animaux puissent se trouver

enfermés dans l'appareil. Risque d'as-

phyxie.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

1

13

32 4 5

8

7

6

9

10

11

12

1

2

3

4

1 Bandeau de commande

2 Table de cuisson

3 Manettes pour table de cuisson

4 Manette pour le minuteur

5 Manette du thermostat du four

6 Indicateur de température/voyant du

thermostat

7 Voyant de commande de la table de

cuisson

8 Manettes de sélection des fonctions du

four

9 Gril

10 Éclairage du four

11 Ventilateur

12 Plaque signalétique

13 Positions des grilles

electrolux 5

Description de la table de cuisson

34

1 2

180

mm

180

mm

145

mm

145

mm

1 Zone de cuisson 1000 W

2 Zone de cuisson 1500 W

3 Zone de cuisson 1000 W

4 Zone de cuisson 2000 W

Accessoires

•

Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gra-

tins), les moules à pâtisserie et de faire

des grillades.

•

Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

•

Tiroir de rangement

Un tiroir de rangement est présent sous

la cavité du four.

Avertissement Le tiroir de rangement

est susceptible de chauffer lorsque

l'appareil est en marche.

•

Rails téléscopiques optionnels

Pour poser les grilles ou plaques de four

sur les rails. Vous pouvez les commander

séparément.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Attention Pour ouvrir la porte du four,

saisissez toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Préchauffage

1.

Sélectionnez la fonction

et la tem-

pérature maximale.

2. Faites fonctionner le four à vide pen-

dant 45 minutes.

3.

Sélectionnez la fonction

et la tempé-

rature maximale.

4. Faites fonctionner le four à vide pen-

dant 15 minutes.

Cela permet de brûler les résidus déposés

dans l'enceinte du four. Les accessoires

peuvent chauffer davantage que dans les

conditions normales d'utilisation. Au cours

de cette période, il peut se dégager une

odeur et une fumée désagréables. Ce phé-

nomène est normal. Vérifiez que la ventila-

tion environnante est suffisante.

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Niveaux de cuisson

Sélecteur Fonction

0

Position Arrêt

6 electrolux

Sélecteur Fonction

1-3

Niveaux de cuisson

(1 = niveau de puissance mi-

nimum ; 3 = niveau de puis-

sance maximum)

Des réglages intermédiaires

sont disponibles entre 0 et 3.

1. Tournez la manette de commande sur

le niveau de cuisson souhaité. Le voy-

ant de commande de la table de cuis-

son s'allume.

2. Pour désactiver la zone de cuisson,

placez la mannette de commande sur

la position « 0 ». Si toutes les zones de

cuisson sont désactivées, le voyant de

commande de la table de cuisson

s'éteint.

Réchauffage rapide

Le réchauffage rapide est indiqué par

des points rouges sur la table. Une

protection contre les surchauffes est

intégrée au réchauffage rapide.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Récipient de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque uti-

lisation.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre

celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson

pour utiliser la chaleur résiduelle.

• Pour obtenir des résultats satisfai-

sants, le diamètre des plats et des

zones de cuisson doit être identique.

Exemples de cuisson

Niveau

de ré-

glage

:

Utilisation :

0 Position ARRÊT

Maintien au chaud

1 Faire mijoter doucement

Faire mijoter

2 Faire frire / gratiner

Porter à ébullition

3 Bouillir / Saisir / Frire

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Important La chaleur résiduelle peut être

source de brûlures.

Laissez refroidir l'appareil.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Les égratignures ou les taches som-

bres n'ont aucune influence sur le fonc-

tionnement de l'appareil.

Nettoyage des salissures :

1. Utilisez une poudre fine à récurer ou un

tampon à récurer pour enlever les salis-

sures.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide légèrement imbibé de déter-

gent.

electrolux 7

3. Allumez la plaque à faible température

et laissez sécher.

4. Afin de maintenir les plaques de cuis-

son en bon état, frottez-les de temps à

autre avec un peu d'huile pour machine

à coudre, puis nettoyez avec un papier

absorbant.

Important Pour les bords en inox de la

table de cuisson, utilisez un produit de

nettoyage pour acier inoxydable.

Le bord en inox de la zone de cuisson

peut être légèrement décoloré en rai-

son de la charge thermique.

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Activation et désactivation de l'appareil

1. Mettez le sélecteur du four sur la fonc-

tion du four désirée.

2. Tournez le thermostat sur la températu-

re désirée.

L'indicateur de température s'allume

lorsque la température du four aug-

mente.

3. Pour désactiver l'appareil, tournez la

manette de commande du four et le

thermostat sur la position Arrêt

(« OFF »).

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (ré-

sultant d'une utilisation incorrecte de l'ap-

pareil ou d'un composant défectueux), le

four est doté d'un thermostat de sécurité

destiné à couper l'alimentation électrique.

Le four se remet automatiquement en fonc-

tionnement en cas de baisse de températu-

re.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT L'appareil est à l'arrêt.

Cuisson tradition-

nelle

La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par

l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Gril

Pour griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de

la grille. Pour faire des toasts. Réglez la température à 210° maxi-

mum.

Élément chauffant

inférieur

La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la

cuisson de gâteaux au fond croustillant

Cuisson à ventila-

tion forcée

Pour cuire plusieurs plats en même temps. Pour réaliser vos propres

fruits au sirop, sécher des champignons ou des fruits.

Décongélation

Décongèle les aliments surgelés. La manette du thermostat doit être

placée sur Arrêt (Off).

Minuteur

Utiliser pour établir un compte à rebours.

Dans un premier temps, tournez la manette

de commande du minuteur (reportez-vous

au chapitre « Description de l'appareil »)

dans le sens des aiguilles d'une montre, le

plus loin possible. Ensuite, tournez-la dans

l'autre sens sur la durée de cuisson souhai-

tée. Un signal sonore retentit lorsque la du-

rée s'est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le

fonctionnement du four.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Insertion des accessoires du four

Introduisez les accessoires coulissants, de

manière à ce que les doubles rebords se

trouvent à l'arrière du four et soient orientés

8 electrolux

vers le bas. Poussez les accessoires coulis-

sants entre les barres d'insertion d'un gra-

din choisi.

Utilisation simultanée de la grille et de

la lèchefrite

Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la

lèchefrite entre les barres d'insertion d'un

des gradins choisi.

FOUR - CONSEILS

Attention Pour faire cuire des gâteaux

très juteux, utilisez une lèchefrite. Les

jus de fruits laissent des taches qui

sont ensuite indélébiles sur l'émail.

Avertissement Fermez toujours la

porte du four pendant la cuisson,

même en utilisant le gril.

Ne placez jamais d'ustensile, plat ou

accessoire directement en contact

avec la sole de votre four, ceci entraî-

nerait une détérioration de l'émail ou de

l'appareil.

Faites attention à ne pas endommager

l'émail du four lorsque vous enlevez ou

installez des accessoires.

• Le four dispose de quatre niveaux de

gradins. Les gradins sont numérotés en

partant du bas.

• Différents plats peuvent reposer sur deux

gradins en même temps. Placez une gril-

le au gradin 1 et une au gradin 3.

• Le four est doté d'un système spécial qui

produit une circulation naturelle de l'air et

le recyclage constant de la vapeur. Ce

système permet de cuisiner des plats

dans un environnement de vapeur, tout

en maintenant ceux-ci tendres à l'inté-

rieur et croquants à l'extérieur. Le temps

de cuisson et la consommation énergéti-

que sont réduits au minimum.

• De la vapeur peut être produite en cours

de cuisson et se déposer sur les parois

du four ou sur les vitres de la porte. Ce

phénomène est normal. Au moment de

l'ouverture de la porte du four, durant la

phase de cuisson, faites attention à la

bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour

réduire la condensation, préchauffez tou-

jours le four à vide pendant 10 minutes.

• Il est conseillé d'essuyer les gouttes

d'eau après chaque cycle de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra-

ture entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10

minutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux

plaques de cuisson, laissez un gradin li-

bre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les vian-

des et les poissons au four seulement à

partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un

electrolux 9

poids inférieur risquent de sécher en

cours de cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moel-

leux, réglez la température entre 200 et

250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches,

les volailles et les poissons, réglez la tem-

pérature entre 150 et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les

sucs et les graisses des aliments qui

s'égouttent laissent des taches indélébi-

les.

• Laissez reposer la viande pendant envi-

ron 15 minutes avant de la couper pour

la laisser s'imbiber de jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans

le four, versez un peu d'eau dans la lè-

chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs

reprises pour empêcher que de la con-

densation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction

de la composition, des ingrédients et de la

quantité de liquide que contient chaque

plat.

Surveillez toujours l'appareil pendant son

fonctionnement. Annotez les meilleurs ré-

glages (niveau de cuisson, temps de cuis-

son, etc.) en fonction des ustensiles et des

recettes lors de vos expériences de cuis-

son.

Cuisson traditionnelle

Prépara-

tions

Poids (g)

Accessoi-

re

Gradin

Temps de

préchauf-

fage (mi-

nutes)

Tempéra-

ture (°C)

Durée de

cuisson

(minutes)

Languettes

de pâte

feuilletée

250 émaillé 3 - 150 25-30

Galette 1000 émaillé 2 10 160-170 30-35

Brioche aux

pommes

2000 émaillé 3 - 170-190 40-50

Tarte aux

pommes

1200+1200 2 plaques

rondes à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 20

cm)

1 15 180-200 50-60

Petits gâ-

teaux

500 émaillé 2 10 160-180 25-30

Gâteau

spongieux

sans grais-

se

350 1 plaque

ronde à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 26

cm)

1 10 160-170 25-30

Gâteau

couronne

1500 émaillé 2 - 160-170

45-55

1)

Volaille en-

tière

1350 grille de four

au gradin 2,

plat à rôtir

au gradin 1

2 - 200-220 60-70

Demi-volail-

le

1300 grille de four

au gradin 3,

plat à rôtir

au gradin 1

3 - 190-210 30-35

10 electrolux

Prépara-

tions

Poids (g)

Accessoi-

re

Gradin

Temps de

préchauf-

fage (mi-

nutes)

Tempéra-

ture (°C)

Durée de

cuisson

(minutes)

Côtelette de

porc

600 grille de four

au gradin 3,

plat à rôtir

au gradin 1

3 - 190-210 30-35

Flan, pain 800 émaillé 2 20 230-250 10-15

Gâteau

fourré au le-

vain

1200 émaillé 2 10-15 170-180 25-35

Pizza 1000 émaillé 2 10-15 200-220 30-40

Gâteau au

fromage

2600 émaillé 2 - 170-190 60-70

Flan suisse

aux pom-

mes

1900 émaillé 1 10-15 200-220 30-40

Gâteau de

Noël

2400 émaillé 2 10-15 170-180

55-65

2)

Quiche lor-

raine

1000 1 plaque

ronde

(diam. : 26

cm)

1 10-15 220-230 40-50

Pain paysan 750+750 2 plaques

rondes à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 20

cm)

1

18

3)

180-200 60-70

Gâteau

spongieux

roumain

600+600 2 plaques

rondes à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 25

cm)

2/2 10 160-170 40-50

Gâteau

spongieux

roumain -

traditionnel

600+600 2 plaques

rondes à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 20

cm)

2/2 - 160-170 30-40

Petits pains

levés

800 émaillé 2 10-15 200-210 10-15

Génoise

roulée

500 émaillé 1 10 150-170 15-20

Meringue 400 émaillé 2 - 100-120 40-50

Crumble 1500 émaillé 3 10-15 180-190 25-35

Gâteau

marbré

600 émaillé 3 10 160-170 25-35

electrolux 11

Prépara-

tions

Poids (g)

Accessoi-

re

Gradin

Temps de

préchauf-

fage (mi-

nutes)

Tempéra-

ture (°C)

Durée de

cuisson

(minutes)

Gâteau au

beurre

600 émaillé 2 10 180-200 20-25

1) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 10 minutes.

3) Réglez la température sur 250 °C pour le préchauffage.

Multifonction chaleur tournante

Prépara-

tions

Poids (g)

Type de

plaque

Gradin

Temps de

préchauf-

fage (mi-

nutes)

Tempéra-

ture (°C)

Durée de

cuisson

(minutes)

Languettes

de pâte

feuilletée

250 émaillé 3 10 140-150 20-30

Languettes

de pâte

feuilletée

250 + 250 émaillé 1/3 10 140-150 25-30

Languettes

de pâte

feuilletée

250 + 250

+ 250

émaillé 1/2/3 10 150-160 30-40

Galette 500 émaillé 2 10 150-160 30-35

Galette 500 + 500 émaillé 1/3 10 150-160 35-45

Galette 500 + 500

+ 500

émaillé

1/2/4

1)

10 155-165 40-50

Brioche aux

pommes

2000 émaillé 3 - 170-180 40-50

Tarte aux

pommes

1200 +

1200

2 plaques

rondes à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 20

cm)

2/2 - 165-175 50-60

Petits gâ-

teaux

500 émaillé 2 10 150-160 20-30

Petits gâ-

teaux

500 + 500 émaillé 1/3 10 150-160 30-40

Petits gâ-

teaux

500 + 500

+ 500

émaillé

1/2/4

1)

10 150-160 35-45

Gâteau

spongieux

sans grais-

se

350 1 plaque

ronde à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 26

cm)

1 10 150-160 20-30

Gâteau

couronne

1200 émaillé 2 - 150-160

30-35

2)

12 electrolux

Prépara-

tions

Poids (g)

Type de

plaque

Gradin

Temps de

préchauf-

fage (mi-

nutes)

Tempéra-

ture (°C)

Durée de

cuisson

(minutes)

Volaille en-

tière

1300 grille de four

au gradin 2,

plat à rôtir

au gradin 1

2 - 170-180 40-50

Rôti de porc 800 grille de four

au gradin 2,

plat à rôtir

au gradin 1

2 - 170-180 45-50

Gâteau

fourré au le-

vain

1200 émaillé 2 20-30 150-160 20-30

Pizza 1000 +

1000

émaillé 1/3 - 180-200 30-40

Pizza 1000 émaillé 2 - 190-200 25-35

Gâteau au

fromage

2600 émaillé 1 - 160-170 40-50

Flan suisse

aux pom-

mes

1900 émaillé 2 10-15 180-200 30-40

Gâteau de

Noël

2400 émaillé 2 10 150-160

35-40

2)

Quiche lor-

raine

1000 1 plaque

ronde

(diam. : 26

cm)

2 10-15 190-210 30-40

Pain paysan 750+750 2 plaques

rondes à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 20

cm)

1

15-20

3)

160-170 40-50

Gâteau

spongieux

roumain

600+600 2 plaques

rondes à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 25

cm)

2/2 10-15 155-165 40-50

Gâteau

spongieux

roumain -

traditionnel

600+600 2 plaques

rondes à re-

vêtement

aluminium

(diam. : 20

cm)

2/2 - 150-160 30-40

Petits pains

levés

800 émaillé 3 15 180-200 10-15

Petits pains

levés

800 + 800 émaillé 1/3 15 180-200 15-20

electrolux 13

Prépara-

tions

Poids (g)

Type de

plaque

Gradin

Temps de

préchauf-

fage (mi-

nutes)

Tempéra-

ture (°C)

Durée de

cuisson

(minutes)

Génoise

roulée

500 émaillé 3 10 150-160 15-25

Meringue 400 émaillé 2 - 110-120 30-40

Meringue 400 + 400 émaillé 1/3 - 110-120 45-55

Meringue 400 + 400

+ 400

émaillé

1/2/4

1)

- 115-125 55-65

Crumble 1500 émaillé 3 - 160-170 25-35

Gâteau

marbré

600 émaillé 2 10 150-160 25-35

Gâteau au

beurre

600 + 600 émaillé 1/3 10 160-170 25-35

1) Lorsque le gâteau au gradin 4 est cuit, le sortir du four et placer le gâteau du gradin 1 sur le gradin 4. Faire cuire

pendant 10 minutes supplémentaires.

2) Après avoir éteint l'appareil, laisser le gâteau dans le four pendant 7 minutes.

3) Régler la température sur 250 °C pour la préchauffe.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir

les aliments de manière intensive, en

particulier les produits contenant de

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de

l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous

recommandons de faire cuire les aliments à

basse température et de ne pas trop les

faire brunir.

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionné d'eau savon-

neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus

dans le commerce pour l'entretien des

surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. Les salissures s'éliminent alors plus

facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net-

toyez à l'aide de produits spécifiques

pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec

un chiffon doux humide additionné d'eau

savonneuse après chaque utilisation et

séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé-

rents, ne les nettoyez pas avec des pro-

duits agressifs, des objets pointus, ou en

lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire

le revêtement anti-adhérent !

Glissières

Retrait des glissières

1. Ecartez l'avant de la glissière de la pa-

roi latérale.

14 electrolux

2. Ecartez l'arrière de la glissière de la pa-

roi latérale et retirez-la.

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans

le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières

doivent être orientées vers l'avant !

Nettoyage de la porte du four

Pour nettoyer plus facilement la porte du

four, enlevez celle-ci..

Avertissement Ne nettoyez pas la

porte du four tant que les panneaux en

verre sont encore chauds. La vitre

pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en

verre de la porte présentent des éclats

ou des rayures profondes, le verre est

fragilisé. Ils doivent être remplacés pour

éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus

d'informations, veuillez vous adresser

au Service Après-vente.

Retrait de la porte du four et du

panneau interne en verre

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les leviers sur les deux char-

nières et basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la pre-

mière position d'accrochage (à moitié).

Retirez délicatement la porte du four en

dehors de son logement.

4. Lavez la vitre à l'eau savonneuse. Sé-

chez-la soigneusement

Avertissement Lavez le panneau en

verre uniquement à l'eau savonneuse.

Les produits de nettoyage abrasifs, les

détachants et les objets tranchants

(comme des couteaux ou racloirs)

peuvent endommager la vitre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la

porte du four. À cet effet, procédez dans le

sens inverse.

Retrait du tiroir

Le tiroir situé sous le four peut être retiré

pour pouvoir être nettoyé plus facilement.

electrolux 15

Retrait du tiroir

1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.

2. Soulevez lentement le tiroir.

3. Sortez complètement le tiroir.

Installation du tiroir

Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci-

dessus en sens inverse.

Avertissement Ne stockez pas

d'objets inflammables (matériel de

nettoyage, sacs en plastique, gants de

cuisine, papier ou produits de

nettoyage en vaporisateurs) dans le

tiroir. Lors de l'utilisation du four, le

tiroir du four devient très chaud. Risque

d'incendie.

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc

électrique !

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles

ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four

afin de protéger l'ampoule du four et le

cache en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/

Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à la chaleur jusqu'à

300°C.

4. Remettez le cache en verre en place.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause probable Solution

L'appareil ne fonctionne pas du

tout

Le fusible dans la boîte à fusi-

bles a disjoncté

Vérifiez le fusible. Si les fusibles

disjonctent à plusieurs reprises,

faites appel à un électricien

agréé.

Le four ne chauffe pas Le four n'est pas allumé Allumez le four

Le four ne chauffe pas Les réglages souhaités n'ont

pas été effectués

Vérifiez les réglages

L'éclairage du four ne fonction-

ne pas

L'éclairage du four est défectu-

eux

Remplacez l'ampoule du four

De la vapeur et de l'eau de

condensation se déposent sur

les aliments et dans l'enceinte

du four

Le plat est resté trop long-

temps dans le four

Une fois la cuisson terminée,

ne laissez jamais les plats dans

le four plus de 15 à 20 minutes

Si vous ne trouvez pas de solution au pro-

blème, veuillez contacter votre revendeur

ou le service après-vente.

Les informations nécessaires au service

après-vente figurent sur la plaque signaléti-

que. La plaque signalétique se trouve sur

l'encadrement avant de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

16 electrolux

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Emplacement de l'appareil

Vous pouvez installer votre appareil pose li-

bre près d'un, ou entre deux meubles ou

dans un angle.

Prévoyez une distance d'environ 1 cm

entre l'appareil et le mur, de façon à ce

que le couvercle puisse s'ouvrir.

B

A

Distances minimum

Dimen-

sions

mm

A 690

B 150

Caractéristiques techniques

Appareil de classe 2, sous-classe 1 et clas-

se 1.

Dimensions

Hauteur 855 mm

Largeur 500 mm

Profondeur 600 mm

Puissance électrique

totale

7355 W

Tension 400 V

Fréquence 50 Hz

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de

l'appareil pour mettre la cuisinière de niveau

avec les autres surfaces

Installation électrique

Le fabricant ne peut pas être tenu res-

ponsable si vous ne respectez pas les

consignes de sécurité du chapitre « In-

formations de sécurité ».

L'appareil est fourni sans câble d'alimenta-

tion électrique, ni prise.

Types de câbles applicables : H05 RR-F

avec section nominale correcte.

Le câble d'alimentation ne doit pas en-

trer en contact avec la partie de l'appa-

reil indiquée sur l'illustration.

electrolux 17

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

plutôt être remis au point de ramassage

concerné, se chargeant du recyclage du

matériel électrique et électronique. En vous

assurant que ce produit est éliminé

correctement, vous favorisez la prévention

des conséquences négatives pour

l’environnement et la santé humaine qui,

sinon, seraient le résultat d’un traitement

inapproprié des déchets de ce produit.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

le bureau municipal de votre région, votre

service d’élimination des déchets ménagers

ou le magasin où vous avez acheté le

produit.

Où aller avec les appareils usagés?

Partout où des appareils neufs sont

vendus, mais aussi dans un centre de

collecte ou une entreprise de

récupération officiels SENS.

La liste des centres de collecte officiels

SENS est disponible sous

www.sens.ch.

Emballage

Les matériaux d'emballage sont con-

çus dans le respect de l'environnement

et sont recyclables. Les pièces en plas-

tique sont marquées des abréviations

internationales telles que PE, PS, etc.

Eliminez les emballages dans les con-

teneurs de la commune prévus à cet

effet.

18 electrolux

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