KitchenAid KHB2561CU Manuel utilisateur

KHB2561 • KHB2571

Hand Blender

INSTRUCTIONS AND RECIPES

Mélangeur à Main

INSTRUCTIONS ET RECETTES

Licuadora Manual

INSTRUCCIONES Y RECETAS

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22

É.-U. : 1.800.541.6390

Canada : 1.800.807.6777

KitchenAid.com

KitchenAid.ca

Bienvenue dans l’univers KitchenAid

®

.

Nous nous engageons à vous aider à

créer de délicieux repas pour votre famille

et vos amis, et ce durant tout la vie. Pour

contribuer à la longévité et à une bonne

performance de votre appareil, conserver

ce guide à portée de main. Il vous permettra

d’utiliser et d’entretenir votre produit

de la meilleure manière qui soit. Votre

satisfaction est notre objectif numéro 1.

Ne pas oublier d’enregistrer votre produit

en ligne sur www.kitchenaid.com ou par

courrier à l’aide de la carte d’enregistrement

du produit ci-jointe.

23

Français

Table des Matières

SÉCURITÉ DU MÉLANGEUR À MAIN

Consignes de sécurité importantes .........................................................................24

 Spécicationsélectriques .........................................................................................25

CARACTÉRISTIQUES ET FONCTIONNEMENT

Guide des pièces et des caractéristiques ................................................................. 26

Fonctionnement du mélangeur à main

Assemblage du mélangeur à main........................................................................28

Module de mixage à verrouillage par rotation .....................................................29

Fouet ...................................................................................................................30

Hachoir ................................................................................................................ 31

Conseils d’utilisation ............................................................................................ 32

Guide des accessoires..........................................................................................33

ENTRETIEN ET NETTOYAGE ....................................................................................34

GARANTIE ..................................................................................................................... 35

RECETTES ...................................................................................................................... 37

Preuve d’achat et enregistrement du produit

Toujours conserver une copie du ticket de caisse indiquant la date d’achat du mélangeur à

main.Lapreuved’achatvousgarantitlebénéceduserviceaprès-vente.Avantd’utiliser

le mélangeur à main, remplissez et postez la carte d’enregistrement du produit fournie

avec l’appareil. Grâce à cette carte, nous pourrons vous contacter dans l’éventualité

improbable d’un avis de sécurité concernant le produit; ceci nous aidera aussi à nous

conformer aux dispositions de la loi sur la sécurité des produits de consommation.

Cettecarteneconrmepasvotregarantie.Veuillezremplircequisuitpourvosdossiers

personnels :

Numéro de modèle _______________________________________________________

Numéro de série ________________________________________________________

Date d’achat ____________________________________________________________

Nom du magasin _________________________________________________________

24

Sécurité du mélangeur à main

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il faut toujours observer certaines

précautions élémentaires de sécurité, y compris les suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Pour éviter tout risque de choc électrique, ne pas immerger le corps du moteur, le cordon

ou la prise du mélangeur à main dans l’eau ou tout autre liquide.

3. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants et l’utilisateur doit faire preuve de

prudence lorsqu’il l’utilise à proximité d’enfants.

4. Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’y ajouter des accessoires ou d’en

enlever et avant de le nettoyer.

5. Éviter tout contact avec les pièces mobiles.

6. Ne pas faire fonctionner un appareil si le cordon ou la prise est endommagé, si l’appareil

ne fonctionne pas correctement, s’il tombe ou s’il est endommagé d’une quelconque façon.

Renvoyer l’appareil au centre de dépannage agréé le plus proche pour examen, réparation

ou réglage électrique ou mécanique.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par le fabricant peut causer

un incendie, un choc électrique ou des blessures corporelles.

8. S’assurer que l’adaptateur du hachoir est bien verrouillé avant de faire fonctionner l’appareil.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser le cordon pendre par-dessus le bord d’une table ou d’un plan de travail.

11. Ne pas laisser le cordon entrer en contact avec une surface chaude, y compris la cuisinière.

12. Lors du mélange de liquides, surtout de liquides chauds, utiliser un récipient haut ou

préparer de petites quantités à la fois pour réduire le risque de renversements.

13. Garder les mains et les ustensiles à l’écart du récipient lors du mélange pour éviter toute

blessure corporelle grave ou dommages à l’appareil. On peut utiliser un grattoir, mais il doit

être employé uniquement lorsque l’appareil ne fonctionne pas.

14. Les lames sont aiguisées. Les manipuler avec précaution.

15. Ce produit est conçu uniquement pour un usage domestique.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

25

Français

Modèles KHB2561 & KHB2571:

Volts : 120 V CA

Hertz : 60 Hz

REMARQUE : Les modèles KHB2561 et

KHB2571comportentunechepolarisée

(avec une lame plus large que l’autre). Pour

réduire le risque de choc électrique, cette

chenepeutêtreinséréedansunepriseque

dansunseulsens.Silachenes’enfonce

pasdanslaprise,inverserlache.Sila

chenes’introduittoujourspas,appelerun

électricienqualié.Nepasmodierlaprise

de quelque manière que ce soit.

Un cordon d’alimentation court est fourni –

ceci élimine le risque d’emmêlement ou de

trébuchement que peut susciter l’emploi

d’un cordon d’alimentation long.

Si l’on utilise une rallonge longue :

• L’intensité nominale indiquée sur la

rallonge doit être au moins égale à celle

de l’appareil.

• Le cordon doit être disposé de sorte qu’il

ne pende pas par-dessus le plan de travail

ou la table, car des enfants pourraient

tirer dessus ou trébucher dessus

involontairement.

Sécurité du mélangeur à main

Spécications électriques

26

Boîte de rangement

Guide des pièces et des caractéristiques

Caractéristiques du mélangeur à main

Hachoir

Fouet

Pichet de mélange

Lame en S

Accessoire polyvalent

Moussoir/Batteur

Cordon

d’alimentation

de 5 pi

Module de

mixage en acier

inoxydable de

8" * (modèle

KHB2561)

Corps du

moteur

Bouton de mise sous

tension à pression

unique

Bouton de contrôle

de vitesse

1 Cup

1/2 Cup

1 1/2 Cup

2 Cup

2 1/2 Cup

3 Cup

4 Cup

3 1/2 Cup

Protège-lame

Couvercle de

protection

Embouts à lame

* Illustré avec

lame en S xée

Module de mixage

de 13"

(modèle KHB2571)

27

Français

Pichet de mélange

Guide des pièces et des caractéristiques

Bouton de contrôle de vitesse

Grâce à ses multiples vitesses, cet

appareil s’adapte à une grande variété

d’aliments, de boissons et de soupes pour

vous permettre de mieux contrôler la

préparation.

Bouton de mise sous tension à

pression unique

Pour activer le mélangeur à main, appuyer

sans relâcher sur le bouton POWER

(mise sous tension) lorsque vous

commencez votre préparation. Pour

arrêterlemélunge,ilsuftderelâcherle

bouton de mise sous tension.

Corps du moteur

Conçu pour une prise en main confortable

et antidérapante.

Puissant moteur CC (non illustré)

Permet un mélange puissant; conception

durable et silencieuse.

Cordon d’alimentation de 5 pi

Sufsammentlongpourporterle

mélangeur à main jusqu’à la table de

cuisson ou une surface de préparation.

Section ronde sans rainure pour faciliter

son nettoyage. Un attache-cordon en

silicone permet de ranger facilement le

cordon.

Module de mixage à verrouillage

par rotation (acier inoxydable)

Se place simplement sur le corps du

moteur. Il faut faire pivoter les deux

composants pour les emboîter. La lame

aiguisée en acier inoxydable est protégée

par un dispositif anti-éclaboussures.

Caractéristiques du mélangeur à main

Tous les adaptateurs utilisent le même

système de montage à verrouillage par

rotation.

Fouet et adaptateur:

Optimisé pour battre la crème fouettée et

les blancs d’œufs.

Hachoir et adaptateur:

Idéal pour hacher de petites quantités

commelesnesherbes,lesnoixetles

légumes. Le hachoir comprend un bol, une

lame et un adaptateur. Il comporte une base

antidérapante pour l’empêcher de glisser

pendant le hachage.

Pichet de mélange

1 pichet sans bisphénol A d’une contenance

d’un litre, avec poignée et couvercle anti-

éclaboussures.

Embouts à lame

Avec trois embouts à lame interchangeables,

vous aurez toujours l’ustensile adéquat pour

une multitude d’activités. Glace pilée, viande

cuite hachée, lait moussant... Le mélangeur à

main KitchenAid

®

a réponse à tout.

Couvercle de protection

Protège votre batterie de cuisine en

s’emboîtant sur les embouts à lame.

Protège-lame

Protège les embouts à lame lorsque

l’appareil n’est pas utilisé.

Boîte de rangement

Rangement et protection des accessoires.

Laboîte comporte un intérieur amovible

pour faciliter son nettoyage.

28

Utilisation du mélangeur à main

Assemblage du mélangeur à main

Avant d’utiliser le mélangeur à main

KitchenAid

®

pour la première fois, essuyer

le corps du moteur ainsi que les adaptateurs

à accessoires à l’aide d’un chiffon propre

et humide pour éliminer toute saleté ou

poussière. Utiliser un liquide à vaisselle

doux; ne pas utiliser de produits abrasifs.

REMARQUE : Ne pas immerger le corps

du moteur ou les adaptateurs dans l’eau.

Sécher avec un chiffon doux. Laver tous les

accessoires à la main ou au lave-vaisselle.

Sécher complètement.

REMARQUE : Veiller à toujours

débrancher le cordon d’alimentation de la

prisemuraleavantdexeroud’enlever

des accessoires.

Axe mélangeur

Adaptateur de hachoir

Adaptateur du fouet

Protège-lame

S’emboîte simplement sur l’embout à lame

interchangeable pour protéger les lames

lorsque le mélangeur à main n’est pas utilisé.

Couvercle de protection

Le couvercle de protection s’emboîte dans

les embouts à lame inclus et protège le

mélangeur et vos récipients de cuisine.

REMARQUE : S’assurer que les

languettes de montage du protège-lame

sont placées entre les ouvertures des

embouts à lame.

REMARQUE : S’assurer que les

languettes de montage du couvercle

de protection sont placées entre les

ouvertures des embouts à lame.

Utilisation du mélangeur à main

Ouverture

29

Français

Utilisation du mélangeur à main

Utilisation du module de mixage à verrouillage par rotation

Utiliser le module de mixage pour les

smoothies, les laits frappés, les soupes, les

légumes cuits, le glaçage ou les aliments

pour bébé.

1. Introduire le module de mixage dans

l’embout à lame (voir le “Guide del

accessoires”) et le verrouiller en le

tournant jusqu’à entendre un clic.

REMARQUE : Seul l’accessoire du

mélangeur à main peut être immergé dans

le liquide. Ne pas immerger l’appareil

au-delà de la limite de l’accessoire. Ne

pas immerger le corps du moteur dans un

liquide ou dans d’autres mélanges.

2. Introduire le module de mixage dans le

corps du moteur et le verrouiller en le

tournant jusqu’à entendre un clic.

Mixage

Mouvement

vertical

Mouvement

du poignet

Insérer le mélangeur à main et son module

de mixage dans le pichet contenant les

ingrédients en l’inclinant. Avec votre main

libre, recouvrir le sommet du pichet de

mélange pour améliorer la stabilité et

éviter toute éclaboussure. Ne pas oublier

d’arrêter le mélangeur à main avant de le

sortir du pichet de mélange pour éviter

toute éclaboussure.

Placer brièvement le mélangeur à main sur le

fond du pichet, puis l’incliner et le remonter

lentement contre la paroi du bol de mélange.

En remontant le mélangeur vers vous, les

ingrédients au fond du pichet se soulèvent.

Lorsque les ingrédients ne se soulèvent

plus, replacer le mélangeur à main au fond

du bol et renouveler l’opération jusqu’à ce

que les ingrédients atteignent la consistance

souhaitée.

D’un léger mouvement circulaire du

poignet, lever un peu le mélangeur à main

et le redescendre sur les ingrédients.

Laisser le mouvement du poignet et le

poids du mélangeur à main faire le travail.

6. Appuyer sur le bouton de mise sous

tension pour activer le mélangeur à main.

7. Une fois le mélange terminé, relâcher

le bouton de mise sous tension avant

de retirer le mélangeur à main de la

préparation.

8. Débrancher immédiatement après

utilisation et avant de retirer ou de

changer les accessoires.

3. Brancher le cordon électrique sur une

prise murale.

4. Régler la vitesse du mélangeur à main à la

vitesse 1. Régler la vitesse en tournant le

bouton de contrôle de vitesse situé sur la

partie supérieure du mélangeur à main.

5. Plonger le mélangeur à main dans la

préparation.

Ouverture

30

Utilisation du mélangeur à main

Fouet

Utiliser le fouet pour fouetter la crème,

battre les blancs d’œufs et mélanger

les crèmes-desserts instantanées, les

vinaigrettes ou les mousses, ou pour

préparer de la mayonnaise.

1. Insérer le fouet dans son adaptateur.

2. Insérer l’adaptateur du fouet dans le

corps du moteur et le verrouiller en

le tournant jusqu’à entendre un clic.

L’adaptateur règle automatiquement le

fouet à la gamme de vitesse appropriée

pour le mélange.

3. Brancher le cordon électrique sur une

prise murale.

4. Faire fonctionner le mélangeur à main à

la vitesse 1. Régler la vitesse en tournant

le bouton de contrôle de vitesse situé sur

la partie supérieure du mélangeur à main.

REMARQUE : Seul l’accessoire du

mélangeur à main peut être immergé

dans le liquide. Ne pas immerger au-delà

du joint de l’adaptateur du fouet. Ne pas

immerger le corps du moteur dans un

liquide ou dans d’autres mélanges.

5. Plonger le mélangeur à main dans la

préparation.

Lefouetenacierinoxydablepeutéraer

ou marquer les revêtements anti-

adhérents; éviter d’utiliser le fouet dans

les récipients à revêtement anti-adhérent.

Pour éviter toute éclaboussure, utiliser

le fouet dans des récipients ou des plats

profonds.

6. Appuyer sur le bouton de mise sous

tension pour activer le mélangeur à

main.

7. Une fois le fouettage terminé, relâcher

le bouton de mise sous tension avant

de retirer le mélangeur à main de la

préparation.

8. Débrancher immédiatement après

utilisation et avant de retirer ou de

changer les accessoires.

31

Français

Utilisation du mélangeur à main

Hachoir

Utiliser le hachoir pour hacher de petites

quantités, par exemple viande cuite,

fromage,légumes,nesherbes,biscuits,

pain et noix.

1. Insérer la lame du hachoir dans le bol

du hachoir.

2. Placer de petits morceaux d’aliments

dans le bol.

3. Insérer le hachoir dans le bol du hachoir.

4. Insérer le bol du hachoir dans le corps du

moteur et les emboîter.

5. Tenir le corps du moteur d’une main et

le bol du hachoir de l’autre pendant la

préparation des aliments.

6. Appuyer sur le bouton de mise sous

tension pour activer le mélangeur à

main. Pour des résultats optimaux,

hacher les aliments par à-coups, en

appuyant sur le bouton de mise sous

tension puis en le relâchant jusqu’à

obtention de la consistance désirée.

7. Une fois le hachage terminé, relâcher

le bouton de mise sous tension.

8. Retirer le corps du moteur du hachoir.

9. Débrancher immédiatement après

utilisation et avant de retirer ou de

changer les accessoires.

32

Utilisation du mélangeur à main

Utilisation du hachoir (suite)

Guide d’utilisation du hachoir

Aliment Quantité Préparation Vitesse Durée*

Viandes 200 g / 7 oz Couper en cubes de 5 15 secondes

de 2 cm /

3

/

4

"

Amandes / noix 200 g / 7 oz Placer les noix entières 3 25 secondes

Ail 10–12 gousses Placer les gousses entières 3 15 secondes

Oignons 100 g / 3,5 oz Couper en quatre 3 15 secondes

Fromage 100 g / 3,5 oz Couper en cubes 5 30 secondes

de 1 cm /

3

/

8

"

Œufs durs 2 Placer les œufs entiers 4 3 impulsions

Carottes 200 g / 7 oz Couper une carotte de 3 15 secondes

taille ordinaire en quatre

Fines herbes 50 g / 2 oz Enlever les tiges 4 15 secondes

* Les durées et vitesses de mixage indiquées sont approximatives.

Le niveau d’utilisation réel peut varier selon la qualité des aliments et le calibre

de tranchage / hachage souhaité.

Conseils d’utilisation

• Couper les aliments solides en petits

morceaux pour faciliter le mélange et le

hachage.

• Le mélangeur à main est doté d’un

disjoncteur thermique qui le protège

des surchauffes en cours d’utilisation. Si

le mélangeur à main cesse brusquement

de fonctionner en cours d’utilisation, le

débrancher et attendre 10 minutes pour

que le réarmement automatique puisse

s’effectuer.

• Pour éviter toute éclaboussure, plonger

le mélangeur à main dans la préparation

avant d’appuyer sur le bouton de mise

sous tension, puis relâcher le bouton

avant de retirer le mélangeur à main de la

préparation.

• Lorsqu’on mélange les ingrédients dans une

casserole sur une table de cuisson, retirer la

casserole de l’élément chauffant pour éviter

la surchauffe du mélangeur à main.

• Pour un résultat optimal, incliner le

mélangeur à main et le déplacer légèrement

de haut en bas dans le récipient. Ne pas

appuyer sur le mélangeur à main dans la

préparation.

• Pour éviter tout débordement, s’assurer que

lereborddurécipientestsufsammenthaut,

car le niveau de la préparation monte lors de

l’utilisation du mélangeur à main.

• S’assurer que le cordon grande longueur du

mélangeur à main ne pend pas au-dessus

d’un élément chauffant encore chaud.

• Ne pas laisser le mélangeur à main inutilisé

dans une casserole chaude sur la table de

cuisson.

• Retirer les parties dures, comme par

exemple les noyaux de fruits ou les os, de la

préparation avant de mélanger ou de hacher

pour éviter d’endommager les lames.

• Ne pas utiliser le mélangeur à main pour

broyer des grains de café ou des épices

dures comme la muscade. Le broyage de ces

ingrédients pourrait endommager les lames

du mélangeur à main.

• Ne pas utiliser le pichet ou le bol du hachoir

dans le four à micro-ondes.

• Lefouetenacierinoxydablepeutéraer

ou marquer les revêtements antiadhérents;

éviter d’utiliser le fouet avec des récipients à

revêtement antiadhérent.

• Pour éviter toute éclaboussure, utiliser

le fouet dans des récipients ou des plats

profonds.

33

Français

Utilisation du mélangeur à main

Guide des accessoires

Lame en S

Accessoire polyvalent

Moussoir/Batteur

Fouet

Hachoir

Mélanger, broyer et réduire en purée

Smoothies, laits frappés, purée de légumes,

soupes, sauces, glace, aliments pour bébé,

glaçage, glace pilée

Déchiqueter

Viande cuite, sauce au bœuf, jus de fruits,

farces, glace pilée

Faire mousser et mixer

Latte au lait, frappés, cappuccino,

pâte à gâteau, pâte à crêpes,

 préparationinstantanéepourmufns,lait,

 pâteàmufns

Fouetter, émulsionner, aérer

Pouding, blancs d’œufs, mayonnaise,

vinaigrette, mousse, sauce hollandaise,

crème fouettée

Hacher

Miettes de biscuits Graham, légumes,

parmesan, cacahuètes, sauce salsa,

 œufsdurs,chapelure,nesherbes,

viandes cuites, sauce au bœuf,

purées de fruits, farces

Accessoire Usage conseillé

34

Utilisation du mélangeur à main

Entretien et nettoyage

1. Débrancher le mélangeur à main avant

le nettoyage.

2. Retirer les adaptateurs et les accessoires

en les faisant pivoter (voir la section

Utilisation du mélangeur à main).

3. Essuyer le corps du moteur et les

adaptateurs à l’aide d’un chiffon humide.

Utiliser un liquide à vaisselle doux; ne pas

utiliser de produits abrasifs.

4. Nettoyer le cordon d’alimentation

avec un chiffon humecté d’eau tiède et

savonneuse. Essuyer avec un chiffon

humide, puis sécher avec un chiffon

doux.

5. Laver l’adaptateur du hachoir et

l’adaptateur du fouet à la main, à l’eau

tiède et savonneuse.

6. Essuyer le module de mixage et l’embout

à lame avec un chiffon doux.

REMARQUE : Ne pas immerger le corps

du moteur ou les adaptateurs dans l’eau.

Accessoires du mélangeur

à main

Nettoyer l’axe mélangeur, le pichet

et son couvercle, le fouet, le bol du

hachoir, la lame et le socle antidérapant

à l’eau chaude savonneuse ou placer ces

accessoires dans le panier supérieur du

lave-vaisselle. Sécher complètement.

REMARQUE : Ne pas laver l’adaptateur

du fouet ou du hachoir au lave-vaisselle.

35

Français

Garantie

Garantie du mélangeur à main KitchenAid

®

pour les 50 États

des États-Unis, le district fédéral de Columbia et le Canada

La présente garantie couvre l’acheteur et les propriétaires suivants du mélangeur à main

lorsqu’il est utilisé dans les 50 États des États-Unis, le district fédéral de Columbia et le

Canada.

Garantie du mélangeur à main KitchenAid

®

pour Porto Rico

Une garantie limitée d’un an couvre

l’acheteur et les propriétaires du mélangeur

à main suivants lorsqu’il est utilisé à Porto

Rico. Durant la période de garantie, toutes

les interventions de service doivent être

effectuées par un centre KitchenAid

®

agréé.

Apporter le mélangeur à main, ou le retourner

port-payé et assuré au centre de réparation

agréé le plus proche. Appeler le numéro sans

frais 1-800-541-6390 pour obtenir l’adresse

d’un centre de réparation près de chez vous.

Le mélangeur à main réparé sera retourné port

payé et assuré.

Durée de la garantie : Garantie complète d’un an à compter de la date d’achat.

KitchenAid

®

prendra Unremplacementsansdifcultétotaledumélangeuràmain.

en charge les éléments Voir la page suivante pour plus de détails concernant la

suivants à votre choix : procédure à suivre pour un dépannage, ou appeler le

numéro sans frais 1-800-541-6390 du centre de satisfaction

de la clientèle.

OU

Les frais de pièces de rechange et de main-d’œuvre pour

corriger les vices de matériaux et de fabrication. Le

dépannage doit être fourni par un centre de réparation

agréé KitchenAid

®

. Voir la garantie du mélangeur à main

KitchenAid

®

pour Porto Rico pour plus de détails

concernant la procédure à suivre pour un dépannage.

KitchenAid

®

ne A. Les réparations lorsque le mélangeur à main est utilisé à

paiera pas pour :  desnsautresquel’usagedomestiqueunifamilialnormal.

B. Les dommages causés par : accident, altération,

utilisation incorrecte ou abus.

C. Tout frais d’expédition ou de manutention pour livrer

le mélangeur à main à un centre de réparation agréé.

D. Les frais des pièces de rechange ou de main d’œuvre

pour le mélangeur à main lorsqu’il est utilisé à l’extérieur

des 50 États des États-Unis et du district fédéral de

Columbia.

CLAUSE D’EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES

IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS

LES GARANTIES PROLONGÉES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE OU

D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT EXCLUES DE LA PRÉSENTE GARANTIE,

ET CE DANS LES LIMITES AUTORISÉES PAR LA LOI. TOUTE GARANTIE IMPLICITE

POUVANT ÊTRE IMPOSÉE PAR LA LOI EST LIMITÉE À UN AN, OU À LA PLUS COURTE

PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS

LA LIMITATION DE LA DURÉE DE VALIDITÉ DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ

MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER; PAR CONSÉQUENT LES

LIMITATIONS OU EXCLUSIONS STIPULÉES DANS LES PRÉSENTES PEUVENT NE PAS

VOUS ÊTRE APPLICABLES.

SI CE PRODUIT NE FONCTIONNE PAS TEL QUE GARANTI, LE SEUL ET UNIQUE

RECOURS DU CLIENT CONSISTE À EN OBTENIR LA RÉPARATION OU LE

REMPLACEMENT CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA PRÉSENTE GARANTIE

LIMITÉE. KITCHENAID ET KITCHENAID CANADA DÉCLINENT TOUTE RESPONSABILITÉ

AU TITRE DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Cette garantie vous confère des

droitsjuridiquesspéciquesetvouspouvezégalementjouird’autresdroitsquipeuventvarier

d’un État à l’autre ou d’une province à l’autre.

36

Obtenir un dépannage une fois la garantie expirée

ou commander des accessoires et pièces de rechange

Aux États-Unis et à Porto Rico :

Pour des informations sur le service de

dépannage ou pour commander des

accessoires ou des pièces de rechange,

composer le numéro sans frais

1-800-541-6390 du Centre de satisfaction

de la clientèle du lundi au vendredi,

de 8 à 20 h ou écrire à :

Customer Satisfaction Center,

KitchenAid Portable Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

En dehors des États-Unis et de

Porto Rico :

Demander la marche à suivre pour obtenir

un service de dépannage au distributeur

local KitchenAid

®

ou au détaillant chez qui le

mélangeur à main a été acheté.

Pour des informations concernant toute

intervention de dépannage au Canada :

Composer le numéro sans frais

1-800-807-6777.

Ou écrire à l’adresse suivante :

Customer eXperience Centre

KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

ou visite:

KitchenAid.com ou KitchenAid.ca

Garantie de remplacement sans difculté –

50 États des États-Unis et district fédéral de Columbia

Nous sommes tellement certains que la qualité

de nos produits satisfait aux normes exigeantes

de KitchenAid

®

que, si le mélangeur à main

cesse de fonctionner au cours de la première

année suivant son acquisition, KitchenAid

®

prendra les dispositions nécessaires pour livrer

gratuitement à votre domicile un appareil de

remplacement identique ou comparable et

pour que le mélangeur à main d’origine nous

soit retourné. Veuillez avoir votre reçu de

vente à portée de main au moment de votre

appel. Une preuve d’achat est indispensable

pour que votre réclamation puisse être traitée.

L’appareil de remplacement sera également

couvert par notre garantie limitée d’un an.

Veuillezsuivrecesinstructionspourbénécier

de ce service de qualité. Si votre mélangeur à

main cesse de fonctionner durant la première

annéesuivantsonacquisition,ilvoussuft

d’appeler le Centre de satisfaction clientèle au

1-800-541-6390 du lundi au vendredi, de 8h à

20 h (heure de l’est). Fournissez votre adresse

de livraison complète au représentant. (Pas de

boîte postale.)

À réception du mélangeur à main de

remplacement, utiliser le carton et les

matériaux d’emballage pour emballer le

mélangeur à main d’origine. Veuillez indiquer

vos nom et adresse sur une feuille de papier

et insérez-la dans le carton avec une copie de

votre preuve d’achat (reçu de caisse, facture de

règlement par carte de crédit, etc.).

Garantie

Garantie de remplacement sans difculté – Canada

Nous sommes tellement certains que la qualité

de nos produits satisfait aux normes exigeantes

de la marque KitchenAid

®

que si le mélangeur

à main cesse de fonctionner au cours de

la première année suivant son acquisition,

KitchenAid

®

Canada le remplacera par un

appareil identique ou comparable. L’appareil

de remplacement sera également couvert par

notre garantie limitée d’un an. Veuillez suivre

cesinstructionspourbénécierdeceservice

de qualité.

Si votre mélangeur à main KitchenAid

®

cesse

de fonctionner durant la première année

suivant son acquisition, apporter ou réexpédier

le mélangeur à main port dû vers un Centre de

réparation KitchenAid

®

agréé. Veuillez indiquer

vos nom et adresse d’expédition complets dans

le carton et joignez une copie de votre preuve

d’achat (reçu de caisse, facture de règlement

par carte de crédit, etc.). Votre mélangeur à

main de rechange sera retourné port payé et

assuré.

Si le service que vous obtenez de cette manière

n’est pas satisfaisant, appelez sans frais notre

centre de service à la clientèle au

1-800-807-6777.

Ou écrire à l’adresse suivante :

Customer eXperience Centre

KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, ON L5N 0B7

37

Français

Recettes

Boisson fouettée à la banane et aux petits-fruits

1 grosse banane, pelée et

coupée en quatre

1

/

2

tasse de fraises équeutées,

coupées en deux

1

/

4

tasse de jus d’orange

1 c. à thé de miel, si désiré

Mettre les ingrédients dans lebol de mélange.

Insérer l’accessoire de lame en S dans le corps

du moteur. Mixer pendant 3 à 5 secondes à vitesse

1 pour hacher les ingrédients et passer ensuite à

vitesse 2-3; mélanger d’un mouvement allant de

haut en bas pendant environ 10 secondes, ou jusqu’

à ce que le tout soit homogène.

Donne 1 portion.

Par portion : Environ 180 calories, 2 g protéines,

44 g de glucides, 1 g au total de matières grasses,

0 g de gras saturé, 0 mg de cholestérol,

0 mg de sodium.

Guacamole

1

/

2

petit piment serrano

ou jalapenõ, épépiné

et coupé en quatre

1 gousse d’ail, pelée

3 c. à soupe de feuilles

de coriandre fraîche

légèrement tassées,

si désiré

1

/

4

de petit oignon, pelé

et coupé en morceaux

de 1 pouce

3 avocats mûrs, pelés,

dénoyautés, et coupés

en morceaux de 1

pouce, divisés

2 c. à soupe de jus de lime

frais

1

/

2

c. à thé de sel

1

/

8

de c. à thé de piment de

Cayenne, si désiré

Dans le bol du hachoir muni de la lame, mettre

le piment serrano ou jãlapeno et l’ail. Insérer

l’adaptateur du hachoir dans le corps du moteur

et le verrouiller en place dans le bol. Hacher à

vitesse 4 ou 5 pendant 8 à 10 secondes, ou

jusqu’àcequelesingrédientssoientnement

hachés. Ajouter la coriandre, si désiré; hacher

à vitesse 4 ou 5 pendant 8 à 10 secondes, ou

jusqu’à ce que la coriandre soit bien coupée.

Ajouter l’oignon; hacher à vitesse 5 pendant 5 à 10

secondes,oujusqu’àcequel’oignonsoitnement

haché.

Ajouter 2/3 des avocats, le jus de lime, le sel et le

piment de Cayenne, si désiré. Hacher par pulsation

à 2 ou 3 reprises à vitesse 3, environ 4 secondes à

la fois, ou jusqu’à ce que les ingrédients soient bien

hachés, en ayant soin de racler les parois du bol au

besoin. Ajouter le 1/3 restant des avocats. Hacher

par pulsation à 3 ou 4 reprises à vitesse 3, environ

4 secondes à la fois, ou jusqu’à ce que la consistance

désirée soit obtenue.

Couvrir et ranger au réfrigérateur pendant au mois

2 heures avant de servir pour mêler les saveurs.

Servir accompagné de croustilles au maïs, si désiré.

Donne : 14 portions (2 cuillères à soupe par

portion).

Par portion : Environ 70 calories, 1 g protéines,

3 g de glucides, 6 g au total de matières grasses,

1 g de gras saturé, 0 mg de cholestérol,

90 mg de sodium.

Lame en S

Hachoir

38

Recettes

Sauce trempette aux haricots blancs

1 petite gousse d’ail, pelée

1 c. à soupe d’oignon

rouge émincé

1 boîte (15,5 oz)

de haricots Great

Northern, rincés

et égouttés

1

/

2

c. à thé d’origan séché

2 c. à soupe d’huile d’olive

2 c. à soupe de vinaigre

de vin blanc

1

/

4

de c. à thé de sel

1

/

8

de c. à thé de piment

de Cayenne, si désiré

Mettre l’ail dans le bol du hachoir muni de la

lame. Insérer l’adaptateur du hachoir dans le

corps du moteur et le verrouiller en place dans le

bol. Hacher à vitesse 3 pendant 5 à 10 secondes.

Ajouter l’oignon ; hacher par pulsation à 2 ou 3

reprises à vitesse 3, environ 5 secondes à la fois,

ou jusqu’à ce que ce que les ingrédients soient

nementhachés,enayantsoinderaclerlesparois

du bol au besoin. Ajouter le reste des ingrédients.

Hacher par pulsation à 2 ou 3 reprises à vitesse 3,

environ 15 secondes à la fois, pour mélanger le tout

en ayant soin de racler les parois du bol au besoin.

Servir avec des légumes et des craquelins, si désiré.

Donne : 8 portions (2 cuillères à soupe par portion).

Par portion : Environ 80 calories, 3 g protéines,

9 g de glucides, 3,5 g au total de matières grasses,

0,5 g de gras saturé, 0 mg de cholestérol,

75 mg de sodium.

Hachoir

39

Français

Recettes

Soupe aux tomates fraîches et au basilic

1 carotte moyenne, pelée et coupée

en morceaux de 1 pouce

1 branche de céleri, coupée en

morceaux de 1 pouce

1 petit oignon, pelé et coupé en

morceaux de 1 pouce

6 c. à soupe de beurre ou de

margarine

1 boîte (14 oz) de bouillon de poulet

ou de légumes

1 boîte (11, 5 oz) de jus de tomates

4 tomates, pelées, évidées, épépinées,*

et coupées en quartiers

1

/

4

de c. à thé de sel

1

/

4

de c. à thé de poivre blanc

1

/

4

-

1

/

3

de tasse de feuilles de basilic

frais déchirées, légèrement

tassées

Mettre la carotte, le céleri et l’oignon dans le bol

du hachoir muni de la lame. Insérer l’adaptateur

du hachoir dans le corps du moteur et le verrouiller

en place dans le bol. Hacher à vitesse 1 pendant

10 secondes, ou jusqu’à ce que les ingrédients

soientnementhachés.Réserver.

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne

sur feu moyen. Ajouter le mélange de légumes

hachés. Faire cuire en remuant pendant 10 à 15

minutes, ou jusqu’à ce que les ingrédients soient

tendres. Ajouter le bouillon, le jus de tomates et

les tomates. Porter à ébullition. Réduire la chaleur,

couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes,

ou jusqu’à ce que les tomates s’amollissent. Retirer

du feu. Ajouter le sel, le poivre blanc et le basilic.

Retirer le hachoir et insérer l’accessoire polyvalent

dans le corps du moteur. Mixer pendant 10 à 20

secondes à vitesse 1, ou jusqu’à ce que le basilic

soit haché et que les tomates aient la consistance

désirée. Servir la soupe froide ou chaude.

Donne : 6 portions (1 tasse par portion).

* Faire tremper les tomates dans de l’eau bouillante

pendant 30 à 60 secondes pour en ramollir la

peau. Refroidir les tomates sous l’eau courante.

Évider et retirer la peau des tomates. Couper

les tomates en deux dans la largeur et retirer les

pépins à l’aide d’une cuillère ou en les secouant.

Par portion : Environ 140 calories, 2 g protéines,

8 g de glucides, 12 g au total de matières grasses,

7 g de gras saturé, 30 mg de cholestérol,

510 mg de sodium.

Hachoir

Lame en S polyvalent

40

Vinaigrette crémeuse pour salade César

1 grosse gousse d’ail, pelée

et coupée en deux

1

/

4

de tasse de jus de citron frais

1 œuf pasteurisé

1 c. à thé de sucre

1

/

2

c. à thé de sel

1

/

2

c. à thé de sauce

Worcestershire

1

/

4

de c. à thé de poivre noir

grossièrement moulu

1 pouce de pâte d’anchois,

ou ½ let d’anchois, si désiré

1

/

4

tasse d’huile d’olive extra

vierge ou d’huile végétale

1

/

2

tasse de fromage parmesan

râpé

Dans le pichet de mélange mettre tous les ingrédients

sauf l’huile et le fromage. Insérer l’accessoire de

lame en S dans le corps du moteur. Mixer à vitesse

1 pendant 10 à 15 secondes, ou jusqu’à ce que l’ail

soitnementhaché.Ajouterl’huileetlefromage

petit à petit tout en mélangeant à vitesse 1 pendant

20 à 25 secondes, ou jusqu’à ce que le mélange soit

homogène et crémeux. Assaisonner des feuilles de

laitue romaine avec cette sauce, si désiré.

Donne : 12 portions (2 cuillères à soupe par portion).

Par portion : Environ 230 calories, 2 g protéines,

1 g de glucides, 25 g au total de matières grasses,

4 g de gras saturé, 20 mg de cholestérol,

210 mg de sodium.

Glaçage de crème au beurre à la vanille

3

/

4

de tasse de beurre ou

de margarine, ramollis

1

/

8

de c. à thé de sel

3

1

/

2

tasses de sucre glace

1 c. à thé de vanille

2-3

1

/

2

c. à soupe de lait ou

de demi-crème

Mettre le beurre, le sel, le sucre glace, la vanille et 2 c.

à soupe de lait dans un bol étroit et profond. Insérer

l’accessoire de mélangeur muni de la lame en S dans

le corps du moteur. Mixer pendant 30 secondes à

vitesse 3 et passer ensuite à la vitesse 4–5 ; mélanger

pendant 15 à 25 secondes, ou jusqu’à ce que le

mélange soit crémeux, en ayant soin d’ajouter du lait

si nécessaire et de racler les parois du bol au besoin.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour gâteau à 2

étages ou de 13 x 9 x 2 pouces).

Par portion : Environ 240 calories, 0 g protéines,

35 g de glucides, 11 g au total de matières grasses,

7 g de gras saturé, 30 mg de cholestérol,

25 mg de sodium.

VARIATION

Glaçage de crème au beurre au chocolat

Ajouter 2 onces de chocolat non sucré, fondu et

refroidi, au mélange de glaçage de crème au beurre

à la vanille. Mélanger pendant 20 à 25 secondes à

vitesse 2, ou jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Donne : 12 à 16 portions (glaçage pour gâteau à

2 étages ou de 13 x 9 x 2 pouces).

Par portion : Environ 260 calories, 1 g protéines,

36 g de glucides, 14 g au total de matières grasses,

9 g de gras saturé, 30 mg de cholestérol,

30 mg de sodium.

Lame en S

Recettes

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