Tefal Ingenio Gourmet Induction Manuel utilisateur

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Attention : Consignes de sécurité

Enlever la poignée pendant la cuisson et ne pas exposer la poignée à la amme. Ne pas laver

votre poignée au lave-vaisselle. Ne pas mettre les récipients Ingenio au four à micro-onde. Veillez

à bien retirer la poignée et les couvercles avant le passage au four. Si votre poignée ou votre

ustensile sont détériorés ils ne peuvent plus être utilisés. Ne jamais démonter la poignée mais la

renvoyer au service consommateur Tefal. Ne jamais presser sur les boutons de déverrouillage lors

de l’utilisation. Ne jamais utiliser la poignée sur des ustensiles d’autres marques ni d’ustensiles

à poignée xe. Ne pas laisser les enfants manipuler la poignée. Ne pas déplacer des charges

supérieures à 10kg.

Tous les avantages d’une poignée amovible

Encore plus élégante et pratique, la poignée Ingenio® de nouvelle génération se retire en un clin

d’oeil. Ainsi, les casseroles, poêles, sauteuses et poêles wok Ingenio® sont parfaitement empilables

et occupent un volume très restreint. Par ailleurs, ceci vous permet de placer le récipient : au four

max 250°C, au réfrigérateur, au lave-vaisselle et servir à table.

ATTENTION

Ne pas mettre les récipients Ingenio® au four micro-ondes.

Veillez à bien retirer la poignée et les couvercles avant le passage au four.

Pour un fonctionnement durable de votre poignée Ingenio®:

- il est conseillé d’enlever la poignée pendant la cuisson an d’éviter tout risque de surchaue et

donc d’assurer sa durabilité dans le temps,

- ne pas laver votre poignée au lave-vaisselle.

Si votre ustensile ou votre poignée sont déformés ou cassés suite à un choc, chute ou autre, ils ne

peuvent plus être utilisés correctement et il est recommandé de ne plus s’en servir.

Cinq types de couvercles existent dans la gamme Ingenio® :

• couvercles en verre avec jonc silicone et bouton repliable pour toutes les casseroles Ingenio®, (Fig.5)

• des couvercles plastique (compatibles avec les casseroles, les woks et les sauteuses) et des couvercles

silicone pour conserver au réfrigérateur,* (Fig.9)

1

FR

2

• un couvercle en inox multi-diamètre et égouttoir (14/16/18/20cm) pour les casseroles Ingenio®

jusqu’à 20cm, (Fig.6)

• des couvercles en inox multi-diamètre et anti-projection (24/26/28cm) pour toutes les poêles,

sauteuses et poêles wok Ingenio® jusqu’à 28cm, (Fig.7)

• des couvercles en aluminium de fonderie (18/20/22/24cm) pour la cuisson sur plaque de cuisson

ou au four (jusqu’à 250°C). (Fig.8) Le couvercle et le bouton du couvercle peuvent devenir chaud

après une utilisation prolongée. Pour plus de sécurité nous préconisons l’utisation de gants de

cuisine.

A l’exception des couvercles en aluminium de fonderie, les couvercles Ingenio® ne sont pas

compatibles au four.

* Attention, conserver une journée maximum vos récipients au réfrigérateur. Le couvercle

silicone permet de conserver au réfrigérateur les préparations culinaires, il ne convient pas

à la conservation d’aliments à caractère gras ou huileux.

Ce couvercle n’est pas un couvercle de cuisson et ne doit être utilisé dans le four traditionnel

ou le four micro-ondes.

Mode d’emploi de la poignée Ingenio®

Boutons latéraux de déverrouillage

Levier

Pince

Mise en place et utilisation

1.

Ouverture de la poignée. Presser simultanément les deux boutons latéraux de déverrouillage

avec l’index et le pouce en prenant soin de positionner votre main de manière à laisser libre le

levier inférieur. (Fig.1)

3

2.

Verrouillage de la poignée. Présenter la poignée ouverte au dessus du bord de l’ustensile

Ingenio®, la positionner sur le bord de l’ustensile (et uniquement sur les zones de préhension

délimitées si l’ustensile en possède). Presser totalement le levier inférieur (il ne doit plus

dépasser du corps de la poignée) de façon à pincer le bord de l’ustensile. La poignée est

alors verrouillée et vous pouvez utiliser votre ustensile. (Fig.2a)

3.

La poignée est maintenant verrouillée et vous pouvez utiliser vos poêles et casseroles

Ingenio®. La position recommandée pour porter la poignée pendant l’utilisation est illustrée

sur la gure. (Fig.2b)

Attention: ne jamais presser sur les boutons de déverrouillage lors de l’utilisation de la

poêle ou casserole.

Ne pas transporter de liquide bouillant a proximité d’autres personnes.

Déverrouillage

1.

Déverrouillage impossible sans action volontaire. Poser le récipient Ingenio® sur une surface

plane et stable. Presser simultanément les deux boutons de déverrouillage avec l’index

et le pouce, en prenant soin de positionner votre main de manière à laisser libre le levier

inférieur. (Fig.3)

2.

Le levier s’abaisse automatiquement et la pince s’ouvre. La poignée est déverrouillée. La

poignée peut alors être retirée de l’ustensile. (Fig.4)

Attention :

ne jamais utiliser la poignée sur des ustensiles d’autres marques. Poignée exclusivement

conçue pour la gamme Ingenio® de Tefal.

Avertissement : Pour éviter tout risque de basculement avec les casseroles de petits diamètres (14 et 16 cm),

n’utiliser la poignée que pour la manipulation.

THERMO-SPOT® indique la température idéale de démarrage de cuisson pour révéler la saveur de vos aliments.

A la température idéale de démarrage de cuisson, la couronne devient uniformément rouge.

Pour éviter de surchauer baisser la puissance du feu une fois que le disque est rouge.

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, lavez et huilez légèrement (huile végétale) toute la surface du revêtement intérieur. Pour les poignées

avec un insert en acier inoxydable, retirez le lm de protection plastique.

Grâce à son revêtement antiadhésif, nul besoin de matière grasse dans votre ustensile, pour des plats plus sains.

Pour préserver les qualités antiadhésives de votre ustensile:

• éviter de surchauer votre ustensile à vide,

• ne jamais chauer de matières grasses jusqu’à carbonisation,

• ne pas utiliser de couteaux et de fouets. Les légères rayures et abrasions pouvant apparaître à l’usage n’altèrent pas les

performances antiadhésives du revêtement,

• ne remplissez jamais d’eau froide votre ustensile brûlant. Des changements soudain de températures peuvent entraîner une

déformation du fond.

Pour les ustensiles avec un revêtement intérieur en céramique :

• hautement résistant à la chaleur et aux rayures, le revêtement en céramique est idéal pour saisir et faire dorer avec un soupçon

d’huile,

• pour les poêles, poêles wok, sauteuses et shallows : la plupart des ustensiles métal peuvent être utilisés sauf les couteaux et

les fouets. Eviter ceux aux bords très tranchants. Les légères rayures et abrasions pouvant apparaître à l’usage n’altèrent pas les

performances du revêtement.

Pour les ustensiles en acier inoxydable :

• les propriétés thermiques de l’inox permettent une saisie et une caramélisation optimale des aliments,

• la plupart des ustensiles métal peuvent être utilisés sauf les couteaux et les fouets. Eviter ceux aux bords très tranchants. Les légères

rayures et abrasions pouvant apparaître à l’usage n’altèrent pas les performances du revêtement,

• pour les ustensiles en inox, ajoutez le sel uniquement après ébullition de l’eau an d’éviter l’attaque de l’acier inoxydable.

ATTENTION

Pour prolonger la vie de votre produit, nous vous recommandons le lavage à la main.

Utilisation au lave-vaisselle : ne pas utiliser certains détergents corrosifs non compatibles avec les ustensiles de cuisson

comportant de l’aluminium.

a) Pour les ustensiles avec revêtement intérieur et extérieur antiadhésif :

• nettoyer les revêtements intérieur et extérieur antiadhésif avec de l’eau chaude, du détergent liquide, et une éponge (poudre à

récurer et éponges métalliques à proscrire).

b) Pour les ustensiles émail:

• nettoyer régulièrement les extérieurs émaillés, les tampons abrasifs pouvant être utilisés,

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• au lave-vaisselle, le revêtement extérieur peut se ternir et se décolorer sous l’agression de certains détergents. Notre garantie ne

couvre pas ce cas d’usure.

c) Pour les ustensiles en acier inoxydable :

• nettoyez votre ustensile avec un nettoyant spécial inox,

• une décoloration «bleue» ou «jaune» peut apparaître dans les ustensiles en acier inoxydable. Cette coloration naturelle causée par

la surchaue de l’article n’est pas dangereuse,

• si vous laissez brûler de la nourriture remplissez l’ustensile avec de l’eau chaude et laissez tremper pendant une heure. Ensuite,

nettoyez à l’aide d’un détergent et d’une éponge.

Induction:

Les articles avec un diamètre inférieur à la taille du foyer induction peuvent ne pas déclencher la technologie de chaue par

induction. Ne jamais le faire chauer à vide en position maximum car vous pourriez détériorer les caractéristiques antiadhésives du

revêtement et déformer le fond. Pour le fond spécial induction de votre ustensile : essuyez-le après chaque lavage. Une coloration

«bleue» ou «jaune» peut apparaitre. Celle-ci est naturelle et non dangereuse et peut être supprimée grâce à un liquide vaisselle ou

un nettoyant spécial inox, éventuellement additionné de citron ou de vinaigre. Utiliser une éponge abrasive exclusivement sur le

fond inox.

Pour la sécurité de votre enfant :

Ne posez jamais au sol ou au bord d’un meuble un ustensile encore brûlant. Laissez le refroidir-et rangez-le hors de la portée de votre

enfant. Pour éviter tout risque de brûlure par projection, utilisez un couvercle.

Ne pas surchauer votre ustensile pour éviter le dégagement de fumées qui pourraient être dangereuses pour des animaux ayant

un système de respiration particulièrement sensible, comme les oiseaux. Nous conseillons aux propriétaires d’oiseaux de les éloigner

de la cuisine.

Tefal ne saurait être tenue responsable des dommages occasionnés par une utilisation des produits de la gamme Ingenio® de

manière non-conforme à l’usage prévu et permis par Tefal, tel que décrit dans le mode d’emploi.

Tefal ne saurait être tenue responsable des dommages occasionnés par une utilisation des produits de la gamme Ingenio® avec

des ustensiles d’autres marques.

Cette mauvaise utilisation s’entend de l’usage d’une poignée Ingenio® avec un récipient d’une autre marque et/ou de l’usage

d’un récipient Ingenio® avec un dispositif de préhension d’une autre marque.

En revanche, tous les diérents types de poignées Tefal Ingenio® peuvent être indiéremment utilisés sur tous les récipients

Ingenio®.

Les articles culinaires Ingenio® peuvent être déposés dans un point de collecte pour recyclage.

La Garantie Tefal Ingenio®

Les poêles et casseroles et leurs accessoires Tefal sont garantis par Tefal contre tout défaut de fabrication ou de matière, pendant

2 ans à partir de la date d’achat, sur présentation d’un justicatif et dans les pays précisés dans la liste en dernière page du mode

5

d’emploi. Les poêles et casseroles en acier inoxydables sont garanties 10 ans contre tout vice de fabrication. Le revêtement

antiadhésif est également garanti 2 ans contre le cloquage et le peluchage. Tefal garantit que le revêtement antiadhésif est

conforme à la réglementation concernant les matériaux en contact avec les aliments.

En cas de problème, l’utilisateur doit prendre contact avec le service consommateurs de Tefal (coordonnées avec la liste des pays

en dernière page de ce document). Après réception par Tefal du produit accompagné de son justicatif d’achat, et contrôle de la

défectuosité de celui-ci, Tefal enverra un produit neuf ou équivalent en échange. Les obligations de Tefal dans le cadre de cette

garantie se limitent exclusivement à ce remplacement.

Cette garantie ne couvre pas les dommages qui seraient le résultat de chocs, d’une mauvaise utilisation, d’une négligence, du non

respect des instructions d’utilisation et de maintenance, ou d’une modication ou d’une réparation non autorisée. Elle n’inclut

également pas l’usure normale du produit, ni les cas suivants :

- surchaue, exposition prolongée à la amme ou à vide,

- taches, décolorations ou rayures intérieures ou extérieures,

- tous accidents liés à un feu, une inondation, etc…

- entrée de poussière, d’insectes dans le produit,

- usage professionnel ou sur un lieu de travail.

Spécicités complémentaires de la garantie de la poignée Ingenio® 5 :

La poignée Ingénio 5 est garantie par Tefal pendant 10 ans à partir de la date d’achat contre tout défaut de fabrication ou de

matière.

Exclusions spéciques pour la poignée Ingenio® 5 :

- utilisation avec un récipient d’une autre marque que Tefal,

- brûlure par la amme du gaz,

- nettoyage au lave-vaisselle,

- immersion dans l’eau,

- manutention avec une charge supérieure à 10 kg.

Droits des Consommateurs et informations complémentaires

Ces garanties de Tefal n’aectent ni les droits légaux dont bénécie tout consommateur localement, qui ne sauraient être exclus

ou limités, ni les droits légaux envers un distributeur auprès de qui aurait été acheté un produit. Vous disposez ainsi en France

de la garantie légale de conformité visée par les articles L.211-4, L.211-5 et L.211-12 du Code de la Consommation ainsi que de la

garantie légale des vices cachés visée aux articles 1641 à 1649 du Code Civil. Ces garanties donnent au consommateur des droits

spéciques, et le consommateur peut par ailleurs bénécier des droits particuliers en fonction du Pays, de l’Etat ou de la Province. Le

consommateur peut faire usage de ces droits de son seul fait.

Les poignées et autres accessoires, remplaçables directement par l’utilisateur, peuvent être achetés, si ils sont disponibles

localement, tel que décrit sur le site internet www.tefal.com

Les conditions de garanties sont par ailleurs accessibles sur www.tefal.com

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