Kenwood RAPID BAKE Manuel utilisateur

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avant d’utiliser votre appareil Kenwood

●

Lisez et conservez soigneusement ces instructions

pour pouvoir vous y référer ultérieurement.

●

Enlevez tous les emballages et étiquettes, y compris le

support en carton se trouvant à l'intérieur de la

chambre de cuisson.

sécurité

●

Ne pas toucher les surfaces chaudes. Les surfaces

accessibles sont susceptibles de devenir très chaudes

en cours d’utilisation. Utilisez toujours un gant pour

sortir le bol à pain chaud.

●

Pour éviter tout déversement à l’intérieur de l’enceinte

du four, toujours retirer le moule à pain de la machine

avant d’ajouter les ingrédients. Les projections

d’ingrédient sur l’élément chauffant peuvent brûler et

causer alors un dégagement de fumée.

●

N’utilisez pas cet appareil s’il y a un quelconque signe

visible de dommage au cordon fourni ou s’il est

accidentellement tombé.

●

Ne mettez jamais l’appareil dans l'eau et ne laissez

jamais le cordon d'alimentation ou la prise électrique se

mouiller.

●

Toujours débrancher la prise de courant de l’appareil

après l’utilisation, avant la mise en place ou le retrait

d'accessoires et avant le nettoyage.

●

Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre du plan

de travail et ne le laissez pas toucher des surfaces

chaudes comme une plaque électrique ou à gaz.

●

Cet appareil doit uniquement être utilisé sur une

surface plane résistant au feu.

●

Ne mettez pas votre main à l’intérieur du four après

avoir enlevé le bol à pain.

●

Ne touchez pas les pièces mobiles dans la machine à

pain.

●

Ne depassez pas les capacités maximales de charge

établies car cela pourrait provoquer une surcharge de

la machine à pain.

●

Ne placez pas la machine à pain directement au soleil,

près d’appareils chauds ou dans un courant d’air.

Toutes ces choses peuvent affecter la température

interne du four, et les résultats pourraient être voués à

l'échec.

●

Dans la malheureuse éventualité d’une coupure de

courant après que les ingrédients aient été

partiellement traités, vous devrez recommencer à zéro.

●

N’utilisez pas cet appareil dehors.

●

Ne faites pas fonctionner la machine à pain à vide car

cela pourrait l’endommager sérieusement.

●

N’utilisez pas l’intérieur de la machine comme lieu de

stockage quelconque.

●

Ne couvrez pas les trous d'échappement de la vapeur

situés sur le couvercle et assurez-vous que la

ventilation est adéquate autour de la machine à pain

lorsqu elle fonctionne.

●

Ne laissez pas les personnes handicapées se servir de

l'appareil sans surveillance.

●

Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil ni

l’utiliser.

●

N’employez l’appareil qu’à la fin domestique prévue.

Kenwood décline toute responsabilité dans les cas où

l’appareil est utilisé incorrectement ou que les

présentes instructions ne sont pas respectées.

avant de brancher l’appareil, assurez-vous

que

●

Assurez-vous que le courant électrique que vous utilisez

est le même que celui indiqué sous votre appareil.

●

Cet appareil est conforme à la directive 89/336 de la C.E.

avant d'utiliser votre machine à pain pour la

première fois :

●

Lavez tous les éléments de l'appareil (voir "Nettoyage").

légende

 poignée du couvercle

 hublot de surveillance

 poignée de transport

 crochet du moule

 elément chauffant

 poignée du moule à pain

 bras pétrisseur

 arbre de transmission

 accouplement entre bras pétrisseur et moteur

 tasse graduée

 double cuillère à mesurer : 1 cuillère à café & 1

cuillère à soupe

 interrupteur marche / arrêt

 panneau de contrôle

 fenêtre d’affichage

 témoins de couleur de la croûte (claire, moyennement

dorée, dorée)

 témoins du poids du pain

 bouton menu

 bouton poids du pain

 boutons du programmateur

 bouton de couleur de la croûte

bouton marche/arrêt

Français

Avant de lire, dépliez la première page pour voir les illustrations

19

comment mesurer les ingrédients (veuillez

vous référer aux tableaux 3 à 7)

Il est très important d’utiliser les quantités d’ingrédients

exactes afin d’obtenir les meilleurs résultats possibles.

●

Mesurez toujours les ingrédients liquides avec le gobelet

doseur transparent gradué fourni. Le liquide doit

atteindre juste le repère sur le godet au niveau des yeux,

non en-dessous ou en-dessus de celui-ci (voir le 3).

●

Utilisez toujours des liquides qui sont à la température

ambiante, soit 20°C, à moins que le pain ne soit

préparé avec le cycle rapide d'une heure. Suivez les

instructions données dans le livre de recettes.

●

Mesurez toujours les ingrédients liquides dans le

gobelet doseur transparent avec les repères gradués

fourni. Pour 1 cuillerée à café, remplir au ras et aplanir

le dessus. Pour 1/2 cuillerée à café, mesurez jusqu'à la

ligne (voir le 6).

interrupteur marche / arrêt

Votre machine à pain de Kenwood est équipée d’un

interrupteur MARCHE / ARRÊT et ne fonctionne pas

tant que l’interrupteur n’est pas actionné en position de

« marche ».

●

Brancher l’appareil et presser l’interrupteur MARCHE /

ARRÊT  situé au dos de la machine à pain - 3:00

apparaît alors dans la fenêtre d’affichage.

●

Toujours éteindre et débrancher votre machine à pain

après l’utilisation.

utilisation de votre machine à pain

(veuillez vous référer aux grilles d’illustrations)

1 Otez le moule à pain en tenant la poignée et en

tournant le moule vers l’arrière de l’appareil.

2 Mettez le bras pétrisseur en place.

3Versez l’eau dans le moule à pain.

4 Ajoutez le reste des ingrédients dans le moule en

respectant l’ordre indiqué dans les recettes.

Assurez-vous que tous les ingrédients ont été pesés

avec précision.

Des quantités incorrectes risquent de donner de

7 mauvais résultats.

8 Insérez le moule dans la chambre de cuisson en le

plaçant en biais, orienté vers l’arrière de l’appareil.

Verrouillez ensuite le moule en le tournant vers l’avant

de la machine.

9 Abaisser la poignée et fermer le couvercle.

10 Brancher et mettre en marche l’unité qui émet alors

un bip et prend implicitement la valeur de réglage 1

(3:00).

11 Appuyez sur le bouton MENU  jusqu’à ce que le

programme désiré soit sélectionné. Par défaut, la

machine à pain est réglée sur 900 g & croûte

moyennement dorée.

12 Sélectionnez le poids du pain en appuyant sur le

bouton POIDS DU PAIN  jusqu’à ce que le témoin

se place sur le poids désiré.

13 Sélectionnez la couleur de la croûte en appuyant sur

le bouton CROUTE  jusqu’à ce que le témoin se

place sur la couleur désirée (claire, moyennement

dorée ou dorée).

14 Appuyez sur le bouton MARCHE . Pour arrêter ou

annuler le programme, appuyez sur le bouton

MARCHE/ARRET pendant 2 à 3 secondes.

15 A la fin du programme de cuisson, débranchez la

machine à pain.

16 Utilisez le crochet fourni pour soulever la poignée du

moule.

17 Otez le moule à pain en tenant la poignée et en

tournant le moule vers l’arrière de l’appareil.

Toujours utiliser des gants de cuisine car la

poignée du moule peut être très chaude.

18 Démoulez le pain sur une grille.

19 Laissez le pain refroidir pendant 30 minutes au

minimum, pour permettre à la vapeur de s’échapper,

avant de le trancher. Le pain sera difficile à couper s’il

est encore chaud.

20 Nettoyez le moule et le bras pétrisseur immédiatement

après l’utilisation (voir le paragraphe entretien et nettoyage).

20

21

grilles des programmes pain/pâte

Programme

Durée totale Signal d’ajout

Maintien au

du programme d’ingrédients ✬

chaud ✬✬

900g 700g 900g 700g

1 Pain normal Recettes à base de farine blanche 3:00 2:53 2:20 2:15 60

ou de farine de blé entier

2 Pain français Produit une croûte plus croustillante, 3:50 3:40 2:35 2:30 60

adapté pour les pains allégés en

sucres et en graisses

3 Blé entier Recettes à base de farine de blé 3:40 3:32 - 60

entier ou de farine complète

4 Gâteaux Pâtes à frire & gâteaux sans levure 1:40 - 60

5 Pain sucré Recette de pain très concentré 2:55 2:50 2:30 2:25 60

en sucre

6 Rapide 700g 0:58 - 60

7 Rapide 900g 0:58 - 60

8 Pâtes Pâtes à travailler à la main et à cuire 1:30 - -

dans votre four.

9 Confitures Pour confectionner des confitures. 1:20 - -

10 Sans gluten Pour l’utilisation de farines et de 2:50 - 60

mélanges à pain sans gluten.

11 Sandwich Croûte plus molle et texture plus dense. 3:00 2:55 2:04 1:59 60

12 Cuisson Fonction de cuisson uniquement. 1:00 - 60

Peut être également utilisé pour

réchauffer ou rendre croustillants

des pains déjà cuits et refroidis.

✬ Un signal retentit avant la fin du deuxième cycle de pétrissage pour permettre d’ajouter des

ingrédients, si la recette le nécessite.

✬✬ La machine à pain se met automatiquement en mode maintien au chaud à la fin du cycle de

cuisson. Elle reste sur ce mode pendant 1 heure environ, ou, jusqu’à ce que l’appareil soit

éteint.

Produit des pains en moins d’une

heure. Les pains nécessitent de l’eau

chaude, plus de levure et moins de sel.

programmateur

Le programmateur vous permet de différer le processus

de fabrication du pain de 13 heures au maximum. La

fabrication différée n’est pas recommandée pour les

réglages ‘pâtes’, ‘confitures’, ‘sans gluten’ et ‘rapide’.

IMPORTANT : lorsque vous employez cette fonction de

départ retardé, n’utilisez pas d’ingrédients périssables –

des aliments qui se gâtent à température ambiante ou

à une température supérieure, comme le lait, les œufs,

le fromage, le yaourt, etc.

Pour utiliser le PROGRAMMATEUR, placez simplement

les ingrédients dans la cuve à pain et verrouillez la cuve

dans la machine à pain. Puis :

●

Appuyez sur la touche MENU pour choisir le

programme requis.

●

Sélectionnez la couleur de croûte et la taille souhaitées.

●

Réglez ensuite le minuteur.

●

Appuyez sur le bouton PROGRAMMATEUR (+) et

maintenez-le enfoncé jusqu’à ce que la durée totale

désirée s’affiche. Si vous dépassez la durée désirée,

appuyez sur le bouton PROGRAMMATEUR (-) pour

revenir en arrière. Lorsque vous appuyez sur le bouton

du programmateur, celui-ci se déplace par incréments

de 10 minutes. Vous n’avez pas besoin de calculer la

différence entre la durée du programme sélectionné et

le nombre total d’heures requises, puisque la machine

à pain inclut automatiquement la durée du cycle réglé.

Exemple : pain fini souhaité à 7 h 00. Si la machine à

pain est programmée avec les ingrédients de la recette

requise à 22 h 00 la veille, la durée totale à définir sur le

minuteur est de 9 heures.

●

Appuyez sur MENU pour

choisir votre programme, par

exemple 1, et utilisez le bouton

(+) du programmateur pour

faire défiler par tranches de 10

minutes, afin d’afficher ‘9:00’.

Si vous dépassez ‘9:00’,

appuyez simplement sur le

bouton (-) du programmateur

jusqu’à ce que vous reveniez à

‘9:00’.

●

Appuyez sur le bouton marche

et les deux points de

l’affichage (:) clignotent. Le

programmateur commence

alors le décompte.

●

Si vous faites une erreur ou si

vous désirez changer la durée

programmée, appuyez sur le

bouton MARCHE/ARRET

jusqu’à ce qu’un bip soit émis.

Vous pouvez alors régler la

durée.

protection en cas de coupure de

courant

Votre machine à pain est équipée d’une protection contre

les coupures de courant de 15 minutes, en cas de

débranchement accidentel de l’appareil en cours de

fonctionnement. L’appareil continue le programme s’il est

rebranché immédiatement.

22

entretien et nettoyage

IMPORTANT : débranchez toujours l'appareil et

laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

●

N’immergez pas le corps de l'appareil ou la base

externe du bol à pain dans de l'eau.

●

Ne pas nettoyer le moule dans un lave-vaisselle. Cela

risque d’altérer ses propriétés anti-adhésives.

●

N’utilisez pas des tampons à récurer abrasifs ou des

objets en métal.

●

Nettoyez le bol à pain et le pétrin après chaque usage

en remplissant en partie le bol d'eau savonneuse tiède.

Laissez tremper pendant 5 à 10 minutes. Pour sortir le

pétrin, tournez dans le sens des aiguilles d’une montre

et soulevez. Finissez de nettoyer avec un chiffon

propre, rincez et séchez.

Si pétrin ne peut pas être retiré au bout de 10 minutes,

soulevez l’axe depuis le dessous de la cuve et

effectuez un mouvement de va-et-vient jusqu’à ce qu’il

se débloque.

●

Utilisez un chiffon humide doux pour nettoyer les

surfaces externes et internes de la machine, si besoin

est.

service après-vente

●

Si le cordon de votre machine à pain est endommagé,

il doit être remplacé pour des raisons de sécurité par

Kenwood ou par un Réparateur agréé de Kenwood.

Si vous avez besoin d'aide pour :

●

Utiliser votre machine

●

Entretenir ou réparer votre machine

Contactez le magasin où vous avez acheté votre

machine à pain.

23

24

Pain blanc basique Programme 1

Ingrédients 900g 700g

Eau 320ml 270ml

Huile végétale 1

1

⁄2 c à soupe 1 c à soupe

Farine à pain blanc 500g 400g

Lait en poudre écrémé 5 c à café 1 c à soupe

Sel 1

1

⁄2 c à café 1 c à café

Sucre 1 c à soupe 2 c à café

Levure déshydratée facile 7g (2

1

⁄4 café) 1

1

⁄2 c à café

à mélanger

c à café = cuillère à café de 5 ml

c à soupe = cuillère à soupe de 15 ml

Pain complet aux graines Programme 3

Ingrédients 900g 700g

Eau 310ml 250ml

Huile végétale 1

1

⁄2

c à soupe 1 c à soupe

Farine de blé entier panifiable 450g 370g

Farine blanche panifiable 50g 30g

non blanchie

Lait écrémé en poudre 5 c à café 3 c à café

Sel 1c à café 1 c à café

Sucre 4 c à café 3 c à café

Levure sèche 1 c à café 1 c à café

Graines de citrouille 1 c à soupe 2 c à café

Graines de tournesols 1 c à soupe 2 c à café

Graines de pavot 2 c à café 2 c à café

Graines de sésame

légèrement grillées 2 c à café 2 c à café

1. Ajoutez les graines lorsque l’appareil émet un signal au

cours du second cycle de pétrissage.

Brioche Programme 5

Ingrédients 900g 700g

Lait 200ml 160ml

Oeufs 2 1

Beurre fondu 140g 80g

Farine blanche panifiable non blanchie 500g 400g

Sel 1

1

⁄2 c à café 1 c à café

Sucre 60g 40g

Levure sèche 2 c à café 1

1

⁄2 c à café

Pain blanc rapide Programme 6-7

Ingrédients 900g 700g

Eau tiède (32-35°C) 320ml 250ml

Farine à pain blanc 500 g 400g

Lait en poudre écrémé 5 c à café 4 c à café

Sel 1 c à café 1 c à café

Sucre 4 c à café 3 c à café

Beurre 25g 15g

Levure déshydratée facile 4 c à café 3 c à café

à mélanger

Petits pains Programme 8

Ingrédients

Pour 12

petits pains

Eau 240ml

Oeuf 1

Farine pour pain blanc 450g

Sel 1 c à café

Sucre 2 c à café

Beurre 25g

Levure déshydratée facile à mélanger 1

1

⁄2 c à café

Pour la garniture

Un jaune d'oeuf battu avec 15 ml 1

(1 cuillerées à soupe) d'eau

Quelques graines de sésame et de

pavot, pour saupoudrer (facultatif)

1A la fin du cycle, placez la pâte sur une surface

légèrement farinée. Rabattez doucement la pâte et

divisez-la en 12 morceaux identiques.

2 Après l'avoir façonnée, laissez la pâte reposer une

dernière fois avant de la cuire dans votre four.

Recettes (ajoutez les ingrédients dans le moule en respectant l’ordre indiqué dans les recettes)

25

guide de depannage

Voici quelques exemples de problèmes types que vous risquez de rencontrer lorsque vous faites du pain dans votre

machine à pain. Lisez bien tous ces problèmes, leur cause possible et l'action à entreprendre pour y remédier et réussir

vos recettes.

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

TAILLE ET FORME DU PAIN

1. Le pain ne lève pas assez •Les pains complets ne lèveront pas autant •Situation normale, sans solution.

que les pains blancs car la farine complète

contient moins des protéines qui forment

du gluten.

•Il n’y a pas assez de liquide. •Ajoutez 15 ml/3 cuillerées à café de liquide

•Il manque le sucre ou il n’y en a pas assez •Assemblez les ingrédients dans l’ordre

indiqué dans la recette.

•Vous avez utilisé une farine qui ne •Il se peut que vous ayez utilisé de la farine

convient pas. blanche au lieu de la farine forte spéciale

pour pain qui a une plus forte teneur en

gluten.

•N’utilisez pas de la farine à tout faire.

•Vous avez utilisé une levure qui ne •Pour de meilleurs résultats, utilisez

convient pas. uniquement de la levure à action rapide

« facile à mélanger ».

•Il n’y a pas assez de levure ou bien la •Mesurez la quantité recommandée et vérifiez

levure est trop vieille. la date limite d’utilisation sur l’emballage.

•Le cycle rapide pour le pain a été choisi •Ce cycle produit des pains plus courts.

Cela est normal.

•La levure et le sucre sont entrés en •Assurez-vous qu’ils restent séparés quand

contact avant le cycle de pétrissage. vous les placez dans le bol à pain.

2. Les pains sont plats et •La levure a été oubliée. •Ajoutez les ingrédients dans l’ordre indiqué

ne lèvent pas. dans la recette.

•La levure est trop vieille. •Vérifiez la date limite d’utilisation.

•Le liquide est trop chaud. •Utilisez du liquide à la température

correspondant à la sélection du pain choisie

•Vous avez ajouté trop de sel. •Utilisez la quantité recommandée.

•Si vous utilisez la minuterie, la levure s’est •Placez les ingrédients secs dans les coins

mouillée avant que le procédé de du bol à pain et faites un petit creux au

fabrication du pain n’ait commencé. milieu des ingrédients secs pour la levure

afin de la protéger des liquides.

3. Le haut est gonflé - le •Il y a trop de levure. •Réduisez la levure de

1

⁄4 de cuillerée à café.

pain ressemble à un •Il y a trop de sucre. •Réduisez le sucre de 1 cuillerée à café.

champignon. •Il y a trop de farine. •Réduisez la farine de 6 à 9 cuillerées à café.

•Il n’y a pas assez de sel. •Utilisez la quantité de sel recommandée

dans la recette.

•Le temps est tiède et humide. •Réduisez le liquide de 15 ml/3 cuillerées à

café, et la levure de

1

⁄4 de cuillerée à café.

4. Le haut et les côtés •Il y a trop de liquide. •Utilisez 15 ml/3 cuillerées à café de liquide

sont enfoncés. en moins ou bien ajoutez un petit peu plus

de farine.

•Il y a trop de levure. •Utilisez la quantité recommandée dans la

recette ou essayez avec un cycle plus

rapide.

•Il est possible que la pâte ait levé trop •Refroidissez l’eau ou ajoutez du lait sortant

rapidement à cause d’une forte humidité juste du réfrigérateur.

et d’un temps chaud.

guide de depannage

26

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

5. Le dessus est bosselé •Il n’y a pas assez de liquide. •Ajoutez 15ml/3 cuillerées à café de liquide

et noueux - il n’est •Il y a trop de farine. •Mesurez la farine avec exactitude.

pas lisse. •Le dessus des pains n’est pas toujours •Assurez-vous que la pâte est préparée dans

parfaitement formé mais cela n’affecte pas les meilleures conditions possibles.

le goût très savoureux du pain.

6. Le pain s’est affaissé •La machine était placée dans un courant •Repositionnez le four à pain.

durant la cuisson. d’air ou bien elle a été cognée ou secouée

pendant que la pâte levait.

•Le pain est plus gros que le bol à pain •N’utilisez pas plus d’ingrédients que ce

qui est indiqué pour les gros pains (max.

900g).

•Vous n’avez pas utilisé assez de sel ou vous •Utilisez la quantité de sel recommandée

l’avez oublié (le sel aide la pâte à ne pas dans la recette.

trop lever).

•Il y a trop de levure. •Mesurez la levure avec exactitude.

•Le temps est tiède et humide. •Réduisez le liquide de 15ml/3 cuillerées à

café et réduisez la levure de

1

⁄4 de cuillère

à café.

7. Les pains sont •La pâte est trop sèche et elle n’a pas pu •Ajoutez 15ml/3 cuillerées à café de liquide.

irrégulièrement plus lever régulièrement dans le bol à pain.

courts à une extrémité.

TEXTURE DU PAIN

8. La texture est dense •Il y a trop de farine. •Mesurez la farine avec exactitude.

et lourde. •Il n’y a pas assez de levure. •Mesurez la quantité correcte de levure

recommandée.

•Il n’y a pas assez de sucre. •Mesurez le sucre avec exactitude.

9. La texture est aérée, •Le sel a été omis. •Ajoutez les ingrédients dans l’ordre indiqué

grossière et à trous. dans la recette.

•Il y a trop de levure. •Mesurez la quantité correcte de levure

recommandée.

•Il y a trop de liquide. •Réduisez le liquide de 15 ml/ 3 cuillerées

à café.

10. Le centre du pain est •Il y a trop de liquide. •Réduisez le liquide de 15 ml/ 3 cuillerées

cru, il n’est pas assez à café.

cuit. •Il y a eu une panne de courant pendant •S’il y a une panne de courant pendant la

la cuisson. cuisson, la machine ne se rallumera pas

quand le courant revient. Il vous faudra sortir

le pain encore cru du bol à pain et

recommencer avec des ingrédients frais.

•Les quantités étaient trop grandes et la •Réduisez les quantités jusqu’à obtention des

machine n’a pas pu les faire cuire. quantités maximales permises.

11. Il est difficile de couper •Le pain a été coupé en tranches quand il •Laissez le pain refroidir sur une grille pendant

le pain en tranches, le était encore trop chaud. au moins 30 minutes pour dégager la vapeur

pain colle. avant de le couper en tranches.

•Le couteau utilisé n’est pas adapté pour •Utilisez un bon couteau à pain.

le pain.

guide de depannage

27

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

COULEUR ET EPAISSEUR DE LA CROUTE

12. La croûte est trop •Vous avez utilisé le réglage pour pain à •Utilisez un réglage Pâle ou Moyenne la

foncée/trop épaisse. croûte BIEN CUITE. prochaine fois.

13. Le pain est brûlé. •La machine ne fonctionne pas bien. •Référez-vous à la section “Service

Après-Vente”

14. La croûte est trop pâle. •Le pain n’a pas cuit assez longtemps. •Prolongez le temps de cuisson.

•Il n’y a pas de lait en poudre ou de lait frais •Ajoutez 15 ml/3 cuillerées à café de lait en

dans la recette. poudre ou remplacez 50 % de l’eau avec du

lait pour que la croûte soit plus bronzée.

PROBLEMES AVEC LE BOL A PAIN

15. Le pétrin ne peut •Vous devez ajouter de l’eau dans le bol à •Suivez les instructions de lavage après

pas être sorti de la pain et laisser tremper le pétrisseur avant de l’usage. Il vous faudra parfois faire tourner

machine. pouvoir le sortir. légèrement le pétrin après l’avoir laissé

tremper pour le dégager.

16. Le pain colle au bol/ •Cela peut se produire après un usage •Frottez légèrement l’intérieur du bol à pain

est difficile à sortir. prolongé. avec de l’huile végétale.

•Référez-vous à la section “Service

Après-Vente”

PROBLEMES MECANIQUES

17. La machine à pain ne •Machine à pain non mise en marche. •Vérifier que l’interrupteur marche / arrêt  est

fonctionne pas/le pétrin bien réglé en position de MARCHE.

reste immobile. •La cuve n’est pas correctement placée. •Vérifiez que la cuve est verrouillée en bonne

position.

•Le minuteur est sélectionné. •La machine à pain ne se met en marche

qu’une fois que le compte à rebours atteint

l’heure de début du programme.

18. Les ingrédients ne sont • Vous n’avez pas mis la machine en marche. •Après avoir programmé le panneau de

pas mélangés. commande, appuyez sur le bouton de

démarrage pour mettre la machine en

marche.

•Vous avez oublié de mettre le pétrin dans •Assurez-vous toujours que le pétrin est sur

la cuve. son axe au fond de la cuve avant d’ajouter

les ingrédients.

19. Il y a une odeur de •Les ingrédients se sont renversés dans •Faites attention de ne pas renverser les

brûlé quand la machine la machine. ingrédients quand vous les ajoutez dans la

est en marche. cuve. Les ingrédients peuvent brûler sur les

éléments et provoquer la fumée.

•La cuve a des fuites. •Voir la section « Entretien et service

après-vente »

•Les ingrédients dépassent la capacité •N’utilisez pas plus d’ingrédients que les

de la cuve. quantités recommandées dans la recette, et

mesurez toujours les ingrédients avec

exactitude.

28

guide de depannage

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

20. La machine est •Si la machine est en cycle de pétrissage, retirez les ingrédients et recommencez.

débranchée par accident • Si la machine est en cycle de levée, retirez la pâte de la cuve, mettez-la en ou il n’y a plus de

pendant le courant forme et placez-la dans un moule à pain graissé de 23 x 12,5 cm, couvrez et

fonctionnement. laissez-la lever jusqu’à ce qu’elle ait doublé de taille. Utilisez le programme Cuisson

Comment puis-je uniquement 12 ou faites cuire dans un four conventionnel préchauffé à 200 °/ repère 6

sauver le pain ? pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.

•Si la machine est en cycle de cuisson, utilisez le programme Cuisson uniquement 12 ou

faites cuire dans un four conventionnel préchauffé à 200 °/repère 6 et retirez la grille

supérieure. Retirez la cuve de la machine avec précaution et placez-la sur la grille inférieure

dans le four. Faites cuire jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.

21. H:HH s’affiche et •La chambre de la machine est trop chaude. •Débranchez la machine et laissez-la refroidir

l’appareil ne s’allume pendant 30 minutes.

pas.

22. E:EE s’affiche et •La machine à pain présente un •Voir la section « Entretien et service

l’appareil ne fonctionne dysfonctionnement. Erreur du capteur de après-vente »

pas. température.

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