la Pavoni STRADIVARI PROFESSIONAL Manuel utilisateur

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6

Italiano

Gentile cliente,

La ringraziamo per aver acquistato un nostro

prodotto, costruito secondo le ultime inno-

vazioni tecnologiche. Seguendo scrupolosa-

mente le semplici operazioni riguardanti l’uso

corretto del nostro prodotto in conformità alle

prescrizioni essenziali di sicurezza indicate

nel presente manuale, potrà ottenere il mas-

simo delle prestazioni e veriﬁcare la notevole

afﬁdabilità di questo prodotto nel corso degli

anni. Qualora dovesse riscontrare anomalie

nel funzionamento potrà sempre contare sulla

rete dei Centri di Assistenza che ﬁn d’ora sono

a Sua disposizione.

English

Dear Customer,

We thank you for buying one of our products,

made in accordance with the most up-to date

technological innovations. Following carefully

the simple operations of use contained in this

manual, which comply with essential safety

regulations, you will get the best performances

and notice the remarkable reliability of this

product along the years. In case of running

troubles, our network of Service Centres is at

your complete disposal from now on.

Français

Cher client,

nous Vous remercions pour l’achat d’un de nos

produits, construit sélon les dernières innova-

tions technologiques. En suivant ettentivement

les indicatoins contenues dans le manuel sur

l’utilisation correcte de notre produit, en con-

formité avec les prescriptions essentielles de

securité, Vous pourrez attendre le grandes

performances et veriﬁer la remarquable ﬁabil-

ité de ce produit au cours des ans. En case

d’anomalies de fontionnement, vous pourrez

toujours vous addresser à nos Services Après-

Ventes qui sont dès maintenant à Votre disposi-

tion.

Deutsch

Sehr geehrte Kundin, Sehr geehrter Kunde,

Wir danken Ihnen, da Sie eine useren produkt

gekauft haben nach den letzten tecnologischer

Neuerungen geplant und hergestellt. Wir bitten

Sie, aufmerksam die im Handbuch enthaltenen

Hinweise bezüglich der richtigen Verwendung

unseres Produktes in Übereinstimmung mit den

wesentlichen Sicherheitsvorschriften zu lesen.

Wenn Sie diese Bedienungsanleitung sorgfälti

durchlesen und beachten, dann werden Sie

und Ihre Gäste mit diesem Gerät viel Freude

haben Noch etwas ist wichtig zu wissen: Sol-

lten einmal, entgegen allen Erwartungen,

irgendwelche Störungen auftreten, dann ist un-

ser Kundendienst für Sie da, auch lange nach

dem Kauf Ihrer Maschinen.

I

GB

F

D

7

Prima della messa in funzione, leggere

attentamente il manuale di istruzioni.

Before starting the machine, please read

carefully instruction manual.

Avant la mise en service, lire

attentivement le manuel d’instructions.

Lesen Sie vor der Inbetriebnahme aufmerksam

die Bedienungsanleitung.

Attenzione! Togliere l’alimentazione

elettrica quando l’apparecchio non

viene usato e prima di procedere alla

sua pulizia.

Warning! Disconnect the machin from the

electricity mains when it is not being used or

before cleaning it.

Attention! Débrancher de la prise de

courant lorsque la machine n’est pas

utilisée et avant de procéder à son

nettoyage.

Achtung! Ziehen Sie den Netzstecker, wenn die

Maschine nicht verwendet wird und bevor sie

mit ihrer Reinigung beginnen.

Attenzione! Superfici calde.

Attention! Hot surfaces.

Attention! Surfaces chaudes.

Achtung! Heiße Oberflächen.

Attenzione! Operazioni particolarmente

importanti e/o pericolose.

Attention! Particularly important and/or

dangerous operations.

Attention! Opérations particulièrement

importantes et/ou dangereuses.

Achtung! Besonders wichtige und/oder

gefährliche Handlungen.

Importante! Interventi necessari al

buon funzionamento.

Important! Interventions required for proper

operation.

Important! Interventions nécessaires

pour le bon fonctionnement.

Wichtig ! Für den einwandfreien Betrieb

notwendige Wartungseingriffe.

Interventi che possono essere svolti a

cura dell’utente.

Operations that may be carried out by the user.

Interventions qui peuvent être

effectuées par l’utilisateur.

Wartungseingriffe, die der Benutzer vornehmen

kann.

Interventi che devono essere

svolti esclusivamente da un tecnico

qualificato.

Operations that can only be carried out by a

qualified technician.

Interventions qui doivent être effectuées

exclusivement par un technicien

qualifié.

Wartungseingriffe, die ausschließlich von einem

qualifizierten Techniker durchgeführt werden

dürfen.

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9

Français

L’ appareil est en conçu et fabriqué pour faciliter sa valorisation, son recyclage ou

sa réutilisation conformément à la directive européenne 2002/96/CEE relative

aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic

equipment - WEEE).

Le logo ci-contre apposé sur l’appareil indique que ce produit ne peut pas être

éliminé avec les déchets ménagers non triés.

Lorsque vous aurez décidé de vous en séparer définitivement, il convient de faire

procéder à la collecte sélective de cet appareil en vous conformant au mode de

reprise mis en place dans votre commune (collecte ponctuelle des encombrants,

déchèterie), ou en faisant appel au service de reprise proposé par votre distribu-

teur, ou bien, en le confiant à des organisations caritatives et des associations à

but non lucratif.

En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la préven-

tion des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine.

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Français

45

1 – INTRODUCTION AU MODE D’EMPLOI

Ce mode d’emploi fait partie intégrante de la

machine, il doit être lu attentivement et doit tou-

jours être à disposition pour être consulté éven-

tuellement; il doit être conservé pendant toute la

durée opérationnelle de la machine.

En cas de perte ou de détérioration, vous

pourrez demander un autre mode d’emploi à un

CENTRE D’ASSISTANCE autorisé.

Vous trouverez à l’intérieur les informations

pour une utilisation correcte de la machine,

pour le nettoyage et la maintenance, et elles

vous fourniront d’importantes indications pour

effectuer lesdites opérations avec une attention

particulière et pour d’éventuels autres risques.

Ce mode d’emploi reflète les innovations techno-

logiques en vigueur au moment de sa rédaction

; le constructeur se réserve le droit d’apporter

toutes les modifications techniques nécessaires

à ses propres produits et de mettre à jour les

modes d’emplois sans avoir l’obligation de

revoir également les versions précédentes.

LA PAVONI S.p.A. décline toute responsabilité

pour d’éventuels dommages pouvant être créés,

directement ou bien indirectement, à des person-

nes ou à des biens suite:

- au manque d’observation de toutes les nor-

mes de sécurité en vigueur;

- à une installation incorrecte;

- à des erreurs d’alimentation électrique;

- à une utilisation inadaptée ou bien incorrecte

de la machine;

- à une utilisation non conforme aux indica-

tions de ce mode d’emploi;

- à un grave manque de maintenance;

- à des modifications effectuées sur la machine

ou bien à toute intervention non autorisée;

- à une utilisation de pièces de rechange

n’étant pas originales ou spécifiques pour le

modèle;

- au manque d’application, totale ou même

partielle, des indications;

- à des évènements exceptionnels.

2 – FONCTION DE LA MACHINE

Cette machine est adaptée pour la préparation

domestique du café espresso avec un mélange

de café, pour le prélèvement et le débit d’eau

chaude et/ou de vapeur, de lait chaud.

L’utilisateur doit avoir lu attentivement et bien

compris les instructions contenues dans le mode

d’emploi, de manière à pouvoir faire fonctionner

correctement la machine.

2.1 – EMPLOIS RESERVES A LA MACHINE

Les modèles EUROPICCOLA - PROFESSIONAL -

STRADIVARI - STRADIVARI PROFESSIONAL sont

en mesure de distribuer:

- des boissons à base de café moulu en grains,

- de l’eau chaude et de la vapeur d’eau pour

la préparation et le réchauffement de bois-

sons,

- du lait chaud,

- des boissons à base de lait et de café.

3 – CONSEILS DE SECURITE

Cet appareil est destiné à l’ usage domestique

comme par exemple :

- dans les cuisines réservées au personnel des

magasins, dans les bureaux et les autres milieux

professionnels et dans les fermes.

- cet appareil est utilisé par les clients des hôtels,

motel et dans les bed and breakfast.

L’utilisateur doit se conformer aux normes de

sécurité en vigueur dans le Pays où la machine

est utilisée, en plus des règles dictées par le bon

sens commun et des indications contenues dans

ce mode d’emploi.

Afin de garantir le fonctionnement correct de la

machine ainsi que la conservation dans le temps

de ses caractéristiques, il est conseillé de vérifier

les justes conditions d’environnement (la tem-

pérature ambiante doit être comprise entre 5°

et 35° C), en évitant de se servir de la machine

dans des lieux où sont utilisés des jets d’eau ou

bien dans des environnements externes soumis

aux agents atmosphériques (soleil, pluie, etc.).

Après avoir ôté la machine de son emballage,

s’assurer qu’elle soit intacte et qu’elle n’ait pas

subi de dommages.

Les parties de l’emballage doivent être déposées

dans des centres spécifiques d’élimination des

déchets et ne doivent être, en aucun cas, laissées

Français

46

sans surveillance ou bien à la portée des enfants,

d’animaux ou de personnes non autorisées.

Avant d’allumer la machine, vérifier que la

tension d’alimentation, spécifiée sur l’étiquette

reportant les données située sous la base de la

machine, soit celle en vigueur dans votre Pays.

Placer la machine dans un lieu sûr, sur une base

solide, loin de sources de chaleur et de la portée

des enfants.

Avant d’utiliser la machine, vérifier que la

quantité d’eau dans la chaudière ne soit pas

en dessous du niveau minimum requis et que la

valve d’ouverture du petit robinet de la vapeur

soit fermée.

Avant de brancher et de débrancher la machine,

s’assurer que l’interrupteur soit sur la position

"éteint".

Débrancher la fiche de la prise de courant lor-

sque la machine n’est pas utilisée et avant de

procéder à son nettoyage, et ce sans tirer sur le

cordon électrique.

Ne pas utiliser la machine si elle ne fonctionne

pas correctement ou bien si le cordon électrique

ou la fiche ont été endommagés ; il est recom-

mandé de remplacer le cordon ou de faire

contrôler la machine par un CENTRE D’ASSI-

STANCE autorisé.

Ne pas toucher les surfaces chaudes

(chaudière, groupe, porte-filtre, lance-

vapeur) afin d’éviter toutes brûlures.

Ne pas enlever le porte-filtre au cours

du débit du café, afin d’éviter des brûlu-

res possibles.

Ne pas ouvrir le couvercle de la chau-

dière lorsque la machine est en marche

ou bien sous pression, afin d’éviter des

brûlures possibles; il faut avant tout

éteindre la machine, puis ouvrir lente-

ment la valve d’ouverture du robinet

de la vapeur et attendre que toute la

vapeur sorte du tuyau placé à cet effet

et, ensuite, dévisser le couvercle.

Ne pas mettre absolument les mains

sous le groupe et le lance-vapeur, car

les liquides ou la vapeur dégagés sont

surchauffés et peuvent provoquer des

brûlures.

Ne pas enlever immédiatement le porte-filtre

après le débit du café; attendre quelques secon-

des afin de favoriser l’élimination de l’éventuelle

pression encore présente et ce afin d’éviter des

brûlures possibles.

Faire attention à ne pas faire fonctionner la

machine sans eau, afin de ne pas abîmer la

résistance.

Pour éviter tout dommage, utiliser uniquement

des accessoires ou des pièces de rechange

homologués par le constructeur.

En cas de pannes ou bien d’un fonctionnement

imparfait de la machine, l’éteindre en évitant

toute manipulation et s’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE autorisé afin de faire remplacer

éventuellement les parties usées ou endom-

magées par des pièces de rechange originales.

Si des réparations non autorisées sont effectuées

sur la machine ou bien si des pièces de rechange

non originales sont utilisées, les conditions de

garantie sont annulées et le constructeur

se réserve le droit de ne plus en reconnaître la

validité.

Ne pas utiliser la machine pour toute autre utili-

sation qui ne soit pas celle pour laquelle elle a

été construite.

Afin d’éviter des incendies, des décharges électri-

ques et des incidents personnels, ne pas plonger

la machine dans l’eau, ni son cordon ou d’autres

composants électriques.

En cas d’incendie, utiliser des extincteurs à

anhydride carbonique (CO2). Ne pas utiliser

d’eau ou d’extincteurs à vapeur.

Avant toute opération de nettoyage ou de main-

tenance, désactiver la machine en positionnant

l’interrupteur d’allumage sur la position "éteint"

et débrancher la fiche de la prise de courant sans

tirer sur le cordon électrique.

Cette machine est réservée à un usage dome-

stiques.

Toute intervention d’assistance ou de répara-

tion, exception faite des opérations de net-

toyage et d’entretien courant, devra etre

effectuée par un Centre d’assistence agréé.

Vérifier si le voltage correspond bien aux spécifi-

cations apparaissant sur la plaque des données

techniques.

Ne jamais mettre de l’eau tiède ou chaude dans

le réservoir, mais toujours de l’eau froide.

Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appa-

reil pendant le fonctionnement et en écarter le

Français

47

cordon électrique.

Ne jamais nettoyer avec des poudres ° récurer

ou des instruments durs.

Utiliser de l’eau purifiée ou en bouteille pour

éviter la formation de calcaire.

Ne pas plonger la base dans l’eau.

Cet appareil ne doit pas être utilisé des per-

sonnes (les enfants inclus) avec capacités phy-

siques, sensorielles ou mentales réduites, ou

sans expérience et connaissance à moins qu’

ils soient instruits ou supervisés d’une personne

responsable pour la leur sécurité .

Les enfants doivent être supervisés pour s’assu-

rer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

3.1 – UTILISATION INAPPROPRIEE

En cas d’utilisation inappropriée, toute

forme de garantie est annulée et le

constructeur décline toute responsabi-

lité pour des dommages causés aux

personnes et/ou aux biens.

Doivent être considérées inappropriées :

- toutes autres utilisations que celle déclarée;

- toute intervention sur la machine qui ne

respecte pas les indications reportées sur ce

mode d’emploi,

- toute utilisation faisant suite à des falsifica-

tions de composants ou de dispositifs de

sécurité;

- toute utilisation de la machine dans des envi-

ronnements extérieurs.

3.2 – AUTRES RISQUES

L’utilisateur ne peut pas être protégé

contre le jet direct de la vapeur ou de

l’eau chaude ; utiliser donc le maximum

de précautions au cours des manœu-

vres afin d’éviter toutes brûlures plus

ou moins sérieuses.

Le constructeur décline toute responsabilité pour

des dommages à des biens, à des personnes ou

animaux causés par des interventions éventuel-

les sur la machine de la part de personnes non

qualifiées ou non autorisées à cet effet.

3.3 – INSTRUCTION SUR LE CORDON ELEC-

TRIQUE

Votre appareil est muni d’un cordon électrique

court afin d’éviter qu’il ne s’emmêle ou q’on ne

s’y accroche.

On peut utiliser une rallonge électrique en pre-

nant certaines précautions.

Si on utilise une rallonge, vérifier

- que sa tension est au moins égale à celle de

l’appareil

- qu’elle est munie d’une prise à trois fiches,

avec mise à la terre, si c’est le cas pour le

cordon de l’appareil

- que le câble ne pende pas de la table afin

d’éviter de trébucher.

3.4 – IMPORTANT

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il est

important de prendre les précautions suivan-

tes afin d’éviter les décharges électriques, les

courts-circuits et les accidents corporels:

1. Lire toutes les instructions et les indications

données dans cette brochure, ainsi que toute

autre information sur l’emballage, avant de

mettre la machine en marche.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes de la

machine.

3. Ne pas plonger le fil électrique, la prise ou

l’appareil lui-même dans de l’eau ou tout

autre liquide.

4. Faire très attention lorsque l’appareil est

utilisé par ou près des enfants.

5. Débrancher l’appareil lorsq’il n’est pas en

service et laissez-le refroidir avant de retirer

les accessoires pour le nettoyage ou de les

mettre en place.

6. Ne pas utiliser l’appareil avec un cordon

ou une prise en mauvais état ou après que

l’appareil ait été endommagé de quelque

manière que ce soit. Confier votre appareil

au service aprés-vente autorisè le plus pro-

chepour examen ou réparation.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandé-

spar le fabricant de l’appareil pourrait poser

des problémes.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre de la table,

ni toucher des surfaces chaudes.

10.Ne pas poser sur une cuisinière ou dans un

four chaud.

11.Mettre toujours l’appareil en position “0”

avant de le brancher.

Mettre également tous les interrupteurs à

“0”avant de le débrancher.

12.Usage domestique uniquement.

13.Faire très attention en utilisant la vapeur.

Français

48

4 - SCHEMA ET CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

1. Levier.

2. Valve de sécurité – récipient buée.

3. Couvercle chaudière.

4. Volant robinet vapeur.

5. Verre nivelé.

6. Interrupteur.

7. Voyant lumineux.

8. Grille et récipient recueil-gouttes.

9. Chaudière.

10. Porte-filtre.

11. Groupe de débit.

12. Tuyau vapeur.

13. Manomètre.

14. Presse-café.

15. Doseur pour une dose de café.

16. Filtre 2 tasses

16aFiltre 1 tasse – filtre sachet

17. Cappuccino Automatic.

18. Support Cappuccino Automatic.

19. Tige réglage.

20. Tuyau silicone.

21. Couvercle sous-base.

22. Etiquette des donnée.

EUROPICCOLA

PROFESSIONAL

Dimensions:

hauteur mm.

largeur mm.

profondeur mm.

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Poids: Kg.

Capacité nombre tasses espresso:

Débit ininterrompu minutes vapeur:

Pression dans la chaudière: atm

Résistance: W

Durée moyenne réchauffement: minutes

Alimentation:

EUROP. PROFES.

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1. Levier.

2. Valve de sécurité – récipient buée.

3. Couvercle chaudière.

4. Volant robinet vapeur.

5. Verre nivelé.

6. Interrupteur.

7. Voyant lumineux.

8. Grille et récipient recueil-gouttes.

9. Chaudière.

10. Porte-filtre.

11. Groupe de débit.

12. Tuyau vapeur.

13. Manomètre.

14. Presse-café.

15. Doseur pour une dose de café.

16. Filtre 2 tasses

16aFiltre 1 tasse – filtre sachet

17. Cappuccino Automatic.

18. Support Cappuccino Automatic.

19. Tige réglage.

20. Tuyau silicone.

21. Couvercle sous-base.

22. Etiquette des donnée.

STRADIVARI

STRADIVARI PROFESSIONAL

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STRAD.

PROFES.

Dimensions:

hauteur mm.

largeur mm.

profondeur mm.

Poids: Kg.

Capacité nombre tasses espresso:

Débit ininterrompu minutes vapeur:

Pression dans la chaudière: atm

Résistance: W

Durée moyenne réchauffement: minutes

Alimentation:

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Attention! Avant de procéder au branchement électrique, il est nécessaire de s’assurer que la tension

de réseau corresponde aux caractéristiques indiquées sur l’étiquette des données située sous la base

de la machine.

- Dévisser le couvercle (3) de la chaudière dans un sens

inverse de celui des aiguilles d’une montre, photo A.

- Préparer dans un récipient une solution d’eau avec

deux petites cuillérées de bicarbonate et attendre que le

bicarbonate se dissolve complètement dans l’eau ; verser

ensuite la solution dans la chaudière (9).

En alternative, et en remplacement du bicarbonate, prépa-

rer dans un récipient une solution d’eau avec une petite

cuillérée de vinaigre blanc et la verser dans la chaudière.

- Vérifier que le levier (1) soit baissé et le porter éventuelle-

ment en fin de course, photo C.

- Visser le couvercle (3) de la chaudière dans le sens des

aiguilles d’une montre et s’assurer que ce même et le

volant du robinet à vapeur (4) soient bien fermés (tourner

dans le sens des aiguilles d’une montre), photo B.

- Introduire le porte-filtre (10) dans le groupe (11) et le fixer

à l’aide d’un mouvement allant de droite à gauche, photo

H.

- Insérer la fiche du cordon électrique dans une prise de

courant ayant un voltage adapté (voir l’étiquette située

sous la base de la machine), photo C.

- Appuyer l’interrupteur (6) sur la position allumé; attendre

que la machine soit sous pression (environ 5 minutes),

placer un récipient sous le groupe (11) et soulever lente-

ment le levier (1) jusqu’au terme de sa course et le tenir en

position pour décharger complètement la quantité d’eau

contenue dans la chaudière. Ensuite éteindre la machine

et débrancher la fiche de la prise de courant, ouvrir le

volant de robinet de la vapeur (4) en tournant dans le sens

inverse à celui des aiguilles d’une montre et attendre que

toute la vapeur sorte du tuyau prévu à cet effet (12), ouvrir

le couvercle de la chaudière (3) en tournant dans le sens

inverse à celui des aiguilles d’une montre et renverser la

machine afin d’éliminer toute l’eau encore contenue dans

la chaudière. Remplir de nouveau la chaudière avec de

l’eau propre et rincer l’intérieur afin d’éliminer les traces

de la solution.

5 – BRANCHEMENT ELECTRIQUE

6 – PREMIERE MISE EN MARCHE

photo A

photo B

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max

min

3

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min

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photo C

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photo D

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photo E

6.1 – NORME GENERALE DE SECURITE

En cas d’anomalie et si la pression à l’intérieur de la chaudière dépasse

le seuil de la pression maximum, la valve de sécurité (2) interviendra ; elle

commencera à siffler et, en s’ouvrant, permettra à une grande quantité de

vapeur de s’évacuer à travers le récipient de buée, photo D.

Eteindre la machine en évitant toute manipulation et s’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE autorisé.

7 – MISE EN MARCHE DE LA MACHINE

Introduire dans la chaudière (9) une quantité d’eau proportionnellement au café que l’on désire faire (la

capacité de la machine équivaut à 8 tasses d’espresso pour le modèle Europiccola et Stradivari et à 16

tasses d’espresso pour le modèle Professional et Stradivari Professional).

La quantité d’eau ne devra pas dépasser la partie supérieure du verre nivelé (5) et ne

devra pas descendre en dessous de la partie inférieure visible de ce dernier, photo A.

MODELE EUROPICCOLA

- Appuyer sur l’interrupteur (6) qui, en s’illuminant, signale que la

machine est sous tension ; le voyant lumineux (7) s’allumera en

même temps et indiquera le branchement de la résistance, photo E.

- Attendre que le voyant lumineux (7) s’éteigne; ouvrir lentement, en

tournant dans le sens contraire à celui des aiguilles d’une montre le

volant du robinet de la vapeur (4) afin d’évacuer la " fausse pression "

due à l’air resté dans la chaudière ; la refermer en tournant dans le sens

des aiguilles d’une montre. Le voyant se rallume, attendre qu’il s’éteigne

de nouveau. A ce moment, la machine est sous pression et est prête pour

le débit du café et de la vapeur. Le fait que le voyant s’allume et s’éteigne

alternativement d’une manière successive rentre dans le fonctionnement

normal de la machine car cela est dû aux interventions du pressostat qui

règle automatiquement la pression dans la chaudière.

MODELE PROFESSIONAL

- Presser l’interrupteur (6) s’allumera la lampe témoin à l’interieur qui

signale que la machine est sous tension, photo E.

- Lorsque l’aiguille du manomètre (13) se déplacera dans la zone verte,

ouvrir lentement en tournant dans le sens contraire à celui des aiguilles

d’une montre le volant du robinet de la vapeur (4) et ce afin d’évacuer

la "fausse pression" due à l’air resté dans la chaudière; la refermer en

tournant dans le sens des aiguilles d’une montre et attendre que l’aiguille

du manomètre revienne dans la zone verte. La machine est alors sous

pression et est prête pour le débit du café et de la vapeur. La pression

sera réglée et maintenue automatiquement par le pressostat qui agit sur

la résistance.

Français

52

photo E1

6

7

4

MODELE STRADIVARI

- Appuyer sur l’interrupteur (6). L’interrupteur s’illumi-

nera pour signaler que la machine est sous tension et

que la résistance de la chaudière est active, photo E1.

- Attendre que le voyant lumineux (7) soit allumé, ouvrir lentement en

tournant dans le sens contraire à celui des aguilles d’une montre le

volant du robinet de la vapeur (4) afin d’évacuer la « fausse pres-

sion » due à l’air resté dans la chaudière, le refermer en tournant

dans le sens des aguilles d’une montre.Le voyant s’ éteigne , atten-

dre qu’il s’ allume de nouveau.A ce moment, la machine est sous

pression et est prête pour le débit du café et de la vapeur. Le fait que

le voyant s’allume et s’éteigne alternativement d’une manière suc-

cessive rentre dans le fonctionnement normal de la machine car cela

est dû aux interventions du pressostat qui règle automatiquement la

pression dans la chaudière.

MODELE STRADIVARI PROFESSIONAL

- Presser l’interrupteur (6) s’allumera la lampe témoin à l’inte-

rieur qui signale que la machine est sous tension, photo E1.

- Lorsque l’aiguille du manomètre (13) se déplacera dans la zone

verte, ouvrir lentement en tournant dans le sens contraire à celui des

aiguilles d’une montre le volant du robinet de la vapeur (4) et ce afin

d’évacuer la "fausse pression" due à l’air resté dans la chaudière; la

refermer en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre et atten-

dre que l’aiguille du manomètre revienne dans la zone verte. La

machine est alors sous pression et est prête pour le débit du café et

de la vapeur. La pression sera réglée et maintenue automatiquement

par le pressostat qui agit sur la résistance. Le fait que le voyant s’al-

lume et s’éteigne alternativement (6) rentre dans le fonctionnement

normal de la machine car cela est dû aux interventions du pressostat

qui règle automatiquement la pression dans la chaudière.

Si, au cours du fonctionnement, la machine reste sans eau, le thermostat de sécurité interviendra et

interrompra l’alimentation électrique de la machine. Dans ce cas, le thermostat devra être restauré (voir

paragraphe 18 – causes de non-fonctionnement).

8 – DEBIT DU CAFÉ

Pour obtenir un excellent café espresso, il est important d’utiliser un café d’excel-

lente qualité, bien torréfié et correctement moulu.

Utiliser toujours du café à mouture "espresso" pour votre machine. Si la mouture est

trop grosse on obtiendra des cafés clairs légèrs et sans créme, si elle est trop fine le

café sera foncé fort et avec très peu de creme.

La mouture est excellente lorsque, en tenant élevé le levier (1), et avec la machine

étant sous pression, le café s’écoule goutte à goutte; vous obtiendrez ainsi le meil-

leur rendement de votre machine.

On conseille de moudre le café, avec un moulin à meules au moment de l’emploi,

car au contraire il perd entre peu de tempes ses péculiarités aromatiques.

Français

53

- Choisir le filtre correct (16 ou 16a) et l’introduire dans le porte filtre. (10).

Utiliser le petit filtre pour 1 tasse (ou pour l’utilisation des sachets) et le filtre grand pour 2 tasses. Attendre

que la machine arrive à la correcte température ave le porte filtre inséré. Dans le même temps préparer les

tasses, le café, le lait etc.. En plus on conseille de réchauffer les tasses en porcelaine.

- Apres le chauffage enlever le porte filtre (10) et remplir le filtre (16 ou 16a) avec café moulé en utilisant

la mesure en dotation à la machine (15). Il faut considérer une mesure pour chaque tasse de café. Photo F.

- Presser le café, en utilisant le presse-café (14) spécifique et nettoyer le bord du filtre en ôtant

d’éventuels restes de café, photo G.

N.B. Le filtre 1 tasse (16a) est indiqué pour l’utilisation des sachets. Le sachet doit être

positionné dans le filtre en faisant attention que le papier filtre soit à l’ intérieur du bord

du porte filtre. Photo R.

- En tenant la machine bloquée à l’aide de la poignée

du levier (1), introduire le porte-filtre (10) dans

l’espace du groupe (11) prévu à cet effet et le bloquer

en effectuant une brève rotation de droite à gauche,

photo H.

- Pousser le levier (1) vers le haut (alors qu’à l’aide de

la main gauche, vous empoignerez le porte-filtre afin

de tenir la machine immobile) et le maintenir dans cette

position pendant quelques secondes; une fois que les

premières gouttes de café se sont écoulées, le baisser

au maximum. Vous répèterez la manœuvre selon la

quantité de cafés désirés, photo I.

- Pour obtenir un écoulement uniforme du café, la

pression exercée sur le levier devra être proportionnelle

à la résistance rencontrée par ce même levier au cours

du débit.

- Répéter les mêmes opérations selon le nombre de

cafés désirés.

- Lorsque vous devez faire le premier café et que la

machine est éteinte, il est conseillé de soulever le

levier (1) complètement, en livrant une tasse d' eau

chaude, de manière à permettre le réchauffement du

groupe (11), du porte-filtre (10) et du filtre (16) afin

de pouvoir obtenir tout de même le premier café à la

juste température et avec une bonne crème, photo L.

photo G

14

photo G1

photo F

16

10

15

16a

photo H

1

11

10

1

11

10

photo I

1

10

Français

54

Attention : avant le débit et dans le cas de

la réalisation de plusieurs cafés, contrôler

que le niveau de l’eau dans la chaudière

ne descende pas au-dessous du niveau

minimum.

- Après avoir fait le café, laisser le levier (1) tourné

vers le bas (position de repos) de manière à ce que

l’eau restée dans la chaudière ne sorte pas du groupe

(11) et éteindre la machine.

Il est tout normal qu’un peu d’eau s’echappe

après le dèbit du cafè.

Attention : après chaque café réalisé, ne pas

enlever immédiatement le porte-filtre mais

attendre quelques secondes de manière à ce qu’il ne reste plus de pression entre le

filtre et la douche de distribution, ce qui pourrait provoquer la sortie du groupe du

joint en caoutchouc ou bien la giclée d’une substance liquide imprégnée de poudre

de café contenue dans le filtre.

Le porte-filtre (10) doit être enlevé lentement du groupe (11), de gauche en allant

vers la droite, et ce en exerçant une légère pression vers le bas afin de favoriser

l’élimination de l’éventuelle pression encore présente et d’éviter des brûlures

possibles.

9 – DEBIT DE LA VAPEUR

Attention: l’opérateur n’est pas protégé contre le jet

direct de la vapeur ou de l’eau chaude ; prêter la plus

grande attention au cours des opérations.

- Après avoir contrôlé qu’il y ait de l’eau dans la chaudière et

après avoir effectué toutes les manœuvres prévues afin de porter

la machine sous pression, s’assurer que le levier (1) soit tourné

vers le bas (position de repos) et le maintenir dans cette position.

- Avant de réchauffer toute boisson, faire sortir avec précaution un

peu de vapeur du tuyau (12) en opérant sur le volant du robinet de

la vapeur (4) et ce en tournant dans le sens contraire des aiguilles

d’une montre afin d’éliminer la buée éventuelle qui s’est accumulée

à l’intérieur de la chaudière; augmenter successivement l’ouverture du robinet afin de permettre

la sortie de la quantité désirée de vapeur, photo M. Au terme de l’opération, fermer le volant du

robinet de la vapeur en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.

- Pour obtenir une abondante quantité de vapeur, l'eau

dans la chaudière doit être à moitié du verre nivelé (5).

On conseil d’effectuer le débit de la vapeur pour deux minutes maximum, pour obtenir un meilleur

résultat du débit de la vapeur

Attention: la vapeur est propulsée à une température avoisinant les 100° C; opérer

donc avec une extrême attention afin d’éviter des brûlures possibles.

photo L

1

11

photo M

4

Français

55

Le remplacement du tuyau traditionnel de la vapeur (12) par le Cap-

puccino Automatic (17) (option des modèles ayant une base noire)

doit être effectué avant la mise en marche.

Les opérations à effectuer sont les suivantes:

- vérifier que le volant (4) du robinet de la vapeur soit fermée, (photo

B);

- tourner le tuyau de la vapeur (12) dans le sens des aiguilles d’une

montre et ce jusqu’à l’arrêt, et ôter le tuyau de la vapeur en le tirant

vers la droite, (photo N);

- insérer le Cappuccino Automatic sur le tuyau de vapeur (18) en

le poussant vers le haut de façon à ce que le distributeur s’appuie

contre le raccord et serrer la douille dans le sens des aiguilles d’une

montre (fig. 2);

- placer le dispositif avec le Cappuccino Automatic (17) dans

l’espace prévu à cet effet et ce en le poussant vers la gauche, (Fig.

2). Tourner le dispositif avec le Cappuccino Automatic (17) dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre et ce jusqu’à l’arrêt.

Préparation du cappuccino

Après avoir mis la machine sous pression, tel qu’il est spécifié au cha-

pitre 7 - MISE EN FONCTION DE LA MACHINE, procéder comme

il est indiqué ci-après:

- introduire le tuyau d’aspiration (20) ( B ) dans le récipient contenant

le lait et situé à côté de la machine, (photo P);

- disposer la tasse avec le café préparé précédemment sous le bec

du Cappuccino Automatic, et ouvrir le volant du robinet de la vapeur

(4) en tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre ; de

cette manière se met en marche le débit de lait émulsionné, chaud

et riche en mousse.

Pour interrompre le débit, fermer le volant du robinet de la vapeur (4)

en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.

Il est possible de régler la mousse du lait en agissant sur l’aiguille (C)

du Cappuccino Automatic pour avoir la consistance de la mousse

désirée. Pour une crème avec un plus grand volume, déplacer le

bouchon vers le haut (photo 2).

Après chaque distribution, il est nécessaire de nettoyer le Cappuccino Automatic en éliminant les

résidus de lait.

1. mettre un verre plein d’eau à côté de la machine et y plonger le tube d’aspiration (B);

2. procéder comme pour faire un cappuccino normal et laisser l’eau sale s’écouler dans un récipient

approprié.

Pour repositionner le tuyau de la vapeur (12), tourner le dispositif Cappuccino Automatic (17) dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’à l’arrêt, l’ôter en le tirant vers la droite, enfiler le tuyau de la vapeur et le

tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à l’arrêt.

Le cappuccino peut être obtenu également en utilisant le tuyau de la vapeur (12).

Afin d’obtenir la mousse dérivée du lait pour le cappuccino, verser le lait devant être préparé dans un

récipient haut et étroit, rempli à moitié, y plonger le tuyau à vapeur (12) jusqu’au point de toucher le fond

10 – PREPARATION DU CAPPUCCINO AVEC CAPPUCCINO AUTOMATIC

FIG 2

foto N

18

19

17

20

Français

56

du récipient, tourner lentement le volant du robinet à vapeur (4) dans le sens contraire des aiguilles d’une

montre, et porter le lait presque à ébullition.

Lever et baisser alternativement le récipient lorsque le robinet est ouvert, jusqu’au point d’effleurer la superfi-

cie du lait pendant quelques secondes et ce jusqu’à obtenir la mousse. Pour obtenir le cappuccino, ajouter

le lait chaud et mousseux au café réalisé dans la tasse prévue à cet effet.

11 – PREPARATION DE D’AUTRES BOISSONS CHAUDES

Avant de réchauffer n’importe quelle boisson, faire évacuer, avec prudence, un peu de vapeur du tuyau

à vapeur (12) en opérant sur le volant du robinet à vapeur (4) en la tournant dans un sens contraire

des aiguilles d’une montre, et ce afin d’éliminer la buée éventuelle qui s’est accumulée à l’intérieur de la

chaudière.

11.1 – THE, CAMOMILLE

Dans un récipient, introduire l’eau suffisante pour obtenir la dose de boisson désirée, plonger le tuyau de la

vapeur (12) dans le liquide et tourner lentement le volant du robinet de la vapeur (4) dans le sens contraire

des aiguilles d’une montre; par la suite, ouvrir entièrement la petite valve afin de permettre l’évacuation en

grande quantité de la vapeur et ce pour porter à ébullition le liquide. Ajouter par la suite le sachet de la

boisson devant être préparée.

11.2 – CHOCOLAT DANS LA TASSE

Verser dans un récipient le contenu du sachet de la boisson déjà dosée et ajouter petit à petit une tasse

de lait en mélangeant bien. Y plonger le tuyau de la vapeur (12) jusqu’au point de toucher le fond du

récipient, tourner lentement le volant du robinet à vapeur (4) dans le sens contraire des aiguilles d’une

montre, et porter à ébullition. Pour augmenter la densité, prolonger l’ébullition.

Attention: la vapeur s’évacue à une température avoisinant les 100° C; ne pas mettre

absolument les mains sous le tuyau de la vapeur et opérer avec une extrême prudence

afin d’éviter des brûlures possibles.

12 – DEBIT D’EAU CHAUDE

Lorsque la machine est sous pression, il est possible d’obtenir l’eau chaude aussi bien en utilisant le tuyau

de la vapeur (12), comme il est décrit dans le paragraphe 11.1, qu’en utilisant le Cappuccino Automatic

(17). Pour la préparation, après avoir monté le dispositif tel qu’il est illustré dans le paragraphe 10, il suffit

d’introduire le tuyau d’aspiration (20) dans un récipient contenant de l’eau, de disposer un récipient sous

le bec du Cappuccino Automatic et d’ouvrir le volant du robinet de la vapeur (4) en la tournant dans le

sens des aiguilles d’une montre. Une fois que la dose désirée a été obtenue, fermer le volant du robinet de

la vapeur.Attention: ne pas mettre absolument les mains sous le Cappuccino Automatic

car le liquide est surchauffé et peut provoquer des brûlures.

13 – AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

Placer la machine sur une base stable et sèche, loin de sources de chaleur et de la portée des enfants.

A travers le verre nivelé (5), contrôler toujours la quantité d’eau contenue dans la chaudière; le manque

d’eau lorsque la machine est en marche peut provoquer la brûlure de la résistance et ce même si la machi-

ne est équipée d’un thermostat de sécurité.

En plus de réchauffer l’eau, lorsqu’elle est allumée la machine produit de la vapeur qui reste compressée à

Français

57

l’intérieur de la chaudière ; pour des raisons de sécurité, il est conseillé de ne pas la laisser à la portée des

enfants, de ne pas toucher les parties chaudes telle la chaudière (9), le groupe (11) ainsi que le porte-filtre

(10), afin d’éviter des brûlures possibles plus ou moins graves.

Ne pas enlever le porte-filtre et ne pas mettre absolument les mains sous le groupe

durant le débit afin d’éviter des brûlures possibles.

Ne jamais ouvrir le couvercle de la chaudière (3) lorsque la machine est en marche ou

bien encore sous pression, afin d’éviter des brûlures possibles.

Pour dévisser le couvercle et remplir de nouveau la chaudière,

porter l’interrupteur (6) sur la position de machine arrêtée, ouvrir

lentement le volant du robinet de la vapeur (4) en la tournant

dans le sens contraire des aiguilles d’une montre et attendre que

toute la vapeur contenue dans la chaudière s’évacue par le tuyau

(12) prévu à cet effet; au cas où la vapeur ne sorte pas d’une

manière régulière, enlever le porte-filtre (10) et soulever lentement

le levier (1) et le tenir levé de manière à ce que la vapeur et

l’eau contenues dans la chaudière sortent au travers du groupe.

Il est recommandé dans les deux cas de mettre un récipient pour

recueillir la vapeur et l’eau, et ce en utilisant une certaine précau-

tion car la vapeur ainsi que l’eau qui sortent sont surchauffées

et peuvent provoquer des brûlures. Lorsque la vapeur et l’eau

cessent de sortir, dévisser lentement le couvercle de la chaudière.

En éteignant la machine, au cours du refroidissement de l’eau

contenue dans la chaudière, il peut se faire que le levier se lève

par lui-même vers le haut. Le phénomène est provoqué par la

dépression qui se crée à l’intérieur de cette même chaudière.Si la

machine n’est pas utilisée avec une certaine fréquence, l’éteindre

en portant l’interrupteur sur la position de machine éteinte et débrancher le cordon électrique, sans le tirer,

de la prise de courant.

Afin d’éviter des interventions non consenties sur les parties électriques, la sous-base

est fixée à la machine à l’aide d’une vis spéciale du type Torx ; par conséquent, pour

tout type d’intervention et pour le remplacement éventuel du cordon électrique, s’a-

dresser aux CENTRES D’ASSISTANCE autorisés.

14 – OPERATIONS DE MAINTENANCE ET DE NETTOYAGE

Avant toute opération de nettoyage et de maintenance, débrancher le cordon électrique, sans le tirer, de

la prise de courant.

Nettoyer régulièrement le porte-filtre (10), le filtre (16), la petite douche percée de distribution de l’eau

située dans le groupe (11) afin d’éviter des incrustations et pour ôter d’éventuels dépôts de café, ainsi

que le récipient recueil-gouttes (8) et la cavité de la base où est ensére, pour éviter infiltrations d’eau a

l’intérieur de la base.

14.1 – NETTOYAGE DU TUYAU DE LA VAPEUR

Pour éviter d’altérer la saveur des boissons devant être réchauffées, ainsi que l’obturation des trous de

la partie finale du tuyau de la vapeur, nettoyer avec soin le tuyau de la vapeur après chaque utilisation.

14.2 – NETTOYAGE DU CAPPUCCINO AUTOMATIC

A part le nettoyage immédiat après chaque utilisation, soumettre de temps en tempsle Cappuccino Auto-

matique à un nettoyage plus approfondi (photo 3):

FIG 3

Français

58

• Dévisser l’embout avec filetage (A) en le tournant dans le sens contraire aux aiguilles d’une montre,

jusqu’à ce que la lance vapeur se détache.

• Enlever le couvercle ( D ), le aiguille ( C ), et le tuyau ( B ). Laver toutes les pièces attentivement

avec de l’eau courante tiède pour éliminer les résidus de lait et monter de nouveau tous les compo-

nents.

14.3 – NETTOYAGE DE LA CARROSSERIE

Nettoyer la partie extérieure de la machine à l’aide d’un linge humide et l’essuyer ensuite.

Ne pas utiliser d’alcool ou de dissolvants, d’abrasifs ou de détergents pour éviter

d’abîmer les superficies externes traitées.

Ne pas plonger la machine dans l’eau, même partiellement.

15 – DETARTRAGE

Nous vous conseillons de décalcifier la machine selon la fréquence d’utilisation et la dureté de l’eau, en

utilisant des produits détartrants spécifiques qui se trouvent dans le commerce.

Dans un récipient, préparer une solution d’eau et de détartrant et la dissoudre dans l’eau. Verser ensuite

la solution dans la chaudière (9) et refermer le couvercle de la chaudière (3).

Introduire dans le groupe (11) le porte-filtre (5) sans café et le Cappuccino Automatic (17) à sa place et

allumer la machine. Placer un récipient sous le porte-filtre et sous le Cappuccino Automatic. Lorsque la

machine est sous pression, tourner le volant du robinet de la vapeur (4) dans le sens contraire des aiguilles

d’une montre et laisser l’eau s’écouler du Cappuccino Automatic pendant environ 10-15 secondes et

refermer le robinet.

Tirer ensuite le levier (1) vers le haut et laisser couler l’eau pendant environ 10-15 secondes des becs du

porte-filtre et interrompre le débit.

Laisser agir la solution pendant environ 15 minutes et répéter les opérations jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.

Repositionner l’interrupteur sur la position de machine éteinte et débrancher le câble électrique, sans le tirer, de

la prise de courant. Ouvrir lentement le volant du robinet de la vapeur (4) en la tournant dans le sens contraire

des aiguilles d’une montre et attendre que toute la vapeur contenue dans la chaudière s’évacue du Cappuccino

Automatic.

Enlever le couvercle de la chaudière et le rincer plusieurs fois avec de l’eau propre.

Après avoir rempli la chaudière avec de l’eau fraîche et propre, refermer le couvercle de la chaudière

ainsi que le volant du robinet de la vapeur, allumer de nouveau la machine et attendre qu’elle se mette

de nouveau sous pression. Faire couler abondamment de l’eau aussi bien des becs du porte-filtre que du

Cappuccino Automatic, afin d’éliminer les restes de la solution détartrante et éteindre la machine.

Pour ôter le calcaire qui se dépose sur la résistance et à l’intérieur de la chaudière, il est possible d’utiliser

également une solution d’eau et de vinaigre portée à ébullition à l’intérieur de cette même chaudière.

Après avoir remis la machine sous pression, laisser agir la solution pendant environ 15 minutes. Remettre

l’interrupteur sur la position de machine éteinte et débrancher, sans le tirer, le cordon électrique. Vider suc-

cessivement la chaudière et effectuer toutes les opérations sus-mentionnées afin d’éliminer tous les résidus

de la solution.

16 – ACCESSOIRES

Récipient recueil-gouttes avec grille.

Filtre pour 1 tasse (ou sachet) et filtre 2 tasses.

Doseur pour une dose de café.

Presse-café.

Cappuccino Automatic (en option sur les modèles à base noire).

Français

59

17 – CAUSES DE MAUVAIS-FONCTIONNEMENT OU D’ANOMALIES

PROBLEMES CAUSE SOLUTION

1. Remettre le courant.

2. Introduire correctement la

fiche du cordon électrique

dans la prise de courant.

3. S’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE pour le faire

remplacer.

La machine ne fonctionne pas

et le voyant de l’interrupteur

ne s’allume pas.

1.Il n’y a pas de courant

électrique.

2. La fiche du cordon électrique

n’est pas branchée

correctement.

3. Le cordon électrique est

endommagé.

1. Enlever le couvercle (19) de

la sous-base et appuyer sur

le petit bouton rouge pour

restaurer le thermostat.

2. S’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE.

Le voyant de l’interrupteur

d’allumage est allumé et l’eau

ne se réchauffe pas.

1. Le thermostat de sécurité a

besoin d’être restauré.

2. La résistance est interrompue

ou brûlée.

1. Introduire de l’eau dans la

chaudière.

2. Remplacer par une mouture

plus grosse.

3. Diminuer la quantité de café

dans le filtre.

4. Moins tasser le café.

Durant le début, le café ne

s’écoule pas.

1. Il manque de l’eau dans la

chaudière.

2. Le café est moulu trop fin.

3. La quantité de café est

excessive.

4. Le café est trop pressé.

1. Le réglage de la mouture

doit être plus fin.

2. Augmenter la dose de café.

3. Presser plus fortement le

café.

4. Remplacer le café.

Le café s’écoule trop

rapidement.

1. Le café est moulu trop gros.

2. La quantité de café est

insuffisante.

3. Le café n’est pas suffisamment

pressé.

4. Café vieux ou inadapté.

1. Le réglage de la mouture

doit être plus gros.

2. Diminuer la quantité de

café.

3. Moins tasser le café.

Le café s’écoule gouttes à

gouttes.

1. Le café est moulu trop fin.

2. La quantité de café est

excessive.

3. Le café est excessivement

pressé.

1. L’introduire de manière

correcte.

2. Diminuer la quantité de café.

3. Ôter les restes de café du

bord du porte-filtre.

4. S’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE.

Le café sort entre le groupe de

la chaudière et le porte-filtre.

1.Le porte-filtre n’est pas

introduit correctement.

2. Quantité excessive de café

dans le filtre.

3. Le bord du porte-filtre n’a pas

été nettoyé.

4. Le joint du groupe de la

chaudière est usé.

Français

60

PROBLEMES CAUSE SOLUTION

1. Remplacer le café

2. Régler la mouture du café

3. Augmenter la dose du café

La crème sur le café ne se

forme pas.

1. Le mélange de café n’est

pas adapté pour le type de

machine

2. La mouture est incorrecte

3. La quantité de café est

insuffisante

1. Respecter les indications

mentionnées dans le

paragraphe 7

2. Le porte-filtre doit être chauffé

en même temps que l’eau

3. Effectuer le détartrage

4. S’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE

5. S’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE

Le café sort trop froid. 1.La machine n’était pas à la

juste température

2. Le porte-filtre n’a pas été

préchauffé.

3. Présence de calcaire sur la

résistance

4. Résistance partiellement

brûlée

5. Le pressostat ne travaille pas

dans les limites des valeurs

optimales

1. S’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE

Le café sort trop chaud. 1. Le pressostat ne travaille pas

dans les limites des valeurs

optimales

1. S’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE

2. S’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE

La valve de sécurité siffle et de

la vapeur sort de la valve ou

du petit récipient pour la buée.

1. Le ressort qui règle la valve

de sécurité est bloqué

2. Le pressostat ne travaille pas

dans les limites des valeurs

optimales

1. Se reporter à l’indication du

paragraphe 7

2. Nettoyer les trous à l’aide

d’une aiguille

3. Introduire de l’eau dans la

chaudière

4. Replacer le tuyau de la

vapeur

5. Effectuer le détartrage

La machine ne produit pas de

vapeur.

1. La machine n’est pas sous

pression

2. Les trous de la partie finale

du tuyau de la vapeur sont

bouchés

3. L’eau manque dans la

chaudière

4. Le tuyau de la vapeur n’a pas

été introduit correctement.

5. Incrustations de tartre sur la

résistance

1. S’adresser au CENTRE

D’ASSISTANCE

2. Effectuer le détartrage

Bruit de la machine

(vibrations).

1. Les spires de la résistance

sont trop proches les unes des

autres

2. Incrustations de tartre sur la

résistance

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